描写家乡美食的作文（热门20篇）

家乡的春天变化无常。

春姑娘掌控着这一切。“轰隆隆”，美丽的春姑娘，骑着春雷浩浩荡荡的降临到了人间，俗话说：新官上任三把火。这“第一把火”便是春雷，它震耳欲聋的吼声，使睡梦中的人们惊醒过来，领教了春姑娘的厉害。

紧挨着春雷，春风柔柔的吹来，它就是春姑娘的“第二把火”，春风带着“第三把火”——春雨(它可是压轴戏呢!)到处为非作歹，硬是把枫树爷爷漂亮的红衣裳给脱下来，换上了时尚的“一点绿”服饰，枫树爷爷最讨厌绿衣裳了，气得枫树爷爷用一根年轮绑紧自己。春雨是一个恶作剧大王。它悄悄钻进泥土里，扯着花草的根须荡秋千，花姐姐气得脸都涨红了，草哥哥把脸都气绿了。它们正想教训一下春雨，可是，春雨早就溜走了……

当春姑娘带着她的部下做完这一切，就悄悄地走了，留下了一幅生机勃勃、春意盎然的图画。

啊，多美啊!

河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。

在我们河南，最著名的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。

那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。

该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。

过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。

然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。

做豆腐脑最好用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。

看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南著名的小吃呢?

大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。

(1)我的家乡除了风景如画、环境怡人外，神秘的三星堆、古老的庞统祠、文化悠久的孔庙、清代文学家李调元故里、传统和现代相结合的石刻艺术墙等名胜古迹，每年都吸引了很多很多中外游客来德阳观光、游览。

(2)我的家乡有山也有水。济南三面环山，整个城市像在山的怀抱里。最有名的山叫千佛山，山上有许多佛像。天气好的时候，登上山顶，整个城市清晰地展现在眼前。

(3)我的家乡在白水洋镇的一个小山村，它虽然是在山沟沟里，但山清水秀，景色迷人。

(4)我的家乡在济南，这是一座古老和美丽的城市。济南因为“家家泉水，户户垂柳”的美景，一直有“泉城”的美誉。其中七十二名泉里，趵突泉、珍珠泉、黑虎泉、五龙潭四大泉群最负盛名。

(5)我的家乡在辽宁省调兵山市，这里风光秀丽，是个美丽富饶的小城市。这个小城市交通方便，高楼林立，这里也有许多迷人风光，有劳动公园、兵山广场、明月禅寺、月亮湖、百米大道、还有兀术古城，是名符其实的国家级的园林城、卫生城。

(6)我的家乡在陆良，这里风光秀丽，景色迷人，是个旅游的好地方。

(7)我的家乡在美丽的泉城济南，这里很美，有七十二泉，曾经有“家家泉水，户户飘香”的美称。

(8)我们的家乡还有闻名中外的东坡赤壁，有历史悠久的青云塔、有举世瞩目的黄冈中学，家乡的旅游风景区还有很多很多，多的就像天上的繁星，数也数不清。

(9)我们的家乡真是个美丽、富饶的好地方。如果你到这里来，热情好客的陆良人民一定会欢迎你，让你大饱眼福和口福。

(10)我们再说说兵山广场吧，兵山广场是个吸引人的大型的游乐场所。不管男女老少，晚上都爱上广场来走走。广场有扭秧歌的，他们用大鼓和唢呐来伴奏，鼓声 咚咚，唢呐哒哒。老奶奶们跳着秧歌，观看的人非常多，好不热闹。广场还有去写大字的，他们写出的每个笔画都有收笔，回笔，顿笔，写出来的字如龙飞凤舞，非 常漂亮。

(11)我热爱家乡，我赞美家乡，我更希望家乡在家乡人民辛勤劳动中越变越年轻，越变越美丽，成为一颗璀璨的明珠。

(12)孝义变化很大，一条条柏油马路变多了，也变宽了。一座座高楼大厦拔地而起，新建的教学楼内更宽敞明亮了，电脑室，舞蹈室，图书室应有尽有。孝义风光迷人，变化很大，物产丰富。相信他的明天会更好。

(13)我的家乡变化很大，从平房到楼房，从自行车到汽车，从狭窄的小红房到又高楼林立的小区，从窄窄的不平的小路到又宽又大的柏油马路，从座机到手机。我 的家乡越来越现代化了，电脑已经进入每个家庭，我希望未来的家乡有太阳能汽车，面积可以扩大，可以有机器人保姆，我希望未来可以越来越和谐，越来越美好， 怎么样，听了我的介绍对我的家乡很感兴趣吧，如果你想来我的家乡看一看，我们随时欢迎你们的到来!

(14)陆良不仅风景优美，而且物产丰富，土特产很多。最出名的有：又酥又甜的麻依馓子;汁多味香甜的蜜香梨、小黄梨;肉质细嫩、味道鲜美的鲇鱼、金线鱼;营养丰富的乳饼等。

(15)家乡的夏天，热热的。 看，重庆有这么多好地方! 它那的山，有一片青绿，山上的小溪哗哗的流着，是多么美妙呀。 它那的小草喜欢跟风说悄悄话。 在果园里，金灿灿、红彤彤、在绿绿的树叶里灼灼闪光的甜甜的橘子，可好吃了。 它那的高楼大厦，像许多巨人举着手直立着。 我的家乡还有许多出名的火锅，它们的味道麻、辣、鲜、香，好吃极了! 我的家乡十全十美，我爱它!

(16)家乡的街道整洁、宽阔、平坦。各种漂亮的汽车穿梭似的来来往往。街旁的高楼大厦拔地而起，鳞次栉比。超市和商场里的货物琳琅满目，看得人眼花了乱。

(17)我的家乡不仅美丽，而且富饶。家乡盛产优质稻米和丰富的水产资源，因而有“渔米之乡”的美称。家乡的矿产资源也非常丰富，有元明粉、石油、天然气等矿藏。尤其是元明粉，在世界上都享有盛誉，所以，家乡的元明粉源源地运向外地，支援祖国建设。

我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！

黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。

看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”

“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！

今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。

在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。

说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。

“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。

家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。

有句俗话说的好，桂林山水甲天下，真的有传说中这么美吗?于是我乘坐高铁，几经周折，终于来到了桂林。

第二天一大早从酒店出发坐着大巴车来到阳朔的遇龙河，整个遇龙河景区，没有任何现代化建筑，河边停满了木筏，我们乘着木筏顺着河水流向漂流。这里的河水如同绿色的翡翠，泛起的连连波纹，好像星星在水中玩耍。

我和弟弟正在船边玩水枪，比比看谁射的远，突然一股水柱朝我们喷射过来，原来是别的木筏上的人在玩打水仗，于是我立刻加入了战斗，我们双方都不甘示弱，打的难解难分，场面异常激烈，随着船的距离拉开，战斗终于结束了，我的救生衣湿了一点，爸爸却被偷袭了，差点成了落汤鸡。

坐完木筏，我们来到了漓江，坐上了轮船。跟遇龙河相比，当然是漓江的水更美了，好像被绿色的颜料染过一样。我们在船上欣赏神态各异的山峰，比如“九马画山”，导游说那上面隐藏着九匹栩栩如生的马儿，可惜我没能看出有九匹马。然后我们来到了20元人民币背后的那座山——“黄布倒影”，山上色彩斑斓的石纹，像一匹匹黄布倒影在水中，我连忙掏出20元钱合影留念。

晚上，我们去了日月双塔，它们一金一银，又被称为“金银塔”，是世界上最高的水中塔。你们知道吗?这双塔下面是由一条10米长的湖底隧道连在一起的，这个地下通道其实是一座湖底公园。透过拱形的玻璃，头顶和两侧的鱼群在湖底悠闲地游来游去。这个时间，美丽的日月双塔是游客们争相留影的最佳景点。

桂林还有好多美丽的景色，“银子岩”、“象鼻山”……说也说不完，希望你也可以去看一看。

秋天的田野很迷人。

高粱涨红了它的小脸蛋，苞米咧开了嘴，黄澄澄的玉米粒，像一颗颗金灿灿的豆子，看着就让人流口水;谷子笑弯了腰，正向我们鞠躬，大豆被风吹得乐出了声;棉花也露出了它柔软的肚皮。红彤彤的枣子香甜可口;金灿灿的稻子给田野穿上了新衣服，秋风一吹，稻子随风摆动，看上去软绵绵的。她像极了害羞的小姑娘，低下了她那被染成金色的头。一边不好意思地扭动着她那多彩的身子，像在向她的主人撒娇呢!

看着这秋天的田野，我想说：秋天不是凋零的季节，秋天充满活力，秋天是美丽的。我喜欢秋天的田野。

1、春天来了，万物碧绿，天气晴朗。美丽的天空中飘着几朵云彩，太阳公公从云里钻出来了，露出笑脸，光芒万丈，照耀着大地。

2、五彩缤纷的花姑娘，露出了笑脸，好像在说：“你好呀！你好呀！”淘气的小朋友换上了凉快的春装。燕子也从南方飞回来了，落在树枝上，大声地歌唱着：“我回来了，我回来了”。小草从土壤里探出了头，嫩绿嫩绿的，仿佛都在欢呼着春天真美丽！

3、大树哥哥换上了碧绿的春装，脱掉了黄色的衣服。小蜜蜂也在五彩缤纷的花丛中飞舞。风伯伯轻轻地抚摸着万物的脸，真是太舒服了！我好想让春天永远停留下来，春天是最美的季节！早晨，太阳从东方升起，红艳艳的，好像一个大苹果。

4、燕子从南方飞回来了，叽叽喳喳地叫着，好像在说：“好新鲜的空气呀！”

5、柳树轻轻摇摆着它的枝叶，仿佛一位少女在翩翩起舞。迎春花和桃花绽开了笑脸，好像在跟柳树说着悄悄话呢！远处是层层叠叠、连绵起伏的山，一山绿，一山青，一山浓，一山淡，真像一幅优美的山水画。

6、平静的湖面犹如一面硕大的银镜。一艘小木船从湖面划过，船上乘着幸福的三口之家。爸爸坐在船尾划船，丽丽和妈妈坐在船头欣赏着岸上的美景。

7、春天，多像一幅美丽的画卷！

8、季节即将转换，所有的树叶都快掉光了，纷纷长出了嫩芽，我知道春天即将到来。

9、我喜欢春天，因为不用再穿厚重的衣服，自由自在的身体舒服了起来，我终于可以出去尽情的摆动我的身体，和春天的风玩追逐游戏；小鸟四处飞舞，快乐的啾啾叫，告诉世界春天就要光临；花儿纷纷开放，迎接春天，万物就像从睡梦中苏醒，在绿油油的大地兴奋的玩耍，相互招手。我觉得春天真好，万物又有了新气象；农夫开开心心的播种，辛勤的耕种，快乐的收成，一切充满了希望。

10、春天给我的感觉是自由自在、无拘无束的，到处也充满美景，像是公园里的花丛间，蝴蝶、蜜蜂双双飞舞，有如在跳国标舞、芭蕾舞……，简直就是蝴蝶和蜜蜂的舞会；还有灿烂的阳光，清新的早晨，春天真是个好季节，我好希望一年三百六十五天，天天都能欣赏春天的美好。

11、春天真是人见人爱，我真的非常喜欢春天，沐浴在春风中，我的心情就会不由自主的开朗起来，春天就像我的好朋友，我期待每一个春天的到来！

国庆节到了，很多人都来到了南京游玩，而我却来到了周*来的故乡——淮安，这里也是我的家乡。

一下车，我就像出了笼的小鸟奔向田野。放眼望去，红、黄、蓝这三种颜色交错在一起，使这幅美丽的风景变得更加和谐、更漂亮。把手都拍红了的枫树弯着腰迎接秋天的到来。一株株水稻挂满了金灿灿的稻谷，沉甸甸的。一阵带着丰收喜悦心情的秋风，向田野欢笑着跑来。在田野里隐隐约约可以看到几簇绿色的点缀，仔细一瞧，原来是生机勃勃的绿竹和苍劲挺拔的松柏呀！呼吸着清新的秋天空气，看着硕果累累美如国画的田野，心里有说不出的快乐。

我走进农田，细细的观察着点缀在一丛丛绿叶中的一朵朵黄灿灿的小花。轻轻的拨开绿叶，“哇！”我尖叫道，一个成熟的苦瓜压弯了枝条。一排排整齐凹凸的不平在苦瓜表皮里。又大又漂亮的色泽，在露水的冲刷下显得格外的耀眼。周围的叶子努力的把营养输送到苦瓜里，使苦瓜长得那么美。

在苦瓜的周围长满了显眼的一串红。一团团，一簇簇，包围着田地，像在给田地里镶了边一样。绿油油的叶子映衬着一串红，像风铃一样以一根枝干为中心，开出一朵朵似爆竹的唇形花瓣，在花瓣里还有一些像喇叭花一样的花朵，在风中随风摇摆。我轻轻摘下一朵，放在嘴边，抿了一下，“啊！”好甜的蜜，据妈妈说：“一串红的开花的时间很短。”我听着有些心疼。即使生命短暂，却仍然一丝不留的开的那么娇艳。

坐在回家的车上，我静静的沉思，不管是苦瓜，还是一串红，它们那种无私的奉献令我惊叹，这也许就是生命的可贵吧！我爱我的家乡，更爱家乡的田野

在我的老家仙游，有一个特有的习俗——做寿。

无论男女，只要是年龄过了五十，每逢整十岁就要做寿。在正月初三到正月初六，要办酒席，请左邻右舍亲朋好友过来，为的是为寿星送上祝福。

人到齐后，随着一声开席的鞭炮声，做寿也就开始了。寿星家里围着一桌桌的人，大家都欢声笑语。

主人家开始上菜，大家就边吃边聊。

大概上了三四盘菜后，寿星就过来和每一桌的人干杯。有酒的喝酒，没酒的用果汁代替。反正无论男女老少，都要干杯，再给寿星说上几句祝福的话。寿星听了当然开心，连忙叫我们多吃点，然后又匆匆地到下一桌去和客人干杯了。

做寿时，主人家必须上两道菜：莆田卤面和海蛎汤。莆田卤面其实就是普通的面，但配上一些配料：蘑菇、肉、白菜等，就变得极其的美味。海蛎汤也非常不错，没有放什么味精却也能让人一碗接一碗的喝。这两道菜就好像酒席的象征一样。但其实每道菜都是家常菜，主人把我们当作家人，而并非简单的

客人。所以是再简单的菜肴，也能吃出浓浓的乡情、乡味。

做寿结束时，又是一阵散席的炮竹声。客人要和寿星说声“祝您老人家福如东海，寿比南山啊……”然后感谢款待，寒暄几句也就走了。于是那几天鞭炮声此起彼伏，家家都在吃酒席，家家都在放鞭炮，好热闹！

客人不是为了蹭吃而来的。其实整个村子都像是一家人，做寿就像是为家人过生日一样。主人也是不收钱的。就是这样一个短暂而美好的仪式，有时办的比婚礼还盛大。

这就是我家乡的习俗——做寿。其实和过年也有点像——在噼里啪啦的爆竹声中开始，转眼又在噼里啪啦的爆竹声中消逝了……

今天的开幕式真壮观!

开幕式还没有开始的时候，我看到已经有一些领导过来了，后面班级的一个个方阵都已经站好了，整整齐齐的，足足占了有三分之一的跑到那么长。先是我们国旗队的队员出场。我们踏着整齐划一的步伐，向着主席台前进，前进。最后到达了国旗杆前，我们光荣地升起了旗。接下来便是本次开幕式的主角登场，一个个班级的运动员大踏步地向前走着。他们的脸上仿佛写满了坚毅，坚信自己能为班级增光添彩，加油，运动员，预祝我们的运动会圆满成功!

我的家乡在重庆，那里有许多家乡美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的家乡美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

香酥的排骨，鲜红的辣椒，一口下去，舌尖上蔓延着麻麻的、酥酥的感觉，嘴唇却像着了火，勾得我忍不住再吃一口——

这，就是麻辣香锅。

这道地道的川菜，虽然好吃，但做起来格外麻烦、耗时，平时父亲工作太忙，只有春节才能为我们做，所以麻辣香锅成为我们家春节的压轴大菜。

盼了快一年了，今天，爸爸终于拿出准备好的食材：面片、排骨、笋、素鸡、香菇、豆腐、鱼虾等等，过了一会儿，那调料的香味就扑鼻而来了。太棒了，今天终于可以吃到麻辣香锅了!香味越来越浓，突然“嘶啦”的一声，把我从作业界中拽了出来，我的心里痒痒的，排骨是不是已经香酥可口了呢?素鸡是不是已经上色了呢?面片是不是已经入味了呢……

我再也坐不住，索性放下作业，循着香味跑到厨房。爸爸正把豆腐切成小块，使它香嫩可口。他灵巧的双手把所有的食材倒在锅里，用铲子翻炒着，锅中的一切都是红通通的。锅又“嘶啦”一声，像是所有食材在一起欢快地跳舞。我忍不住咽了一口口水，问爸爸：“爸爸，什么时候才好啊?”爸爸笑着跟我说：“你这个小馋猫，马上就好啦!”说完，爸爸从锅里挑了块排骨塞进了我的嘴里，那味道，麻麻辣辣的。排骨肥而不腻，入口即化，我几口嚼完，咽了咽口水，意犹未尽，焦急地盯着爸爸继续翻炒。

锅下的火苗终于慢慢变小，直到没有。家里每个人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子，精确地瞄准了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”锅，真是又辣又香!只见锅里的筷子你来我往地忙碌着，妈妈天天叫喊着减肥，今天也无暇顾及了;我更是吃着嘴里的排骨，瞅着锅里的藕片，只恨自己一张嘴不够用;爸爸一边吃，一边不时看着我和妈妈，脸上情不自禁地绽开微笑，颇为得意。

爸爸问我，知道为什么过年要做麻辣香锅吗?我不假思索地说：“因为好吃又难得吃嘛!”妈妈摇摇头，微笑着告诉我——麻辣香锅预示着我们今年过得红红火火，幸福美满，就像麻辣香锅里食材与食材之间一样的和睦。

哦，原来如此!

锅中的一切终于空空如也，我们咂吧着火辣辣的嘴唇，轻轻抚摸着圆滚滚的肚子，看着彼此，忍不住会心一笑。_ueditor_page_break_tag_

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

我的家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！

安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。

小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。

嘀嗒、嘀嗒，时光在指缝间，从我们的生活中匆匆地走过，从绚烂的烟火中慢慢地飘过，从热闹的街市中悄悄地溜过，从一盘盘可口的饭菜中……到了，到了，快到了马年，幸福的马年。

走到街上，小灯笼串成一条红艳艳的长龙，在风中摇曳出新年的喜庆。汽车不停地喇叭声也不再令人烦躁，因为车上装载的都是满满的一颗颗想回家的心。环顾四周，到处都是各种各样的“马”，有的引颈长嘶，有的悠然自得，有的昂首追赶。这些可爱的马儿让你想拍照，想抚摸它的背，一起迎接马年的到来。远远望去，你仿佛来到了一处广袤的天际，对马年更是有着马到成功的期盼。

在大家的欢庆声中，终于迎来了喜气洋洋的马年。大年初二，我们的汽车在用烟花碎末儿铺成的地毯上缓缓驶过，满心喜悦地来到了乡下。放眼望去，屋后的河水里洒满了红色的“花瓣”，可见大年夜，家乡鞭炮满天飞。走到家门口，缕缕菜香迎面扑来。走进自家厨房：绿得发亮的团圆果，白得如雪的年糕，香得醉人的八宝饭……摆得琳琅满目。只见外婆手拿大铲子，在大锅前一刻不停地烧制美味佳肴。妈妈在一旁打个下手，一会儿洗青菜，一会儿切肉丝。我呢，在灶头前窜来窜去，也不管新衣服上是否粘上了灰，感受着那忙碌的年味儿。

开饭啰，随着外公的一声吆喝，各位表舅表嫂的就纷纷入席了。这时，舅婆也满脸喜气地赶过来了，她还没来得及坐下，便往我衣服里塞红包，我这下急了，说；“婆婆，这钱您自己留着吧，我不用。”可舅婆硬是塞到了我手心里，看着这揉得皱皱的，带有一点点温度的红包，令我的心暖洋洋的，我想：这是舅婆的压岁钱，我可一定要用在学习上哦！饭桌上，伴着热气腾腾的“满汉全席”，大家边吃边聊，几个大舅和姨夫，比我们小孩还“贪玩”，忙发新年的“第一笔财”，不时地来几下划拳的把戏，那老酒配上粗旷的嗓子，真可谓其乐融融啊！

晚饭才进行一半，几个小孩便从桌底跐溜钻了出去，口袋里的硬币被拿了出来。几个人有说有笑，勾肩搭背地来到了小店买小爆竹。黑夜里，如流星一样的“珍珠泉”和我们的笑声一起绽放，我既大方，又不时有点害羞。大家你问我，我问你的，却总离不开灿烂的笑脸，喜庆的气氛。在大大家酒杯的碰撞声中，我们的心也更近了呢！

时光匆匆，一年又一年……家乡的年味儿，却越来越浓，它像墙上挂着的“福”字，把我们的幸福定格在这一个温暖的夜晚。

雪，是最洁白无暇的;雪，是最柔软如绵的;雪，是我从第一次感知到她的存在一直到现在我心中、梦中的那个白色小精灵。

每年冬天，我最祈盼的莫过于一场鹅毛大雪。我至今还清楚地记得有记忆以来每一年下雪的情景，我总是开心地蹦啊、跳啊，尽情地玩耍。可是去年，我盼了整整一年啊，竟一丝雪都没见着，我只好把希望全部寄托在今年——2021。

北京的早晨，我从床上坐起来，打了个哈欠，随后翻身下床。这时，我眼角瞥到了一片白色，我猛地一回头，看见窗外白茫茫的，我立刻趴到窗户前，兴奋地喊道：“快看哪，下雪了!”，是啊，外面的小雪花正在飘飘悠悠地下，地上也已经积了薄薄一层雪。就好像雪精灵偷偷地拿魔法棒在空中点了几下，把大树点上了雪白雪白的新衣裳，把微微枯黄的草地盖上了柔软、厚实的白棉被、顺便也给了大地一条棉被。

再看小雪花，他们在空中旋转着、舞蹈着徐徐下落，有的还三五成群地拉着手跳起了多人舞。他们仿佛在跟着交响曲的节奏，跳着一支又一支优美的舞蹈。我低头细看了小雪花，每一朵都是那么无暇、那么洁白，就好像蒲公英上面的小伞、洁白的就像白天鹅身上最无暇的那一根羽毛，纯净的没有一丝杂质。

我渐渐地看入了迷，直到妈妈叫我去吃饭，我才回过神来。我兴奋地冲到客厅，对妈妈说：“妈妈，这可是2021年第一场雪!你一定得答应我出去踩雪!”“好好好，答应你行了吧，但你先把饭吃完。”妈妈微笑着说。我坐到餐桌前，向窗外望去，只见雪越下越大，从一开始的小薄片变成了指甲大小的雪花。纷纷扬扬的雪花慢慢下落，有一些还留在了玻璃上，仿佛在笑着对我说：“快出来呀，我还想跟你一起跳舞呢”。

我火速吃完饭，穿好衣服，抓起外套就往外跑，妈妈在后面喊我：“别跑太快，等等我!”可是我什么也听不进去，我心里只有那一片雪白的世界和白色的小精灵。

我跑到楼下，猛地一推门，我立刻被展现在眼前的世界震住了，它多么纯洁无暇，空气多么清新，就好像、就好像一个童话世界!我慢慢地走到外面，全方位地感受着雪花的轻抚。我缓慢地向前走着，伸开双臂，拥抱雪花，我似乎感受到了雪花的温暖和呢喃。我蹲下身子，用双手捧起一簇雪，拿到眼前细细观察。有些雪已融成一片，但还有雪还是雪花，我仔细一看，有的雪花有一个中心，四周是像树枝一样散开的分叉;有的雪花全是由小分叉组成的，密密麻麻，小分叉上再分叉，再分叉……，这样循环几次，呈现出来的，就是一朵美丽的“梅花”。我加快脚步向前走，看着银装素裹的大树、满是白雪的大地，款款降落的小雪花，把雪踩的“吱吱”响，仔细一听，我踩出的节奏有点像给雪花伴奏的交响曲，我和雪花仿佛是一对天衣无缝的搭档，合作着交响曲。我静下心来，欣赏着这美妙的雪花交响曲……

现在我们来到了村口，在村口的右边是一棵饱经风霜、古老的大榕树，这棵大榕树可是我爸爸的爷爷的爸爸也就是说爸爸的外公那时候已经有的。到现在已经一共有一百多年历史了，这棵榕树粗壮高大，主干粗得由两、三个人才能抱得过来。春天，它长枝发叶，枝条仍然是那么的粗大，新叶是那么的嫩绿，那么的柔美，那么的多。这些孩子在这个季节很喜欢到这玩耍。夏天，枝条稳固了，叶子越来越多，非常茂盛，从远处看，像一把绿色的大伞。太阳猛烈，天气炎热，大家都可以到这儿躲紫外线，而且还有一种清凉的感觉。>秋天，这枝条变弱了，那叶子也开始脱落了，再也看不到夏天的样子了。小孩子最喜爱在大榕树下玩耍、捉迷藏。冬天，枝条变老了，叶子落没了，看上去就像一副撑开的伞骨一样。在那个时候，小孩子都躲在家里，剩下大榕树孤零零一个。

好，我们往左走。这时一个美丽的池塘，这个池塘里面养有很多很多鱼。例如：鲤鱼、生鱼、泥鳅、 鱼塘里有一只小艇，如果可以坐在上面转两圈，一定很泻意。

这个村子还有很多风景没有带你们细细游赏，希望下次再有机会把所有的风景逐一介绍给你。

我的家乡在山东龙口市，那里有很多特色美食，但我最爱吃的还是奶奶独家秘制的毛豆腐。虽然它的名字听上去让人觉得毫无食欲，但请相信，听完我介绍，你绝对会垂涎三尺，想立刻领略它独特的风味。

毛豆腐的制作过程对环境的要求也是极为严格的。我奶奶年轻时学会后被告知只可以传给自家下一代，而我，便也有幸看到这独家秘制的菜品的做法。

我们先拿出几块大豆腐，而且必须是自制的绿豆腐。然后，把那翠色欲滴的豆腐放进白色的如乳汁般的菌类中。经过七天七夜的低温发酵，豆腐在以细微的速度膨胀。再次拿出时，原本半盆的分量已经变成了一盆，而且豆腐表面也都是毛毛的。我想：这应该是制作失败了吧？如果不是，我也一定不会吃！奶奶看透了我的心思，说：“人不可貌相，物也不可貌相，等你尝一口，一定不会这么说。”我半信半疑。

随后，奶奶便拿剪刀开始剪豆腐，一刀下去，令我震惊。看起来硬梆梆的豆腐，却如丝一样柔软。豆腐被剪断了，丝却比较难剪，真是“腐断丝连”啊。剪开后，里面呈现出的是淡黄色。我想：豆腐不应该是白色吗？随后，奶奶便把切好的豆腐串成串，放在锅上煎。那毛，在不经意间化了。煎好后，奶奶让我尝，我犹豫不决地尝了一口，这……这太好吃了，入口即化，十分绵软，我想象中那种毛毛的感觉并没有“闻讯而来”，而是与豆腐的顺滑融为一体。

这味道让我毕生难忘！我真怕奶奶会很快忘了它的做法，便立刻要求奶奶将做法教给我，成为下一代传人，让这道美食，永远传承下去。

风吹绿了江南堤岸，吹散了蒸灼的暑气。那凋零了无边落木的风你可曾注意过吗?

在送早餐的公益活动中，时不时地感受到风从我的卫衣中穿过，钻入我的身体。手被吹得冰凉，却不能缩进去。活动一结束，我就回到了家。此时，窗外的风依然在肆虐。

车库的棚子是铁皮做的，每当一阵风刮过，它都发出隆隆的声响，好像很了不起的样子，其实也只是风的魔法罢了。除了巨响之外，我们从小写作文就会用到的“树叶的沙沙声”当然也是由风创造的。

楼下草坪的树，风一吹来上面的枝丫就开始摇晃，一片片叶子摩擦着，发出此起彼伏的沙沙的响声，与先前听到的隆隆声一起，汇合成一曲悦耳的交响乐，这也是风的声音吧。其实是再普通不过的了，平时的我怎么没有发现风的声音呢?

风还会在你的眼前展现出来的。你看楼下的池水，将风更好地表达出来了。平静的一潭秋水，被风搅起了阵阵的涟漪，风越大，水面越发幻化为更多的小块儿，好似鱼儿身上的鳞片吧?一会儿向左，一会儿向右，小块儿随着风的方位的改变，那一阵阵涟漪所推送的方向也不断地变化着呢。

且不说树叶的声音，仅凭其在风中凌乱的姿态，就足以让人了解风的魔力了。树木高耸伟岸，见证了庭院的几番变化，还有我的成长，也是历经沧桑了吧。但在这一阵一阵呼啸的风里，如同断了线的木偶，上面的丫枝被风吹过发生了严重偏折，好不容易恢复了身姿，又遇到了下一阵风的攻击，又无奈地偏倒下去。看着水面一阵一阵的涟漪，又看着大树一次一次的低头，我再一次感叹风的魔力了。这般神奇的景象，不是风的形状吗?

风带来的感受是不一样的，当你寒冷孤寂时，一阵秋风只会为你增添凄凉;当你燥热难耐时，风的清凉就会沁入你的心脾。风拂动了你的衣装，更荡漾了你的内心。这也是风的魔力吧。

一阵风的凋零，是下一阵风的继续与不止息。

这是风的魔力，永远的生生不息。