作文包粽子以上【精选20篇】

六一放假，我参加了包粽子比赛，比赛规则是谁包的粽子谁拿走。为了学好包粽子，参加比赛前，爸爸特意在网上找包粽子的视频，我和奶奶一起学习，因为我们两个报名了。

到了比赛现场，人还真多，我的几个好朋友也都来了。我们每人领了粽子叶、细线，还有米、红豆和红枣。比赛开始，奶奶边包边耐心地教我：先把粽子叶卷成圆锥形，把洗干净的米、红豆和红枣填满，再把粽叶的另一端慢慢卷起来，留一点尾巴，然后把尾巴也全部卷起来，用大拇指压住，最后用细线把粽子捆包起来就可以了。

不一会儿，奶奶就包好了十几个，可我一个都没包好，急得我直冒汗，偷偷瞄了一眼几个同学，他们也和我一样在努力学习。最后在奶奶的帮助下，我勉强包了一个四不像的大粽子，但我仍很开心。

比赛结束了，我拿着包好的粽子回家。我问奶奶：“我看了那么多包粽子的视频，为什么比赛时还包不好？”奶奶说：“这就是人们常说的眼高手低，看十遍不如做一边真实有效”。我不懂装懂的听着，脑子里却想着那个四不像大粽子煮熟了该有多美味啊！

爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。

端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里 面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。

她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了！

虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

[端午节的粽子作文700字

星期四是一年一度的端午节，端午节家家户户都要包粽子，我也跟着妈妈学会了包粽子。

我和妈妈来到家和超市买了包粽子的原料，糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里，妈妈把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿，然后就用竹叶包粽子，我学着妈妈的样子把竹叶卷起来，形成筒状，再把糯米和红枣装进去，然后包裹成三角形或四角形的粽子，最后用线捆绑起来，粽子就这样做好了。妈妈把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看！香喷喷的粽子出锅了，我剥开一个粽子，啊！清爽可口，好吃极了！我一连吃了好几个，满脸上都是糯米，简直成了一只花脸猫。

吃完粽子，妈妈还为我编了五丝，听妈妈说，戴了五丝绳就会长命百岁的。

这个端午节，收获真不少。我喜欢端午节，盼望着下一个端午节快快到来！

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！

唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。

我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始！”

包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖（虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百）。

“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦！怎么下面漏了？”唉！原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉！大意失荆州啊！遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊！嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚（暗暗得意一把）。

我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来！每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了！

奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了！接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了！妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的！要是再包，我就把你们包的都给拆了！”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

我正在装米，奶奶已经在捆线了，看这次比赛，奶奶比我还认真呢！

粽叶封口，把米包住，看我包得还可以吧？蛮老练的。

捆线，我要加油啦！

当当当当，看我的三角形粽子，绝对正宗！

战果辉煌啊，嘿嘿！当然，那些浑身捆满了线的，都是笛子的战果……

去年的端午节，我看见奶奶在包粽子，我也想跟着学。

记得当时奶奶把粽子叶提前泡在了一个大盆子里，里面倒了三分之一的清水，把粽子叶淹没在水里，从里到外一定要全部泡透了。奶奶说：“这一步很关键。”过了一段时间，奶奶就拿出一片粽子叶，从中间折叠了一下，然后折成一个圆锥形，像一个冰淇淋的蛋筒。接着把早已泡好的糯米抓了一把放进粽子叶里面拍紧，用大拇指在里面压了压，又把洗好的大枣放在糯米上，再从水里面拿出一片叶子盖在上面卷起来，最后拿出一卷毛线缠在上面，像一个缠了一半的“木乃伊”，这样一个三角形的粽子就包好了。

我看着奶奶的包粽子的样子，觉得很简单，就开始装模做样地包起来了。包着包着，就要到最后一步的时候，缠毛线缠到一半，突然粽子就散架了，啊，不好！从粽子叶里开始漏米粒了。赶紧用盆子接住米粒，重新拆开。我问了一下奶奶原因，奶奶告诉我可能缠的太松了。我吸取了刚才的教训，又尝试了一次，这次终于包好了。虽然还是包的不好看，根本不像是三角粽子，但心里舒服多了，因为终于学会了包粽子。我拿着包好的粽子，给奶奶看了又看，奶奶说还可以包的更好，我就又包了几个，果然越包越像样了。

那个端午节，我学会了包粽子，真是很开心啊！

端午节的早上，我和妈妈一来到厨房，第一件事情就是快一点包粽子。

我们准备好了材料，开始了包粽子。首先，把叶子先洗一下，洗的干净一点，再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来，把糯米拿出来，我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米，把糯米做成三角形，先用磨轮在糯米上磨来磨去的，把糯米做成平的，在用手把糯米做成一个三角形，第一步做完。再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿，把肉馅放进去，其实这一步做了还没有好，在把水到在糯米上，把水在糯米上搅拌的均匀，使每一个地方都有水，然后，在把叶子包在粽子的外面，使粽子不会软，我们这样只是最方便的，想要好吃就要放好多材料，才会好吃。

做完粽子以后，我非常高兴。终于可以看到我自己包的粽子了，这就是我的一点点地收获。我会觉得非常的快乐和幸福感。因为是出次学习包粽子，不会的地方，都是需要去研究，而我第一次做的不好，但是，这也是我努力了的收获，这一点点收获是很有价值的，学习包粽子，可以让我们懂得自己越不会做的事情，一定要去努力、拼搏。使自己觉得每一件事情都很简单，自己没有做过地事情认为很难，口头说简单，但并不是这样，一个人只会说是没用的;要用行动来证明自己能行。自己没有做过的事情，要去常识，不可能一下子成功，要从失败中领悟到自己的失误。自己失败在哪里了，那我们就应该从失败的地方爬起，向成功的方向走去。成功被没有想象的那么简单，是需要经过许多次的失败，得出的结论，才会成功。

也许对我来说做粽子是一种快乐，做粽子可以给你知识;可以给你窍门;可以给你方法。在做粽子的同时，自己也在认真的学习，吸取妈妈做粽子的真理。

粽子是中国的传统美食，是端午的时候一定吃的美味，说起香喷喷的粽子，大家再熟悉不过了。但是你们会包吗？

端午的早晨，我的妈妈、奶奶都在包粽子。有的在准备米和粽叶，有的在准备甜甜的红枣，还有的在准备线。人多力量大，一切准备就绪，开始包粽子。

我一下子就起了床，看见爸爸、爷爷也来包粽子了。一会儿功夫，一个个粽子诞生了。我羡慕极了，急忙说：“我也要学包粽子！”我学着妈妈的样子，拿起一个粽叶，用手把米放到粽叶里，米总是掉出来，我马上捏着掉米的一角，可是左边又开始掉米了，我又急忙捏住左边掉米的一角，右边又开始掉了起来，我费了九生二虎之力才把粽子的线系上。妈妈笑着说：“包粽子是有技巧的，来，你跟我一起做……”学着妈妈的样子，我越来越熟练，一口气包了十个粽子呢！

看着粽子一个个摆在桌面上，像一只只绿色的小船。奶奶把粽子放入锅中开始蒸，我坐在锅前，兴奋地等待着我的“杰作”亮相，不一会儿粽子的香味就从锅里冒了出来……

我最喜欢包粽子啦！

有一首儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

爷爷说：“相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼蛟虾蟹吃饱了，不要再去吃屈原的遗体。”爷爷还说：“用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈或手腕上，称为长命缕，听说可以长命百岁。家家户户插上‘五端’：有菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”我正在家看书，突然闻到一阵清香，我跟着香味走过去，发现原来是奶奶在煮粽子，我偷偷吃了一个，是红枣馅儿的，又香又甜，味道好极了!

山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。

台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。

当时台骀为治水患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异常艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。

当时水满为患又无路可通，也没有船只，(禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的办法，用竹桶和芦叶等包裹食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动，很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。

现在山西民间，五月五日祭奠汾神台骀，祭品中就有粽子。

据说：古代诗人屈原五月五投汨罗江，人们到江上打捞他的尸时体却找不到，人们为了让鱼虾不伤害他，而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里，但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，把粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，把粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就OK了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解，老师让我继续做。

我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：“你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油!我决不向困难低头，我要战胜困难。

我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不像，我又接着包第三个，第四个……发现越来越不像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。

我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：“遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要把这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的像了，虽然不是特别的像吧，但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

真是“吃粽子容易，包粽子难呀!”

吃粽子啦!我喜欢端午节，因为端午节可以吃到粽子!端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原想出了一个能够富国强民的好主意。但是并没有被国王采纳，反而被国王逐出宫中。

他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，所以，我们家每年都过端午节。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——和蔼可亲的婆婆。

所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。婆婆常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。

她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了!虽然婆婆包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的，香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲;

只要你的餐桌前有婆婆包的粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，都会想起婆婆，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟!我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。

“加油，加油!”场边的拉拉队洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，端午节传统的象征。端午节是中国四大重要节日之一，也是人们值得纪念的节日。

我是多麽地开心，多么地想吃那香喷喷的粽子啊!我爱端午节!

端午来临，片片粽叶，把爱聚集到了一起。

端午节即将来临，我们班开展了一次特别有意义的实践活动一一包粽子。

家长阿姨们都早早地来到了学校，同学们一个比一个兴奋，只见有的同学摆桌子；有的洗盆子；有的摊桌布……个个都忙得不亦乐乎。老师也没闲着，她在一旁剪粽子绳，有红色的、有白色的，真好看！我看着盆子里的米、甜枣和红枣，心想：这米和枣既香甜又可口，应该很好吃，俄被馋得直流口水。

只听见同学们吆喝着，包粽子啰！包粽子啰！这时，只见一位阿姨挑了两片又宽又长的粽叶，熟练地卷成“漏斗形"，用一片小勺子舀了几勺米装进“漏斗"，然后放一个甜枣进去，最后再把粽子绳拧紧、系好，一个完整而又漂亮的粽子包好了。家长们都忙得热火朝天，同学们干劲十足的样子，让我看得眼花缭乱。我也想亲自试一试，于是我拿起一片粽叶，先把它折成一个“漏斗形"，用勺子舀了几勺米装进“漏斗"，用筷子把米弄匀再拿一片粽叶盖在上面，用一根粽子绳打结拧紧。正当我以为快大功告成时，结果我不小心，一下用力太猛，大米就从一个小孔里漏了出来，洒满了桌子。我百思不得其解，向阿姨请教了一番，这时的我才恍然大悟。我又试着包了一个，记住了要领，掌握了方法，慢慢的一个完好的粽子就包好了。这个粽子远远看上去，就像一个绿油油的小蛋筒冰淇淋，十分诱人，好想咬上口啊！

不一会儿功夫，粽子煮熟了。那诱人的清香扑面而来。我毫不客气地拿起一个粽子，轻轻地剥开粽叶，迫不及待地咬上一口，软软的、甜甜的，真美味啊；

叮铃铃！叮铃铃！放学的铃声响了，可同学们还在欢呼着、跳跃着、追逐着、品尝着，真开心呀！

在学校，我们提前过了一个快乐的端午节一一包粽子。

端午节是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日三年级作文：我学会了包粽子三年级作文：我学会了包粽子。在这一天人们都要用吃粽子来的方式纪念他。

姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：“为什么总看我包粽子，是不是想学呢？”我点头称是。“那我就教你吧！”姥姥爽快的答应了。首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了三年级作文：我学会了包粽子文章三年级作文：我学会了包粽子。现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。

通过这件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。

今天，奶奶在包粽子，我一起床妈妈就跟我说奶奶在包粽子，你不是很想学吗?快去跟奶奶学包粽子吧!

开始包粽子之前，奶奶把包粽子的“工具”摆在桌上，“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前，我疑惑不解地问奶奶：“奶奶，你干嘛把这些东西放在我的面前呢?”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了，首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下，然后红薯一个个都拿出来洗干净，再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开，再用刨丝的东西把红薯刨成丝，用菜刀把红薯切成一些很小很小的“小方块”，把红薯切好之后，再放入糯米。

开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子要先把粽叶卷成一个自己想要的大小，卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米，必须要把糯米压紧，然后再把总有用绳子扎好。”这样，一个小粽子就包好了，看奶奶包得那么顺利，我也迫不及待地拿了一片粽叶，把粽叶卷成了一个“小窝”，再放上糯米，可是，奶奶手上的小粽子很听话，我的小粽子却不听使唤了，我还没有拿绳子扎紧的时候，就全部掉了，我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实，原来奥秘在这儿呢!

吸取了教训，我终于包好了一个小粽子。后来，第二个、第三个……终于包出了一大堆。

粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。

历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。"粽"字本作"糉",《说文新附?米部》谓"糉，芦叶裹米也。从米，葼声。"《说文?夂》："葼，敛足也。"意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》："糉，角黍也。或作粽。"

粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【粽子的来历一】

公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

【粽子的来历二】

古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。

【粽子的来历三】

春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

今天是 五月初五 ，是纪念爱国诗人屈原的日子，据说每到这一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!

清晨一大早，妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。妈妈先把糯米在锅里煮了一开，又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看，妈妈正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只见妈妈拿起竹叶折成三角形，先放上糯米，再放上两颗大枣，然后把竹叶折叠包好，最后用线把粽子扎结实，一个粽子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有妈妈包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了脸。妈妈见状，连忙教我窍门，妈妈把糯米填紧压实，用竹叶包严实，使劲用线绳扎牢。我照着妈妈的样子做，果然成功了!粽子终于包好了，煮熟后，我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去，拿起粽子咬了一口，觉得格外好吃，因为里面有我辛勤的汗水。

端午节到了，我们打算自己包粽子。我请了很多的同学。

我准备的材料有：芦苇叶、糯米、线;馅儿有枣、白糖、肉、花生。喜欢吃甜的就包枣和白糖馅儿的，不过我的同学大部分喜欢吃肉和花生馅儿的。

现在我们开始做粽子了。我把芦苇叶拿到洗碗的地方去洗，洗完之后，把芦苇叶放好沥干水。开始包粽子了，我把芦苇叶折起来，在中间的圆锥体里放上淘洗好的糯米，先把左边的折到右边，再把右边的折到左边，最后再把后边的折到前面;我把它卷了起来，用线绕三圈再裹起来系好，一次就包成功了，太兴奋了!

接下来是煮粽子，我们把包好的粽子放到锅里关上盖子，把火点到中间就开始煮了，我们等了1小时粽子才好。我揭开锅，一股烟涌了出来，我赶紧把火关掉。我带上塑料手套，伸手到锅里拿起粽子放到碗里，心里可有成就感了。我端起碗往餐厅走，边走边招呼我的同学过来吃粽子，我们围坐到圆桌旁，抢着拿起剪刀就剪线头，我把线剪掉丢到了垃圾桶里，拨开芦苇叶拿起筷子就夹，刚一凑到嘴边就闻到了粽子的清香味儿，迫不及待地张大嘴吃了一口，味道太棒了。我又多做了几个，留着以后吃。

今天我做粽子很累，但吃到自己做的粽子很开心。

小朋友，你知道端午节为什么要吃粽子吗？妈妈告诉我说，是为了纪念大诗人屈原。妈妈还说，我们今天要包粽子呢。我听了，非常开心。决定帮助妈妈包粽子。

包粽子的过程可真麻烦呀！一大早，我就和妈妈买回了糯米和花生。妈妈先把米和花生泡在水里，接着，妈妈又把粽叶放在大锅里煮。我真希望快点包粽子。可是妈妈说要把糯米泡的长大了才能包，说这样作出的粽子才好吃。每过一会，我就跑去看，米还是原来的样子，小小的、瘪瘪的。真急人，什么时间能长大啊。到了傍晚，我发现，米真的长大了，看上去很饱满。我高兴及了，赶忙大声的喊： “ 妈妈，米长大了，我们可以包粽子了 ” 。

包粽子的过程真好玩，妈妈把煮过的粽子叶一张一张铺平，有时需要两张，有时需要三张，然后，把粽子叶挽成一个像漏斗的样子，我帮妈妈装米，第一次，米装多了，妈妈说，这样包出的粽子太硬不好吃，于是，第二次装的时候，我就特别小心，呵呵，这次，装的不多不少，妈妈夸我真棒。这不，一会儿工夫，一个漂亮的粽子就包好啦！

就这样，我们包了一个又一个粽子，真开心。

端午节一早，我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日，我家里都会来很多客人，大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。

我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿，我们准备好了粽叶，还有红豆、糯米等等，就等着亲人们到齐之后，大家一起包粽子了。端午节一起包粽子，这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起，一起动手包粽子，包完粽子之后等待着粽子出笼，然后一起品尝这端午节美味的粽子。

家里的亲人大都是半上午就赶来了我家，都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后，爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下，桌上放着的是粽叶还有米粮，大家团团坐着，然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的，我们总是掌握不到技巧，包出的粽子松松垮垮，很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好，但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。

每年这一天，我们包粽子的时候，气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片，一个一个都在较量着，都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们，他们可就没有我们这种攀比心了，一个一个的都很悠闲，尽管悠闲的好似漫不经心，但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。

粽子包好了，爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的大人们又说起了闲话，我们这群小孩子玩起了捉迷藏，我们所有的这些活动，其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味，味道中还带着一种温馨。

两千多年以前，大诗人屈原在农历五月初五这天投江自尽，人们怎么也找不到他的尸体，后来，人们为了纪念这位伟大的诗人，把农历五月初五这天定为端午节。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。每当听到这句话，谁的嘴里不是立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。谁的眼前不是立时浮现出香喷喷的粽子，碧绿的艾叶，还有一只只喜气洋洋的龙舟呢。

当妈妈把几个热气腾腾的粽子端上桌来，轻轻剥开碧绿的粽叶，一股清香扑面而来，是糯米的清香，是蜜枣的香甜，趁热咬上一口，香甜的味道在嘴里蔓延开来，还掺杂着一丝丝粽叶的清香，让人忍不住多吃几口。闻着艾叶的清香，让糯米在嘴里慢慢融化，这种情调，只有端午节才体会得到。吃着香甜的粽子，也不能忘了看激烈的龙舟赛。你瞧，我们一家人围坐在电视前，正聚精会神的看比赛呢。电视里，民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧，观众们欢呼声覆盖着全场，桨手们的吆喝声也雄浑有力，大鼓响起，震耳发聩，他们期待着大赛的到来，让自己能大展身手。

不知谁喝了一声，龙舟有序地排列起来，桨手们都在沉默中酝酿力量，欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生，仿佛是大江中蛟龙即将决战，龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声，鼓响了，桨动了，桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地，他们划动手桨，汗出浃背，有序配合。时而这条独占鳌头，时而那条后发制人，他们你追我赶，向终点飞去。哎呀，原本在第一的红龙开始重心不稳，向一边倒过去了，后面的绿龙看见，开始加速，企图超过红龙，可红龙丝毫不慌，赶紧调整好船身，向终点划去，一声哨声响起，比赛结束了，红龙也不负众望的的了第一名，坐在电视机前紧张地我们也轻轻呼了口气，还好稳住了。

端午节，人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日，主要是为了纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节，不仅是喜欢粽子的清香，还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

大后天就是端午节了，我给自己立了一个目标—学会包粽子。于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡，只好答应了我的请求。

第二天，我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米，黑米，红豆，蜜枣，粽叶，猪肉等食材。妈妈说：粽叶不能太嫩，包的粽子会散开；也不能太老，否则粽叶在洗后晒干会变脆。我似懂非懂地点了点头。

晚上，准备工作开始了。首先，把挑选好的粽叶用水洗干净，我一不小心，就弄破了一片叶子。我仔细想了想：用刷子刷会不会有所改善呢？我试了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷几下，就不会破了。

接着，把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净，放入约500毫升水，泡一个晚上就可以了。

然后，开始做豆沙。要把红豆洗净，蒸熟后捣成泥，加入蜂蜜等，放进冰箱冷藏就行。

最后，把东西整理和，准备工作就做完了。

隔天下午，就要开始包粽子了，先把所有糯米都沥干，加入碱和糖。

接着，将准备好的粽叶拿两片出来，重合，围成一个三角漏斗状，然后放入第一层米，第二层馅儿，第三层米，盖上粽叶，用细绳子把粽子裹好就可以了。

可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入锅中时，细绳松了，粽子也散了，我像泄了气的皮球一样，闷闷不乐地坐在沙发上。

这时，我想到了一句话：世上无难事，只怕有心人。我又重新振作了起来。

第二次包时，一切都看似很顺利，可就是当粽子快下锅时，总是感觉手上有点不对劲，一看，地下又漏了很多，我放弃了。

妈妈见我这样，皱了皱眉头，劝我道：别这么早放弃呀！多试几次，一定会成功的，我信了妈妈的话，重新又试了一次。

果然，功夫不负有心人，我终于成功了！

吃着自己包的豆沙蜜枣粽，我心里美滋滋的。但更令我高兴的是，我有学会了一种本领。

这件事告诉我们：只要不放弃，不急躁，不论什么事都能成功。