0

河南家乡的小吃作文汇总20篇

炎热的夏天终于熬过去了,凉爽的秋天在人们的期盼中如期而至,大家看看下面的家乡的秋天景作文吧!

浏览

3210

作文

210

描写河南小吃的作文

全文共 831 字

+ 加入清单

我的家乡在河南,这里有很多特色小吃,最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了,这里面,我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊肉烩面的饭店林林总总,遍布华街冷巷,乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味,制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱,用温开水和成细腻润白,比饺子面还要软的面团,待筋道十足后,放置若干时间,制成四五指宽、十几公分长的面片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家,独具特色。羊骨劈开,外加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖,因骨油熬出,汤色嫩白如玉,外有七八味中药,遂唤“白汤”,营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间,随便走进一家烩面馆,几乎家家客源爆满。这时,你得快点找个座位,要上一两个小菜,配以酒类或者饮料,慢慢的用着,然后再点上一碗烩面,十几分钟过后,一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看,碗里面那嫩白如玉的骨汤,长宽均匀的面,上面在撒点绿色的香菜,红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片,再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面,分明是一幅画。

芳香四溢的面,让人垂涎欲滴,肚唱空城计,馋虫勾引来。拿起勺子,先喝一口汤,油而不腻,鲜而不厌,润滑的要从嘴中滑出,真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中,筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人,特别是干重活的打工一族,那个不是一下夹起好几根面,往张得大大的嘴巴里送去,满嘴油光光的,丝毫不注意形象,有的甚至几分钟的功夫,一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光,齿间存有的余香,时不时地还砸吧着一下嘴,真叫“此物只应天上有,人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的柔和,细细品味,河南三大小吃之一的烩面,确实当之无愧。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:家乡河南的作文

全文共 415 字

+ 加入清单

我的家乡河南省周口市的西华县。我觉得我的家乡什么都美,绿化环境随处可见。并且,贾鲁河穿过郑州,流经西华,河边的风景真是红的像火,绿的像宝石,粉的像霞。

我们西华可有一个无人不知的特产--胡辣汤。胡辣汤起源于西华县的逍遥镇,每天早上,郑州的大街小巷处处可见胡辣汤的身影,那麻辣鲜香的味道让人赞不绝口、回味无穷,成为大家早餐桌上的一道美味佳肴。听说,《胡辣汤》还拍成电影了呢,大家有机会一定要到电影院去看一看。

西华历史悠久。女娲补天的故事大家都听说过吧?人类的母亲--女娲的故乡就在西华。传说,女娲在西华炼出了七彩石补天,现在西华还有女娲城遗址和女娲广场呢!因此,西华以前有“娲城”的名字。

虽然西华是县城,没有城市里那么好,但是,我非常喜欢那里的乡土气息。那里有弯弯曲曲的小河,处处可见小泥鳅游来游去的踪影;那里有金黄的麦穗儿,散发出泥土的芳香;那里有热情似火的人们,他们很淳朴、很勤劳、很善良。

这就是我的家乡,大家觉得我的家乡美吗?

展开阅读全文

篇2:介绍家乡河南的作文400字

全文共 488 字

+ 加入清单

大家好!我是你们今天的导游,我要带你们去河南省龙门石窟看看。

龙门石窟青山绿水,万像生辉,作为佛教艺术宝库,早在1961年既被国务院公布为全国第一批重点文物保护单位,1982年被国务院公布为全国第一批国家级风景名胜区,2000年11月30日,联合国教科文组织将龙门石窟列入《世界文化遗产名录》。2006年1月被中央文明办、建设部、国家旅游局联合授予“全国文明风景旅游区”。2007年4月,被国家旅游局评定为全国首批“5A级旅游景区”。

走进大门,绕过龙门石窟的小门,就来到了有名的龙门石窟。龙门石窟里的石像很多,有上千万个,每个石像都不同。龙门石窟的整个洞都是用上万个砖才做成的。龙门石窟里有上万个洞,每个洞里有一个小佛像,只有2厘米高。最大的佛像是卢舍那大佛,通高17.14米,头高4米,耳长1.9米。卢舍那大佛很强壮,很有精神的坐着。卢舍那大佛手上和脚上都穿一些东西,头上带了一个皇冠,双耳上带着耳环,像一个大皇帝一样。在卢舍那大佛旁边有几位佛,好像成千上万个佛在一起保护卢舍那大佛。听了这些,我们去龙门石窟的时候要保护好龙门石窟,不要破坏龙门石窟。

龙门石窟真美丽,真壮观啊!

展开阅读全文

篇3:美丽的家乡河南

全文共 811 字

+ 加入清单

我的家乡位于河南省舞钢市,是国家级园林城市、旅游城市、卫生城市。那里一年四季景诱人,是一座美丽的大花园,是一座天然的氧吧,是人们休闲度假的好去处!春天的家乡勃勃生机、万物复苏。树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。

小溪里的积雪融化了,溪水淙淙地流着。河里涨满了春水,清澈见底。旁边的树呀、草呀,都映在小溪里。小鸭、小鹅在这清澈见底的水中游戏。桃花开了,粉红粉红的,像小妹妹脸上的胭脂一样。梨花也开了,雪白雪白的,每个花瓣都有点点红色的花蕊,很美丽。还有迎春花也开了,金黄金黄的,五角星的小花朵在春光的照耀下好像金星在闪烁。冬天还是光秃秃的草地,春姑娘一下子就铺满了一片绿毯。

细看,满地嫩绿色的芽,水灵灵的,让人喜爱得不忍心去触摸它!一阵春风过后,小草跳起了欢乐的舞蹈,有时舒展双臂,有时弯腰触地,有时左摇右摆,真像小孩在跳舞、嬉戏。这时你如果有空来欣赏一下,一定会叫你心旷神怡,乐而忘返的!我们家乡最好的消夏去处是龙泉湖畔,花香四溢,杨柳依依,吸引来很多省内外的游客。特别是端午节的龙舟赛,更让四面八方的游客络绎不绝、慕名而来。夜晚,湖面上漂浮着五光十色的花灯,人们在音乐喷泉的伴奏中翩翩起舞。秋天是收获的季节。杨柳和槐树的叶子变黄了,松柏显得更苍翠了。

秋风吹来,落叶在林间飞舞。这时候,果园向人们献出了香甜的苹果、又甜又脆的梨,酸甜可口的野葡萄、酸酸甜甜的山楂、营养丰富的李子等。冬天,雪花在空中飞舞,房子上、树上、地面上都盖上了厚厚的白“被子”。

可是,小朋友们无论如何是禁不住这银装素裹的世界的诱惑的,他们不顾天气的寒冷,激情四射地投入到雪地的游戏中,打雪仗、堆雪人、滑雪板,尽情开心地玩,不觉间,他们个个脸上冒汗,头上冒“烟”,脖子里、袖筒里、裤腿里都钻满了雪,还在你追我赶,完全沉浸在了他们自己幸福快乐的世界里了。我的家乡不仅风景如画,家乡的人们还热情好客。朋友们,来吧,我美丽的家乡——舞钢市随时欢迎四面八方的游客!

展开阅读全文

篇4:我的家乡河南

全文共 475 字

+ 加入清单

一提起我的家乡――许昌,心里就无比的骄傲和自豪。

许昌地处中原要地,是三国文化古都,有悠久的历史,和灿烂的文化。说起名胜古迹,许昌有好几处,比如:高耸入云的文峰塔、古色古香的春秋楼、雄伟壮观的灞陵桥、和豪华气派的丞相府。每到节假日时,就会吸引来中外游客,人们在这里心情愉快。

对了,我忘了告诉大家,我的家乡还有另外一个好听的名字,叫做连城。如果你来到许昌,随处都能看到莲花的身影。春天来了,莲花的嫩芽在温暖的春风的召唤下从水里钻出来,慢慢地舒展,好像在伸懒腰似的。夏姑娘来了,碧绿的荷叶长得大大的,圆圆的,挨挨挤挤的。有的浮在水面上,像一个个大圆盘,有的露出水面,像一把把“伞”,小鱼儿在“伞”下自由自在地游。早晨,晶莹的露珠在荷叶上滚来滚去,像小朋友在玩游戏。最引人注意的是夹在荷叶中间的荷花了,它们有的是粉嘟嘟的花骨朵,像害羞的小姑娘;有的只开了两片;还有的全部开了,露出了莲蓬,像亭亭玉立的少女,随风翩翩起舞,漂亮极了,连蜻蜓和蝴蝶也跑来给它伴舞呢!如果站在河边,就会感到在画里一样。

这就是我美丽的家乡――许昌,听了我的介绍,你是不是想来许昌看看?

展开阅读全文

篇5:家乡的小吃

全文共 661 字

+ 加入清单

我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市。但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知,无人不晓,那便是“台湾的苹果莱阳的梨,都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧。没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆。再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着。十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。

其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。

展开阅读全文

篇6:我的家乡河南

全文共 694 字

+ 加入清单

我的家乡河南,她位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故称河南。因古为“豫州”,简称“豫”,又因古时豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之称。 河南省域面积16.7万平方公里,位居全国第17位,占全国土地面积的1.73%。2008年末全省总人口9918万人,是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市,21个县级市、88个县、50个市辖区,1889个乡镇。

河南是中华民族的主要发祥地之一。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南,至清王朝覆灭的4000余年历史中,河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年,先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四,即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。

悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位,地上文物居全国第二位,馆藏文物占全国的八分之一,有国家重点文物保护单位189处。

河南也是我国农业生产基地,2010年粮食总产量达到2589亿斤,今年上半年,河南全省生产总值增长8.2%,比全国平均水平高1.1个百分点。一二三产业增加值分别增长4.1%、7.6%、10.9%,均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤,连续6年实现增长,占全国夏粮总产的四分之一。

河南已成为全国最大的交通枢纽之一。中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站,郑州东站是全国最大的零担中转站,郑州站是全国最大的客运站之一。河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里,位居全国第1位。

展开阅读全文

篇7:我的家乡河南

全文共 569 字

+ 加入清单

什么是家乡?家乡,如梦幻般存在,却又那么真实,触手可及,它包含了我太多的感情,太多的热爱。对我而言,这就是家乡。

我们许昌人最为淳朴,最直接,我们都热爱并重视祖先留下来的文化。爱喝胡辣汤,这不仅是因为许昌的胡辣汤好喝,品种多,还是因为许昌人懂得品尝,享受胡辣汤的美味。今天,胡辣汤已经成为很多许昌人的早餐必选,而且还形成为我们许昌市区一道亮丽的风景线。外地人也有我们许昌人的感觉,他们学习我们许昌人品味胡辣汤的美味。其实这一点也不假,尽管现在的胡辣汤价格已经涨到了每碗五元,但许昌人仍每天照喝不误,乐此不疲。可以说,许昌人已经把胡辣汤的做法和喝法都发挥到了极致,逐渐形成一种独特的饮食习惯和良好的传统文化。一碗胡辣汤,喝出了许昌人的共同爱好,喝出了许昌人的感情,喝出了许昌的饮食特色,也拉近了许昌人相处的距离。

有这样一句古诗:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”用这样一句古诗来形容许昌的“西湖”一点儿也不为过。它精辟的概括了西湖的美与独特。许昌的西湖虽然比杭州的西湖要小得多,但它的美却一点儿也不失于杭州西湖,让我们许昌人觉得我们的小西湖反而更加亮丽。

我的家乡是一座丰富美丽的城市,它是森林城,汽车城,电影城,文化城的综合体,具有“自强不息,宽容大气”的市民精神,这是一个有文化,有素养的城市,我们拥有这么好的地方,还有谁能不说咱家乡好?

展开阅读全文

篇8:家乡小吃

全文共 380 字

+ 加入清单

家乡在宁夏,这里以回族居多,信仰伊斯兰教,所以我家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁动物,不吃自死动物及动物血液。选取肉食必须经过宰杀并以真主名义咏经,宰杀牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通大碗茶,而是用一种特制茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁,使人回味无穷。怎么样,馋了吧!有机会来我家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。

展开阅读全文

篇9:河南写家乡景物的

全文共 328 字

+ 加入清单

我的家乡河南省西平县二郎乡小王庄村委,它非常漂亮。如果说你不信的话,我就带你去看看吧!

傍晚,柔和的夕阳暖暖地照着大地,天边一抹晚霞,劳作了天的人们从田间地头回家,在村庄上空升起袅袅的炊烟。

家乡的地里种得一一片金黄的麦穗,一阵风吹来,麦浪滚滚,一起一伏,我好像置身于一个金色的海洋之中。

麦田的边缘是一排排的丝瓜架,瓜蔓儿上开了一朵朵金黄色的小花。小蜜蜂正在“嗡嗡”地一边唱歌一边采蜜。

秋天到了,地里长满了玉米,一排排一行行,像哨兵挺立着,怀抱快要成熟的婴儿。菜地里,辣椒挂满了枝头,红的、青的真是好看。冬瓜也穿着一件薄纱也成熟了。果园里苹果也争着赶集似的成熟了,柿子像一个个红灯笼挂着。秋天是一个收获的季节。

冬天,到底银装素裹,一片银白。

我爱我美丽的家乡!

展开阅读全文

篇10:家乡的特色小吃

全文共 642 字

+ 加入清单

我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

展开阅读全文

篇11:介绍家乡河南的优秀

全文共 764 字

+ 加入清单

我是辛xx,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“xx,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?

如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。

河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。

和那的风景优美,是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

展开阅读全文

篇12:家乡特产——河南猕猴桃

全文共 603 字

+ 加入清单

我的老家在河南,说到特产,我们老家的猕猴桃是人见人爱。

猕猴桃在李时珍的《本草纲目》中就有过介绍:其花开如梨,其色如桃,而有猕猴之称。

猕猴桃是我国的特产。全国有三大产区:河南牛山,桐柏山,大别山区,陕西秦岭山域,湖南西部河南是全国猕猴桃产区的主要产区,全十七个县有广泛的分布,我们这里年产猕猴桃可达到2700到5000万斤。

猕猴桃的名称很多,在福建称大核,江西叫杨桃,陕西叫鬼桃,新西兰称基维美国称中国醋栗日本称中国梨猴……

中国猕猴桃是一种叶藤棵树,它的适应能力强。在海拔两千米以下都能生长。盛果期寿命长达三十至60年以上。花初期为白色,然后逐渐变黄。每一颗一般年产20到50斤最高可达200到300斤。果实的味道酸甜可口,具有清香,具有甜瓜,草莓,柑橘混合的特殊风味,他的营养价值很高。

我第一次吃到老家的猕猴桃就被吸引住了,它具有草莓,甜瓜和柑橘的特殊风味,每咬一口,一定要细细品尝。

弥猴桃不仅好吃,还对肝炎。高血压,心脏病,动脉硬化,烧伤有一定疗效,特别是抗癌,治疗麻风病的作用。

我一吃起猕猴桃,就想起我的老家,可是我们厂里很忙,我都两年没回老家了,我们老家多好,空气清新,也只有那样山清水秀的地方才会出这样的特产。

老师点评:中国的弥猴桃的确是世界稀有的产品。以往人们都认为进口水果比国产的更出色,其实大家不知道弥猴桃本是生长于中国的特有水果。你家乡的弥猴桃具有如此魅力,它呼唤着你,使你对家乡无比眷恋。

展开阅读全文

篇13:家乡的小吃作文400字

全文共 393 字

+ 加入清单

我爱吃碗团。一段时间,每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺,比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团,外婆告诉我,做碗团先要把荞面和水按照1:3的比例倒在一个盆子里,待搅成糊状后,舀在一个个小瓷碗里,放在屉上蒸十多分钟。出锅后,用小刀压着软软的面酱刮一圈,面酱就贴在碗边上了,待晾凉后,倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝,把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里,拿一把小刀把调料抹均匀,接着把碗团划成小碎块,然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了,再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州,专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天,表妹就把24个碗团吃光了,表妹可真是个小吃货啊!

外地小朋友们,你们想吃碗团吗?想吃的话就快来我们这吃来吧!

展开阅读全文

篇14:我的家乡——河南信阳

全文共 573 字

+ 加入清单

我的家乡信阳,它位于河南省南部,那里是山清水秀,风景十分美丽。

信阳不光风景美,物资也十分丰富那里的特产有鱼、大米、茶叶、例如:鱼的品种就有很多,娃娃鱼、鲤鱼、鲈鱼等等。特别是,鲈鱼的肉非常细腻鲜嫩,汤也比较鲜,老少皆宜。

茶田是一望无边,放眼望去一大片的绿色,一层层的,就像茶树做成的绿色楼梯。空气也弥漫着一股茶香,吸一口气,沁人心脾。抓一把毛尖泡成茶,喝一口后回味特别浓香。来过这里的游客都不会忘带一些让家人享受毛尖的香味。

信阳的鸡公山来自于一个神话故事。听说在很早以前,鸡公山这个地方有一年蝗虫灾害。天神派金鸡大仙,前来拯救这里的百姓。在金鸡大仙的帮助下,蝗虫消灭了,但是为了防止蝗虫再次回来,金鸡大仙就变做一座山,在很高的地方。后人就叫这个山为鸡公山。鸡公山主峰海拔八百一十四米。山不算高,但山势奇伟,泉清林翠,风景秀丽。佛光、云海、雾松、雨凇、霞光、异国花草、无日不风、青分楚豫被称为鸡公山的八大自然景观,素以“山明水秀、泉清林翠、气候凉爽、风景幽奇、别有天地”而驰名。海拔不高,但位置独特,有高山气候,却无高山反应,特别适宜疗养避暑。它是由奇峰怪石,泉溪瀑布,奇花异草,山村田园和风韵殊异的楼台亭榭等诸多因素构成的自然风景区。被誉为“中国避暑胜地,豫南云中公园”

我爱我的家乡,虽然它没有杭州的西湖和苏州的园林,但是它是我心中最美的地方。

展开阅读全文

篇15:河南的肉夹馍小吃

全文共 420 字

+ 加入清单

我的故乡在西安,这里有许多小吃,而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍

说起肉夹馍,其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候,第一次吃肉夹馍,就被那独特的味道吸引了,肉夹馍的馍叫白吉馍,是用炭火烤制而成的,饼的外面焦黄焦黄的,还有一个个圈,而里面是软软的。肉是腊汁肉,是把上好的猪肉要煮很长时间,而且要使用陈年老汤,而汤里面要放很多神秘的调料,煮好的肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉,真是让人胃口大开,食欲大振!

记得有次和妈妈一起吃饭,我拿着票取肉夹馍,我看见阿姨先用勺子盛了几块肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉馍切开把肉放进去,又加了一点汤,大功告成!阿姨把馍给我,咬上一口,满口流香,而且汁水都流出来了,那香味一直在我鼻子周围萦绕,让我回味无穷,太香了!

有从外地来的小朋友,我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍,我还给外国小朋友介绍过呢!对了,肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。

展开阅读全文

篇16:河南的肉夹馍小吃

全文共 395 字

+ 加入清单

我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。

肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。

做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。

现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。

你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!

我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!

展开阅读全文

篇17:我爱我的家乡——河南油田

全文共 437 字

+ 加入清单

我的家在漂亮富饶的河南油田,这里空气清新,令人心旷神怡;这里四季分明,风调雨顺;这里风景优美,环境宜人……

我爱我的家乡,爱家乡的公园——翠湖公园。我经常到翠湖公园玩,一进门,首先映入眼帘的是一个人工湖。湖水非常静,静得像一面打磨过的明镜;湖水非常绿,绿得像一块无暇的翡翠;湖水非常清,清得连湖底的小石头都看得一清二楚。湖边整齐地种着一排垂柳,微风中柳姑娘的辫子随风舞动,为湖面平添几分妩媚。在湖岸边还有成排的连廊,人们每天在连廊下吹笛子、唱歌,好不惬意。离开了翠湖,向左走便来到了假山的脚下,假山上种满了绿树红花。山顶上有一个六角的亭子,夏天的晚上,那里山高风大,是乘凉的好去处。

我爱我的家乡,爱我们的学校——实验小学。学校里绿树成荫,有宽敞明亮的教室和配备齐全的教育设施;有绿草如茵的大操场;操场边有直插云天的竹子;还有袅娜多姿的玉兰花……我们每天在这环境优美的学校里读书学习,深深地感到:祖国的富强所带来的环境的稳定和生活的幸福。

我爱我漂亮的家乡,更爱这里淳朴的家乡人。

展开阅读全文

篇18:写河南小吃的作文

全文共 600 字

+ 加入清单

我吃过西安的臊子面,吃过北京的烤鸭,还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。

壮馍是河南最著名的小吃,壮馍和普通的饼不一样,它可不是一般的“带馅儿的饼”,而是满含着家乡的味道,吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。

刚做好的壮馍,外皮金灿灿的,远看就像黄金一样光亮,还没等你走近,就已经让你垂涎三尺了,我想每个人都会走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍,你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼,不过披萨饼把馅放在上面,烤制而成。而壮馍是把馅包在里面,在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕开一块,香味扑鼻而来,让人直流口水,张嘴咬上一口,满嘴流油,馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时,细细品味,从舌尖到舌根满是这种香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是来自天堂的香,那种香会不自然地从你的眼神里透露来,保准让你吃完一口还想吃一口,今天吃完明天还想吃,这种香味是吃在嘴里,香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍,眼睛盯着壮馍,旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入,让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛,细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!

壮馍已经有一百多年的历史了,可谓百年名吃了,如果你有幸来到河南,就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。

展开阅读全文

篇19:家乡的小吃作文500字

全文共 503 字

+ 加入清单

安阳,是甲骨文的发源地,景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目,物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣,它非常的常见,几乎家家户户都能见到。每逢过年时,皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃,只要看它的样子就十分诱人,像水晶一样,恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭,这可是一种“怪味饭”,它非常酸,但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味,这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿,你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭,眼神中流露出满意的样子,一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食,那粉浆饭就是饭后“甜点”了!

接着就是你早餐的食物,里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来,可安阳人可不一定,他们十天中有六七天吃,这就是安阳人皆知的扁粉菜!看似平常的粉条,经过安阳人这样一做,配上辣椒,满满的一碗,包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的,就连有些安阳人也不知道,它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美,还有一点点麻味,是一个不错的选择!每当游客来游玩时,都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有,可来源于什么?它是来源于安阳人的智慧与创造!

展开阅读全文

篇20:夸夸我的家乡河南

全文共 329 字

+ 加入清单

我的家乡河南郑州,有商城遗址,有炎黄二帝,还有有很多恐龙化石的河南省地质博物馆。

河南省地质博物馆在郑东新区,那里有很多动物的化石、植物化石。动物化石有:象、兔子、乌龟、鱼和恐龙等,植物化石有:花,海藻……

在博物馆里我看见了许多电脑,电脑里有很多恐龙的“纪”,我最喜欢的“纪”是“白垩纪”和“侏罗纪”,你别看电脑很小,它肚子里藏的知识可多啦!它让我知道了:翼龙不是龙,是鸟;还让我知道了以前的恐龙是怎样灭绝的!

告诉大家一个好消息,就是地址博物馆里还有3D电影,那个3D电影看了就跟真的恐龙走进你的身边一样精彩(我都被那些场面吓坏了呢)!

我的家乡还有纪念“二七大罢工”的二七纪念塔和郑州市的最高建筑裕达国贸等著名的建筑物,我非常的欢迎热情的朋友来我的家乡参观!

展开阅读全文