初一包饺子日记精品20篇

曾有一件事让我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。

早上，旭日东升，突然，坐在沙发上的我听见了一阵阵响声，下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。

爸爸刚准备好美味可口的馅料后，妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮，万事俱备，只欠包工。我心想：包饺子那么容易的事，简直是张飞吃豆芽小菜一碟，是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了，我学着爸爸有模有样。

首先，我拿了张饺子皮放在手心，然后，用筷子夹一些五颜六色的馅料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起来，可一看爸爸的像一个金元宝，昂首挺胸地站在盘子上，再看看我的像一个无精打采的士兵，塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。

爸爸看了郑重地说：“世上无难事，只怕有心人。第一次总有个过程，爸爸以前刚学包也像你一样的。

爸爸的话滋润着我的心田，立刻我拿饺子皮又重新包了一个，这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘，防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了，包时我还仔细看了一下分量，多的话包不住，少的话就不好吃。

爸爸看了一下对我说：“你看嘛，每做一件事，只要努力就会获得最后的成功。”从那以后，这句话就成了我的座右铭。

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

星期六，天气闷热。我和妈妈一早去了外婆家，妈妈想要我在龙游和表弟他们一起过六一。

刚到外婆家，表弟马上跑过来对我说：“小宇哥哥，我们学校下午组织要去龙泉的一所学校献爱心，你去不去。”我把情况告诉妈妈，妈妈高兴地说：“好啊，和他们一起去！”

我们坐了一个多小时的大巴，走了半个小时的崎岖山路，两点半到达我们要去的学校。眼前的情景让人震撼：站在校门口的同学，个个穿着破旧的衣服和裤子，面色饥黄；掀开的那块破烂不堪的布，便是他们的门，校舍是低矮、简陋，黑乎乎、脏兮兮，这是我的第一感觉，我想要是在冬天，北风呼啸着吹进他们的教室，那是何等的寒冷啊。桌椅不仅高低不平，“缺胳膊少腿”，有的甚至像是一块腐烂的木板，几个学生合坐在一张长板凳上；他们手中那一支支短短的铅笔、已经拿不住的橡皮和破旧的小书包，还有树枝上发出的上课的凄凉铜铃声。看到这些，我的泪水在眼睛里打滚，相比之下，让我感觉到我是如此的幸福。

我捐出自己六一收到的红包，同去的同学都捐出了一份爱心，希望能够帮助他们，“涓涓细流汇成大海”，我想这些山区的孩子，有了大家的帮助下，一定会更加努力学习，将来成为祖国希望。

后天，我将要度过我人生中又一个儿童节，我觉得自己又长大了，思想成熟了许多。我憧憬我们的同龄人在祖国这个大家庭里，都会有一个快乐、美好的童年。

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

周末又到了，这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。

下午我和妈妈去菜市场买材料，需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿，妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手，手有很多细菌，不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮，摊在手心里，在饺子皮上加了一点肉馅儿，不能加多了，因为饺子皮会撑开，也不能少加，不然就没有口感。把饺子皮对折，这一步我试了很多次，饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨，要么是松开的。我非常沮丧，我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说：“没事，加油”!在妈妈的鼓励下，我重新拿起一张饺子皮，把肉馅放在饺子皮中间，饺子的边缘在沾一点水，对折，两手使劲向中间压，经过我的努力，我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里，一排排洁白的饺子排着整齐的队伍，像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子，心想明天早上的早餐可以大吃一顿了，看着一盘热腾腾的饺子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。

妈妈告诉我：“自己动手，丰衣足食”。

地上的树木越来越少，水的污浊也越来越重，还有温度也越来越高，还有什么比环境更值得担心的?保护环境十分重要。

小鸟也喜欢绿色的树林，如若没有上好的森林，那小鸟也会死亡绝种，一个个鲜活的生命在灭绝，曾经数不甚数的动物也濒临灭绝，这些悲剧天天都在上演，保护自然吧，不要再让这些悲剧重演，不要再为因为动物的灭绝而后悔而自责，只要自己把环境做好，什么动物就不会因为我们而灭绝，我们也可以问心无愧的对待动物，不会认为低人一等。

即使你对动物无心顾及那对人们自己也是有好处的，改善自己的生活环境，使空气清新，树木成阴，耳边有蝴蝶飞过，这个城市，笼照在美丽的花的海洋里多好啊!水也好，喝上一口有一股清甜让人回味无穷，令人神往。

如若不这样那么我们将生活在臭气只之中没有好的环境，到处都是汽车的尾气臭氧层的漏洞越耒越多，被太阳光照射死的动物也越来越多，到处都是臭水，连西湖的水都变臭了。未来的笑话，可能就是;水是无色，无味的。

保护环境，是人生的梯子，如果没有就会从天上掉下，有永不翻身。

保护环境，是大风中的石头，如果没有就会被人生之风吹走。

保护环境，是迷路者手上的地图，不使用它，将永远找不到出路。

如何使我们生命能够长，让下一代有好的地方住，让请大家地球母亲快乐，就只有保护环境一条路了，请大家从现在做起，从小事做起保护我们生活的环境，不污染水，不浪费水，少砍树，多种树，退耕还林，不乱扔废电池，不乱丢垃圾，对垃圾进行处理，否则只有灭亡一条路可走。

请大家保护我们生活的环境吧!

前几天，我们家吃饺子，我一直都只管吃从来不知道怎么包饺子，奶奶说今天我来教你包饺子吧，听了奶奶的话我可高兴了!

只见奶奶熟练的拿起饺子皮，手指灵活多变的左捏捏，右捏捏就包出一个像“元宝”的饺子，看了一遍我就照着包了起来，我先把肉放在饺子皮上，再对捏住，包好了，可肉又从细缝中跑出来了!我很生气，又捏了一遍，可饺子皮就是合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一下子坐在床上，奶奶看我没了信心，就说：“泄气了?来，奶奶再教你!”我听着奶奶耐心地给我讲，我又有了信心，重新包起来。按着奶奶的方法，我又做了一遍，我先把饺子皮放在手上，再把肉放在饺子皮中间，两手一合从左到右捏过来，再把一个个小细空捏住，一个小巧的饺子就包好了，看着自己亲手包的像模像样的饺子，别提有多开心了!

那一天我吃着自己包的饺子，心里比蜜还甜。我也知道了，只要坚持有自信，什么事都能成功。

终于可以去看看宝应湖湿地公园了，我抑制不住内心的激动踏上了校车，大约两个小时左右我们到达了目的地。可结果却与我想象中的大有不同。以前也看过几篇军训时写的作文，都是自己难受，教官关心自己的过程。因此，我特别期待，可谁知难受都是教官“训”出来的。不过，我第一次真正的独立，第一次这么坚强，第一次离开父母的生活开始了。

自己在外面独立生活五天，自己照顾自己，在训练场上，服从教官的命令。我第一次知道原来在“军营”里，不可以随意，不可以懒散，甚至休息都要向教官请示。看见别班同学们的认真训练，都让我们打起了十二分的精神。有好几次，真的有点坚持不下去，可是我总想着，能多撑一秒是一秒吧，正因为这个想法，我从训练到结束，一直没有向教官请假休息过。

今天，我们还学唱了一首军歌《团结就是力量》。我相信：只要我们团结，一定可以在这次军训中获得荣誉。

20__年_月_日 _天

愉快的暑假生活结束了，回顾这个丰富多彩的暑假，有许多有趣的、快乐的事情，还有许多人，他们的身上有我一辈子也学习不完的品质。这一暑假对我来说更有一份与众不同的意义，因为我将通过一个暑假的休整、预习，迎来我小学毕业后的第一个学期。

在这个暑假中我参加了英语学习班，担当了一个星期的小家教，负责给上小学三年级的妹妹辅导语文知识，在家中把初一的科目预习了一遍，还练习了一个暑假的彩画。每一天我都感到很充实、很快乐，天天都有新的收获。

对于老师布置的暑假作业，我一向都认真对待，但对于天天练习毛笔字这项作业，我实在是没有把握。虽然在报纸上练习了好几遍，但手还是哆哆嗦嗦不敢下笔。我还专门请教了对书法特别感兴趣的爷爷，让他来辅导我练习毛笔字。爷爷教给我，练毛笔字最重要的是心平静气，不要浮躁，手腕更要稳。我终于找出了自己原来的错误，总是想着要快点把毛笔字写完，却总是写不好。我按照爷爷教我的方法反复练习，终于手也不发抖了，毛笔字也练习的差不多了。这件事使我明白了做什么事情都应该心平静气，真正用心的去做，绝对不能像我原先练习毛笔字时那样，写一笔觉得不好就撕掉从新写，这样下来两个多小时过去了，还是一事无成，这样是什么事情也做不好的。

还有学习英语使我明白了要掌握任何一门语言都需要不断的说、不断的练习;给妹妹辅导语文使我的语文知识得到了巩固，同时也让我理解到了当一名老师，尤其是当一名优秀的老师是多么不容易。

我叫吕佳航，今年9岁。我是一个勇敢英俊的小男孩，是民族街小学二年一班少先队员，我家有12口人。

我有一头乌黑亮发，身高1.25米，体重27公斤，眼睛大大的，高高的鼻梁下面是一张很会说话的小嘴，我喜欢穿蓝色的衣服。我学习较好，常常和100分做朋友。

我的缺点是马虎，有一次我把“揠”写错了，我以后一定要听老师和家长的话，摘掉“小粗心”这顶帽子。我喜欢踢足球。

有一次，我踢球时摔倒了。我坐在地上哭，体育老师对我说：“你是个男子汉，要坚强，快擦干眼泪!”于是，我站了起来，擦干了眼泪。

这就是我，你听了我的介绍，了解我了吗?

嘿!你说军训累不累?你说我们的教官会不会很凶?军训前的一个晚上，同学们在教室里讨论的全是军训这个话题。到了第二天早上，每个人都是既紧张又激动的。我们穿上迷彩服，排成整齐的队伍来到操场上，迎接我们的是一个又高又胖的教官。在以后的几天里，我们顶着烈日，在站军姿里学会了坚持不懈、持之以恒;在向四面转体、在三大步伐(齐步、跑步、正步)里学会了团结协作、患难与共;在整理内务中学会了独立自主，还认识到了一屋不扫，何以扫天下的大道理。虽然同学们从开始的兴致高昂变成后来的叫苦连天，但是其中也充满了欢声笑语。

在最后那天的汇报演出中，我们班以军训汇演一等奖的成绩回报了教官，在最后走的时候，同学们都热泪盈眶，泪水中包含了这几天的酸甜苦辣，但更多的还是对教官的不舍。虽然只有短短七天时间，但留给我们的东西却很多：学会自信、人要有韧劲、要会吃苦耐劳、要独立自主……七天，那是一个多么短暂而漫长的日子啊!

吃得苦中苦，方为人上人，在以后的学习生活中，我依然会严格要求自己，我将会一往无前，永不退缩!

世间最真挚的情，莫过于父母的爱，世间最动人的爱，莫过于母亲的情。感恩父母，

感恩他们用爱，给予了我生命；感恩父母，感恩他们用辛勤的汗水，哺育了我成长；感恩父母，感恩他们用深切教诲，教会了我做人。

记得一次数学测验，我只考了85分，妈妈见我垂头丧气的，就坐在我身边问我。我把实情告诉了妈妈，妈妈不但没有批评我还安慰我。

虽然父爱不像母爱甜蜜，但是父爱和母爱一样伟大无私。父亲鼓励的眼神，激励的话语……父亲无声无息的爱数也数不清。

父母为我们付出这么多，我们也要做一些力所能及的事情来回报他们。“唉，真累呀！”这是妈妈每天下班回到家的第一句话。看到妈妈劳累的样子，我连忙跑过去说：“妈妈，您坐在沙发上休息一会儿吧！我帮您捶捶背好吗？”说着，我就卷起袖子，举起拳头，在妈妈的背上轻轻捶起来。我从上捶到下，又从下捶到上，边捶还边问：“妈妈，您舒服一些了吗？”只听妈妈哽咽着说：“舒服，舒服。”我放下拳头，只见妈妈的眼睛湿润了，一颗眼泪无声的掉落在地上。我没有说话，只是抽了一张纸巾，轻轻擦去妈妈脸上的泪珠。妈妈轻轻抓住我的手，放在她的手心上，欣慰地说：“孩子，你长大了，都会帮妈妈捶背了，妈妈很开心。”说完，泪珠又大颗大颗地掉下来。我的脸一下子红了，连忙说：“妈妈，我帮您捶背是应该的，您和爸爸这11年来含辛茹苦地哺育我。谢谢您，妈妈！”话音刚落，爸爸就回来了，我拿起一杯水，向爸爸走去，微笑地说：“爸爸，您辛苦了，喝杯水吧！”爸爸愣了一下，微笑着接过水，和妈妈对视一笑。

感恩父母需要我们做太多太多，就让我这个女儿用一生来慢慢完成吧！让我对父母说一声：“我爱您们！”

时间的脚步匆匆，转眼又是一个七夕。这节日，却在军训中落下帷幕。回首前几日难忘的经历，也不失欢乐的滋味。总的来说，五味杂陈，真的不知是何滋味。

脑中挥之不去的自然是教官。记得教官一见我们就给了我们一个下马威。“都给我快点!磨磨叽叽的，像什么样子啊!”我一惊，好嘛这音量，恐怕整栋楼都听得清，不拍嗓子哑了呀!接下来的“魔鬼”站军姿更是成了教官的“高音演唱会”。让我们恨得牙痒痒，但谁也没有意识到只有教官一人站在阳光肆虐的地方……

也是教官让我们明白老话所说的“一荣俱荣，一损俱损”。让我们一群原本互不相识的人紧密地团结在一起。那一天，不知是哪位队友没有把手放好，胡乱地摆动着，这触发了教官的“雷霆之怒”。教官让我们把手举着，然后踏步。我们一个个像僵尸一般。顿时，我心中情感十分复杂：愤怒、羞愧、憎恨、一齐涌上心头。但无论如何，我也要感谢教官，因为是她让我们有了团队的意识，让我们更加团结。从一盘散沙到众志成城，这都是教官的功劳!

军训并不只是“痛苦”的训练，还有着欢乐的一面。拉歌时我们几个班互相“挑衅”不断“吼歌”。不止这样我们还在教官的鼓动下让老师唱歌。无辜的老师们只会唱第一句，那一句被“循环播放”了无数遍。我们笑得肚子都疼了。接下来我们又倒戈一击，附和老师让教官唱，教官也不得不唱。就在这时我们见识到了真正的军歌——嘹亮、有力!

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。军训是我升入初中的第一堂课，它留给我的并非是开始时的厌恶，而是永不放弃的毅力。它让我受益匪浅!吃得苦中苦，方为人上人。从今往后我们将会一往无前地在学习的疆场上快意驰骋，凭借坚不可摧的毅力成为“人上人”!同样军人的意志也令人震撼。如果我们有如此的意志那一切困难都会迎刃而解的! 时间的脚步匆匆，转眼又是一个七夕。这节日，却在军训中落下帷幕。回首前几日难忘的经历，也不失欢乐的滋味。总的来说，五味杂陈，真的不知是何滋味。

脑中挥之不去的自然是教官。记得教官一见我们就给了我们一个下马威。“都给我快点!磨磨叽叽的，像什么样子啊!”我一惊，好嘛这音量，恐怕整栋楼都听得清，不拍嗓子哑了呀!接下来的“魔鬼”站军姿更是成了教官的“高音演唱会”。让我们恨得牙痒痒，但谁也没有意识到只有教官一人站在阳光肆虐的地方……

也是教官让我们明白老话所说的“一荣俱荣，一损俱损”。让我们一群原本互不相识的人紧密地团结在一起。那一天，不知是哪位队友没有把手放好，胡乱地摆动着，这触发了教官的“雷霆之怒”。教官让我们把手举着，然后踏步。我们一个个像僵尸一般。顿时，我心中情感十分复杂：愤怒、羞愧、憎恨、一齐涌上心头。但无论如何，我也要感谢教官，因为是她让我们有了团队的意识，让我们更加团结。从一盘散沙到众志成城，这都是教官的功劳!

军训并不只是“痛苦”的训练，还有着欢乐的一面。拉歌时我们几个班互相“挑衅”不断“吼歌”。不止这样我们还在教官的鼓动下让老师唱歌。无辜的老师们只会唱第一句，那一句被“循环播放”了无数遍。我们笑得肚子都疼了。接下来我们又倒戈一击，附和老师让教官唱，教官也不得不唱。就在这时我们见识到了真正的军歌——嘹亮、有力!

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。军训是我升入初中的第一堂课，它留给我的并非是开始时的厌恶，而是永不放弃的毅力。它让我受益匪浅!吃得苦中苦，方为人上人。从今往后我们将会一往无前地在学习的疆场上快意驰骋，凭借坚不可摧的毅力成为“人上人”!同样军人的意志也令人震撼。如果我们有如此的意志那一切困难都会迎刃而解的!

暑假中，爸爸带着我去了很多地方玩。而我印象最深的是去舟山群岛的大海边游泳，我至今记忆犹新。

前一天晚上，我们在宁波的一个宾馆里住下，第二天早晨六点，我的一位叔叔开车带领出发了。天气一开始很凉爽，不过到中午就热起来了。我一听说是要去大海游泳，高兴极了，激动得无法用语言表达。在车里，回荡着我们的欢声笑语。我们经过了跨海大桥，路过了美丽的千岛湖，遥看到了普陀山……终于从宁波到了舟山。

我们下了车，进入了南海浴场。我换好了泳装，带上游泳镜、游泳圈。我走过沙滩，沙子细得像土一样。走近大海，我仿佛感觉到了大自然的魅力。大海如次的吸引我，可我却因为害怕，一直踌躇不前。终于，我一鼓作气，一下子跑了二十步远，海水没过膝盖。慢慢的我适应了，缩住腿，用游泳圈在海面上漂来漂去。浪一会儿一来，浪的力量很大，犹如一双大手把我托到岸边，才来了两个浪，我就离岸边十步远了。

过一会儿，我上岸歇息，把大海的种种乐趣都讲给了妈妈听，妈妈被我说动了，也换上泳装，和我一起下水了。我们慢慢往里走，水到腰那里了，里面就是不一样，浪铺天盖地般卷来，我耳朵里、鼻子里、嘴里、都是水。哎呀，不行，我赶紧和妈妈上岸了。我们把海水里的沙子糊在身上，弄成一个沙人。一会儿，我们又往里走走，浪一会儿涌来，我和妈妈高兴得不亦乐乎，大喊大叫中，浸泡着大海的快乐。往下蹲时，一个大浪涌来，我被淹在海水里了，像是吃了盐，咸的不得了。夕阳西下时，爸爸问我快乐不?我说快乐是快乐，可是好像晒黑了呀!爸爸笑得合不拢嘴……

“无风三尺浪”是大海的魅力，给我们带来无限的乐趣，我爱大海!我更爱大自然!

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

天气有许多种，可我却偏偏喜欢雨天，喜欢雨天的柔和而刚毅，喜欢雨天的快乐。

我喜欢雨天，喜欢雨天打伞的情趣。我常打着那把黑白奶牛花纹的伞，看着那一片别有风趣的“天空”。那顽皮的小雨点在伞上跳跃，像在打着节拍。我静静地听着风雨的声音，常常把它当作一场音乐会;哼着心中的曲子，我认为雨点是一位鼓手，而雨伞，雨蓬便是雨点的乐器;我认为风是小提琴手，因为他常奏出幽幽的音乐;我认为雷声是钢琴家，因为那刚强的声音让人肃然起敬。我在有薄薄积水的路面上行走，把“路面”踩的稀巴烂，荡起了阵阵波纹，不少积水趁机蹦了起来，打湿了我的裤脚，感觉诗意浓浓。

我喜欢雨天，因为那儿有和我一样爱搞恶作剧的雨水。我趴在窗边，雨砸到雨篷上，变成了一条小蛇，弯弯曲曲地溜到雨篷边，吊起了无数条银光闪闪的“珠帘”，让我想去把它摘下来挂在卧室里。可偏偏这时，雨又故意把“珠帘”变成一颗颗光彩夺目的钻石，“嗒嗒”地对我笑，好似在为恶作剧成功而庆祝。我用手将它一把打碎，钻石又变成无数颗散落的珍珠，让我十分“生气”。

我喜欢雨天，因为他直接关系到我们体育课是否会顶着烈日跑操场。每到了雨天，我们就会戴着帽子在湿滑的操场上“溜冰”，眉毛上沾满了糖珠，真想尝尝是不是甜的。雨中跑步，真是别有一番情趣。

我喜欢雨天，只是单纯的喜欢他。因为在雨后，将是美丽的彩虹和灿烂的阳光等待着我们。人生也是如此，只有磨难才会让你成功。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。 On the first day of the New Year, our family sat around to make dumplings.My newcomer who knew dumplings could only be up to the hall, and the mother in the kitchen asked.

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。着名科学家爱迪生曾用了整整13年的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗?”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，就一定会走向成功。

在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。 In my growth record, there are many things that make me unforgettable, the most memorable is that dumplings.

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟!我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了!

我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。

在万分的期盼下，七公里的拉练终于在昨天晚上拉开了帷幕。夕阳西落，晚霞在天边染出绚丽的色彩，白云被映得五彩斑斓，扯开一条参差不齐的丝带。

整齐的队列踏在沥青的柏油路上，旗手没有懈怠地高举着连旗，每个队伍都走着一致的四排队列，教官走在队伍的左侧，带领大家高唱军歌，为枯燥的拉练增添了一些色彩。

夜幕渐沉，路灯亮起了微弱的光，道路与前方逐渐模糊，可我们内心的远方却从未消失。纵然脚底疼痛欲裂，但从头到尾没有人发出一句抱怨。最难熬的时光，我们能用不太入调的歌曲度过;最难走的道路，我们能用互相扶持越走越远;最难做的军姿，我们能以淋漓的大汗完成最完美的动作。

今天早晨起床，大腿的酸痛让宿舍里的姑娘们发出一阵感叹，但是感叹过后，却是满满的自豪感——我们完美地完成了七公里的拉练，没有懈怠，没有掉队，更没有做逃兵!我们没有辜负教官和老师的期望，更没有辜负我们自己对自己的期望。

早操过后，我们重走了拉练的路程，来到了昨天经过的航空母舰进行参观，历史与兵器是很枯燥的，但其背后的故事却是饱满的，我们要记住历史的教训，为国家的富强而努力。

今天，我早上起床后，买了八宝粥把它快快的喝完后，我和姥姥、妈妈、带着弟弟去给弟弟打针。出门后，我们就坐206路车来到5院，打完针，我给弟弟吃糖可是弟弟还就是呜呜的哭个不停。

妈妈说：“出去就好了!”于是我们就急急忙忙的穿好衣服，走出了5院的门，妈妈又给我们买了香喷喷(香气扑鼻)的肉夹馍我们吃的可香了呢1

吃完后，我们就到了城隍庙，买了几根香，妈妈有个我买了小皮筋和卡子，我们有我们又到了一家饭店，我们吃完口舌生津饭之后，因为地上滑，所以妈妈就让我扶着弟弟。

我没扶好，弟弟就坐在了地上，就这样，我们做了公共汽车206，我们就开开心心的回家了。一回家弟弟就睡觉了，妈妈在洗衣服。过了一会，妈妈去买电磁炉，妈妈刚刚走出去十分钟，弟弟就醒了。又过了一会爸爸回来了，爸爸回来差不多一个小时，妈妈就回来了，我又看了武林外传就睡觉了。