作文包粽子以上【最新20篇】

端午节这一天，我在家和奶奶学包粽子。

开始包粽子了，我先在一旁看了好几遍，感觉特别简单。于是就拿了两片粽叶，把两头对齐后一卷，卷成一个圆锥形，在里面放上一颗枣，再放上一些糯米，差不多放满以后，我刚想再放枣的时候，突然“哗”的一下，卷起的粽叶裂开了，米也全都漏了下来。第一次就这样失败了。

这时，一旁的妈妈问我：“还觉得简单吗？”我叹了一口气，脸上露出沮丧的神情。我又试了几次，但都失败了。看来简单的事情，想要做好，也是不容易的，这就叫眼高手低吧。

我又仔细地看了好几遍，发现放米的时候，一定要抓紧粽叶，才不会让米漏出来。于是，我又把粽叶两头对齐，放进去一颗枣，又放了一些米，接着再放了一颗枣，最后把剩下的粽叶全都盖在上面，就像给小孩子盖上了一层被子一样。接着把两边的角窝进去，最后拿绳子系上，就这样，一个粽子终于包好了。全家人异口同声地说：“你的手好巧啊！”我也开心地笑了。

最后，我们开开心心地吃了一顿粽子大餐。

“呼——”风肆意地刮着，雨滴宝宝调皮地在花花绿绿的伞上滑滑梯，一会儿又“啪啪啪”地演奏着乐曲，太阳累了，藏在乌云背后睡大觉，大大小小的水洼，倒映着人们匆匆的身影，而我们正悠闲地在作文室里吹着空调，做着粽子香包。

老师给了我一块布与一根针，我自信满满。哈，有什么好怕的，soeasy！我拿着针的一头，娴熟地穿进布里，针发出了刺眼的寒光，如同一条行走的水蛇，在田沟里蹿来蹿去。“老师，这个怎么打结？”穿完针了，我一脸无助地请教老师。“先这样，……”老师爽快地拿起针线，专心致志地教着，可我还是丈二和尚——摸不着头脑。老师只好帮着我打结，可我又好似赶集似的乱七八糟地继续穿针。完了，穿坏了，……我这可是送给父亲的礼物呀！无奈之下，我只好又回到起点，立刻打起精神仔细穿。效果可就真不一般了！“不错！”老师向我竖起大拇指，我心里美极了！

接下来，就开始塞棉花和香料啦！我灵活地把缝好的布翻了个身，抓起一把艾草与熏衣草就投进了布的肚子里，白嫩嫩的棉花也迅速鼓了起来，布料马上变成了香包，肚子也胖乎乎的，它已经吃饱了！接着，我又拿起针线，想把香包的大嘴巴缝上。|我穿，我穿，我穿穿穿！“富有经验的我一下子就穿完了，只剩下一点空隙。老师麻利地接过我的香包，“咔嚓”一声，剪下了粽黄的粗绳，塞进香包里，又缝了几针——粽子香包大功告成！我看了看，多么可爱的香包！不过做了一个可真是费劲！轻轻闻一闻，香味直萦绕鼻翼，我真是太有成就感了！

回家喽！我迈着轻快地步伐走出作文室，天空变得多么明朗啊，太阳又从白云里钻出身子，一切是那么美妙……

端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。

家里没人，正适合我下手。哈哈！

在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！

首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。

诶？我记得家里有粽叶的啊？被爷爷放哪啦？算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！

我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！

尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。

端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！

我们都知道端午节是我国的民族节日，在那一天，人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人——屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。

我的母亲在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上，把江米、花生米、枣、等各种东西准备好了，又把买回来的棕叶在锅里煮了一会，粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来，那淡淡的清香跑进了我的鼻子里，我的口水都要流出来了。

马上就要开始包粽子了，我兴奋不已。只见我的母亲先拿一张粽叶，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种东西把它紧紧地包成一个三角形，再用一根线绑起来。我很好奇，也想试一下，我的母亲同意了，我就学着我的母亲的样子做。可我没注意到，在我的母亲绑“喇叭桶”时没有透一点点缝，可我透了一个大大的缝，当我已经用线绑好之后，才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤地说：“这是怎么回事？”我的母亲耐心的给我讲，我听取了我的母亲的劝告，又做了一次，然后用线绑起来，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。

煮完了，我把锅盖一掀开，一股清香味跑了出来，又忽然很惊讶，我发现我包的粽子里面的食物溢了出来，想一个爆炸三角。我又难过又快乐，因为我既体会到劳动的快乐，还尝到了自己包的粽子。

粽子有很多种：豆粽、枣粽、肉粽……今天是端午节，姥姥包的是枣粽。

粽子有的用芦苇叶包，有的是用竹叶包，姥姥包的枣粽是三角体的，用的是苇叶。它摸起来既光滑又有一丝丝的凉意，仔细再摸摸还有些长短不一的竖条纹理，看到青翠的苇叶，感觉它给粽子穿上了一件翠绿的外衣，特别漂亮!我把它拿到鼻子前面，一股清香的苇叶味飘进鼻子里，让我忍不住想把它剥开来尝一尝。剥开“外衣”后糯米和苇叶粘在一起，一剥就产生了一种像蜘蛛吐出的丝一样的银线，条条银亮、透明。里面的一颗颗糯米紧紧地聚焦在一起，也变成了三角体，象一座塔矗立在碧绿的草地上。糯米原来 是晶莹剔透的，但是因为有了苇叶的翠绿和蜜枣的渲染，变得白黄相间了，分外莹润。用手摸一摸糯米，十分粘。它好像分外喜欢我，仿佛一块磁石一样牢牢地“吸引”住了我的手，我张大嘴“狠狠”地咬了它一口，啊，又绵、又粘、又甜，格外美味!咽到肚子里后，我感觉我也全身变得软绵绵的、甜蜜蜜的、暧洋洋的!我陶醉了……

粽子不仅是一种历史悠久、味美多滋的节日食品，还有美颜美容的功效，我真喜欢它呀!

让你们猜个谜语：“珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎。”想必大家都知道，是粽子。对，没错，就是我们都爱吃的粽子！

你们知道粽子的由来吗？传说春秋时期秦国攻打楚国，屈原直言进谏，可楚王不听，使楚国灭国，屈原跳江自杀，当地老百姓得知，不想让鱼儿咬屈原的尸体，就往江里扔米团。从此就有了粽子。

今年端午节，我和妈妈、弟弟还有奶奶，回到外婆家吃粽子，过端午。端午那天早上，我5点起床，穿好衣服，就跟外婆上山摘粽叶了，我和外婆上山两个小时摘下来30斤的粽叶。我们回到家，外婆让我洗叶子，等我洗好后，外婆拿着我洗好的粽叶，放到热水里去煮沸，我看见煮好的水是淡黄色，我就问外婆：“为什么水是淡黄色的呢？”外婆说：“这才是好的粽叶！”我点点头，外婆拿起煮沸好的粽叶，包好了粽子，点燃柴火，把粽子放入锅中。

到了中午，外婆把粽子拿出锅。哇，香飘十里，老远我就闻到了粽子的香味，我拿起剪刀把绳子剪开，一片一片地把叶子剥开，香气扑鼻，咬下一口，糯米Q弹可口，咬下第二口就吃到了板栗，板栗又甜又软，一口接一口，一下子就把粽子吃完了，吃了还想再吃，真是回味无穷呀！

吃着粽子，我好像品到了屈原的爱国之情，这就是我们需要继承和弘扬的东西。

在端午节之前，我们年级周五的项目课要学习一项绝活——包粽子。

到了我们的美食制作基地——食堂，我先检查了一下我的装备：粽叶刚好10张，棉绳早就准备好了，糯米一斤左右，全部都准备好了，这就意味着——开始。当我拿起粽叶准备包第一个的时候，我的脑中浮现出了黄校长教我们做粽子时说的话，先把它这样卷起来，尽量不要露出空隙，不然会漏米的，然后把米慢慢放进去，再用筷子轻轻的戳几下。最后一步就是封口了，先把这两个角压下去，再把多出的这一块压下去，这就形成了一个锥形，最后用棉绳绑起来就行了。

这可咋办呀？难道你就把米放在叶子中间揉成一团，再用棉绳五花大绑吗？住在我左脑的脑袋辩论家，向我发表意见。也是，做的那么丑陋还会被扣分呢，这该咋办呀？

这时我看见曾添的婆婆正在那包，这不正是我学习的大好时机吗？我的记忆芯片正快速的在记忆，而在我的心里反反复复做了许多次，当记忆芯片已饱满，我才真真正正的开始了。

我先将右手的中指和食指合并成一根手指，接着用食中指和无名指夹着粽叶的头，再将其斜着转一圈，这就形成了一个未封口的锥形，此时我看现在锥形的尖尖那里有个小洞，我便继续转好了，这下就没有洞了，下一步我将糯米犯人们装进粽叶监狱的啤酒肚。当糯米装到了极限，我拿起筷子轻轻地戳了戳糯米。要是你用力过度，粽叶监狱的啤酒肚上就会有一个大洞，而糯米犯人们就会从那飞流直下3000尺。

糯米已好，就剩封口了，我先把粽叶多出来的两边压下去，接着再把最后剩的一丁点儿粽叶压下去，这就形成了一个完美的锥形。

到了最后一步，我用眼神把粽子死死地捆起来，否则后果自负。粽子煮熟后就可以享用了。

中华传统文化源远流长，十分深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢端午节。

每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。

说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。

端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。

端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。

说起我们家乡的粽子，那可是有说不完的话。一说起来，那诱人的香味仿佛在我的唇齿间缠绕着。

粽子是传统端午佳节汉族的传统食品。由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念诗人屈原而流传下来的。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

粽子大多以三角形为主，再加上外层包裹着一片粽叶，看着就像一个穿着绿袍子的三角形胖娃娃，粽子还是分口味的呢！蛋黄味有些咸，蜜枣味有点甜。。。但其中我最爱妈妈做的那种独特味道。

每当到了传统端午佳节，妈妈便会开始忙。妈妈准备好了粽叶，糯米，和各种馅料后，就要开始包粽子了。妈妈的方法可真特别那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把馅料放进糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把绿色的衣服给它穿上，这样一个粽子就大功告成了。我拿来一个粽子，轻轻剥开它的绿衣裳，迫不及待地尝了一口。啊，无论是这香味，还是这口感，都令人回味无穷。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。妈妈做的粽子既有适中的咸味，又有诱人的色彩。

大家都说，一道菜只有做到色香味俱全，才能成为一到真正的美味佳肴，粽子可是俱备了这三点呀！

这就是我们家乡别有风味的小吃-----粽子。

五月五，过端午，粽叶青，糯米香;挂菖蒲，带香包……一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，为了让孩子体验中国民间节日特有的韵味，了解端午节的风俗民情，16日上午，幼儿园开展了“端午节，快乐包粽子”主题活动。

一走进各班教室，就能看到各种各样与端午节相关的节日布置。有老师与小朋友做的手工粽子、有散发着清香的香袋、有色彩绚丽的赛龙舟图画，无不让人感受浓郁的节日气氛。

此次活动召集了部分家长前来为孩子们展示包粽子的方法与技巧，折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线……孩子们好奇地观看并学习。在家长、老师的指导下，孩子们一板一眼地包起来，那副认真劲儿真赛得上点心师了。不一会儿，热气腾腾的粽子上桌了，孩子们品尝着和家长们合作包出的粽子，觉得今年的粽子分外香甜。

本次活动让孩子们感知了端午、走进了端午、品味了端午，在体会到传统节日快乐的同时，也进一步培养了他们的主动参与意识、动手能力和团队合作精神。

端午来临，片片粽叶，把爱聚集到了一起。

端午节即将来临，我们班开展了一次特别有意义的实践活动一一包粽子。

家长阿姨们都早早地来到了学校，同学们一个比一个兴奋，只见有的同学摆桌子；有的洗盆子；有的摊桌布……个个都忙得不亦乐乎。老师也没闲着，她在一旁剪粽子绳，有红色的、有白色的，真好看！我看着盆子里的米、甜枣和红枣，心想：这米和枣既香甜又可口，应该很好吃，俄被馋得直流口水。

只听见同学们吆喝着，包粽子啰！包粽子啰！这时，只见一位阿姨挑了两片又宽又长的粽叶，熟练地卷成“漏斗形"，用一片小勺子舀了几勺米装进“漏斗"，然后放一个甜枣进去，最后再把粽子绳拧紧、系好，一个完整而又漂亮的粽子包好了。家长们都忙得热火朝天，同学们干劲十足的样子，让我看得眼花缭乱。我也想亲自试一试，于是我拿起一片粽叶，先把它折成一个“漏斗形"，用勺子舀了几勺米装进“漏斗"，用筷子把米弄匀再拿一片粽叶盖在上面，用一根粽子绳打结拧紧。正当我以为快大功告成时，结果我不小心，一下用力太猛，大米就从一个小孔里漏了出来，洒满了桌子。我百思不得其解，向阿姨请教了一番，这时的我才恍然大悟。我又试着包了一个，记住了要领，掌握了方法，慢慢的一个完好的粽子就包好了。这个粽子远远看上去，就像一个绿油油的小蛋筒冰淇淋，十分诱人，好想咬上口啊！

不一会儿功夫，粽子煮熟了。那诱人的清香扑面而来。我毫不客气地拿起一个粽子，轻轻地剥开粽叶，迫不及待地咬上一口，软软的、甜甜的，真美味啊；

叮铃铃！叮铃铃！放学的铃声响了，可同学们还在欢呼着、跳跃着、追逐着、品尝着，真开心呀！

在学校，我们提前过了一个快乐的端午节一一包粽子。

端午节包粽子我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。

我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”―― 割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤――扎棕绳。看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。

大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。

下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。

等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。

端午节是我国一个纪念爱国诗人屈原的传统节日，在这一天，家家户户里都会飘出粽子的香味，一束束艾叶挂在千家万户的门前，有些地方还会举行划龙舟比赛。在这个粽子飘香的日子里，我决定学习包粽子

来到姥姥家，我见。姥姥已经准备好了粽叶、糯米、蜜枣、花生、玉米等，正在包着，只见姥姥先把粽叶的一头的尖往里一折，再往里弯成漏斗状，然后往里填1/3的米，塞一颗蜜枣或两三粒花生、玉米，接着用剩余的粽叶把小“漏斗”包起来，最后系上五彩绳。这些动作姥姥做的干脆利落，从不拖泥带水，我看的入神了，就决定自己亲手试一试。

穿上罩衣，一个小小厨师就闪亮登场了，我学着姥姥的样子，笨手笨脚地包了一个粽子，可是包得不仅非常慢，而且包的粽子小小的，怪模怪样，头上还露出了“大珍珠”，但姥姥说：“你这个已经包的不错了，姥姥以前还没你包的好呢！姥姥也是练了二十多年才练的这么快，熟能生巧吗！”在姥姥的指导下，我包的粽子已经像模像样了。

那天晚上，吃着自己包的粽子，觉得格外的香。

有句俗话说的好：“年年端午，年又端午。”小时候，对端午节的理解，仅仅只停留于香喷喷的粽子上。而身为沙河本地的人们，似乎也不太了解端午节的来历。尤其是我的母亲，既不懂端午节的内涵，也记不起门口插着的菖蒲、艾枝避邪，到从未忘记为一家包上几个凉粽。

在介绍我家乡的风俗之前，就由我来给大家整理整理端午的来由吧。

端午节，又名端阳节、五日节、天中节、女儿节、诗人节、龙日……。据传是中国古代伟大的诗人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩罗江绚国的日子。2000多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初三，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔之作——《怀沙》。抱石投入约汩罗江，以身殉国，沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿火招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾吃食这位爱国诗人的身体。这一习俗延绵至今，已有2000多年的历史了。

我们沙河的端午习俗可能和大多地区的不同：在这天，我们要煎百草洗澡、把雄黄酒或蒜汁淋洒在住处外墙角旮晃，可以驱蛇毒。另外，这天我们还要吃粽子、咸蛋、苋菜。

每每看到街上那香喷喷的凉粽，我的心就痒痒的，恨不得马上冲上前去询问其做法一通。终于在我的死缠烂打下，母亲到底还是同意了。我拿起一张粽叶摊在手心里，紧盯着母亲的动作，有模有样的学了起来：我首先用左手握住粽叶的一角，右手将粽叶的另一个角往里卷，下面用力一拉紧，一卷，粽叶便顷成了一个空心的圆锥形。紧接着，我又往粽叶筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米将粽叶筒填满。终于迎来了最后的一项工程——捆声。只见我轻轻将目光移到自己手里的粽子上。双手紧紧捏住粽叶，用绳子在粽叶尖角附近缠了两圈，系上蝴蝶结，一个漂亮而诱人的粽子就包好了。

看着自己包好的粽子，内心十分有成就感，自然也多了几分骄傲。我包的粽子可真有个性，肯定很好吃。想着我便从中挑了一个又饱满、又精致的红豆凉粽，醮了门止庶红糖水，一股甜甜的，润润的`，软软的口感从口腔中爆开，别提有多美味了！

在端午这天，人们可以放肆欢笑，孩子们可以放肆玩耍。不用像过年那样担心明年，也不用考虑明天的打算，它就是一个人人喜爱，一个没有约束的端午。

端午节，外婆说好了教我包粽子。

一大早，我踏进了外婆家的大门，就看见晾在水槽边上的褐色的粽叶。我跑进房间放下书包，就去找外婆。

外婆已经开工了。先开始淘米，这米又细又长，洗干净后外婆还加了好多的碱水。外婆一边搅拌一边告诉我说：“碱水在粽子里能发挥吸收水分的作用，产生良好的黏弹性。碱水量要适中，不能太少，放少了粽子则会色淡而无味，形似散沙。当也不能太多，多了就会发涩。”接着就是洗红枣、切肉。一切准备就绪，外婆开始包了。我站在一旁聚精会神地看着，外婆先挑了一片又宽又长的粽叶，减去根部，以迅雷不及掩耳之速转了一圈，就卷成了一个喇叭形，再用小勺子舀了几勺的米倒进“喇叭”里，然后放上几颗红枣，继而又添上一些米，把红枣盖住，然后把边沿往里卷的粽叶慢慢展开，再把喇叭口上一截粽叶往下“盖”，用力一压，多余的粽叶顺手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是绑绳子，这也是包粽子最关键的一步。外婆紧握粽子，牙齿咬着绳子的一头，再用手缠绕，最后一绑，大功告成。一个漂亮的棱角分明的粽子就呈现在我面前。我好奇地将它拎起来在半空中晃来晃去，结结实实一点也不会散架。外婆熟练的动作让我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我对她简直佩服地五体投地。

我实在忍不住了，抓起粽叶，学着外婆有模有样地做起来，细细回想着外婆的动作要领，卷小喇叭——装米——盖下去——绑绳子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一个以失败而告终。第二个、第三个…渐渐地我终于包了一个稍微像样的粽子了。

明年的端午节我还要卷土重来。

春天，踏着她那轻盈的慢慢的离去，转眼间，世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子，我不禁赞道：“真是，端午粽香飘万里！”

说起端午节，大家都会想到屈原吧！而粽子就是人们对屈原的缅怀。

这里有一段怀念的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使蛟龙损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢，却最害怕艾叶与五彩绳，所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。看来，这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆说完了端午的粽子，再说说我心目中的粽子吧！

其实，粽子这个名字我并不陌生。记得小时候，每到端午时节，我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手，漫步于大街。端午节的气息中，无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标，无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕，观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中，在将粽子叶卷起……可以说，我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子，就会我的粽子我做主，

端午终于来了。现在轮到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看着家里的一锅江米，我心里可真开心，要知道，我终于可以自己包粽子了。紧接着，我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶，将它折起来。这时，我觉得自己就像个神奇的魔法师，像变魔术似的将叶子拢来拢去，做成了个窝。“人们真是手巧，竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝！”我不禁叹道。呵呵，我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃，就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话，我的手放到了装满糯米的锅里。看来，这个锅的的确确是个聚宝盆，里面什么都有。糯米、大枣、花生、豇豆，我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”，捏出了两颗最红最大的大枣。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那样的开心。这时，姥姥的声音在我耳边响起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或许，姥姥看见了我的满脸愁云，悉心教起了我。我认真的听着，不由发自内心的叹道：“唉，原来粽子也有这么大的奥秘！”拿着叶子，我扭来扭去，可这粽子却怎样都不听我的话。“唉！”我轻轻地叹。眼前，本该是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴，歪歪扭扭的粽子，我无奈地摇摇头：“我的粽子我做主！”终于，我的“杰作”出炉了，清清的棕香不禁令我留下口水。

今天是端午节，我和我的母亲一起包粽子。

昨天晚上，我的母亲已经把竹叶和糯米泡在了水里，早上，我的母亲把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，我的母亲先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。

我的母亲把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。

我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。

我喜欢这个有意义的端午节！

小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品，我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。

今天，我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂，亲自体验端午粽的生产过程。

一走进工厂，我就闻到了粽子的清香。从玻璃窗望进去，工人阿姨们穿着白衣服，戴着白帽子，正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米，有的在清洗粽叶，更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组，中间放着一台电子秤，每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重，确保分量十足。我想，不愧是品牌企业，真材实料，品质保证。

参观完粽子生产车间，工作人员热情地邀请小朋友学习包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领，一遍又一遍手把手地指导我们，还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦！家长们也按捺不住，挤上前来一起参与。大家一边学习包粽子，一边相互比试，看谁包得漂亮又结实。

卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线，尽管知道了步骤，但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了，就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手，包得又快又漂亮，一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样，大小、形状都很一致。

最后，知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒，我太开心啦！今天既学到了本领，又收获了快乐，这个活动真棒！

今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。

我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。

希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。

晚上回到家后，奶奶说：“芸芸，快做作业了，做完了帮奶奶包粽子。我一听，一蹦三尺高，很快做完作业，书包也没来得及整理，就火速奔向厨房。只见奶奶熟练的拿起粽叶先卷成锥形，在里面放些大米，然后放上块肉，再用大盖肉，一个粽子就包好了。

我觉得不难，就像模象样的学了起来，谁知我放米时却从洞里漏出来，我用粽叶堵住这个洞，米却从好多洞漏出来，我用粽叶堵住他，我包的粽子怎么这么大？原来我放米时米却从洞里漏出来，我只能用粽叶抱住他，米线也用了一大把。晚饭时，爸爸挑了一个最大的粽子给了爷爷，爷爷扒了一层皮有扒了一层皮，一个小小的粽子呈现在手中。瞧，我闹了一个大笑话。