寒露节气饮食文化(汇集20篇)

“来同学们，请打开第一百一十七页的课文《向神农致敬》，农夫一天天辛勤地耕耘，稻米才能收割。所以你们一定要珍惜你们所吃的白米饭，所谓：‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’啊”，老师说道。此时，身为吃货的我不禁想到了中国的饮食文化。

中国拥有最古老的文明，最古老的城市，和最古老的饮食文化。饮食文化在中国是非物质文化遗产，是很久以前就有的文化。其中，最让人震惊的是饮食文化里的烹饪法。

在古老的城市里，食，是人们的基本需求。日复一日地，中国人对食有了更高的需求，那就是“鲜”。怎么让食物煮了过后还保持它的鲜，它的营养，这真是一门学问。用什么方法处理食物才能让食物完全煮熟能保存鲜味，正是中国人追求的烹饪工夫。

华人对食物的研究，远远超越了全世界各族人民，他们追求的是色、香、味俱全的食物。还没下锅前的处理工夫最考验厨师的刀工，刀必锋利，食必新鲜。切下去的每一刀都很讲究。刀功强，食物更嫩更弹。做中华厨师真的需要很多功夫才能踏进厨房。中华饮食注重健康，从而在中医诊所找到食疗这种治疗方法，药材能补气补血，更能调理健康，这也是中华食文化保存下来的原因之一。

中华饮食拥有“中和之美”，不能太过咸，不能太过甜，不能太过辣，要刚刚好。在食源开发，食具制作，食品生产，食物的营养等都有一定的标准，才能煮出上等的佳肴。食源地理要好，水源充足，阳光充沛。食具、材料精制，不可腐坏。食品出产卫生，保存适当。食物里所含的矿物质等能确保该佳肴有该摄取的营养。若作和羹，惟尔盐梅。

烧、炸、烤、烩、熘、炖、炒、爆、煸、熏、卤、煎、汆、贴、蒸等烹饪法，不仅把食物的特质保留下来，还把食物改造成另一种境界。身为炎黄子孙，谁不为这种文化而深感骄傲呢？食物的烹饪法随着不同的民族而改变。就这样，中国有上百种烹饪法一个一个的等你去发现。中华饮食风味多样，有甜酸的、苦甜的、咸辣的各种味道。风味会随着客人的要求改进，满足客人对食物的热爱。

碟上有美感。食物的美感可以刺激味蕾，增添饮食的魅力。雕刻成莲花的胡萝卜，让人感觉优雅，高贵。一丝的黄瓜，有清爽，大自然的味道。桌上的美感让人感受到物质上的享受，又进了另一种境界。佳肴的命名有严格的要求，名字可以使菜肴栩栩如生，更使食物的美感增进一层，例如：狮子头、龙凤呈祥、鸿门宴等。

华人注重礼仪。上菜也有一定的礼仪，上菜的顺序必然重要，这样可以使客人品尝食物真正的美。食文化是我们华人的骄傲，是我们的传统文化的一部分。民以食为天，可见古人多么看重饮食。一碟的菜，是经过厨师的汗水酝酿出来的成品。美食是艺术，是惊喜，它的美感给了客人们视觉的冲击。我们应该保持祖先的智慧，好让后代明白，饭不仅仅是一盘饭，而是充满传统的文化。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。

夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。

麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。

麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

吃了寒露饭，单衣汉少见。

吃了重阳饭，不见单衣汉。

吃了重阳糕，单衫打成包。

重阳无雨一冬干。

大雁不过九月九，小燕不过三月三。

寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。

上午忙麦茬，下午摘棉花。

寒露到霜降，种麦莫慌张;霜降到立冬，种麦莫放松。

品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

寒露起黑云，岭雨时间长 (湘、桂)

寒露有雨冬雨少，寒露无雨冬雨多 (桂)

寒露多雨，芒种少雨 (闽)

寒露多雨水，春季无大水 (闽)

寒露有雨雨淋淋 (湘)

寒露有雨沤霜降 (粤)

寒露落雨烂谷子 (贵)

寒露有雨，以后多雨 (湘)

寒露若逢天下雨，正月二月雨水多 (粤、桂)

寒露若逢下雨天，正二月里雨涟涟 (湘)

寒露多雨水，春季无大水;

寒露少雨水，春季多大水 (闽)

寒露阴雨秋霜晚 (冀)

寒露雨风，清明晴风 (冀)

寒露霜降节，紧风就是雪 (赣)

寒露有霜，晚稻受伤 (苏、湘)

雾天寒露雪前赶 (冀)

寒露闹天，闹到立冬 (冀)

寒露前后有雷，来年多雨 (皖、湘等)

寒露过三朝，过水要寻桥" (粤)

受早一大片，受涝一条线 (贵)

天旱防雨涝，雨涝防天旱 (陕)

久旱东风更不雨，久雨东风更不晴 (桂)

天旱东风是火凤，雨涝东风雨太公 (宁)

旱东风不雨，雨东风不晴 (京)

旱刮东风不下雨，涝刮东风不晴天 (冀、黑、陕)

寒露节气一般在公历10月7日或8日，寒露是反映天气现象和气候变化的节气。《二十四节气解》：寒者，露之气，先白而后寒。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

《月令七十二候集解》关于寒露说：

九月节，露气寒冷，将凝结也。古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。大雁南飞;雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀。大水，海也。古人看到海边出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。其色正应季秋土旺之时也。此时菊花已普遍开放。

寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。从西伯利亚来的冷空气势力逐渐增强，华北大地气温下降速度加快，而且昼夜温差增大，降水明显减少雨季结束。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

寒露饮食应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

水果有梨、柿、香蕉等。

蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

寒露时，台湾苏澳沿海有适合温带的白带鱼可捕获，也适逢大闸蟹的盛产期。

寒露到来露珠俏，树枝花瓣晶莹绕。好运吉祥来报到，快乐开心将你罩。小编收集了最新寒露节气祝福语句，欢迎阅读。

1、 寒露时节，让秋风吹，吹走心头忧愁;看秋叶舞，舞出开心逍遥;任秋雨淋，淋来福贵好运;凭短信飞，飞来实心祝福;愿你用幸福保暖，携快乐热身，拿温馨当枕，抱快乐入睡!

2、 风是瑟缩的，透着寒意;雨是绵绵的，透着冰冷;露是晶莹的，透着凉意;问候则是暖暖的，透着体温。朋友，寒冷到了，愿你照顾好自己，时刻安好!多加保重，身体健康!一切如意，幸福无恙!

3、 寒露际，雁将去，楼高无语花含泣。昨夜风，今日雨，桂花飘香有记忆。尽相思，无限意，明月楼高休独依。短信至，问候时，秋雨寒露要添衣。

4、 寒露是一串串相思的山泉，洒下心灵的甘露，牵挂的嫩牙破土而出，长出片片关切之叶，开出芬芳鲜艳之花，结出累累友谊之果，化作一个个小小的祈福，朋友，寒露到了，天凉了，记得加衣裳!

5、 绵雨疏疏好运至，秋风瑟瑟思念时，露寒霜冷菊花开，朵朵都是祝福意。寒露时节，愿你尽情享受成功丰收的喜悦，快乐收藏朋友真心的祝福。

6、 寒露来了，我谨代表：欲滴的秋露，欲结的冰霜，低垂的秋果，甜透的甘蔗，南迁的鸿雁，遍地的菊花，祝你天冷身不冷，天天好心情!

7、 鸿雁来宾壮观行，雀鸟入大水为蛤，菊有黄华添美景，寒露时节寒潮袭，顺应气候需养生，养阴防燥润胃肺，乐观豁达好心境，祝你生活多姿态!

8、 寒露到，“黄鼠狼打立正--露一小手”。向你敬礼，问候你，祝福你，愿你“灰太狼”大哥，天天喜洋洋、暖洋洋、懒洋洋、美洋洋、哈哈哈!

9、 你很可爱，不要耍坏，寒露可冷，千万清醒，增衣加被，统统要会，出门防寒，回家莫闲，拿起手机，快发信息，相互转告，我的口号：寒露快乐，注意保暖。

10、 不要再骂我坏，我的短信最快，不要再嫌我烦，想得比你周全，不要再怕寒露，有我祝福守候，不要再不听话，有我时刻牵挂，今日寒露，祝你乐够!

11、 寒露到，寒露没我到的早，寒气升，短信更比寒气亲，真情在，传递远，只有短信最显眼，请收下，细珍藏，情意祝福更吉祥。祝寒露快乐!

12、 寒露到了：愿你露出爱装，秀出寒露时尚;愿你露出气势，展示寒露辉煌;愿你露出坚强，抵抗寒露冰凉;祝你寒露快乐!

13、 寒露时节到，衣食住行需知道：添衣加被，保暖腹部很重要;平衡饮食，多吃水果和蔬菜;早睡早起，睡眠充足保身体;强身健体，心旷神怡伴着你!

14、 寒露来临微风凉，细雨茫茫情谊长，关怀问候送祝愿，幸福吉祥绕身旁，好运紧紧来拥抱，快乐健康身体强，寒露祝福心欢笑，甜蜜生活乐悠悠!

15、 寒露到，快乐为你披上开心衣，美好为你换上幸福袄，吉祥为你戴上幸运帽，平安为你穿上健康鞋，朋友则为你送上真挚愿：愿你安好，事事如意!

16、 小草躲进了地里，花朵跑进了土里，青蛙藏在了泥里，大雁飞进了云里，寒露天气开始冷，温暖问候送给你，快快钻进被子里，带着幸福快乐到梦里!

17、 寒露到来露珠俏，树枝花瓣晶莹绕。好运吉祥来报到，快乐开心将你罩。平安幸福都送到，情真意切烦恼消。寒露到了，愿你快乐健康幸福!

18、 寒露到了：愿你穿上事业崭露头角的外衣，愿你挎着财运不露声色的皮包，愿你带着快乐原形毕露的微笑;进入寒露的季节，顺利伴跑!祝寒露快乐!

19、 寒露到来天已冷，身体不舒少出门。腿腰寒疾要注意，防寒受凉添厚衣。护膝裹腿早带上，免得风寒受折磨。愿你寒露强气魄，享受生活好时光。寒露怡情!

20、 更深露重霜降到，及时添衣暮和朝，时光流走不留痕，思念默默在缠绕，星语心愿你最懂，只愿一切都安好。霜降愉快，幸福常在。

21、 一夜秋风花叶黄，一滴露水寒心上。一条短信情意传，天气渐凉把衣添。天寒地冷友谊深，关心问候表我心。早晨上班口罩戴，防止感冒疾病传。寒露到了，愿朋友身体健康更妖娆!

22、 秋风吹吹凉来袭，阵阵凉意拂人心，火红烈日已收敛，天凉记得增添衣。晚上毯子要盖牢，莫踢被子惹风寒，今日寒露送祝福，愿你安康过秋季。

23、 一阵秋雨一阵凉，寒露时节愿你健康：雨水渐少气干燥，补充水分不可少;养阴防燥润肺胃，激烈运动要避免;辛辣刺激要减少，多食蔬果多喝水。

24、 风一路，雨一路，平安相伴莫停步;山一程，水一程，好运作陪万事成;热一场，冷一场，寒露到来添衣裳;左一句，右一句，朋友祝福莫忘记。

25、 刮一阵秋风，添一分凉意，穿一件衣裳，添一分温暖，发一条信息，添一分祝福，寒露了，天凉了，只愿你一切都好。

26、 寒露到来，由热转寒，寒气增长，万物萧落，热冷交替，阴阳之气，阳气渐退，阴气渐生，顺应天变，平衡饮食，修养身心，人生旅途，一路舒服，祝你幸福!

27、 一阵秋风一阵凉，一瓣桂花扑鼻香，一份真情永难忘，一心牵挂无处藏，一条短信送祝福，一个问候暖心房，寒露到，天冷别忘天衣裳，祝你身体健健康康!

28、 让烦恼飘散凉风里，让忧愁密封寒露里，让快乐挂在脸上，让追求不在彷徨，愿你精神爽爽工作，祝你寒露步步辉煌!

29、 见证友情的时刻到了，见证爱情的时刻到了，见证亲情与关怀的时刻到了，寒露到了天冷了，我所有的关怀祝福满载满载发给你，记得谁祝福过你哦。

30、 寒露来了，送你一件秋衣：用关心做扣子，用思念做领子，用温暖做袖子，用健康做袋子，用祝福做里子。祝你寒露节，有乐子，好日子，幸福一家子。

31、 秋已寒，叶沾露，早晚凉，添衣裳，多喝水，多运动，防感冒，身体健，笑常绽，朋友间，常联系，发短信，送祝愿，寒露节，万事吉!

32、 寒露一到送祝福，祝福连连说不完。祝你今秋大丰收，收获快乐和健康，快乐好似天空鸟，健康犹如南山松。寒露节里邀请我，把你的好运分给我。

33、 我想在寒露的时节给你送去祝福，我要在寒露的时候给你送去温暖，我愿你在寒露的时节事事顺心，无忧无烦!无论与你距离有多远，寒露都要把我思念!

34、 寒露节气到，祝福暖暖开心了，驱走寒意心情舒畅。饮食健康注意了，少食辛辣防秋燥，多吃蔬菜健脾胃。携友结伴登高处，舒缓心情赏秋景，祝您健康。

35、 秋风扫落叶，扫走的是烦恼与忧愁;菊花暗飘香，飘出丰收在望稻金黄;短信送祝福，愿你平安幸福人安康;祝寒露快乐!

36、 最冷的不是下雪天，而是没有朋友的挂牵，寒露到了，天渐冷了，为朋友送上简短的问候，暖暖的祝福你：收获成功，爱情甜蜜，身体健康，开心永远!

37、 寒露节到，寒气咄咄逼人，添衣防寒保暖，多吃水果蔬菜，防止秋后干燥，宜吃芝麻核桃，滋阴润肺健脾。保持室内湿度，注意补充水分。开心过寒露。

38、 寒露节气割晚稻，一年收获秋微笑，金黄满仓格外俏，身体注意很重要，添衣加被面面到，天凉如水心热闹，暖意祝福悄然到，愿你今秋乐逍遥。

39、 寒光点点染天边，露浓月明深秋天，时节转换情不变，分分秒秒都想念，愿你加衣保暖依然翩纤，养颜保健总是灿烂，开心愉快占满心田，幸福好运堆积成山，寒露快乐。

40、 把快乐“寒”在嘴里，让愁烦跑“露”;把健康“寒”在身体里，与伤病形同陌“露”;把成功“寒”在骨子里，把失败赶上绝“露”;把祝福“寒”在短信里，愿你生活走上幸福的道“露”。寒露佳节，祝你快乐，健康平安!

41、 又是一年落叶黄，天高云淡传清凉;金秋十月家家忙，硕果累累遍地仓;早晚温降添衣裳，爱惜身体保健康;寒露送你祝福拿筐装，福禄寿财运样样俱全!

42、 寒露节气，寒气逼人，请你莫怕，适时加衣，做好保暖，既要风度，也要温度，知己知彼，有备无患，瞧，你的“死党”黄鼠狼打立正--露一小手，向你致敬，祝福你“寒武纪、寒无忌”：寒风呼啸，百无禁忌，开心幸福，逍遥自在。

寒气弥漫，露华升腾。清秋紧锁，寒气袭人。知冷知热，冷暖自知。朋友牵挂，寒露时节。一笔一划，写满真情。一字一句，唠念于心。情浓意浓，天凉添衣!

思一天，念一天，天天思念心窝甜;牵一年，挂一年，年年牵挂心田记;寒一场，露一场，场场寒露衣裳添;祝一句，福一句，句句祝福健康绑。愿你寒露开心永安康。

自从秋分后,黑夜日渐长.由于白天短,睁眼就得忙.眼看寒露至,天气已转凉.街前常驻立,树叶已泛黄.撩发抬望眼,郁闷无处藏.低头回住地,点灯思念郎.

寒露到，送你防寒小贴士：1、添衣：预防寒气袭击，可保身体温暖;2、发短信：感情快速升温，可保心窝温暖。寒露快乐!

寒露到来室内冷，阴冷潮湿防感冒。晾晒被褥洗衣裳，整洁家院小环境。早晨晚上请注意，添衣加服要穿暖。出门办事莫着慌，老人儿童保健康。愿你健康笑!

深秋寒露天渐凉，运动锻炼体健康。大雁鸣叫飞南天，预示天寒加衣裳。亲朋好友要注观，我的祝福最温暖。愿你寒露好身体，一路顺风歌声起。

寒露季节气候凉，人间真情短信传。露花祝福人间美，亲情友情有温暖。时令季节把衣添，衣扣拉紧防流感。坚持锻炼健康有，一生快乐多吉祥。愿你寒露趾高气扬!

深秋望断南飞雁，引思故乡老村庄。大槐树下聚相邻，亲热招呼嘘寒暖。大雁把我情谊传，问候家乡农家汉。人老体弱不胜寒，加衣添帽保健康。愿寒露好身体!

寒露到来露珠俏，树枝花瓣晶莹绕。好运吉祥来报到，快乐开心将你罩。平安幸福都送到，情真意切烦恼消。寒露到了，愿你快乐健康幸福!

小草躲进了地里，花朵跑进了土里，青蛙藏在了泥里，大雁飞进了云里，寒露天气开始冷，温暖问候送给你，快快钻进被子里，带着幸福快乐到梦里!

寒露到，快乐为你披上开心衣，美好为你换上幸福袄，吉祥为你戴上幸运帽，平安为你穿上健康鞋，朋友则为你送上真挚愿：愿你安好，事事如意!

寒露到来天已冷，身体不舒少出门。腿腰寒疾要注意，防寒受凉添厚衣。护膝裹腿早带上，免得风寒受折磨。愿你寒露强气魄，享受生活好时光。寒露怡情!

一夜秋风花叶黄，一滴露水寒心上。一条短信情意传，天气渐凉把衣添。天寒地冷友谊深，关心问候表我心。早晨上班口罩戴，防止感冒疾病传。寒露到了，愿朋友身体健康更妖娆!

寒露到，快乐为你织了件开心衣，美好为你买了顶幸福帽，吉祥为你点了幸运火，平安为你订了健康袄，朋友则为你发来了问候电：愿你安好，幸福永远!

风寒了，我用暖暖的思念为你传递一份真情，雨寒了，我用热热的情意为你传送一份牵挂，寒露了，我用温情的文字为你传播一份祝福，寒露愿你开心相伴，记得添衣!

秋雨过后一场风，水清草枯天气冷。树叶纷飞花凋零，野外散步无几人。呆在家中保温暖，添衣戴帽加衣服。劝君莫要显风度，患了感冒难治愈。愿你寒露安好!

朝露凝结如珍珠，树叶花苞更晶莹。照的人面如花样，送来好运幸福临。短信送来平安符，愿你健康无疾病;短信送来幸福咒，愿你开心烦恼离。寒露到了，祝你快乐幸福!

寒露到了晶莹如玉的露水银光闪烁，洋溢出了人间幸福美满的祥光。劝君晨练绕道行，莫要田园刷露水。天凉露冰寒手脚，时间长了落病根。愿你寒露喜洋洋!

一阵风，带去心中的牵挂;一场雨，沁润心灵的梯田;一滴露，闪动吉祥的光晕;一句话，凭添无限的温暖。朋友，寒露了，愿你保重，身安体健!

寒露到来气温降，莫要害怕躲进房。人体机能需锻炼，要与寒冷抗一抗。加强锻炼身体强，寒冷面前不慌张。祝你寒露身体棒，快快乐乐幸福漾!

寒露到了，水清落叶跑。天气冷了，加衣添棉袄。日出迟了，早起练腿腰。深秋到了，注意莫感冒。身体好了，健康幸福笑。愿你寒露健康快乐伴，美满如意笑!

寒露到来思念更加深了，我要摘朵朵白云为你做时尚彩衣避风挡寒，采纳缕缕阳光为你温暖身体，拜托阵阵秋风送达我的祝福。朋友天冷了注意保重身体健康!

寒露天冷请注意,早晚出行加秋衣。候鸟迁徙往南飞,身上穿暖别大意。早睡早起练身体,晚闭门窗早透气。夜间盖被别蹬掉,早晨喝碗乳鸽汁。愿你深秋好身体!

比初秋更晚的是深秋，比白露更冷的是寒露，比写信更好的是短信，比问候更好的是祝福。寒露时节，祝你身体安康，福运满堂!

寒露到，风景俏。祝你日子像枫叶，红红火火的;心情像天空，敞敞亮亮的。我的问候像热茶，看得你暖和和，喜滋滋的!

寒冷的是天气，温暖的是情意;萧索的是季节，喧嚣的是心意。寒露到，我把祝福遥寄，跨越思念的距离，愿你快乐幸福永续!

鸿雁南飞，寒露到;气温骤降，添衣裳;银耳百合，润干燥;苹果雪梨，护肤好;关怀提醒，最可靠;祝你寒露安好!

寒意入晚秋，露重夜更凉，添衣又添被，要把感冒防，愿得健康人，一生莫相忘。亲爱的，寒露至，天转凉，注意防寒保暖。

中秋过，寒露近，深秋寒冷时来袭。信来过，你我近，深情问候时常见!

寒露节气至，地面露水冷。寒意渐袭来，即将结霜成。今日送祝福，朋友记心中。节气相转移，情谊如初衷。祝福心快乐，做事莫匆匆。祝福手有钱，行动任西东。有空常来往，珍惜朋友情。祝你永安康，好运不歇停。

寒露节、天转谅、出门外套要带上。寒露珠、虽芬芳、寒气加重要提防。寒露霜、送祝福、愿你好事全成双。寒露节气到、愿开心快乐与你相伴。

一笔一划，字字情深，寒露又至，小小短信表衷肠;一丝一娄，时时回忆，情深义重，一生朋友不能忘，一点一滴，祝福登场，天气渐凉，别忘保重健康。

寒露时节，习习秋风传送着秋的清凉，阵阵秋雨诉说着秋的缠绵，美美秋景描绘着秋的神韵，点点心愿传递着秋的祝福。茫茫人海，一个“缘”字，你我相遇;来来往往，一个“真”字，你我相识;平平常常，一个“诚”字，你我相知;风风雨雨，一个“心”字，你我相通;漫漫旅途，一个“乐”字，你我相伴!足矣.

汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。

主食

米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等;东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。

菜肴

汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。

各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。

八大菜系

中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。由于气候、物产和风俗习惯的差异，各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。

地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的。每个菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合满、蒙、回、汉等民族菜肴发展起来的菜系。一个主要的菜系，往往又派生出几个分支，如粤菜就有广州、潮州、东江等地方菜。中国的大菜系究竟有多少?至今仍众说纷纭，莫衷一是。有四大菜系说、八大菜系说，也有十大、十二大菜系说。其中公认的有四大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，其他比较著名的还有京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

“川菜”是四川菜系的简称，以成都风味为正宗，还包括重庆、乐山、江津、合川等地方菜。川菜选料讲究，操作精细，品种繁多，风味独特，鸡、鸭、肉类多，鱼类较少。素以豆瓣酱、糟辣椒、花椒、红油、蒜泥、陈皮、香醋为主要调味品。口味的基本特点是酸、甜、麻、辣、香，油重，味浓，具有浓厚的四川乡土气息。主要调味方法有干烧、干煸、鱼香、酸辣、椒麻、怪味、红油等。传统名菜有樟茶鸭子、香酥鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡、干烧鱼翅、干煸鳝鱼、鱼香肉丝、回锅肉等。

“鲁”是山东菜系的简称，主要由济南和胶东两地的地方菜发展而成。其特点是选料考究，刀工精细，调味适中，工于火候。烹调技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等见长。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。色泽上讲究明汁亮芡，擅长用糖色调色，故菜肴色彩鲜艳，多呈金黄色或枣红色。传统名菜有九转大肠、汤爆双脆、德州扒鸡、奶汤鱼肚等。

“粤菜”是广东菜系的简称，由广州、潮州、东江等地方菜发展而成。其基本特点是选料精细，原料和调味品种类繁多。动物性原料除鸡鸭鱼虾外，还擅长使用蛇、狸、狗、猴等野生动物。烹调技法上吸取了西方菜肴之特长，擅长煎、炸、炒、焗、炖等。口味以清淡、生脆、爽口著称。传统名菜：烤乳猪、盐焗鸡、脆皮鸡、蚝油牛肉、生炆狗肉、豹烩三蛇等。

“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的。其特点是选料严谨，做工精细，配色协调，造型美观逼真。以烹制河鲜、湖蟹、菜蔬见长。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒等，着重用汤，讲究原汁原味。风味特点是清鲜、滑嫩、爽脆，肥而不腻，淡而不薄。传统名菜有蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、荷包鲫鱼、拆烩鲢鱼头、脆鳝、凤鸡、煮干丝等。

寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。

夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。

麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。

麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

九月不刨十月空。

零星时间莫白过，有空就把饲草割。

劳动间隙把草割，不愁攒个大草垛。

九月树种已成熟，抓紧采集莫延误。

过了秋分寒露到，采集树种要趁早;

采收工具先备齐，选择树种标记号。

优质壮龄作母树，病木虫蛀不能要;

当家树种要多采，乡土种源不可少。

采种要选好天气，风和日丽晾晒好;

贮藏保管莫大意，阴雨连绵要防潮。

树木栽培良种化，好种才能出好苗;

男女老少齐动手，绿化家园乐陶陶。

九月九，摘石榴。

寒露收山楂，霜降刨地瓜。

寒露柿红皮，摘下去赶集。

处暑是二十四节气之一，对于处暑我想我们还是会有一点基本的了解吧，现在的我们就即将要迎来处暑了，下面我给大家介绍一下处暑吧。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语，如“一场秋雨一场凉”，“立秋三场雨，麻布扇子高搁起，”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述。但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。

处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温，影响杂交水稻开花。但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，更感到“秋老虎”的余威。西北高原进入处暑秋意正浓，海拔3500米以上已呈初冬景 象，牧草渐萎，霜雪日增。

Food between China and Western countries are totally different styles. China has 5000 years history. We probably spend half of time on food. Chinese people choice food very carefully. They only use fresh material to make food. For example they only eat fresh fish.

Chinese have a lot of ideas and techniques for cooking. We can cook a chicken in over ten ways. That’s why Chinese food is so popular in the world. Western country like English or American, they don’t have fresh food because they buy their food from supermarket which only sells stored materials. Western people would also prefer fast food like burgers and chips.

They are unhealthy to human body. Western people do not have many skills for cooking, mostly they only boil, steam and bake the food. By the way, western people are very good at making desert and chocolate. They can make very good cake and chocolate. They are very sweet but it’s sort of food which make you become fat quickly.

In china if you invite people for meal, the person who invited other people would pay for the meal but it’s not the way in Western country. In western country people will think you only invited me but it’s not your responsibility to pay for me.

I can afford it. They won’t be happy if you pay for them. People in China would always put dishes into customer’s plate to show their hospitality, but they will think it’s not healthy because your chopsticks have been used by you. In western country like America not England, people will always give tips to waiter after they finished meal in a restaurant.

If you don’t they will not be happy because tips are one of their major income. In china this only happen in some top restaurants and hotels in large international cities like Beijing, Shanghai and Guangzhou. Western people will also think you are rude if you make sound during the meal. Western people do not hold their bowl up even when they have a bowl of soup.

在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。

中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方—————北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭—————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但也有它独特风味。

对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都就是中国人，传奇的中国美味。

寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。

上午忙麦茬，下午摘棉花。

寒露到霜降，种麦莫慌张;霜降到立冬，种麦莫放松。

品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。

夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。

麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。

麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。

白露谷，寒露豆。

露时节天渐寒，农夫天天不停闲。

小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。

留种地瓜怕冻害，大豆收割寒露天。

黄烟花生也该收，晴朗天气忙摘棉。

贪青晚熟棉花地，药剂催熟莫怠慢。

大棚黄瓜搞嫁接，保温保湿是关键。

紫红山楂摘下来，鲜红石榴酸又甜。

果品卸完就管树，施肥喷药把地翻。

采集树种好时机，乡土种源是重点。

畜禽喂养讲技术，怀孕母畜细心管。

越冬鱼种须育肥，起捕成鱼采藕芡。

寒露有雨冬雨少，寒露无雨冬雨多(桂)

寒露多雨，芒种少雨(闽)

寒露多雨水，春季无大水(闽)

寒露有雨雨淋淋(湘)

寒露有雨沤霜降(粤)

寒露节气是否下雨，对未来天气有指示作用，反映在气象谚语中:

寒露落雨烂谷子(贵)

寒露有雨，以后多雨(湘)

寒露若逢天下雨，正月二月雨水多(粤、桂)

寒露若逢下雨天，正二月里雨涟涟(湘)

寒露多雨水，春季无大水;寒露少雨水，春季多大水(闽)

寒露阴雨秋霜晚(冀)

寒露雨风，清明晴风(冀)

寒露霜降节，紧风就是雪(赣)

寒露有霜，晚稻受伤(苏、湘)

雾天寒露雪前赶(冀)

寒露闹天，闹到立冬(冀)

寒露前后有雷，来年多雨(皖、湘等)

寒露过三朝，过水要寻桥(粤)

寒露节气经常会出现秋旱。有关的气象谚语有

受早一大片，受涝一条线(贵)

天旱防雨涝，雨涝防天旱(陕)

久旱东风更不雨，久雨东风更不晴(桂)

天旱东风是火凤，雨涝东风雨太公(宁)

旱东风不雨，雨东风不晴(京)

旱刮东风不下雨，涝刮东风不晴天(冀、黑、陕)

久旱东风不易雨，久雨西风不晴天(辽)

旱刮东风不雨，涝刮西风不开天(皖)

久旱东风不雨，久涝南风自晴(沪)

旱了南风不下雨，涝了北风不晴天(鲁)

吃了寒露饭，单衣汉少见。

吃了重阳饭，不见单衣汉。

吃了重阳糕，单衫打成包。

重阳无雨一冬干。

大雁不过九月九，小燕不过三月三。

寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。

上午忙麦茬，下午摘棉花。

寒露到霜降，种麦莫慌张;霜降到立冬，种麦莫放松。

品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。

夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。

麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。

麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

九月不刨十月空。

零星时间莫白过，有空就把饲草割。

劳动间隙把草割，不愁攒个大草垛。

九月树种已成熟，抓紧采集莫延误。

过了秋分寒露到，采集树种要趁早;

采收工具先备齐，选择树种标记号。

优质壮龄作母树，病木虫蛀不能要;

当家树种要多采，乡土种源不可少。

采种要选好天气，风和日丽晾晒好;

贮藏保管莫大意，阴雨连绵要防潮。

树木栽培良种化，好种才能出好苗;

男女老少齐动手，绿化家园乐陶陶。

每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。

从气候学上知，寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，一派深秋景象。在正常年份，此时10℃的等温线，已南移到秦岭淮河一线，长城以北则普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此时可见初霜。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已经开始飘雪了。我国大陆上绝大部分地区雷暴已消失，只有云南、四川和贵州局部地区尚可听到雷声。华北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地区则只有几毫米到20多毫米。干旱少雨往往给冬小麦的适时播种带来困难，成为旱地小麦争取高产的主要限制因子之一。我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

登高习俗

如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。

农事习俗

寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

饮食习俗

“金秋之时，燥气当令”，暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。"寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。

1. 我的祝福伴着寒露而来，天气凉了我便将温暖寄存在你那里，黑夜长了我便将勇气赋予你，我美丽的光环一直照耀着你，愿你寒露快乐。

2. 寒露时节，饮食调养以滋阴润燥为宜。多食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔润食物，少食辛辣之品。山药、莲藕、银耳等也是不错的选择。

3. “寒露”寒意十足，但：一份暖意送给你，一对父母疼爱你，一个恋人抱抱你，一条短信祝福你(事业第一、欢笑第一、寒露节健康保暖第一)。

4. 寒露天冷请注意，早晚出行加秋衣。候鸟迁徙往南飞，身上穿暖别大意。早睡早起练身体，晚闭门窗早透气。夜间盖被别蹬掉，早晨喝碗乳鸽汁。愿你深秋好身体!

5. 寒露节气到，天气渐干燥。膳食多果蔬，营养身体好。昼夜温差大，开水防感冒。出门多穿袄，早饭要吃饱，健康伴你老，幸福乐逍遥!

6. 寒露露寒寒气盛，暖情情暖暖祝福。寒露节天寒情不寒，美好的祝福送给你，帮你抵挡寒风，寒雨，寒雪，寒冰。祝寒露节快热，快热，快快乐乐。

7. 鸿雁来宾壮观行，雀鸟入大水为蛤，菊有黄华添美景，寒露时节寒潮袭，顺应气候需养生，养阴防燥润胃肺，乐观豁达好心境，祝你生活多姿态!

8. 寒露到，寒气袭，温暖关怀送到来。咳嗽伤风要预防，气管保暖注意好，苹果香蕉多吃好，大枣荸荠不可少，寒露养生做得好，身体健康生活好。亲爱的朋友，寒露健康。

9. 发出的是文字，收到的是祝福，打开的是开心，读出的是吉祥，寒露时节，送上我最真挚的祝福，祝你健康快乐每一天!

10. 寒露时节饮食推荐：雪梨，汁多润肺，清热化痰;柑橘：润肺化痰、止咳醒酒;柿子，止烦止渴，清热生津;葡萄，补肝补肾，滋阴除烦。祝你吃得健康!

11. 化秋阳为一顶帽、化秋风为一件衣、化秋雨为一围巾、化秋菊为一手套、化秋草为一长靴。托寒露带给你，天气渐冷，注意保暖哦!寒露快乐平安!

12. 一句“祝你快乐”在梦中寻找你开心的摸样，素净的脸上，连祝福都黯然失色，寒露就到，只能用最老套的幸福送给最特殊的你。

13. 寒露时节，让秋风吹，吹走心头烦恼;看秋叶舞，舞出悠闲逍遥;任秋雨淋，淋来成功好运;让短信飞，飞来真情祝福：愿你用幸福保暖，拿快乐热身。

14. 寒露衣食住行全攻略：适当添衣，早晚保暖，适当秋冻;多吃水果，远离生冷，防止秋燥;早睡早起，劳逸结合，空气流通;秋游出行，适当锻炼，调节身心。

15. 寒露至，菊花香，天气渐转凉。枫叶红，染清霜，莫忘添衣裳。生梨脆，栗子香，润肺护肝肠。红茶暖，配生姜，驱寒更健康。祝君秋天快乐，幸福安康!

16. 寒露至，凉气袭人把衣添;秋风起，防寒保暖记心间;思念长，祝你快乐每一天;问候浓，暖暖祝福在身边;牵挂忙，愿你幸福生活似神仙。

17. 寒露至，天气凉，勿忘及时添衣裳;淮山药，葛根粉，益气养生保健康;鲜百合，鲜柚子，生津开胃体通畅;糯栗子，瓜子仁，养胃健脾满口香。

18. 寒气逼人深秋天，露重天冷把衣添。节节胜利奏凯旋，气定神闲报平安。快将叮呤托归雁，乐送问候至身边。保重身体，照顾好自己，寒露节气快乐!

19. 寒霜重，露水凉，寒露时节别感伤。气温降，添衣裳，身体健康心飞扬。思念深，情义长，问候朋友可无恙?多休养，别太忙，一声问候暖心房!

20. 鸿雁南飞，寒露来访，气温骤降，添衣加裳，银耳百合，滋阴润燥，鱼虾大枣，免疫提高，苹果雪梨，护肤妙招，乐观豁达，忧郁赶跑，贴士送到，愿你安好!

21. 季节变迁，落叶片片，寒露时节，朋友思念。天冷气寒，添衣保暖，莫忘锻炼，遥祝康安。短信一条，心香一瓣，愿暖心房，幸福相伴。朋友，多保重。

22. 寒气袭人把衣添，露浓月明深秋天。快言快语朋友心，乐送祝福你身边。寒露时节，为你送上温暖的问候，祝你健康平安!

23. 一阵秋雨一阵凉，今天寒露，故名天气转寒，露水亦凉，这样的日子，在外工作生活的你，一定要好好照顾自己，不要大意!

24. 寒露过后天气凉，多吃根菜促健康;萝卜生吃能顺气，促进胆汁消脂肪;红薯饱腹效果好，延缓血糖防肥胖，老幼妇孺多吃藕，生吃熟食都一样。

25. 气温降，露水凉，寒露节气又登场。思念长，牵挂忙，问声朋友真情扬。添衣裳，保健康，暖暖叮咛任飞翔。寒露祝福送给你，转发朋友多福气。

26. 绵雨疏疏好运至，秋风瑟瑟思念时，露寒霜冷菊花开，朵朵都是祝福意。寒露时节，愿你尽情享受成功丰收的喜悦，快乐收藏朋友真心的祝福。

27. 紫红山楂摘下来，快乐为你排成排;鲜红石榴酸又甜，幸福滋味留心间;柿子大豆和晚稻，带着成功把你抱。寒露时节天渐寒，朋友祝福情意传。

28. 寒露水果熟，颗颗含祝福。送石榴，千籽万心包裹着好运;送山楂，酸酸甜甜浸透着快乐;送柿子，大红大火预兆着成功。祝福句句妙，传给朋友福星照。

29. 寒露初降空山静，天高云淡秋月明。关怀在心思念频，一叶一信总关情。东奔西走万里行，忙中偷闲送叮咛，气温渐冷添衣勤，莫负朋友祝福情。

30. 风一路，雨一路，平安相伴莫停步;山一程，水一程，好运作陪万事成;热一场，冷一场，寒露到来添衣裳;左一句，右一句，朋友祝福莫忘记。

31. 在下“寒露”派掌门宋温暖，今天特来讨教。先接我一式招财进宝好运拳，再接一招横扫寒气快乐腿，全接住了?那只好送你一句：寒露幸福无敌。

32. 感寒露之清爽，听鸿雁之匆忙，闻野草之余香，望落叶之惆怅;一叶千秋共享，难尽岁月衷肠;虽道真诚已汪洋，点滴融安康!祝上班愉快!生活轻松!

33. 白露谷，寒露豆，花生收在秋分后，天凉如水好个秋，忙里忙外忙丰收，老友情谊不能丢，思念心儿请你收，祝你开心到老，幸福永随，健康长久。

34. 寒露过后天气凉，多吃根菜促健康;萝卜生吃能顺气，促进胆汁消脂肪;红薯饱腹效果好，延缓血糖防肥胖，老幼妇孺多吃藕，生吃熟食都一样。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

九月不刨十月空。

零星时间莫白过，有空就把饲草割。

劳动间隙把草割，不愁攒个大草垛。

九月树种已成熟，抓紧采集莫延误。

过了秋分寒露到，采集树种要趁早;

采收工具先备齐，选择树种标记号。

优质壮龄作母树，病木虫蛀不能要;

当家树种要多采，乡土种源不可少。

采种要选好天气，风和日丽晾晒好;

贮藏保管莫大意，阴雨连绵要防潮。

树木栽培良种化，好种才能出好苗;

男女老少齐动手，绿化家园乐陶陶。

九月九，摘石榴。

寒露收山楂，霜降刨地瓜。

寒露柿红皮，摘下去赶集。

柿子红似火，摘下装筐箩。

皮红摘下来，赶快向外卖。

寒露柿子红了皮。

摘了梨，别松气，施肥浇水和掘地。

摘了梨，快喷药，千方百计把叶保。

今年叶子保得好，明年果子产量高。

叶子护不好，明年果子少。

今年护好叶，明年结硕果。

光收不管，来年减产。

光收不管，杀鸡取卵。

寒露畜不闲，昼夜加班赶，抓紧种小麦，再晚大减产。

九月不刨十月空。

零星时间莫白过，有空就把饲草割。

劳动间隙把草割，不愁攒个大草垛。

九月树种已成熟，抓紧采集莫延误。

过了秋分寒露到，采集树种要趁早;

采收工具先备齐，选择树种标记号。

优质壮龄作母树，病木虫蛀不能要;

当家树种要多采，乡土种源不可少。

采种要选好天气，风和日丽晾晒好;

贮藏保管莫大意，阴雨连绵要防潮。

树木栽培良种化，好种才能出好苗;

男女老少齐动手，绿化家园乐陶陶。

九月九，摘石榴。

寒露收山楂，霜降刨地瓜。

寒露柿红皮，摘下去赶集。

柿子红似火，摘下装筐箩。

皮红摘下来，赶快向外卖。

寒露柿子红了皮。

摘了梨，别松气，施肥浇水和掘地。

摘了梨，快喷药，千方百计把叶保。

今年叶子保得好，明年果子产量高。

叶子护不好，明年果子少。

今年护好叶，明年结硕果。

光收不管，来年减产。

光收不管，杀鸡取卵。

寒露畜不闲，昼夜加班赶，抓紧种小麦，再晚大减产。

骡马驴，加夜草，劲头足，干活好。

晚上不加料，白天懒拉套。

晚上加了料，白天蹦又跳。

时到寒露天，捕成鱼，采藕芡。

寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。

捕捞成鱼上市卖，留得小苗莫伤害。

寒露到霜降，种麦莫慌张;霜降到立冬，种麦莫放松。

品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露霜降麦归土。

寒露霜降，赶快抛上。

寒露前后看早麦。

要得苗儿壮，寒露到霜降。

小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。

菊花开，麦出来。

秋分种蒜，寒露种麦。

夏至种豆，重阳种麦。

夏至两边豆，重阳两边麦。

麦子难得倒针雨。

麦浇黄芽，谷浇老大。

麦浇苗，谷浇穗。

豆见豆，九十六。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。

寒露三日无青豆。

沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。

棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。

收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。

寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

寒露到，秋风秋雨渐渐进多，天气由热转凉。小编收集了寒露节气养生句子，欢迎阅读。

1、 雨绵绵，情依依，柔柔问候送心底，秋寒露重别大意，天冷随时要加衣，朋友装在我心里，愿你健康又美丽，幸福快乐长相依，愿你事事都顺利，开心如意!

2、 寒露节气割晚稻，一年收获秋微笑，金黄满仓格外俏，身体注意很重要，添衣加被面面到，天凉如水心热闹，暖意祝福悄然到，愿你今秋乐逍遥。

3、 秋际，雁将去，楼高无语花含泣。昨夜风，今日雨，桂花飘香有记忆。尽相思，无限意，明月楼高休独依。短信至，问候时，秋雨寒露要添衣。

4、 长假就要过完了，肚子吃圆了，玩也玩累啦，睡也睡烦啦，就要工作啦!寒露节气，潇潇暮雨洗清秋，阴雨天气将持续，出门记得带雨具。天气多变，适当添衣防流感。

5、 寒气袭人把衣添，露浓月明深秋天，快言快语朋友心，乐送祝福你身边。寒露时节，为你送上温暖的问候，祝你健康平安!

6、 感寒露之清爽，听鸿雁之匆忙，闻野草之余香，望落叶之惆怅;一叶千秋共享，难尽岁月衷肠;虽道真诚已汪洋，点滴融安康!祝上班愉快!生活轻松!

7、 白露谷，寒露豆，花生收在秋分后，天凉如水好个秋，忙里忙外忙丰收，老友情谊不能丢，思念心儿请你收，祝你开心到老，幸福永随，健康长久。

8、 寒露过后天气凉，多吃根菜促健康;萝卜生吃能顺气，促进胆汁消脂肪;红薯饱腹效果好，延缓血糖防肥胖，老幼妇孺多吃藕，生吃熟食都一样。

9、 秋风吹，秋意凉，浓浓的祝福寒露里藏。润含快乐秋心，缀满开心荡漾，只让幸福放光芒，身心平安又健康。寒露节，气温降，送上温暖驱寒凉，祝无恙。

10、 寒露天气凉，祝福绕身旁，轻声来问候，要多添衣裳，好运伴左右，心情更开朗，幸福来庇佑，甜蜜乐心头，吉祥来守护，快乐开心照，愿你乐无忧!

11、 寒露节日到，阳光不再炙热难耐，爱你的心依旧炙热，风都嫉妒我对你的爱，呼啸着愈加无情，风也阻止不了我的爱--宝贝记得防寒，节日快快乐乐。

12、 寒露悄然到来，想念你的无赖，发条短信关怀，出门衣帽要带，晚上被子要盖，预防感冒袭来，没事叼根菠菜，营养还能耍帅，祝你寒露愉快!

13、 寒露节到啦，送你策马扬鞭的英雄豪情，驱走寒冷美的不行。送你久久难忘的儿女情长，让你爱情之路顺顺当当。愿你用英雄豪情相伴美妙爱情幸福绵长。

14、 秋风缓缓，扬起了期盼;秋水潺潺，沉淀了思念;秋野漫漫，芬芳了挂牵;秋寒淡淡，凝聚了祝愿;寒露点点，汇集了温暖。寒露节，祝你幸福平安。

15、 “寒露频道”最新消息：劳动部、民政部、商务部、财政部四部合为个一部，简称为“劳民伤财部”。俺代表这部，祝福你“部长”寒露节气快乐!

16、 寒露到，秋风秋雨渐渐进多，天气由热转凉。健康小贴士：少食辛辣，多食温性物;加强锻炼，多饮水;少食冷饮，多食鲜蔬和鲜果。以平和的心态对待一切事物。

17、 在这一年冷暖交替季节，愿你：烦恼抛掉、疾病甩掉、失意忘掉，好运来到。寒露时节，为你送上温暖的问候，祝你健康平安!

18、 九克幸福，八克叮咛，七克嘱咐，六克问候，五克祝愿，四克思念，三克温暖，两克快乐，汇成一碗八宝粥，为你送上寒露的祝福!

19、 寒露之际，为你送上一身暖身的装备;用好运做帽，让你好运连连;用幸福做衣，让幸福永远围绕;用快乐做裤，让快乐相伴;用财源做鞋，让财源滚滚而进!

20、 寒露节祝你工作扪心无愧，友情推心置腹，爱情心心相印，说话心口如一，做事心灵手巧，为人心地善良。若能如此，一切寒冷离你远去，幸福快乐追赶你。

21、 用关心的针，友谊的线，用真诚穿针引线，织成祝福的毛衣一件;借寒露到来之际，送给你，祝你寒露再无冰凉之感，快乐与温暖时刻相伴，幸福美满!

22、 一日寒露二心相牵，送上一声问候二字温暖;一颗真心二语关怀，送上一份祝愿二字康健;一个拥抱二友情深，送上一份吉祥二字永远!寒露快乐!

23、 轻轻地寒露来了，带来了阵阵的凉意，悄悄地我的祝福也到了，带去我满满的祝福。在这样的季节里，请你一定要保重身体。

24、 寒气中弥漫着真情，露珠中透露着真诚，在这秋绪激荡的时节，思念随浮云飘去，砸在你的心坎。祝寒露出门见喜，财源广进。

25、 寒露到了，早上冷吗?晨练去，强身健体;晚上冷吗?早睡去，放开鼠标;中午和暖融融的阳光来一场亲密的约会吧，为身体补充钙质。祝寒露心儿飞翔。

26、 天气转冷了，秋风习习，小树发抖了，小草打冷颤了，夏日里猖狂的蚊子也不见了踪影，在此寒露之际，送上一条热乎乎的短信，能否暖暖你的心?

27、 秋意愈来愈浓，染得霜白叶红;清风吹净长空，想你暖阳融融;相望一衣带水，问候泛起笑容;山峦叠嶂重重，好运绵绵汹涌;寒露天气渐冷，愿你多多保重!

28、 燕子归飞兰泣露，短信相思把情传，寒露到来，饮食要均，睡眠要足，精神调养，不可忽视，积极心态，乐观向上，愿你寒露快乐依然，健康依旧!

29、 秋风啸，寒露到;多喝水，防秋燥;少辛辣，健康绕;落叶飘，添衣袍;宜起早，莫夜熬;常欢笑，莫烦恼;此短信，祝福表：好运罩，乐逍遥!

30、 一杯开心露，喝出开心快乐路;一杯幸福露，喝出幸福吉祥路;一杯甜蜜露，喝出甜蜜恩爱路;一杯发财露，喝出发财富贵路。寒露记得喝“露水”哦!

31、 秋风萧萧天更凉，切莫悲秋心事放;秋干物燥多滋补，银耳冬瓜润肺肠;流感预防应无恙，锻炼常常体安康;寒露问候心更暖，快乐伴君心欢畅!

32、 秋风扑，秋雨舞。气凝露，暑气除。莫露腿，莫露肚。多保温，活筋骨。别孤独，别愁苦。心放宽，乐知足。岁寒露，送祝福。业腾飞，展鸿图!

33、 送你一件棉衣，绵绵深情祝福到;送你一条长裤，长长久久乐到老;送你一双新鞋，欣欣向荣生活好!祝你寒露快乐，幸福健康!

34、 当你收到这条信息，也就收到一个轻轻的祝福。祝福你在这个寒露里，每分每秒都快乐，每时每刻都欢喜，幸福连连，好运不断!

35、 漫山遍野的红叶，是我对你的思念;晶莹剔透的露珠，是我对你的祝福;轻轻地一声问候，送去真心的关怀：朋友，寒露到了，天气凉了，多添衣裳!

36、 今日节气寒露，冷时添加衣服;时时关注温度，常常保暖防护;工作莫太辛苦，睡眠永保充足;寒露我送祝福，好运将你围住;愿你开心舒服，祝你健康幸福!

37、 紫红山楂摘下来，快乐为你排成排;鲜红石榴酸又甜，幸福滋味留心间;柿子大豆和晚稻，带着成功把你抱。寒露时节天渐寒，朋友祝福情意传。

38、 寒露下，霜早降。气温凉的快，我的祝福更要快!饮食宜温少生冷，锻炼身体多运动，天冷加衣要适宜，心态阳光更康健!寒露到，祝你健健康康、快快乐乐!

39、 水是有源地，树是有根地，发短信也是有原因地。因为寒露来了是低温地，没有衣服穿是要光身地，给你送件短信皮袄是真心地。祝你节日快乐不带裸奔地。

40、 人最重要的是赚钱，赚钱最重要的是事业，事业最重要的是有不怕折磨的身体，身体最重要的是有生命，生命最重要的是适合的温度。寒露到了请注意保暖。

国以民为本，民以食为天。

——题记

说到白切鸡，人们会不由自主的想到一个城市——湛江。湛江人都爱吃鸡，白切鸡离不开我们的生活，但湛江人确实不知道湛江鸡在外地的名声是那么大。白切鸡讲究色香味俱全，再加上个“鲜”，味道不追求浓厚，但讲究吃后口有余香，还讲究口感，吃下去鲜嫩爽口。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味，不做任何的加工改造。

在我们的眼中，白切鸡的做法十分简单。总结起来五个字：杀、煮、捞、倒味。首先选择本地鸡，杀掉。把内脏等物取出清洗干净；备锅，倒水，放鸡，加几滴香油，待慢火煮熟，十五分钟后将其捞起，此时的鸡已散发出一种独特的香味；最后配上酱油，放蒜头及香菜，一道正宗的湛江白切鸡就呈现在我们面前。

其实，我跟这只鸡的关系还真不一般！这要听我娓娓道来：

小时候，母亲经常带我去外婆家玩，而外婆家的院子里，养的最多的就是这种鸡。因为那时候我还不知道这是什么所以只是把它们当做朋友一样玩耍。

有一次，我正和小鸡玩。一不小心，我把它的右臂踩伤了。小鸡疼得直叫唤，鸡妈妈闻讯而来。我急坏了，不知如何是好，后来，我从家里拿来一个药箱，像妈妈帮我处理伤口一样小心翼翼地捧起小鸡受伤的地方，涂抹药油，帮它包扎。这时，原先对我虎视眈眈的母鸡才渐渐平息。看着这只受伤的小鸡渐渐恢复了精神，又能和平常一样玩耍，我松了一口气。在我和母亲准百离开外婆家的时候，外婆亲自下厨，为我们做了许多佳肴。我吃的津津有味，其中有道菜，叫“白切鸡”，爽滑的鸡肉配上浓郁的香味，更是让我流连忘返。饭后，我挺着鼓鼓的大肚子，准备去和小鸡道别。可奇怪的是，我翻遍了整个院子，始终不见小鸡的踪影。我急了，疑惑不解的说：“咦？小鸡的伤势还没好啊！它会去了哪里呢？”正巧外婆走了出来，我连忙跑去问：“外婆，那几天和我一起玩的黄色毛茸茸的的东西呢？”外婆傻笑说：“哦，那只脚受伤的东西？”“是啊！”“已经在你肚子里啦！”“他怎么跑到我肚子里面去了？”“你晚上不是已经吃了咩！你吃的津津有味，还问我这是什么呢！”我愣了，突然明白晚饭时看到的红布，那正是小鸡受伤的地方啊！事后，我哭了好几天，后悔把这可爱的小生命吃掉。

现在想起这事，我还是有点伤心。但我知道，鸡是家禽，家禽就是供人分享的啊！我是湛江人，湛江人就应该吃湛江鸡，我为湛江自豪！

中华民族是一个历史悠久的民族，几千年来，中华民族创造了璀璨的饮食文明，拥有悠久的饮食文明。

从炎黄流传下来的饮食文化，增强了我们的民族认同感，强化了我们的民族精神。

沂蒙老区，素来都是有名的美食之乡，拥有悠久的饮食文化传统。来到了沂蒙老区不尝尝沂蒙老区的手工煎饼，那你可就白来了。在沂蒙老区儿童们的嘴里流传着这样一句童谣“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”

沂蒙老区的手工煎饼，不仅在全国范围内热销，而且还远销国外。可是，你要想吃到正宗的手工煎饼，还得身临其境才能尝到。

和上一盆面糊，将鏊子烧热，这个烧火的燃料还有讲究。用干的稻草才能烧出原味。想当年，八路军在沂蒙抗日时，就是用这个当干粮和日本鬼子拼。烧热了鏊子，用尺板子在面盆里摇上一点面糊。只见尺板子上下翻飞，时急时缓。不一会，那鏊子上便均匀的覆上了一层薄薄的均匀的面糊。等到边缘微翘，用铲子一铲，一张散发着小麦香味的热乎乎的手工煎饼便出炉了。这个兼并薄弱蝉翼，吃到嘴里后感到脆中有韧性，让人吃到嘴里后回味无穷。一个个煎饼被吃下肚，但却不能自已，真是让人流连忘返！

在煎饼出炉后，还要配上那山东特产的大葱。也许有的人不爱吃大葱，那是因为他没有吃过山东的大葱。山东的大葱不同于其他地方，在这里得天独厚的土壤让长在这里的大葱绝对是一等一的棒！那个从中透着那么一丝的甜味。

山东近海，一些渔夫到海上打渔常常一去个把月。在海上吃什么？就吃那从海上打上来的鱼。生鱼煮熟了，一船人分着吃。可是这“水煮鱼”没味啊。这可咋办呢？这可难不倒我们智慧的沂蒙人民。于是这个人把带来的鱼放进去了，那个人把辣椒放进去了，那个……于是这个混有天南地北食材的“老渔翁”便出炉了。

“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”当着三样沂蒙老区特产的味道在你嘴里碰撞的那一刻，那个美味，那个爽就算王母的蟠桃宴也强不到哪去吧！

等你有时间来老区，我亲自带你领略沂蒙老区的饮食文明吧！