初一包饺子日记（热门20篇）

我们一家四口去东阳影视城旅游。路上的风景很美。到了那里人非常的多，我们排了很长的队伍才买到了票。

我们先到明清宫参观，那里有很多模仿明清时代的建筑物，非常壮观。我们还玩了骑马。我又怕又开心，真刺激。我们又去了秦王宫，看了兵马俑，我知道了古代的士兵是什么样子的。我去取了清明上河图，听爸爸说，清明上河图这地方，是根据古代一个人画的画建造出来的，我被那美丽的风景给迷住了。

最后我们又去了梦幻谷，我玩了转啊转的小车和秋千，还玩了一个像游乐园的地方。我们玩好了，一到车上，我又累又开心，我就睡着了，等我醒了，爸爸已经开车到家了。

有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。

那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。

阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。

那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了!

过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

今天，我们全家过得真快乐。

过年啦，过年啦，全家都在准备晚饭，可我却无所事事。正当我无聊时，我听到“当当当当”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我来到发出噪音的地方，原来爸爸妈妈在包饺子，后来我也参加了他们包饺子的队伍当中。

我从来没有包过饺子，所以我无措下手。可是我好学啊，我身边的高手如云哪，害怕学不会吗?妈妈微笑地对我说：“来，来，像我这样……”于是我自信满满的跟着学起来。

刚刚开始包饺子时我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他们怎么笑，我都没有气馁，这样让我更努力的学包饺子。我把一张圆圆的饺子皮放在手心上，然后用手指给饺子皮沾上一点水，再把一勺肉馅放在饺子皮的正中央，再用右手把饺子皮捏成一朵花的一半，最后沿着边缘折叠起来。一个胖胖的饺子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着我的饺子宝宝们，还给他们起了名字比如说团团、圆圆、小宝、海龟和老虎……当然越是后面我包的越是好，越是后面我就越异想天开、奇思妙想。我包的饺子形状各种各样的，比如说月亮型饺子、玫瑰型、元宝型等等。大家看到我的劳动成果，都赞不绝口，我的心可是乐开了花。

吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，让我懂得一个道理，有事者事竟成。

“快，把饺子皮拿过来!”“给我点水，快点!”“馅没啦，老师!”“哈哈哈，好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!

瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!

再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了!最后一数，我们包了五十多个饺子呢!

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻，怎么舍得吃呀!”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀!

转眼间的阴明雨晴，无可奈何地夏日天空。炎炎烈日的挥汗已有些许适应，片刻的闷热潮湿有些心情低落。抬首晴空万里，照的睁不开自己的眼睛，偶尔一片大大地黑云彩悄悄的跑了出来，给没有准备的人随时随的地来个夏日凉水澡。一地的磅礴，一脸的落寞。人在雨中落魄的奔走，人在窗口看雨中的风景，粗粗的线条经纬着这片天地，而雨中人却打破这份整齐，如梭子般匆匆的穿插，也有伞下漫步者，分散着雨中经纬，那雨从万米落下，打在伞上，散在两边。校园的广播猝然响起，模模糊糊的歌声伴着夏雨哗哗悠然的飘荡在校园的雨中。冷酷的雨截不断断行人，不时有人拎着暖瓶走在去食堂的道路上，雨阻不断吃饭的路。

窗口滴答的雨水，宣告雨的结束。阵阵的湿风透着些许的寒意，婆娑着街边的柳树。充满绿意的偏偏角落里的蛙声还有那猝然的一声蝉鸣畅舒着心中的闷气。美景触心境，诗由心上来：蛙鸣几里地，蝉叫入夜惊。恍惚的电灯发散着昏黄的麦光，窗口的一支烟火缠绕着孤独的梦境。想起遥远的祖先，他们遇见上天的恩赐时，有没有地方去躲避，是参天的大树还是那小小的茅草屋子那?无论如何，他们与大自然是亲密接触的，没有机器的轰鸣，没有车辆的刺耳，更没有市井的喧嚣。有的是原始的呼唤。

国语无法表达的.粤语歌声婉婉流动，在凉下来的雨后抑扬上口，随着音律扭动的身体，享受着难得的夏日度假小片刻，萎靡懵懵时光乍过，便会有闲暇的片刻去思索自己的生活，未来的，最近的，还有过去的。匆匆的理想迟早会消失在湿气的氤氲中，笑一笑自己，这光景我自己早已习惯。性格其实是个很奇怪的东西，有的是偏执狂，咬牙定下自己的东西，不顾一切的去实现，哪怕摔的人仰马翻。也有理想健忘症，昨天的一切转眼就会消失在自己的梦境中，不管谁的好不好。其实可以归结为自由吧。既然无法羁绊自己，那就自由的翱翔吧。

轰隆一声，又是片刻一阵雨，而我已经离开了窗前。

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

我的初一生活是丰富多彩的，是丰盈充实的，是刻入我记忆中最美好的一页。

刚入初中，面对陌生的一切，一位和蔼可亲的老师把我领进了初一(1)班的大门，她告诉我们这就是我们的集体。于是，我就成了初一一班的一名同学。

烈日炎炎下，严格的哨声，翻开了我初一生活的第一页。三天的军训把我和同学之间的感情融合了，而这位可爱的教官在我的印象中，也添上了美好的一笔。这三天中有笑有泪，有苦有甜，一阵阵的欢笑，让我感觉这真是一个可爱的集体，一个可亲的班级，我从心底里喜欢它。

军训过后，我步入了紧张的学习生活中，一位位可亲可爱的老师把一股股学习的欲望流入我的心田中，在我的心之峡谷里，栽上了一棵棵热爱学习的树。初一的学习很苦，也很累，但在这个温暖的大集体中，却充满了欢笑与欢乐，学习虽苦，但我心中却甜，精神却好，所以学习也就变为一件乐事了。我从心底里感觉这是在许多老师的带领下的一个可爱的集体，我的学习也就不觉得苦了。

最是我难忘的是那次开运动会，我出了一次意外，也就是在那次我更感到了老师的关爱，集体的温暖。同学们一声声的关怀，老师们一句句的安慰，使我不再感到伤口的疼痛，而只感到一股股暖流正涌入我心灵的最深处，我感觉我与这个集体靠得更近了，与同学靠得更近了。不过这次我也为这个集体带来了一份很小的荣誉，我的解说获得一等奖，我知道这只是为集体带来的一点点回报。

这些只是美好的初一生活的一点插曲，这个集体给我带来了无比的欢乐，是我的生活更加充实，动人，愉快。

我的初一生活真是丰富多彩：军训、运动会、老师、同学……都在我的记忆中留下了最美好的回忆，令我永生难忘。

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

杭州有许多传统节日，其中最热闹的就是春节啦!

春节到了，大家都忙碌起来了，有的人拿来春联，贴在门的两边，祈求吉庆。有的人在拿来精美的红包，准备送出祝福。还有的人正在挑选美丽的衣服，打算在晚上穿得特别精致……我呢?我正在偷吃妈妈烧的菜呢!

期待已久的夜晚终于降临了，妈妈把放了很久的鞭炮拿了出来，开心地说：“今天我们去放鞭炮吧!”我激动的一蹦三尺高，拍着手，连声说：“好!好!”

我飞快的奔向广场，想快点放鞭炮。“哇!”广场上人山人海，可热闹啦!每个人都笑着跑着，看上去都很快乐。妈妈给我一个小鞭炮和一个打火机，让我放，我看了看自己的小鞭炮，嘟起小嘴，说：“为什么我要放小鞭炮?”妈妈笑了笑，说：“你不是怕吗?”我只好放小鞭炮了。我仰起头看，漆黑的天空一下子就变成繁星闪烁了，一束束烟花冲上了天，向人们展示各种各样、奇形怪状的笑脸。

我心想：我在鞭炮声中长了一岁。

2015年8月27日 星期四 天气阴

今天，妈妈要和她的同学一起举行一场盛大的同学聚会。

我兴高采烈地和妈妈坐着一辆黑色的小轿车赶往永泰的酒店。在坐车的时候，我感到头晕目眩，于是打开车窗，想要呼吸一下新鲜的空气。当时，我看见外面，车水马龙，川流不息。看来，今天去酒店的人还真不少!

到了酒店，我完全被震惊住了。这里实在太美了!光彩夺目的灯挂在天花板上，四周还有着许多银白色的大柱子。我踩着深红色的地毯，看到窗户旁鲜花朵朵，芬芳迷人。窗外还有一个大喷泉，喷泉池里有许多金鱼正无拘无束地游来游去呢!

坐了一上午的车，我的肚子饿得咕咕叫，于是我飞快地跑去吃午饭的地方。我坐在椅子上先津津有味地吃着饭前点心。没过多久饭就端上来了，这些色香味俱全的美味佳肴不断诱惑着我的味蕾，香得令我口水直流三千尺。我迫不及待夹起一道道菜，狼吞虎咽吃起来。

吃完饭，我们一起在会议厅里玩游戏、回答问题......最令我难忘的是一个踩气球游戏。游戏一开始，我和其他小朋友脚上都绑着三个气球，但我很快 就把其他小朋友的气球都踩爆了。到最后可活动的范围缩小了，难度也增加了许多，我只剩一个气球了，对手也只剩一个气球了。然后我连连向他发起攻击。对方躲 无可躲，只好自己踩爆自己的气球，把胜利的机会让给我。我的手被评委举了起来，我赢了，太开心了。

下午，我们去泡温泉，尝试了各种主题的温泉。到了最后一个温泉时，我舒服地泡在水里，感觉自己就像喷泉池里的小金鱼，自在又轻松。

晚上，我做了一个甜蜜的梦，梦到的就是今天的经历。不知不觉，我笑了。

这次和妈妈一起去参加她的同学聚会，我玩得真开心。

在我成长、每天接收更多新知识、消化考卷的同时，我逐渐了解到“珍惜”的重要性。

从小学毕业才几个月，我就已经开始想念那轻松。美好的一切了。在小学，每天就在吃喝拉撒睡中虚虚渺渺的度过，虽然很没内容，但每天跟朋友相处，不也是一种充实吗?但升上初中后，原本轻松的一切不再是轻松的，而读书也变得痛苦万分，每天晚上都为了分数跟沉重的眼皮拉锯，不屈就于看似大而舒服的床。虽然分数还维持着，但朋友却悄悄的被分数挤压出我的生活。这时，我便明白，要珍惜朋友和他们带给你的欢乐时光。

在此同时，我也了解到珍惜时间的重要性。时间是个调皮的孩子，当你还埋首书堆、手机、电脑等3C产品前，它牵紧沙漏里沙子的小手，悄悄溜走了。所以把握时间，也把握你身边爱你的人吧。这就是我在成长中所逐渐明白的事。

昨天是大年初一，家家户户都开始为新的一年做准备：挂上对联，摆上食物，请上客人，一同狂欢。这个大年初一我过得既有趣又有意义，它将成为我过年中最温馨的记忆。

昨天下午，好多客人来我们家玩，我们一起吃着美味的饭菜，一起攀谈着新的一年的计划、愿望，孩子们在客厅里兴奋地又蹦又跳，看着窗外那朦胧的细雨，顿时感觉心中暖意浓浓。吃完饭后，大人们热情高涨，玩起了扑克牌、麻将。他们总会因为胜利而大呼小叫，在一旁的孩子们看见了，不由的大笑起来。大人们热火朝天，而小孩子也不能闲着：他们一会儿玩电脑，一会儿玩捉迷藏，弄得连不会说话的孩子也在走廊里跑跳着。可在家里，我们显得非常得无趣，是呀，家里这么小，空间很有限。突然，我想起家里有一些烟花买过来，于是，五六个人在大人的带领下在我家的花园里放起了烟花，美丽的烟花虽然短暂但还是勾起了我们的兴趣，我们有的时候比谁放的烟花高，有的时候比谁放的烟花时间长，有的时候在烟花中玩抓人，有的时候在烟花中跳起了舞蹈。才几分钟过去，烟花就全部都放完了，大家意犹未尽、其乐融融。

晚上下起了小雪，我倚着窗户，看那漫天的明星，看那飘扬的白雪。虽寒风刺骨，但我们还是去看了那温州几年才见一次的雪。雪花飞扬着、舞动着，好像是一群穿着白纱裙的姑娘在翩翩起舞，你瞧，大树经不起雪姐姐的诱惑，一个劲儿地摆动着身子。小草缩进了泥土里，微小的身子顿时暖和起来。好几个人在雪中玩耍着，快乐弥漫在每一个人的心间。

一年只有一次的大年初一，让人感觉怀念，想留却匆匆离去。--年的这个大年初一，让我感受到的不只是新年的快乐，还有大家一起玩乐的温馨……

当微风轻柔地托起一丝丝柳絮的时候;当太阳把它金色的光辉悄然披在一棵棵俊俏大树上的时候;当美丽的花朵在空中飞舞的时候，我们正在享受着那快乐的校园生活。

上课时，我们踊跃发言，各抒己见，大胆表达自己的观点。为了伙伴们的喝彩，为了老师赞许的微笑，为了爸爸妈妈殷切的期盼，更为了自己能够学到真正的本领……我们都在努力着。

下课时，同学们有的在品味园里聊天，增进彼此的友谊，增添那宝贵的心灵财富;有的一起学习，让自己拥有更多智慧，拥有更多知识;有的聚集在亭子里，谈笑风生，分享各自的喜悦;有的坐在长凳子上，沐浴阳光，享受着美好的金色年华。我们喜欢那可以让我们自由挥洒的课余十分钟。

午休时，我们在教室里安静地阅读，享受着畅游书海给我们带来的无穷乐趣。陶笛乐响起，我们开始练字了，大家都做到了“三个一”。这时，三十六个班的同学认真练字的场景成了四联小学一道亮丽的风景线。

下午，同学们在第二课堂里尽情地发挥自己的才能。听，那是从陶笛兴趣班传来的优美乐曲;那是从合唱班飘来的美妙歌声。看，篮球队的同学正在球场上挥洒汗水，版画班的同学正在小心翼翼的刻画着……

如诗如画的四联小学，您是我们快乐的天地，您是我们成长的摇篮。我们在您的怀抱中享受着学习的快乐，体会到了成长的喜悦。

今天晚上听说妈妈要包饺子，我也要过来露一手。

第一步：拌馅。这些馅昨天就搞好了，妈妈放在冰箱里冻着，今天拿出来就能用。可省事了。

第二步：和面。妈妈拿出来一个超大的盆子，往里面放上水，打了一个鸡蛋，又放了一点盐，然后往里倒了好几碗面粉，便开始和面。揉啊，揉啊，接着揉……，妈妈把这些面粉和成一个面团以后，就来了一个天马流星拳，另外又加个佛山无影掌，终于把面和成了一个像模像样的面团了。

第三步：包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子，平常吃饭都是用左手拿筷子，没想到吧，包饺子我也是用左手，这样我觉得方便。爸爸一看这样，就冲我吼：“把手换过来!”妈妈说：“人家习惯了，用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候，妈妈说我是馅包皮。咦，这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了，把馅放多了，还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我，简直太不瞧不起人了，让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个，包了一个又一个，包的越来越多，越来越快，越来越好，终于练到了皮包馅。妈妈又说了：“包几个过过瘾就行了，让你爸爸去下饺子，准备开吃。”

第四步：开吃。我一口气连续吃了一大盘，比我爸爸吃得还多。爸爸说：“你是小猪吗，吃这么多!”我才不管他呢，接着吃。

吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。

我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。

我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?

跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。

妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。

晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。

俗话说：“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长，今天，咱们就来说说——饺子。

家乡的饺子真是那个绝啊!

饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠，融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。

饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠，有的像元宝，还有的饺子像扇子，有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子，让你看的眼花缭乱，真不忍心咬一口。家里来了客人，主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来，接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了，把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上，把轮廓仔细延边捏好，一个饺子就做好了。

饺子味绝。煮好的饺子，根据自己的喜好，放上山西的老陈醋、红红的辣椒，咬上一口，香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝，鸡蛋味、韭菜味、肉香味，让人回味无穷。

饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远，春节吃饺子，以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样，有些地方，在饺子里包上蜜糖，象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方，在饺子里包上铜钱之类的东西，象征着来年的日子财运亨通。

家乡的饺子色香味俱全，家乡的饺子文化源远流长。

暑假一到，我就和妈妈商量好，去江西五龙源来一次猛士级的极限漂流。

汽车开在蜿蜒的山路上，道路两旁，树木郁郁葱葱，白墙黑瓦的瓦片房在树林中若隐若现，鸟儿的叫声不绝于耳，构成了一幅美丽、和谐的山景画。

以往几年暑假我们去黄山玩的漂流一直很平缓。这次的漂流大不同于以前了，我们刚坐上小艇，就要冲下一个较长的河道，突然小艇剧烈地颠了几下，转了个360度的圈，我摸了摸被撞疼的_

股，还没等我抽回手，一股巨浪直接向我们扑来，把我们全身浇了个透，小艇里瞬间灌满了水。浑身湿透的我回头看看，哦!原来是一个大漩涡。

水流迅速就把我们带到了一个小池塘，池塘里的水清澈见底，游客们可以在这里打水仗。我们稍做停留，便划动双桨一左一右一前一后，不一会儿，就过了小池塘，准备再次往下冲。

这时塘边的一块木牌引起了我的注意，前方连续弯道——请抓好扶手。哈哈，弯道!那岂不快活?真想现在就感受一下弯道是多么刺激。

很快我们进入河道，哇!小艇的速度越来越快，犹如一条快速游动在大海里的鱼儿一般，我们的小艇直接横了过来，前方一个巨形漩涡，我们都紧抓扶手，在心中默念：三、二、一，“啊!”“啪啪!”不等我们反应过来，巨大的水浪就狠狠地拍打在身上，庞大的“雨水军团”也接踵而至，水浪打得我们个个都成了落汤鸡，凉凉的水令我们直哆嗦，刚被捂热的身体被瞬间浇凉了。那种感觉是无法用语言表达的，似乎坐过山车一般呢。

五龙源漂流，用一个险字形容再恰当不过了。s形弯道，巨大的落差，如果你不抓紧扶手，很有可能被甩出船外。但是这样的体验却也是非常独特的感觉呢。如果你有足够的勇气和胆量就去五龙源体验一下吧!只有亲自体验的人才能真正感受五龙源的魅力。相信你一定会不虚此行!

今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成功。

不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功!

好的开端是成功的一半，没有好的开端也未必没有机会获得成功。

我一直深信：”父母给予我们的最好的礼物不是生命，而是帮我们成长为我们想成为的人。”

一个生命开端的好坏，回影响他的一生吗?

爱迪生是一个农民的儿子，出生卑微，但他拥有一千多项成功的发明，早已把这出生比得销声匿迹了;

盖恩·斯图尔特·布卢福德，黑人，在20世纪40年代，黑人是卑贱的，但是，他凭借自己的努力，成为第一个黑人宇航员;

贝多芬在双耳失聪，依旧创作出著名的《命运交相曲》，震惊了国际音乐界……由此观之，没有一个好的开端照样也可以获得成功。

生命的过程，注定是在高潮与低潮之间沉浮，开端的不适，可能会让你比别人受到更多的磨难，但也可以让你更快的成长——故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。

一个好的开端固然重要，但是，他不能代表过程和结局。命运掌握在自己的手上，用自己的手创造出奇迹!

我们社会实践正式开始的第一天，短短一天的行程，这座小城就给了我们巨大的震撼。

首先我们来到了位于大悟县宣化店镇的中原突围纪念馆，七十年前，正是在这里打响了解放战争的第一枪，讲解员用精彩的解说带我们回到了那段激情燃烧的岁月。

在这里，印象最深刻的就是参观纪念烈士的地方烈士陵园。据解说员介绍，大悟县之前只有26万人口，15万人都参军了，6万人牺牲在了革命道路上，县城虽小，但革命贡献非常大。

如今的安稳，

我们早已习以为常，震撼我的是这背后的牺牲和付出，还有共产党人的不畏艰险，不怕牺牲。离开中原突围纪念馆后我们来到了大悟县宣化店镇张墩村开始了我们的扶贫调研活动。同学们在张墩村委的指引下，在当地村民的积极配合下，开展了调研活动。

走访过程中一个贫困家庭给我们带来了深深的震撼，丈夫去世后，疾病缠身的单身母亲独自拉扯两个年幼的女儿，家庭本一贫如洗，暴雨和洪水又给了这个脆弱的家庭一次沉重的打击。

下午我们来到茶坳小学，与在这里的大别山支教团进行了简单的交流。最让人感动的是，他们来自四面八方，却约定在这个暑假来到这里，陪伴这里淳朴的孩子在最简陋的环境中。

孩子是祖国的未来，大别山志愿团的到来为这里的学生带来了知识与爱心。这里的艰苦是无法想象的，但他们用自己的行动改变了这里的教育状况，赢得了村民们的尊重。

学校里有2至9年级的学生，而教师由与我们同龄的、来自全国各地高校的大学生担任。他们从各地聚集到这里只为了一个目标：“反哺山乡，播撒梦想”。他们在来之前会经过4个月的准备与培训，只为了在这一个月的时间里，能为这些孩子带来知识，展现外面的世界，在他们心里埋下梦想的种子。条件虽然艰苦却能收获满满的感动和幸福。