初一包饺子日记（实用20篇）

在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!

记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊!谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行?这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢!

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽!才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀!于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛!”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子!

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊

烧烟花是小朋友最喜欢的。在年初二晚上，我和我的亲人一起烧烟花，度过了一个欢乐的春节。首先，我们放小的烟花。它们可以在地上转来转去，五颜六色，美丽极了。原来它们叫做“地老鼠”。接下来放一条条的烟花。烟花放出美丽的火花，而且发出“啾啾”的声音。大家一边拍手，一边欢呼着!大家可开心啦!

最后，我们放筒装烟花。只听“啾嘭”的一声，一串串烟花接连着“飞”上黑黑的天空，变成了五颜六色、光彩夺目的“花朵”!大家高声喊道：“好美啊!”美丽的天空闪烁着一道道光彩。我们沉浸在欢乐的春节气氛中。我久久不能忘怀!

今年的春节我是在外婆家过的。这次过年让我知道了大年初一的规矩不但多，而且复杂。

大年初一这天，我刚起来，看到地上有一点脏，便想去找扫帚来把地扫一下，可是找遍了每一个我所知道平时放扫帚的地方，却都不见它的踪影。我心想，外婆一定知道，便跑到屋里去问外婆，外婆说：“大年初一是不能扫地的否则会把大年初一的财运扫走的。”我点了点头，半懵半懂地说：“哦”。

中午，外婆切菜的时候一不小心把手给切到了，鲜血不断的从伤口往外渗，我看情况不对，赶紧对外婆说：“你要不去唐医生的小诊所里去看看吧!”外婆却说：“没事，一点小伤而已，用创可贴贴一下就行了。”“怎样怎么能行呢?”这是用创可贴就能好的吗?还是去看一下，包扎一下比较好。”外婆说小孩子，懂什么，我要是今天去了诊所，接下来的一年里的每一天都会病秧秧的。会成为诊所里的‘常客’”啊?这到底是什么逻辑啊?太奇怪了把!哪有受伤不去医院的道理呀?

到了晚上，外婆叫我过去，我便来到了厨房里只见外婆手里拿着一封花花绿绿的信，我走进一看上面还有字呢!可是大多是繁体字我不认识，可我还是认识一部分：什么造神保平安什么的。我好奇地问外婆这个是什么。外婆说：“这是灶书，用来祭造神的。”说着便把“灶书”点燃。我愣在一边，外婆说：“还愣这干嘛?鞠三个躬啊!”我说：“啊”“啊什么快点。”我按外婆说的做了。

奶奶还说，大年初一不能向别人借钱，不然这一年都要靠别人的钱维持生机了，也不能向外借钱不然这一年都要向外借钱……唉!你说这大年初一的规矩多不多、烦不烦呢?

今年寒假发生了许多有趣的事情，但其中最有趣的还是去夫子庙玩了。

记得那一天，我早早地就写好了寒假作业，让妈妈带我去夫子庙玩，妈妈答应了，我高兴地手舞足蹈。于是我带上零钱和妈妈一起坐上了公交车，不知不觉到了夫子庙了，啊!真是人山人海,车水马龙，我和妈妈好不容易才挤进了人群中，不看不知道一看吓一跳，所有元宵节的花灯都上市了，看的`我是眼花缭乱，有孔雀灯、兔子灯、飞机灯、荷花灯、还有一些小玩意。

忽然我发现，前面有一个摊子围了很多人，我像泥鳅一样钻了过去，只见摊主拿着一个胖嘟嘟圆圆的小猪，使劲向地上一摔，只听砰的一声，猪落到桌上一下子就成了一滩泥。我心里想：哎，这么可爱的小猪一下子就被摔坏了。

可是没多久，小猪又恢复原样了，它慢慢地从地上缩起来，神灵活现地恢复成原来的那个小猪样子，它猪仿佛在朝我做鬼脸，嘿嘿，你看我是不是很厉害，我可是百变的，如果你喜欢的话，就把我带回家吧。

我十分好奇，心理想：它真会百变吗?于是，我拿起它捏了捏，软软的，十分舒服，捏这那鼓了起来，捏那这鼓了起来，真是有趣，于是我肯求妈妈买了一个。

这时，我又看见远处一个人在买海绵小兔子，我走上前去，只见那个人手上拿了一根木筷子，筷子上栓着一根绳子，绳子底部是一只活灵活现的小白兔，卖的人一拉一放，小白兔便四处乱窜，好玩极了!

啊!夫子庙可真好玩。

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

连续好几天了，地上水洼里还满是涟漪；连续好几天了，雨打在树叶上还是沙沙的响；连续好几天了，汽车的雨刷还是疯狂地摆动。有人说涟漪像花儿，很美丽；有人说“雨打梧桐叶”的声音很好听；而有的人说雨刷的摆动很有节奏感……而我，只能叹口气，望着窗外的雨，恶毒地诅咒一句：“该死，又是下雨！”

今天下雨，那就期待明天吧，可是天气预报却每每像一场倾盆大雨，浇灭了我的希望，七天的天气预报一色的图标--一朵下着雨的云嘲笑着我们……

没有晴天，哪怕是阴天也好呀，起码不用钻进雨衣，不用受汽车溅起的污水的侵袭，不用在拥挤的大礼堂用没橡胶的乒乓板打球--这对一个近两年没摸拍子的人来说实在是一种煎熬，何况还有些球在大礼堂里像无头苍蝇般乱飞，找个时候就企图用白色身影砸下你的眼镜。

下雨的老天爷不给力，太不争气，它怎么可以连着哭泣了好几个星期？是考试考砸了？是吃了一半的雪糕掉地上了？打球打输了？有人欺负它了？当然我们是猜不到的，只能在默默中盼着它早日开心。

总不天晴，总是下雨。天上雨淋淋，我的心也雨淋淋的；地上湿漉漉，我的心也湿漉漉的。下雨天不能出去，向开窗透透气，那该死的雨丝还一个劲地要钻进来。只好闷在家里，像一个小小的蜗牛缩在壳里等着天晴。等得不耐烦了，真想把老天爷揪出来执行死刑，“嘣”的一声枪毙。一想又没有这个权利，它不正也像个任性的人吗？正处在人生的低谷，下下雨来发泄。等它从低谷走出去了，便又会还是展露笑脸，开始将阳光洒下大地，晒干积水，照亮阴霾……

这个星期，这个月，也许都是属于雨的，但总有一天要天晴的。但是--何如才能天晴？

8月22日，清晨7点50分，初一全体同学穿着清一色的军服，精神饱满地集合在四会堂我们以誓师大会为起点，开启6天的军训生活。

集会在一首《我是铁拳》的激昂军歌振奋了大家的斗志后便开始了。同学们齐声宣誓，声音洪亮，或许有不少的同学都已经在心中暗下决心，一定要挺过这次考验。会中校长提到了一句话：军训有它独特的意义和功能，这就意味着此次军训的.经历是一场身心双方面的旅程，其中有许多价值和宝藏等待着我们去寻找。

1个小时的车程后，大家抵达了军训基地。刚下车，适才还与同学们有说有笑的教官们立马严苛起来，用响亮的口令命令大家穿戴齐整，排列有序，避免乱动。我们观看了武警表演的队列和格斗技术。一眼望去，整个方阵就是一个整体，随着像电子按钮一般的法令，做出同样的动作。就连每人摆臂的高度、踢腿的角度都完全一致。

The day before yesterday, the front wheel of my bike burst the tire, a tack of the ghost, I thought I accidentally got it. Yesterday, the back wheel of my bicycle also exploded, and it was a ghost of a tack. I doubted it very much.

Today, my bike leather are pulled away from my home holding the car, took more than half an hour. What is dad said I was a teacher at the school, really mad at me!

I must buy a bag of tacks, and every man who makes my car will put their car in a tack and let them try the taste of the walking car.

That is, my mother spent a lot of money, is to repair the car frame!

Really mad at me. You say, Ive been down and down???

今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。

妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!

我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。

这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。

包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。

这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。

既然进了军营，我们也得有点规矩。不论是参观宿舍，还是去吃饭，都必须以班级为方阵排队行进。最令我们印象深刻的是食堂就餐时大家需要听从统一号令放下凳子、落座。

下午同学们开始了正式训练。首先是练习一动不动站军姿，除非打报告，否则不能乱动。一分钟，两分钟，未退的暑热和筋骨的劳累考验着每一个同学，一滴，两滴，汗水从前排女生的发梢上滑下，落到地上摔成好几瓣。好多时候就是在受不了时再坚持一会儿就成功了教官终于吹响了休息的哨声。休息过后教官们带领大家练习了报数，转体，齐步走等基本队列动作。同学们的动作逐个被教官们一点一点地纠正，并反复练习。原来，要形成一个整齐漂亮的方阵，是每个人的每个细节的到位都必不可少的。

晚上，每个方阵的动作都更加熟练了，在迷彩服与光影的交错中，我们意识到了这第一天的的训练就要结束了。总结时班主任表扬了大家。常言道哦：好的开端是成功的一半。相信大家在今后的五天中也可以凭坚强的决心和毅力，做得同样优秀。

今天早上，我们全家都很晚起床，我妈翻遍全家厨房都没有给我填满肚子的东西。灵机一动，她从冰箱里拿出一堆饺子皮。本身我已经快迟到了，很焦急，就催我妈：“妈，要不不吃早饭了，你包完饺子再煮我，我再吃完，早迟到了。”“不慌，妈给你露一手。”只见她在平底锅上直接将饺子皮放上去，开锅就炸。皮在油上神器地鼓起，她就把胖乎乎的小精灵给我吃，顺带粘上一点番茄酱，喝了一瓶酸奶，十分美味。

原来，在无助前，必须冷静下来，沉着面对，想出办法，令自己有助，才能成功。

今年，终于可以回家乡过年了，我的心情就像刚出生小鸟一般的心情，不过最让我伤心的事是：老爷爷死了。回到家，让我看到的是青的草，清的水，还有许多小朋友在玩，可开心了。在一家农民家传来了一股让人陶醉的香味，我进去一看是一束花，我真是百闻不厌啊。过了几天，该回去了，颜氏回去之前有个风俗习惯谁死了就把他的照片放在前面，大家跪着祭拜他，然后去山上，颜氏全部都出动了，在山上我一共摔了两下还是坚持爬到了山上，现在想起来，真是有点后怕。

大清早，知了就高声大叫，告诉人们又一个火热的夏天开始了。夏天暑气逼人，街上的树也像病了似的，耷拉着脑袋，似乎也在祈祷着夏天快点过去。平日里娇艳美丽的花朵，也被这火红的太阳折服了。而我呢，在家里却是十分逍遥快活，每天都自由自在的，还想起一件趣事，让我忍不住笑出了声。

记得那天，我独自在家看电视，可频道换来换去都只是那几个节目，实在无聊死了。我想来想去这么热的天，玩什么好呢?我环视了一圈家里，目光最终锁在了那两天新买的金鱼身上。

我拿出鱼饲料，往里面倒了两粒，两条鱼争先恐后地吃着，我望着金鱼想着：这鱼饲料真这么好吃吗?边想我就往嘴里塞了一粒。呀!实在太难吃了，鱼难道就喜欢吃这个?不可能。我们吃面时，也先会往里面加调料，肯定是粗心的妈妈忘买鱼吃的调料了，不过没关系，就让我来给金鱼做一顿大餐吧!

说干就干，我一路小跑到厨房，拿出许多妈妈做饭用的调料，什么醋、盐、豆瓣酱……通通拿出来，我像个大厨一样，有模样地把所有调料和着鱼饲料倒进鱼缸中，还用勺子轻轻搅拌，只见水一会儿呈红色，一会儿呈黑色，最终变成了墨绿色，我高兴地看着自己的“杰作”不一会儿，便累得睡着了。

突然，我似乎听到有人叫我，我刚睁开朦胧的双眼，妈妈就指着鱼缸凶巴巴的说：“这是怎么回事?”我顺着手指看向那两条鱼，发现那两条鱼浮在水面上，死了!我把刚刚做的事，一五一十地告诉了妈妈，妈妈听了大笑起来说：“傻孩子，鱼是鱼，人是人，这两者怎能混谈呢?”

经过这件事我明白了：做任何事都要三思而后行，不可鲁莽行事。否则，将后悔莫及。

每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。

还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。

听了妈妈那样一说，我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅，因此就多放了一点，想不到饺子肉馅过多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃，我又用来一个饺子皮儿，盖在包不了的地区，用劲一捏，我高兴地对妈妈说：“您看着我包好啦!”妈妈看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是没一会儿，它竟然塌下去了。我不开心，第一次包饺子就包坏掉，我真不想再包了。

父亲仿佛摸透了我的思绪，便对我说：“不成功乃取得成功之母，谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包饺子的情况下也跟你一样，而我却沒有放弃，父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我逐渐用心地包起水饺来，尽管我包的不太好看，可是却比以前拥有非常大的发展，我终于击败了自身，我坚信，只需我坚持不懈出来，就一定能裹得更强。

根据此次包饺子的历经，也让我懂得了一个大道理：坚持不懈便是获胜。

昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。

今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦!

之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿?此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃!

通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。

听妈妈说，我很小的时候，就已经去过许多动物园了，但那时我还没开始记事，所以，在我记忆中是没去过动物园的。

趁现在学习不是特别紧张，爸爸妈妈和我在这个暑假去了动物园。

一下车，就到了动物园的南门口，入口装修得特别气派，大门让别人看起来像是木头做的，附近还种了几棵树，很多人都在大门口拍照留恋，当我还在观赏时，妈妈在我后面说：“儿子，向后看!”我立马转过头。“咔擦。”妈妈给我来了个偷拍，然后哈哈大笑起来像小孩子一样幼稚，哈哈!

买了票，走入里面，呵!像森林一样呢!有几棵参天大树在我们眼前，树干和树叶似乎将整个动物园，都盖了起来，让我仿佛置身于森林之中，与动物零距离接触。

有一张巨大型地图竖立在我们右方，游览路线特别多，我印象最深刻的就是“非洲部落”。首先，我们排队坐上小火车，这里的动物都是野兽，且没有栅栏，因此，我们中途不允许停车和上下车。

“呜——呜——”小火车开动了，首先看到的是大象，一共有四头公象，两头母象，小火车开近它们的时候，我发现一头公象的象牙只有一根!啊!人们真够可恶的。继续前行，看见了全身都是毛的羚羊，它们应该会温柔类型的吧。接下来，是猛兽区了，第一个看见的便是犀牛了，有两头犀牛趴在一个小池塘边，肉很多，让人看起来憨厚滑稽，并不像电视和书上说的那么凶狠，由此，我得到一个体会，人们将猛兽圈养起来，限制了它们的自由，断掉了食物链的关系，使它们丧失了原本的野性。

随后看到的是河马，河马是我最喜欢的动物之一，觉得它们非常可爱，只见饲养员拿着一根长长的竹竿，顶着一捆草，对面的河马就张开它那巨大的口，我目测上下应该有五十厘米吧!火车上的游客都拿出手机拍照，正好，这精彩的瞬间被我爸爸拍下来了。

接下来看到的是金钱豹，一共有两只，我们去的时候它们正你打我，我打你，不知是在打架还是嬉戏。噢!一大群狮子映入眼帘，说实话，我不喜欢狮子，仅仅因为它们长得有点丑，不过它们非常勇猛。

出了猛兽区，小火车便进入了一片草原，有三只长颈鹿正围着一根电线杆，原来，电线杆的顶部捆着一些草，它们正在津津有味得吃着呢。长颈鹿也是我喜欢的动物之一。之后还看了一些有趣的动物，收获颇多。

在我的记忆中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那一次包饺子。

那天，妈妈把饺子皮和馅拌好后，就去上班了。出门前还说让我帮她包，这正合我意，我把手洗干净，就开始包了。

准备包饺子了。我想：“这不是很简单吗?只要把馅子放到-里再一捏不就好了吗?”我就这样包了。谁知道包出来的饺子却难看极了，我难道错了吗?我突然想起了之前妈妈教过我包饺子，我慢慢地回想着，这了一会儿，我又胸有成竹地来到桌前。我又拿了一块饺子皮，放了一大勺馅进去，用大拇指和食指用力一捏，饺子馅像火山喷发一样，喷在我的脸上。顿时，我的脸像炸开了花。我泄气了，不想包了。

这时，我想起了老师说过的话：“不经历风雨，怎能见彩虹?”是呀，我不经历失败，怎么会成功呢?想到这儿，我连忙站起来，继续包。

我接受了教训，馅放少了，用拇指和食指轻轻一捏，一个饺子就包好了。可放下后，那个饺子却像一只懒熊一样，无精打采地躺在那里，真难看，唉不管了，先下锅看看再说吧!

我把饺子放进锅里，满怀期待地看着饺子，可谁知，饺子进锅没多长时间，饺子就开了，露出了馅。唉，失败了。

我又想了想，大概是饺子皮太干了吧，我端来了一碗水，把饺子边缘润了润，拇指和食指用力一捏，就又包了一个饺子。我又试了试，这次果然没有“开口笑”。我越包越好，越包越熟练。没过多长时间，就已包好了几盘饺子，这些饺子个个挺着将军肚，威风凛凛，多精神啊!十几分钟后，饺子出锅了，看着一个个白花花似-的饺子，我心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈回来了。妈妈看着我亲手为他包的饺子，脸上笑开了花。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：失败乃成功之母。科学家的发明都是经历无数次的失败，最后才成功的吗?何况这种没有科技含量的饺子呢?

铁碗里，是一些香喷喷的饺子。咬下去，总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状，却被同学们赋予了温暖的心。

前几天，我们学校举行了包饺子活动，同学各个奋发努力，包出了非常多的饺子。这么壮观的场面，谁看了不称奇?不过，这些饺子，也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单，要的就是手巧。首先要拿好饺子皮，往饺子皮的外边，沾点水。再把一匙肉馅放上去。最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好，再把皮外边捏点花边，把饺子立起来。这次的活动，让我深有一番感受。我们用劳动换来的，是饺子，美味的饺子。虽说不能算是的美味，但是，用自己的手包出来的，是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。

说到劳动，大家一定会想到我们平常做的一些事：扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼的劳动，却会为班级争光。看那些“城市美化工”，每天任劳任怨、含辛茹苦的工作，他们为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们，你会发现——劳动最光荣!有些人劳动，就抱着不满的心态;而有些人劳动，则有一种荣誉感。心态，决定一切!作为班级的一员，我们也要用劳动去为班级争光。

“十一”快到了，大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些，都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动，让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子，吃起来真是非常美味。包出来的，不只是一个饺子，而是一颗颗快乐的心!

太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢?嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易!

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗!

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!

今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说：“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说：“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说：“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!