初一包饺子日记【汇总20篇】

我的初一生活是丰富多彩的，是丰盈充实的，是刻入我记忆中最美好的一页。

刚入初中，面对陌生的一切，一位和蔼可亲的老师把我领进了初一(1)班的大门，她告诉我们这就是我们的集体。于是，我就成了初一一班的一名同学。

烈日炎炎下，严格的哨声，翻开了我初一生活的第一页。三天的军训把我和同学之间的感情融合了，而这位可爱的教官在我的印象中，也添上了美好的一笔。这三天中有笑有泪，有苦有甜，一阵阵的欢笑，让我感觉这真是一个可爱的集体，一个可亲的班级，我从心底里喜欢它。

军训过后，我步入了紧张的学习生活中，一位位可亲可爱的老师把一股股学习的欲望流入我的心田中，在我的心之峡谷里，栽上了一棵棵热爱学习的树。初一的学习很苦，也很累，但在这个温暖的大集体中，却充满了欢笑与欢乐，学习虽苦，但我心中却甜，精神却好，所以学习也就变为一件乐事了。我从心底里感觉这是在许多老师的带领下的一个可爱的集体，我的学习也就不觉得苦了。

最是我难忘的是那次开运动会，我出了一次意外，也就是在那次我更感到了老师的关爱，集体的温暖。同学们一声声的关怀，老师们一句句的安慰，使我不再感到伤口的疼痛，而只感到一股股暖流正涌入我心灵的最深处，我感觉我与这个集体靠得更近了，与同学靠得更近了。不过这次我也为这个集体带来了一份很小的荣誉，我的解说获得一等奖，我知道这只是为集体带来的一点点回报。

这些只是美好的初一生活的一点插曲，这个集体给我带来了无比的欢乐，是我的生活更加充实，动人，愉快。

我的初一生活真是丰富多彩：军训、运动会、老师、同学……都在我的记忆中留下了最美好的回忆，令我永生难忘。

时光荏苒，我们已经由昔日幼稚的孩童成长为今天的`翩翩少年。走进了初中校园，许多未知的学习领域和生活环境深深的吸引着我强烈的好奇心。

初中课程比小学多了许多。学习地理，我们了解全球各地的板块运动;学习历史，我们了解中华五千年的历史文化;学习政治，我们了解怎样保护自身安全;学习生物，我们了解什么是细胞病毒。

升入初中，我们不仅只是多学习了几门课程而已，我们的集体荣誉感更强了。在运动会上，每一位同学都尽力而为，为我们共同的荣誉拼搏、助威。有的同学跌倒了，但他们不怕，在哪跌倒就在哪爬起。临近期末，有的同学为自己的成绩而苦恼，学习好的同学就主动进行辅导。更有老师课堂上才华展现的淋漓尽致、耐心讲解。这些都使我们的班集体变得更加美好，就如一个温馨的家庭。在这个家庭里，我们快乐茁壮的成长。

升入初中，我感觉到自己长大了许多，能够单独骑车上学了。虽然家距离学校的路有些远，但漂亮的自行车是我的最爱。清晨迎着朝阳，行在宽敞整洁的柏油路上，想到学校的老师和同学们，心情特别的舒畅。晚上放学回家，沐浴着清爽的晚风，想着爱我疼我的爸妈，心情没有一丝的疲惫。

回顾过去的初一学年，我明白了一个道理。初中生活里，不仅仅是为自己逐渐长大而高兴，更重要的是，我会如饥似渴的汲取各学科的知识营养。

我的初中生活太棒了!

今天去奶奶家，奶奶为我们包饺子吃。

看着奶奶卖力地搅着馅儿，我和弟弟不约而同地说："奶奶，我们也要帮忙!"

分好了任务：我擀皮儿，弟弟撒面扑，奶奶包馅儿。

弟弟一骨碌把面团全倒了出来，都均匀的撒上了扑。我接手后，把面团中心按了一个窝，拿起擀面杖，双手使劲儿擀了起来。

"皮儿不要太薄，要四周薄中间厚。"奶奶说，我发现我因为太用力，把中间弄破了，便问奶奶怎么办。

奶奶把面团团在手里，使劲儿按了按，哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。

弟弟在那朝我笑，奶奶说："看，都是你面扑加太多了!"

我又来了一次，结果擀得中间薄，四周厚。

我急了，乱擀了一通，竟然擀成了。等把面皮给奶奶时，已经过了半个小时。

弟弟也跟我一块儿擀面皮儿，切!他也是菜鸟，还是我教会他怎么单手擀面呢!奶奶的速度快了起来，不一会儿，面前一大堆面皮儿。

"吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声，饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚，但还是成功了。"我在心里说。

今天是5月8日——母亲节，我去参加了邢周报小记者的活动：我为妈妈包饺子。一大早，我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。

开始包饺子了，我找到了一个位置，开始擀皮，一开始我擀的一点都不好，后来我认真地看老师是怎么擀皮的，只见老师一手拿着擀面杖，一手拿着面饼，一边擀，一边转，不一会，一个标准的面皮形成了，该薄的地方薄，该厚的地方厚，恰到好处，没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了，已经是高手中的战斗机，战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习，我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿，放到了面皮的正中间，我把面皮往中间包，刚好能包住，我又固定了几下，就这样，一个饺子就来到了人间。随后，我照着我原来的方法又包了几个饺子，虽然模样不怎么好看，但至少没有露馅儿。

老师除了教我们包普通的饺子，还教了包麦穗形饺子，就是把皮儿捏成麦穗儿的形状，老师还让我们看了看成品，非常好看，一粒粒麦穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老师教完之后，我学着包了一个，可是难看极了，倒是妈妈包了几个失败品之后，竟然包成了，但我，到活动结束了也没学会。

到了活动的末尾，一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目，今后我要多干家务活，减轻妈妈的负担，同时我要祝天下的母亲们永远快乐。

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

今天，已经是我观察的第二天了。绿豆娃娃和黑豆娃娃又有了新的变化，我来讲讲吧!

早上，我一起床就去看绿豆娃娃和黑豆娃娃。我发现它们水脏了，我就给它们换了水。换完水后，我看到绿豆娃娃和黑豆娃娃没有变化，于是我等中午回家继续观察。

中午，我发现小豆芽长了一毫米了。我高兴地欢蹦乱跳。于是我又放心的午休了。

下午一回家，我先冲回家去看黑豆娃娃和绿豆娃娃。我发现绿豆娃娃已经长了两毫米了，黑豆娃娃没有变化，希望黑豆娃娃早点发芽。也希望绿豆娃娃早点变成小豆芽!

人们都说：“实验小学甲濮阳”。这实验小学就是我们的学校，你相信这是真的吗?有时间的话，跟我一起去哪里，亲自感受一下吧!来到学校，漫步校园，欣赏它的美景...

...

我看见过硬邦邦的晒麦场，玩过软软的蹦蹦床，却从没看见像我们学校这样美丽、漂亮的大操场。我们的操场真大啊，大得全校师生站上去都不拥挤;我们的操场真美啊，外围是像橡皮泥一样的绛红色塑胶地，上面画着白色的圆形跑道，踩上去软绵绵的，不小心摔倒了也不会磕破你的腿。里面是一片绿色的大操场，像是一大块绿色的地毯。色彩明丽，十分漂亮。

我看见过五颜六色、花团锦簇的广场，游览过香味扑鼻、果实累累的绿色庄园，却从没看见过我们学校这样的小花园。我们的小花园真绿啊，墨绿、翠绿、浅绿、淡绿，各种绿色交织在一起，就像一片绿色的大海。我们的小花园真香啊!春天，桃花开了，梨花开了，香味把蝴蝶都吸引了过来;夏天，白玉兰开了，玫瑰花开了，让我们一进校园就能闻到一阵阵的花香扑面而来;秋天，木瓜的香味又会让你忍不住多闻一闻，不舍离开;冬天，梅花的香又让你流连忘返------。我们的小花园真奇啊，梨树、桃树、杨树、柳树、木瓜、花生、葡萄、小葫芦等等，可谓是地方不大，品种不少，应有尽有。

我见过脾气暴躁的老师讲课，也欣赏过温柔和气的老师上课，但从没听过像我们学校的老师一样，给同学们那样上课。我们的老师讲课可有趣了!就像在做游戏，使同学们都能融入到快乐的气氛中来。我们的老师讲的课真妙啊!不自觉就引领我们打开智慧的大门，去探索神奇的大自然奥秘。我们的老师讲课真动听啊!像在听一首美妙的乐曲。

这样的操场，这样的小花园，这样的老师，构成了我们学校一道亮丽的风景!

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

我的学习生活虽然单调乏味，但我每次学习完总有一些成就感，我在想学习的过程能不能也变得更有趣味呢?先说说我刚踏进校园的见闻吧，那时候我学习了第一堂教育课，有校长、老师和学生，场面很大。听校领导讲话我内心无比激动，拿起本子疯狂记笔记，校领导在上面讲得满头大汗，我们也听得满头大汗……

后来，我发现教室是一个充满菜市场味道的地方，又新鲜又很吵……有的同学在学习时很认真，一放松就变得话语连篇，有的同学边照镜子边抚摸头发，而我呢，我习惯摸头听着课，捏着耳朵记着笔记。每次当我学习到灵魂深处的时候，就飘来一股神秘的味道，我摸了摸不争气的肚子，边学边期待着下课。刚来时我都不敢大声说话，自我介绍都结巴，一下课我就飞快地跑出去玩。现在的我好多了，经过各门学科的学习和课堂锻炼，面对老师和同学们，我大概可以侃侃而谈了。

我学的是音乐专业，学校会给我们安排钢琴课程，基本上每个同学能有一个独立的琴房可以练琴。那是一个奇妙的小房间，走进琴房，你会看到一架钢琴在那里安静地休眠。我忍不住触摸它，它发出了动听明亮的声音，刚开始我太兴奋了，恨不得住在琴房……不过后来，像所有人一样，我慢慢厌倦钢琴，烦躁、静不下心来，可是其实我并不想虚度光阴。一年后，我终于沉下心来练琴了，我明白单调乏味是不可避免的常态，而如果我能享受这个过程，学习自然会变得更有趣。于是我每次在练琴的时候，都告诉自己要用心去感受音乐，因为只有这样，将来我才能带着我的学生一起用心体会音乐带给人的美好和快乐。现在我看到那跳动的音符，瞬间就欢快了起来，边弹奏边打着节拍，手舞足蹈，场面一度不受控制，哈哈，琴房里的我就像一个孩子。自由的旋律配上掉落的头发，加上挠到发麻的头，这些都是我学习生活的缩影。

原来，只要我们换一种态度，学习也可以变得有滋有味。

如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地？如果你是一丝阳光，你是否照亮了一分黑暗？如果你是一颗粮食，你是否哺育了一个有用的生命？如果你是最小的一颗螺丝钉，你是否永远坚守在你的生活岗位？

每每想起这句话，我都会想起“雷锋”这个响亮的名字！

他是这样一位战士，他没有在沙场上的浴血奋战，没有建立过惊天动地的丰功伟绩，但他的名字却被人民永远铭记在心里；他的精神不是瞬间的光芒四射，也不带有丝毫堂皇的理由，但它却成了中华民族的英雄。

他是我们的榜样，我们要学习他的无私奉献，要学习他的舍己为人，要学习他的善良、执着，勤奋，更要学习他不怕苦不怕累的精神！

人们都说：雷锋的肉体虽以死了，但雷锋精神永远留在人间！在我们身边处处可见活雷锋的身影，例如他——我们亲爱的卫生委员。

他黝黑的脸上总是带着笑容，短短的头发，走起路来一摇一摆。可别小看了他小小的个子，在对待他自己的工作上真是一丝不苟。每周五，是我们大扫除的日子，他总是留到最后，同学们都回家了，他还一个人在教室里尽心尽责的打扫着同学们没有打扫干净的地方！在其他的时间里，他总是热心的帮助同学打扫。他的学习成绩很好，有同学请教他时，他总是耐心的和同学讲解，他不骄傲也不自负，他永远拥有一颗平凡而有爱的心。

他有一颗永垂不朽的“爱”心，在开学的军训中，有一位同学在训练中因受热而呕吐了，所有同学都往后退，只有他毫不犹豫的把他扶起来，并送进医务室，他有急急忙忙的从教室里拿出扫帚和撮箕，把脏东西给扫了干净。他真是我们身边的活雷锋，是我们的榜样。

雷锋说过：对待同志要像春天般的温暖，对待工作要像夏天一样火热，对待个人主义要像秋风扫落叶一样。我们的卫生委员就是这样的，所以他赢得了众多同学的尊重与赏识。

雷锋叔叔那默默奉献，忘我劳动，尽职守，艰苦奋斗，生活简朴的精神，在我们心中永放光芒！

My summer vacation of this year was very enjoyable. I went to the countryside to spend my summer holidays. It is very beautiful there. There are green plants, clear rivers, lovely animals kind people. I spent two weeks helping my grandfather do some farm work there. I wrote down what happened in my diary every day.

今年的暑假生活非常愉快。我去农村过暑假。这是非常美丽的。有绿色的植物，清澈的小河，可爱的动物和善良的人们。我花了两个星期，我的祖父帮助做一些农场工作。我写下每天发生在我的日记。

Besides that, I helped the children in the neighbourhood with their lessons. I helped them read English improve their spoken English. Their parents thanked me for this.

另外，我帮助邻居家的孩子做功课。我帮他们读英语，提高他们的英语口语。他们的父母为此很感激我。

大清早，知了就高声大叫，告诉人们又一个火热的夏天开始了。夏天暑气逼人，街上的树也像病了似的，耷拉着脑袋，似乎也在祈祷着夏天快点过去。平日里娇艳美丽的花朵，也被这火红的太阳折服了。而我呢，在家里却是十分逍遥快活，每天都自由自在的，还想起一件趣事，让我忍不住笑出了声。

记得那天，我独自在家看电视，可频道换来换去都只是那几个节目，实在无聊死了。我想来想去这么热的天，玩什么好呢?我环视了一圈家里，目光最终锁在了那两天新买的金鱼身上。

我拿出鱼饲料，往里面倒了两粒，两条鱼争先恐后地吃着，我望着金鱼想着：这鱼饲料真这么好吃吗?边想我就往嘴里塞了一粒。呀!实在太难吃了，鱼难道就喜欢吃这个?不可能。我们吃面时，也先会往里面加调料，肯定是粗心的妈妈忘买鱼吃的调料了，不过没关系，就让我来给金鱼做一顿大餐吧!

说干就干，我一路小跑到厨房，拿出许多妈妈做饭用的调料，什么醋、盐、豆瓣酱……通通拿出来，我像个大厨一样，有模样地把所有调料和着鱼饲料倒进鱼缸中，还用勺子轻轻搅拌，只见水一会儿呈红色，一会儿呈黑色，最终变成了墨绿色，我高兴地看着自己的“杰作”不一会儿，便累得睡着了。

突然，我似乎听到有人叫我，我刚睁开朦胧的双眼，妈妈就指着鱼缸凶巴巴的说：“这是怎么回事?”我顺着手指看向那两条鱼，发现那两条鱼浮在水面上，死了!我把刚刚做的事，一五一十地告诉了妈妈，妈妈听了大笑起来说：“傻孩子，鱼是鱼，人是人，这两者怎能混谈呢?”

经过这件事我明白了：做任何事都要三思而后行，不可鲁莽行事。否则，将后悔莫及。

光阴似箭，日月如梭。转眼间，我登上五指山这件事已经过去了半年。但每当我想起这件事，心里就像吃了蜜一样甜。

那是今年的“五一”劳动节，这天阳光灿烂，万里无云。为了磨练我的意志力，爸爸妈妈决定带我并邀上我的小伙伴们一同去登五指山。我们准备了一些野餐用的食品，便出发了。

不知不觉，我们已经来到了五指山脚下。抬头仰望着高耸入云的五指山，我们大声呐喊：“五指山，我来征服你了！”便兴高采烈地向五指山发起了“进攻”。刚上山的道路还比较宽敞、平坦。可是到了半山腰，道路就变得又窄又陡，更加崎岖不平了。而且，道路中间和两旁都会有一些“拦路虎”——倒下的树干和斜伸出来的树枝。没办法，我们孩子们只能钻过去，而大人们只需稍稍抬腿就能跨过去。离山顶不远了，而我却想退缩了：唉，离山顶还有多远啊！我们还是回去了吧！此时，我情不自禁地想起了一句民间谚语？：世上无难事，只怕有心人。再加上伙伴们的鼓励，于是，我又鼓起了勇气，顽强地向山顶慢慢走去。由于道路湿滑，我不时就会摔一跤。但是我都咬紧牙关挺过去了。

“功夫不负有心人！”不一会儿，我也登上了山顶。山顶上烟雾缭绕，真有一种腾云驾雾的感觉呢！

在回来的路上，我们一路唱歌，一路欢笑。这次登山让我明白了：只要目标专一，持之以恒，就没有什么克服不了的困难，就没有什么是做不成的。

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里;最后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来!这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我一听，太难过了!看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了!但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”?我回答说：“有点生”。大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。

过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀!”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问：“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”

终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?

既然进了军营，我们也得有点规矩。不论是参观宿舍，还是去吃饭，都必须以班级为方阵排队行进。最令我们印象深刻的是食堂就餐时大家需要听从统一号令放下凳子、落座。

下午同学们开始了正式训练。首先是练习一动不动站军姿，除非打报告，否则不能乱动。一分钟，两分钟，未退的暑热和筋骨的劳累考验着每一个同学，一滴，两滴，汗水从前排女生的发梢上滑下，落到地上摔成好几瓣。好多时候就是在受不了时再坚持一会儿就成功了教官终于吹响了休息的哨声。休息过后教官们带领大家练习了报数，转体，齐步走等基本队列动作。同学们的动作逐个被教官们一点一点地纠正，并反复练习。原来，要形成一个整齐漂亮的方阵，是每个人的每个细节的到位都必不可少的。

晚上，每个方阵的动作都更加熟练了，在迷彩服与光影的交错中，我们意识到了这第一天的的训练就要结束了。总结时班主任表扬了大家。常言道哦：好的开端是成功的一半。相信大家在今后的五天中也可以凭坚强的决心和毅力，做得同样优秀。

寒假里，我坐公交车去以前住的地方看望老朋友。

以前住的地方离现在这边路很远，要坐一个多小时的公交车。我看着窗外飞驰而过的景物，打了个哈欠，昏昏欲睡。我看了一下手机，离到站的时间还有很久，便放心地倚着窗，侧着脑袋睡着了。

不知过了多久，我睡眼朦胧地睁开眼，随意地看了一眼窗外，差点儿要从座位上蹦起来。天啊，这里是哪里?怎么那么陌生?我不会是坐过站了吧?想到这里，我立马下车，向路人打听。得到证实后，我恐惶地在路边徘徊——真的坐过站了，而且坐过站很远。怎么办呢?在这里人生地不熟的，万一遇到坏人……我警惕地朝四周望了望，提心吊胆地在路边的长椅上坐下。

或许是我还没完全清醒过来，脑袋里乱成一团，怎么也想不出应对的办法。我忽然想起了一句名言：“只有那些勇敢镇定的人，才能熬过黑暗，迎来光明。”虽然用这句话在这里不怎么合适，但也给我了一点启发，对，只要静下心来想，就能想出好办法。

以前我遇到这种情况是怎么做的呢?对，坐回去。我脑子一下子开窍了，走到对面的站台，坐上了返回的公交车，这件事算是“有惊无险”。

这件事虽然不大，但也给了我一些启发，以后不管遇到多么大的事，都要镇定下来，平静心情去想，一定就可以想出解决问题的方法。

今天，我将作业飞快地做好了，我出去准备看电视，看见妈妈在揉面，满头大汗，我自告奋勇地说:"妈妈，我来帮你吧!"妈妈欣然同意了。

我先到洗手间把手洗的亮堂堂的，再到厨房拿来一个干净的盆子，往里面倒上面，我正准备往里面加水，妈妈用手阻拦了下来，说:"加水是有学问的，水多了会粘手，少了面搓不起来，所以要一点一点的往里加才行。"我按照妈妈的指示，加点水再揉几下，几番周折，一个光滑的面团诞生了。

我先把面团切成一条一条的，再切成一块一块的，继而我拿出一个杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地将小面块放在上面蘸了蘸，放在手上刚要压下去，妈妈细心叮嘱道:"要放在手心按下去才滚的起来。"果然，我轻轻按下去，一个小圆形就出来了，这时擀面杖是最最不可少的了，擀好了面皮，马上要开始今天的重头戏了——包饺子。我在面皮上放上肉，先捏右边，结果左边却怎么也包不上去了，我把肉拨一点下来，可是肉又少了，妈妈看了看我的饺子，哈哈大笑说:"你看你包的饺子像软趴趴的小瘦子。"我不服气的把头别过去:"哼。"

我继续包，我包了一盆，可我的饺子有的大有的小，再看看妈妈的，个头都一样，像海陆空排列整齐的队伍，而我的呢?就像被打败的小鬼一样趴在地上。

经过了此次包饺子的战斗，我暗暗下定决心，我要像妈妈一样学习更多的东西，每一件事情都不容易，我以后要帮妈妈分担更多的家务。

每次吃着香喷喷的饺子时，我就想起那次好笑的“饺子王”。

有一次，我妈妈说：“今天吃饺子，现在赶快来包饺子哟!”说完，自己包起了饺子来。我洗了手，也立即动手包了起来。

这是我第一次包饺子，我放了两大勺的馅，结果，一张皮包不了，就用了两张皮，两张皮还是没能把那馅包起来，倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来，成了一个大大的“饺子王”。

爸爸见了，说：“你真厉害，‘饺子王’你吃，我可不吃，吃了，我的门牙可能会提前掉落的。”

“哈哈哈!”我大声地笑道。

“看你们两个，都不帮着做事情，反而添乱!”妈妈说，：“来，看我怎么做，先拿一张皮，再放一点馅，注意，馅别放太多，太多了包不起来，馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚拢，这样，就可以慢慢地包了起来”

“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来，“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。

爸爸看了说：“嗯，包得不错，不过，你会不会也包几个普通点的饺子吗?”

“会”。我头也不抬地答道。不一会儿，我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子的乐趣!