元宵节吃汤圆优秀作文优秀19篇

元宵节的早上，爸爸妈妈还在睡觉，我早早的起了床，因为肚子饿得唱起了“空城计”！

我打开冰箱一看，呀，龙凤汤圆!这可是我最喜欢吃的呀!为何不自己煮着吃呢?

说干就干，我立刻行动起来。先把锅洗干净，在倒些清水，然后打开煤气灶烧水。不一会儿水沸腾了，我把汤圆倒进锅。这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员，争先恐后的跃入水中，水上顿时建起了小浪花。当汤圆沉入时，我赶紧拿着铲子，沿着锅边向锅底伸去，小心翼翼的推了几下，汤圆便一个接一个的漂起来，沉下去，好像在跳水上芭蕾。最后，我盖上锅盖，静静的等待着。

几分钟后，锅里冒出了热气，锅盖轻轻的跳动。我打开锅盖，啊!汤圆伏在水面上了!你看!他们在仰着脸看我呢!妈妈说过，汤圆浮在水面上，不打转，就说明熟了。

我还愣着干嘛?赶快吃啊!

今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己包汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。

晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“知道了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一起动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃!我不顾样子，狼吞虎咽地吃了起来。这时，我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了，简直比店里卖的还要好吃。

今天是元宵节，妈妈对我说：“今天是元宵节，咱们一块儿动手来包一次美味的汤圆吧，”我大声说：“太好了，”妈妈走进厨房，把准备好的花生、核桃和黑芝麻碾碎，放上白糖做成美味的汤圆馅。又开始和面，一会儿面也好了，我们马上就要开始包了。

我把手先洗干净，我先拿了点面，把它做成圆饼形状，有挖了一点馅放在上面，我使劲一捏，里面的馅就被包住了，然后用手把他揉成一个圆团，再把美味的汤圆放进面粉里滚一滚，沾上面粉就不容易站在一起。我把第一个美味的汤圆就做成了，我把美味的汤圆放在了一边，又开始做第二个了，因为我第一个包的比较认真、专心，所以我觉得包美味的汤圆非常的简单，我包第二个美味的汤圆的时候，没有包第一个美味的汤圆专心，第二个美味的汤圆就露馅了，我急忙把馅又拿出来点，这才好了。我心里想：刚才我太骄傲了，才会失败的。然后，我包每一个美味的汤圆都非常专心、认真，虽然包的时候出现了一点小差错，可是很好了。我在看看妈妈包的美味的汤圆，包的美味的汤圆有的大，有的小也有一些露馅的。我对妈妈说：“妈妈，您怎么也是这样的呀？”妈妈说：“我也是第一次包的呀，”我说：“原来如此，那我们来比赛吧，看谁包的又好又快吧，” 妈妈说：“好吧”我们包呀包，我的腿都站麻了。终于报完了，我比妈妈包得多，我赢了，我十分高兴。妈妈也给了我好评。妈妈又给了我煮了几个美味的汤圆给我吃，说这是给我的奖品，我尝了几个，说真好吃，比外面卖的一点也不差。

在这个寒假里，我又学会了包美味的汤圆的技术。我还懂得了，做什么事要专心、认真、一丝不苟，才能成功。

“百里不同风，千里不同俗。”我最喜欢元宵节，虽然不清楚它的来源，但在我的家乡，这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节，我正在做梦，一声呼唤把我惊醒，我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有点儿生气地说：“昨天你不是说，要我教你做汤圆吗？怎么现在起不来了？”我一听，马上笑嘻嘻地说：“我的好奶奶，我这就起来。”说完，一个鲤鱼跃龙门我就起来了。

“好了，奶奶，我们第一步做什么呢？”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问，奶奶笑着说：“第一步呀，先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了，奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”，用手挖一个洞，倒入差不多的水，开始和粉。开始揉粉的时候很稀，因为水倒多了，所以我又加点粉，慢慢地揉了好一会儿，汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单，就是把红糖、芝麻和在一起，我偷吃了一点，味道真不错。

把揉好的粉揪一小块下来，揉一揉，压扁做成小碗状，将馅料放进去，捏住，再揉圆，一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手，速度快极了，汤圆包好后，奶奶烧开一锅水，把汤圆一个个的下进去，再用小火慢慢的煮了一会，直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。

奶奶做的汤圆香甜不腻，含在嘴里吞下去，感觉心都是甜的，我一口气吃了六个呢！可我做的汤圆呢，就差多了，有的还开了膛，馅料都跑了出来，一“怒”之下，我把它们都用油煎成了糖饼，这是我做的，当然是由我来消灭啦，其实也挺好吃的。

元宵节这天，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

冬至是很多人都会过的节气，在这一天我们也必须要吃汤圆，吃汤圆象征着让我们的生活更加团团圆圆、和和美美。因为节日的气氛，在这一天，汤圆也成为了我最爱的一种食物。

包汤圆是个讲究活，今天，我跟外婆学习包汤圆这门技艺。外婆首先把开水倒入装有一些糯米粉的盆子里，水量够了就开始用力的搓面，直到把面搓得像橡皮筋一样有弹性才停止，然后出这团面拽下一块块的面团，用勺子在中间掏个小小的洞，把做好的芝麻馅、花生馅等放进洞里面，再用大拇指和中指慢慢地捏，紧接着就把洞口给封住，用两只手把汤圆给搓圆，就大功告成了。看着外婆包的汤圆又圆又漂亮，好羡慕，在看看我自己包的汤圆，大小不一、形状各异，有点显得难看，不过我会加油的，努力再做一些，肯定能达到外婆的水准的。

呼呼，令人嘴馋的汤圆煮熟啦，香喷喷的，一个个浮在水面上。我勺了几碗汤圆给外婆、爸爸妈妈他们后，就勺了一碗给自己吃。我将冒着热气的糯米皮给咬破，马上流出了漂亮的芝麻馅，随即把它给咬了进去，立刻感觉到满嘴的香甜。

汤圆，最好吃了，我喜欢跟外婆一起做汤圆，喜欢跟家人一起吃汤圆，享受这美好的时光。

幸幸福福过了五天年，又迎来了一年一度的元宵节。因为我喜欢吃汤圆，妈妈说：“孩子，今年的元宵节咱们自己做汤圆!”哈哈!心动不如行动。

我与妈妈赶快进入到“做汤圆”的劳动中。做汤圆的材料有白白的糯米粉、果汁和豆沙。首先要把糯米粉倒入盆子里，接着将水蜜桃的果汁倒进糯米粉中。果汁在盆里到处流淌，变成了一条条“小河”。我轻轻地将糯米粉从下面覆上来，“小河”不见了，都慢慢地渗进粉里了。妈妈站在一旁，笑着说：“要使劲地搓，这样糯米粉才会越搓越软。”一次又一次，糯米粉终于变得软绵绵的了，可以任我捏弄了。

我先将糯米粉揉成团，掐上一小块，搓圆，压扁，然后再中间按下一个圆圆的坑。该请豆沙“坐”进去了，我又把它揉成圆圆的。转眼间，一个小小的汤圆便在我手下诞生了。后来，我用同样的方法做了许许多多的汤圆。有大有小，有长有短……妈妈做了汤圆，个个比我的漂亮、精致!下汤圆喽!汤圆快乐地在热水里“泡澡”，几分钟过去了。锅里飘来阵阵香气，好诱人啊!我咬上一小口，甜甜的，含着一丝水蜜桃的香味，真是别有一番风味涌上心头。

至今，汤圆的美味仍留在我的嘴边，好美呀!

元宵节自古以来意味着团圆，于是只要元宵节一道，家家户户都要吃汤圆，希望全家人在新的一年了团团圆圆，和和美美。

晚上，我们全家一家人都坐在客厅里看电视，看着元宵节晚会。放广告时间，我对妈妈说，今天晚上的汤圆我来煮给大家吃吧。于是我在妈妈的陪同下走进厨房，为大家去煮汤圆了。妈妈让我先把水煮开了，大约几分钟以后，锅里的水开始冒气泡了，就得放汤圆了。我小心翼翼地撕开塑料袋，生怕这汤圆乘我不注意溜出来，跑了。我撕了一个大口子，一口气把汤圆全部倒进里锅里，然后把锅盖盖住。急性子的我时不时去瞧瞧汤圆熟了没有。妈妈说，你不要去揭锅盖了，如果锅里面发出吱吱的声音，那大概差不多了。我等了几分钟以后，终于听到了吱吱的声音，好像汤圆在跟我说：“主人，我熟了，你 可以帮我捞出来了!”我揭开锅盖一看，发现刚才汤圆有些吐出了黑黑的芝麻。有些还在沸水中跳舞。我先偷偷尝了一颗，熟了了汤圆又香又甜，好美味。我连忙把汤圆全部盛了出来，端到大家面前。我对大家说：“你们赶快尝尝我的手艺吧!”

大家吃着我的汤圆发出啧啧的称赞声，看着全家人吃着我亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的，比吃了汤圆还要甜。这真是一个与众不同的元宵节。

老妈买回了很多汤圆，有白色的，也有黑灰色的，刚买回来的汤圆是冰冰凉凉的。老妈把汤圆放进锅里，汤圆在水里发出“咕嘟咕嘟”的声音。

一会儿汤圆就煮熟了，冒着热腾腾的气，我迫不及待地冲进厨房，拿起筷子就夹汤圆，汤圆太滑了，一下子就掉进了碗里，我费了九牛二虎之力终于把它夹了起来，刚放进嘴里，舌头就麻了，太烫了！我用力地吹着汤圆，可是还不凉，老妈笑着对我说：“把汤圆夹开，这样就凉得快了！”还给我做了个示范，汤圆果真很快就凉了。

我也学着老妈的样子，用勺子按汤圆，可是汤圆一点也不听话，一按它，它就到处跑，像一只淘气的小兔子，最后我终于把它征服了，我一下就把汤圆塞进了嘴里，可真甜呀，嚼了嚼也很香，而且越嚼越香，真好吃呀！我一口气把汤圆都吃完了，我的小肚皮都像汤圆了。摸着圆鼓鼓的肚子，回味着汤圆的美味，我真想再吃一回呀！

今天，妈妈和外婆在汤圆，我手里痒痒的也想露一手，在我真诚地求下妈妈很爽快地答应教我做汤圆。

我的小手马上忙活起来了，手上沾满了白白的粉，因为我加的水太多了所以手上的糯米粉烂烂的，甩也甩不掉，不过我觉得十个手指插在糯米粉里乱搅，那才有意思呢。不过妈妈很快弄掉了我手上的那些糊糊，把糯米粉团成了一团。开始做汤圆了，妈妈首先掐一团糯米粉，小手用力地把它搓成一个圆球，我也学着妈妈的样子做，开始速度挺慢的，做得也不好，有大有小不均匀，慢慢地也就学会了。不知知觉，我和妈妈把粉团全做完了。然后把汤圆放进烧开的水里煮，不一会儿，又香又甜的汤圆出锅了。

这次的元宵节，吃着我自己亲手做的汤圆，回味无穷啊！

今年元宵节，我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶在家里一起看晚会、赏月，最让我开心的是家人们在一起吃汤圆啦！

晚上七点，妈妈把煮好的汤圆端上桌。哇！一股浓浓的奶香味儿扑鼻而来，这一个个又白又圆的小汤圆，就像一颗颗洁白的雪球。又像一个个淘气的小孩子在水中游泳，只露出个小脑袋，可爱极了！

看着这一碗热气腾腾的汤圆，我不禁口水直流，真想赶快品尝一下味道，便拿起筷子，迫不及待地吃起来。

我轻轻咬了一口汤圆的皮，又软又糯的。再咬一口，嘴里已经满是芝麻的香味儿了，我吃到了一个黑芝麻馅的汤圆。我满怀期待的又吃了一个，好香呀！一股玫瑰的香味在嘴中扩散开来，这是一个青丝玫瑰馅的。我又连续吃了三四个汤圆，有酸甜可口的红果味儿的，有浓郁奶香的钙奶味儿的，有香甜的豆沙味儿的，就是没有吃到我最喜欢的巧克力味儿的。我有些失望，肚子也有些饱了，心想着，再吃掉最后一个汤圆就不吃了。于是我夹起一个汤圆大口咬下去，哇！果真吃到了巧克力馅的。浓稠的巧克力在嘴里融化，真是回味无穷。不尽兴的我，把融合着各种馅味道的汤也喝了个精光。

一个个圆圆的汤圆象征着人们盼望团圆之情，家人们能围坐在一起吃上一碗汤圆真是幸福极了！

“正月十五闹元宵，欢欢喜喜吃美味的汤圆”。说起吃美味的汤圆，它既是我国的一种传统美食，又是正月佳节人团圆的象征。

今天是正月十五，学校组织老师和同学们欢聚一堂——包美味的汤圆。教室里十分热闹，大家你一言，我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布，将糯米粉、美味的汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料，可我们小组的同学早已迫不及待了，几个同学一拥而上，冲向讲台，风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。

面对一堆美味的汤圆配料，我心里纳闷了。这平时，饺子可就包多了，但是这美味的汤圆可是头一次，怎么办呢？于是，我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起，放在手心，像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿，一个特别的美味的汤圆出来了，外表像黑白巧克力球，里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我，似乎在说：“我得天啊！这能吃吗？”“第一次没经验，第二次一定成功！”我鼓励自己。我耐心地采用第二种方法，先将糯米团压成饺子皮状，取一点馅儿放在中间，为了不让底层开裂，我蘸上了一些清水，再将面皮从外往内包紧，接着用手搓成圆球。最后一步是在美味的汤圆表面洒上干的面粉，这是为了不让它与其它美味的汤圆粘连在一起。我一口气包了八九个，看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚，心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包，超大的、超小的、有馅的、无馅的……同学们包了许多可爱的美味的汤圆，它们一个个白白胖胖，粉粉团团，跳进锅里，好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过，说到吃，大家还需鼓些勇气，因为……哈哈哈哈。

时间过得真快，今天就是元宵节了，人们兴高采烈，以各种节目形式来欢度这个传统节日。大家都可以吃到非常好吃的汤圆。

清晨，我一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆!”妈妈笑着说：“好的!马上就煮给你吃!”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后，我想吃的时候，就可以自己动手了!就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了，就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这爱吃鬼!”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张!我怎么说，你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来!打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看，哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了!”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我!

当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

转眼间又到了正月十五元宵节，我国最热闹的节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。

放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。

大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

今天是元宵节，妈妈说今天必须要吃汤圆，一家人就可以团团圆圆。我们晚上吃了好吃的汤圆。

天黑了以后，外面特别的的吵，很多人都在放炮，再加看电视都听不见声音。我们站在阳台上看到五彩缤纷的烟花，特别的漂亮。那些烟花升到空中，变成美丽的图案，我感觉上面的烟花是水果糖，每个颜色都代表着不同的味道。还有一些烟花升到空中，绽放成美丽的花朵，有各种漂亮的颜色，看的我眼睛都花了。爷爷给我们还买了几盒水晶饼，有甜有好吃，我真喜欢元宵节啊。

导语：春节刚过，又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃元宵和汤圆。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节到了，超市里属汤圆最热销，如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透，不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆的寓意有哪些

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。

今天是元宵节，妈妈做了许多汤圆，我提议比赛吃汤圆，爸爸妈妈同意了。

妈妈给我们一人准备了一碗汤圆，我流着口水迫不及待的拿着筷子夹汤圆，可是我一夹汤圆破了，好几次都这样。于是，我轻手轻脚的夹起来，可我还没把它送到肚子里，它就淘气得跳到碗里。可把我急坏了，这该死的汤圆。这时妈妈幸灾乐祸的嘲笑我。我急中生智想了个好办法。

我站起来，郑重地说：“因本人年龄小，所以该用勺子吃汤圆。”可爸爸说：“在‘战场’上，公平比赛。”我只好使出杀手锏，老爸老妈别怪女儿不孝。

我把汤圆都捅破，馅儿都流到汤里，把皮吃了，汤喝了。偷偷地笑了，并把奖品拿到手，高兴地说了声：“我赢了！”爸爸妈妈听了还再那儿干瞪眼呢！我冷嘲热讽地说：“两位甘败下风吧！”

过元宵节，按我们那儿的习俗要放鞭炮，做花灯，赏花灯，当然还少不了包汤圆。

包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧!

首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。

在煮红糖水的空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。

有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没?”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。

经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。

今天是元宵节，一早起来，我和大大去明湖超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里，用一个个盆子装着，上面有一卷袋子，还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面，用勺子把汤圆装进袋子，每次装5个。

有3种汤圆，有白芝麻的，黑芝麻的，绿茶的，像一个个石头，硬硬的。我装了半袋，去称称多少斤，阿姨用胶布把袋子口包好了，还贴了个小标签。我发现不够，袋子不能打开再装了，才一斤多，要吃两斤才够，我只好拿个袋子再装。装了一斤多，是0.556千克，第一次0.57千克，我拿去交钱。我不知是哪个位置，后来找到了，在柜台前面，阿姨用机器一照，共15.9元。我拿出钱数了数，零钱不够，把一张20元给阿姨，阿姨没办法找钱，叫我多把1块给她，她找了5.1元。大大说我买东西经常不用零钱，我一张张数太慢了，大大骂我，我生气了。

回到家里，我把汤圆倒进锅里蒸热，2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗，有紫，有白，有绿，然后关火，上次吃汤圆的人是慧静雅213，她在国成买的，我吃汤圆开始时很甜，后来感觉有点呕，大大叫我不要了，我还是吃，因为很珍贵。其它时间也可以吃汤圆，没用手机照下来，以后要照。

今天是元宵节，我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆，幸福美满。

开始包汤圆了，我学着他*的样子，做了起来。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一个圆球，接着用大拇指把圆球按了一个窝，像碗口一样形状，放上馅料，最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧，那边破了，我把那边捏紧，这边又破了。我又把两边都捏紧，汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我，首先把糯米粉揉均匀，否则包时容易裂开，封口时要掌握好搓的力度。我不气馁，换了一团糯米粉，重新做了起来。这次我终于掌握了技巧，做好了一个汤圆。慢慢地，我越做越熟练，越做越好，做好了满满一盘子汤圆。

妈妈把汤圆煮熟了，让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆，感到特别有滋有味。

妈妈说：“凡事都要自己亲手劳动，才能学到更多知识和技能，对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!