初一包饺子日记（汇编20篇）

暑假期间，在舅妈家已经呆了有三四天了，有点想家了，也想妈妈了，想回家看看了。刚好，今天有了机会，让我回家看看，是啊，该回家看看了，不是有一首歌吗，名字叫常回家看看，是啊，不过好像不太适合我，不过，还是可以回家看看了。正好这天，宝宝生病了，于是，舅妈就要带宝宝去看病，顺便拿点药，我一想，那正好可以顺便带我回家看看啊，我问了下舅妈，舅妈说，当然可以啊，我于是收拾了下东西，就和舅妈加上宝宝一块走了。

回到家，眼前的一切让我惊呆了，家里在短短的时间内居然有了这么大的改变，真是太神奇了，家里变得特别干净，而且……总之呢，十分漂亮，这当然也是全家人的努力啊，除了我，在家里忙得了不得的时候，我却出去玩，想一想真惭愧，但又能怎么样呢，还不是只能带着这份惭愧伤心一下啊。我看我们家的小狗，差点吓死，他瘦了，瘦了好多，看起来一副有病的样子，但是我问妈妈，妈妈说没病，这下我才放心，我们家的小狗名字叫ALLEN，怎么样，好听吧。

在家里我也帮不上什么忙，妈妈说，你要是想去舅妈家就去吧，在家里你也不老实，去吧，我一想，这件事当然最和我意了，我又收拾了一下东西，跟着舅妈又走了，不过总算是回家看了一下，心里也放心了不少，知道家里一切都好，我这颗在喉咙的心也算是放下来了。

希望明天会更美好，希望明天家里的活可以放轻松一点，希望爸爸妈妈可以不要那么累，希望奶奶爷爷可以不要那么，呵呵，不说了，总之，明天又是崭新的一天，今天我很开心，是因为我很放心。

寒假生活丰富多彩，犹如一个调色盘，有红色，代表喜悦;有蓝色，代表希望;有绿色，代表生机……今天，就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事，还真不少，但最令我开心的事，就是包饺子啦!

小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊!接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。

吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有。

今天下午的最后一节课，是美术课。原本我们还满怀期待老师来上课的，后来走进的是生物老师，她也是我们的班主任，这时，有人在下面说：“老师，不是美术课吗?”老师就说：“美术老师临时有事，这节课由我来上，上生物。”“啊!”全班都在抱怨。原本一堂好好的美术课，就上生物课了，大家都很不高兴，老师就说：“你们放心，今天讲的内容很少，会给你们时间做作业的。”我们一听，马上转忧为喜，觉得老师会说话算话的。

滴答滴答，时间一分一秒的过去了，我看了一下手表，发现这节课已经过去了一半的时间，心想：老师怎么还不给我们做作业?(做作业可以说话，嘻嘻)会不会是骗我们的?我就没多想了，又过了一段时间，发现距离下课还有十分钟了，这时候，我就敢肯定老师一定是骗我们的了，就只好乖乖的上生物课了，在距离下课五分钟的时候，我本来以为老师会给我们做作业的，没想到的是，竟然让我们背书!!害，我们白白被骗了一整堂课，这是我这学期以来最难的美术课了，因为被生物老师占去了。

七零一班太难了!!!

还记得我上小学一年级时，听到大人们说起“十六大”，可是我一点也不知道“十六大”到底是什么。有一天晚上，我和亲戚们一边吃饭，一边看着电视新闻，爷爷向我提出了一个问题：“龙龙，‘十六大’是什么呀?”我顺口回答：“是十六个大人在开会。”听了这句话，亲戚们哈哈大笑起来。爸爸告诉我说：“龙龙，‘十六大’是党和国家领导人召开的第十六次人民代表大会。”

现在，我长大了，已经是一个六年级的小学生了，已不再是那个什么都不懂的“小陶气了”，我会自己穿衣服，会自己整理房间，会自己去上学……我有空时还会帮妈妈做一些家务活，爸爸妈妈累了，我会用我的小手为他们按摩按摩。

昨天，隔壁阿姨单位要出差，所以她把弟弟带到我家，让妈妈临时看管一天。没想到，爷爷来电话，说奶奶身体不舒服，叫妈妈陪她去医院。无奈，管弟弟的差事就只能交给我了。妈妈临走时很不放心，千叮咛，万嘱咐，要我照顾好弟弟。妈妈走后，顽皮的弟弟一会儿在床上蹦来蹦去，一会儿拿起扫帚说：“俺老孙来也!”危险动作一个接一个，这样下去可不行，我想，弟弟平时最喜欢听《孙悟空三打百骨精》的故事了，于是，我使出了浑身解数，弟弟果然听得津津有味。接着，我教弟弟拼拼板、画画、做数学题……很快已到了下午四点，妈妈回来了，看到这情景，她的脸上露出了欣慰的笑容。

现在，我觉得自己确实长大了，有很多事都能独立解决了。我希望自己今后在遇到困难时也能勇于面对，顽强克服，不断进取。这才是真正的成长。

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

今天是大年初一。一大早我和爸爸从公司值班回来，一进门就闻到香腾腾的饺子味，啊...啊...有饺子吃了。

我赶紧洗了手，妈妈就已经把三碗饺子放餐桌上，妈妈说：“不能一口一个的吃，都吃慢点。”然后我们就开始吃了，我刚吃到第三个，嘎嘣(gabeng)，咬到了什么硬东西，我刚想发火，妈妈和爸爸都笑嘻嘻的一边拍手一边说：“宝贝真是好运气、好福气，吃到钱了。”我一听也开心的笑了，哈哈，原来咱家的福气、运气都让我一人享了。

愉快的暑假生活开始了，让我们尽情享受吧!

早上睡到睡到自然醒，伸伸懒腰，打下哈欠，起来洗漱。桌上给我留的早餐，三明治，牛奶。吃完打算出去散步，早上的空气真好，享受着。漫无目的走，也不知道去哪。突然一个冰粉摊吸引了我，好久没吃了，早餐也只吃了七分饱。看看手机，还有我的一丢零花钱，买它。坐着旁边吃，爽吖，真好吃。吃完又散步去到了广场，想到梦溪家在附近，打算找她玩。

来到她家，熟练大摇大摆地走了进去，因为来之前跟她发消息了。她家里的爷爷向我打招呼，我也点头回了，就上楼找梦溪去了。来到她的房间，独具一格的黑白风格。她正在赶暑假作业呢，写什么作业啊来打游戏。说完我打开timi，她看了看作业，又看了看手机。最终心里斗争战胜了作业。打开手机和我一起玩耍了。我们配合的很有默契，一直连胜呢。后面有点无聊，拉她出去逛街。

我们在奶茶店坐着，出来必少不了奶茶。在唠嗑呢，聊聊这个暑假怎么过。“我的零花钱也快没有了，请你吃完这顿应该没了，我们暑假这么长，应该找点事干，要不我们去打暑假工吧。”“也行，反正也没事干，还不如找点事做，暑假也不好意思问家里人要钱。”我们想到一块去了。刚好这家奶茶店我们经常来，老熟人了，进门的时候就看到那个招聘了。我拉着她和老板娘问了几下，老板娘也很眼熟我们就同意了，说明天来上班。后面我们去吃吃喝喝，珍惜这一天吖，明天就有得忙了。

第二天我和梦溪手牵手来到奶茶店，老板娘给我们安排了合适我们的岗位。刚开始手生，必须手忙脚乱，后面经过慢慢的磨合，也熟练起来。也不是很辛苦，家里人也支持，说小孩子多出来历练历练也是好的。

真是充足的一天，虽然累，但是我相信辛苦背后都是值得的，加油。

今天是中秋节，是全家人团聚的日子，家家户户都开开心心、和和气气吃月饼享受明月带来的天伦之乐。

今年的中秋节过得十分愉快，过了第一个有法定假的中秋节，连星期天加起来休息了三天，真痛快。活动的内容丰富多彩，参加了庆祝梅江区建区二十周年的活动，了解到二十年来发生的重大变化;在网上与深圳、广州、五华、梅城的亲戚朋友聊天，互相至于节日的问候与祝福;在网上认真观看了新闻和优秀的作文，还帮助做了一些家务事，写了二篇日记;节日的食品也十分丰富，妈妈拿回来1个好大的榴莲、2盒月饼和好多板坜;大舅、小舅也拿回来好多精美食品;奶奶还去超市买了柚子、桔子、苹果、雪梨、花生等好吃的东西;晚餐更加丰富，一家人围坐在大园桌上边吃边聊天，我和二个表妹频频用可乐向爷爷、奶奶、大舅、小舅敬酒，长辈们也祝福我们健康成长。

吃过晚饭后，我一边吃花生，一边看中央电视台在山东进行的中秋文艺晚会现场直播，精彩的节目让人看得心花怒放，当连线看到台湾的同胞和四川灾区的人们欢庆中秋的镜头时，我内心更是无比兴奋和激动。衷心祝福台湾人们节日快乐。祝福灾区人们节日快乐，早日重建家园。祝天下节日快乐。

这个中秋节过得很有意义，也很愉快。

今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。

今天，我将作业飞快地做好了，我出去准备看电视，看见妈妈在揉面，满头大汗，我自告奋勇地说:"妈妈，我来帮你吧!"妈妈欣然同意了。

我先到洗手间把手洗的亮堂堂的，再到厨房拿来一个干净的盆子，往里面倒上面，我正准备往里面加水，妈妈用手阻拦了下来，说:"加水是有学问的，水多了会粘手，少了面搓不起来，所以要一点一点的往里加才行。"我按照妈妈的指示，加点水再揉几下，几番周折，一个光滑的面团诞生了。

我先把面团切成一条一条的，再切成一块一块的，继而我拿出一个杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地将小面块放在上面蘸了蘸，放在手上刚要压下去，妈妈细心叮嘱道:"要放在手心按下去才滚的起来。"果然，我轻轻按下去，一个小圆形就出来了，这时擀面杖是最最不可少的了，擀好了面皮，马上要开始今天的重头戏了——包饺子。我在面皮上放上肉，先捏右边，结果左边却怎么也包不上去了，我把肉拨一点下来，可是肉又少了，妈妈看了看我的饺子，哈哈大笑说:"你看你包的饺子像软趴趴的小瘦子。"我不服气的把头别过去:"哼。"

我继续包，我包了一盆，可我的饺子有的大有的小，再看看妈妈的，个头都一样，像海陆空排列整齐的队伍，而我的呢?就像被打败的小鬼一样趴在地上。

经过了此次包饺子的战斗，我暗暗下定决心，我要像妈妈一样学习更多的东西，每一件事情都不容易，我以后要帮妈妈分担更多的家务。

今天是军训的第三天了，因为昨天下雨的原因，今天天气变得很凉爽，军训起来不如前两天辛苦。但教官对我们仍旧很刻苦，我们也很勤奋的地去努力，我们会不断地超越自我，不断地努力前进。

上午，我们进行了军姿训练，像个军人一样努力地去努力培养自己，锻炼出钢铁一样的气势，朝着自己的目标去努力的拼搏，努力地奋进。军训生活虽然每天很辛苦，很艰辛，但我们会一直努力地坚持下去，复习完昨天的内容，紧接着我们又进行了新的训练，学习了如何跑步，跑步是一个军人训练必要要求，虽然非常难练，但我们会认真得跟着教官一步步的学习，去认真完成。

下午，由于下雨的原因，就只军训了一小段时间。下雨以后，我们就回到寝室整理内务，把自己的寝室打扫得非常干净，接着我们就去别的寝室和同学们一起快乐的玩耍和欢唱，我们在一起非常高兴，一起共同成长。

期待明天的军训，希望做的更出色!

今天是国庆长假的最后一天。

爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”

过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。

我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样?谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。

比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。

一股寒风袭来，不禁让我打了个寒颤。走在马路中央，让我感到孤独和寒冷。

在周末，我正在补课，这节课是我今天最后一节课。望向窗外，空中万里乌云，好像被一层阴霾笼罩着。下课了，我飞快的跑出教室，奔向回家的路，但是心情很压抑，可能是天气的原因吧。走到半路时，突然下起了倾盆大雨，地下冒泡，空中起雾。我便给我的父母打电话，想让他们来接我。当我给他们打电话时，他们却想草草了事，只说了没有时间让我自己走。

我没有带伞，兜里一分钱也没有，只好走着回家。我走到马路中央时，看看左右，都没有人。只有我孤单的淋着大雨在马路上走。顿时心生寒意，雨把我的衣服浇湿了，也把我的头发浇湿了。一股寒风袭来，把本来就在淋着雨的我吹的更加冷，我打起了寒颤。心里很难受，也很凉。感觉世界都抛弃了我，没有人在意我，在这个世界上，我是一个可有可无的人物。雨水打在我的脸上，也覆盖了我脸上的眼泪，那一刻，我伤心的哭了。

我继续的走着，只见雨越下越大。在这一刻，我想了很多事情，也想明白了很多事。我要努力变成在这个世界上没有我不行的人。在这个雨天，我回想了很多事情。也许我的心灵就是在这个时候成熟的吧。

雨渐渐的小了，天变得晴了，太阳也探出了头来。我的心情渐渐地变好起来已经不在压抑了，我也不在哭泣了。

这一时刻，我似乎长大了，我也更加珍惜生命。因为生命只不过3万天，眨眼就是一辈子。我要变成一个不可替代的人。

二零__年八月，我怀着期待激动的心情走进西山，因为我知道我已经不再是一个小学生了，而是一名初中生。在这里我将认识新同学新老师新科目，这一切将是新的起点，未知的开始，一切都是个迷。

地理生物政治历史这些新科目，对于我来说太新奇了，等着我去探索。从没接触过的地理，让我看到神奇的宇宙;充满生命力的生物，让我解剖生命的奥妙;教我怎样适应初中生活的政治，详解人类社会的历史。仅仅是学习是没有什么用的，而在于我们主动去熟悉了解。

重要的是我有一群有趣各异的同学，大家相聚在一起也是冥冥之中的缘分。默默无言的林志强，数学优秀的江财蜂，语出惊人的晏玥，和能说会道的王霄。正是因为有了他们，我们班级课堂变得丰富多彩起来;正是因为有了他们，我们班级充满笑声;正是以为优秀的他们，我有着努力进步的动力。我清楚的明白三年很短暂，时光易逝，让我们好好地享受属于我们活力四射的青春。

我的家离学校很远，很难得回家看一看。离开家的这段时间，没有父母的照顾生活和辅导学习，有时会感到孤单无助，但这也说明了一件事，我应该学会独立生活，一个人去体会生活的点点滴滴。当然事情不会一帆风顺，难免会有一些磕磕绊绊，这是很正常的事，我想，只要我带着一颗理解、宽容的心，我就会很开心地度过这三年。

初中是一个新的开始，它将是我幼稚无知生活的结点，是我成熟求知的转折点。我会好好珍惜这美好的三年，因为它教给我太多太多，最后请允许我热情地向它打声招呼：“你好，初中!”

昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。

今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦!

之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿?此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃!

通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。

经过这一次，我觉得暑假给我们的不仅仅只有一段漫长的假期，也不仅仅只有那写不完的暑假作业。在我们去经历一些什么的时候便会意外收获很多东西，那是在校园在课堂根本收获不到的。

前两天我和妈妈坐着回家乡的火车，我们上车的时候已经是晚上十点多钟了，带着一丝丝困意我找到了自己的座位，我直接狠狠地坐了下去，好像是很多年没有坐下了一般，只想找个地方坐下休息休息。我坐在靠窗户边的座位静静地看着这座繁华都市的美好景致，我的心里竟然涌现出了一丝丝的不舍。

我的视线渐渐转向了车内。这时，我看见一位大姐姐在火车里走来走去，不停的问着别人什么。我问了周围人才知道，原来那位大姐姐坐于列车行驶相反的座位会吐，可是她买票时就剩这一张了，而她因为家里有急事，必须明天回去，所以就买了。可她没想到座位与行驶方向相反，所以她想和别人换一下座位。

我和妈妈是不会换的，因为我们的座位与她的座位方向相同。这时侯，我们对面的一个叔叔站起来，对那个姐姐说：“唉。到我这来吧。”那位大姐姐连说谢谢，便坐到了那里，那位叔叔也坐到了她的位子上。

由于我兴奋，所以很晚才睡。对面的那位大姐姐已经睡了，睡的很香，很甜。而那位叔叔却在喝着一种药，我不禁向那里瞥一了眼——“晕车药”。我很奇怪，便问：“叔叔，你不晕车为什么还喝药啊?”那位叔叔憨憨地一笑：“其实，俺和那姑娘一样，不过俺还带了晕车药。俺本来就为了不让自己难受而买的一张与火车行驶方向相同的座位，不过看那孩子怪难受的，年纪轻轻的……”

正如季羡林所写：“人人为我，我为人人。我觉得这种境界是颇耐人寻味的。”心里有一种感觉油然而生，那就是感动。

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好!

今天是我们军训的第一天，我怀着喜悦的心情，满怀着探索和我的新同学在班主任陈老师的带领下一起来到宝应军训营地。在这里我们见到了我们所期盼的教官。我知道：从现在开始，我就要在这个地方要生活五天，离开了我们的父母，要独立、自主并遵守教官并听从教官的教诲。

一开始我们换好衣服篇去集合，教官让我们练军姿，我们二话不说就开始摆弄起来，一会有人讲话，一会又有人做小动作，这一切给教官看到了，然后对他们都进行了严厉的批评和相对的惩罚。而我们又乖乖的像一只只绵羊似的听从教官的命令。

对我而言，军训是一种历练，是让我们如何学着在离开父母的情况下子独立生活，军训的这五天，我要学会独立，服从学会思考，谦逊礼让，拥有一种吃苦耐劳的精神。

教官说：“一定要坚持，哪怕汗水流到眼睛里，流到嘴里。”

对!我要坚持，坚持到最后!

加油，让我们一起加油! 一(5)班加油!

今天是军训的第二天，我以最快的速度洗完脸，冲出宿舍，跑到饭堂想吃早餐，可惜饭堂还没开门，太让我失望了。无奈之下，只好跑去操场集合。

很久没起得那么早了，感觉早晨让人有兴奋的感觉，空气是那么的清晰，虽然凛冽的寒风一阵阵的刮来，我们却没有畏缩，让我看到了勇者的姿态是那么的豪迈。我久违的早晨啊，原来最让人充满精神的时间就是在这个一天之晨。

今天感觉还不错，因为经过了昨天一天的洗礼和磨练下，已经对这种军训式生活有了很大的适应，没了第一天的那种厌倦感觉，一切都是那么的自在和轻松。这就是一种进步，什么事情都应该是从小做起，从没接触过到熟悉的过程，我们生活学习何尝不是个循序渐进的过程呢?只有经过了岁月的磨练才能有开花结果的喜悦。

接着我们是到操场上训练，在漆黑但是有灯光的晚上，我们一样奔跑着，像一串串跳动的音符，在那片碧绿的草地上演奏出最动听最有希望和活力的歌曲。

今天的过程是那么紧凑，没有一点空闲的时间，这样的生活让我看到了我的希望，以后的生活中，不让自己放松，充足每一天，成功总有一天到来。

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

The end of the year, on New Years Eve is the reunion night, every family is decorated, celebrate a peaceful year end, the new year started.

On the eve of new years Eve, all the family are busy with the Spring Festival couplets. Our family is no exception, and the couplets at home are still posted by me every year. In fact, the knowledge of this couplet is quite great. When you saw this couplet last year, you will know the hopes and intentions of the family in the new year, and you will know what happy events happen in the familys family in the past year.

In this day, the happiest of all the children, they were early to call for adults to meet the year, because after the end of the year, they can put fireworks. When the fireworks, several children are shouting, dancing in the side, that Gaoxing Jin jiubeng mention, and even adults are also infected with them. After the fireworks one family around the table to eat family reunion dinner, the most interesting thing is to eat dumplings, and it also can eat to eat dumplings, who eat the money that who will be the best in the new year of luck, so you are to eat, who also rob the rich dumplings. But whether to eat or not to eat or eating dumplings this atmosphere is the most unforgettable......

New years Eve is the most memorable night!

结语：可以说寒假是一个新的起点，正在离我们不远处等着我们全市界的小朋友们，当然,还会有我们学校的一些大同学。