作文包粽子以上(汇编19篇)
蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。今天就给大家具体分享一下作文包粽子以上,希望读者喜欢。
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1883作文
9372024小升初英语作文预测:端午节粽子
全文共 2229 字
+ 加入清单端午节来啦!端午节是我们纪念大诗人屈原的日子,是赛龙舟的日子,也是吃五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄)的日子,但我最喜欢的就是包粽子了!
The Dragon Boat Festival! The Dragon Boat Festival is to commemorate the great poet Qu Yuans day, the dragon boat race is the day, but also eat yellows (cucumber, fish, eel, Yellow Wine, salted egg yolk) day, but what I like most is the zongzi!
今天,是我第一次跟妈妈学包粽子。妈妈准备好事先已泡了3小时的糯米、酱了一晚上的五花肉、梅干菜笋干、洗干净晾干的粽叶、麻线、蜜枣和红枣,我们准备开包啦!只见妈妈先拿出粽叶(大的一张就可以,小的要两张),把粽叶的二分之一往上翻,然后把左边的粽叶向右一旋,手把粽叶轻轻一捏,就成了圆锥形的漏斗。接着,妈妈把糯米在漏斗中摊平,再把一条精肉、一条肥肉和梅干菜笋干放在摊平的糯米上,再铺上一层糯米,用手用力往下压一压,最后把粽子的上部翻下来,用绳子扎紧,一个三角形的肉粽就做成了。我按照妈妈的示范,也开始认真地包起来,可是叶子在我手里就不听使唤了,不是漏米,就是叶子破,我只能帮妈妈打下手了,帮她剪包粽子的麻线和放馅儿。我们包完肉粽,还包了蜜枣粽。
Today, was my first learning how to wrap dumplings with my mother. Mother prepared in advance has been made for 3 hours a night of glutinous rice, soy sauce pork, Meboshi Naboshi, wash dry leaves, twine, jujube and red dates, we are ready to open the package! I saw my mother to take leaves (a big can, small to two), the leaves of 1/2 turned up, and then the left hand Zongye right rotation, the leaves gently pinch, a conical funnel. Then, my mother put rice in the funnel out flat, then a lean meat, fat and dried prune a dish on the flattening of glutinous rice, and then covered with a layer of glutinous rice, hand pressed down pressure, finally put the dumplings is turned down by the rope, a triangle on the meat made. In accordance with my mothers demonstration, also began to carefully wrapped in leaves, but in my hand is paralysed, not leakage meter is broken, the leaves, I can help my mother to help her to cut the rice dumplings, twine and stuffing. After we finish with meat bag, pack the jujube rice dumplings.
包好粽子,就到煮粽子了。妈妈先把粽子放进高压锅,30-40分钟后,粽子就出锅啦!这粽子香喷喷的,整个家都弥漫着粽子香,我早已馋得直咽口水。我们开始品尝粽子了。哇!自己包的粽子真是别有一番滋味!
Wrap dumplings, to cook dumplings. Mother put the dumplings into the pressure cooker, 30-40 minutes later, just out of the pot of dumplings! The dumplings delicious, the whole family are filled with dumplings incense, I already so he swallowed. We can taste and rice dumplings. Wow! I package dumplings is really not a good feeling!
今天我不仅吃到了香喷喷的粽子,还学会了包粽子的“手艺”,好开心啊!
Today I did not only eat the delicious dumplings, but also learnt how to make dumplings "craft", good fun ah!
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篇1:包粽子的作文1000字
全文共 1001 字
+ 加入清单大年将至,处处派喜气洋洋,个个红光满面。最有趣的莫过于包粽子了。
清晨,大家起在我家的后门摆好桌子,放了盆特制的黑糯米,盆脱皮绿豆,盆切好的猪肉。大家都围着个桌子做,左邻右舍都起来了,大家边聊天,边包粽子。我也凑热闹了。
“早上好!”
“小雨啊,来,起包粽子吧。”妈妈笑着说。
“啊?我不会包啊,我没有包过。”我回答。
“那就定要学哦,不然以后还要爷爷奶奶包啊?”妈妈严肃地说。
“那……好吧……”我犹豫地答应了。
就这样,我也和她们起坐了下来。
我像个好奇宝宝样,兴奋地看看这,看看那,就是不动手,妈妈就生气了:“小雨,不帮忙就走开。”这语气没有点好气。心想:我又不会,你也不教教我,我就只好在这东看西看了。邻居阿姨好像会读心术样,眼就猜透的我的小心思,说:“你都不教她,她怎么懂做什么?难不成她无师自通?”她的语气很和蔼,声音仿佛都是蜜,使人听就感到心里甜滋滋的。我赶紧附和:“对对,你都不教我怎么包粽子,我哪懂啊?”妈妈说不过我们,只好把教我包粽子这个光荣的任务分配给邻居阿姨。
邻居阿姨拿出了两片较小的叶子,递给我。我接过,看了又看,无奈的问:“怎么做?”“先放些黑糯米,”邻居阿姨耐心地说“不要超过这么多……”她边说,边用手比划着。我把手伸向黑糯米,放了大勺在叶子上。“然后呢?”我兴奋地问道。“然后放层绿豆。”邻居阿姨和蔼极了。我又把手伸向绿豆,可是,黑糯米好像不欢迎绿豆似的,直往下掉。我只好停止了伸向绿豆的手,“安抚”这“小气”的黑糯米。邻居阿姨说:“你刚刚把手往下斜了,糯米怎么可能不往下掉?”哦,原来是这样。“黑糯米,我“错怪”你了。”我自言自语。我把装有黑糯米的叶子往桌子放,就把手伸向绿豆。
“好嘞,接下来呢?”
“把叶子的端相叠纸飞机样叠起来,另端也是。叠好端就把它往后折,就可以了。”
我照着邻居阿姨说的去做,小心翼翼地吧端的叶子折,又把另端的也折了,就变成了个刚刚成型的粽子。接下来就是帮它“系鞋带”了。我学着他们的样子,用牙齿咬着绳子,用力地绕着两个圈儿,每圈都使出吃奶的劲儿,绕完后,就把绳子的两头给“转圈圈”,让它们和在起,我直照这样做,直到已经没法子在绕了。邻居阿姨看着我新做成了粽子,笑道:“哟,不错嘛,你对这方面很有天赋,以后可以当大厨了!”我听了这句话,感到脸颊火辣辣的,脸红的像团火。妈妈也看看我的粽子,脸上的笑意浓浓的。我也被夸得飘飘然了。
哈哈,真快乐,新年,我又有了新的收获。
篇2:粽子飘香话端午
全文共 623 字
+ 加入清单记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了,那年的粽子充满了温情。
然后。
余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年,我认识了屈原。其实也不能算是认识,是了解罢。那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有明月,但那情景貌似中秋。粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。
篇3:端午节粽子飘香作文
全文共 798 字
+ 加入清单春天,一看到那大片的芦苇叶,肥嘟嘟,绿油油的,长满了河边,俨然是一道天然的绿色屏障,我们小孩子就指望着它快快长大,好尝一尝那一年一遇的粽子了。
端午节这天,我们一大早就会跟着大人去割艾叶,收菖蒲,摘苇叶,回来后把它插在门的两边,听奶奶说,这些东西能辟邪驱鬼,保四季平安。而这一切做好后,就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高,也是各有不同,牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时,大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子,那形状与猪蹄绝无两样,看着满篮翠绿欲滴,形状万千的粽子,会禁不住咽几口口水。
等到煮粽子的时候,我总会钻进灶膛,依靠在奶奶身边,帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法:开始要大火猛烧,等到锅里的水咕咚咕咚地响起来,热气从锅沿周围冒出来,就要改用小火烧。这时,那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。
“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看,尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿,但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了,可不能太粗鲁,先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子,然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样,轻轻剥开一个,糯米的香味,苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝,细细地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意会不可言传的,只有亲自去品尝,才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的,他总是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,还怡然自得地唱着:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我来享。”
又是一年端午节,又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时,我的家乡总会在粽子的香气中陶醉,在端阳民谣中陶醉。
篇4:包粽子作文600字
全文共 674 字
+ 加入清单端午佳节期间,我学画画的云水画苑举办了包粽子的亲子活动,让我好好体验了一把亲手包粽子的有趣过程。
首先,当啷,闪亮登场的就是粽叶。泡在水里的粽叶我还是第一次好好观察,它们一片片的叠放着,差不多都是墨绿色的,最大的约有半米长呢!粽叶本身有一股清香,非常的好闻,大概这也是粽子香甜的一个原因吧。但这时我人已经呆住,吃我会,包就完全不知道方法和步骤了!
一位同学的妈妈是包粽子的行家,当她看到了我无从下手的样子,便热心的走来手把手的教我怎样包。首先,就像折纸一样把粽叶折绕成一个尖尖的漏斗样,但一定要严实不能真的有漏洞。然后就在里面塞上糯米、豆沙和大红枣。糯米虽然还没煮熟,但它们已经是很黏人了的小精灵了,把它们从手上拍掉也是要花上一番功夫的!
接下来,便要把下面的粽叶翻上去,收住口。这可是个技术活儿,我费劲气力才收住了口,可还是露出来一些糯米馅儿。再来看收住口后粽子的外观,正常的应该是个漂亮的三尖角,而我的粽子却四四方方的。最后一步要用棉线把粽子五花大绑,以免它散掉而功亏一篑。我依然是笨拙的只知道一圈圈的绕啊缠啊,然而会包的人早就三两下捆好去包下一个了,真是没有比较就不知道差距!我总算明白了一个道理,包粽子看上去简单,实际操作起来处处都要有真功夫的!
“李佳妍牌四方形小小豆沙红枣粽!”终于大功告成,虽然包的不怎么样,可毕竟是我自己动手的劳动果实。呵呵,名字可真够长的。
当当当当!香喷喷的粽子出锅喽。我迫不及待地剥开粽叶,啊呜咬了一大口。啊!柔软可口的糯米、丝滑甜蜜的豆沙、酥软甜香的红枣,那滋味,加上第一次亲手包粽子的成就感,真是一直甜蜜到了心里……
篇5:小学生描述包粽子的练习日记
全文共 462 字
+ 加入清单眼下,正是荷花盛开之际,又到了中国的传统日子——端午节。端午节,说粽子,粽子可是中国历文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱;端午节包粽子,传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而流传的。
这不,我们家包起了粽子,妈妈买了粽叶、葡萄干、紫薯、蜜枣……妈妈把买好的粽叶在锅里煮了一会,一打开锅盖,一股清香的味道扑鼻而来。妈妈端着一盆糯米,对我说:“要不要包粽子?”我迫不及待的催着妈妈:“妈妈,快点。妈妈,快点。”
妈妈拿起两片粽叶,放在手心上,把粽叶卷成一个圆锥型,妈妈抓了一把米放在粽叶里,折起来。最后,妈妈拿线把粽子缠了起来。一个粽子大功告成。我也学着妈妈的样子,我拿两片粽叶,放在手心上,卷起来,抓一把米,放在粽叶上我刚一折,这个粽叶底下就破了一个大洞,米直往外漏。我第一个粽子失败了。
最后,在妈妈的“良苦用心”下,我终于包出了一个“异域风情”的粽子。可煮熟后,那个粽子却只剩下一点馅,我们都乐了。看着那碧绿碧绿的粽叶,翠色
欲滴,看着就很好吃。吃着自己包的粽子,就是好吃!
这个端午节,过得好开心,希望下一次的端午节还能这样过。
篇6:包粽子作文800字
全文共 831 字
+ 加入清单今天是端午节,我和妈妈一起准备端午节的主食——粽子。
妈妈坐在一张小桌子旁,桌上摆着几个盆,盆里装满糯米、粽叶和肉。她拿起一张粽叶,将其一折,用食指在弯曲的地方一推,粽叶就形成了一个半三角形,再往底部铺上糯米,盖上肉后又铺一层,最后,把留在后面的半截粽叶盖在“口袋”上方,用线把粽叶绑住裹紧。这样,一个精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想试试。妈妈叮嘱我:“米不能放太多,否则收不了尾,要是粽叶小,就用两张叠在一起包,还有肉,不要……”“行了,妈,我知道怎么做了。”我不耐烦地打断了妈妈的话,直接开干。
我拿起一张粽叶,学着妈妈的样子对折,谁知用力过猛,可怜的粽叶竟被我拦腰折断。唉,没关系,我再拿一张粽叶摆弄起来。这次成功了,我铺上米,加上肉,用米盖住,翻过旁边的粽叶压上去合拢,正要拿绳子裹紧的时候,粽叶突然裂开了一个大口子,里面的米和肉全跑出来了。
但我并没有放弃,决定再试一次。折叠粽叶,放入馅料,盖上,小心翼翼地握住粽子扎绳子。这些粽子似乎总喜欢跟我对着干,又豁开一张“大嘴”,幸亏我早有准备,拿起一张粽叶牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之势裹上了绳子,粽子终于包成功了。
之后,我如法炮制,一口气包了好几个粽子。很快,妈妈把这些粽子赶下锅,听着噗噜噗噜的响声,我在房间里仿佛也能闻到粽子的清香,别提有多兴奋了。
大约两个小时后,我三步并作两步冲到锅前,掀开锅盖一看,一阵带有粽叶清香的浓郁气味迎面扑来。一个个粽子像全副武装的士兵一样,静静地躺在锅里,让人迫不及待想咬上一口。但仔细看看,眼前的一幕却让人大失所望:我包的几个粽子都咧开“大嘴”,里面的糯米露了出来,好像挺着个大肚子在嘲笑我。我心想:我先尝尝这些二货味道如何!我夹起一个豁嘴“大茶壶”,咬了一口。“呸!”我立马吐了出来,“这也太难吃了吧,行,我认输!”我又夹起一个妈妈包的粽子吃,嗯,又软又糯,肉也非常香,我一连吃了好几个才饱。
自己包的粽子虽然不尽人意,但我却从中感受到了劳动的快乐。
篇7:包粽子作文
全文共 487 字
+ 加入清单桂子开花,十里飘香,粽子成熟十里米香,亲手包粽子!
下午我从英语班回来,一进门,一阵阵米香从厨房向我扑来,我似乎飘起来了,我慢慢地走进厨房,一进厨房门,只听一声喊:“哲哲,回来了!”我抬头一看,顿时目瞪口呆,只见老妈手疾眼快,一分钟就包了两三个,我忽然想起了老师布置的作业,便大声说:“妈妈,让我也包几个粽子吧!”不行,起初妈妈坚决反对,但在我的软磨硬泡下,妈妈只好让我试包几个。
起初,我精神抖擞,拿着粽子叶开始包,可才包了两个,就已经无精打采了,当我再拿下一个粽子叶时,妈妈按住了我的手,用有点请求的口吻说:“你别包了,去玩吧!”我低头一看,顿时傻了眼,那两个粽子哪像完好的粽子,简直就像漏网之鱼!一个个都咧嘴笑着,露出白白的米粒!另外一个则更夸张,一个粽子叶那么大,可我只填了一丁点米,连蜜枣都没有塞进去!
开始下锅了,首先煮了十几分钟,又闷了半个小时,刚一开锅,我马上目瞪口呆,石化在一旁,好一会儿才缓过神来,我包的粽子只剩下了个粽子叶,馅都流到锅里了!
从包粽子这件事中,让我懂得了天才是要付出1%的智慧与99%的汗水,功夫是一步一步练成的,就如妈妈包粽子手疾眼快的程度!
篇8:包粽子作文350字
全文共 360 字
+ 加入清单我喜欢乞巧节,喜欢清明节,喜欢重阳节……但我最喜端午节。其中我认为包粽子最有趣。
一进教室,哇塞!好多东西呀!都是包粽子的材料,有雪白的糯米、红彤彤的甜枣、长长的粽叶和五颜六色的绳子。这时看的眼花缭乱。
今天我们坐我们班要包粽子了!老师先给我们示范,首先把就一圈从圆筒形,再用勺子挖出差不多的糯米,放两个红红的蜜枣,然后再沿着三角形把粽叶包完,最后用一根绳子。我心想:不就是包粽子吗?这有什么难的。
我开始包了,可是不料,我去放蜜枣呢,糯米流出来了,原来是米放多了。我准备包第二个,这一次包好了,可绳子又不会记的了。“我不包了。怎么每次都包不好?”我说道。忽然我想起妈妈对我说的话:“失败是成功之母。”于是我一次一次包。终于包好了。我太开心了。看着这个可爱又漂亮的小粽子,高兴的一蹦三尺高。
端午节真有趣,我希望每天都是端午节。
篇9:粽子作文400字
全文共 501 字
+ 加入清单我奶奶住在乡下。大多数周末,我和哥哥妈妈都会去奶奶家。
奶奶非常爱我们。她每天掰着手指头来数周末是否会到来。当周末来临的时候,她会以不同的方式做各种美味的小吃。在众多小吃中,奶奶包的粽子让我想个没完。
奶奶做粽子有很多配料,包括虾、猪肉、花生和蘑菇。粽子比市场上卖的那种要小,但是味道要好得多。一口下去香气四溢,芳香四溢,香气飘散十里。
当我很小的时候,我听说端午节吃粽子的习俗,这是屈原跳进河里传下来的。传说屈原于五月五日在汨罗江自杀,因为他不能为国家服务。当地人被他的爱国精神所感动,担心他会被河里的鱼和虾吃掉。各家各户把许多粽子装进河里喂鱼和虾。与此同时,龙舟和锣鼓被用来把鱼虾赶出河外,并想尽一切办法救屈原。每次我吃这个汤圆,我自然会想起这个故事。在为屈原的不公正而斗争时,村民们的淳朴和善良让我感动。
过去,粽子只能在端午节吃。现在我几乎可以随时吃它。每天,小贩在街上和小巷里喊“卖粽子”。小贩的粽子和奶奶的粽子非常不同。除了必需的糯米,他们的粽子只有几颗花生和一小块肥肉。它没有味道。奶奶的粽子不仅味道鲜美,而且包含了她对我们无限的爱。
每当我咀嚼奶奶包的粽子,我都会永远记得那种强烈的爱和爱国情怀。
篇10:端午节包粽子的作文1000字
全文共 954 字
+ 加入清单夏日微醺,粽香远飘。又到端午节啦!
厨房里一片繁荣:有淘洗过的白米,未漂洗的棕叶,半熟的肉块,饱满的黄豆……
我看着面前的材料,忍不住心痒痒,想做粽子。想起去年的做粽“惨案”,我决定要在今年证明一下自己,让他们开开眼!
有句话叫做“心动不如行动”,向外婆报备一声后,就开始准备撸起袖子加油干!
首先,要把未漂洗的棕叶拿去洗洗。看着手中的粽叶,我不禁怀疑,这是我以前用过的棕叶吗?假的吧。为了安全起见,我特地去询问了一番,确认后才开始洗粽叶。
洗粽叶的美妙是普通人感受不到的。看着水在叶子上舞蹈,听着耳畔刷子的刷刷声,就像一场别有韵味的演出。经过五遍刷洗,粽叶终于展现出它原本的面貌。撑了撑已经酸麻了的腰,要再看看绿油油的粽叶,心里没自豪感是假的。不过除了好粽叶外,还有一些被我洗坏了的粽叶。啊,待会儿外婆又要唠叨了,唉!
接下来是在叶子上添加米、肉等材料,这是第一个重要的环节。
面对如此环节,我毫不犹豫的拿出手机百度一下,点开做粽子的视频,小心翼翼地按着步骤开干啦!
先把叶子的根剪掉,接着把3片~4片粽叶稍微合在一起,然后加入两勺白米,再加入一、两块肉,肉上铺一层黄豆,黄豆上再盖一层百米,一切都是如此的简单,就如同在叶子上盖上一层又一层的被子般。可是在我这儿一切都“众生平等”——一样的难,做不好。要不是加错材料,就是材料顺序错;要不是手没拿稳粽叶,使粽叶连同里面的米,肉、黄豆一起掉在地上;或者就是手不小心多加料,使材料不集中……啊,好难啊!不过我不畏惧困难,排除万难地做出了一个层次分明的半粽子!说是半粽子其实是叶子还没有包起来。
真令自己感动,我竟然做出来啦!
最后一步是包粽子,这是个重要环节。嗯,这一步要去找外婆的帮忙。看外婆包粽子似乎还可以吧,不过可怜的我还是问题百出,例如弄坏叶子,弄断绳子,叶子包不上,绳子扎不紧等。
看着外婆嫌弃的眼神,我心中不由地涌上一阵无名火。把外婆赶走后,我打算自己来研究。
功夫不负有心人,我终于做好了一个粽子。
怀着激动的心情看着粽子下锅,再被捞出,放上餐桌。我迫不及待的打开粽子吃下这神圣的第一口。虽然外表有点丑,但这比别的粽子好吃许多倍!也许是自己做的吧,内心超级开心!
不过开心完就要迎来一顿说教了,因为食材被浪费的太多了,唉。但我终于做出了我的粽子,尽管被骂,内心还是很满足的!
篇11:外婆的粽子作文
全文共 952 字
+ 加入清单我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米饭、糯米糍、粽子……总之,只要是外婆做的我都爱吃。其中,我对外婆做的粽子情有独钟。
在我的家乡,粽子一般分两种:一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米,馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等,吃起来黏而不沾牙,肉香扑鼻;另一种比较特别,也是我的最爱,不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色,馅儿可以随便加自己喜爱的,可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水t。
每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时,外婆就会马不停蹄地准备包粽子的材料:苇叶、糯米、馅料等。一大早,外婆就带着我去摘苇叶,新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净,用开水煮软后,整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的,她说自己种的糯米做粽子才够黏,才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门,应有尽有,外婆昨晚经过民主“投票”,才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一个人包揽所有的准备工作:洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后,一会儿工夫,屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。
“包粽子!”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料,开始包粽子,嘴上还不停地谈孩子,说趣闻。说一回笑一阵,这时笑得最开心的是――累得满头大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今,儿女们各奔东西,工作繁忙,几乎没时间回家看看,现在能聚在一起共享天伦之乐,外婆能不高兴吗?
我也凑过去学着外婆的样子,拿起苇叶围成一个“小船”,轻轻铺上一层泡得洁白的糯米,用手指在糯米床中间挖一条长沟,在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉,撒上一些自己爱吃的豆子,再盖上一层糯米把它们藏起来,然后小心地给粽子穿上绿衣裳,用力缚上长腰带。这样,一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号,等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一阵忙碌之后,桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是细嚼慢咽,不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴,在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说:“你们大城市里,哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。
篇12:包粽子
全文共 479 字
+ 加入清单今天,就是端午节了,所以,我和妈妈一起来包粽子,因为,以前我们都是买粽子,我今天突发奇想,想要自己学一学包粽子。
一天,妈妈和小宝贝去美丽华,我在家寻思怎样包粽子。过了一会,妈妈回来了,她正好在美丽化学会了,回来教给我。我甭提有多高兴了。好了,下面,开始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽叶、江米,这两样都是主料,配料是:葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮棕子叶,泡江米。把粽子也放入锅中,煮上两个小时,江米同样浸泡两小时。
第二步:包粽子。首先,把粽子叶的根的梗剪下来然后用这头往里一勾,就有了一个圆圆的东西然后手捏着那个角,把江米放进去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿着边缠,等把叶子缠完以后,再用绳子一道一道地缠缠的时候,先留一个头,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。把包好的粽子放到锅里,煮上两个小时,就大功告成了。
别看包粽子只有三步,包起来还挺难得。
两个小时后……
粽子煮好了,我迫不及待地剥开粽子的叶子,放到碗里,刚要吃,爸爸问我放糖了吗?放过了糖,我们吃着自己包的粽子,吃着格外的香,心里格外的甜。
篇13:关于端午节包粽子的作文
全文共 1080 字
+ 加入清单范文一
小时候,只要一到端午节,我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说:“小旭呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样,一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”,然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个,....... 一连包了好几个,都是如些,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!奶奶看出了我的变化,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,它虽然没有奶奶包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。
范文二
端午节了,妈妈要包粽子,我也跟着学,粽叶有要求,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。因为没有买到新鲜的竹叶,就只好用干竹叶凑合一下了。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,蜜枣和饱满的红豆都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的。
这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜,我不喜欢吃,因为是端午节必须要吃,我也被强迫吃了几个。又要端午节了,粽子也懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么费劲,买几个就好了嘛。可是,在种种过程里藏着的细心,乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候,不要买了吧,因为一个简单的“买”字,让我们失去了多少美好的东西啊!
篇14:端午节包粽子
全文共 838 字
+ 加入清单白白的糯米攒成一团,被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿,象一个个胖乎乎的小娃娃,甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶,晶莹剔透的糯米展现眼前,咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。
小时候总是盼望着端午节快快到来,这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!
在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午,姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好,粽叶洗干净,再准备一大把白线,包粽子就正式开始了!
首先要把粽叶折成斗状,盛满糯米,再把粽叶层层包上,,用白线紧紧绑牢,一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子,作为家中唯一的女孩,我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破,就是包得不紧,稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来,怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚,哥哥们也在一旁哄笑。
虽说包粽子不行,可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁,象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅,雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子,顾不上烫手,掰开粽叶就啃上一口,满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。
在我们家,吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头,姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限,谁要能吃上带有红枣馅的粽子,那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。
有一次不知道什么原因,我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣,硬要和他换,他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我,他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶,小心翼翼地端详几眼,心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来,果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里,却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透,洁白得没有一丝瑕疵。顿时,懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。
端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子,但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?
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篇15:关于学会包粽子600字话题
全文共 887 字
+ 加入清单“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。”端午节到了,按照中华民族的民风民俗,端午这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草,猜灯谜等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米。根据馅的不同,花样也多:豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟练地把两片箬竹叶一扭,尖角“畚斗”的形状就出来了。然后,她往“畚斗”里装米,又用手压实,多余的`粽叶按下,做好盖子,最后用绳子捆紧,三下五除以二就包好了一个粽子。
我看得入神了,也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说,“包粽子是有讲究的,你看,这箬竹叶光滑的一面是正面,颜色绿一些;粗糙的一面是反面,颜色浅一些,柄茎突出。包粽子时,要正面朝里,反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。
等我学着把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面装糯米,中间放了香香的火腿咸肉馅,再盖上糯米,想用箬竹叶包上,可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子,一口气吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米,接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下,当作盖子盖上,右手按住盖子,倒过来,把长出的箬叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步,看一步学一步……试了好久好久,终于包出了一只长有四只角的粽子了。
我又包了第二个,扎绳子时突然想起忘了放馅,只好拆开箬竹叶,重新放,这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了,我又请奶奶帮忙,奶奶告诉我:“包粽子时米一定要压实,绳子要捆紧,这是需要力道,需要反复练习才有的经验,你多练多包,总会有进步的。”
是的,学做任何事都需要多练。我一边包一边学,包了一只又一只,慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后,一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶,咬一口,真是又黏又甜。
这个端午节,我不仅学会了包粽子,品尝了粽子的美味,还懂得了好多好多。这个端午节,我过得快乐又有意义。
篇16:二年级优秀作文端午节粽子
全文共 875 字
+ 加入清单五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。大街小巷都传来了孩子们的欢声笑语,一年一度的端午节又来到来了。
今天是端午节,农历五月初五,我早早的起来,一股清香扑鼻而来,问妈妈这是什么香味啊?妈妈说:这是门口的艾叶的气味。我又好奇的问:为什么要挂艾草呢?妈妈摸摸我的头说:端午节在门口或者窗户上插上艾叶,有为家中招来福气,带给家人身体健康的意思。而且艾草还有一种的药理作用,夏天蚊虫特别多,艾草还可以驱蚊子。原来古人挂艾叶,还有这么多寓意。这时我看见奶奶在厨房忙活半天,还没有出来,我就走进厨房看见奶奶,把一大盆糯米放入水中浸泡,然后奶奶从袋子里拿出一把长长尖尖的粽叶,把粽叶头和尾用剪刀剪掉,用清水洗干净,放入锅中用清水煮。我跑过去问奶奶,为什么要把粽叶放入锅里煮呢?奶奶微笑地说:放在锅里是因为怕粽叶上有我们看不见的细菌,粽叶是在水边长大的,用水煮是杀掉上面的细菌。
奶奶开始包粽子了,我也加入了进来。在奶奶的指导下,我先把粽叶折成一只绿色的小三角形,然后我用勺子挑了一勺糯米,再拿一颗红枣放入糯米里包裹好,再把它折成一个大三角形,不好,糯米从一个角里面漏了出来,第一次失败了,可我没有放弃,我又重新包了一个,这次我终于包好了,我又连续包了几个。我们一边包着粽子,奶奶还给我讲了有关端午节故事。战国时期,楚国有位大臣名叫屈原,他一向受楚王的信任,可后来楚王听信小人的谗言,疏远了屈原,把屈原流放到了南方。后来楚国都城被秦军攻破了,屈原伤心欲绝,投汨罗江自尽。人们得知这个消息后,纷纷驾着船打捞屈原的遗体,可是一无所获,人们又怕鱼虾吃掉去了遗体,就往河里扔粽子,从此便有了端午节吃粽子的风俗。
最后,奶奶把包好的粽子放入锅里煮,煮了没一会儿,满屋子都是粽子的香味。我迫不及待的想吃粽子,在这慢慢的等在当中,美味的粽子终于出锅了,我拿起一个粽子剥开粽叶,雪白的糯米中夹着一颗红红的枣,咬一口,甜而不腻,让人回味无穷。就这样,我们一家人围坐在一起,看着电视,吃着粽子,其乐融融的过着端午节。
端午节真是一个有意义的节日,我爱这个有趣的端午节。
篇17:把爱裹进粽子里作文550字
全文共 542 字
+ 加入清单端午节那天,早晨的太阳才露出半个小脸蛋,我、老妈和外婆划“龙舟”到远方的芦苇荡,“摘粽叶了!”我一路呐喊,异常兴奋。
我们选又长又宽,青色碧绿、无洞无斑的粽叶,清洗干净。外婆把糯米用温水浸泡到中午,再放在一个大淘箕中滤干水分;老妈学着把红豆以同样的温水,同样的时间浸泡,滤干水分;我把尼龙绳剪成若干条,每条有我胳膊那么长。
吃完午饭,我们围在大淘箕边,迫不及待地行动起来。虽然外婆认真地教我如何裹,但我和妈妈裹得老变形,大家笑笑,说成啥样就啥样,反正吃到肚子里都一样。一听这话,我的奇思妙想就蹦出来了,一个“枕头粽子”横空出世……
裹好后,粽子被外婆逐一放到锅里,然后放入冷水漫过粽子一点儿,我烧起了锅,先猛加柴火,猛烧,慢慢烧上1小时左右。
夕阳西下,外婆从一大堆散发着热气的粽子中拿起一个,解开粽叶,我就大口大口地吃了起来,好像一个干渴的人突然发现一大眼清泉一般……看着我狼吞虎咽的样子,老妈笑呵呵地说:“吃慢点!小心噎着!”我一边吃着粽子,一边不住地点头称赞:“好吃!真好吃!真香!”我一口气连吃了三个粽子,还觉得意犹未尽,因为今天的粽子不仅味美,还包含着浓浓的爱意。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖……”明年的端午节,我和老妈还要到外婆家裹粽子,把我们的爱裹进粽子里。
篇18:包粽子作文1000字
全文共 1383 字
+ 加入清单不盼星,不盼月,我们这儿要过庙了,包粽子的时候也到了。知道我为什么不喜欢吗?还不是因为我们那脑洞大开的语文老师竟然让我们这些什么也不会的小学生跟着妈妈学包粽子!我为了完成老师下达的任务,跑去跟奶奶央求了半天,让奶奶教我包粽子。经过我半个小时的软磨硬泡,奶奶终于同意了。
妈妈对我说:“你要当心点。第一,不能把水弄得满地都是;第二,可别让咱全家上医院。”她夸张的语气逗得我们都哈哈大笑起来。
奶奶拿出泡好的芦苇叶和米,先把过程演示了一遍。奶奶先拿一片芦苇叶卷了个圆锥筒,然后往里面依次插上三四片叶子,这样粽子的圆锥形的“外衣”就捋好了。接着往里面放上米和枣,再用筷子把多出来的苇叶捋平,往下折一下,用绳子固定住,一个粽子就大功告成了。
该我了,可是,看着简单,做着就难了。奶奶手把手地教,可我的脑子却晕乎乎得什么也记不住,做了五六遍还是做不成,气得我把苇叶和米一扔,回屋里看电视去了。可我的心却平静不下来,老想着粽子。对,我不能放弃,我要吃到自己做的粽子,这样才有成就感!说干就干,我又跑进厨房。奶奶对我说:“你呀,就是没耐心,这样什么事儿也干不成。”“好好好,这回我认真学。”……
在奶奶耐心的指导下,我终于学会了卷第一个圆锥形的“底”。接下来就是最简单的一步了,我准备只插三片叶,可谁知道我卷的“底”那么大,足足插了六片叶子,放进米去后还露了出来。我又给米穿衣服,这个调皮蛋竟然不想穿衣服,只想到水里去游泳。当然,我好不容易才学会最基本的,不能前功尽弃让米去游泳了啊,必须给它穿上衣服。我手忙脚乱,穿一件它向外跑一点,我就再裹上一片苇叶。结果到最后我包的粽子成了一个胖胖的“宇航员”了。再用筷子把它弄平,最后用绳子固定住。
经过我20分钟的努力,终于做好了一个粽子。我高兴地举起带着艰辛的粽子,向奶奶炫耀。结果,下一秒就打脸了——又露米了。哎!我本来就不是那块儿料,干嘛要逞强嘛,算了,不做了,毕竟我不是那块料,我又屁颠儿屁颠儿地看电视去了。过了一会儿,奶奶叫我,我哭丧着脸过去了。奶奶问我:“还想包粽子吗?”“想啊!我还想完成任务呢!”“现在我教你一种简单的做法。”“什么?”我惊喜万分,又重新开始认真地看奶奶包粽子。这次只需要一片叶子,先把叶子交叉做成一个筒儿,然后放上米和枣,最后把多出来的叶子放在前面,最后用绳子固定,一个粽子就做好了。这时我心里有两个小人物在说话,小恶魔说:“主人,你就别逞强了!”小天使说:“主人,你要勇于尝试。”“试什么呀?主人那么笨。”“你说主人笨,主人一点儿也不笨,只是还没有找到窍门儿……”说着说着他们俩打起来了,就这样,两分钟过去了,小天使战胜了小恶魔,我并下定决心要青出于蓝而胜于蓝。说干就干,我拿起一片较大的叶子,交叉成了一个筒儿,放上米和枣。不要觉得十分顺利,后面就是一路坎坷了。后面的叶子不想上前面来,好不容易把它弄过来,却怎么也包不住,后来奶奶告诉我了一个窍门——嘿嘿,这我可不告诉你。反正我终于做好了!我成功实现了我的一个愿望,青出于蓝而胜于蓝。
终于可以煮粽子了,我有兴奋,有忐忑,又有成就感。可以吃到我亲手包的香喷喷的粽子了。可是第一次为什么要半途而废?为什么因为不会而逃避?但不管如何我学会了包粽子。
老师的作业留得真好,不仅让我学会了包粽子,还学会了不少道理,真是一箭双雕啊!不说了,我要去吃粽子了,原来包粽子也不难嘛!
篇19:包粽子比赛作文600字
全文共 656 字
+ 加入清单六月五日上午,我们虹猫班的同学们在孙老师的安排下,进行了一堂别开生面的亲子活动课——包粽子比赛。
同学们都带着自己的家长早早的到齐了。上课之前,孙老师就把包粽子要用的糯米,粽叶,线绳都准备好了,家长们也都自备了馅料:像红枣,葡萄干,叉烧肉,咸蛋黄,红豆……可丰盛了!老师把我们分成三大组,讲完规则,开始比赛了。
第一轮是家长们大显身手的时候,随着老师一声令下,有的家长拿粽叶,折叠,舀米,装馅,包裹,绑绳子,做的有条不紊。有的同学带来的家长是爸爸,可能是不会包吧,一边用眼睛瞟着邻桌同学的妈妈是怎样操作的,一边也试着琢磨一下,那不自然的动作一看就知道,此人不是擅长家务的主儿,要是急性子的红太狼坐在他旁边,说不定会拿平底锅对着他的头“砰砰”拍几下;还有的家长估计是厨艺大师,但唯独没包过粽子,拿着粽叶比划过来,比划过去,只能现学现卖了。眼看着第二组有一位妈妈已经包好了第一个粽子,我妈妈却还在捆绳子,我就急得直跺脚,并且催促道:“妈妈,你能不能快点,我今天可是靠你给长脸了!”说实话,此时此刻我真希望自己是孙悟空会七十二变,帮妈妈变出一大堆粽子来,那冠军肯定就是我们组的了。
第二轮该同学们动手了,我真是又激动又兴奋。我先麻利地拿了一片粽叶,折成一个漏斗形,再往里面舀了几勺米,塞了一个咸蛋黄,然后用剩余的叶子将“漏斗”盖严。最后当我拿着绳子开始捆绑时,却发现粽子的底部像下雨似的“哗——哗——哗”开始漏米了,我赶紧又拿了一片叶子来补救……
看来这粽子真是好吃难包啊!以后还是得常进厨房,多动动手,跟着妈妈好好地学学了。