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台湾美食作文(实用20篇)

台湾是中华大陆的一部分,他流淌着华夏人民的悠远血脉。如今,他们的子民已经齐聚在一起了,准备用心灵曲谱写只属于神州大陆的新的乐章。——题记这里开学吧给同学们精心整理了一些台湾美食作文优秀作文,欢迎阅读,希望你认真看完,会对你有帮助的!

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关于乌苏特色美食作文

全文共 1477 字

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导读:乌苏城北地形似巨盆,莲花池、九莲泉碧波荡漾,草青水秀,鸭肥鱼美。下面小编为大家带来关于乌苏特色美食的作文,希望能帮助到大家。

乌苏特色美食

如果有人问我,哪种美食可以成为乌苏特色美食的代表?我会毫不犹豫的告诉他“满氏八块鸡”。在乌苏吃到八块鸡,是一种难得的享受。 因为它先用极具诱惑力的色彩吸引你的眼睛,以扑鼻的香气吊着你的胃口,然后再用美味满足你的需要。人们品尝了这种鸡肉后都赞不绝口,说只有吃到这种美食时,才能享受到它特有的、筋道的香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的鸡肉无法替代的。

记得当时朋友介绍说:八十四户乡新开了一家“八块鸡”店,我怀着孩子般的好奇心,和朋友一起朝“八块鸡”店奔去。走着走着,一股诱人的香味飘来,抬头一看,通红的炉火在熊熊燃烧着,大铁锅里焖着酱紫色的鸡,厨师将一只只鸡捞出,等放凉后去头、爪,切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放到大盘里,撒上香葱、香菜、红绿辣椒等,递到一个个早已等候在店里的顾客手中。

听说吃“八块鸡”得提前预约,那天好在店主多做了两只,我们晚去的人才有口福吃到。当“八块鸡”上桌后,仅看红、白、绿、酱红几色相间的颜色,就使人赏心悦目;吃到嘴里,肉质筋道爽口,油而不腻,带着清冽的香气和浓浓的乡土气息,味道纯美独特、亮泽而清新,香气四溢、扑鼻而来、酣畅淋漓。

满氏八块鸡讲究“浓而不腥、麻味适中、辣而不辛、味和绵长”,形成了“肉香筋道有嚼头、鸡味鲜美营养好”的特色风味,深受游客的喜爱,2008年被自治区烹饪协会认定为“新疆名菜”。

“满氏八块鸡”的店老板小满介绍说:八块鸡的制作方法考究、耗时长。首先要选用好食材,要挑选二公斤多重的天然土鸡,宰杀后去掉内脏,用清水反复洗净,再用适量的食用盐、姜粉、花椒粉等调料在鸡身上涂抹一遍,使之入味,腌制一晚上,第二天取出晾干后用水煮,待七成熟后晾干再放入油锅炸,炸成油亮金黄后,在铁锅里焖;用文火煨炖到鸡肉离骨时,便可出锅。

“满氏八块鸡”吃法也有讲究,开始吃用筷子夹,后来就戴上塑料手套拿上鸡腿啃,这样才能吃出鸡肉的美味和豪爽。它用独到的工艺,成了与“大盘鸡”、“椒麻鸡”、“香酥鸡”齐名的特色美食,营养丰富、色香味俱佳。但“八块鸡”把“大盘鸡”的麻、辣、酸改为“温和”适中,更符合目前提倡的环保、卫生、健康的新理念。

俗话说:一方水土养一方人。乌苏人简直是把鸡肉做到了极致,不但做法众多、品类丰富,而且还富于地方文化气息。就拿我最爱吃的“八块鸡”来说,可谓源远流长、薪火相传,距今已有近百年的历史了。 据史料记载: 1949年,宋师傅家住在迪化小东梁(现乌苏市和平南路一带)。每天快到中午时,他就挑上担子,将制作好的油黄发亮的椒麻鸡挑到财神楼固定点销售,他仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件,这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件,每只鸡都分成八件。并用大瓷盆煨着半盆卤汤,冬天盆下有煤火,什么时候卤汤都是热的,远远地就香气扑鼻;夏季还可以吃凉的,鸡的大小件价格各异,任顾客挑选。

在百年传承中,乌苏美食已融入了乌苏人的文化与精神。纯朴、厚道、热情、坦荡,正是大多数乌苏人的气质和灵魂。所以说,在乌苏品尝乌苏美食,喝乌苏啤酒,品味它的活力与风韵,感悟乌苏美食文化与风貌,是一次很好的享受。可以说,一块鸡肉在口,半个乌苏于胸。所谓“梧桐一叶而天下知秋”,事虽有别,道却相通。

我衷心希望乌苏美食“满氏八块鸡”能够更好、更快地发展壮大起来,走出乌苏,开拓出越来越大的消费市场,打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌,创造出日新月异的美食,奉献社会。

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篇1:关于特色美食的

全文共 660 字

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家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。

“吃在湖北”,我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!

首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!

它但是我们家乡的特产喔!

每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了,家家自我都会做这道菜了呢!

这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!

蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇,但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们,必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!

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篇2:假如我是一个美食鉴赏专家作文600字

全文共 664 字

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我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味,现在我突想来换一换口味,吃一些农家小菜,独属于农家风味的小菜。

当我将这个想法告诉朋友们时,有一个朋友告诉我他家在石首,那里虽然属于城乡结合,但是大属于农家,而且那里还流传着许多乡间美食。如团子,豆皮,顶糕,汽粑等。但对我来说这些我大都吃过,而且味道也就这样。但他告诉我,这些东西虽然叫法一样,但做起来可不一样了。

团子一般所指为日式点心和果子的一种,而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外,里面裹一些胡萝卜,腊肉,辣豆腐炒熟后包在里面,味道偏辣,一般用蒸或用油煎到两面金黄。

豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮,而是用大米,绿豆还有米粉做的,做法是先将制作好的面皮摊开,在里面放入特有的肉和菜,放入锅中开会煎叠,最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤,素两种,吃法也有老,嫩两种。

顶糕又叫发糕,但不是那种十分蓬松还有什么葡萄干的,而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟,蒸熟一个不用一分钟的时间,最后还会在上面放上一点红糖泥,白白嫩嫩。上面放一点红糖泥,就像一个茎特别粗大的平底蘑菇,而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕,从顶笼里顶出来的,因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕,无钱看人顶”。

汽水粑,汽水粑粑又以成对出卖称对粑,通常小孩叫汽粑粑,其原料有大米,面粉的糖,纯碱等。汽水粑粑做法简单,样子难看,外面成金黄,里面雪白,是小孩子的最爱。

我听他说着,心里想着,肚子饿着。所以我连忙叫住他,要他带我去他的家乡吃这些东西,他在路上滔滔不绝的说着,还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。

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篇3:给台湾小朋友写的一封信

全文共 690 字

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台湾朋友们:

我是大陆的一名小学生,虽然我们相隔两岸,但是我们的心是相通的。我们日日夜夜都期待着台湾回归祖国,期待我们团聚的那一刻!记得我看过一篇课文,它是这么说的:“那日潭和月潭多么美丽啊!大陆好比日潭,台湾好比月潭,日潭和月潭永远相连,大陆和台湾永不分离!”是啊,大陆和台湾都是一个祖先,都是炎黄子孙,我们都姓“中华”!

我最喜欢听历史故事了。光郑成功收复台湾的故事我都不知听了多少遍。为了祖国的统一大业,我们的祖先不知付出了多少心血!他们为了使祖国不丢一寸土地,用生命和鲜血 书写了多少可歌可泣的事迹!我们是他们的后代,为什么我们不为祖国的领土完整贡献自己的一份微薄之力呢?我还常常听报道说,台 独分子要台湾与大陆成为国与国之间的关系,这不是分裂祖国吗?这不是痴心妄想吗?这是所有维护和平的两岸人民所不能答应的!

20xx年5月12日,当四川发生8。0级大地震时,你们不是置之不理,而是积极的伸出援助之手,有钱出钱,有力出力。你们是多么有爱心啊!这不正好应证了我们海峡两岸同宗同祖、心心相印吗?随着两岸高层领导人的互访,我们的关系也在慢慢的改善。我相,总有一天,我们会成为一家人的!

现在海峡两岸已经实现了三通,假如你们能过来,我们会热切欢迎你们的,我要带你们到祖国的名山大川去走一走,看一看。去北京看看那雄伟的天安门、长城、博物馆、鸟巢……

亲爱的台湾小朋友们,让我们共同努力,创造条件,实现祖国的早日统一。那么,我们就可以一起学习,将来一起建设我们的家园,使中国更强大、更繁荣、更昌盛!

期待你们早日给我回信,谢谢!

祝你们学习进步、开心快乐!

大陆小朋友:袁兴超

20xx年4月1日

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篇4:我最爱的美食作文500字

全文共 481 字

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俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆洗净浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。

这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵

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篇5:关于云南美食

全文共 553 字

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今天,爸爸妈妈带我到时代超市逛街。

逛着逛着,肚子就饿了起来。于是,我闹着爸爸妈妈要吃肯德基,爸爸妈妈拿我没辙,便哄我说:“小虎,你别老吃肯德基啊,你也尝尝云南过桥米线。”“那如果不好吃怎么办?”我问道。“那就还欠你一顿肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,这可是你说的哦,别反悔”“一言为定?”“一言为定。”这样,我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。

这下我可乐了,帮着爸爸妈妈找位子,帮着爸爸妈妈点菜。菜点好了,我还时不时的想:这过桥米线比肯德基便宜这么多呢,还能好吃吗?

不知不觉,菜上来了,看起来跟面条差不多,我想:这下他们输定了,哈哈。可是,当我真的吃到嘴的时候,这种感觉完全消失了,面条的香味、大米的感觉,一下子全部找回来了,再加上牛肉,还有汤汁,如小桥流水,忽猛忽停,在心中永久回荡着;如同瀑布下流,透人心彻,冰凉凉,香甜甜;如同悠扬的琴声,有高有低,有缓有急。啊,这是米线吗?太好吃了,让我爱不释手。这美味远远超过了肯德基,心中的感情一冒而出,真是让人流连忘返,心中久久依然不能平静。

过桥米线,美味无穷,我本来想好了要说不好吃,可最后还是不由自主的说了好吃,真是不知道为什么,这种感觉真是使人藏不住心里,也许这就是美食的力量吧

过桥米线,我喜欢你,我喜欢你那自由的感受,那使我感动的美味!

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篇6:家乡的美食作文450字

全文共 444 字

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我的家在兰州,这里的美食不计其数。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城,但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了!

兰州人吃牛肉面都吃上了瘾,不论大人,还是小孩,都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷,随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆,都直流口水,而且就像一只小馋猫一样冲了进去,妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后,妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看,拉面师傅可以拉出好多种面,比如:毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式,而我最爱的就是那毛细了!

等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候,我看到那红红的辣椒油,清清的汤,汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗,还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面,不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。

听妈妈说:“相传,牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后人又把这种面食文化发挥到了极致,吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。

听了我的介绍,恐怕你已经直流口水了吧?那就快来我的家乡吧!我在家乡等着你哦!

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篇7:关于美食的四年级作文

全文共 446 字

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冬至到,家家户户吃水饺。我国北方一直以来有着冬至吃水饺的习俗,而且据说这个习俗与东汉一位医圣——张仲景有关。有一年冬天,张仲景辞官归乡,看到许多百姓们的耳朵都被冻得不成样,就用面皮包着切碎的羊肉和驱寒药草,捏成耳朵的形状,做成"社寒娇耳汤”。百姓们服下后,冻伤立马好了。后来,饺子流传到南方,南方人往馅料里加入葱、姜、蒜、生抽、香菜,还发明出前炸、烤等亨调方法,深受广大人民群众的喜爱,满足了每一个吃货的胃。

包饺子很简单,不需要什么高难度技巧,小朋友也可以学得来。首先往沾着面粉的薄皮中加入调好的馅,接着让皮的两边来个亲密接触,最后冷水下锅,煮开即可装盘上桌。

简单的饺子却有着神奇之处,厚厚的皮中包着的馅儿,不像皮薄的扁食,煮完后只剩下一块小的可怜的肉和一张面皮,经过水煮后,咬开,竟是满嘴的浓郁的汤汁。吃完之后更是唇齿留香,那种深刻的味道一定会让每一个人都深陷其中,无法自拔。

真是人不可貌相,"饺子”不可斗量。简单单的食材,却有着这么多的奥秘。我们要做生活的有心人,观察着生活中的点点滴滴。

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篇8:家乡的美食作文

全文共 517 字

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我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!

我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡,更爱家乡的特产。

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篇9:我最爱的美食作文300字

全文共 302 字

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俗话说的好:“民以食为天”,几乎每个人都有自己喜美食,我就喜欢吃饺子。

其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒,然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团,再用擀面杖把小面团做成薄薄的小皮。接着用备好的肉绞成馅,把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里,用面皮包上肉馅儿,最后把皮的两端捏上,哈哈,小饺子就做好了。

稍微有点难度的是擀面皮,要想把皮擀均匀可不容易了,必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢,妈妈说多练练就好了。

饺子放在锅里煮,等了一会儿,饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着,等到它们都漂上来时,饺子就煮熟了。吃着美味的饺子,心里美滋滋的,因为饺子里有我的一份力量呢。

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篇10:给台湾小朋友的一封信

全文共 619 字

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亲爱的台湾朋友

你们好!

我是大陆五年级的学生,今天给你们写,也许你们会出乎意料。事情是这样的,三年前我和家人去台湾旅游,深感祖国宝岛景色秀丽,给我印象很深的日月潭美景仍历历在目。日月潭是伏卧在山上760米的高山湖泊,湖水清澈,青山环抱,环境优雅,风光绮丽。在那次旅程的短短几天的时间里,台湾同胞文明好客的行为更给我留下了深刻的印象,真是山美水美人更美。我们都是炎黄子孙,有着共同的肤色语言,有着共同的血脉情感,所以从那时起就萌生了要和你们交朋友的愿望。

我的家乡在与你们一水之隔的福建省福清市,是全国著名的侨乡,历史悠久,素有“文献名邦”之称誉,也是新兴现代化港口工业城市,全国百强县之一。这里有许多名胜古迹,诸如石竹山、南少林寺、弥勒岩等。特别是以梦文化为主题的石竹山,山上全程有一千四百级台阶,景点很多,山下有十五平方千米的石竹湖,可以和日月潭相媲美。还有许多特产,如光饼、海蛎饼、番薯丸等。光饼风味独特,是抗倭英雄戚继光为解决官兵吃饭问题而发明的,饼中间留一个洞,串成一串,以前在行军中可随手拿下来吃。

我诚恳地邀请你们来到我的家乡,我一定尽地主之谊陪伴你们走走看看,让我们一起畅游祖国大地,尝遍大江南北。

然而,由于众所周知的原因,我们的出行还受到各种限制,如果有一天我们能像到邻居家一样常来常往,那该多好啊!我相信那一天会很快的到来!

让我们多沟通交流,通过增进了解,坚持统一,反对分裂,为祖国的统一大业贡献自己的一份力量!

此致

敬礼

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篇11:舌尖上的美食

全文共 311 字

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李昊卓

我喜欢的食物有蒜苔炒肉,有糖醋里脊,但我最喜欢的是鱼香肉丝。

一些细长的猪肉丝争先恐后地跑到炒锅旁,像跳水运动员一般跳入锅中,莴笋和胡萝卜等蔬菜也不甘示弱,纷纷跳入锅中,在像大海的肉汤中自由地邀游着。菜炒好了,它们又像小鱼一般跳入锅边的盘子中。

一副这样的场景映入眼帘:灰色的肉丝上有一层淡淡的肉汤,嫩绿色的莴笋依靠在橙色的胡萝卜身旁,好像在说他们是一家人,看起来美味极了。

我用闪电一般的速度将它端出来,它们就像一个小精灵的团队蹦蹦跳跳地走入我的口中,施展起了魔法,把我心中的一切不愉快的事抛之脑后。随后,它们就像玩跳伞一样从口腔跳入食道,最后到达了目的地——“胃”,这滋味使我回味无穷。

我喜欢鱼香肉丝,它带给了我快乐。

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篇12:美食天堂作文500字

全文共 550 字

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嗨!大家好,你们听说过美食天堂吗?如果不知道,那我就给你们介绍介绍吧!

美食天堂是一个供吃货吃喝玩乐的地方,一进门就可以看见大的、小的、黑的、白的蛋糕,琳琅满目,各式各样,吃货当然有好多啦!男的、女的、老的、小的,统统都是吃货。

看!前面有家店,我们进去吃点东西吧!我点了许多好吃的东西:披萨、红糖馒头、天津大麻花、橘子酱等,还点了许多甜点:阿富汗苹果、新疆梨子等。

我刚刚吃了一顿好的东西,其他人去沙滩了呢!我也去沙滩玩。我在沙滩上晒了一会太阳,又睡了一会儿觉。我和别的小朋友比赛吃东西,我们比了好久,我终于赢了。

天慢慢黑了,路灯开了,这里的灯越是天黑越是亮。这是为什么呢?哦!因为今天晚上举行一年一度的吃货大比拼,我也和别人比了。因为我的胃口不如其它人的大,再说啦!他们是身经百战的老手,我一个新手和他们比,当然会输啦!

我在这里睡了一晚,第二天又去了这里闻名遐迩的石头城。我先坐了半个小时的车,到达石头城的时候,我恨不得自己多长出几条腿马上跑进去看。哇塞!石头城里的东西把我眼睛都亮瞎了,你猜为什么?因为石头城里都是石头糖,我恨不得自己长出三头六臂,把整个石头全都吃下去。

我恋恋不舍地离开了美食天堂。如果我呆久了的话,我的家人会担心我的。我对着美食天堂大喊一声:“美食天堂,我会想你的!我还会再来的!”

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篇13:年味中的美食作文800字

全文共 803 字

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年味儿究竟是什么。引用作家冯骥才的一段话:年味并不是物质的丰盛,而应该是文化的丰盛。人们对年有一种盛情。在过年的时候,一定要尽量吃好一点,穿好一点,因为这不仅是一时的事,而是象征着未来一年的幸福与否。

过个好年,凝聚了人们对生活、对生命的所有美好祝愿。在过年的日子里,生活被理想化了,理想也被生活化了,当生活和理想混合在一起时,就有了年的意味。民以食为天,记忆中的年味自然也离不开美食

从一碗香气四溢的梅菜扣肉,到一锅丰厚鲜美的回锅肉,再到一杯素净的甜酒丸子,在洞庭湖畔的岳阳人关于春节的记忆总是与美味佳肴紧密相连的。或许是文明发源的不易,千年来的传承中汉民族不时就会与饥饿相伴,这也让“吃”成了印在中国人骨子里的印记,每到新春佳节,我们都要唤起这份对“吃”的执念,用做美食,吃美食,聊美食的方式迎接新年。

不知道别处过年会吃些什么美食,但在我家的餐桌上,必不可少的一道菜肴就是梅菜扣肉。看见奶奶制作这道菜时,通常先将五花肉上锅煮透,加入陈醋之类的调料,放入滚烫的油锅之中油炸上色,再切成厚厚的肉片。备好这些需要用的原料之后加葱、姜等调料继续炒一会儿,再用小火焖烂,五花肉盛入碗里,铺上腌制好的梅菜,倒入汤蒸透。再将碗一个倒扣,菜的香气便漂出好远了。不止梅菜扣肉,在我们这腊鱼腊肉和红烧肉也是每家每户餐桌上常见的食物。有这么多的美食,每逢佳节胖三斤也成了大家在春节发愁的一件事呢。

宴席之外,茶几上的小零嘴儿也洋溢着新年的欢乐。在佳节来临之前,大家总会早早地备好这些年货。客厅里盛着各式各样的水果和坚果,盘子里码着点心糖果。家人们齐聚在一起聊家常看春晚时总会时不时地捞上一把津津有味的吃起来,年味便掺揉在这咬碎坚果的磕打声里。

我想年味的一个重要体现就是在众多的美食当中吧。就算多年以后,一家人围着烤火炉说着闲话,闻到围着大团桌子吃饭的情景我也依旧不会忘记,带着萦绕在心底的年味,使长大后的我任然对过年充满着希翼。

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篇14:有关于美食的专题作文

全文共 737 字

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万里无云的一天,我和妈妈去双桂坊调查特色美食,我早已准备好了。

到了双桂坊,我和妈妈并没有急着点菜,而是东逛逛西看看。这里面的小吃各种各样,如:豆渣汤、大汤包、麻糕、甩饼、馒头……弄得我眼花缭乱,都看不清哪几种是特色美食了,只得一一记在了本子上。一样样问妈妈,没想到妈妈也手足无策,小声对我说:“我也不太清楚,只听别人经常说什么麻糕,大汤包,银丝面、三鲜馄饨什么的,你先记下来吧!”我听了,连忙记了下来,生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈,验证一下有没有刚才报的特色美食,结果令我非常高兴,全有了真想一蹦三尺高呀!可这时,妈妈又说了:“咱们不能全买,就选一个你平常没吃过的尝尝吧。”我听了,立刻给出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃过了呀?接着,我左思右想,一连串答案从我嘴里滚了出来“银丝面”、“三鲜馄饨” ……可能选一样呀,没办法,我只能选一样呀,没办法,我只好选了“大汤包”。

刚端上锅,汤包热腾腾的,我快速用筷子撑开汤包,没想到来了个“不速之客”汤包。里面的气冒出来,活像一座火山,可上面插着一根吸管,这是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一点点,汤味全没尝到,我再准备喝下一口,可发现里面没汤了,汤包也瘦成‘小不点’了,没办法,我只能开始吃皮,一开始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里满是刚才的肉香,后来,肉的香味没了,我只得继续吃皮,渐渐地,皮也快被我吃光了,只剩一点了,刚塞入嘴,我觉得这块皮比其它的都好吃,烂烂的,十分香。我把它含在嘴里,不想让它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分开心。

俗话说得好“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”其它特色美食就等着你们自己品尝吧。

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篇15:给台湾小朋友的一封信

全文共 621 字

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萌宝贝安安:

你好!

我是大陆的警察叔叔

第一个主题:忠诚

萌宝贝:2015年大陆牺牲了438名警察,你爸爸和我都是警察爸爸,我们既然选择了这份职业,就要对他“忠诚”,这是做人做事的基础,你爸爸每天必须要和邪恶斗争,牺牲、受伤是避免不了的,谁都怕,那谁来干,没人来干,街上都是小偷,你还敢带着心爱的玩具出门吗?宝贝,你能懂得忠诚是什么吗?没有关系,等你再大一点你就知道了!

第二个主题:奉献

萌宝贝:你知道大陆的警察叔叔

第三个主题:责任

萌宝贝:你爸爸回不了家,你是不是觉得别人的爸爸都可以回家哦!可是你爸爸可以穿警服,可以开警车,你可以问问你妈妈台湾有多少人可以穿警服。不是每个人都可以穿的哦!你爸爸和我一样穿着警服,这身警服就是一份责任,是为了其他人有良好的交通环境,街上没有坏蛋,你可以健康快乐的成长,爸爸所做的一切都是非常有意义的事,是值得你崇拜和骄傲的工作。

第四个主题:担当

萌宝贝:说爸爸是个大骗子,要把爸爸抓起来!宝贝,你不懂。谁家都会遇到难事哦,爸爸是要去帮助别人才回不了家的,警察局就是一个大家庭,就像你们家一样啊,妈妈遇到困难,爸爸要帮忙的,你遇到困难,爸爸也会帮助你的,你长大了也要帮助别人,这叫“担当”。

萌宝贝,你是否能看到大陆警察叔叔给你写的,这四个主题可能你还小,理解不了,没有关系,你会慢慢长大,终有一天你会明白。我只是希望你懂得警察爸爸的辛苦和不易,做你爸爸的坚强后盾,你永远是爸爸的最爱。

最后,祝你开心快乐!

大陆的警察叔叔

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篇16:美丽的台湾岛优秀作文

全文共 1627 字

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在这个暑假里我和妈妈乘坐飞机。飞往我向往已久的地方‘‘台湾’’我觉得要想去一个地方旅行,首先要了解这个地方的地貌,地理位置和它的奇观,然后你才可以前往当地大饱眼福!下面,我来给广大没去过台湾的`读者介绍一下上面我所说的几点。

台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架,总面积约为3.6万平方公里,有5个省辖市,16个县。是真正的“海洋气候”据导游说,在白垩纪的时候,台湾那时还是一片汪洋大海,但由于地壳的剧烈运动产生地震,再加上火山喷发过后所喷出的渣子,使地面不断隆起在不断冷却。由此这样,宝岛就此诞生了,要说旅游景点有很多,如:日月潭,阿里山,八仙山,国父纪念堂,国立故宫博物馆,101大楼,还有一个好像是蒋介石曾经的花园。我去过的和我所知道的就这些了。下面,我来介绍一下我去过的和我所知道的这些旅游景点。

“日月潭”是宝岛台湾最著名的自然风景区之一。它位于台湾南投县的崇山峻岭之中,卧伏在太平洋沿岸,离阿里山不远,魅力十足。我一到日月潭就被它那清澈的湖水和高耸入云的大山所陶醉了,湖水碧波荡漾,清澈见底,让人感觉到大自然的鬼斧神工是那么的神奇,那么的脱俗,那么的优美。导游讲述说:“日月潭的水清澈见底,这里除了是著名的风景区以外,还是一个存水的大水库,湖水从湖里抽上来,无需过滤导就可以饮用,是存天然的矿泉水。

日月潭之所以叫日月潭是因为它分为两个湖,一个叫日湖,另一个叫月湖。每年都供千千万万的台湾市民饮水。日月潭美就美在那760米的高山湖泊。四周大雾弥漫,山峦叠嶂,林木繁多,山上的空气十分清爽,就像清晨的第一束阳光照射在大地上,通过娇嫩的小草来释放新鲜的空气。时时刻刻都如同清晨的新鲜空气。胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。这是朱熹的春日,我认为用来形容日月潭是再好不过的啦!从山顶鸟瞰日月潭,湖面就像一个巨大的碧玉盘,湖底的一切事物都清晰可见,真是让我大饱眼福。哦,对了!在半山腰上还有座文武庙,庙里的左右有文昌君和关公,中间是孔夫子,共有四个门,门框上都刻着字,分别为:生入,生出,死入,死出。里面有着各种各样的雕像,如关公像,如来像,孔子像……日月潭风景区在此就告一段落了。

阿里山位于台湾的嘉义市,比较靠近玉山,由于山区气候温和,盛夏时依然清爽宜人,加上林木葱翠,是全台湾最理想的避暑胜地。山峦叠障,云雾缭绕,大山高耸入云。站在山顶鸟瞰,白云就在你脚下蔚蓝的天空就在你头上,简直是珠联璧合一线天啊!不知是怎样形成的,大树的树干,接近于树根的部分有着一个很大的洞,那个洞都能当一个私密的私人空间了!几乎每颗树下都有这样的大洞。最令我感兴趣的还是阿里山的小火车,但是令我遗憾的也恰恰是小火车,因为它不开,它是绕着盘山路而行的,直到观赏完整个阿里山为止再顺着盘山路下去。不过报纸前几天刊登台湾阿里山出了事故死伤很多人,所以不开放了。唉!在此,为这些遇难者默哀。

国父纪念堂是纪念国父孙中山先生的纪念堂,已进入里面,就看到一尊高大的雕像,约莫10米左右吧!从远处看去那雕像真是宏伟,炯炯有神!国父雕像

每过30分钟就会有一次换岗,换岗时出来了几个拿枪的士兵摆几个十分神气的动作,然后换岗就完成了。国立故宫博物馆是台湾的国家博物馆,里面有着中华文化几个各时代文化的一个概述,有:“新石器时代”宋代,明代,元代,清代,五个朝代的介绍。更大为可观的是馆里陈列着许多的文物,这些文物从什么地方来的都有,如:从古墓里挖掘出来的,被欧洲侵略后抢走的文物之后政府又高价把它买了回来……总而言之,这些文物都有着悠久的历史,上面沾满了古代文物制造者的汗水,体现出了当时的人的聪明才智,我认为这很了不起!

101大楼是台湾最高楼,共有101层,可以搭乘世界最快电梯在不到1分钟到达顶楼。在顶楼能俯瞰整个台湾,那里没有什么可观之处,只不过是能看到整个台湾,所以说这里应该没什么可介绍的了。

台湾我所知道的和去过的所有景点我都向大家介绍遍了,台湾不愧是宝岛,处处是宝,有机会你也去那大饱眼福吧!

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篇17:关于秦皇岛美食的作文

全文共 1381 字

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导读:秦皇岛是国家历史文化名城,因秦始皇求仙驻跸而得名,两千余载的岁月长河,留下了夷齐让国、秦皇求仙、魏武挥鞭等历史典故。下面小编为大家带来关于秦皇岛美食的作文,希望能帮助到大家。

秦皇岛美食(一)

秦皇岛的美食让人垂涎欲滴,如果你来到这里,一股香气四溢的味道就随风飘来,令你流连忘返,来了还想来。抵不住美食的诱惑。

1、粉鸽子

相传慈禧太后每天用膳十分奢侈,一天御膳房做了一道粉鸽子,慈禧尝后太监想继续走菜,慈禧说:“搁这。”由于慈禧是满人,搁这的发音为“鸽之”,有谄媚之人即将之作为了菜的名字。所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的三区四县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以做春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。

2、碳烤生蚝

秦皇岛是海滨城市,海产品丰富,饮食也以海味居多。将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加汁,听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。(欢迎大家来阅读我的文章,我们每天会分享不一样的新鲜内容,如果我的文章对你有帮助,请您关注我们的百家号,大家有什么宝贵意见,请在文章下面评论哦。)

3、长城饽椤饼

长城饽椤饼是山海关区的传统面食,是山海关人人都爱的小吃。在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。

如果你们有空的话,就来到我的家乡秦皇岛品尝美食吧。

秦皇岛美食(二)

俗话说民以食为天,我的爸爸是一个地地道道的吃货,经常带着我去品尝美食,从小到大,秦皇岛的美食就被我吃了个遍了,下面由我向大家来推荐几道我认为最好吃的秦皇岛美食

戴河香海鲜大馅饺子:皮薄馅满,色泽光亮,美观大方,配料多样,汤汁适口,鲜香不腻,诱人食欲,唇齿留香,回味无穷,营养丰富。

绿豆糕:是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。

麻酱烧饼:是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。

饽椤饼:是纯粹的民间极品,在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成,饼皮略呈透明状,味道清香适口。

粉鸽子:一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。

四条包子:是河北秦皇岛有名的特产小吃、风味美食。因四条包子的老店开在古城山海关的四条这条街上而得名。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。

杨肠子:是北戴河特制的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。

海鲜:大海的馈赠。靠海吃海,临海而居的城市,人们大都爱吃海鲜。而提到吃海鲜,每个人都有自己喜爱的吃法,有人喜欢煮着吃,有人喜欢煎着吃,或者炒着吃,而营养学家告诉我们,最健康营养的吃法还是蒸着吃。

怎么样?看了上面的介绍,是不是感觉到心动了,那就赶紧来秦皇岛旅游吧。

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篇18:新疆的美食

全文共 403 字

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李姝含

俗话说新疆的水果顶呱呱,有库尔勒的香梨、阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄……人们把库尔勒称为“梨城”就是因为这里的香梨名声远扬,还有维吾尔族的烤羊肉、馕、烤包子等,一见就让人流口水!

让我最喜欢的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢?就让我来和你说一说吧!我先把羊肉切成小块的,把肉放进锅里来回翻炒,撒上孜然,快出锅时再撒一点盐,再撒一点辣子面,美味的炒烤肉就好啦!吃上一口,啊!又香又嫩的炒烤肉,那味道真是色香味俱全呀!听到这里你们也一定流口水了吧?那就请台湾同胞到我们新疆一起品尝这美味吧!还有我们库尔勒的香梨,是青绿青绿的,手感滑滑的,闻上去非常香,咬上一口,一股特有的香味跑到了口中,感觉甜甜蜜蜜,顿时香甜的味道滑入心中,心中充满了快乐,怎么样?台湾同胞们,你们来了一定会流口水的,那就来品尝品尝,享受它的美味吧!

我非常想知道你那里的特产,有机会介绍给我们吧!台湾同伴们,一定要来呀!还有很多美食等着你们呢!

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篇19:美食给我带来快乐作文800字

全文共 763 字

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食物,是我们人类的生活中必不可少的一部分。但有些人,就是可以把平常毫不起眼的一盘食物给变成一盘别具一格,精致而又美味可口的美食。哈哈!我也不例外——我就是可以把普普通通的鸡翅变成一盘美味可口的美食。

一天,老师在班上跟我们说:“下个星期一要进行亲子DIY制作大会——大食会。当时我的心情别提有多高兴了,我甚至都在想要做什么了。

我回到家里,坐在椅子上绞尽脑汁地去想,妈妈见我愁眉不展的,就问我:“儿子,你有什么事想不到呀?”我就说:“妈,您说,大食会做什么食物呢?”

然后,妈妈就说:“哦,这好办,做奥尔良鸡翅就好啦!”突然,我眼前一亮跳起来说:“好主意!”

我们俩母子说着就开始:“开工”。我就是在厨房放了一大盆水,然后再放了一包鸡翅进去解冻而妈妈则拿出了一个大盒子和一包奥尔良粉,我解冻后,由于没有剪刀,所以,我就用刀切开包装袋。我小心翼翼地切开,但那包装袋太调皮了,我下刀时,它突然滑开了,但可幸的是我没有弄伤自己,我们整整用了几天的时间才腌好鸡翅。

星期一早上,我和妈妈提前起了床,我们弄好了基础工作之后,我们就把腌好的鸡翅放进了微波炉,开始烤了,那时我的心就像热锅上的蚂蚁,焦急地等待着,过了十几分钟后,鸡翅弄好了,我迫不及待地打开微波炉,打开后,一阵香味向我扑来,我只看见鸡翅的表面是金金黄黄的,而且上面还结了一层焦。我看见后想:真是色味双全啊!同学们一定很喜欢。

回到学校后,我一进教室,同学们都望着我,我想:糟,我要被围攻啦!随后,老师也进来了,老师闻到了那股香味就问:“谁做的食物这么香啊?”同学们异口同声的说:“刘子洋!”随着老师一声令下,同学们都开始吃了,没错,我的食物,不够五分钟就被抢完了,老师也就吃了一两只,而我就没有吃过,但是我很高兴,因为我做的食物能给人带来快乐

做食物,是我的强项,它给我带来无穷的乐趣。

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篇20:快乐的美食节作文300字

全文共 342 字

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星期天的晚上,周老师给我们组织了《感恩生活老师及第一届美食品尝节》活动。

我拿起妈妈准备的美食高兴的走去学校,走在路上我感觉时间好漫长,路好遥远,平时的15分钟,今天好像走了15个小时,在着急和期待中终于走到学校了。刚走进教室,一看,大家都准备了各式各样的美食,同学们都迫不及待的看看别人带了什么。

吃晚饭的时间到了,美食节活动开始了,我们八人坐成一桌,每个桌上摆满了每个同学分享的美食。有牛奶,面包,水果,鸡肉和牛肉……满脑子的美味,口水都要流出来了。老师终于说了大家开始吃吧。我们开动了,整个教室里面充满了欢乐声,有的干杯,有的吃,有的介绍自己的美食,还有颁奖活动和我们老师的精彩的主持。

随着时间的推移,活动马上就要结束了,我们齐唱《感恩的心》。在歌声中我们依依不舍的结束了此次活动。

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