初一包饺子日记【汇编20篇】

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。 New Years Eve, the little stars blinked on the black blue sky, and the fireworks and stars played from time to time outside the window.

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦!”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的!

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

立冬的那天下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢？我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”，就是那儿 “鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。

除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。

我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”

“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。

“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”

“那好吧，你来试试!”

我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正

反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!

好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。

这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!

“快，把饺子皮拿过来!”“给我点水，快点!”“馅没啦，老师!”“哈哈哈，好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!

瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!

再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了!最后一数，我们包了五十多个饺子呢!

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻，怎么舍得吃呀!”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀!

自从交了订校服的回执单以来，已经经过了很长时间，可是老师一直没有发校服给我们，我们的心情都很焦急，因为我们都想早点看到新校服是怎么样的。

今天，老师说要发校服了，我们的心情一下子变得很快乐。但老师却说，要等到下节课的下课后才能发，同学们只好安安静静地上课，但每个人的心里都很焦急，终于盼到了下节课的下课。老师叫了几个强壮的男同学把箱子搬进了教室。老师先让女同学来拿校服，看着女同学既高兴又得意的样子，男同学也没说什么，都坐在座位上静静地等着。

一会儿终于轮到男同学了。男同学也象女同学一样高高兴兴地领回到了自己的校服。

当同学们都领到校服后，都想看看自己穿上新校服的样子，可老师却让我们带回家再拆开来，我们又怀着焦急的心情盼着快点放学，快点到家，能快点穿上新校服。

五天过去了，军训也在我们的浑浑噩噩中逝去了，这五天，我们学到了什么?承诺了什么?又做到了什么?我们什么都没付出，教官却为我们付出了那么多，那么多……

坐上回家的车，才发现是那么的不舍得，热泪盈眶的眼睛准备流个痛快，看着近在眼前的教官，却觉得心早已隔着天涯海角。对着教官恋恋不舍的挥手告别，眼泪却憋不住了，可是不能再教官面前哭，因为教官说过：“军人，流血流汗不流泪!我不喜欢爱哭的小军人。”教官，我不想让您讨厌，于是，我别过头，等车开出农科所的大门，车一开出，我便搂着旁边的知心好友大哭起来，心中默默下了决心：我以后一定是很坚强的小姑娘!

教官，可能我们以后永远都不会再相见，但是，我记住您了!您是我人生中一个重要的转折点……

The day before yesterday, the front wheel of my bike burst the tire, a tack of the ghost, I thought I accidentally got it. Yesterday, the back wheel of my bicycle also exploded, and it was a ghost of a tack. I doubted it very much.

Today, my bike leather are pulled away from my home holding the car, took more than half an hour. What is dad said I was a teacher at the school, really mad at me!

I must buy a bag of tacks, and every man who makes my car will put their car in a tack and let them try the taste of the walking car.

That is, my mother spent a lot of money, is to repair the car frame!

Really mad at me. You say, Ive been down and down???

当你抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的是你自己;当你往别人身上喷香水时，自己也会沾上两三滴;当然当你为别人开一朵绚丽的花时，首先闻到花香的是你自己;予人玫瑰手有余香就是这个道理。这都源于一颗炽热的心，温暖自己幸福别人。

故事发生在战争时期，敌人的飞机在往下扔炸弹，战士们都隐避起来，一个老战士在不经意间发现一个小战士还暴露在空地上，老战士不顾个人安危冲到小战士面前和小战士一起滚到一片草地上。爆炸声还在继续，小战士感激的泪流满面对老战士说：“谢谢你给了我第二次生命，让我的生命开了一朵最璀璨的花。”老战士无语。炮声停止了，在老战士转头的一瞬间，他惊呆了，原来他曾经隐身的石头已被夷成平地。他救的不仅仅是小战士的生命，更让自己得到重生。他为小战士盛开了一朵美丽的花，而自己也被这香气所包围。

当你向大地撒去一粒树种时，来年你会收获一棵茁壮的小树;当你向花儿撒去一股清水时，你将收获满屋的芳香;当你为别人盛开一朵绚丽的花时，其实就是在往自己的心田浇水，首先闻到花香的当然还是自己。付出与回报是相辅相成的，就像天坛里的回音壁你对它说什么它就会对你说什么，只要你拥有一颗善良的心，幸福会伴你左右!

暑假期间，在舅妈家已经呆了有三四天了，有点想家了，也想妈妈了，想回家看看了。刚好，今天有了机会，让我回家看看，是啊，该回家看看了，不是有一首歌吗，名字叫常回家看看，是啊，不过好像不太适合我，不过，还是可以回家看看了。正好这天，宝宝生病了，于是，舅妈就要带宝宝去看病，顺便拿点药，我一想，那正好可以顺便带我回家看看啊，我问了下舅妈，舅妈说，当然可以啊，我于是收拾了下东西，就和舅妈加上宝宝一块走了。

回到家，眼前的一切让我惊呆了，家里在短短的时间内居然有了这么大的改变，真是太神奇了，家里变得特别干净，而且……总之呢，十分漂亮，这当然也是全家人的努力啊，除了我，在家里忙得了不得的时候，我却出去玩，想一想真惭愧，但又能怎么样呢，还不是只能带着这份惭愧伤心一下啊。我看我们家的小狗，差点吓死，他瘦了，瘦了好多，看起来一副有病的样子，但是我问妈妈，妈妈说没病，这下我才放心，我们家的小狗名字叫ALLEN，怎么样，好听吧。

在家里我也帮不上什么忙，妈妈说，你要是想去舅妈家就去吧，在家里你也不老实，去吧，我一想，这件事当然最和我意了，我又收拾了一下东西，跟着舅妈又走了，不过总算是回家看了一下，心里也放心了不少，知道家里一切都好，我这颗在喉咙的心也算是放下来了。

希望明天会更美好，希望明天家里的活可以放轻松一点，希望爸爸妈妈可以不要那么累，希望奶奶爷爷可以不要那么，呵呵，不说了，总之，明天又是崭新的一天，今天我很开心，是因为我很放心。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

The end of the year, on New Years Eve is the reunion night, every family is decorated, celebrate a peaceful year end, the new year started.

On the eve of new years Eve, all the family are busy with the Spring Festival couplets. Our family is no exception, and the couplets at home are still posted by me every year. In fact, the knowledge of this couplet is quite great. When you saw this couplet last year, you will know the hopes and intentions of the family in the new year, and you will know what happy events happen in the familys family in the past year.

In this day, the happiest of all the children, they were early to call for adults to meet the year, because after the end of the year, they can put fireworks. When the fireworks, several children are shouting, dancing in the side, that Gaoxing Jin jiubeng mention, and even adults are also infected with them. After the fireworks one family around the table to eat family reunion dinner, the most interesting thing is to eat dumplings, and it also can eat to eat dumplings, who eat the money that who will be the best in the new year of luck, so you are to eat, who also rob the rich dumplings. But whether to eat or not to eat or eating dumplings this atmosphere is the most unforgettable......

New years Eve is the most memorable night!

结语：可以说寒假是一个新的起点，正在离我们不远处等着我们全市界的小朋友们，当然,还会有我们学校的一些大同学。

今年的春节我是在外婆家过的。这次过年让我知道了大年初一的规矩不但多，而且复杂。

大年初一这天，我刚起来，看到地上有一点脏，便想去找扫帚来把地扫一下，可是找遍了每一个我所知道平时放扫帚的地方，却都不见它的踪影。我心想，外婆一定知道，便跑到屋里去问外婆，外婆说：“大年初一是不能扫地的否则会把大年初一的财运扫走的。”我点了点头，半懵半懂地说：“哦”。

中午，外婆切菜的时候一不小心把手给切到了，鲜血不断的从伤口往外渗，我看情况不对，赶紧对外婆说：“你要不去唐医生的小诊所里去看看吧!”外婆却说：“没事，一点小伤而已，用创可贴贴一下就行了。”“怎样怎么能行呢?”这是用创可贴就能好的吗?还是去看一下，包扎一下比较好。”外婆说小孩子，懂什么，我要是今天去了诊所，接下来的一年里的每一天都会病秧秧的。会成为诊所里的‘常客’”啊?这到底是什么逻辑啊?太奇怪了把!哪有受伤不去医院的道理呀?

到了晚上，外婆叫我过去，我便来到了厨房里只见外婆手里拿着一封花花绿绿的信，我走进一看上面还有字呢!可是大多是繁体字我不认识，可我还是认识一部分：什么造神保平安什么的。我好奇地问外婆这个是什么。外婆说：“这是灶书，用来祭造神的。”说着便把“灶书”点燃。我愣在一边，外婆说：“还愣这干嘛?鞠三个躬啊!”我说：“啊”“啊什么快点。”我按外婆说的做了。

奶奶还说，大年初一不能向别人借钱，不然这一年都要靠别人的钱维持生机了，也不能向外借钱不然这一年都要向外借钱……唉!你说这大年初一的规矩多不多、烦不烦呢?

我的外婆家在长汀，那里的小吃多得数不清，其中，数芋子饺最香、最Q、最好吃。

我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了，他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

这么好吃的东西，做起来肯定要花费一番功夫。这不，我正向小姨拜师学艺呢!

这时，外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮，小姨负责把芋子捣成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又卖力地捣了起来，小姨废了九牛二虎之力，终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状，赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅，等待已久的我，开心的喊：“可以包饺子咯!”

首先，妈妈把一盆芋子皮拿起来，掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

接着我学着小姨的样子，往手上沾了点儿地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮，再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间，最后把饺子皮对折，再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁，用大拇指把饺子顶端捏出花，一个饺子就做好了。

我看着我的杰作，心里乐开了花!

小姨夸我道：“你真棒，一学就会!”听到小姨的夸奖，我一鼓作气包了十多个饺子，但是最后一个饺子一点儿也不听话，总是不停的往外吐馅，妈妈拿来饺子皮帮我补救，哈，不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

吃着自己包的芋子饺，我开心极了!这可真是人间美味啊!

8月22日，清晨7点50分，初一全体同学穿着清一色的军服，精神饱满地集合在四会堂我们以誓师大会为起点，开启6天的军训生活。

集会在一首《我是铁拳》的激昂军歌振奋了大家的斗志后便开始了。同学们齐声宣誓，声音洪亮，或许有不少的同学都已经在心中暗下决心，一定要挺过这次考验。会中校长提到了一句话：军训有它独特的意义和功能，这就意味着此次军训的.经历是一场身心双方面的旅程，其中有许多价值和宝藏等待着我们去寻找。

1个小时的车程后，大家抵达了军训基地。刚下车，适才还与同学们有说有笑的教官们立马严苛起来，用响亮的口令命令大家穿戴齐整，排列有序，避免乱动。我们观看了武警表演的队列和格斗技术。一眼望去，整个方阵就是一个整体，随着像电子按钮一般的法令，做出同样的动作。就连每人摆臂的高度、踢腿的角度都完全一致。

今天，我百般无聊，想到已有一周没上网玩游戏了，我便心血来潮的打开电脑，叫来两个弟弟，开始玩电脑了。

打开电脑，谁知网速慢的要死，这不是要阻止我玩电脑吗?不行不行，我一定要把网速提上来。我左弄弄右弄弄，网速提上来了。我们开始玩游戏了。弟弟们想玩火柴人吃豆豆，可我不想玩，可我只能服从，谁让少数服从多数呢。开始玩了，我们连闯5关，可第六关输了，怎么也过不了关，无奈，只好关掉电脑，出去玩了。

虽然我们没过关，但我们玩得很开心。

饺子，是中国传统美食，被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”，所以，我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。

本以为做饺子很容易，后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅，还要定好怎么做。经过一番修改、补充，最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅，我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜，哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉，然后就一起包饺子。当然，还要有哈写玥奶奶的帮助。

做饺子的这一天终于到了。早上，我们先到了超市，买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家，就开始做饺子。

按先前的分工去做，我先削胡萝卜，用削皮刀一刀削下去，不是没削到，就是把胡萝卜肉也削掉了。后来，我终于会削了。我在削皮的同时，哈写玥和她的奶奶拌猪肉，用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后，就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的，再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后，我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里，洗干净，再和猪肉拌在一起，饺子馅就做好了，闻一闻，真香。

包饺子可是我最不擅长的啦，因为我不会捏饺子。不会就要学，我先看哈写玥是怎么包的，再试着自己包。先拿起饺子皮，把饺子馅填进去，不能太多也不能太少，然后在饺子皮周围抹一些水，再把边捏在一起。学了几次就会了。

包好之后就上锅蒸，然后就可以吃了。我们尝了尝，哇，还挺好吃的。

哈写玥的奶奶告诉我们，饺子还有很多种吃法，但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子，换一种吃法。

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

烧烟花是小朋友最喜欢的。在年初二晚上，我和我的亲人一起烧烟花，度过了一个欢乐的春节。首先，我们放小的烟花。它们可以在地上转来转去，五颜六色，美丽极了。原来它们叫做“地老鼠”。接下来放一条条的烟花。烟花放出美丽的火花，而且发出“啾啾”的声音。大家一边拍手，一边欢呼着!大家可开心啦!

最后，我们放筒装烟花。只听“啾嘭”的一声，一串串烟花接连着“飞”上黑黑的天空，变成了五颜六色、光彩夺目的“花朵”!大家高声喊道：“好美啊!”美丽的天空闪烁着一道道光彩。我们沉浸在欢乐的春节气氛中。我久久不能忘怀!