描写家乡美食的作文精彩20篇

过年的时候，家家户户都忙着贴春联儿，剃头发，做年夜饭，放鞭炮，要做的事情实在太多了，而且“规矩”也太多了，有些习俗还很奇怪，弄得我丈二和尚——摸不着头脑。

在无奈之下，。我准备去问正在贴春联的爸爸。我大喊道：“贴错了，贴错了。你把它贴反啦！”爸爸不紧不慢的回答道：“没贴错。”那为什么要倒着贴？我疑惑不解。爸爸却解释道：“将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒着贴说明‘福’倒（到）了！”哦，原来如此，那过年还有什么习俗呀？我又发出疑问。爸爸停下手中的活，耐心地给我讲了起来。原来过年还有一种习俗来源于年兽。古时候有一种叫“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便挨门串户，觅食人肉，残害生灵。有一年腊月三十的晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑，后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧。只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜走了。人们由此摸准了“年”有怕响，怕红，怕光的弱点，便有了放炮，穿红衣，贴春联的方法驱赶年兽。”这才得以平静，此后这个方法就流传开来了，直到今日。我听完爸爸的讲解才恍然大悟。我又问爸爸为什么理发要赶在二十七呢？哦，原来民间有一条俗语，叫“二十七剃精细，二十八剃傻瓜！”原来是这样啊，我又问爸爸为什么要大扫除呢？爸爸说大扫除是为了扫除一年中的晦气，这是好兆头呀！

这就是我家乡热闹的春节。

我的家乡最美丽的地方是哪里？当然就是南山。它虽没有天安门广场那般宏伟的气势，也没有西湖那般令人心醉神迷，更没有泰山那般高耸云端。但它拥有着无穷的神迷和魅力，使人流连忘返。

那天清晨刚下过雨，妈妈就对我说“走，我们去南山。”我们不一会就来到了山脚下。

我抬头向山上看去，只见乳白色的雾从山顶汩汩地淌出，缓缓地漫下山坡，像谁抖开了一件轻柔的衣衫，飘飘忽忽地披在了南山的身上。我痴迷地望着南山，飘忽的薄雾使得南山变成了人间仙境。

妈妈说：“你都看了五分钟了，该上山了。”我这才惊醒，尴尬地一笑。

我和妈妈向上爬去，只见花草树木都被淡淡的雾霭裹住了，草叶上的露珠隐约可见，不时有一颗“珍珠”打在地面上，散发着一阵寒气。在我眼中，那被薄雾包裹住的花草，树木都变成了仙女，轻抖着淡雾的沙袖，抖出了一串串美妙的音符。

我们继续向上爬，爬到山顶。啊，这简直就是人间仙境啊，从山顶上向下看，还隐约可以看见林立的楼房，整个城市被雾霭笼罩着，渐渐地看清晰了，呈现在眼前。

南山虽然没有宏伟的气势，没有黄山名气，但它依然令人心醉神迷，它令我陶醉，令我痴迷，我希望更多的人来我的家乡柳河来做客，到风景优美的南山游玩。

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

我的家乡在湖南省新田县，我爱我的家乡。小时候，家乡伴我渡过了无忧无虑的童年；长大后，家乡留给我无穷的思念。

记得孩提时，每年春天家乡的山上充满了生机勃勃——万物苏醒，小鸟在郁郁葱葱的树林里歌唱和捉迷藏，不知有多么欢快。我和我的大、小伙伴几乎每天早晨都守在树林里寻找各种可爱可食的蘑菇。有时候，不到一个小时就能收获满满一篮鲜美的蘑菇。

可是近几年，家乡的一座座青山消失得无踪无影，取而代之的是光秃秃、黑漆漆的。山上没有一棵高大的树，只有一些野火烧不尽的小草和几棵半死不活的枯黄的小树。春天本是万物生长的希望，可家乡的春天却是大火盛行的季节。每年春天，某些村民为了贪一些不利之财，而放火烧山，欺骗国家拨款买树苗种树。树确实年年种，可今年种了明年烧，明年种了后年烧。年年如此，不知何年是尽头。

特别是风一吹，火势张牙舞爪地更加器张，毫不留情地吞噬着一棵棵小树苗，把它们连叶带根烧成灰烬。一天之内，能把所有的山烧个精光，以致于家乡的天气像喝了酒似的反常，经常闹旱灾、洪灾。

每当我回家看到很大的一座山没有一棵精神抖擞的树时，每当我看到小鸟只能在电线杆上栖息时，每当我看到草、树的灵魂在空中漫天飞舞时，我的心就如刀绞般地疼痛。我为活活被烧死的小树苗而心疼，我为无处藏身的野生动物而心痛，我为那些贪小利而破坏生态平衡的鼠目寸光之人而悲哀，我更为那些损害人民利益的幕后指使者而感到悲痛。

树是山的主人。没有树的山就像一栋冷冷清清的空房子，让人感到凄凉和心酸。为了山有主，为了我们的家乡仍然健康、美丽，也为了给我们的千秋万代留下一条退路，就让我们大家携起手来，共建我们美丽、和谐的家园吧。

我的家乡真美丽啊！那令人向往的高高的山，宽宽的河……

太平镇雪里村是我外公的家乡，我出生就在那里住，一直渡过我的童年，所以很熟悉那里的山山水水。村庄的后面有座雄伟的山叫点灯山，高大巍峨，山上有茂密的树林，勤劳的农民们在那山脚下种植很多的水果，有梅子、荔枝、杨桃、龙眼、菠萝，还有香蕉，四季飘香。还有闻名远近的点灯上茶，因为山上长年云雾缭绕，水份充足，所以那里的茶叶做出来的茶特别的香。听说山顶上有个寺庙，香火很盛，可惜我没去过，不知道那里的情况。点灯山上的路弯弯曲曲，怪石嶙峋，一到下大雨时，水会顺着岩石往下冲，真的像李白写的“飞流直下三千尺，疑似银河落九天”呢，非常的壮观！

在村庄的前面有条河，河面上相隔不远有两座大桥，把河的两岸连通起来。岸边是一排排的竹子，高大青翠，像哨兵守卫着河岸。在靠岸边的地方有农民种植水浮莲，像是给河水铺上一层彩布。那河水很漂亮，清澈见底，连水底下的沙子也可以看得一清二楚，我小时候经常和那里的小伙伴们到河里面游泳、堆沙子打仗，爬上打捞沙子的船上摇来摇去，多痛快啊！

这几年农民们的生活水平提高很快，在点灯山周围的几个乡村都建了不少的新房子，村村都铺建了水泥路，遇到水果收成的时候，农民们都挑着水果到市场来卖，载水果的大车小车直通到村庄里去，一片生机勃勃的景象。

愿家乡越来越美，我爱我的家乡！

一转眼，几年过去了，我的家乡变化可大了！瞧，整个城市就像一个大森林，街道上干干净净，没有一点灰尘，绿树成荫，鲜花盛开，空气中弥漫着清新的味道，我们生活在绿色的世界里。

除了环境美，现代的科技也先进，各种机器人会处理各种垃圾、污水、废气，变废为宝。

我看见家乡这么美，脑海里出现了十年前家乡的情景：虽然高楼林立，马路宽敞，但绿化很差，道路两旁树木很少，刮风时，尘土飞扬，五颜六色的塑料袋到处可见，唉，空气糟透了。

那时人们不重视环保，不爱护身边的环境。就说我们小区的小花园吧，小花园中心有一个小水池，刚修完时，池水清澈见底，里面养了许多金鱼，可人们观赏时总把塑料袋，瓜果皮，树枝扔在水里，时间一长，小水池的水浑浊不堪，人们路过都是捂着鼻子，鱼儿也都死了，这都是人们不爱护环境造成的。

人们终于认识到保护环境的重要。一点点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么美好的环境里生活，多么幸福啊！我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

向来是不喜花的，总觉得那只是空长了一幅美丽惹人怜爱的模样。固定的季节，短暂的时日，一年收储的精华，为何要空空浪费在短短的花期上?

这两天，油菜花开得很是旺盛。市郊的大片大片田地上，触目的都是遍地抢眼的黄，于是，母亲便提议去看油菜花。驱车来到市郊，透过车窗便能看到那一片金黄的花海。我随便看了一眼便又低下头，玩着手机里的游戏。阳光很好，透着天窗，洋洋洒洒地落在我的身上，座椅上。于是，便晕染出光圈，身侧的车门也投射出了我的影子。

“窝在车上干嘛，下来走走，平时上学就没有时间出来，看外面阳光很好呀!”

母亲一脸的明媚，难得的漾起了孩童般的笑容，她轻敲着车窗，似乎不把我拉下来不罢休!

“来啦，来啦!”我不情不愿走下来。

“哝，你看——”

母亲的手直指我的身后，眼眸微眯，一脸肆意享受的表情。

不想拂了她的兴，便算乖巧地转身，回眸——却蓦然看见，那一片灿烂直夺人眼球的油菜花呀!一时间竟忘了呼吸，直直地、愣愣地，盯着那一片茫茫的，茫茫的花海……与在车窗内看到的完全不一样，躲在那封闭的小空间内，所看到的不过是节选了那茫茫花海中的一隅罢了，而现在，满目的靓色直逼人眼球。

那种明亮的黄，那种跳跃的黄，那种活力恣肆的黄，那种宁静成诗的黄，那种轻柔若笑的黄……刹那间，便觉得自己词穷了。在脑海里搜索来搜索去，却依旧不能尽兴地描绘出来，它不似初春杨柳近乎嫩绿的黄，也不如深秋向日葵的那种暗淡深沉的黄。是那种介于两者之间，极具青春活力的黄——于是，不由得，就在刹那间想到了太阳。忽又觉得，那灿烂的油菜花便就是太阳的化身了!

母亲笑得很是得意，似是一眼便笃信了我的震撼!

的确，内心是震撼的，是汹涌的，是澎湃的!不是我夸张了，你能想到那回眸瞬间心中的讶异吗?你能想到那一片以集团军面貌出现的油菜花吗?你能想到来自原野的呼唤与柔软心灵中的某一处交错、重叠、融汇吗?

心儿在刹那间也被点燃，恍惚之间，我竟看到那火焰深处便是宁静的花海，一丛丛，一簇簇，一片片……

“孤独的人走孤独的路看孤独的风景”，这样的人生应是乏味的，应是悲惨的吧!学会回眸，学会用温情融化筑造心墙的坚冰，敞开心胸，勇敢面对，生活处处有精彩!

有时候，因了不经意的回眸，便能攥住即将擦肩而过的美好……

我的家乡在广西省岑溪市，那里是一个环境优美、矿产资源丰富、树木郁郁葱葱的好地方。

但是，由于一些人为了个人利益，而乱砍滥伐树木、私采河砂、盗**产资源……，导致水土大量流失，再加上大量工厂生产时产生的废气未经过废气处理后排放，以及水源被一些工厂偷排未经过处理的废水污染了，导致空气质量、水源净化日益下降，致使我们的生活环境、大气净化质量逐日下降，有些水源我们再也不能象以前哪样随意饮用了，而我们以前所处在的清新空气和到处鸟语花香的环境已经离我们越来越远了。好在我们国家已经大力提倡退耕还林，当地政府也已经对各种存在的污染给予有力的治理，比如污水处理厂的建设，垃圾焚烧厂远离居住区，加强各种工厂的污水、废气处理后再排放，治理空气污染和净化水源，以及环境噪音的治理……

我相信在政府的大力治理和支持下，我们的生活环境质量今后会日益好起来的，也呼吁人们要关注我们天天息息相关的环境和水源问题，也盼望全人类为了我们美好的明天都行动起来，参与到改善生活环境、治理大气污染、净化水源的队列来。

我爱我的家乡，因为她不仅美，还可以给四处的人带来温暖，更是我们生长的摇篮。

我的家乡座落在xxxx的一个小镇——xxx镇。这里虽小，但是它美丽富饶。 我们的小镇上有高楼大厦，街道宽阔，四通八达，还有快要竣工的高速公路，显示出这个小镇即将城市化。走在路上，你可以欣赏街边的美丽风景，还可以很清晰地看见每一个房子，每一栋楼的门牌号。这个小镇最古老的名胜古迹就是王府了，王府门前有两个雄师，看上去非常雄伟。里面有王爷住的四合院，还有两个展厅，里面全是古代的用具，古代王爷用的就是这些。电视剧《祥云xx》也正在这里拍摄。 除了名胜古迹，这个镇子还有给人们娱乐的地方。人们可以在广场散步、看喷泉；可以坐下来观看大屏幕、可以在健身中心玩耍、健身。

这个小镇不但美丽，还有丰富的物产呢！

农民伯伯们种出了大米、小米、荞麦都是我们最爱吃的。而且荞麦、小米已经名杨国内外，它除了可以食用之外，带给人们的是绿色和健康。

我们小镇最著名的就是麦饭石了，它有“神石”之称，含有多种矿物质。用它可以做成杯子、炖锅、花瓶……老年人常喝麦饭石杯子里的水可以延年益寿。每年都会有很多的客商来这里订货，并远销海内外。

我们小镇虽然小，但是它有着丰富的农作物、整洁的市容、健康的市民、还有神奇的麦饭石。我为我生活在这个小镇上感到骄傲、自豪。

滩桥小学二年级荣思彤

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。

鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。

妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小朋友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担心。

鱼糕的吃法比较多，我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤，切成一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。

小朋友们，你们是不是已经嘴馋了呢？欢迎你们到我的家乡来做客，我带你们品尝最正宗的鱼糕。

家乡的味道，裹挟着隆隆的清香，扑鼻而来。

我最爱乡中历史悠久而味道淳美的豆腐脑，步入家乡的饭馆，桌上的菜肴中，必定会有那白嫩的豆腐，冒着阵阵热气的。店小二也会催你几句夸道：“本店豆腐脑名满全镇，小伙子，趁热吃，才可口。”客桌上，一个个犹如酥油的嫩豆腐脑润入口中，随后便是一阵阵好评，店主中小二的脸色也泛起了欢笑。乡店的豆腐脑，别有一番风味，中这阵阵笑声，融到了这小小的乡村中。

当孩子们远在田间嬉戏时，老人们便开始忙活了。他们精选纯天然饱满的大豆，经过数次碾磨，滤水，最后形成的，是一块块质地舒软的嫩豆腐。接着便被送入热气四腾的锅炉中，盛入秘制的香料，那股淡淡的豆香透过锅盖，传入每个人的鼻中。在外嬉戏的孩子们也被这迷人的香味所吸引，虽不见其形，却闻其香，十中之外，皆嗅之。在开炉的那一刻，一片乳白遮住了我的视野，夹着一大股淳香扑面而来。那种朦胧之感，犹如畅在云霄，使我沉浸其中，无法自拔。

盛起一碗，仔细端详，汤糊上飘着几粒花生，几抹香菜，数滴麻油。若有雅兴的，盛一碗米粥最好，品尝这令人唾液欲滴的美食，美味，真美味。

简单的工艺中流露出不平凡，平凡之中流露出奇特。家乡的豆腐脑并不像在喧闹城市中的那样“增添花色”，仅仅是一种质朴的香，流露也回味在我心中。

现在的我，每每回乡，都会被这种美味吸引，静坐，品尝乡中的豆腐脑，忽然联想到的咱乡中人，中这豆腐脑一样，悠久，着迷，质朴。引人……

时隔多年，这种感觉从未走远，它一直指引着我，以一颗质朴的心去寻找更美好。

豆腐脑是家乡的味道，更蕴含着浓浓的乡情，它从未走远。

人啊!无论你离家有多久，无论你地位有多高，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡山水，最想吃到的是故乡饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想做到的是能为家乡贡献自己的力量。

我的家乡，究竟有多少文字可以描绘出我对你的情感呢?

家乡就像一颗小巧俏丽的明珠，坐落在崇山峻岭的万绿丛中。

家乡如我的母亲，是用她的一草一木在哺育我们成长。

家乡烟台是一座美丽的城市，这里风景秀丽，气候宜人，物产丰富。

林中的那棵黄桷树从我的记忆中浮现出来，还是一样的挺拔，不一样的是多了道道历史的沟纹，多了少许时间的沧桑。儿时的我总想爬上它的树顶，但惧怕大众的责骂。现在我已经放弃了这种想法。我想，让它成为我心中对故乡敬仰的化身吧!

那天空中的排列整齐的大雁又在声声呢喃，它们也都回到了故乡，可在外的游子们，还有当年的那一群小毛孩子们现在都还在哪里呢?是不是都还想着这寂静得可怜的村庄呵。

“迷人的粉墙黛瓦、小桥流水”这便是对故乡晚春最恰当形容。故乡的晚春，最迷人的不再只是花。展望苍穹那无尽的宽广，湛蓝的色泽，白皙的光亮，看那调皮的燕子，轻盈地掠过平静的湖面，引起层层涟漪。树上的嫩叶，宛然一个个忍俊不禁的笑脸。在金色的琴弦下，演奏着她们的生日宴会。一座古韵依旧的老城翼然眼帘，拾级而上，青山绿水，故乡之景，美不胜收。

站在故乡的大山顶上，远远的把故乡丢在脚下。俯看自己的家，似大山里的一颗痣。高远而湛蓝的天空，在群山的狭隘里左冲直撞，才在故乡的平地里挤出一片空地来，那时的故乡，是多么的微小。山与水和谐地同处在蔚蓝色的天空下，那才是一种至少的美。故乡因为有了它们才显得更加美。但如果他们缺了故乡，那才叫美中不足呢!

在故乡的村子里，那是一段凉爽宜人的日子。我乘着亚热带的季风，避开县城闷热的天气，从五岁的稚童成长为十岁的女孩，而故乡是我一切依恋寄托的地方。冬天田野上略显肃杀的风，春天涓涓的溪水和粉红雪白的桃花，夏天荷塘里面或红或白的莲，秋天成片成片的金黄稻谷……笑声回荡在那个小小的坝子里，没有都市的繁华，没有山野的荒凉。

璀璨的万家灯火，映照着天边的星光，如霜般的月色。构成了一幅世间难以媲美的光的美景。公园里偶尔传出一声声的鸟儿嬉戏打闹的欢笑声，但是他们就像独行的游侠，害羞的姑娘，以至于我总是无缘见到他们。公路两旁散发出来的鲜花绿草的芳香，在夜晚的柔风里，倍使人心旷神怡。古人常说，“芳草萋萋侵故道”是一种美;那么，故乡的“绿树成荫绕新径”有难道不是一种美吗?七彩的霓虹灯，把一排排的绿树，装点成一片色彩的海洋!灯光，星光，月光;鲜花，芳草，绿树……这经人工的雕琢的自然之物，相映成趣，相得益彰，把故乡的夜晚装扮得更加美丽，更加漂亮!

故乡的云软绵绵的，尽管我没有真正的触摸过他，可我的心早已与故乡取得了永远的沟通，我可以感觉到，在我忧伤时，它可以温柔的抚摸我的心，让我把烦恼抛开，在我快乐时，她又悄悄降临到我的心上，与我分享无尽的喜悦。我永远也不能忘记她，因为是她给予了我无限的关怀，为我带来了新鲜的期待。

故乡的雨，如烟，如雾，如一层朦胧的薄纱，轻轻地笼罩着这个繁荣的海滨城市，洗濯那附着在她身上的尘埃。她并不凶猛，那柔和的细雨，只是姑娘的纤细的手儿，轻轻地抚摸着这个干涸的大地;又向顽皮的小精灵，轻轻地挑逗着大地上的生灵。

故乡是多山多林的地方。站在远处看故乡，涌进眼中的尽是郁郁葱葱的树林，树叶间不时探出几个屋檐或浮出一些瓦片，让人晓得那里头还有户人家。林间的青石板路上不时响起牛的得得蹄声，偶尔清风传递过来一两声潮湿的鼻音：“嗯――啊!”故乡蕴有古老的风韵。

故乡的土地是肥沃的，听前辈们说，北大荒以前是一个富饶、很有知名度的地带，所有的人都愿奔往这里来，而我就是那幸福的一个。每当我遥望故乡的土地时，我想起那万古长青的松柏，烟雨似的柳条在路旁英姿飒爽;我想起红布似的高粱，金黄的豆粒，黑玉的眼睛，带着松香气味的煤块，带着万里沙尘的狂风迎面袭来……

你如果在东北老家过年，那年味儿真是十足！贴春联，挂灯笼，放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ，像大馅饺子，朝鲜冷面，小鸡炖蘑菇，杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。

“宝贝，别玩了！我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊？”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了！”这可是我的最爱。我立刻退出游戏，换好衣服，穿好鞋子，急忙蹿出家门。一路上，想烤串想得我直流口水。

我的家乡在黑龙江省牡丹江市，烤肉可是哪儿的一绝！每次要吃烤肉时我都异常兴奋。

到了盛双盛烤肉店，我立马找个位子坐下，开始点菜。不一会儿，我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨，上面撒着独特调制的蜜汁，把鼻子靠近一闻，一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味，筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊！

排骨串的形状很奇特，有的像小石子，有的像仙丹，还有的像“足球” ……后来经过了解，这些小排个个都是选的上好的仔排，剔除骨头，用特制的蜜汁调料腌制好，穿在小竹棍上，过油烤制，一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉，那才叫香呢！

吃完这十串，我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾，叫来服务员，说：“再来十串蜜汁排骨串！”这十串，我还是狼吞虎咽地吃掉了，妈妈连忙说：“慢点儿吃，没人和你抢！”

我的家乡的特色美食说也说不尽，尝也尝不完，但我最最最爱吃——蜜汁排骨串，在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。

每个地方都有独特的风味小吃，在我的家乡，当数刀削面最为著名。

刀削面的做法虽简单，但做出来的味道却令人为之一叹，不禁拍案叫绝。它的做法是这样的：先烧水，然后揉面，把面揉成一个团，尽量要多揉几下，使面富有弹性，然后把揉好的面分为三块，接着左手拿面团，右手拿剪刀，两手放在正在烧水的大锅上，这样可以及时的把剪下来的面条放入水中，剪出来的面要匀称美观，如果有面条与别的不同，那就是不合格的，面条浮在水面上，如同一片片小白帆，又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后，可以放入佐料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在面上涂上一层辣油，让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的的热气涌了出来，此时，大街小巷都弥漫着这种令人无法抗拒的香味，不禁让人沉浸在其中，口水直流。对了，你去刀削面面馆的时候，千万不要忘记带上餐巾纸，因为在面还没上桌的时候，看到别人那种停不住嘴的样子，会情不自禁地流下口水。

刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道发挥到了极致，再加上入口顺滑的面条，这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝，但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣，便在面上涂上了厚厚的一层辣油，我越吃越热，满脸大汗，斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来，虽然如此，但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉，停不住嘴地品尝着。正因为刀削面这种百吃不厌的感觉，引来了这么多的食客，正因为如此，刀削面成为了我们家乡的著名美食，让别人了解了我们家乡的风土人情。就像到了北京要爬长城那样，如果你到长寿来，一定要吃刀削面，如果你没吃到，那可真是人生一大憾事呀!

如此美妙的东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它的诱-惑，已经“口水直流三千尺”了吧。那就快来我的家乡品尝吧!

在我的家乡——泰州海陵，拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说：民以食为天，我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如：汤面，蟹黄汤包……但最让我喜爱的，还是泰州的富春干丝。

泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春，煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料，磨成干子。但这干子和其他的不一样，这干子不是褐色的，而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝，必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久，不然就像烂面条；也不能太快，不然会非常硬。将这些做完后，就要做配菜了。在清代，人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝，其他分别为：火腿丝，鸡丝，笋丝，牛肉丝，青菜丝，木耳丝，香菇丝。接着，还要准备蛋皮和海虾。好了后，要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤，将配菜捞上来后，再将干丝放入汤内。最后，将配菜和干丝放在盘子上，上菜！

干丝一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；闻一下，它香气喷人；吃一口，它富有弹性。好一个富春干丝！

干丝是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韵味大家只有细细品味，才能体会到干丝真正的味道！

看，阳春三月的山坡上、旷野里、空地边，处处可以见到干部、农民植树造林的身影，处处可见一片片茁壮成长的人工林。由于我们坚持不懈，一边改造荒山，一边提高防患意识，由于有永春人民的努力，由于各级领导的把关，水土流失已成为历史。俗话说的好：有付出就有收获。如今家乡的山更绿了，水更清了，满山的果园，遍地的树木，牢牢的锁住土地，有效地控制着水土的流失。

世界很大很大，我的家乡很小很小。

我的家乡在南平，福建北边一个小小的城市，犹如浩渺的宇宙中一个不起眼微小的星星。但是，对我而言，它是温暖的，发散着炽热的光芒。

我从小就在它山环着山的被窝中长大，连绵的山峦围出的一角天空，就是我童年畅想的天堂。那矮矮的墙，那长满钩钩草的草地，那长长的秋千，那高高的桑树，如今，依旧历历在目。

虽说，已经搬到厦门，但是这个伴了我九年的家乡，却日日夜夜地挂在心头，沉甸甸的那一头，系着我所有亲人们的心，思念不绝，就像那山，没有尽头。

现在，在厦门，天天沐着海风，听涛涛浪声，看深邃的大海，享受阳光的照耀，夜，是不眠的，喧嚣的人群，满目霓虹，一街繁华。欢腾的，热闹的，但是心中的孤独却无法磨灭，心中的孤寂用狂欢就可以抚平吗?闭上眼，我知道，我不属于喧嚣，纵使它是一股狂热的风，在我的 耳畔，是刺耳，是嘈杂。渐渐的，我想起脑海里，记忆的深处的那片安静，那个属于我的世界，我温暖的小窝，那属于我的味道。眼前，往事 似乎再现，如同一部记录片，那熟悉的小巷，一年三百六十五天，走着走着，竟瞬间长大;那熟悉的楼房，窄窄的过道，竟串起邻里的欢乐;那小小的操场，总是人头攒动，不经意地碰撞，竟产生厚厚的友谊……家乡，我的家乡，处处都有精致且廉价的物品，正宗而独特的小吃，地小物广，还有暖暖的人情，这是我一辈子都难以忘怀的，不论走到哪里，我都不会忘，我生在南平，南平长大，南平是我的故乡。

现已到厦门六年了，忙碌的学业，无休止的课余活动，可谁又知道，当从忙碌中抽身走向天台，静静的望着连绵不断，蜿蜒着的山，一座一座，视力也仿佛变好似的，从一座越过一座，带着隐隐的酸楚，我的家乡，我多么想念它，自从到了厦门，也只有寒暑假回去一次，一去就是几天罢了，不够我吃遍小吃，不够我逛遍商店，不够我走遍我曾经走过的地方，有时候我觉得自己太自私，恨自己不能多一点时间回忆、回乡。

每年回去，家乡总是以新的面貌迎接我这个归子。起初，凹凸不平的水泥路，变得平坦起来，向街的尽头延伸着，出行的人们逐渐增多，脸上挂着笑容;接着，地面变得干净，洒水车喷出的水花，溅在路面上，湿润了干枯的大地，风也变得清爽，天空似乎也因此更加湛蓝;后来，小学同学写信给我说，南平已建起了第一座立交桥，我分外惊喜，原来，在这短短的六年里，南平也以崭新的面貌展示着自己向现代化城市学习的决心，我想，下次回去，定要到桥上看看，在这个时代，连一花一草一木都不一样了，摆成各种图案文字……

也许，在更远的将来，我的家乡会翻天覆地的变了，但我知道，不变的，是它依旧是我的家乡，是我温暖的爱的被窝，那属于我的一角天空，依旧是我的天堂，回忆的天堂，它依旧是我心的归宿，我的家，我记忆里永远的小山窝，我内心深处暖暖的情。

月牙儿像把梳子挂在半空。人们都说月亮是位最善良、最好伤心和最易受感动的姑娘，谁有什么不幸和哀愁，她总是怜悯地注视着他，有时还会流下泪来。想必她这时是不忍心去看那不幸的人们吧？所以才掩住半个脸；但她那朦胧的淡光、还是同情地从窗棂间射进来。黑暗的屋子，也变成灰白色了。

一弯新月，高高地挂在天空，在水面上投下淡淡的银光，增加了水上的凉意。对面的晚香楼冷清清地耸立在银光下面，楼前是一片白灿灿的花朵。还有山、石壁、桃树、柳树，各有各的颜色和形状，在银白色的月光下，似乎都含有不可告人的秘密。

晚上的月亮非常好，它挂在空中，虽说还只是月牙儿，离团滦还远，但它一样把柔和清澈的光辉洒遍人间。清溪乡的山峰、竹林、田塍、屋宇、篱笆和草垛，通通蒙在一望无际的洁白朦胧的轻纱薄绡里，显得缥缈、神秘而绮丽。

空中清碧到如一片海，略有些浮云，仿佛有谁将粉笔洗在笔洗里似的摇曳，月亮注下寒冷的光波来，像是一面新磨的铁镜。巴金在《家》中也曾描绘过满月的景观：前面逐渐亮起来，一片白亮亮的水横在前面，水面层是月光，成了光闪闪的一片。团团的圆月在水上沉浮，时而被微微在动荡的水波弄成椭圆形忽然，一块石子落进了水里，把那一轮明月冲散了，成了一个大圆。月亮虽然很快地就恢复了原样，但是水面的圈依旧留着，而且逐渐扩大以至于无。

月亮依然残缺着悬挂在浦东的夜空，颜色已渐渐苍白了。月光照在水面上亮晶晶的，黄浦江的昏水在夜中也好像变成了青色一般。江心有几只游船，满饰着彩灯游来游去地回转，想来大约是救月的了但可怜吃月的天狗，才就是我们坐着望月的地球呢！

我移动望远镜，突然觉得眼前一亮：镜片中出现了一颗特大的星星――月亮。今天的月亮，肉眼看是弦月，而在天文望远镜中，另一半也出现了。月球和火星差不多，有不少环形山、盆地、大海、峡谷月亮上面没有水，没有生物，也没有传说中的嫦娥、玉兔和桂花树忽然，我眼前一暗，原来是乌去遮住了月亮。

月亮像个害羞的姑娘，羞答答地从后山露出半个脸，偷偷地向人间窥视，直到发现没有什么动静，才一闪身，出现在天空中。它晶莹纯净，像个水晶球，美极了；它青辉四射，像一盏明灯，亮极了。

残月如弓，新月如眉，满月如镜。春夜，淡月笼纱，娉娉婷婷，掩映着杏花疏影；秋夕，霜月临江，皓皓皑皑，波心犹如跳着万点银烛，大江上下都是明月。落絮无声春堕泪，行云有影月含羞。离宫吊月，另有伤心无数。善夔心里，与月同悲。苏轼欲乘风奔月，李白则举杯邀月。

天空是深蓝色的，上面布满了星星的网。这网紧紧地盖下来，盖在我们的头上。星星在网眼上摇动，好像就要落下来一般。我曾几次想伸手去摘几颗星星，因为它们离我太近了。比任何时候都要亮的星星就像银灰色的天幕下缀满一颗颗夺目的宝石，撒下晶莹柔和的光辉，大地上的一切都变得那么雅致，那么幽静。

静静的，是这围深院，圆圆的，是那轮中春月，冷冷的，是我孤寂的心。当人们倾巢涌到野外赏月，空中流云飘散，城市霓虹溢彩的时候，站在高楼的顶上，惟有我心中那个玫瑰色的梦，如同半空中的朗月，轻轻地荡漾起淡淡的温柔……

在深不可测的高空里，黑暗展开了墨色的天鹅绒，掩盖着地平线，无数星星正发散着亮光，闪着磷色的光辉，织成美丽的图案。下面，在大地与苍穹衔接的模糊不分的地方，在黑暗中散布着城市的万家灯火。

静静的，是这围深院，圆圆的，是别人的月，冷冷的，是我的心。今晚，在朗月下，在我那玫瑰色的梦里，你看见的只是两个身影，一个是孤寂，一个是落寞……

在天边闪烁的那点点光晕，朦胧而又清晰地印照着我们的世界，它们如此欢乐，又如此孤独。有人说，星是灵魂的化身，人们死后升上天空，都成了星，所以，它们因能继续守护着亲人而快乐，因无法再融入亲人而寂寞。又有人说，星的光来自上亿年前的外太空，那光不停的在漫无边际的空间里穿梭，即使发出这些光的本体业已毁灭，它们还在不停的向前奔跑，奔跑，它们终于进入了我们的世界，它们为从我们的眼里映出更加明亮的光芒而快乐，又为了那早已逝去本体而悲哀。

生命又多像《月光曲》和画卷啊！跳动的旋律演绎着生命的悲欢和离合。人生苦短，又怎么不像是《月光曲》呢？

空中清碧到如一片海，略有些浮云，仿佛有谁将粉笔洗在笔洗里似的摇曳，月亮注下寒冷的光波来，像是一面新磨的铁镜。巴金在《家》中也曾描绘过满月的景观：前面逐渐亮起来，一片白亮亮的水横在前面，水面层是月光，成了光闪闪的一片。团团的圆月在水上沉浮，时而被微微在动荡的水波弄成椭圆形忽然，一块石子落进了水里，把那一轮明月冲散了，成了一个大圆。月亮虽然很快地就恢复了原样，但是水面的圈依旧留着，而且逐渐扩大以至于无。

世上的万物都是上帝的造化，都很和诣，而月却不同，月有自己的性格，有阴晴圆缺，月的神韵风采就在这里体现出来了。月何必要争夺辉煌呢？她的目的就是让黑夜不再可怕，给人们送去一片暖意，一片光明罢了！

大家肯定有许多事情是很快乐的，如读书、旅游、游泳——我也有许多事情是快乐的，骑车、游泳都能带给我快乐，最让我感到快乐的事——旅游。

有一次，我、我爸妈和小姨一家去淮安玩，直接去了淮安动物园，到了动物园门口，远远的看见好几对生动逼真的动物铜像，有老虎、狮子——在检查门票过后，我们很顺利的进入动物园大门。

动物园里真很大，正当我感叹时，小姨夫租了两辆游园观光车，我请求爸妈让我操作小车，爸妈竟然同意了，这让我开心的想跳。小车真小，还不够我们一家三口坐的，挤挤勉强塞进我和我那胖胖的爸。

首先印入眼帘的是一只名叫松鼠猴的小家伙，毛茸茸的，有点想松鼠，接着又跑来两只松鼠猴，好奇的打量着我们，看，那还有一只小小的，正趴在猴妈妈背上美美的睡觉呢，好可爱。

我们走着看着，忽然听到一阵欢呼，走近一看，好漂亮，一只孔雀在展现它那美妙的舞姿，五颜六色。快看，那边一只也开屏了，争奇斗艳，各领千秋。”好奇怪?“我发现一个奇怪的现象。”怎么了?“”你看开屏的孔雀，它们开屏的方向都是向着另一只不是很好看的孔雀。””会开屏的都是公孔雀，你看见的那只不漂亮的是母孔雀，这是孔雀在求偶呢。“我明白了，涨知识了。

我欢快的在树林中开着车，小鸟在枝头歌唱，看那，有只狗熊在树。“那是棕熊，和刚见过的黑熊是亲戚，你看棕熊的胸前那白色的毛，像不像你们英文字母v?“爸爸解释道。别看棕熊看起来憨憨笨笨的，爬起树来，四平八稳的，一点也不含糊。

我开着小车沿路前行，一路见到：威风凛凛的百兽之王——老虎，草原之王——狮子，还有角马、麋鹿、金雕、我们可爱的国宝大熊猫——时间过的真快，不知不觉间已是夕阳西下，美妙的一天过去了。

有许多事情让人难忘，让人快乐，我觉得旅游是快乐的，你们觉得呢?

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味，是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。

千载流年亦如梦，月落山河一世倾。

——题记

亲爱的爷爷，在另一个世界的您可还好吗?您可曾记得那个成天围着你转的小孩?我还一直一直记得啊，那个温柔的你，那个哀伤的你，那个淡然的你，你予我的陪伴，是开在我记忆深处的花朵啊。

在记忆深处，您总是坐在那株挺拔的槐树下面，悠悠的摇着薄扇。“柳儿弯弯拂水花儿转，水花儿转转着小船儿摇……”时而片片槐花轻轻的躺在您花白的头发或宽厚的肩上，仿佛对您情有独钟。我趴在您的腿上，总撒娇要您抱起我。您总是温柔的笑着，慈爱的目光洒满我身，磁性的声音缓缓响起，笑看我笨拙的拂去您身上的槐花。

在记忆深处，您总在书房执笔而立，遥望窗外那朵槐花。身形是那般哀伤，眼中流淌着无尽眷恋。我担心地拉着您的衣角。“爷爷教你练毛笔字好不好?”您总能适时敛去神色，温润如初。您握着我的手，轻收，重落，旋腕，刚柔并济。“当时呀，你奶奶也是这般，让我教她学毛笔字，现在她种下的槐树都这么高咯……”

在记忆深处，您捧着一块槐花糕，淡然的躺在病房中。我才赫然惊觉，荏苒时光早已将您的如墨青丝染成斑斑霜白，斧凿般的皱纹刻在您的脸上，您望着我眼中含似水清波，你握住我的手，“时光难挽，不必忧伤，把这当做记忆深处的花朵就好。”

欲寄彩笺无尺素，山长水阔知何处。遽然间，您慈蔼笑颜浮现眼前，温柔话语萦绕耳畔。我伏案苦思，忽而释然：时光难挽，万事难以强求，何不将美好回忆永存心中，成为开在记忆深处的花朵。

静水流深，沧笙踏歌，一朝悲欢离合，三生阴晴圆缺。若有来生，愿与您再遇于江南烟雨。

——后记

我的家乡在江西，那里的美食有很多，但我最爱吃的还是面疙瘩。

它的制作方法是：先把面粉放进一个大盆里面，接着加适量的水并进行充分搅拌，然后把它搓成较粗的条条，最后再把它切成一小片一小片的。

它因为是一小片一小片的，所以和圆扣子差不多，而闻起来却有着一股浓浓的面粉味，吃起来非常的有嚼劲。它不但可以做汤喝，而且还可以炒着吃。

我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣，炒着吃就可以放很多辣椒，而做汤吃则不能。

每当我心情不好的时候，妈妈就会给我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的烦恼就会跑到九霄云外，我就会开心起来啦。哈哈，神奇吧！

我爱我家乡的面疙瘩。