初一包饺子日记(经典20篇)

教师节就在这周，这是一个感恩之节，这次教师节学校老师说过，不收礼物，只要学生送老师四样东西，亲切的问好;一张微笑的面容;一次完美的作业;认真的上课。

但是这周学生们还是送了一束束美丽的鲜花丶一张张精致的贺卡给老师，老师也都没有拒绝这些礼物，因为老师们都知道这是我们学生的心意。每次上课的时候，老师说：“上课”。学生们都站得整整齐齐，不像平常那样站的东倒西歪，学生们还纷纷鞠躬整齐的说’老师好，祝老师节日快乐，您辛苦。像这样对老师问好和鞠躬，没有一个老师脸上不是笑眯眯的笑容。

敬爱的老师们啊!我代表学生们谢谢你们，是你们把你们的知识传授给我们，你们每次的批评其实是对我们的教诲想让我们改掉错误，你们的严厉是想让我们成才丶成为国家的栋梁。作业是你们给我们独立思考的时间。

有一句话是这样说的“父母是孩子们的第一个老师”。那么在学校的老师就是我们的第二个老师，我想说：“第二个老师是孩子们的第二个父母。”因为在学校老师是把我们当作自己的儿女一样的看待。

敬爱的老师们您辛苦了!特别感谢你们，祝你们节日快乐。

在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……春节的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧!”于是，我们便开始了……

妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了!”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功!俗话说：“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

毫无预兆地，一场大雨说来就来了。

不像深秋的雨一样缠绵，也不像初春的雨那样轻柔，这时的雨，已有了些夏天的气息，只不过还带着些许凉意，扑面而来。

早上，天空灰白色，连一只鸟也没有，空气凝固了一般寂静。透过轻纱的窗帘向外看，卖早餐的小摊早己撤回了家，大街上干干净净，连平日里嬉闹的儿童也不见了踪影。十点左右，第一颗雨珠从高空而下，落到红色砖的地面上，发出清脆地"啪′的一响。几乎没有过渡的时间，成千上万颗晶莹的珠子就一起都落下了，奏着气势磅礴的乐章，织成了一道雨幕，像是蓄谋已久的，企图淹没这整个城市。隔窗外望，天地间像被轻纱笼罩，甚至看不清对面的建筑。我站在窗前，感到有些凉意，便回屋披了一件外套，等再去看时，地上的雨水已经汇成了一条小小溪流，顺着下斜的坡度，挟杂着路边的泥土向下流去，似乎没有尽头。

远远地，一把伞出现在雨幕中，伞下的人缓缓地走着，氤氲的水汽在一瞬间勾勒出一幅山水画，有着江南般的婉约与楚楚动人。我看着那由远及近的人，再渐渐消失在蒙胧的雨幕中，白色镂花凉鞋一下下溅起水花，披散着的长发被风拂起，一只小猫不知在哪个楼梯口细声细气地叫着，又很快停止。

十二点左右，雨势渐渐小了，街上人多了起来。不时响起小孩踩水时的欢笑和老人的呵斥声。一辆辆汽车呼啸而过，"哗"地掀起一排水花。

毫无预兆地，一场雨说走就走了。

这场雨实在常见，可却给我留下了不浅的印象，也许是我第一次这么用心地去感受一场雨吧，感受她的诞生，感受她的逝去，感受她残存在地面上的温度。也许在多年后，当我再遇见像这样的雨的时候，也许我会记起那个上午，记起那把渐渐走远的伞和一个十四岁女孩的小心情……。

昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了!”妈妈说道，我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我一口把它给吃了，我心想：咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。

我们社会实践正式开始的第一天，短短一天的行程，这座小城就给了我们巨大的震撼。

首先我们来到了位于大悟县宣化店镇的中原突围纪念馆，七十年前，正是在这里打响了解放战争的第一枪，讲解员用精彩的解说带我们回到了那段激情燃烧的岁月。

在这里，印象最深刻的就是参观纪念烈士的地方烈士陵园。据解说员介绍，大悟县之前只有26万人口，15万人都参军了，6万人牺牲在了革命道路上，县城虽小，但革命贡献非常大。

如今的安稳，

我们早已习以为常，震撼我的是这背后的牺牲和付出，还有共产党人的不畏艰险，不怕牺牲。离开中原突围纪念馆后我们来到了大悟县宣化店镇张墩村开始了我们的扶贫调研活动。同学们在张墩村委的指引下，在当地村民的积极配合下，开展了调研活动。

走访过程中一个贫困家庭给我们带来了深深的震撼，丈夫去世后，疾病缠身的单身母亲独自拉扯两个年幼的女儿，家庭本一贫如洗，暴雨和洪水又给了这个脆弱的家庭一次沉重的打击。

下午我们来到茶坳小学，与在这里的大别山支教团进行了简单的交流。最让人感动的是，他们来自四面八方，却约定在这个暑假来到这里，陪伴这里淳朴的孩子在最简陋的环境中。

孩子是祖国的未来，大别山志愿团的到来为这里的学生带来了知识与爱心。这里的艰苦是无法想象的，但他们用自己的行动改变了这里的教育状况，赢得了村民们的尊重。

学校里有2至9年级的学生，而教师由与我们同龄的、来自全国各地高校的大学生担任。他们从各地聚集到这里只为了一个目标：“反哺山乡，播撒梦想”。他们在来之前会经过4个月的准备与培训，只为了在这一个月的时间里，能为这些孩子带来知识，展现外面的世界，在他们心里埋下梦想的种子。条件虽然艰苦却能收获满满的感动和幸福。

暑假的一个周末，我应邀到某某的一个农庄去玩。

在途中，我看到灿烂的阳光下，远处的雪峰高耸，山丘起伏;成群的牛羊、毡房点点为青山做点缀，顿时心旷神怡。我和几个小伙伴一路欢歌笑语，不一会儿就来到了农庄门口。

农庄紧挨着山丘，我看见山坡上长满了笔直的松树和柏树，它们一个个像宝塔一样挺立在山坡上面，又像战士守护着农庄。

我们走进了农庄，一眼便看见绿油油的菜园。这里到处滴翠：脆生生的萝卜在地上裸露着半个身子，一株株玉米正在唱着丰收的歌谣，一个个青绿青绿的西红柿在弯曲的藤蔓上骄傲地站立着。我刚要摘下一个尝尝，旁边的叔叔连忙制止了我：“这一茬的西红柿还没成熟呢!等它们红透了，你再吃那才好吃呢!”

于是，我们走出菜园，来到了农庄的院子里，看见此时阳光已不太刺眼，轻轻的微风拂面舒服极了!“我们去那边的小溪踏水吧!”我提议。“好呀!走!”小伙伴兴奋地叫好。我们来到了不远处的小溪边，此时，太阳正慢慢西斜，我看见山上的树变得深绿，溪水在阳光的照射下闪着点点金光，溪水发出叮叮咚咚的响声，像是在唱歌;草地上的野花和小草也像披上了金色的彩衣。

不知不觉天色渐渐晚了，刚才还是镀金的太阳这会儿裹上了橘黄色，不再耀眼，漫天的云霞在天空中悄悄地换上了红妆。眼前的一切瑰丽无比，我们连忙用手机留住了这美丽的时刻。

在农庄吃了晚饭，我们又玩了一会儿，听大人们说该回家了。返程的路上，我依依不舍地转过头来看着农庄。夕阳西沉，远处的雪山罩上了一层青灰的暮霭，近处的农庄炊烟袅袅，整个景象显得那样宁静。别了，美丽的某某;别了，可爱的农庄……

“叮铃铃……”下学了，紧张的一天结束了，可又要即将面临的是“重如泰山”的作业。你瞧，老师正在准备布置今天的作业，只见老师像唱歌似的，从嘴中冒出一个又一个的音符，比录音机的说话声还快。而同学们呢，正拿出作业本儿，无奈地从笔中“挤”出一个个字。唉!真是“可怜天下学生心”吶!

不过，同学们，请你们想一想，如果我们个人没有文化、没有知识，那么国家会有什么前途!所以我们要努力学习，将来为祖国尽一份力。我记得周总理说过一句话：“为中华之崛起而读书。”没错，我们要为国家的崛起而读书!

可是，有些同学尽管认真地做作业，但还是没有按时完成，这是为什么呢?是因为他们虽然在写，但是一直在磨蹭，精神不集中。

也就是说，合理安排时间很重要，有学有玩，有忙有闲，这样才能使我们的身心和各方面都均衡的发展。

星期二早晨，我们怀着激动的心情，乘着大巴去曹王实践活动基地。

在基地，我们体验了许多有趣的课程。其中，最让我难以忘怀的是家政烹饪：包饺子。来到教室，老师将我们分成了八人小组，说：“今天，我们包饺子，自己做馅，自己包，自己煮。”我们一听，都像是打了鸡血似的，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

首先打鸡蛋、切韭菜，对于刘志超来说，可真是小菜一碟啊!瞧，他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，两手一掰，倒进碗里，再拿起筷子快速地搅拌起来，然后将鸡蛋液倒进锅里，用筷子在锅里快速搅拌，不一会鸡蛋就炒好了，金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋，他快速将韭菜切成小块，放进馅盆，撒上盐，放上各种调味。不一会儿，一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作，我们简直叹为观止，个个伸头探脑。

开始包饺子啦!我夹起一堆馅，放在饺皮中央，将饺皮使劲一捏。没想到，馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的，远远望去，就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的，由于馅太多，就像是打了败仗的战士，垂头丧气。于是，我决心向凌静学习。凌静告诉我：“馅要适中，不能多，也不能少，手里的劲头不要太大，不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范，我也依葫芦画瓢，越来越熟练了。

我们将包好的饺子下锅，看着那些饺子在水里打滚，心里紧张极了，就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。

在焦急的等待中，水饺终于煮好了，我们把香气四溢的饺子盛到盘子里，吃着自己亲手做的美食，心里自豪极了!

快乐的暑假结束了，这个暑假我做了许多好玩的事，我去了马来西亚旅行，也去学游泳，还去参加钢琴比赛，让我的暑假更充实。

今年暑假，我们全家去马来西亚度假。马来西亚可分成三大种族：马来人、印度人和中国华侨。马来人的特征是长得黑黑矮矮、眼睛大大的，就跟班上可爱的智诚同学一样，印度人的特征就是女生额头上有点点，点点的数目代表已婚或未婚。他们每一个人要学会三种语言——母语、马来语和英语，真厉害呀!我应该向他们多多学习。

到马来西亚旅行，那里有一种水果很臭，就是榴连，可是他们却很爱吃。马来人吃得很辣，因为当第一年四季都很热，要配辣才吃得下饭。这次行程最有趣的就是去游乐园，那里有可爱的动物表演，他们的大象很厉害，会画画、跳舞、投篮、还会踢足球，真是精采。我还玩了许多游乐设施，有射箭、骑马、小型塞车和水上摩托车等，真刺激呀!

暑假我还去学游泳，我很认真的学，教练也对我很好。我穿上泳衣之后，觉得自己好可爱，教练先教我自由式，但是我怎么游都游不好，好像被水卷住了，都没有办法自由自在的伸展身体，教练看了都快气昏，浮板直接丢过来，像飞盘一样正中我的头，我被吓到脑袋突然就清醒了，知道该怎么游了。会游的感觉真好，可以像一条鱼一样，自由自在的在水里游玩。

暑假时我还去参加钢琴比赛，我一进到会场，紧张的全身发抖。快要轮到我时，有一位大哥哥上台演奏，他弹着弹着竟然睡着了，全场观众看到这种情况想笑又不敢笑出来，没想到有人比我还夸张，还好因为发生这样的趣事，我就不再紧张害怕了，轮到我上台的时候，我开心的弹奏。最后比赛结束宣布成绩，我得到了第四名，但是这个比赛真奇怪，有好多个第一名呢!

这个暑假过得真忙碌，做了好多的事情，不过都非常有趣，让我十分难忘。

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，一开始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了——包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。

今天下午，我们班男同学自动组织了一场足球赛，我也不例外，也去玩足球了!为了分队，我们用手心手背分为两队。于达飞是我们队的队长，我被挑去当中锋，这正是我所盼望已久的了。比赛前，我们各自认识了自己队的队员。

比赛开始了，“嘟”的一声响，先是我们发球，我和严志华来到中线处，等待发球。

发球了，发得非常好，正好打在对方的门前，严志华一口气跑到禁区，对方门将张勇还没反应过来，严志华马上来了一个下旋球，正好从张勇的胯下冲进球门，球进门以后好长时间，张勇才反应过来，可为时已晚。该对方张勇发球了，张勇可是我们班有名的大力士，他一发，好远，本想他们一定进门了，可却没想到的是，球发出界了，“哈哈，哈哈......”，大家都笑了，这次我发任意球，该是我大显身手的时候了，我使劲一脚，把球踢得老远，本想肯定进了，但球却打在门框上，弹了回来，我一看，球已被对方攻到半场，我急忙去拦，可是却被对方拌倒了，只听裁判“嘟”的哨响，全场的队员都停止了比赛，裁判“利志广”说：“刚才他被拌倒应该给你们队记一张黄牌，再罚一个点球”。我们队的队员都高兴地跳了起来。这次上场的是：我们全年级有名的大将于达飞，他一脚把球射进了门。

接着，在简陋的主席台上，班长利志广宣布：此场比赛A组获得冠军。

眼间，我们的军训已结束，虽然，只有短短的七天，但却给我留下了许多珍贵的回忆。

军训的第一天，我见到了我的教官，他们不时喊着响亮的口号，矫健的步伐在地面上划出整齐划一的踏步声。还没看到他们的脸，就已经听到声音了，真像小说里讲的，只闻其声，不见其人。

“大家好!我叫王世光，三字王，世界的世，光明的光。”我的军训，就随着教官简洁的自我介绍，开始了。

从前，在我的想象中，军人都是不苟言笑的，但教官颠覆了我的认识。

教官给我的印象是既慈祥又严厉的。第一天军训时，很多人都受不了艰苦的训练，教官司便一个个的让他们休息。到后来，我们和他混熟后还经常那他们来开玩笑，他也总是一而过。但要是训练中，我们有一丝疏忽怠慢，他可不会饶了我们，会让我们一遍遍做着相同的动作，别人做五遍，他就让我们做十遍，直到对为止，这让我们对他又爱又恨。

除了和蔼可亲的教官外，当然，还少不了同学们。那天我们一见面，就聊开了。特别蔡敏慧，她是一个开朗的女孩，开心的时候就会不顾形象的笑个不停，但是很可爱。还有邱丹，她是我在班上认识的第一个人，性格到沉静些。知后便是莫瑛琦，初次见面时，就看到她和蔡敏慧一起笑个不停，用她们的话来说，那就是两个疯子!最后，是可欣，她跟我一样，都留刘海，且我们的兴趣竟不谋而合，所以我们聊得来。

在艰苦的军训中，就是这群人给我带来了无尽的欢乐，与幸福。

记得在军训结束的前两天，要举行总结大会。而我的帽子这时候开丢了，这帽子很重要，操练时全班都得戴，要是不戴，我怕会影响成绩，所以我急得像热锅的蚂蚁，团团转。同学们一听就围了上来，纷纷给我出谋划策。“学校的帽子不见了，可以拿家里颜色差不多得去顶一下啊。”“我知道，有个地方好像有这种帽子卖，你可以去买一顶……”同学们众说纷纭，那心意我一幕幕的都看在眼里，虽然才刚相处那么短短的几天，但军训的团结精神却早已把我们牢牢的绑在了一起!

今天是军训的第二天，恰逢年少气盛的我们，在这个年龄里所能做的都只能是听取别人的意见与建议。

太阳曝晒下，我们整个队列伫立着，伴随着身上大汗淋漓。最开始的大家都是脆弱的，不出几分钟便晕倒不少于一列的人，可是历经一天的训练之后，整个营的成员的身体素质都明显好了很多，大家都努力地坚持训练，不轻易言弃。

身体素质固然重要，而我们也在不经意间锻炼着自己的心理素质。面对困难时，坚持到底。面对磨难时，迎面而上。在队列里，我们每个人都以自己的方式努力着，与环境抗争，与困难抗争，与自己抗争。

然而这是远远不够的，想要追求更高更好的境界，又怎么能止步于此，轻易满足呢?生活给了我们很多机会，自然也给了我们很多第一次。第一次固然是重要的，可是我们何曾停下来回望，重要的何止是第一次呢。

人啊，拥有无数个分分秒秒，多得让人厌倦的`分分秒秒。只是，这分分秒秒皆是特别的，皆会过去。每次都是不尽相同，甚至有些是稍纵即逝的。像这样站在烈日下饱受煎熬，感悟良多之时，在人生中恐怕不多，而这次军训也要更加努力才行。

Winter vacation one day, my mother came home from work. Just rushed into the door shout: "month, guess mother bring to you?" "It must be delicious." I answer without thinking. "No." Mother said, and took out a small box handed me from behind. I took the box curiously, cant wait to open a look, turned out to be a lively and clever bird. I took it, carefully looked at carefully.

This should be a just flying bird, corners of the mouth of the yellow is not faded. A taupe feather plump neat, small round eyes black light, looked around in horror.

Accidentally, the birds escape from my hand, toward the window, want to fly out? That a head hit the window and fell on the windowsill, but it still unwilling, stare blankly with wings to fly. I cant help but poor bird, I think, the bird should live in the bosom of nature, free to fly. So I said to mother: "mom, lets put the bird! See mom and dad, birds worry more afraid of ah." Mother looked at me with indecision, then use appreciation tone, said: "my son is grown up. Birds have given you, you have the final say." I thanked my mother happily, holding the bird ran downstairs.

Downstairs to the ground, I gently loosen the hands and the little bird "ceng" to fly to the sky, fly away quickly. I seem to see the bird to fly back to the flock, nestled in the father and the mother bird bird side, telling the story of todays experience, has a good boy...

寒假的一天，妈妈下班回家。一进门就兴冲冲地喊：“月月，猜妈妈给你带来什么?”“肯定是好吃的。”我不假思索地回答。“不对。”说着，妈妈从背后拿出一个小盒子递给我。我好奇地接过盒子，迫不及待地打开一看，原来是一只活泼机灵的小鸟。我小心翼翼地捧起它，仔细端详着。

这应该是一只刚刚会飞的小鸟，嘴角的嫩黄还未褪去。一身灰褐色的羽毛丰满整洁，一双圆溜溜的小眼睛乌黑光亮，惊恐地四下张望。

一不小心，小鸟从我手里挣脱开来，朝着窗户飞去，想要飞出去吧?没想到一头撞到窗玻璃，落在窗台上，可它仍然不甘心似的，扑楞着翅膀想要飞起来。我不禁可怜起小鸟来，我想，小鸟应该生活在大自然的怀抱里，自由自在地飞翔。于是，我对妈妈说：“妈妈，咱们把小鸟放了吧!看不到爸爸妈妈，小鸟多着急害怕呀。”妈妈惊疑地看着我，然后用欣赏的口吻说：“我的儿子长大了。小鸟已经给你了，你说了算。”我高兴地谢过妈妈，捧着小鸟飞快地跑下楼去。

来到楼下的空地上，我轻轻地松开双手，小鸟“噌”地飞向天空，很快地飞远了。我仿佛看见小鸟飞回了鸟群，依偎在鸟爸爸和鸟妈妈的身边，诉说着今天的经历，故事里有一位善良的少年……

放学路上，看着街边那些色香味俱全的饺子，真是让人垂涎三尺，我想包饺子肯定很简单，回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。

我先把肉洗干净，再把香菇放在热水里浸泡了一段时间，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下来放上一勺盐，半勺糖，适量料酒，一点酱油和许多葱花，用筷子顺时针使劲地搅拌起来。

拌好了馅儿，我拿起一张饺子皮，把它展开平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一点儿肉馅，放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了，我的第一个饺子软塌塌的，不能立在盘子上，就像一个头大身体小的孩子。于是，这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅，可因为肉馅太多了，整个饺子圆鼓鼓的，我捏住这一头，那头就露出了很多肉馅，好不容易捏住那一头，这一头又咧开了嘴，我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后，我又试了一次。第三次，我在里面放上不多不少，刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信，一连包完了剩下来所有的饺子皮。

所谓熟能生巧，我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子：三角饺，用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺，中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后，有的像小鱼随着水流一起舞蹈，有的像调皮的孩子在游泳，还有的在嬉戏打闹……

真是不经一番寒彻骨，怎得“饺子”扑鼻香啊!

在人生的成长过程中有完无数的烦恼陪伴着我们。

我也有烦恼，上了初中，学习成绩比小学的差好多，渐渐地学习越来越跟不上。在级排名从成绩25名退到中段考51名。回到家被我妈妈臭骂了一顿：你这么不努力学习，那么懒，怎么去考高中?以后凭个初中文凭怎么找工作?哪个单位会要你。你看别人某某某(一个同学)多厉害。”唉，好烦啊!

刚刚上中学，一切都变得陌生——学习环境、老师、同学。一个学期过去了一大半，还是有很多同学我是不认识的。在课间、课外活动时他们很多人一起玩，而我却孤零零一个人在一边。我以前小学的时候跟同学们相处地那么好，为什么现在不行呢?

昨天，我妈妈偷看了我的日记本，我一下心急责怪她，可妈妈还振振有词地说做人父母可以看子女的一切，包括日记。要是我一生中没有任何烦恼那该多好啊!

一个人不可能，也不可以没有烦恼所以，我要面对烦恼、处理烦恼、消除烦恼，带着精彩的青春步入成熟!

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

记得那次天黑了，妈妈炒着菜，我便帮着她打理一些小事。爸爸突然说：“程程，你好像长高了许多，都跟你 妈妈差不多了，”我便骄傲地站到妈妈身边，站直了身子比了比，“妈妈，你要加油吃饭，否则快被我追到了，”我笑着说。无意间，一条白白的，细细的发丝从我眼前掠过，我转眼一看。顿时，脸上的笑容变淡了。那是妈妈的白发。

这时，刚下班的爸爸正蹲在门口饥饿地吃着苹果。我转过头去，他头上也镶着丝丝银发。

我想，这丝丝白发，缕缕白发中，蕴涵着什么?

那里藏有你们的期望，有你们的辛劳，也有你们的爱。母亲天天为我洗衣烧菜，父亲成天辛勤工作供我上学，你们为我付出了这么多。

而我，我给了你们什么?我只是给你们增添了无穷的烦恼，无数的劳累。你们对我的爱，带给了我无穷的快乐，无穷的温馨，无穷的阳光，但也有无穷的愧疚，那种愧疚是一生都抹不去的，也是谁都无法带来的。

说是时光可以带走一切，是的，它是带走了我许多童年的回忆，带走了我许多以前的烦恼，可它却带不走父母的爱，更不用说我内心的愧疚，那份阳光和阴影已在我的内心深处扎下了根。

饭、菜好了，开饭了，我发现这菜里有一丝丝的甜，也有一丝丝的酸。

今天是军训的第三天了，天气依旧很冷。我们每个人都添了衣服。

下午，因采橘子，所以我们晚去了军训。当然，我们是不会忘了教官的。我们几乎都给了舒教官一个橘子。可他不高兴，他说：“你们去怎么都不带上我呀!”“因为……因为……”我们被问得哑口无言。教官见我们这样，忍不住笑。我们见了也笑了。今天的军训就在笑声中开始了。

首先我们复习了一下稍息立正、挂立、敬礼和礼毕。我们今天还学了走路，我们今天还学习了走路，我想：走路，那么简单的事我12周岁就会走了。还用教吗?可当我走过一遍后，我便改变了想法。走路不仅是你一个人在走，是一个团队在走。不仅要整齐，还要团结。我们练了好几遍才会了。

没一会儿，我们就开始练军体拳。今天我们学了一个新招，叫前蹬弹踢。我们苦练了几遍，终于会了。教官说我们只要打得好，就给我们表演。这话又给我们充满了活力。可教官没表演一会儿就下课了。

真有些不舍，我还是期待明天的军训。

一个月的寒假生活行将结束。回想这一个月以来感觉自己的收成还是挺多的。

在寒假期间,我利用好每一天的时间来空虚自己,通过看书,看杂志,上网等多种道路来度过自己的寒假生活。当然最有意思的事情还是去懂得中国的年文明。我们中国事一个文明之国,历史长久,以前过年从没想过要去深刻的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了,但是今年的情势却有了很大的转变,人们不仅是呆在家里,而是邀上多少个挚友外出游玩。说起这个来我印象特别深,因为今年我也和几个好友人一起出去游玩了一番,那感觉真的是很舒畅,比起以前一过年就走亲访友的好多了,而且这样也很简略,便利。

寒假生活的停止,自己也必须尽快调整善意态去筹备自己来年的工作。对我有辅助

嘻嘻!盼望对楼主有用!要给分哦!我很辛劳的呀! 嘻嘻!

前几天，我们吃了一顿饺子，但这次和以前不一样。以前都是大人包，我只管吃，这次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的劳动成果。

上午姥姥和好面，然后兑好了饺子馅，用塑料袋盖住。下午，我回家后，取出包饺子用的工具，就开始包了。

我一开始笨手笨脚的，不知道放多少馅合适、不知道怎么让饺子皮完全粘合在一起……妈妈和姥姥一遍一遍的教我。经过不断尝试，终于学的差不多了。这时侯我就开始“牛刀小试”了，包的速度也越来越快，不一会饺子皮用完了，妈妈还要再压一点，这时候我发现我包的饺子歪歪扭扭、奇形怪状，只有几个还算周正。我顿时悟出一个道理，“事勿忙，忙多错。勿畏难，勿轻略。”因为这些饺子，有一部分是一开始觉得难就包成这样的。妈妈压好了饺子皮后要再包一些。我有了这个教训就包的慢了起来，所以后来包的饺子就没有露馅的。

晚上，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我想：“今天不仅学会了包饺子，更重要的是体验到了大人的辛苦!”