初一包饺子日记（最新20篇）

今天，我又站在了新的起跑线上。站在校外，我怀着激动与好奇的心情跨入了十二中的大门，周围的一切都感到那么陌生。瞧，一群小麻雀微笑着叽叽喳喳的飞了过来，好像在对我说：“欢迎你到来!”抬头仰望天空，白云像棉花糖似的点缀在蓝湛湛的天空中……我再也按耐不住激动的心情，想七年级一班利剑似的跑了过去。

哇!那是谁，一个生身体键壮的人站在讲台上，想必是我们的老师，只见她指挥着像勤劳的蜜蜂一样的同学们。不一会，就把教室打扫的干干净净。就这样，我们营造出了一种生机勃勃，祥和向上的新气象。

在新的学期中，在新的学习中，我一定会有新的成绩，还是那句老话“不经历风雨，怎么会见到彩虹?没有付出，怎么会有回报?没有吃苦，怎么会尝到甜?”没有人能够随随便便成功，也没有人能够随随便便失败。只有像《西游记》中的唐僧师徒四人穿越了无数山山水水，经历了无数艰险困苦，铲除了无数妖魔鬼怪，战胜了无数迷惑引诱。最终功德圆满，苦尽甘来。

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。我会好好学习，面对新的征程，也许会有坎坷，但我一定会战胜一切困难，到达成功的彼岸!

今年，终于可以回家乡过年了，我的心情就像刚出生小鸟一般的心情，不过最让我伤心的事是：老爷爷死了。回到家，让我看到的是青的草，清的水，还有许多小朋友在玩，可开心了。在一家农民家传来了一股让人陶醉的香味，我进去一看是一束花，我真是百闻不厌啊。过了几天，该回去了，颜氏回去之前有个风俗习惯谁死了就把他的照片放在前面，大家跪着祭拜他，然后去山上，颜氏全部都出动了，在山上我一共摔了两下还是坚持爬到了山上，现在想起来，真是有点后怕。

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

今天,妈妈带我和妹妹到嘉峪关看冰雕.

嘉峪关--是万里长城的“最后一站”，又名雄关，遥遥望去那蜿蜒的长城在崇山峻岭间向远出延伸，让我不禁想起古代劳动人民的智慧和劳动，不由的让我崇然起敬。

冰雕在嘉峪关的雄关广场上,心灵手巧的冰雕工匠们精心雕琢的各式各样的冰雕艺术真多。有栩栩如生的十二生肖，有雄伟壮观的长城，还有有趣的迷宫和滑梯......我们仿佛置生于一个晶莹剔透的冰雪王国，陶醉于其中的我们，似乎忘记寒冷，尽情享受着无穷的乐趣。

今年是鼠年，有许多的老鼠，顽皮的小老鼠吹者唢呐，打着小鼓，背着粮食，带着丰收的喜悦，迎接新的一年，小老鼠们打着灯，手持鞭炮，拿着对联，向来来往往的游客们祝福!仿佛在说着鼠年大吉，吉祥如意......

我的初一生活是丰富多彩的，是丰盈充实的，是刻入我记忆中最美好的一页。

刚入初中，面对陌生的一切，一位和蔼可亲的老师把我领进了初一(1)班的大门，她告诉我们这就是我们的集体。于是，我就成了初一一班的一名同学。

烈日炎炎下，严格的哨声，翻开了我初一生活的第一页。三天的军训把我和同学之间的感情融合了，而这位可爱的教官在我的印象中，也添上了美好的一笔。这三天中有笑有泪，有苦有甜，一阵阵的欢笑，让我感觉这真是一个可爱的集体，一个可亲的班级，我从心底里喜欢它。

军训过后，我步入了紧张的学习生活中，一位位可亲可爱的老师把一股股学习的欲望流入我的心田中，在我的心之峡谷里，栽上了一棵棵热爱学习的树。初一的学习很苦，也很累，但在这个温暖的大集体中，却充满了欢笑与欢乐，学习虽苦，但我心中却甜，精神却好，所以学习也就变为一件乐事了。我从心底里感觉这是在许多老师的带领下的一个可爱的集体，我的学习也就不觉得苦了。

最是我难忘的是那次开运动会，我出了一次意外，也就是在那次我更感到了老师的关爱，集体的温暖。同学们一声声的关怀，老师们一句句的安慰，使我不再感到伤口的疼痛，而只感到一股股暖流正涌入我心灵的最深处，我感觉我与这个集体靠得更近了，与同学靠得更近了。不过这次我也为这个集体带来了一份很小的荣誉，我的解说获得一等奖，我知道这只是为集体带来的一点点回报。

这些只是美好的初一生活的一点插曲，这个集体给我带来了无比的欢乐，是我的生活更加充实，动人，愉快。

我的初一生活真是丰富多彩：军训、运动会、老师、同学……都在我的记忆中留下了最美好的回忆，令我永生难忘。

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

今天，妈妈带我去看电影，我很久没看电影了，所以我的心情是迫不及待!

我们先去肯德基吃饭，我吃了一个汉堡还有鸡翅，为了抓紧时间，我们吃完饭就去电影院了。

我本想看大闹天空，可是听工作人员说，大闹天空的效果不好，已经停映了。

说有喜羊羊与灰太狼——开心闯龙年。那时候正好是六点半，时间刚好。

我和妈妈进了七号影场。电影很精彩，电影主要是讲喜洋洋他们想找到一个可以打开龙世界的.钥匙，龙世界里的龙王把龙世界打得乱七八糟，正好喜洋洋他们感到龙世界的王宫里，恶龙马上命令士兵把它们都抓起来了，这时小神龙出现了，把他们一个个打得屁滚尿流。

后来小神龙交给了喜洋洋他们各种功夫，终于战胜了恶龙，拯救了龙世界。

看了这场电影，我很受启发，我要学习喜洋洋聪明勇敢。妈妈说，你还应该向喜洋洋学习，遇到困难，不怕困难，要善于思考，解决困难。要学习他当爸爸妈妈不在身边时，要学会自己照顾自己。我想，妈妈说的对，我应该好好学习。

今天秋高气爽，天高云淡。在这样美好的天气里，上第三节课的时候，老师说带我们全班同学去游览校园，大家都兴奋得不得了。

首先老师带我们到校园里的一个小池塘边。池塘边有一棵桃树，桃树的旁边有一棵美丽的芙蓉树，树上有许多的小种子，还有两朵和碗口一样大的粉红色的芙蓉花。

然后，老师带我们去草地上观察。草地上有许多的野花，有红的、白的、紫的等等，白色的最多。草地上还有许多黄色的草，真像一片黄色的地毯。

最后，老师带我们去水泥路旁观察樟树。樟树的叶子有的是绿色的，有的是红色的，真像一棵棵红绿树。樟树上面还有一棵棵种子，有的是绿色的，还有的是紫黑色的，绿色的像绿葡萄，紫黑色的像紫葡萄，真是漂亮极了。

今天我才发现，我们的校园多么美丽、多么辉煌!

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。

于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”

话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。

我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。

经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊!外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军;可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀!我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧!”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。

当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。

今年的暑假特别热，大清早就能听见知了的尖叫声，所有的树木都没精打采、懒洋洋地站在那里。整个杭州就像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。不过，在这样炎热的暑假里，也有很多有趣的事。

周日，我和表弟、表妹一起在姥姥家楼下玩游戏，个个都玩得满头大汗、面红耳赤。为了让我们消暑解渴。姥姥从冰箱里捧出一个大西瓜，这西瓜又圆又大，青青的，条纹呈碧绿色。姥姥熟练地把西瓜切成一块一块，在楼上大声喊：“快上来，吃西瓜喽!”看着那一块块红瓤黑籽的西瓜，十分诱人。我们顾不上玩，连忙“噔噔噔——”地跑上楼。“哇，抢呀!”我大叫着扑了上去，表妹、表弟也蜂拥而上，如同一匹匹脱僵的野马，奔驰在“战场”上，我还差点被拌倒。大家都抢到了西瓜，狼吞虎咽地吃了起来，就像饿了三天三夜的乞丐一般。

舅舅也被我们这帮小馋猫的吃相给逗乐了，他说：“你们三个来个吃西瓜比赛好不好?”“好啊!好啊!”大家一致赞成。于是，我们围在一起商量比赛规则，妈妈来当裁判。“预备!开始!”妈妈一声令下，我便迫不及待地奔跑到桌前，选了一块的西瓜拿起便啃，瓜肉凉凉的，瓜汁甜甜的，让人回味无穷。不一会儿，一块西瓜便已被我啃得精光。我正想举手示意，只听表妹大喊一声：“我吃完了!”我大吃一惊，回头一看，不禁哈哈大笑：只见表妹的腮帮上沾着几粒瓜籽，嘴上满是西瓜汁，活像一个“花脸猫”。表弟由于求胜心切，忙中出错，没啃几口，西瓜就掉在地上摔成两半，只得再重拿一块啃了起来，错失了良机。最后，表妹荣登冠军宝座，我荣获亚军，表弟只好屈居第三。

比赛结束了，桌上瓜汁横流，瓜籽瓜皮一片狼藉，我们打扫完后，开始颁奖，表妹获“吃瓜高手”称号，我是“吃瓜能手”，表弟获得了“吃瓜失手奖”。“哈哈哈”在一片欢笑声中，“吃西瓜大赛”降下了帷幕，也为这个火热的暑假增添了无限乐趣。

仙山谷的水清澈见底，仙山谷的山绵延几里，仙山谷果真名不虚传，是仙人的故居啊!暑假的一天，天气晴朗，阳光明媚，微风习习，我和父母、姑姑、表妹一起前往仙山谷漂流。

两个多小时后，我们的车终于停进了仙山谷的室外停车场。看着周围，我的心里充满了对于未知的漂流的兴奋与期待。

做好准备工作之后，我们乘坐中巴来到了仙山谷漂流的起点。

我和妈妈一组，姑姑和表妹一组，没办法，爸爸只能一个人一组喽!我们小心翼翼地上了皮艇，划向第一个平台。

凉爽的清水不时泼在我的身上，恰到好处地中和了夏天的烈日所带来的烦躁与酷热，我的心情顿时平静下来，少了不安，多了祥和。我静静地靠在皮艇上，享受着这安宁的、舒适的午后。

这时，我感觉到一股水喷在我的脸上，我猛然起身，原来是表妹。瞧，她还在用水枪吸水呢!我“勃然大怒”，拿起水枪，对着表妹就是一击。表妹见自己被发现了，“下令”让“船夫”姑姑驾船逃跑，我也一边让妈妈奋起直追，一边继续向表妹喷

水。她见逃不掉，只得让姑姑停下，和她一起“奋勇反抗”。正当我们打得难分上下时，船不知不觉飘到了危险地段，我们只得“收兵回家”。

漂啊漂，划啊划，打啊打，我经过了一个又一个的危险地段，打了一场又一场的胜仗，“哈哈!我已经是久经沙场的将军了!”

不过，很快我有困难了，我们的皮艇卡在了浪口!水疯狂地涌进皮艇之中，一支水枪漂走了!我的心里害怕极了，手足无措，从妈妈的表情中，我知道，妈妈也很害怕，但她一直安慰我，并冷静地摘下安全帽舀水，我平复下心情，和她一样舀水，终于，艇里的水所剩无几，妈妈拿桨一撑，艇又继续顺流而下。

从这次游玩中，我明白：遇到困难别慌张，冷静思考，总能脱离困境。

说到校园，一幅庄严肃穆的景象就浮现在眼前。我的校园，落在马路的岔路口的里边，不太显眼。因此，我第一次来的时候竟差点儿找不到学校了!

我的校园是创办于20__年的公办初级中学，地处天河棠东东路，是广州市绿色学校。学校占地12117m2校园环境幽雅，布局合理，拥有200米塑胶跑道和700m2的体育场馆，校园网、图书馆、生物园、网络课室、实验室等齐全，设备先进，能满足现代教学的需要。

我的校园整体来说是一个U形的方块。一迈进校门就是一片柔和的`淡粉红色，左手边是体育场馆，右边则是一条弯曲的小道。转上一个弯正前方是停车的地方，转左就又是一个U形的教学楼，从远处看教学楼就像一个粉红色的U字的笑脸。在明媚的阳光下银光闪闪的就是铝合金做的教学楼的门窗。教学楼一共有六层，有三道楼梯(其中，我最喜欢的是旋转楼梯了!)教学楼的特点是：(一)第一层由于是用来开集体的会议和娱乐的，所以第一层就叫娱乐层。(二)第二至第五是课室和教师办公室。虽然一样是教学层，但我小学的学校可比这乱多了!每一层都很洁净、整齐，教室里摆放着、粘挂着各式各样的文学作品，有精彩丰富的作文，有让人捧腹大笑的笑话，有充满画意的诗歌等。(三)第六层是功能室，有电脑室、地理室、生物室、音乐室、美术室等。

每个人的心里头一定都有一个自己觉得完美无缺的学校，我觉得一个好环境的学校会给学生的学习带来一定的影响，所以我觉得在这样的环境下学习，成绩一定会有新的突破!还有我就不多说了，有空就自己来看吧!

还记得开学的第一天，是一个因为特殊而美好的日子，迎着清爽的晨风，我跨入了那熟悉而又陌生的校园，心中激动万分。 Remember the first day of the start of school, a special day, facing the refreshing morning wind, I entered the familiar and strange campus, my heart in my heart, my heartExcited.

不知不觉，开学已经一周了。第一个感觉是新鲜。校园是那样干净整洁、绿树成荫;老师讲课是那样富有活力、引人入胜;同学们相处是那样融洽、愉快;现代化的图书馆、宽广的微机教室及实验室又让我流连忘返。这一切与小学都有着很大差异，是我感到无比新鲜、有趣。

开学感受

开学的这一周，我逐渐开始适应中学的环境和学习气氛。在这个学校中，首先就应该学会的就是自习——自己学习，我还记得老师说过的一句话：“初一是起跑，初二是关键，初三是冲刺”。对啊，初一就如同刚刚发芽的树苗，初一是打好基础的最佳时机，在这个新的学校里，我又认识了许多新的同学。有时遇到那些昔日的老同学，两人打声招呼便匆匆离去，仿佛不认识一般，这使我心里难免有些不愉快，虽然有些小情绪，但也影响不了我的学习， 都说初中学习非常紧张,可我认为,只要自己能做到最好,就是最大的成功. 没错,相信自己的能力,就是成功的100%.

现在，我终于知道了中学的生活是充实与忙碌的，我们漫游在知识的海洋中，吮吸知识的甘露，寻找通往理想殿堂的金钥匙，打开自己的城堡大门!

都说望子成龙，望女成凤，我一定要努力学习，不辜负父母和老师对我的期望。加油加油再加油!!!

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

在这一天，我们已经放寒假了，马上要迎来过年了，好开心呐。这一天人们都会贴春联，喝屠苏酒，就像宋代诗人王安石写的一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

而且我们又长了一岁，那时候就更要懂事了，帮助他人，给亲戚拜年，他们都夸我懂事乖巧的女孩，当时心情是多么的好。

放爆竹是小朋友们最喜欢的，可是爆竹有时候很危险，要在家长的陪护下才能玩噢。小朋友千万不要独自放爆竹哦。

我们还会吃团圆饭，穿新衣服，妈妈婶婶阿姨都忙活着炒菜，我们却在旁边一边玩着，那时候的情景多么忙活啊。

就是这样的一个过年，让我们充满了多少快乐。

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

大清早，知了就高声大叫，告诉人们又一个火热的夏天开始了。夏天暑气逼人，街上的树也像病了似的，耷拉着脑袋，似乎也在祈祷着夏天快点过去。平日里娇艳美丽的花朵，也被这火红的太阳折服了。而我呢，在家里却是十分逍遥快活，每天都自由自在的，还想起一件趣事，让我忍不住笑出了声。

记得那天，我独自在家看电视，可频道换来换去都只是那几个节目，实在无聊死了。我想来想去这么热的天，玩什么好呢?我环视了一圈家里，目光最终锁在了那两天新买的金鱼身上。

我拿出鱼饲料，往里面倒了两粒，两条鱼争先恐后地吃着，我望着金鱼想着：这鱼饲料真这么好吃吗?边想我就往嘴里塞了一粒。呀!实在太难吃了，鱼难道就喜欢吃这个?不可能。我们吃面时，也先会往里面加调料，肯定是粗心的妈妈忘买鱼吃的调料了，不过没关系，就让我来给金鱼做一顿大餐吧!

说干就干，我一路小跑到厨房，拿出许多妈妈做饭用的调料，什么醋、盐、豆瓣酱……通通拿出来，我像个大厨一样，有模样地把所有调料和着鱼饲料倒进鱼缸中，还用勺子轻轻搅拌，只见水一会儿呈红色，一会儿呈黑色，最终变成了墨绿色，我高兴地看着自己的“杰作”不一会儿，便累得睡着了。

突然，我似乎听到有人叫我，我刚睁开朦胧的双眼，妈妈就指着鱼缸凶巴巴的说：“这是怎么回事?”我顺着手指看向那两条鱼，发现那两条鱼浮在水面上，死了!我把刚刚做的事，一五一十地告诉了妈妈，妈妈听了大笑起来说：“傻孩子，鱼是鱼，人是人，这两者怎能混谈呢?”

经过这件事我明白了：做任何事都要三思而后行，不可鲁莽行事。否则，将后悔莫及。

星期天妈妈要带我到乡下看望外婆，我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景，而且外婆会做好多好吃的食物，每次都让我大快朵颐。

星期天一早，我们就到了外婆家。我问外婆：“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说：“今天我们包饺子!”我一听开心极了。

接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作，我心里痒痒的，说：“我也来学着包吧。”妈妈说：“好啊!”于是，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。

中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。

下午的铃声敲响了我们的期待，我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了，同学们都踏着激动的脚步，走出了教室，走向食堂。

食堂里只有一个人，那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们：“自己找到自己的小组，赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的小组。虽然坐下来，但我们还是七嘴八舌地讨论起来。

勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了，那接下来该干嘛呢?没错，即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来，五个人先包了一只后，就可以看出来我们把的都是传统的扇形，没有什么特别的。但我们旁边的张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”，紧接着又是“地球”，还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。

我们小组仿照了张柳红的“帽子”，不过我们是倒着放的，就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”，我觉得挺漂亮的，可我觉得还少了些什么。这时，吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面，这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后，我们又把饺子重新排了一下序，总体看起来已经很不错了。后来，何园园又不知从哪弄来一张饺子皮，自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去，那边的男生看着一个个小蒜头，都觉得很搞笑。

最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子，自己包的就是跟平常的不一样，就两个字——好吃!

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀!不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

下午，我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好。

我看着妈妈麻利地包好一个既好看，又饱满饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧!”妈妈答应。我拿起一个沾着面粉小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上。妈妈见后笑着告诉我：“你方法不对，擀饺子皮是有技巧，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮方向，中间擀要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说去做，果真把饺子皮擀好，我不禁喜出望外。接着，我又挖一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来，饺子好像在开口笑我，我羞愧极，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多。”我吸取这次经验教训，又包几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包饺子，心里乐滋滋。

通过这次包饺子，我明白一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败不气馁，不断努力去做，就一定能做好。