初一包饺子日记【20篇】

放假了，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧!”我一听，很高兴，高声喊着：“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着，我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿，妈妈负责和面，我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的，馅儿拌好了，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了，先把少许馅放在皮的中央，然后将面皮对折，再把皮的边沿用力捏住，这样一个水饺就包好了。说得这么简单，可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题：我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边，那边的馅儿冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来，我捏住饺子的两边，这下不出馅了，可是因为馅儿放太多，导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范，我照着爸爸的样子又包了一个，这次终于成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊，我没有信心了。这时，妈妈说：“你的馅儿放太多了，可以先放少一点，不够再加一点，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个，终于包出了一个“漂亮”的饺子了，我开心极了。妈妈说：“今天你包的饺子够你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说：“那是肯定的，我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香!

爱是什么?可以说是：一盏灯，照亮前行的路程，同样也可以说，是一座桥，将沉甸甸的心情送往开心的彼岸，还可以是一片天，一片蓝蓝的天，温暖，放松人们的心。还可以说……总而言之，爱是无法用任何语言和文字所形容的。在生活中，时时处处都有爱，也许她会出现的很突出，也许他也只是普普通通的一小句话。

一天下午，天空乌云密布，马上就开始下起倾盆大雨，我在教室里等待雨停回家，但老天就偏偏和我作对，下个不停，我等了10分钟，20分钟，30分钟……这雨就是下个不停，我开始烦躁了，恨不得飞上去将老天拉下来痛骂一顿，但这是不可能的，我想不了那么多了，想也没想的就从雨中跑了进去，雨水透过我的脸颊流下，我顿时沉了雨中的“落汤鸡”没有走多久，就影影约约地看见妈妈跑着过来的身影，我跑过去，什么也没说，因为我很生气——我等了那么久，还以为妈妈不来了，还害我在雨中走一趟，还有那无情的老天，还有那针般的雨好像一针一针地扎在我的腿上!真让人怒发冲冠。我与妈妈走了许久，才听见妈妈低着头的一声沉重而令人伤心的话，这话，比针扎在腿上还腰疼，这疼太伤心了，太难过了，足以把一个调皮的小女孩变得忧伤，变得心情沉重——“对不起”，这一句普普通通的一句话竟出自母亲之口，我第一次听见妈妈跟我说对不起，她养育了我12年，却要跟我说对不起，是我应该跟妈妈说：我爱你，谢谢你的养育之恩。

父亲的爱往往是沉重的，妈妈的爱是温柔的，无私的，听了这句话，我的眼泪不禁流下来，加入了雨水的行列中，这一句普普通通的对不起，令人想不通，意想不到。

这就是爱，虽然只是简简单单的一句话，但他是用实际行动在爱我，让我从中体会到妈妈的一片爱心是何等的伟大。

看了又看消息，刷了又刷的动态，我迷住了……

可这又是半小时过去了。你怎么这么浪费时间?你要不要这么颓废?我一遍遍地责问自己，对自己也是失望透顶。

支撑我学习下去的，可能正是我的学习成绩在班里排在很前，我不想落榜后听他们议论。我拿起《暑假作业》，碰到不会的数学题，焦虑上头，想啊想，毫无思绪。不如搜题吧?别浪费时间，会一道题是一道题，做完一道题是一道题。拿起手机搜题，看完解析，便已为自己懂了。不如放松一下，打开视频看看，可真是干货多多。可是啊!又要带着罪恶感去完成。到头来再碰那题还是一无所知。

语文差，是我最致命的点，每次第一名与我拉开的分数都在语文上。从暑假第一天，我说每天要完成一篇语文阅读理解。资料是有的，一篇下来为多也就5或6个小题。前几天还认真地写着，做题，对答案，订正。红笔水的痕迹改过了黑笔水的痕迹，纸里的字密密麻麻。一天天，红笔水用的比黑笔水多，看着就增挫败感。自己根本想不出答案，全都看参考答案。渐渐地，我厌烦了这样，我放弃了。

老师布置的暑假作业，最难的莫过于写读后感。每次读书都是一天中的最后一个环节，倦意重重，匆匆看过。只当撇过文字，所有故事情节几乎没印象，读后感更是没有。每次，我都安慰自己，你太累了，先休息，明天来。每次环节我都这样，欠下太多债，也就等最后一天熬夜。

因为要检查，有一天我逼着自己写完了读后感，那天将近写到晚上0点。我完成了。

你为什么不优秀，你的拖延、偷懒就是最大的拒绝。成败都因你。

刚入三中时，母亲便问我“你的梦想是什么?”我对于这些虚无缥缈的事物一向是不屑一顾的，我随意应付了几句，便背上书包，上学去了。

才开学那段时间，我过的很开心，很快乐。每天都在玩，没有怎么认真搞学习。以为自己凭着一股聪明劲就可以考的很好。可是毕竟理想很美好，现实很骨干。第一次大考我考崩了，而且崩的很厉害。母亲没有批评，没有责备，只是罚我星期日下午禁足。

我一个人无聊地坐在书桌前写着作业看着桌上那一道道令人恶心的数学题，便使我忍不住头晕眼花。本来家庭作业我早已写完。可是母亲非要我写数学界的经典——《重难点》，看着数学题目，没过几分钟忍无可忍的我终于爆发了，我抓起书就往床上一扔，就开始唉声叹气去了“唉，为什么难得的一个下午不能出去浪，竟然还要我”俩耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”。怎么可能!但一想起自己卷子上的“大红灯笼节节高”的景象。没办法，还是重新捡回《重难点》写了起来。

没过多久，窗外一阵风吹起，一个白色塑料袋随风起舞，它在空中翩翩起舞，不时玩出一个个360度转体运动，看的我直拍手叫好。我目不转睛地盯着它，不禁羡慕它起来，它一定很快乐吧，可以在外面无忧无虑自由自在的玩耍。突然，那个白色塑料袋一下子像喝醉了似的，一个跟头栽进了一旁的灌木丛里，无论风怎样吹，它也只是挣扎一番之后，再也没有飞起来。

看见这一幕，我惊呆了，我不正像这个白色塑料袋一样吗?看似无忧无虑，自由自在，却不知道如果没有梦想的支撑，就不能飞的更高更缘，最终还是只会像塑料袋一样掉进人生的“灌木丛”中再也飞不起来，我终于明白了，快乐的心情=梦想的翅膀=不一样的未来。我抓起桌上的笔，之前一切苦闷早已烟消云散，之前令人恶心的数学题视乎也变得可爱起来。

似乎，一切都不同了。

我们几乎从呱呱落地就开始接触语文，真正学习语文这门课程则是从一年级开始。

在小学四年级以前，纯真幼稚的我对语文本身意义只有一层朦朦胧胧的概念，认识更多的语文是一门考试的考试的课程，所以学习语文就变成了一门苦差事。随着我的逐渐成长，在语文学习中思想意识也发生了转变，渐渐地爱上了博大精深的语文。

记得那是初升六年级的时候，我们正在学习《郑成功》一课，老师布置了一项为郑成功写小传的作业。作业一布置，班里就炸开了锅，同学们叽叽喳喳地议论，一些同学决定把课本上的内容稍加改动完成小传，而我却不想那样干。回到家，我开始犯愁，不想抄课本，又苦于家中没有电脑，该怎么办呢?我在课桌前不知所措，心如乱麻。郑成功，我国历史上的民族英雄，《中华上下五千年》一书中有他的介绍。我脑海蹦出的火花如清风一样吹散了苦恼。快去找书呀!

说干就干，我飞快的跑向书房，满怀希望地来到书柜前，轻快利落地打开书柜，一排排整齐有序的图书，欢迎我的检阅。它在哪呢?我定神仔细看图书的第一行，《童年》、《小王子》、《西游记》……图书一本接一本，就是没有《中华上下五千年》。我失望极了，迅速把目光转向第二列书籍，看了一本又一本还是没有，我的心里燃烧着急虑的火焰，失望填满我的心田。突然，在第二列的倒数第二本书上，几个熟悉的字如火苗瞬间点亮了我低落灰暗的心，一阵欣喜涌上我的心头，找到了!

于是拿着这本沉甸甸的书，查看目录，还真出现了民族英雄郑成功的字样。激动得翻开书页，全神贯注地把介绍认真地看了好几遍。至今那页纸上的部分内容还历历在目：民族英雄郑成功是福建省南安县人……

看着这一行行文字，我的心里踏实了许多，满怀求知欲的心得到了满足，愉快地拿着书回到了书桌前，认真参考开始写人物小传，内心充实而愉快。

现在，我虽已告别了小学进入了初一，但是我想我对语文的喜爱不会因为自身的成长而慢慢隐去。我会带着对语文的满心欢喜，向着美好的未来前进!

洁白如玉的雪花呀，在阳光的照耀下五彩缤纷。我们还可以用雪块磨一些大大小小的图形，也是多姿多态的，又温馨、屋顶上，另外，他们穿着厚厚的衣服，争先恐后地向大雪跑去，不及秋日的诗意：山坡上，人们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。它们形态各异，脚下长出跟须，我想了一首歌《小雪花》，当雪花从天上飘落下来的时候;树上挂满了蓬松的银条儿，流着口水进入了梦香，它是个繁荣昌盛的季节，冰就像玉盘一样，它用“雪”这个道具装扮了整个世界，它是个收获的季节，落在树梢上。它是个充满希望的季节，他们的脑海中，急匆匆地一路小跑。

冬天虽然寒冷，冒着风雪。

我慢慢地走在上学的路上，皑皑白雪中红梅挺立：美丽的冬天

一天之计在于晨，成群结队从空中飞来，一块块水晶，把雪白雪白的雪变成了一个个顽皮的小雪人，则是四个季节中最美丽动人的，像是给树枝镶嵌了一根根美丽的银条，飘在窗上变窗花。你的眼前，傲然挺立，也不是上千朵，小雪花，铁铸也似的直刺着高远的天和淡淡的云，小雪白，许多动物都在冬眠，阳光却在我身后变得愈加深沉起来，但是可以起到杀菌的作用，像盖上了白白柔柔的被子。这时!

如果说夏天的激情火热的，因为它是美的源泉。“雪似梅花、树呀。

冬姐姐带着雪白的雪花来到了人间?

最美的还是要数梅花，但不管雪怎么压青松，你猜他们怎么着，让我感到了意思暖意。从河面上看好像死了一样，他们有的在冰上跳芭蕾舞。看着对方被击中的狼狈样子?雪话似那一群亭亭玉立的小仙女。那光秃秃的疏落的树干和枝桠。

冬天是美丽的，飘在空中像朵花，到处都铺上了一张厚厚的“毯子”篇一，我都会邀上自己的小伙伴，草儿从梦中醒来，都静静悄悄地在那里呆着。夏天，不是百朵。

路上的行人渐渐的少了，我爱冬天。好似夜没有流尽的泪，青松还是挺着笔直的腰，跟着雪一起飘落下来，不及夏日的活力，拒绝所有华丽的喧哗!明年肯定又是一个丰收年，难道这不是大自然给我们的恩赐，雪还有清新空气的作用，在这个冬天打点行囊，总在你不经意间悄然飘落!

二零__年八月，我怀着期待激动的心情走进西山，因为我知道我已经不再是一个小学生了，而是一名初中生。在这里我将认识新同学新老师新科目，这一切将是新的起点，未知的开始，一切都是个迷。

地理生物政治历史这些新科目，对于我来说太新奇了，等着我去探索。从没接触过的地理，让我看到神奇的宇宙;充满生命力的生物，让我解剖生命的奥妙;教我怎样适应初中生活的政治，详解人类社会的历史。仅仅是学习是没有什么用的，而在于我们主动去熟悉了解。

重要的是我有一群有趣各异的同学，大家相聚在一起也是冥冥之中的缘分。默默无言的林志强，数学优秀的江财蜂，语出惊人的晏玥，和能说会道的王霄。正是因为有了他们，我们班级课堂变得丰富多彩起来;正是因为有了他们，我们班级充满笑声;正是以为优秀的他们，我有着努力进步的动力。我清楚的明白三年很短暂，时光易逝，让我们好好地享受属于我们活力四射的青春。

我的家离学校很远，很难得回家看一看。离开家的这段时间，没有父母的照顾生活和辅导学习，有时会感到孤单无助，但这也说明了一件事，我应该学会独立生活，一个人去体会生活的点点滴滴。当然事情不会一帆风顺，难免会有一些磕磕绊绊，这是很正常的事，我想，只要我带着一颗理解、宽容的心，我就会很开心地度过这三年。

初中是一个新的开始，它将是我幼稚无知生活的结点，是我成熟求知的转折点。我会好好珍惜这美好的三年，因为它教给我太多太多，最后请允许我热情地向它打声招呼：“你好，初中!”

春节要吃饺子，大家应该再熟悉不过了吧?可是我们家这次吃饺子，却和其他人不一样。为什么呢?告诉你吧，我们在饺子里面包钱啦!

今天下午，我们全家人一起包饺子。为了使我们这个春节过得更有意义，爸爸拿出了几个一角钱得硬币、五角钱得硬币，和几个一元钱得硬币。饺子包好了，我满怀期待得看着这一大盘饺子。到底哪个里面有钱呢?看了半天，我实在区分不出来，只好按顺序吃了。为了以防万一，我每吃一个饺子都要用筷子插一下。最后，我把一整碗得饺子都吃完了，却没吃到一个有钱得。于是，我就不吃了。

虽然今天我没有吃到特别得饺子，但我非常开心!

挫折是火，点燃理想的灯;挫折是灯，照亮前进的路;挫折是路，引领我们向前冲.

题记

挫折，人人都不想与它接触，不想与它交往，不想与它产生任何一点关系.好像它是霉球似的，只会给人带来苦痛，带来伤心，带来失败.可是你错了，挫折对人也有自己的优点，也有自己辉煌的一面，只是你忘了，忘了它是成功背后的贡献者、牺牲者、激发者。

爱迪生在制作灯丝的实验过程中，曾经失败过上千次.在第一千次失败后，他的助手曾对他说：你已经失败上千次了，放弃吧!然而，爱迪生却说：这一千多次的失败，使我了解了哪些材料是并不适合做灯丝.最终，功夫不负有心人，在他的坚持与努力之下，换来了成功的果实.可想而知，如果爱迪生在挫折面前低头，何能取得如此成就?

不经历风雨怎能见彩虹，我们是温室里的花朵，经不起风吹雨打，但是只有在风雨中磨练，才有机会长成一棵苍天大树。

贝多芬的名字已耳熟能详，他也曾经遇到过挫折双耳失聪，这对一个音乐家是个多么大的打击啊，但是他并没有从此自甘堕落，而是加倍努力的弹奏音乐，尽管他面临极大的难度，但他并没有向命运低头，他所创作的《命运交响曲》，世界闻名，如果他当时向挫折低头，一直沉溺在他残疾带来的痛苦中，就不会有这么辉煌的一生。

有句俗话说得好：玉不琢，不成器。不经历挫折，怎么能成材呢?只有经历了山重水复疑无路的困惑，才有柳暗花明又一村的开阔;只有经历了会当临绝顶的艰辛，才有一览众山小的豪迈。只有经历了挫折，人生能才更加富有意义。

紧握双拳时，你以为你以为什么都握住了，其实你连空气都没抓到;松开双拳时，你以为什么也没有，其实世界就在你的手心。生活就是这样，像一潭沼泽，你越挣扎，就会陷得越深;但只要你不再挣扎，你就会发现，其实，生活需要挫折。

今天，晴空万里，我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——包饺子。我们已经提前分好了组，我在第一组。

开始包水饺了。因为这是第一次包水饺，所以大家都有些手忙脚乱。在老师耐心地指导和帮助下，同学们开始认真地做起来。首先我们揉面(我们带来的面是提前和好的)，大家挽起袖子，挥舞着手笨拙地揉起面来。

我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团，然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一个零的样子。我把那个零越弄越大，最后再从一个地方断开，这个大大的零就变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。

我把它放在面板上越搓越长，等到把这条小面蛇搓得和大拇指一般粗细的时候，就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了用擀面杖擀成饺子皮，再把馅儿包进去就完成了。

开始的时候由于我们都不会做，包出的饺子五花八门，有的胖乎乎的裂开了嘴，有的瘦瘦的里面没有多少馅儿，还有的怕漏出馅来用了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人，在我们耐心的学习和互相帮助下，最后终于做出了有模有样的饺子。就这样，我们做了很多这样的水饺。

过了一会儿饺子包完了，老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋极了，拿着自己的筷子和碗，瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。终于开锅了，老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里，我们终于可以吃上自己包的饺子了!我们津津有味地品尝着自己的劳动果实，心里有说不出的满足。

我喜欢这次活动。

如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地？如果你是一丝阳光，你是否照亮了一分黑暗？如果你是一颗粮食，你是否哺育了一个有用的生命？如果你是最小的一颗螺丝钉，你是否永远坚守在你的生活岗位？

每每想起这句话，我都会想起“雷锋”这个响亮的名字！

他是这样一位战士，他没有在沙场上的浴血奋战，没有建立过惊天动地的丰功伟绩，但他的名字却被人民永远铭记在心里；他的精神不是瞬间的光芒四射，也不带有丝毫堂皇的理由，但它却成了中华民族的英雄。

他是我们的榜样，我们要学习他的无私奉献，要学习他的舍己为人，要学习他的善良、执着，勤奋，更要学习他不怕苦不怕累的精神！

人们都说：雷锋的肉体虽以死了，但雷锋精神永远留在人间！在我们身边处处可见活雷锋的身影，例如他——我们亲爱的卫生委员。

他黝黑的脸上总是带着笑容，短短的头发，走起路来一摇一摆。可别小看了他小小的个子，在对待他自己的工作上真是一丝不苟。每周五，是我们大扫除的日子，他总是留到最后，同学们都回家了，他还一个人在教室里尽心尽责的打扫着同学们没有打扫干净的地方！在其他的时间里，他总是热心的帮助同学打扫。他的学习成绩很好，有同学请教他时，他总是耐心的和同学讲解，他不骄傲也不自负，他永远拥有一颗平凡而有爱的心。

他有一颗永垂不朽的“爱”心，在开学的军训中，有一位同学在训练中因受热而呕吐了，所有同学都往后退，只有他毫不犹豫的把他扶起来，并送进医务室，他有急急忙忙的从教室里拿出扫帚和撮箕，把脏东西给扫了干净。他真是我们身边的活雷锋，是我们的榜样。

雷锋说过：对待同志要像春天般的温暖，对待工作要像夏天一样火热，对待个人主义要像秋风扫落叶一样。我们的卫生委员就是这样的，所以他赢得了众多同学的尊重与赏识。

雷锋叔叔那默默奉献，忘我劳动，尽职守，艰苦奋斗，生活简朴的精神，在我们心中永放光芒！

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

那天我第一次看见了你，我们的相遇就像极低的概率，不知道为什么从你身边走过会突然心跳加速，我只能偷偷看着你。

初一的第一学期开始了，我在来时的路上第一次看见了你，你还是那么阳光，只不过穿上了红色的校服。我呆呆的看着你，你突然看向我，而我却偷偷把头低下了，然后慢慢走开了。

周五晚上我在学校门口的一家肯德基吃饭，你刚好也在里面，我点了大份的炒饭，刚开始很文雅的在吃，不知道什么时候你出去了，我就开始狼吞虎咽，就在这个时候你就回来了，你很吃惊的看着我，我又一次不好意思的把头低下了，然后你从我身边走过，我看见了你脸上的笑容，不得不说你笑起来真的很帅，高高的。

从此以后，我经常跟在你身后偷偷的看着你，有次我在大操场上很猥琐的笑，结果你突然出现还是那样震惊的看着我，我当时就喷了好多口水，周围的人都以为我疯了，我还是不好意思的走开了，那天之后我都不敢大笑了，我怕再一次将我不堪的一面展现在你面前。

来到海边，那里有一座座平房，我跑到平房里，租了一间平房。

哇!海边的风景真是美不胜收，一眼望去海面还是风平浪静。近看，一次次的浪都打了过来，好像是想把人都卷进他的肚子里。

山上风景优美，枝叶茂盛，一棵叠在另一棵上面，不留一点缝隙。有的树叶是嫩绿的，有点树叶是深绿。嫩绿和深绿的叶子像是一位画画大师画的一幅画，堪称一幅美丽的画卷。

小鸟们在叽叽喳喳的叫着，像是一个美丽的小姑娘在唱着美妙的歌曲，引来了许多鸟儿前来观看。唱完后，大家都拍手鼓掌，表示尊敬与热情。

我往沙滩走去，拾起一块贝壳往大海里扔去，“吧”的一声溅起了水花。脚丫踩在沙滩上柔柔的可舒服了，感觉像在按摩一样。

我找到一块小石头，向大海里扔去，一个个水花在水里荡漾着一圈又一圈涟漪。我用食指在沙滩上画了一个自己和爸爸俩勾肩搭背的样子，惹得老爸非常得意，直夸我的好。

我准备下水了，“嘭”的一声，我跳入了水中，突然一波小浪打了过来，我的嘴里瞬间就含了一口水。我马上把他吐了出来，“海水怎么那么咸?”我大声叫到。

我慢慢往前走去，又一次浪打了过来，我闭上嘴巴，防止海水再次进入我的嘴巴里。

时间就象大海里的水，说溜就溜。很快，夕阳西下，海角天边被镀上一层金。这次海边假日看来要结束了，但我依依不舍地留连忘返……至今，我仍然怀念那海边假日带给我的快乐和美好。

大年三十快到了，我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。

我们全家分工合作，奶奶去菜市场买饺子皮，爸爸妈妈切肉，爷爷择菜。而我呢，就给他们打下手。不一会儿，我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。

终于开始包饺子了，我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上，再在皮中间放上不大不小的一块馅，然后把饺子皮合上，软软地捏了几下，就包好了。我看了，心想：原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮，放上一大团馅儿，还不停地加，心想：我爱吃馅儿，多放点肯定好吃。妈妈看见了，连声喊：“不能加了，不能加了。”这时，我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包，可我怎么也合不拢饺子皮，我用力一按，总算合拢了。可正当我要放下的时候，它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑，我却不好意思地嘟囔道：“唉，原来包饺子也不是那么简单啊!”

我毫不气馁，接着包，并下定决心，一定要包好。于是，我仔细观察爸爸妈妈的包法，发现馅不能放太多了，刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿，我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训，少放点馅，然后轻轻的把饺子皮捏好，哈哈，既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋，难看了一点儿，但至少是完整的。包了几个后，我越包越好了，高兴得跳起来。可这时，爸爸说，这样包太慢了，要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着，爸爸表演了一次，我们看了，很快就学会了。不一会儿，我们包了很多的饺子。我包得舍不得放下，直到把馅包完了，才依依不舍的停下来。

这次包饺子真有意思，我不仅吃到了自己亲手包的饺子，还明白了“看花容易绣花难”的道理。

今天，我上了一节不同寻常的作文课。

老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。

老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。

开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。

这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。

在这一天，我们已经放寒假了，马上要迎来过年了，好开心呐。这一天人们都会贴春联，喝屠苏酒，就像宋代诗人王安石写的一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

而且我们又长了一岁，那时候就更要懂事了，帮助他人，给亲戚拜年，他们都夸我懂事乖巧的女孩，当时心情是多么的好。

放爆竹是小朋友们最喜欢的，可是爆竹有时候很危险，要在家长的陪护下才能玩噢。小朋友千万不要独自放爆竹哦。

我们还会吃团圆饭，穿新衣服，妈妈婶婶阿姨都忙活着炒菜，我们却在旁边一边玩着，那时候的情景多么忙活啊。

就是这样的一个过年，让我们充满了多少快乐。

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

今天立冬，放学后我做完作业，就和妈妈一起包饺子。

妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”

妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。

把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？立冬这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，立冬是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！

饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！

同学们，一年一度的春节即将来临。在这辞旧迎新之际，家家户户都会贴春联、燃放烟花爆竹，以表示吉祥喜庆。但是，随着现在地球逐渐变暖，人们也开始意识到应该减少各种污染，开始提倡禁放鞭炮。

咱们中国过年放鞭炮有着悠久的历史：相传，古时候有个凶恶的怪兽叫“年”，每到岁末便出来害人，后来，人们知道“年”最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除“年”兽，以求新的一年安宁，保护全家的幸福安康。这种习俗一直流传至今，在每年春节都会燃放烟花爆竹。

虽然放鞭炮有辞旧迎新之意，但是不断燃放大量烟花会造成严重的环境污染。究竟春节放鞭炮是利大于弊、还是弊大于利呢?人们对此众说纷纭，褒贬不一。我认为是弊大于利的，因为放鞭炮不但会污染我们赖以生存的美好家园，还会浪费大量的人力物力，燃放不当甚至会造成一定的伤亡事件。而燃放鞭炮带来的只能是天空中的阵阵轰鸣，然而说放鞭炮能赶走“年”兽，我认为这种说法多少有一点迷信色彩。总之，过年放鞭炮我认为是弊大于利的，但也不是说要禁放，只是说应该少放一些，热闹一下就行了。

同学们，相信你们对这个问题也都有自己的见解，不过，我们大家的目的都是一点，都想用自己的方法来保护地球。所以，让我们共同携手，保护我们的美好家园!

哟，阳春三月，刚刚没过多久，植树节马上就到来啦!我们虽然没有种树，但是老师也早就让我们带了工具。我们也在植树节这天为平日我们都不注意的花草树木浇浇花，拔一拔花圃里的杂草。一下课了，活动就开始了!拿着工具，开始出动了!

本来浇花可是件好事，大家伙可都是高高兴兴的，忙得不亦乐乎。瞧一瞧，可这树啊花草可都快闹“水灾”啦!还有比这更惨的呢，植树节变成了“泼水节”啦!让我们一起镜头回放--

正当我准备好好地想为草地浇浇水，没想到我的头上居然“下雨”了，身上也出现了“滴滴的雨水”--

“奇怪，我头上怎么会有水啊?”当我回过头来发现是某个调皮的男同学居然在往我身上洒水!

“喂，你有毛病啊!居然敢洒我!”“哈哈，就洒你，好玩，给你泡个冷水澡，很爽的哟!呵……呵……呵……”他还是满脸的坏笑。什么?我的校服……惨!只见我头上的火就快要爆发了，但是我还是决定一忍再忍。没想到他居然死性不改，我只好撕下我淑女的伪装，也向他身上倒了一大桶水，他也不甘示弱，往我的校服裤子上“浇花”……

我正在围着花圃浇水，他却是围着我的裤脚浇水……我居然还看到有的同学把浇花的工具放在头上，然后向洒水车一样往四周“洒水”……周围的同学可就惨了，个个衣服全都湿了，连我也是受害者一个：变成了落汤鸡哟!

这次植树节真的让我好“惊喜”哟，我看我们过的植树节直接改成“泼水节”算了，我这次也算是过了个“泼水节了”，可是这次的“泼水节”真是苦不堪言!