高一作文寻找家乡的味道【最新20篇】

站在萧瑟的秋风中，仰望着蓝天上的一行孤雁，不禁想起了的老师，怀念起了那个旧日夏天。落叶声敲打着我的心，叩开了我锁藏的记忆，一切宛如昨日。

记得那是初二的下半学期。那时，我很内向，没有一个知己，而且我的学习成绩也不如人意，所以在一次自由组合的调位中，没人愿意和我同桌，我只得被调到最南排且是倒数第二的位置;从此，伴随我的只有孤独和泪水。无一技之长的我，只够得上个观众的份。

一天，英语老师让我起来变换一般疑问句，我慢悠悠的站起来，两眼直勾勾的望着老师那和蔼的面庞，一声不吭。这样持续了有两分钟，老师以为我不会，认真仔细地给我讲了一遍，然后说：“听懂了吗?”我依旧不吭声。

老师有重新讲了一遍，又同样用同样的目光看着我，我依旧一言不发。我原以为老师会让我坐下，可老师并没让我坐下，而是又讲了起来，且引申到所有一般疑问句，那架势好像如果我是榆木车子也要让我转一转。毕竟已进入6月了，老师汗流满面，可是丝毫没有表现出对我的失望。不知是被老师的热心所感动，还是良心的发现，我终于挤出一句话：“我会了，老师。”

顿时，老师脸上洋溢出含笑的温情。而我却哭了，为自己的不懂事而哭，为老师的那一个微笑而哭。事后，老师对我说，知道那天我是装的，故意说不会，还说知道我为什么这样做，但这样做只会害了自己。求知识不能不明道理，以后的道路还依旧坎坷。最后，她送我一句话：“既然不想失败，就不要把阴云带到明天。”

在那个成熟、丰收的季节，怀念那个炎热的旧日的夏天，让人永远难忘。老师，你放心，我会成为时代之海的掌控者。将来的路，依旧坎坷，依旧曲折，而我，也依旧掌控一切。

渐渐发现，一个人静静待着，会处在一个无味的世界里，使劲呼吸，周围还是陌生的空气。除了下雨时飘散的泥土和青草的芬芳能触动我的嗅觉神经，时间便在这无味的空气中缓缓消逝。

前几日，当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果，风尘仆仆出现在家里时，我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发的甜腻香味，溢满纸箱的西红柿酸甜味，直蹿鼻孔的豆角清香，还有土豆裹着红泥土的香气，一阵一阵向我袭来。顷刻间，我仿佛置身于田野，到处是瓜果飘香，蝴蝶飞舞。

我开始怀念起了在故乡的日子。

房头的小麻雀叽叽喳喳，唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼，窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。

迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了，可奶奶依然喜欢用传统方法——甑(音zeng)子蒸。奶奶说，甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜，让人回味无穷，一辈子也忘不了。每当这时，厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。

院里的空地都被奶奶利用起来，不用出大门就能吃到新鲜蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒，没有施过化肥，靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么，到院里摘，清水一洗，锅中一炒，加了作料，便是美味佳肴。

饭菜的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。

吃过早饭，我扛着水瓢，跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草，既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触，又能尽情挥洒勤劳的汗水。渴了，就喝田边甘醇的溪水;累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛，便能与这山水融为一体。

午后，搬个凳子到柿子树下乘凉，听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边，老母鸡带着小鸡在嬉戏，小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶脚旁。热流暗涌，树影婆娑，恍惚间，我似回到了无忧无虑的童年时代，笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里。空气中飘浮着糖果一样的甜蜜味道.一如我的童年。

当夜幕降临，蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来，附和着此起彼伏的狗吠声，连月亮的心也被搅乱了，月牙儿不再遮遮掩掩，露出了大半个脸，照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时，各种植物在白天吸收养分，夜里就加速生长，空气里满是草木汁液散发的鲜美味道。

是故乡的水土养育了我，故乡有爱，有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。

他肥嘟嘟的，白白的，我每次带它去散步它都会这闻闻那闻闻。遇到别的狗，他都会一只叫，我也不知道他们是在交谈还是在吵架。

那里有丰收的味道，那里有喜悦的味道，那里有恬淡的味道，那里有绿油油的麦田， 有丰收的喜悦， 又忠实淳朴的劳动人民， 更有家的温暖， 以及爱的味道。

我住在农村里，那里有标准整洁的楼房，外观清新优雅。在我的家里，养着一条哈巴狗，他肥嘟嘟的，白白的，我每次带它去散步它都会这闻闻那闻闻。遇到别的狗，他都会一只叫，我也不知道他们是在交谈还是在吵架。我每次上学的时候，都会依依不舍跟它道别，摸摸他得头，对它说：”我走了，你要在家乖乖听话哦。“这之后已经陪伴了我3年，但他现在已经不在了，我想它。

每次春天的时候，大地复苏，万物苏醒，花儿们竞相开放，小草们随风摇摆，鸟语花香，这时候感觉很有生命力，感觉自己重生了一样，因为在老家，冬天是几乎没有绿色的，然后你看到百花盛开，是多么的惊讶，多么开心。小麦绿油油的，一望无际，小路蜿蜒前行，就像没有尽头，给你一种神秘感，小路边的一些花花草草，有苍耳，蒲公英，含羞草还有一些说不上名的野花野草。你大可摘那些花草，不算破坏公物，也不会有人管哦。

夏天的时候，下点小雨的时候，有些泥泞的地方，你就可以当泥巴玩。若雨下的大，你可以债和一或是梧桐叶挡雨，当太阳毒热的时候，你大可在树荫下遮阳，在绑上一个摇篮，闲适悠哉。

到了秋收了，人们怀着喜悦的心情，雇一辆收麦机，把打出的麦子装进袋子里，带回家就行了。你回家的时候，看着天上的云，想着你的收获，一种充实的满足感袭上心头。

下雨的时候，白茫茫的一片，屋顶上，树枝上全都是雪。若天气太冷，还会结冰，要穿很厚的衣服，跟个笨企鹅一样，温度最冷是零下几度，河面上会结冰，我们就去滑冰，就算摔倒了，心里也喜滋滋的，雪下的小，我们就去堆雪人，砸冰雹。

那里的景色很美，一年四季都在变，它影响着我的一生，让我无法忘记，那里有我儿时的欢乐，有我清晰的脚印，有我最爱的伙伴，我怀念我的家乡，他是多姿多彩多味的。

我的家乡阳春，位于祖国的南方，是一个名不见经传的小城市。但就有这样的一个小城市，却有着千变万化、令人陶醉的味道。

当破晓黎，第一束温暖的阳光射进窗户时，你会感到一阵暖洋洋的味道扑鼻而来，那就是家乡阳光的味道，它会让你瞬间神清气爽，全身上下像是有使不完的力气。家乡阳光的味道，就是最好的补品。

当你走到户外的草地时，你会闻到一阵芬芳的味道，那是家乡草地的味道。许多嫩绿的小草轻轻抖着身上的露珠，沐浴在灿烂的阳光中，花儿也带着甜甜的味道，挥着小手向你打招呼。

在阳光明媚的下午，来到郊外的小树林里，你会闻到一股芬芳的气息，但这种芬芳却又不同于草地上的芬芳，有着一种洒脱清秀的风格与味道。你会发现树林里的每棵树就是一位位和蔼可亲的老爷爷，对你诉说着那历史悠久的故事。

到了傍晚，迎着夕阳的余晖来到山里，你会闻到一阵阵清新而又幽静的味道，这就是家乡山的味道。进入山里，你会有一种奇妙的感觉：这就是一个幽静的世外桃源。远外还会不时地传来一两声鸟叫，把山衬托得更加幽静，你会明白为什么古诗里写道“鸟鸣山更幽了”。

这就是家乡千变万化的味道，令人陶醉的味道，也是我最爱的味道。

不忘的是代代相传的家乡味道，紧牵的是梦魂思索的恋乡情结。

——题记

“露从今夜白，月是故乡明……”唐代诗人杜甫在异乡发出这样的感叹，在他的心中，只有家乡的那轮明月才是最明亮的，而我认为，家乡的味道也是最美的。

1985年，中央电视台以“奇特的罗秀米粉”为题，以150条粉丝吊起一个70公斤的大汉荡秋千的镜头摄入大型纪录片《中国一绝》。罗秀米粉起源明初，产自米粉之乡——广西桂平市，现已传承六百多年，列为历朝贡品，这儿，就是我的家乡。

幼时，上幼稚园前必做功课便是与我那三个调皮捣蛋的哥哥一起，守候在饭桌前不时张望一下奶奶那在厨房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧过一碗米粉，狠狠地挖过一勺开胃的辣椒酱淋上，用筷子仔细地卷上两三卷，罗秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉条更是让人食欲大开，搭配上那缓缓流下的辣椒油，色泽鲜亮诱人，处处透出广西人特有的简单，只有再放进碗中蘸满汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一声，身心都得到大大的满足。

放学照例是奶奶来接，下午茶照例是两个豆腐酿。炸得金黄的豆腐皮里裹着粒粒饱满的糯米，配上切成粒的酸萝卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的葱花作点缀。糯米在油花的浸润下变得透亮，配上几色辅料，精美得像工艺品。我捧着这美味，享受着温热中夹杂着肉香的气息，好不快乐。“老师讲的得认真听，这样俺孙女才能有出息……”奶奶慢悠悠地开始说教，小小的我一边轻轻将小手放进奶奶那树皮般粗糙的手掌中，一边啃着豆腐酿，望着夕阳下那一大一小愈拖愈长的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐酿……

临近端午，奶奶在炎热的午后端出个大盆，一遍遍地搓洗着一张张翠绿的粽叶，洗罢晾晒，水在阳光的灼热下迅速蒸发，一场奇幻的美食魔术就此开始。桌上摆满了各色的材料，糯米﹑红豆﹑绿豆﹑红枣等食材在井水的浸泡下变得饱满，一旁的粽叶也准备就绪。只见奶奶两手一握，粽叶便被卷成锥状，各种食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韧的竹绳扎得紧紧的，一个整整齐齐的粽子便成型了。时间是成就美食的关键，约一小时后，阵阵棕香从蒸笼中沁出，吊着人的胃口。轻轻拔开竹绳与粽叶，冒着热气的糯米便呈现在你面前，使你惊叹于小小的粽子中竟有这另一番天地，叶的清香已浸入其中，软糯香甜的馅会让你沉醉其中。吃完粽子，浸过粽叶的水便成了我们叄小孩的乐趣，三把水枪互相攻击，并美其名曰“消暑”，真是一个棕香四溢的午后！

如今，身在五邑，各地各国的美味在此交织，但家中那几箱家乡特产，才是我所真正熟悉的家乡味道，才是内心视若珍宝的真正美味。

我的家乡在安阳这座古城内西部的一座小村庄，这里是我永远的乐土，因为这儿有我最喜欢的味道——皮渣的味道。皮渣是家乡婚宴三下锅文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是独具地方特点的美味菜肴。

每逢过年，我都会回到这个美丽的宁静的村庄，和家人一起辞旧迎新，度过这喜庆非凡的节日。而在众多饭菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可烩，也可炒菜做汤，我曾经无数次看着奶奶做出这种晶莹的佳肴，奶奶首先把正宗的红薯粉条与淀粉糊融合在一起，两者是1比1的，还要加“调味”，绿绿的葱丝，黄黄的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶挥手一洒，就像雪花般飞舞，飘飘然，均匀落在已熔好到糊糊里，顿时一股清香飘出。然后把它放在容器中，如锅、盘之类，上笼开蒸40分钟即可，一出锅，那浓浓的混着姜、蒜辣的气味扑鼻而来，过会儿就会慢慢的香起来，就不像那般猛烈了，却有丝带温柔划过鼻尖。最后，把皮渣切成一块块，它看着已是晶莹剔透十分精致，不过这时候可不能尝噢！要耐心，因为它十分烫，凉后尝起来可是果冻般弹软，看似软软，却十分筋道，不会碎，不会变成糊，香而不腻，厚味绵长。每次当我大口咀嚼着这喷香的皮渣，忙活很久的奶奶都会坐在一边慈爱的看着我，满足地笑着。

我爱家乡的味道，就是饱含着奶奶对我爱的皮渣味道。

姑姑告诉我，皮渣除了给自己人吃，还有给来访的客人邻居，以及给远在外打工的儿女。没错，每逢春节村子里就会被浓浓的皮渣味弥漫香，香而浓郁，看起来烟雾缭绕，实际是皮渣的热气儿，往而平静宁和的小村庄，这时沸腾起来了，热闹非凡。人们在村子里来往穿梭，敲敲东家门，拍拍西家窗，给对方送上自己的一份祝福，有礼有节，笑脸相迎。各家的皮渣有各家的味道，浓缩着各家的情，不同的人家做出的皮渣自然各有特点，但那种祝福与期望美好的朴实情感早已包在这可爱软软的皮夹里了，这是一种异曲同工的味道更是热情友爱的味道，

我爱家乡的味道，是饱含着热情有礼的景色味。

甜而暖，红而香的皮渣是家乡人民最朴实最实在的情，像红色丝带般系在每个家乡儿女的心中，将他们紧密的连在一起。那带着皮渣出门打工的儿女们就像是带着家味，无论走到哪儿，无论遇到多少挫折，都不会忘记那份温暖，也会永远记住，总有家在身后等着你凯旋归来，在心中和行动上也会越来越有劲，不负家乡所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。

我爱家乡的味道是皮渣的味道，人情的味道，爱的味道。

我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。

在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？

吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。

在这个看似井井有条的园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。

每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。

在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！

我的老家在陕西省宝鸡市，可我从小生活在石家庄，我们只能每年过年回老家一次。

又是一年春来到，我又得跟着爸爸妈妈回老家，想起以前的那种像赶场似的奔波，我打心底里不愿意回去。可是，没有办法，春节是合家团圆的日子，我只能跟着父母回去了。

我们的车子行走在京昆高速公路上，十个小时的奔波后，我们顺利地到了爷爷家。一进村就看到了在村头迎接我的爷爷，还没下车就看到爷爷咧开嘴不停地笑着，从爷爷溢满笑容的脸庞我能感受到他的兴奋，感觉到他对我们的想念。车刚停稳，爷爷就迫不及待地打开车门想抱我，爷爷粗糙的手让我立刻感觉到是那么亲切，那么温暖。我不由自主地扑向他的怀里，爷爷使着劲想抱起我，可我又长高了，而爷爷又老了，抱了半天都没有抱起来。爷爷爽朗地笑着说：“我的小孙孙又长高了，爷爷今年抱不动了呢！”说完，呵呵呵地笑起来。

刚进家门，一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了，没等大家都坐好，我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说：“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开，嘴里还不停地说：“嗯，就是这个味，终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道，这么多年以来，一吃饭，妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因，还是心情的缘故，她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道，今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道，是一种带着款款亲情的味道。

第二天早晨，爸爸带我出去玩，没想到眼前的一幕让我耳目一新：爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场，还有很多健身器材；门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路，原来路边凌乱的柴火堆也看不见了，取而代之的是两排整齐的风景树，它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪，简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀！家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。我喜欢家乡的味道！

家乡的味道，总是让人怀念。

没错，我的家乡在农村。一个小山村，十几座土平房，大片的田地，不计其数的猪、鸡、鸭、鹅和看门的黑狗。这便是我老家的全部。

家乡在四川的巴中，家乡也在我梦中。

如一团麻绳的羊肠小路，纵横在绿色的浪花中。春天等于播种，夏天等于害虫，秋天等于忙碌，冬天等于幸福。何来幸福?哦，是那鲜艳的倒“福”字诠释了幸福。

家乡的味道，便存在于这大红之中。

春节降临，张灯结彩，远在他乡的我家四口，又和巴中的亲人团聚了。大家回到那似曾相识的老家，门槛外鞭炮齐鸣，屋内热闹非凡。老家的三口大铁锅也翻搅起来，刚回老家的我便坐在火炉边，烧那干燥的木棒柴。

女人们都在厨房忙活，男人们都在堂上忙碌。

厨房里充满了萝卜、猪肉、丝瓜、豆腐、鸡蛋干、大米、土豆的味道，家乡的味道在我鼻间。几个小时后，鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉统统到了桌上。电视里放着动画片，大家喝起小酒，干杯!

小朋友们耍起冲天炮，冲啊冲，玩啊玩，春天便玩回来了，爷爷奶奶也该播种了。转眼间，整个山坡全是播种的人堆，下到田里，播下希望，腰酸背疼，啊，这家乡的味道又是什么?

暑期到，又要回老家了。田野里，满是火红的辣椒、紫色的豇豆和高高的谷子。田野变得漂亮起来。回到老家，走进猪舍，多了4只，少了2只。呵呵，家乡的味道在臭臭的猪圈里。

又是转眼，五年过去了，留下的是爷爷奶奶脸上的皱纹。看着那老旧的瓦房，心里又冒出了家乡的味道，只可惜苦了。

这家乡的味道，刚开始偿，觉得甜甜的，懂的多了，也苦起来。

那山村，那土房，那田地，那么多猪、鸡、鸭、鹅、看门的狗，似乎只保留在梦中，虽然甜，但代价却是，爸爸妈妈老了，爷爷奶奶老了，外公外婆老了，我也似乎老了。

家乡的味道，就让它留在梦中吧!

我不敢说书是什么，我只能说书像什么?我不曾有幸品尝过书，我不能描绘出书的任何味道——品尝时的味道、嗅时的味道。我只能用心去感受书的味道，只能说书的味道像什么。

书的味道应该很像花的香味吧!不然会有那么多描写花的文章和诗句呢?那些诗人和作家们定然是把花的竽味溶入到书中去了吧!不然，在读到“千朵万朵压枝低“的时候，我怎么仿佛闻到了花香呢?

书的味道应该很像竹的味道吧!不然在读到“无肉使人瘦，无竹使人俗”的时候，我怎么会仿佛是看到了一簇绿油油的竹子呢!那清幽、淡雅的味道应该很像书的味道吧。

或许，我不应该就这样轻易地下结论，因为书的味道应该更有意境一些。

书的味道很像知已的味道，每汉我读到一些所要表达的思想与我的想法不谋而合的文章时，我便忍不住要激动：这便是知已吧，不，即使是知已也不会和自己有冲突，而书却不会，当我心情由睛转阴时我会和书倾诉，它会不厌其烦地听我讲。书便是我的知已，那么书的味道应该很像知已的味道吧!

不，书的味道不会那么简单，它应该有更耐人寻味的味道才对，也许，书的味道应该就像一种精神吧!

对!书的味道就应该是像那些值得我们学习的精神!

书的味道应该多种多样，然而，我的文字却描绘不出它的千分之一。

朋友，做个爱书的人，用心去品尝书的味道，你会发现：原来世界那么精彩!

“六一”儿童节是全世界儿童的节日。一大早，我睁开眼睛，一阵柔风向我散来。随着风的思绪，迎着花的芬芳，听着鸟儿的欢唱，我走进校园。校园里早已充满了欢声笑语，时不时会听到同学们的声音。

我们的活动有许多：冷餐会，自由玩耍，游园会……其中让我记忆最深刻的是上午玩的“抢椅子”游戏。

“开始!”主持人大声喊道。我与汪雨婕、王欣妍等六位同学参与第一场游戏，“啦——”随着音乐响起，我们几人一起围着椅子转圈圈。“抢啊!”周围的人都叫了起来，幸亏我眼疾手快，一下子就坐到了椅子上。我的心跳开始加速，音乐又接着响起来了，其他人也和我一样警觉起来，小碎步动了，眼睛张大了，耳朵也仔细地察觉音乐是否停止了。三、二、一，坐!我在心里默默数道，“呼”我心里的小石头落了下来，可别大意，还有一块大石头没有放下了呢!现在只有我、汪雨婕和姜栋耀三人了，我开始飘飘然了，以为胜利在握。咦?音乐呢?不好!两个椅子都被他俩抢走了，我差点坐到了地上。旁边的同学都调侃道：“你比树懒才快0.1秒吧!”

下午，我与好朋友们一起去各个班里玩游戏。沙包，夹弹珠，乒乓球……只有你想不到，没有玩不到的。可惜还有一个班没有去玩。没关系，我已经很快乐了。

这次“六一”儿童节快乐凝结着家长、老师和学校们的辛勤付出。古话说得好：“独乐乐，不如众乐乐”，他们给我们带来了快乐。

到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味道别提多香了。

随州是甜的。

随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八九月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了!

有微红色的，像姑娘害羞的脸颊;有青绿的，像亮晶晶的宝石;有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。

随州是辣的，是酸的，是苦的……在这里就不给大家一一介绍了，有机会，我会携你一起去品尝家乡的味道。

钟声“滴滴嗒嗒”的响个不停，虽说我已是一名金领了，可不知怎么地，心中还是放不下那个生我养我的地方。

转眼间，我已是一位20岁的青年了，想想近20年来发生的一切，仅好像是昨天发生的一样，脑海里像幻灯片一样，重复着儿时的回忆。因为我即将踏上回乡之路。

坐在飞机上，想象着即将于我的亲人、朋友见面，我的呼吸就十分紧促。

漫长的36小时终于结束了。我回来了，我的故乡。这片饱含深情的土地。

我迈着急促的脚步，怀着激动的心情，想我的故乡走去。

啊！故乡翻天覆地的变化让我吃惊，不说别的，就说大街上那奔流不息的汽车，瞧！路虎、V8、宝马、奔驰、法拉利都以是这快阔的柏油马路的常客了。那一排排绿树：挺拔、茂盛，你一座座立交桥：雄伟、壮观。随着光线的移动，我眼前一亮，这时的我才发现已被这些高层建筑物给包围了，那不绣钢材在阳光的照射下闪闪发光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家乡把我征服了。

走在热闹的大街，走在无人的小巷，空气中总会有一种熟悉的味道扑鼻而来。

不一会儿，我回到了家。爸妈早已等候多时，争先恐后的告诉我他们所发生的一切，就像小时候的我依偎在他们身旁，告诉他们我今天学到的本领一样。

累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃着母亲做的薄皮大饺子，心中还在回味父亲酿了10多年的五粮液。我想着想着，那种味道到底是什么呢？哦！是家乡的味道。

就这样，我度过了五天五夜。

我爱蒸蒸日上的准格尔，更爱欣欣向荣的薛家湾。

味道是用嘴尝出来的，有酸、有苦、有辣、有咸；但是家乡的味道是尝不出的，唯独用心去体会、去品尝。

家乡是一个韵味深长的词。每当想起秋天都使人不禁想起到《秋思》，更想起了家乡。而每当想起家乡，又不禁想到了《乡愁》。

家乡，一个神圣，无忧无虑的地方。

家乡是“甜”的，它滋润并温暖人们的心。当你回到家乡，看见一群天真可爱的孩子们在向你洋溢着一张甜蜜的微笑，当友好的村里人向你带来一句甜美的问候时，你的心里还不快乐还不温暖吗？此时的你可能会发现，家乡是如此温暖，如此甜美。

家乡是“酸”的。它如同一碗“忘情水”，只要一饮而尽，人间的一切烦恼便如风沙随风飘走了。当你回到家乡，看见小桥流水，看见落英缤纷的田间小路，闻到香飘十里的油菜花香，听见亲人朋友的安慰知心话语，你还会痛苦吗？你还会烦恼吗？也许你会将所有的伤痛、所有的酸楚，都化作一杯老酒，慢慢品下，一醉解千愁。

美丽的家乡呀！你还好吗？在外漂泊的游子啊，有谁不想回到家乡，来喝一杯家乡的茶水，来吃一碗家乡的饭菜呢？“独在异乡为异客，每缝佳节倍思亲”，当你想念家乡时，你会记得给家里寄信，但是你还记得家人的样貌吗？你还会记得家中的一草一木吗？

家乡是游子的归宿，生在此地，死也要守护这里。家乡给了我们许多许多快乐，给了我们最真诚的情感，她所希望的，只是我们能永远铭记这个地方，多回来看望看望她，我想她的心愿也满足了。

家乡的味道是无形的，也是无穷的，抓不住，摸不着，但是我们可以用心将这无尽的味道永恒地包裹起来，细细品味，慢慢品尝……

去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡过年的味道要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。

我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。

没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。

先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女大家就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了。打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男大家把石臼捣得轰轰的响，女大家手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。

再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上。这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声。过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。

当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。

至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。

晨曦朦胧，天高雾远，我的思绪不经意间越飘越远。

刚回家乡，就可以嗅到一股浓厚的家乡气息。散着泥香的小路，布满零碎的小石子道路，还有那一路乌旧的土墙，加上那仍旧挺拔的银杏。我爱这小村清新的感觉。

那天，家里飘着雪，那雪在空中纷纷扬扬的，像棉絮，斜着亲吻在瓦屋顶上、小路上、还有那无尽的群山中。山羞涩了，绿里透白的，美丽极了。

“咱们去挖笋子吧！”爷爷一大早大手一挥，对我说。

挖笋子？下雪天，大冷天，还上山挖笋？我很纳闷，转身看着门外飘落的小雪花，我有些不情愿。

“走吧！好不容易过年回家一趟，体验一下！”爷爷见我迟疑，又鼓动了一句。

我的眼神睁得明亮了，像是被什么拽了起来。于是我和爷爷扛起锄头，提着竹篓就走出了家门，几个孩子听见了也拿着小锄头屁颠屁颠地跟在我们后面，手舞足蹈的。

浅淡的白雪上留下我们走过的痕迹，漫天的细雪陪伴我们走向山峰。

我们走上了上山的路，有些陡。每个人的身上都铺了一层薄薄的雪。鞋子也已经被融雪浸湿了，双脚都似乎已经失去了知觉，落雪夹着泥像涂了润滑油似的，踩在上面扑哧扑哧的，好像随时都要与雪拥个满怀。一路我们都小心翼翼。

不久，爷爷叫了声“停”。爷爷说山脚的竹子地下笋子不多，要到高处才容易找。

一锄头下去，挖笋开始了。尽管有些冷，但我却无法压住好奇心，有些手舞足蹈，仔细地看着爷爷示范挖笋，他奋力地挥动着手中长长的锄头，掀起粒状的泥雪，显得有些吃力。终于在黄白的泥雪下，看到了一星点的嫩黄。爷爷脸上露出了笑容，“这就是冬笋，看我怎么把它挖出来。”说完他蹲下身子，用他那跟泥土一样的手，细心地把盖在笋上的雪轻轻地拂去，拿起一把小锄头往笋的边斩去，空中又飞扬着粒粒雪沙，硕长的竹笋翻出了地面。

爷爷举起了竹笋，扬了扬，就像士兵想要吹响手中的冲锋号一样。

我们激动了，各自拿着自己的装备挖了起来。“竹往哪边倒，笋在哪里找。”爷爷一本正经地教着我们挖笋的技巧，也兴高采烈的。大口地吸气呼气，一缕的白气迅速汽化。

功夫不负有心人，我终于也找到了一小撮黄色，仿佛是上天赐给我的礼物。我欣喜若狂，赶紧聚拢了大伙，然后也学着爷爷用小锄头慢慢地刨根问底。就要胜利在望了，可手中的锄头就像不听话似的，猛地把笋子挖断了，我有些失望，把那半边竹笋小心翼翼地摆在竹篓边上，留恋地瞅了瞅才愿意转身，嘴里还一个劲地赞扬自己，我们又笑了……

晚上我，餐桌上，细细品尝着那嫩白的竹笋，味道真好！也许嘴里细品的正是我挖的那根。

窗外星夜静谧，抬头仰望。依然是漫天的飞雪，嘴里冬笋的味道似乎还在舌尖。

在成长的过程中，我们尝过无数种味道，但有一种什么也替代不了，那就是家乡的味道。

当我们离开家乡的时候，就开始想念起家乡的味道。在远离家乡后再次品尝到家乡的味道你都活欢喜，都会感到亲切，任何人应该都会喜欢家乡的味道。著名画家张大千也是一个有名的美食家，身为四川内江人的他喜好味重的川菜，也就是家乡菜。当有朋友来做客时他也会做几道朋友家乡的菜来使他们回味一下家乡的味道。他还曾列过一张菜单，上面基本上都是川菜，可见他对家乡味道的喜爱。

当我们身处客乡时，突然见听到了家乡的语言，关于家长的故事总会异常的激动，很想过去与他们交谈。从前有一位老人，他在很小的时候就离开了家乡，在他的记忆中家乡有一条小河和几户人家。有一次他遇到了以为老乡当他听到他所熟悉的声音时他很激动的走过去与他们交谈，对他们诉说家长的事情，但他们都用惊讶的眼光看着他对他说：“老人家，你说的那是什么时候的事了，现在大不一样了。”说完便散去了，老人感到很好看，他的家乡会变成什么样子。于是他买了一张火车票踏上了回家乡的道路，途中他惊叹着沿途地方的变化，当他真正的踏上了回家乡的道路，途中他惊叹着沿线地方的变化，当他真正踏上故土时他感到无比的亲切，感觉自己身上的每一个细胞都在跳跃，尽管家乡发生着翻天覆地的变化。他去品尝了几道地道的家乡菜感叹到：又回到了小时候，所以无论家乡怎么变，家乡的味道永远不会变。

有一句话说：落叶归根，所以无论你走多远最终都会回旧故乡，因为家乡的味道永远牵扯着你的心。

绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道!

当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情!

家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。

不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白，其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡!

董凡城

每当回到老家，总会有一阵海风扑面而来，风中夹着海鲜的气味，这味道在苍南县城里是闻不到的。

我的老家在石砰，那是一个小渔村，我的大姑二姑常年住在那里。

记得小时候，每次回老家，我都会求着我爸妈：“下去钓螃蟹吧！”我爸妈总是呦不过我，带我下去钓螃蟹。

一个漏斗形的网，一块石头，一条长绳，一条活虾，便可以钓上巴掌大的蟹。

我常常去钓蟹，一根2米长的钓线在我手里生龙活虎地上下移动，仿佛一条大蛇在挣扎。

新鲜的螃蟹捉上来，什么都不用放，直接扔水里煮，煮上来后，掰开，黄黄的液体流了出来，那是最好吃，也最有营养的东西。

切开螃蟹，白白的，晶莹的肉弹了出来，放在阳光下，仿佛它是世间最好的玉。

虽然这只是家常小吃，可对在苍南县城吃不到这么新鲜的东西的我来说，它们已经是人间佳品了。海鲜中，我最喜欢的就是螃蟹，不但是因为它好吃，因为它能让我想起家乡。

每当吃到螃蟹，我总会想起家乡，想起海风吹过脸的感觉，这是家乡的味道！

金海涛

春日，微风拂过老家的林海。树叶发出沙沙的响声，加上公鸡的叫声，组成了一支交响曲。

清明节，我和堂哥家一起来到了老家——赤溪。一个半小时陡峭盘旋的山路，让我们好不容易终于到达了赤溪圆屿。一下车，走上熟悉的小路，不一会儿便到了老家的老房子。

到了饭点，所有亲戚同聚一堂。大人们把酒言欢，而我们一些年纪相仿的，就在聊新潮的话题。

吃过饭，我和堂哥便快步来到田中。一股林间的清香扑面而来，我们每人捡起一根棒子当作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他马上顺着崖上的石头爬上去。“你还下的来吗？”我问道。“我爬的上去也就下的来！”堂哥回应。我也想试着爬上去，可石头上青苔太多，令我寸步难行。我在下面跟着堂哥，林间的清香气越来越浓。我大口地吸了一口气，与城市相比，这儿的空气实在好太多了。

伴着慢慢流逝的时光，我们上了公交车。至今，我还留恋那儿林间的香气和与堂哥玩耍的时光，留恋那家乡的味道！

今天天气格外明媚。好多老人都出来散步，晒太阳。奶奶前几天从老家过来了。今天她也出来沐浴这美丽温暖的太阳。顺便带了些过年买的“小龙人”糖果给我吃。

我贪婪地嚼美味的糖果。

嚼着嚼着，我居然想起了家。此时正是阳春二月，老家现在是春光明媚，万物苏醒，大地一片生机。几年前，妈妈为了我好，就把我千里迢迢地接过来读书。可我仍旧不忘老家那幸福，美丽的春天。

清晨起来，雾如轻烟、细纱一般，在空中、地面来回飘绕着。一道道，一缕缕，美丽至极。小草的露珠晶莹透亮，宛如钻石一般闪亮，树枝上的芽苞渐渐张开了嘴，对我以笑脸绽放。

“布谷，布谷”呀!是布谷鸟!那叫声清脆悦耳，让山间都弥漫着歌声，让整个大地都充满生机!太阳缓慢地爬了上来，露出了笑脸，雾也褪去了。朝阳如英俊的青年，格外旺盛，充满了活力。

中午时分，家家的屋头上升起袅袅炊烟，轻盈地舞向蓝天。此时，大地是粉色的，金黄的，邃蓝的，好美丽!粉红的杏花娇艳美丽，正向人们展示她的魅力;金黄的油菜花也是金亮亮的，待到立夏，人们把这“金子”拥抱;邃蓝的水库深不见底，鱼儿在水中欢乐地嬉戏，很快乐。人们都在家里吃饭，品赏这美好的时光。

傍晚六点，太阳正悄悄地下山。此时，夕阳照在湖面上，波光粼粼，银光闪闪，仿佛给湖面披上了一层金子，非常耀眼。天上的白云也被夕阳染上了迷人的橘红色彩。这晚霞与夕阳把半天边都染了，让人目不暇接。夕阳趁人们不注意，像活泼的狮子滚珠般地打了个转身，突然滚落下山了，再也不见上来，只见青灰色的天幕下，几只晚归的小鸟，轻拨水面。

晚夜，家家都亮起了昏暗的灯光，静静地吃起晚饭。在这宁静，和谐，美丽的晚夜，夜空中的景色甚美。繁星闪烁，似乎在对我们眨眼睛。惊蛰雨后，动物都活泼了起来。青蛙在田野里歇息，却仍不忘为人们奏乐，为人们弹唱。弹唱着，弹唱出更美好的明天。

我不知不觉早已把“小龙人”糖果全吃完了，可心中家乡的味道却是无穷的。“小龙人”不仅仅是甜味，更浓含了家乡的“和”，“美”，“静”的韵味。我爱我那美丽的家乡。