初一包饺子日记【汇总20篇】

听妈妈说，我很小的时候，就已经去过许多动物园了，但那时我还没开始记事，所以，在我记忆中是没去过动物园的。

趁现在学习不是特别紧张，爸爸妈妈和我在这个暑假去了动物园。

一下车，就到了动物园的南门口，入口装修得特别气派，大门让别人看起来像是木头做的，附近还种了几棵树，很多人都在大门口拍照留恋，当我还在观赏时，妈妈在我后面说：“儿子，向后看!”我立马转过头。“咔擦。”妈妈给我来了个偷拍，然后哈哈大笑起来像小孩子一样幼稚，哈哈!

买了票，走入里面，呵!像森林一样呢!有几棵参天大树在我们眼前，树干和树叶似乎将整个动物园，都盖了起来，让我仿佛置身于森林之中，与动物零距离接触。

有一张巨大型地图竖立在我们右方，游览路线特别多，我印象最深刻的就是“非洲部落”。首先，我们排队坐上小火车，这里的动物都是野兽，且没有栅栏，因此，我们中途不允许停车和上下车。

“呜——呜——”小火车开动了，首先看到的是大象，一共有四头公象，两头母象，小火车开近它们的时候，我发现一头公象的象牙只有一根!啊!人们真够可恶的。继续前行，看见了全身都是毛的羚羊，它们应该会温柔类型的吧。接下来，是猛兽区了，第一个看见的便是犀牛了，有两头犀牛趴在一个小池塘边，肉很多，让人看起来憨厚滑稽，并不像电视和书上说的那么凶狠，由此，我得到一个体会，人们将猛兽圈养起来，限制了它们的自由，断掉了食物链的关系，使它们丧失了原本的野性。

随后看到的是河马，河马是我最喜欢的动物之一，觉得它们非常可爱，只见饲养员拿着一根长长的竹竿，顶着一捆草，对面的河马就张开它那巨大的口，我目测上下应该有五十厘米吧!火车上的游客都拿出手机拍照，正好，这精彩的瞬间被我爸爸拍下来了。

接下来看到的是金钱豹，一共有两只，我们去的时候它们正你打我，我打你，不知是在打架还是嬉戏。噢!一大群狮子映入眼帘，说实话，我不喜欢狮子，仅仅因为它们长得有点丑，不过它们非常勇猛。

出了猛兽区，小火车便进入了一片草原，有三只长颈鹿正围着一根电线杆，原来，电线杆的顶部捆着一些草，它们正在津津有味得吃着呢。长颈鹿也是我喜欢的动物之一。之后还看了一些有趣的动物，收获颇多。

明天就是外婆65岁的生日了，我想做一张贺卡送给她。

我先找出一张大红色的硬卡纸，把它剪成长方形再对折。然后在别的纸上剪了两个字：“长寿”。接着找来四根长纸条对折后再对折。准备好这些后，我先把“长寿”固定在纸条上，然后把它们粘在硬卡纸上。就这样，两个立体的“长寿”字就被我贴在了贺卡上。

翻开贺卡，我在贺卡的左半面画了一只高傲的鸡，之所以我要画鸡，是因为外婆属鸡。在图画的下面，我写上了一行字“外婆：祝你生日快乐!身体健康!万事大吉!”

我想，如果外婆看到了这份礼物，一定会喜欢的。

今天是军训的第二天，恰逢年少气盛的我们，在这个年龄里所能做的都只能是听取别人的意见与建议。

太阳曝晒下，我们整个队列伫立着，伴随着身上大汗淋漓。最开始的大家都是脆弱的，不出几分钟便晕倒不少于一列的人，可是历经一天的训练之后，整个营的成员的身体素质都明显好了很多，大家都努力地坚持训练，不轻易言弃。

身体素质固然重要，而我们也在不经意间锻炼着自己的心理素质。面对困难时，坚持到底。面对磨难时，迎面而上。在队列里，我们每个人都以自己的方式努力着，与环境抗争，与困难抗争，与自己抗争。

然而这是远远不够的，想要追求更高更好的境界，又怎么能止步于此，轻易满足呢?生活给了我们很多机会，自然也给了我们很多第一次。第一次固然是重要的，可是我们何曾停下来回望，重要的何止是第一次呢。

人啊，拥有无数个分分秒秒，多得让人厌倦的`分分秒秒。只是，这分分秒秒皆是特别的，皆会过去。每次都是不尽相同，甚至有些是稍纵即逝的。像这样站在烈日下饱受煎熬，感悟良多之时，在人生中恐怕不多，而这次军训也要更加努力才行。

正月初二那天，我到姥姥家拜年。吃过午饭，我和舅舅，舅妈，姨丈一起下战略棋。我们抽签分成两组组成对抗赛。我和舅舅一组，舅妈和姨丈一组。

比赛开始了，我很认真仔细地观察棋盘上的战势，尽可能地将各种形状的棋子放入棋盘，不但要占尽先机，而且要想方设法地堵住舅妈和姨丈的去路，还要尽量占有大面积的地盘……舅舅和我想尽办法发展自己的`地盘，还乘机偷袭了舅妈他们的地盘。不过，舅妈太厉害了，一不小心，我被她偷了一大块地盘去。最后，个人成绩最好的是舅妈，舅舅第二，我第三。姨丈因为是第一次玩，只得了第四。但是小组赛，我和舅舅这一组获得了胜利。

战略棋真的是一种有趣的益智活动，我们大家都玩得不亦乐乎。

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀!不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀!饺子怎么破了，哎!馅放太多啦!此时，饺子像一个泄了气的气球。

我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了!

不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

昨天晚上，爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。

我午觉醒来，妈妈就对我说：“要不咱们在家包饺子吧!”我说：“行，随便。”妈妈让我在家准备一下，她去买饺子馅，包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了，走之前对我说：“小子，你必须帮忙哈!”我愣了一下，心想：妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会，响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门，妈妈气喘吁吁地进了家门，掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜，把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜，妈妈负责和面，不一会妈妈得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是妈妈过来帮忙，不过5分钟韭菜便摘好了。

我说：“妈妈，咱们开始包吧。”妈妈说：“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话，姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的，这不被妈妈传唤过来了，姐姐下了班就往家赶，六点半的时候到家，妈妈对姐姐说：“珊珊，你也来帮忙，咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子，她们母女俩包着饺子，我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子，饺子在妈妈的手里，下了锅，像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了，妈妈盛了盘。

我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果，十分高兴。

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

今天吃晚饭之前，我跟妹妹和弟弟说：“吃饱饭以后放鞭炮吧，放那个窜花的。”妹妹和弟弟听了异口同声、兴高采烈地说：“好啊。好啊。”

吃饱饭以后，我就向爸爸借了个打火机，拿了个鞭炮就出去了。我一看说明：不能手持。妹妹和弟弟都犯浑了：不能手持那怎么放啊?我灵机一动：昨天晚上放了个冲天炮啊。把这个鞭炮插在那里面。

好了，准备就绪。我说：“放。

一放我们才明白：原来不是五颜六色的而是一个颜色的，不过也挺好看的。

以后我还要放鞭炮。

我有一个爱好，就是下国际象棋。每当有时间，我就会打开电脑在中国游戏中心里面下棋，如果没有对手就会看别的高手下棋。

在下棋的时候，我只要被对方吃了一个强子，我就想认输。可妈妈没这么认为，她觉得有一些时候别人也会出差错，不到最后她不会认输的。但我还是执迷不悟，就自己逃跑了，让妈妈一个人应付。有一次，我妈还真的和对手下和棋了。还有一些时候我方子有利的时候，我就会开心的一蹦一跳。可妈妈说，还没到最后，不能决定谁输谁赢。

我们在选择对手的时候，我只要看到比我高一些的对手时，就不敢和他下。而妈妈觉得高出我们一些的会有挑战，还能增加我们的棋艺。我觉得和这些高手下又刺激又紧张，生怕我会输了。妈妈对我说，你只要静下心来，慢慢想，输了没关系，只要你尽力了。

妈妈说，下棋主要是培养一个人的耐心和毅力，不能像我这样下的很快。我妈妈今天还开玩笑说陈老师下棋像老人打太极拳，而钟老师像在跳恰恰舞。两个不同风格的老师。我下棋的缺点是不动脑，在那里动来动去的。我以后一定要改正这些坏毛病。

今天是我们军训的第一天，我怀着喜悦的心情，满怀着探索和我的新同学在班主任陈老师的带领下一起来到宝应军训营地。在这里我们见到了我们所期盼的教官。我知道：从现在开始，我就要在这个地方要生活五天，离开了我们的父母，要独立、自主并遵守教官并听从教官的教诲。

一开始我们换好衣服篇去集合，教官让我们练军姿，我们二话不说就开始摆弄起来，一会有人讲话，一会又有人做小动作，这一切给教官看到了，然后对他们都进行了严厉的批评和相对的惩罚。而我们又乖乖的像一只只绵羊似的听从教官的命令。

对我而言，军训是一种历练，是让我们如何学着在离开父母的情况下子独立生活，军训的这五天，我要学会独立，服从学会思考，谦逊礼让，拥有一种吃苦耐劳的精神。

教官说：“一定要坚持，哪怕汗水流到眼睛里，流到嘴里。”

对!我要坚持，坚持到最后!

加油，让我们一起加油! 一(5)班加油!

今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。

二零__年八月，我怀着期待激动的心情走进西山，因为我知道我已经不再是一个小学生了，而是一名初中生。在这里我将认识新同学新老师新科目，这一切将是新的起点，未知的开始，一切都是个迷。

地理生物政治历史这些新科目，对于我来说太新奇了，等着我去探索。从没接触过的地理，让我看到神奇的宇宙;充满生命力的生物，让我解剖生命的奥妙;教我怎样适应初中生活的政治，详解人类社会的历史。仅仅是学习是没有什么用的，而在于我们主动去熟悉了解。

重要的是我有一群有趣各异的同学，大家相聚在一起也是冥冥之中的缘分。默默无言的林志强，数学优秀的江财蜂，语出惊人的晏玥，和能说会道的王霄。正是因为有了他们，我们班级课堂变得丰富多彩起来;正是因为有了他们，我们班级充满笑声;正是以为优秀的他们，我有着努力进步的动力。我清楚的明白三年很短暂，时光易逝，让我们好好地享受属于我们活力四射的青春。

我的家离学校很远，很难得回家看一看。离开家的这段时间，没有父母的照顾生活和辅导学习，有时会感到孤单无助，但这也说明了一件事，我应该学会独立生活，一个人去体会生活的点点滴滴。当然事情不会一帆风顺，难免会有一些磕磕绊绊，这是很正常的事，我想，只要我带着一颗理解、宽容的心，我就会很开心地度过这三年。

初中是一个新的开始，它将是我幼稚无知生活的结点，是我成熟求知的转折点。我会好好珍惜这美好的三年，因为它教给我太多太多，最后请允许我热情地向它打声招呼：“你好，初中!”

过年了!好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想着，“陈康，快来!”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去问:“爸爸，有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪，你吃吧，擦擦嘴!我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子，好吗?没有的时候不要哭!”我生气地说:“包饺子有什么难的?看着我!”接着，一场“包角子”大赛开始了。

我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着说:“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地站在案板上，而我……父亲已经说了一句:“看看你，为什么每个饺子都怪怪的?”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗?“也仔细看看。有些像小鱼，有些像船，有些像馒头...妈妈说:“不要灰心，熟能生巧。”我点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好，心里很开心。

最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，谁说我的饺子会变成蔬菜汤?”爸爸脸红了，抱歉地说:“对不起，我能给你冠军吗?”“是啊，太好了，我是冠军!”

今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷的乐趣。

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

自从皮昂比诺下了糖果雨后，后来一次也没有下过。这是怎么回事?原来那片云头飘到了我们的祖国!

噼里啪啦，噼里啪啦，种子雨下在人们身上就像在按摩，而且颜色也是五彩缤纷的：黄的，蓝的，粉的，绿的，红的，各式各样。一个大人捡到一颗蓝的，把它埋在了泥土里，顿时长出了一棵高大的杨梅树，结满了又大又圆的杨梅，杨梅的滋味比人工培育的要甜好几倍，而且没有一颗有酸味;另一个孩子捡到一颗粉色的，把它埋在了土里，立刻长出了一棵结满桃子的桃树，孩子尝了一个，味道甜得不知道怎样形容。

“快来捡呀，都是种子呀，快来捡。”一个孩子兴奋地说。

那孩子这么一喊，所有人都放下手中的活，都不约而同地来捡了。你可要知道，每一条街道和马路都不留一点空地方，到处人山人海，都在忙碌地捡种子。云头飘走了，当然雨也停了，可是浓浓的植物香味还没有散发，街道上的人把自己的包裹塞得鼓鼓的，都快撑破了，免得以后再花钱!

种子雨虽然已经停了，但是人们还牢牢地记住了这个伟大的日子。

光阴如梭，一转眼，我就已踏入神圣的一所中学，开始初中的学习生活。在初中生活里，我从幼稚到成熟，由心急如焚的急性子到冷静的慢性子......

踏入校园，首先映入我眼帘的是一个荷花池，它们争奇斗艳，散发着自己的芳香，一种敬佩之情油然而生，我想起一句千古名句出淤泥而不染，濯清涟而不妖。

踏着石路，跨过一座又一座的桥，来到了教学楼，还不到教室，就听到了一阵阵琅琅的书声。上课时，同学们看老师讲课的眼神是那么专注，他们还拿着笔在笔记本上写着，写着......

走进教室，我看到了一个个良师。语文老师博古通今、知识丰富;数学老师思维敏捷、遇题能解;英语老师词汇丰富，教会我们语法;政治老师和蔼可亲，明理地对待学生;音乐老师歌声动听、歌词优美，使人难以忘怀......

接着，我来到一栋与众不同的教学楼，它与前面几栋不一样，更加有特色。它披着一件酒红色的大衣，长长的身子挺立着，周围密集着几株小草，显得高大威武。酒红色里带着点儿褐色，古色古香，全身充满着复古的气息。我们就在这座教学楼上信息课，古老与现代交融，感觉可美啦!

沿途走去，来到的是操场。虽说是操场，但我却感觉像一片碧绿的草原，一望无垠。可它又比草原更有特色，它并没有全身披带绿衣装，而是在绿的范围里，增添一些红色，以锦上添花的形式，洒下点儿白色，显得更纯洁、亮丽。

我的初中校园，有着梦幻的荷花池，青石板似的小桥，风景如画;有着积极向上的同学，知识渊博的老师，良师益友，使感情更加浓厚，让人不知不觉爱上它。

我爱我的初中生活。它不必富丽堂皇，只须简洁单纯，有着良好的纪律，文质彬彬的学生，文化水平高的老师。在这座知识的宝殿里，由这灯光引领着我前进......

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

铁碗里，是一些香喷喷的饺子。咬下去，总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状，却被同学们赋予了温暖的心。

前几天，我们学校举行了包饺子活动，同学各个奋发努力，包出了非常多的饺子。这么壮观的场面，谁看了不称奇?不过，这些饺子，也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单，要的就是手巧。首先要拿好饺子皮，往饺子皮的外边，沾点水。再把一匙肉馅放上去。最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好，再把皮外边捏点花边，把饺子立起来。这次的活动，让我深有一番感受。我们用劳动换来的，是饺子，美味的饺子。虽说不能算是的美味，但是，用自己的手包出来的，是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。

说到劳动，大家一定会想到我们平常做的一些事：扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼的劳动，却会为班级争光。看那些“城市美化工”，每天任劳任怨、含辛茹苦的工作，他们为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们，你会发现——劳动最光荣!有些人劳动，就抱着不满的心态;而有些人劳动，则有一种荣誉感。心态，决定一切!作为班级的一员，我们也要用劳动去为班级争光。

“十一”快到了，大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些，都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动，让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子，吃起来真是非常美味。包出来的，不只是一个饺子，而是一颗颗快乐的心!

期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

今天晚上听说妈妈要包饺子，我也要过来露一手。

第一步：拌馅。这些馅昨天就搞好了，妈妈放在冰箱里冻着，今天拿出来就能用。可省事了。

第二步：和面。妈妈拿出来一个超大的盆子，往里面放上水，打了一个鸡蛋，又放了一点盐，然后往里倒了好几碗面粉，便开始和面。揉啊，揉啊，接着揉……，妈妈把这些面粉和成一个面团以后，就来了一个天马流星拳，另外又加个佛山无影掌，终于把面和成了一个像模像样的面团了。

第三步：包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子，平常吃饭都是用左手拿筷子，没想到吧，包饺子我也是用左手，这样我觉得方便。爸爸一看这样，就冲我吼：“把手换过来!”妈妈说：“人家习惯了，用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候，妈妈说我是馅包皮。咦，这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了，把馅放多了，还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我，简直太不瞧不起人了，让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个，包了一个又一个，包的越来越多，越来越快，越来越好，终于练到了皮包馅。妈妈又说了：“包几个过过瘾就行了，让你爸爸去下饺子，准备开吃。”

第四步：开吃。我一口气连续吃了一大盘，比我爸爸吃得还多。爸爸说：“你是小猪吗，吃这么多!”我才不管他呢，接着吃。

吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!