台湾美食作文(精品20篇)

我的家乡位于浙江宁波，宁波靠近东海，所以海产丰富。在众多的海鲜中，我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜，也是宁波菜中最具代表性的菜之一。

传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风，母梭子蟹开始凝膏，到了农历12月，红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年，渔民们把捕捞上来的螃蟹，按惯例都倒在船仓里，一次意外的风浪，海水倒灌进船仓。等大家忙乎完，蟹已经被海水浸泡数小时，渔民们意外发现，被海水洗礼后的红膏蟹，味道非常鲜美，原汁原味。

经过多年的传承，做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法，把活的梭子蟹放入冰箱速冻后，放入二斤水一斤盐配比的卤水中，然后滴上点烧酒，浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出，然后放入冰箱速冻。阿太说过，腌咸蟹，时间太短，入味不进，蟹味太淡。泡太久，又会太咸，不鲜美。经过多次腌制后，我们发现这种方法最符合我们家的口味。

农历过年，宁波人的年夜饭中，总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹，横刀切开，一股咸香味扑鼻而来，果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮，晶莹剔透的红膏，仿佛是一块红宝石，镶嵌在切开的蟹块中，格外诱人。妈妈见我馋嘴，连忙将一块大红膏蟹塞入我口中，我一阵连啄带咬，满嘴都是咸蟹鲜香味道，吸入口中的蟹黄入口即化，十分鲜美。那种独特的鲜味，让人回味无穷，久久回荡在口中，令人欲罢不能。

红膏咸蟹，既是美味，也是我的回忆。每当品尝到这道美味，就会让我想起过年的味道，想起舟山阿太……

今年的暑假是我有史以来过的最美好的暑假了，因为它是一个美食暑假，为什么呢？让我来告诉你吧，暑假期间我到阿姨家去做客，哥哥姐姐为了招待我，带我去吃了很多我没吃过的美食。

美味第一波：铁板牛肉

前一段时间，我和哥哥一家一起去吃夜宵，我点了一盘铁板牛肉。等了“几年”后，终于，铁板牛肉端来了!!我急得像热锅上的蚂蚁，急切得闻了闻。哇!好香啊!(话外音：好像还没开盖啊!)等阿姨打开盖时，我迅速得拿起筷子，夹了一块牛肉。哇噻!油亮亮的，准好吃!果然，这味道简直是——棒!!!!不一会儿，铁板里的牛肉、洋葱等等的东西被俺消灭得干干净净，顶着大肚子回家了(哥哥：你肚子本来就是大的嘛!!!）

美味第二波：砂锅粉

相信有很多人都看过我的《美食颁奖典礼》中的砂锅粉，那么现在，我来给你们详细点介绍吧(话外音：本来就够详细的)。记得那天，我和哥哥姐姐吃砂锅粉。不一会儿，热腾腾的砂锅粉端来了。切，不就用砂锅装的粉罢了!这是，我往里一看，一层鸡肉!哥哥帮我翻了翻，哟，面都藏在下面哩，我夹一条面条，哟，真滑!这面条嫩而不烂，很有嚼头!这师傅居然用鸡肉、酸菜、白菜、酸豆角、豆腐皮、蘑菇、蛋等等的配料来做的真——棒

美味第三波：炸馒头

“馒头能炸?”各位粉丝们(话外音：谁你粉丝了?)，请不要问这个问题。话说回来，还是喝茶时间，端上铁板牛肉之前，阿姨早就端上了哥哥点的炸馒头，我迅速夹起一个炸馒头往嘴里送。咦?没味的?哎呀，忘了沾炼奶了!

我夹起第二个炸馒头，沾了一点的炼奶，送进嘴里。哇!外黄内白的馒头又香又脆，还藏着炼奶的甜。真是色香味俱全、笑里藏刀、人间极品、美味无比、宇宙第一!!!!!!!!(话外音：头脑好使了，说那么多四字词语)!

这是一个美食暑假，还有什么我没吃过呢?

[美食暑假_700字作文

星期天爸爸和我一起去了掘港的美食节。

我和爸爸刚进去，就看见了许许多多的小摊星罗棋布，卖的东西也是五花八门。有的卖热狗，有的卖臭豆腐，有的卖冰淇淋，有的卖串炸薯片……美食样样俱全，让我这个吃货看得眼睛都直了，估计口水都快流出来了。

这么多的美食摊位，其中我印象最深的还是印度甩饼了。只见那个身材鬼魁梧的印度师傅先利落地拿出一个小面团，把它飞快地揉成了一张小饼，接着把小饼在空中轻松地甩了一下又一下，一会儿就变成了一张大饼。然后，那个印度师傅在大饼上细心地涂了一层咖喱，把饼折成了一个正方形传给了另一个师傅，那个师傅就用他精炼的刀工，把折成正方形的大饼整整齐齐地切成了一小块一小块的，装进盒子里，印度甩饼就完成了。甩饼外表色泽金黄，层次分明。尝一尝，薄、脆、软、香，味道可口，再咬一口，齿颊留香，棒极了！

其次就是臭豆腐了。我和爸爸爸远远地就闻到了臭豆腐的香气。循着香气，我们来到了臭豆腐摊旁边，哇！好多人，不愧是排名前十的美食小吃。只见小摊上面写着五个大字“天下第一臭”，不错，我问到了一股与厕所媲美的臭味。爸爸说：“要不咱俩去尝尝这个‘天下第一臭’，据说臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效呢！”“我看是吃了就会拉肚子吧。”我小声地嘀咕着，不吃白不吃，我爽快地答应下来。我一尝，噢，味道还真是香！我顾不上擦那全是油的嘴，和爸爸你一块我一块的，津津有味地吃起来。好吃，臭豆腐真好吃！到现在我还回味无穷。

那香喷喷的羊肉串也分外诱人。摊主们一边烤着羊肉串一边载歌载舞。看着一把一把的羊肉串被烤好，看着别人一把一把地买走羊肉串，我口水直流三千尺，不停地求爸爸给我买一把。看着我的馋样，爸爸笑着给我买了两把，我一拿到手就迫不及待地咬上两口，哇！人间美味，鲜得我的舌头都快掉下来了。既好吃又有趣的撒尿牛丸也不放过。当时我还在想怎么叫这名字，直到我吃过以后才知道为什么。原来咬一口，里面的汤汁就会射得老远，所以才会由此得名。

这次的美食节玩得开心，吃得过瘾，真希望下一届美食节早日到来。

台湾的小朋友：

你们好!

惊闻“莫拉克”台风袭击了你们的家乡，洪水冲毁了你们的房屋、道路、学校，你们有的失去了家园、有的失去了亲人、有的失去了学校，有的被困在山上现在仍然没有转移到安全的地方。农民伯伯的庄稼被冲毁，整个台南处于一片汪洋之中。现在你们很多小朋友无家可归，饥饿难耐，衣食无着，忍受着失去亲人、家园、学校的痛苦。

你们虽然处境很艰难，但你们一定要见坚强。你们一定要忍住悲痛，坚定信心，抗洪救灾，众志成城，我相信你们一定能用自己的双手重建家园。我相信在洪水退去之后，在受灾的地方，你们一定能够建起更加美丽的家园、更加宽阔的道路、更加漂亮的学校，农民伯伯一定能在受灾的土地上播种新的希望。

你们虽然处境很艰难，但你们一定要见坚强。我们大陆13亿同胞和你们在一起，我们一定会伸出援助之手，帮你们重建家园。我们都是华夏的子孙，我们会“心相连，手相牵”。我们一定能战胜自然灾害，重新过上幸福美满的生活。

台湾的小朋友们，我们同在祖国的蓝天下，你们的痛苦就是我们的痛苦，你们的快乐就是我们的快乐。请你们记住：坚强!坚强!!坚强!!!我们永远与你们同行。此致

上营小学叶子鑫

导读：乌苏城北地形似巨盆，莲花池、九莲泉碧波荡漾，草青水秀，鸭肥鱼美。下面小编为大家带来关于乌苏特色美食的作文，希望能帮助到大家。

乌苏特色美食

如果有人问我，哪种美食可以成为乌苏特色美食的代表？我会毫不犹豫的告诉他“满氏八块鸡”。在乌苏吃到八块鸡，是一种难得的享受。 因为它先用极具诱惑力的色彩吸引你的眼睛，以扑鼻的香气吊着你的胃口，然后再用美味满足你的需要。人们品尝了这种鸡肉后都赞不绝口，说只有吃到这种美食时，才能享受到它特有的、筋道的香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的鸡肉无法替代的。

记得当时朋友介绍说：八十四户乡新开了一家“八块鸡”店，我怀着孩子般的好奇心，和朋友一起朝“八块鸡”店奔去。走着走着，一股诱人的香味飘来，抬头一看，通红的炉火在熊熊燃烧着，大铁锅里焖着酱紫色的鸡，厨师将一只只鸡捞出，等放凉后去头、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放到大盘里，撒上香葱、香菜、红绿辣椒等，递到一个个早已等候在店里的顾客手中。

听说吃“八块鸡”得提前预约，那天好在店主多做了两只，我们晚去的人才有口福吃到。当“八块鸡”上桌后，仅看红、白、绿、酱红几色相间的颜色，就使人赏心悦目；吃到嘴里，肉质筋道爽口，油而不腻，带着清冽的香气和浓浓的乡土气息，味道纯美独特、亮泽而清新，香气四溢、扑鼻而来、酣畅淋漓。

满氏八块鸡讲究“浓而不腥、麻味适中、辣而不辛、味和绵长”，形成了“肉香筋道有嚼头、鸡味鲜美营养好”的特色风味，深受游客的喜爱，2008年被自治区烹饪协会认定为“新疆名菜”。

“满氏八块鸡”的店老板小满介绍说：八块鸡的制作方法考究、耗时长。首先要选用好食材，要挑选二公斤多重的天然土鸡，宰杀后去掉内脏，用清水反复洗净，再用适量的食用盐、姜粉、花椒粉等调料在鸡身上涂抹一遍，使之入味，腌制一晚上，第二天取出晾干后用水煮，待七成熟后晾干再放入油锅炸，炸成油亮金黄后，在铁锅里焖；用文火煨炖到鸡肉离骨时，便可出锅。

“满氏八块鸡”吃法也有讲究，开始吃用筷子夹，后来就戴上塑料手套拿上鸡腿啃，这样才能吃出鸡肉的美味和豪爽。它用独到的工艺，成了与“大盘鸡”、“椒麻鸡”、“香酥鸡”齐名的特色美食，营养丰富、色香味俱佳。但“八块鸡”把“大盘鸡”的麻、辣、酸改为“温和”适中，更符合目前提倡的环保、卫生、健康的新理念。

俗话说：一方水土养一方人。乌苏人简直是把鸡肉做到了极致，不但做法众多、品类丰富，而且还富于地方文化气息。就拿我最爱吃的“八块鸡”来说，可谓源远流长、薪火相传，距今已有近百年的历史了。 据史料记载： 1949年，宋师傅家住在迪化小东梁(现乌苏市和平南路一带)。每天快到中午时，他就挑上担子，将制作好的油黄发亮的椒麻鸡挑到财神楼固定点销售，他仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件，这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件，每只鸡都分成八件。并用大瓷盆煨着半盆卤汤，冬天盆下有煤火，什么时候卤汤都是热的，远远地就香气扑鼻；夏季还可以吃凉的，鸡的大小件价格各异，任顾客挑选。

在百年传承中，乌苏美食已融入了乌苏人的文化与精神。纯朴、厚道、热情、坦荡，正是大多数乌苏人的气质和灵魂。所以说，在乌苏品尝乌苏美食，喝乌苏啤酒，品味它的活力与风韵，感悟乌苏美食文化与风貌，是一次很好的享受。可以说，一块鸡肉在口，半个乌苏于胸。所谓“梧桐一叶而天下知秋”，事虽有别，道却相通。

我衷心希望乌苏美食“满氏八块鸡”能够更好、更快地发展壮大起来，走出乌苏，开拓出越来越大的消费市场，打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌，创造出日新月异的美食，奉献社会。

今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈去逛街。突然，一股香味钻进我的鼻子，我忍不住迎着香味跑过去。妈妈笑了笑，也追了上来。等我和妈妈跑到那时，这锅炸小排已卖没了，下一锅要等十五分钟才有。没办法，我和妈妈只好去体育馆走一走，等十五分钟后再来买。

十五分钟后，我们回来了，结果看见一整排长得似龙的队伍，我叹了口气说："妈妈，我们只能排到后面去了。＂妈妈微微地点了点头，我心想不会轮到我们又没了吧！结果我们又排了十五分钟的队，终于轮到我了，老板递给我一袋香喷喷，热乎乎的炸小排，小排这么香，肯定很好吃！一颗颗金黄金黄的油炸小排呈现在我的眼前，那香味扑鼻而来，泌人心脾，惹得我直咽口水，我挑了颗最大的，迫不及待地塞进嘴里，只感觉到软软的，脆脆的，又带点嚼劲，真是太美味了！

我最喜欢的美食就是你啦，油炸小排。

（连越）

母亲说以前都做啤酒鸭，这次试试烧鹅。我满心欢喜，看来，这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房，给母亲打打下手。

我切好了葱段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待锅热油油热倒下去，翻炒，爆香，那味道不断刺激着味蕾，一股焦香钻入鼻尖。接下来，母亲端着一盆鹅肉，趁着正香，沿着锅边倒了下去，我接过锅勺，仔细翻炒，炒着炒着，鹅肉开始泛红，泛出焦糖的颜色，散发出一股浓香，溢出来的汤汁浓香四溢。接着，母亲倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鹅肉上，继续翻炒均勺，酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕，油从鹅肉中溢出，混着美味的酱汁，在蒙蒙的白烟中，不断吸引着我的心。

鹅肉很快显出诱人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡，好像在一瞬间浇开了白烟，令人舒畅，想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。

过了差不多半个小时，揭开满是白水雾的锅盖，白烟争先恐后地溢出，等它们消散，多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。收汁，端盘。

一入口，多汁的鹅肉马上流入酱汁，吃得满嘴流油，却没有半点腻，皮脆，肉嫩，骨香。只是觉得香味四溢，质嫩爽口，吃完，口齿留香，仍是回味无穷。只是一嗅，浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻，给这烧鹅又添了几分浓香。

一家人坐成一桌，围在电视机旁，看着电影，吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅，感觉整个人都舒服了。幸福，是这道菜的加料。

广东的烧鹅是老艺人精心制作的，他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜，这道让千千万万的人迷恋的原始味道，成了经典，而这道啤酒烧鹅是浙江名菜，同样是一种经典，一种传承。

老艺人们铸就的美味，是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅，仿佛遇到了很久很久以前，这道菜原始的美味。

当啤酒遇上烧鹅，是传统，是美味，是经典，是匠心的凝聚，也是幸福的体现。我能做的，便是享受这道幸福，传承这份美味。

俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。

说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全呀！

猪肚鸡做法中等，但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净，再将猪肚放入滚水中烫3分钟，捞出后切成条状。再把鸡剁成小块，放入滚水烫3分钟，用清水洗干净后，在锅里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火烧好后，再煮20分钟，再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了！当然，一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的，而是因为猪肚和鸡有安神，降逆止呕，补虚美容等功能，吃了以后，保证您浑身倍儿强，倍儿壮！

可广东人就不按常理出牌，他们吃饭的第一件事，就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次，这到底是为什么呢？哦！原来那里比较潮湿，蚊虫多，茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此！猪肚鸡上来了，可第一件事不是吃鸡，而是喝汤，这又为什么呢？因为广东人特讲究，光喝汤有助于营养消化，去热气。哇！每个广东人和营养师一样啊！

美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆，这不仅是味蕾上的体验，更是在心灵上的一次永恒的一道美味！

走进学校，望着昨天准备好的袋子里的食材，我心里一直在默默念着三个字――美食节。

上午大半天的时间里，我一直在盼望着第三节课的到来。终于，第三节课的上课铃响了，我们班的美食节正式开始了。

铃声刚停，教室里顿时炸开了锅，欢呼声，谈论声如同洪水般涌来，一浪高出一浪，几乎要把房顶给掀翻天！好一会儿教室才安静下来，然后同学们又六个一组，两个一排地找好组员，开始做美食。

我们小组把桌子并在一声，把原材料依次从袋子里拿出来放在桌子上。我从袋子里掏出一个苹果，将它切成片，又把香蕉、橘子等水果也拿出来成一片片的，装进盘子里摆好。最后，我拿出一瓶酸奶洒在上面，我尝了一口，那滋味，别提有多好吃了。

正当我们吃得热热闹闹的时候，几位老师走了进来。看，那不是常爱给我们布置很多作业的刘老师吗？还有“冷面杀手”张老师，被我们称为“吃货”的何老师……她们的出现立刻引起了我们的注意，我们赶紧围上去，紧紧跟随着老师的步伐，不管她们走到哪里，都要把自己做的食品给她们吃，还连声问老师味道怎么样。更有趣的是，如果老师表示口里有东西暂时吃不下了，这些同学竟然不让老师走了。最终，这些老师全部败倒在我们的美食之下，对吃的东西频频称赞。

看着老师们一脸享受的样子，我纳闷了：我们这些平时衣来伸手、饭来张口的人做的东西有那么好吃吗？于是我也赶紧四处去品尝一下。哇！海带真丝滑！呀！凉拌豆笋真爽口！啊！水果真香甜！不仅是我，许多同学都在到处分享和品尝着各自的美食。看到这乐陶陶的情景，我不禁笑了。

我想，今天的活动，甜的不仅仅是这些美食，甜的更是同学们相互分享的举动。

那碗骨头汤

在距期末考还剩五、六天的日子里，每一次放学回到家，桌上早已放上佳肴，一进门就被香味包裹住了。但少不了的，是一碗骨头汤。

早晨，一缕缕冷冷清清的冬阳钻进我的房间，我被妈妈的一句话叫醒——“快起床，要迟到了！”

一进校门，便看见妈妈慌忙离去的身影，再看时间，才七点十几分。虽然想想有点生气，但对于一个吃货来说，美食无疑能解决任何问题。

期末考前一天傍晚回家，桌上那碗永远不变的骨头汤吸引了我的注意。“妈，为什么我们天天喝骨头汤啊？”“哦，最近骨头便宜，所以就多买了些。”当时我并没注意，只是盯着眼前的美味。

看着躺在碗底大段大段的骨头、一粒粒嫩绿的毛豆，快溢出来的骨髓和漂着油珠的肉汤，闻着那扑鼻肉香味，早晨那些埋怨早已灰飞烟灭。

一家人围坐在桌边，温馨的气氛中，不时听到几句关切的家乡话，即使大雪漫天，也会感到温暖。

期末考试结束了，妈妈做的那碗骨头汤却留在了我的心中，温暖了我整个冬天。因为那是妈妈起早是为了挑到好骨头，让我吃得好些而不得不先送我去上学的原因。

那碗骨头汤，是妈妈用爱熬成的。

明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。

一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。

首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向妈妈请教了。

我看着妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。

蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！

暑假，我们一家去空气新鲜、景色美妙的台湾旅行。

我在飞机上还在思考我们会玩什么，当我们下了飞机等托运行李时，奇怪的事情发生了——工作人员居然少托运了一个行李箱来，这个箱子里装着我和妹妹所有的衣服和日用品!猜猜我第一天晚上洗澡后穿什么?我们民宿房东帮我在菜市场上买的衣服!

第二天，我们就坐船去了台湾的离岛——兰屿。兰屿有9个部落，每个原住民都非常善良友好。有一次，一位陌生的原住民过生日，把路过的我们热情地邀请到他家吃生日蛋糕、喝果汁。

我们在兰屿住了4天，我最喜欢的时刻是去海里浮潜。我们看到了很多珊瑚，有一丛像讲台，美丽的小鱼在中间游来游去。

离开兰屿以后，我们去了台东和花莲。我们游山玩水，品尝美食，我最喜欢的食品是花莲的炸蛋葱油饼。

我们度过了一个难忘的假期，台湾，真是个美丽的宝岛!

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

我去过很多地方，吃过许多的美食，但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

我们长阳有很多美食，如：腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说：“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单，先把黄豆泡软后，再把它磨成豆浆，在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒，这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末，再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮，煮熟后，这道名菜就做好了。用鼻子一闻，那浓浓的清香把我包裹了起来，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一会儿，一碗就喝完了，它从我的喉咙里一直流到肚子里，我的全部细胞都被激活了。喝了一碗，还想再喝一碗，嘴巴都快停不下来了。

金包银也非常奇特，你们可别误以为真的有金子和银子，其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单，先准备玉米面和米饭，再把它们拌匀放在电饭锅里，蒸一会儿，然后等它不吐气的时候，再把锅盖打开，小心翼翼地把它拿起来，就出锅了，那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭，就是“金包银”。我的口水直流，我相信你们肯定也会喜欢的!

我们长阳美食特别多，希望你们有时间来我们长阳品尝一下!

你们看我长得胖胖的，一定会认为我是个“小馋虫”吧。没错，不过我说的“小馋虫”和你们的可不一样哦！我爱“啃”书，是个标准的“美食控”。

我喜欢读书，书，陶冶了我的性情，书，给予了我人生的启迪；书，开阔了我的视野。什么《百科全书》《历史故事》《世界未解之迷》……我都看遍了，而且百看不厌。当我看《哈利波特》的时候，我仿佛走进了魔法世界，我真想去霍格沃茨魔法学校上学，那儿一定很有趣。当我看《猫武士》的时候，我好像走进了猫的世界，感受到了猫的勇敢、忠诚、自由。当我读《鲁滨逊漂流记》时，我就像走进了荒蛮之地，感受到了鲁滨逊的毅力。

我喜欢读书，读书让我废寝忘食。电话铃响了，妈妈叫我接电话，我一声不吭，专心致志地看书；晚饭时间到了，妈妈喊我吃饭，一连喊了十几遍，我还是在聚精会神地看书；深夜10：00了，我还在津津有味地看书，妈妈催我睡觉，我说：“正看到精彩的地方，让我再多“啃”几页吧！”

有一次，我想上厕所，但《哈利波特》正看到精彩之处。于是，我干脆捧着书走进了厕所。妈妈笑着说：“你真是个爱“美食”的“小书虫”啊。”还有一次，婆婆让大家吃饭，我捧着一本书边看边吃。由于看书比吃饭入迷，饭都糊了一鼻子，大家都笑我说“看咱们的美食家，最爱的还是“啃”书。”

读书，能让人走进知识的乐园。如果你读得专心，就会感到自己好像就是文章中的主人公，而且多读书，你的写作水平自然会提高。钟情于书，沉浸于书的海洋，这可真是一种高雅的享受啊！

“啃”书一刻都不愿意停歇，我永远都改不掉这“啃”书的“毛病”了吧！我要做个“美食控”，在书的海洋里遨游！

十一”长假，爸爸带着我和妈妈来到奎湖品尝美食。

那是一个星期天的下午，我们冒着倾盆大雨，打着一辆出租车来到了奎湖的交通饭店，听说这儿的漂鱼味道很正宗！

到了饭店，爸爸点了几道特色菜，我跟妈妈四处张望。发现奎湖的菜名很多，却没有专业的五星级厨师的模样，只是一些家庭主妇一样的老奶奶成为这里掌厨，却吸引了那么多食客，可见不能小看这些老奶奶，手艺可不一般呀！

啊哈，终于上菜了，第一道菜就是漂鱼，油汪汪的大盆里，上面漂着星星点点的芫须菜。麻辣味夹杂着芫须菜的清香向我们迎面扑来，这时口水已流到嘴角。

再也按奈不住男子汉的斯文，我站起身来，忙着给自己夹菜，却忘记了爸爸妈妈的存在，放进碗里才想起来要孝敬父母，突然反应过来了，把碗里的鱼肉夹给他们，然后再自己夹，他们赞赏的眼神让我更开心了。这时我咬了一口刚出锅的鱼肉：辣、烫、爽、香、嫩、鲜，这几种味道都被我尝了出来，体内的第六感突然想起：啊！这就是漂鱼的味道——真是名不虚传呀！

鱼肉虽有点辣，但是能够接受。奇怪的是鱼肉没有一丁点的腥气，这让我想起是这里的水质好，没被污染，怪不得现在城里人到乡下过周末，呼吸新鲜空气，还能吃上绿色环保的蔬菜，鱼肉。真是两全齐美的好事。

后来上的是回锅肉，看着热腾腾、香喷喷的肉片，我们三人都直流口水呀，赶紧动了筷子。回锅肉凭着肥而不腻的肥肉，嚼劲十足的瘦肉征服了我的味蕾，这一定是家庭饲养的黑猪肉。

我盼啊盼啊，终于盼到了一年一度的美食节了。

下午，我们排着整齐的队伍，到一楼的长廊上买美食。长廊上可热闹啦，到处都就是小朋友的欢笑声，到处都就是小贩们的吆喝声。我赶紧跑过去挑选。这时，从后面传来一阵声音：“小仙子，请问你要买我们这里的美食吗？这里的美食味道特别好吃……”我回头一看，原来就是火腿肠，我说：“谢谢，我不需要。”我边说边往回走，没想到，刚才那位大哥哥又走到我面前说：“如果你不信，我可以给你免费品尝，味道保证令你满意……”我看他这么热情的样子，只好买了下来。

我继续挑选，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一见我，就说：“涵涵，要不要吃馄饨啊？”我看在和佳佳姐姐认识的份上，马上就买了下来。

后来，我又买了三明治，水果沙拉，这时我才知道手里的美食拿不下了。我赶紧找了个座位，津津有味地吃起来，一直吃到打饱嗝才停住嘴。这时，我手里还有最后一块三明治了，我才想起妈妈：“妈妈下班来肚子肯定很饿了，我带给妈妈吃吧！”

今天的美食节，我太快乐了！

南京有许多美味的佳肴：盐水鸭、鸭血粉丝、小笼包……其中，我最喜欢的就是盐水鸭了，因为它的肉质鲜嫩，闻起来就让人回味无穷。

盐水鸭又称“桂花鸭”，为什么叫“桂花鸭”呢？相传从前有一位农民，每年五六月份的时候就会带着鸭子去卖。但是路程遥远，到达目的地——南京的时候，已经是桂花飘香的季节，而原来的小鸭子也变成了大鸭子，身上弥漫着桂花的香气，吃起来的时候也有一种桂花香。所以，人们又称它为“桂花鸭”。

那桂花鸭又是怎么制作的呢？首先要准备的材料有：鸭子一只、葱、油、盐、花椒……第一步：将花椒、盐、葱等配料炒一下，做成调料，均匀涂抹在鸭子身上。第二步：制作白卤水。第三步：洗去调料，将鸭子放到白卤水中。第四步：浸泡4-5个小时后摆盘。哇！好香的味道，桂花鸭闻起来这么香，味道又如何呢？

今天，老师就为我们带来了一盒桂花鸭。我接过一块盐水鸭，轻轻地咬一口，嗯！盐水鸭的鸭肉玉白，吃起来滑润适口，顿时，让我回味无穷。只吃一口，一点都不过瘾。我又把剩下的盐水鸭全部放在嘴里，哇！嘴里涌起桂花的香气，芳香四溢。全部吃了还是不过瘾，眼巴巴地看着剩下的盐水鸭，好想全部吃掉，一个都不剩。

关于盐水鸭，还有一个传说呢：朱元璋在农历八月十五时立下了“吃月饼，杀鸭子”的口号，从此中秋的时候，不仅要吃月饼，还要吃鸭子。

我爱家乡的盐水鸭，因为它的味道好，看相也好。你们看了，是不是垂涎三尺，口水直流啦？

“天下唯有美食不可辜负。”这句话真是说出了我的心声。

美食，对于我来说就像救命稻草一样。每当我不开心、烦闷、悲伤时，美食总能让我心情大好。什么宫保鸡丁呀、红烧肉呀、鱼香肉丝呀，我都非常喜欢。只要是我感觉好吃的，闻着香的，都能把我从情绪的地狱拉到快乐的天堂。

有一次，我正在写堆积成山的作业，长达一个半小时的埋头奋战让我精疲力尽，就像刚跑完马拉松一样。突然，我听到了一阵脚步声……

我心头一震，往门口一望。哇，原来是老爸回来了！爸爸和蔼地对我说：“儿子，今天老师布置的那份卷子，如果你能考95分以上，我就请你吃麦当劳，好不好？”我一听到“麦当劳”三个字，顿时两眼放光，口水疯狂分泌，鼻孔里似乎都溢满了炸鸡腿的香味。此刻，我又对生活充满了希望。我想，只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的汉堡、鸡腿、鸡翅了。于是，我立刻亢奋起来，挺直腰板，甩了甩酸麻的右手，在作业本上飞速“耕耘”。啊，那一刻，我全身充满了力量，大脑也高速运转着。

我迅速完成了所有作业，包括那份卷子。我望着卷子上自己精准的运算，露出了得意的笑容，心想：“麦当劳，我吃定了！”接着，我满怀信心地把卷子递给了爸爸。

爸爸看了看我的卷子，竟然露出了与我同款的笑容——得意！知子莫若父，看来爸爸已经深谙“美食激励法”了。

美食是不可辜负的，时间也是，它们的完美组合给我的生活带来了美好与美味！

延皓楠

我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香肉丝。

我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

第二天，妈妈买了肉丝，莴笋，先放入肉丝，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

宁波在浙江省南部，是一座沿海城市，那里四季分明，景色优美。还有许许多多的美食：有美味的汤圆，有鲜美的螃蟹，还有软糯的年糕……

就说汤圆吧，宁波的汤圆个头很大，像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候，家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象征着一家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。

臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭，吃起来香。制作方法也很简单，先把冬瓜切成长方形，淋上苋菜汁，然后放入冰箱里冷藏，最后淋上香油，冰冰凉凉，夏天吃上一口，炎热立刻就被驱散。

另外一道“特别”的菜，就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成，咸鲜可口，蘸点米醋，鲜美无比。每到过年，它就会摆上桌，是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。

宁波的美食还有很多很多，如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等，欢迎你来品尝！