初一包饺子日记实用20篇

在这个小学阶段最后的寒假里，除了出门旅游之外，我几乎是整日泡在输的海洋里畅游。

寒假里，我看了各种各样的书籍。从童话到科普图书，从小说到名着……其中，我印象最深刻的就是《我可以抱你么，宝贝》，讲述的是一段妈妈和孩子的爱。回想着精彩环节，章章扣人心弦，让人爱不释手，受益匪浅。有他们的相伴，当然不会寂寞。

读书读累了，我也会出门去玩。虽然，我去不了祖国的名胜古迹。但是，我可以和小朋友一起打羽毛球，乒乓球，跳绳……这不也很有意思吗?

轻松之余，当然不能把学习落下。除了完成老师布置的作业，我还会写写作文，学学英语。全面锻炼自己的脑力。你可别说作文是件头疼的事，只要投入其中，你会发现作文其实很有趣。

这个寒假，我过的既充实又有意义。真是一个难忘的寒假啊!

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

一股寒风袭来，不禁让我打了个寒颤。走在马路中央，让我感到孤独和寒冷。

在周末，我正在补课，这节课是我今天最后一节课。望向窗外，空中万里乌云，好像被一层阴霾笼罩着。下课了，我飞快的跑出教室，奔向回家的路，但是心情很压抑，可能是天气的原因吧。走到半路时，突然下起了倾盆大雨，地下冒泡，空中起雾。我便给我的父母打电话，想让他们来接我。当我给他们打电话时，他们却想草草了事，只说了没有时间让我自己走。

我没有带伞，兜里一分钱也没有，只好走着回家。我走到马路中央时，看看左右，都没有人。只有我孤单的淋着大雨在马路上走。顿时心生寒意，雨把我的衣服浇湿了，也把我的头发浇湿了。一股寒风袭来，把本来就在淋着雨的我吹的更加冷，我打起了寒颤。心里很难受，也很凉。感觉世界都抛弃了我，没有人在意我，在这个世界上，我是一个可有可无的人物。雨水打在我的脸上，也覆盖了我脸上的眼泪，那一刻，我伤心的哭了。

我继续的走着，只见雨越下越大。在这一刻，我想了很多事情，也想明白了很多事。我要努力变成在这个世界上没有我不行的人。在这个雨天，我回想了很多事情。也许我的心灵就是在这个时候成熟的吧。

雨渐渐的小了，天变得晴了，太阳也探出了头来。我的心情渐渐地变好起来已经不在压抑了，我也不在哭泣了。

这一时刻，我似乎长大了，我也更加珍惜生命。因为生命只不过3万天，眨眼就是一辈子。我要变成一个不可替代的人。

转眼间，寒假一闪即逝，但是就在这一闪即逝的寒假中，发生了很多让我感动的事情。

转眼间，寒假一闪即逝，但是就在这一闪即逝的寒假中，发生了很多让我感动的事情。

比如说，我和奶奶一起睡在床上，把灯开着，然后我又拿来了在图书馆里借贷一本书，名叫中华精典故事，我要奶奶读出每个故事的内容，可是奶奶眼睛不好，看不见，于是我就让她读出每个故事的名字，前面读的结结巴巴的后来就读的更不好了，因为奶奶把女娲补天读成了女锅补天，当我听到女锅补天这个名字的时候把我笑的在床上只打滚，奶奶笑着说，看错了，看错了。

还有前天，我去光明新村玩，看见弟弟手上拿着一束烟花，但是却没有打火机，所以我提醒弟弟说没打火机是玩不成的，后来弟弟就向正在打麻将的

舅舅要了一元钱去买打火机，弟弟一走进小店就问，有没有打火机，我说你也不四处看看，如果没看见再问也行啊，弟弟听了我的话，四处看了看才看见了打火机，第一个大火机没打着，第二个打火机打着了，我们就买了第二个打火机，弟弟把一元钱给了阿姨，后来又说一句不找钱了吗，阿姨说不找钱了，站在一边的我笑弯了腰。

期中考试的成绩出来了，已经过去了一周了，这次的数学算是没考好吧，对于这次的成绩我不想再说什么，只有挨骂，每次考不好都是挨骂，她根本没有想过我为什么没有考好，只是一味的埋怨，数学这次我觉得我尽管刚及格但是比起上次是进步的，而且这次的数学成绩优秀也只有两个，我埋怨上天的不公平，为什么会给我一个和别人不一样的轨道，埋怨这个地方，这个地方封建的观念，十一岁那年我就和别人比一样了，到了另一个城市，开始新的旅途，尽管那时候很快乐，但是我真的忘不了在那学校里受到的不公，所有比别人好的东西都会不见，学习好了，书包都会被弄丢。如今又回到了最开始的地方，为什么我的成绩下滑了，我也想不通，有的东西真的就是不会。

我的外婆家在长汀，那里的小吃多得数不清，其中，数芋子饺最香、最Q、最好吃。

我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了，他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

这么好吃的东西，做起来肯定要花费一番功夫。这不，我正向小姨拜师学艺呢!

这时，外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮，小姨负责把芋子捣成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又卖力地捣了起来，小姨废了九牛二虎之力，终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状，赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅，等待已久的我，开心的喊：“可以包饺子咯!”

首先，妈妈把一盆芋子皮拿起来，掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

接着我学着小姨的样子，往手上沾了点儿地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮，再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间，最后把饺子皮对折，再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁，用大拇指把饺子顶端捏出花，一个饺子就做好了。

我看着我的杰作，心里乐开了花!

小姨夸我道：“你真棒，一学就会!”听到小姨的夸奖，我一鼓作气包了十多个饺子，但是最后一个饺子一点儿也不听话，总是不停的往外吐馅，妈妈拿来饺子皮帮我补救，哈，不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

吃着自己包的芋子饺，我开心极了!这可真是人间美味啊!

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今天是发校服的日子，我带着激动的心情来到了学校，下午我终于如愿以偿了。我拿到校服后高兴得连心都快要了，心中非常希望马上回家试穿校服，看看自己穿得合不合身。

回到家后我迫不及待地穿上校服,说：“妈妈我穿得好看吗?”妈妈张开了大嘴巴说“天哪!太大了”我看了看自己，天哪肥得跟一头大象一样，便马上把衣服脱掉了，心想：这下可怎么办，我总不能星期一穿着这身“大象服”去吧!这时老爸拍了拍我的肩膀说：“别着急，不是可以换吗?”我瞬间又燃起了希望之火，对爸爸说：“爸爸你真是一语惊醒梦中人呀!”我对爸爸、妈妈说：“那我们就换160的吧!”妈妈说：“那么你怎么知道160的你一定好穿呢?我说：“我的胸围差不多在90~100之间，只要160的胸围也只在90~100之间就可以了。”妈妈说：“那你怎么知道160的胸围呢?”我说：“问买160的同学呀!”于是我便马上打给了周岳英，可事情不妙周岳英不在家没发量，于是我又打电话给万佳，可还是没有如我所愿，因为万佳的妈妈没有空，所以没法量了，正当我急得团团转时，我想到了一个人，这个人就是乐于助人的丁芷姗，我马上打电话给了丁芷姗，丁芷姗爽快的答应了，这下我心中的大石头终于落了下来。

通过这件事我终于知道朋友对一个无助的人来说是在黑暗中一盏指路的明灯。

、经过一天的训练，晚上终于可以放松了。这是我军训的第一天，汗水的心酸中蕴含着一丝甘甜。

军训很巧，我被命运的车轮安排在三四班的一个座位上，就表示我今后就是这里的一员。七四班的教官，早上第一次望到他就觉得有一点胖，但没流失骨子里的挺秀。经由一天的认识过程，我终于明白教官不是我想象中的摊着扑克脸，教官说他鸣郭阳，实在是哪个yang我也不知道。过教官固然严格，但也有几分和蔼，也很幽默。 军训中又苦又累，我

讨厌军训，就是由于累，不外经由一天的练习，我也不感到厌烦了。军训是磨练人的意志的，在这里我也发现了自己的良多长处与不足。早上我跑步的时候，都用鼻子平均呼吸，由于这样不会累，我觉得这是个好习惯。下战书快吃饭时，教官的命令下达后，我的动作都慢了一拍，我知道，我的精神很不集中，总是想着下暴雨，然后就力不从心了，这是个坏毛病，明天的军训我会改掉。

雨过就是彩虹，只要我坚持下往，就一定能取得骄人的成绩!

2.、今天，是我人生起了个次军训，所以我起来个大早，同时也是军训的第一天。

真是累得很呀!站军姿十分钟，就像过了一个小时、一天，总觉得已经等了很长时间一样，可教官说才几分钟就很泄气，也很纳闷，但在下战书军训时，有了一件非常好笑的事件：小学生作文网

下战书，教官让我们一行一行的走军步，就在这时，一个好笑的事发生了。在我前面站的又黑又瘦的长条，长得可像个小鬼子，而且他又很邋遢，帽子和衣服很不规整，帽子都歪倒后面了。面向我们时，走的样子很好笑。教官说这是鬼子入村了，全班哄堂大笑，甚至有人笑得坐在地上，用拳头捶地面，有的人笑得前仰后翻的，真是成何体统……哈哈哈……

固然，军训很累，很烦躁，但老是布满欢笑。

加油!迎接夸姣的明天!

寒假到了，你们的生活怎样安排呢？我一放假就要回老家，很惨吧！可是，我就觉得很好玩呢！

星期五，爸爸接我回老家，当时我死活不愿意，因为，我老家是一个偏僻的小山村，话说“山清水秀，蚊子又大”，我怕死老家的蚊子了。可后来，我还是回了老家。

“呼呼~”汽车在马路上开着，风从我耳边闪过，路周边到处是花花草草，一阵清香在飘荡……在看着周边的风景不过一会儿就到家了。

到了家，我惊呆了：以前的瓦屋变成了小洋楼；以前的泥巴路变成了水泥路；以前的脏脏兮兮的小溪，变成了清澈见底的小溪了，许多小鱼跳出水面，一层一层涟漪在水面上回旋；以前的垃圾河不见了……老家的翻天覆地的变化让我不由得赞叹。我跟爸爸进房间，放好东西我就去玩了。我看见妈妈在菜地上，我就跑过去。我和小侄子又跑又跳的，快活极了！一天，就这样过去了。

第二天，我早早的起了床，看见爸爸放鸡出来，我对这些鸡又追又赶，开心极了！到了喂鸡的时候，妈妈把鸡食倒在鸡吃的那个碗里，所有鸡都跑过来，挤在一起来吃。鸡吃食的那可爱样，让我不禁笑来起来。

到了中午，无聊极了，开电视又没有什么好看。忽然，我看见了一只鸡在地上寻食，就想到了一个点子。我用手抓了一把米，一点一点撒在地上，鸡看见了，跑过来，一点一点吃干净，我就得好玩，又抓了一把来喂鸡。妈妈见了，狠狠地说了我一顿，说我不珍惜粮食。虽然被骂了一顿，可我还是很开心，不过，下次我再也不敢了。

这就是我的寒假生活，这样？

“哗啦啦，哗啦啦……”雨这个“不速之客”又悄悄地“潜入”这个世界的角角落落。我身旁的有些同学干脆躲得远远的，嘴上还自言自语道：“这雨怎么说下就下了，看来今天我要成‘落汤鸡’了!”还有的说：“我真讨厌下雨，今天我又不能和伙伴去尽情地玩了!”……这种种议论，都表达着同学们对这位“不速之客”的厌恶。

在校门口，看到爸爸匆匆来接我的身影，我就立马奔向他的身边。我家的车子停在很外面，一路上，我发现正在休息的车子数不胜数，像一条巨龙，真是壮观。

“哗啦啦”，雨又大起来了，像断了线的珠子不断往下坠，并且这车子与小雨滴的亲密接触成了一首优雅的小曲。那优美的音韵，真令人赞叹!雨大了，水潭也大了，爸爸不顾一切地把我背上身，起初，我有些羞涩，但后来，我感受到爸爸的背温暖而宽大，也就有了足够的安全感，很安心。在爸爸背上的短短几分钟，我又喜欢上了雨。因为，就是这场雨的到来，让我明白了父爱的伟大!我多么希望那是一条永无止境的路，让爸爸一直背着我，一直……

随后，我静静地坐在车上，忽然，我的目光被外面的小雨滴吸引住了。于是，我自觉地打开了车窗，仔细观察一番。谁知，调皮的小雨滴吻着我的脸，吻着我乌黑的秀发。我并没有阻止它与我的亲密互动，因为它是如此的可爱!“滴滴答答”的雨声里掺杂着“呼呼呼”的风声和“隆隆”的雷声，弹奏出了最动听、最美妙的歌谣。外面的小花、小草、大树都是雨滴伴舞者，有的摇着头，有的扭着腰，乐趣无穷。并且，调皮的雨珠跳到车玻璃上，一划，旧的消失，新的又来到了。看!它们跳得多欢啊!地上的水潭与车轮来个亲密接触，变会擦出欢快的水花，那水花四处乱溅，但依然给人美的感觉!

“不速之客”——雨，虽然你的性格顽固，但我依然还是喜欢你。因为你让我再次深刻地体会到人间最浓的情意，让我再次听到了最优雅的小曲，是多么动听啊!

一个月的寒假生活行将结束。回想这一个月以来感觉自己的收成还是挺多的。

在寒假期间,我利用好每一天的时间来空虚自己,通过看书,看杂志,上网等多种道路来度过自己的寒假生活。当然最有意思的事情还是去懂得中国的年文明。我们中国事一个文明之国,历史长久,以前过年从没想过要去深刻的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了,但是今年的情势却有了很大的转变,人们不仅是呆在家里,而是邀上多少个挚友外出游玩。说起这个来我印象特别深,因为今年我也和几个好友人一起出去游玩了一番,那感觉真的是很舒畅,比起以前一过年就走亲访友的好多了,而且这样也很简略,便利。

寒假生活的停止,自己也必须尽快调整善意态去筹备自己来年的工作。对我有辅助

嘻嘻!盼望对楼主有用!要给分哦!我很辛劳的呀! 嘻嘻!

今天，妈妈带我去看电影，我很久没看电影了，所以我的心情是迫不及待!

我们先去肯德基吃饭，我吃了一个汉堡还有鸡翅，为了抓紧时间，我们吃完饭就去电影院了。

我本想看大闹天空，可是听工作人员说，大闹天空的效果不好，已经停映了。

说有喜羊羊与灰太狼——开心闯龙年。那时候正好是六点半，时间刚好。

我和妈妈进了七号影场。电影很精彩，电影主要是讲喜洋洋他们想找到一个可以打开龙世界的.钥匙，龙世界里的龙王把龙世界打得乱七八糟，正好喜洋洋他们感到龙世界的王宫里，恶龙马上命令士兵把它们都抓起来了，这时小神龙出现了，把他们一个个打得屁滚尿流。

后来小神龙交给了喜洋洋他们各种功夫，终于战胜了恶龙，拯救了龙世界。

看了这场电影，我很受启发，我要学习喜洋洋聪明勇敢。妈妈说，你还应该向喜洋洋学习，遇到困难，不怕困难，要善于思考，解决困难。要学习他当爸爸妈妈不在身边时，要学会自己照顾自己。我想，妈妈说的对，我应该好好学习。

今天，我们学校六年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

我呆呆地望着窗外，心想：还有几天就是春节了，面对新年的到来，我应该说新年是好还是不好呢？

说它不好，是时间过去，又一年开始啦！我的寿命也和时间一起短去了一年，而我在飞逝的时光中还有许多事情没有做完。今年推明年，明年放到后年，这样的话，我何时才可以把这些事做完呢？

说它好，是随着时间的增长，我终于又长大一岁了。再过几年我就不是小孩子了，而是一个小大人了。我可以不再被爸爸妈妈数落：大人的事小孩不要凑热闹……而且，今年我又进步了许多，我会打羽毛球了，而且打得还不错；我的英语水平又进步了不少……

我想：好和坏是两种心态。好是乐观，坏是悲观，在人生的选择中我为什么不选择乐观呢？

暖国的雨，两个孩子，两个截然不同的生命。一个孤独，难以释放的内心，另一个敢做，敢爱敢恨的内心。

在丝丝冷风中，在细细冷雨中，我感受到冬天他那细腻的歌喉，歌词里流露出的悲悯，我想不明白，他哭得是如此伤情，唱的如此伤感，是现实的悲哀，还是幻想的破裂?不知是否也有一样的经历，那年冬天，寒冷的风捶打在我稚嫩的脸上，我任凭那失败的试卷随风逝去，祈祷着它不再回来，灰白色的天空，朦胧的细雨，多于我显得搭配，周围鲜艳的校服，爽朗的笑声，我又是显得多不合群。我不敢回眸那漆黑的深渊，我害怕在看到老师，父母那恨铁不成钢的表情，我害怕着，如果不能在重振雄风，扬帆起航，那未来的道路，将会有多迷茫，那可真是一段黑暗时期。

冬雨，你呢?但我还是喜欢之后的你，那温暖的初春，我成功了，全班第一，史无前例的高峰，当我感受到丝丝骄傲的时候，我想起我无数个哭泣的夜晚，到底是什么支持我。后来我想明白了——卷席而来的黑暗，不是永恒的。经历过刀锋，才懂得尖锐的恐怖，但你也将不再惧怕他。现在我早已放下对自己严苛的要求，我追寻一种自然，顺其自然，无论对与错，成与败。

在炎炎酷暑下，在蓝天白云上，夏天，敢爱敢恨的季节，当一批批学生触摸着陈旧的教室，呆呆地站在那里，心中不舍的留恋，看着自己喜欢的座位，每一个人似乎都被夏天打造成了演员。他们的眼泪，是否变成了那磅礴的倾盆大雨?离别与紧张的交织，我想奔跑，我想奔跑在绿茵笑道，我想在狂风大雨中奔跑，我想让暴雨亲吻我的脸颊，我参加远动会，坚持着跑步，我先看看，我想试试，我想尝尝不一样的感觉。我遇到了一些，我也错过了一些，那些让人遗憾的事，我疑惑的问自己：“你不是喜欢吗?为什么做不到?”

我又渐渐明白——最初的遐想，不一定都是最终结果，鲜花若已有青草陪伴，即使两情相悦，也做回一颗雨滴吧。

拥有一颗朦胧的，迷茫的心不是坏事，这样，才有探索的价值啊!

暑假到了，我去了外婆家。一进家门，就看见妹妹在跳绳。不过跳得可不怎么好。而她一看见我，就像发现了救星一样，缠着我非得让我教她跳绳不可。我一问，原来是她们班要举行跳绳比赛。

我想，这还不好办!我先让她跳几个给我看，只见绳子还没甩到脚边，她就跳起来了。我看了哈哈大笑：“你急什么嘛!等绳子甩到脚边时再跳。”我边说边给她做示范动作。

她又开始跳了，不过这次不是起跳快了，而是慢了，绳子已经甩到脚边了她还没跳起来。我可急死了，真后悔当初答应教她了。这时，舅舅从楼上下来，对我说：“妹妹还小，许多动作掌握不了，你要耐心地教她。”

听了这话，我忙叫妹妹去邻居小弟弟家借了一根绳子，我便和她一起跳，和她一起练。过了一会儿，妹妹说：“姐姐，我会跳了，不信你看!”我一看，她果然跳得有模有样，“一、二、三……三十九、四十!”“姐姐，我跟你比比吧。”“你?比就比。”我满不在乎地答应了。“一、二、三……”我得意地数着。哎呀，由于太不当回事了，只跳了三十一个就把绳子踩住了。轮到妹妹跳了，只见她两眼注视前方，两脚自然并拢，两手紧抓绳子，很认真地跳了起来。我大声地数着：“一个、二个、三个……五十八、五十九。”哇，妹妹一下就跳了五十九个，我这个做姐姐的只好甘拜下风。

通过今天这件事，我明白了：做任何事情都不能急于求成，一定要耐心、虚心!

今天，是一个值得欢庆的日子，猜一猜，是什么日子?对啦。是春节。春节里，我想大家一定做了很多事，对不对?我来说一说我是怎么过春节的吧。我早上刚一穿好衣服，习惯地看了一眼窗外，啊。一场鹅毛大雪原来从半夜不知不觉地下了起来。我和爸爸妈妈来到奶奶家，一进门，已经开饭了，我一坐下来，变戏法似的拿出红包神出鬼没地塞进我这个又大又宽的口袋，不过，我立即发现了，“谢谢奶奶。”我大声说。吃晚饭，人人使出给钱术，给我钱，收获不小。600元。我又点起了小炮，玩儿了一下午，同时，也开心了一下午。六点了，我们该回家了。啊，过春节好难忘啊。

寒假里，我坐公交车去以前住的地方看望老朋友。

以前住的地方离现在这边路很远，要坐一个多小时的公交车。我看着窗外飞驰而过的景物，打了个哈欠，昏昏欲睡。我看了一下手机，离到站的时间还有很久，便放心地倚着窗，侧着脑袋睡着了。

不知过了多久，我睡眼朦胧地睁开眼，随意地看了一眼窗外，差点儿要从座位上蹦起来。天啊，这里是哪里?怎么那么陌生?我不会是坐过站了吧?想到这里，我立马下车，向路人打听。得到证实后，我恐惶地在路边徘徊——真的坐过站了，而且坐过站很远。怎么办呢?在这里人生地不熟的，万一遇到坏人……我警惕地朝四周望了望，提心吊胆地在路边的长椅上坐下。

或许是我还没完全清醒过来，脑袋里乱成一团，怎么也想不出应对的办法。我忽然想起了一句名言：“只有那些勇敢镇定的人，才能熬过黑暗，迎来光明。”虽然用这句话在这里不怎么合适，但也给我了一点启发，对，只要静下心来想，就能想出好办法。

以前我遇到这种情况是怎么做的呢?对，坐回去。我脑子一下子开窍了，走到对面的站台，坐上了返回的公交车，这件事算是“有惊无险”。

这件事虽然不大，但也给了我一些启发，以后不管遇到多么大的事，都要镇定下来，平静心情去想，一定就可以想出解决问题的方法。

今天立冬，放学后我做完作业，就和妈妈一起包饺子。

妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”

妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。

把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？立冬这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，立冬是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！

饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。