初一包饺子日记（汇总20篇）

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

你知道春节为什么要吃饺子吗?你知道吃饺子的寓意是什么吗?春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。

今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子?我还没包呐!我朝锅里一看，你猜放了什么?居然是两个硬币!我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊?煮硬币有什么用啊?”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了!妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了;第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练习后，终于包了一个像模像样的饺子。

不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来!”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来!”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已!

这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦!

俗话说“上有天堂，下有苏杭”，今年暑假我想去杭州。父母为了丰富我的课余生活，决定今年暑假带我去杭州玩。

我们到西湖的那天还下着小雨，但是在雨中游西湖应该会别有一番风味吧!我们先去了“三潭印月”，我远望着“断桥残雪”和“雷峰塔”。雷峰塔是用来镇压白娘子的，我之前看过《新白娘子传奇》，里面就讲了雷峰塔是怎么镇压白娘子的。说道“断桥残雪”，我还以为是真的桥断了呢，后来听爸爸说是雪落到了桥上，太阳只照到桥的一半，桥这边的雪化了，那边的没化，所以我们看到的桥像断了一样。哦，原来是这样，真有趣。

游船靠岸，我们来到了“三潭印月”，三潭印月又名小瀛洲，与湖心亭，阮公墩称为湖上三岛，所以取名为“三潭印月”。全岛连水面在内，面积约7公顷，南北由桥相通，东西土堤相连，桥堤呈“十字交叉”，将岛上水面一分为四，从空中看就像一个“田”字。

后来我们去了“花港观鱼”，那里的鱼，数不胜数，大的，小的，红的，黑的，花的，小鱼们有的在吃食，有的在戏水，有的在吐泡泡。我边玩边给它们喂食，真是高兴得不亦乐乎。雨丝飘洒，湖面上雾气蒙蒙，水天一色，人在湖中像置身在仙境一般。

在爸爸的引导下，我们又去了灵隐寺和岳庙。古刹气势宏伟，忠烈祠肃穆凝重。

从岳庙出来，不远就是“曲院风荷”，这里连着苏堤。在雨雾的笼罩下，这里的景色十分凄美，让人的心情不知不觉的也沉重下来。正当我们有些伤感准备离开的时候，突然从荷叶里飘出一叶小舟，令人眼前一亮，只见船夫穿着蓑衣，唱着地方方言的歌，眼前的这幅画面，让我想起了我们曾经学过的一首诗：《渔歌子》。

沿着西湖岸，我们继续往前走，眼前出现了一个特大号的“喷泉”，只见一个大水柱一下子冲上了天，又像下雨似的从天空上落下来，真的是大珠小珠落玉盘!最后我们来到了西湖的又一处景点，“苏堤春晓”。站在堤上往回看“曲院风荷”，竟是另一幅景色：水，雾和雨丝的整体画卷。这种朦胧的神秘的美，使我置身与仙境之中，流连忘返。

这就是我的暑假生活，今年的暑假是快乐的是令人难忘的。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

三年的情结，零零碎碎，又怎能在这片纸间澄清?

——题记

往事随风，如烟般的散去，只留下一道轻抚，心中却又荡起了一圈涟漪。往事的笑容中有你们，就已经够了。

三年前，我怀着懵懂的新宿来到了这个集体。一走进教师，就看到桌椅上那些被岁月的无情划过的痕迹，心中闪过一丝亲切。那熟悉的桌椅，那悦耳的读书声，仿佛都在面前。可是眼前那一张张陌生的笑脸，却又使我感到了万般的无力!

于是我就自甘堕落，整天把自己关在在教室里。

上课，不听了，看小说;

早自习，不读了，唱歌;

作业，不做了，抄;

问题，不问了，关我何事?

也不知过了多少个迷迷蒙蒙的日子。老师和同学们都发现我的问题了，都来帮助我。可是，在我心里，这是他们的怜悯，我不需要。于是，我更加肆意妄为了。不过，他们也并没有放弃，慢慢的，在友谊面前，我看到了最真诚的微笑。我不再坚持我那我脆弱的借口，冷漠和无情也早已被打败了。

曾经的堕落，我感到了同学的友谊;

曾经的失误，我触到了教室的温暖。

我明白了，不是你们把我挡在门外，而是我没有敞开心扉去接纳你们的关怀。

曾经的那些小事，现在想起来，就觉得温馨到了极致。三年来，我笑过、累过、痛过、哭过，更重要的是我们一起走过。而我们共存的记忆，就是我们最好的见证。

黄昏的美丽，只有夕阳才明白;

离愁的伤怀，只有毕业才知道。

我们的未来，不管选择怎样的路途，殊途同归，百年之后，我们还会在这黄土层里，一起叙说这些不变的温暖。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。 New Years Eve, the little stars blinked on the black blue sky, and the fireworks and stars played from time to time outside the window.

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

课堂上的共同进步，课下的嬉戏，放学后的玩闹……

体育课是我们班这班调皮鬼最喜欢的课了。

“自由活动!”每当体育老师喊出这句话时，原本疲累的我们在一刹那间都好像大力水手吃了菠菜后，全身充满了活力。

平静无常的操场一下子沸腾起来：篮球场上：我们班的“男子汉”顶着烈日，你追我赶的地打着篮球，个个英姿焕发，各显其长，让人看后，不得不大呕三日——球技还需努力;羽毛球室里的高手们也在大显身手，一个个打得汗溅四方仍互不相让;温婉可人的女同学们在树阴下成群组队高兴地跳着绳……

尖叫声、欢笑声、救命声混杂在一起，整个场面热闹极了。他们尽情地玩着，尽情地笑着，尽情地疯狂着，每个人都抛开了原先的一切烦恼，露出了调皮、开朗、好动的一面……

哎!好花不常开，好景不常在。一次次急促的铃响催使着我们走进了紧张的学习课堂。

我们拿着笔，一面认真地听着老师的教学，一面在笔记本上沙沙地做着笔记，脑筋也随着老师的进度不断地运转。可谓各官齐用。放学的铃声为我们带来了繁多的功课。挑灯夜读，功课完成后，则是一本本的练习册，最后则是教学前的预习工作。

一日的繁忙结束了，而我们已个个疲劳不堪、溃不成军，最后终于败在了梦神的引诱下，扑向那温暖舒适的床，开始探索那美妙的梦……

日日的奋斗努力、夜夜的辛劳苦读，让我们赢得了骄傲的成绩。此时甜蜜的笑容又再次挂在了我们的脸上。

……

多姿多彩的初一生活，犹如一碗五味汤，包含着我们的欢笑、忧愁。同时也在我们的人生史册上留下了难忘的一页。

大年初一，和家欢喜。一大早，老爸就下楼放鞭炮，“啪啪”几声响亮的鞭炮声，唤醒了正沉浸在梦乡中的我，新的一天开始了……

今天，为了庆祝大年初一的到来，老爸提议：去游乐场游乐场痛玩一次。大家一致同意，然后，我们一起兴高采烈地前往游乐场，我极其兴奋，又唱又跳，一刻都停不下来。到游乐场了，我第一个选中了“体能乐园”，我好像变成了一只活泼的小猴子，在“大森林”里快活地玩耍。忽然，我捡到了一块手表，正好有位叔叔好像在找东西，我跑过去问他：“请问你是不是丢了一块手表?”叔叔点了点头。“哦，我正好捡到一块手表，你看看是不是自己的.。”我说。本来愁眉苦脸的叔叔顿时眉开眼笑：“是我的，是我的，谢谢你!”“不用谢”我微笑着答到。我又做了一件好事，这里比吃了蜜还要甜!

第二个我又看中了“激流勇进”，这时我又变成了乘风破浪的海鸥，飞过大海，横过大洋。在第一高峰时，溅起的浪花还不高，不过这也已经大饱了我的眼福——浪花千姿百态，有的像梅花，花的像桃花，还有的像弯曲的毛线……到第二高峰时更是让我大开眼界——有的像一头张开“血盆大口”的怪物，好像要吞没一切似的，有的像竖起“长发”的雄狮，张开大嘴，露出尖牙，眼睛里射出饥饿的光芒。不过这“滔天巨浪”也让我尝试了一次变成“落汤鸡”的滋味，要不是工作人员准备了雨披，我会变得更加“惨不忍睹”。

后来，我想玩“海盗船”可是一到那里，我顿时傻了眼儿，只见“海盗船”荡得老高老高，我立刻全身发抖，双腿发软，一溜烟躲到树后面去了。我们走到“蹦极”前面，我又好像变成了自由遨翔的小鸟，一蹦蹦到“三千尺”高，我顿时感到清爽无比。

饺子是我们中国最重要的一道美食，每逢过年过节，即使是日常生活，饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人们的喜爱。在新年来临之际，我也想妈妈讨教了包饺子的方法。

做好准备工作以后，第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍，并同时讲解。她说：“右手握好擀面杖，左手按住面团的中心点，右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样，一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时，才发现擀皮也是很困难的，不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以，第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道，只有多练习才能提高能力。

第二步，自然是要装馅了。妈妈示范时和我说：“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起，另外的两侧向中间靠拢，再用力把他捏在一起，这样就不会露馅了。”有了上一次的经验，我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅，然后捏紧，尽管已经把饺子捏好，但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说：‘’不要灰心，只要多练习，迟早有一天会有很大进步。‘

通过这次学包饺子，我体会到了饺子所包含的技术，想做成任何事都要通过刻苦的学习，努力，才能学有所成。所以，我收获的不仅仅是包饺子的技艺，更多的是我对困难的理解!

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦!

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关!”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活?不见得，肯定是他怕自己一会儿分低!

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。

星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

暑假一到，我就和妈妈商量好，去江西五龙源来一次猛士级的极限漂流。

汽车开在蜿蜒的山路上，道路两旁，树木郁郁葱葱，白墙黑瓦的瓦片房在树林中若隐若现，鸟儿的叫声不绝于耳，构成了一幅美丽、和谐的山景画。

以往几年暑假我们去黄山玩的漂流一直很平缓。这次的漂流大不同于以前了，我们刚坐上小艇，就要冲下一个较长的河道，突然小艇剧烈地颠了几下，转了个360度的圈，我摸了摸被撞疼的_

股，还没等我抽回手，一股巨浪直接向我们扑来，把我们全身浇了个透，小艇里瞬间灌满了水。浑身湿透的我回头看看，哦!原来是一个大漩涡。

水流迅速就把我们带到了一个小池塘，池塘里的水清澈见底，游客们可以在这里打水仗。我们稍做停留，便划动双桨一左一右一前一后，不一会儿，就过了小池塘，准备再次往下冲。

这时塘边的一块木牌引起了我的注意，前方连续弯道——请抓好扶手。哈哈，弯道!那岂不快活?真想现在就感受一下弯道是多么刺激。

很快我们进入河道，哇!小艇的速度越来越快，犹如一条快速游动在大海里的鱼儿一般，我们的小艇直接横了过来，前方一个巨形漩涡，我们都紧抓扶手，在心中默念：三、二、一，“啊!”“啪啪!”不等我们反应过来，巨大的水浪就狠狠地拍打在身上，庞大的“雨水军团”也接踵而至，水浪打得我们个个都成了落汤鸡，凉凉的水令我们直哆嗦，刚被捂热的身体被瞬间浇凉了。那种感觉是无法用语言表达的，似乎坐过山车一般呢。

五龙源漂流，用一个险字形容再恰当不过了。s形弯道，巨大的落差，如果你不抓紧扶手，很有可能被甩出船外。但是这样的体验却也是非常独特的感觉呢。如果你有足够的勇气和胆量就去五龙源体验一下吧!只有亲自体验的人才能真正感受五龙源的魅力。相信你一定会不虚此行!

我今年11岁了，在班上的成绩也是比较好的，这跟我的爸爸妈妈是紧密相关的!因为是我的爸爸妈妈把我送进了美丽学校里，让我在书的世界里遨游;在知识的海洋里展翅飞翔!再过1天就是感恩节了，我想提前对我的爸爸妈妈说：“爸爸妈妈你们辛苦了!我一定不会辜负你们对我的期望!” I am 11 years old this year, and my grades in the class are also better. This is closely related to my parents!In the beautiful school, let me swim in the world of the book; spread wings in the ocean of knowledge! One day is Thanksgiving, I want to say to my parents in advance, "Mom and dad, you have worked hard! I must be!I wont live up to your expectations of me! "

我清楚得记的有一次，我的数学考砸了!才考了80分，虽然你们没有说我什么，可我知道你们的心里很难受，因为你们为我下了多少功夫啊，你们帮我买这个同步试卷，买那个课堂练习，而我却一点儿也不做，不仅浪费了钱，还没得到效果，我真的很惭愧!

我还记得有一次，我弹琴感到很烦，甚至不想弹了!我和妈妈说了，我妈妈鼓励我说：“你已经学了这么长时间，你丢了难到不觉得可惜么·再说了，你多学一样本领也是为你好呀!音乐可以陶冶人的情操，可以提升你的素质!”我听了妈妈的话，点了点头，一直坚持到了现在!目前我已经顺利的通过了5级考试了!我想：我可能会成为和贝多芬一样同等名声的音乐家呢!

爸爸妈妈，我要感激你们给予我生命，让我来到大千世界，当我一岁的时候，你们教我走路，让我迈开了人生的第一步;当我一岁半的时候，你们教我说话，使我知道怎么用语言表达自己的想法;当我二岁的时候，我会跑、会跳，还会背一些唐诗宋词，已经是个活泼可爱的小才女了，这都要归功于我的爸爸妈妈，是他们教会我许多本领。现在我已经是五年级的学生了，是个有思想、有抱负的女孩子，我懂得了爱、知道了感恩!我已经会用自己的力量来报答父母亲了! Mom and Dad, I want to thank you for giving me life and let me come to the world. When I am one year old, you teach me to walk and let me get my life.The first step; when I am one and a half years old, you teach me to speak, so that I know how to express my thoughts in words; when I am two years old, I will run, jump, and memorize some Tang poems and Song words.It is a lively and cute little girl. This is due to my parents. They teach me many backdoor.Now I am already a fifth grade student. I am a thoughtful and ambitious girl. I understand love and know gratitude! I will use my own strength to repay my parents!

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行?这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢!

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽!才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀!于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛!”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子!

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊

正月初二那天，我到姥姥家拜年。吃过午饭，我和舅舅，舅妈，姨丈一起下战略棋。我们抽签分成两组组成对抗赛。我和舅舅一组，舅妈和姨丈一组。

比赛开始了，我很认真仔细地观察棋盘上的战势，尽可能地将各种形状的棋子放入棋盘，不但要占尽先机，而且要想方设法地堵住舅妈和姨丈的去路，还要尽量占有大面积的地盘……舅舅和我想尽办法发展自己的`地盘，还乘机偷袭了舅妈他们的地盘。不过，舅妈太厉害了，一不小心，我被她偷了一大块地盘去。最后，个人成绩最好的是舅妈，舅舅第二，我第三。姨丈因为是第一次玩，只得了第四。但是小组赛，我和舅舅这一组获得了胜利。

战略棋真的是一种有趣的益智活动，我们大家都玩得不亦乐乎。

深秋的黄昏，天下着朦朦细雨。我和蓝精灵家族中的蓝妹妹、聪聪、笨笨一起走在泥淋淋的草地上。我们深一脚，浅一脚，跌跌荡荡地走着，溅得?M身都是泥水，心情坏极了。我们这是去青青草原的大肥羊村，参加羊村的中秋“喜洋洋月饼会。”

在半路上我们遇见了冰河世纪的小松鼠和长毛象，还遇见了白雪公主和她的活蹦乱跳的七个小矮人。白雪公主公说：“你好！蓝精灵们好！”“你好！”我们也微笑着回答。在这一路上我们还遇见来参加“喜洋洋月饼会”的好多朋友。有蓝巨星和绿豆鲨，有虹猫、蓝兔，还有……来到羊村，见羊村里张灯结彩，树上挂着五颜六色的彩带，村里道路两旁的纸扎动物雕像莹光闪闪。村正中央演艺大厅灯火透亮，厅中传出悦耳的音乐声，进入大厅见各色各样大小不一的灯笼布大厅。厅中央搭建了一个大舞台，周围布?M桌椅，各种精美的月饼摆在桌上，大家围着舞台在桌旁坐下。

主持人美羊羊在人台上说：“欢迎大家光临羊村，来参加‘喜洋洋月饼会’让我们边吃月饼边看表演吧！”第一个节目是白雪公主和七个小矮人表演，白雪公主在舞台上翩翩起舞，小矮人们用各种乐器演奏出美妙的音乐，真是引人入胜啊！第二个节目由虹猫、蓝兔表演“双剑合壁，”虹猫先用轻功飞上天，将丝巾放在剑上，丝巾被划成两条，然后把丝巾抛向空中，用剑一阵飞舞，丝巾被划成四条、八条、十六条……，舞台上空·白色的丝巾碎片像雪片一样的飞舞。这时蓝兔飞身上天，双手在空中不停地乱抓，最后将所有的丝巾碎片全部收在手中。观众们都看得目瞪口呆，大家都齐声喊：“好！好！”最后一个节目是长毛象和小松鼠表演相声。小松鼠纵身一跳飞上了舞台，长毛象迈着沉重地步伐慢慢地走上舞台。它太重了，只听见喳！喳！喳！舞台竟被压垮了。大家一片惊呼，我想逃，但浑身无力总是迈不开腿。心中一急，我醒了，我正在床上，我一身冷汗。

昨天，爸爸妈妈领我去老家了，我姥姥家不贫穷也不富有，我一进姥姥家的木头门，“乐乐”就向我跑过来，说起“乐乐”，他是前几天我姥爷要的狗，我叫它“乐乐”。我姥爷看见我，用围裙擦擦手，紧紧的抱着我，我看见了姥爷的围裙白白的，说：“姥爷，您包饺子呢”!姥爷说：“包饺子呢”!我非常高兴，因为我前几天刚学会包饺子还不熟练，所以才高兴!可是我包的饺子陷太多，露陷了，我又包了一个饺子，可是，这次的饺子陷太少，饺子扁扁的，经过反复的“训练”终于包出了一个完整的饺子。饺子要下锅了，过了一会儿，饺子熟了，我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜!

北方的民俗有正月初一不吃饺子会烂耳朵的说法。其实这种说法是从东汉事情张仲景的时候开始的。

张仲景，名机，字仲景，东汉南阳(河南省南阳)人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。