台湾美食作文汇编20篇

“面白薄筋光，汤汁蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香”，介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。

这陕西有八大怪，而这蘸水面便是老大。俗话说得好，欲戴皇冠，必承其重，能独占鳌头这么长时间，可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢？怪就怪在它的体形上，有四五公分宽，一米多长，二两重，扁平的面，像苍龙盘踞般独霸半壁江山，在浑浊的面汤中轻轻律动时，你便会有些疑问，这么大的个头，这汁子味儿恐怕融不进去了吧？你错了，这汁子也是怪胎，一盘醋，拌点蒜泥一搅和，再泼上一层鲜红的辣子，看时还会有西红柿鸡蛋，用筷子点一下放入口中，浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾，胃便蠢蠢欲动了。

夹紧龙头，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中压上一两下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道与丝滑，堪称油而不腻，筋而不硬，香而浓郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面汤，呀，香！不但大街小巷传得沸沸扬扬，唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞，并亲自赐书。

都说一方水土养一方人，光从蘸水面来看，可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。

张予曦

耶，我们班将举行“吃货来也”美食节！

猜猜，我做什么美食？对，是黄油酥！什么，你想学？好吧，那我就告诉你我的神密配方吧。首先，把黄油倒入一个空盆，然后将糖和低筋面粉也倒入盆中，搅拌均匀，再把面糊放入烤箱，当烤箱发出“叮”--――一声响，香喷喷的黄油酥就做好啦！

我那嘴馋的弟弟，口水早已把整个地球给淹没了，他趁我不注意偷吃了两块。嘻嘻，我也忍不住吃了一块，别笑话我。

你想吃吗？想吃就来吧。我们班还有很多好吃的，有王小曼的寿司、查菲的牛肉炒洋葱，还有杨小洁的水果拼盘和汪一君的西瓜宇宙……

最好笑的是张文轩，他恨不得把整个头钻进西瓜里，我吃了披萨、水果拼盘……我的肚子鼓胀得像个皮球似的。

欢乐的美食节，吃货的天堂，欢乐的天堂！

说道台湾，第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风，这一次台风台湾损失惨重，我们听到都不寒而栗。这一次可不同了！太仓体育馆这次来了一批台湾人，带着许多台湾小吃和特产，举行了美食街活动。这不，让我介绍介绍吧！

8 月23 日下午，我和爸爸妈妈来到了那儿，那儿的特色可不少呢！

第一大特点，台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧！这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单，只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜，再包一层粉皮，翻炒几下，浇上红红的番茄汁，就大功告成了！看上去就垂涎三尺呢！除了蚵仔煎，还有撒尿牛丸等许多特色小吃，真是色香味俱全！

第二大特点，各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊！他们有烤牛肉，烤猪肉，烤鸡肉，烤鱿鱼，我们也有。可下面要仔细听清楚了！他们还有烤鹿肉，考天鹅肉和烤麻雀呢！前两样太珍贵了，我可不敢吃，我们买了一份烤麻雀，这麻雀可好吃呢！皮香肉酥，连骨头都能咽下去，这你可没见过吧，够新奇的了！

第三大特点，水果也有自己的特色。那儿卖三种水果，榴莲，菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪，可去皮卖确实梯形的，真奇怪！还有榴莲，大得奇怪！而且是一个长长椭圆形，至于那个菠萝菠萝蜜，我还真没见到。没骗你吧，水果也有自己的特色。

第四大特点，就是零零碎碎的小物品，这就不仔细说了。

怎么样，听了我的介绍蠢蠢欲动了吧，你们一定也要去啊！

游玩西津渡

国庆长假，相信大家一定去了很多地方玩。而我，则去了西津渡，虽然离家不太远，但我玩的仍然很开心。

这天，阳光明媚，我一大早便起来了。吃完早饭，我和妈妈坐着姨妈的汽车向西津渡出发了。一路上，到处洋溢着节日的喜庆。马路边的商店门口有的挂起了国旗，有的写着“欢度国庆”的字样。经过了我认为最漫长的半个小时后终于到了。

西津渡里的所有建筑都十分古老，一排排灰色的房屋，清一色的木格门窗，一块块条石铺成的小道上还留着古时候人们推独轮车时的车轮痕迹。这里到处都透露出古朴的气息。

嘴馋的我，一进去便拉着妈妈的手直奔台湾美食街。这里的人真多啊！街边不时传来美食的香味，我不禁“口水直流三千尺”，而此时我的肚子也唱起了空城计。我拉着妈妈直奔了进去，一路上不知撞了多少人，有多少人回头打量我，对我指指点点，可我全然不顾，终于闯了进来。这里的美食琳琅满目，丸子、烤肉、年糕……应有尽有，甚至还有许多我只在电视上见过的美食。我买了几张票，便开始选起了吃的，不一会儿我便吃得满嘴是油。出来时，只见我左手拿着丸子串，右手拿着烤肉，后面跟着的妈妈还帮我端着汤，等我手空下来时再喝。

肚子饱了，现在便可以玩了。突然一个好东西进入了我的视线，这是一把木头做的弩，我走上去拿着玩了一小会儿，就爱不释手了，也不管贵不贵叫妈妈给我买了下来。玩着好玩的玩具，吃着好吃的美食，我的心里别提有多开心了。

天色渐渐昏暗，游人逐渐稀少，我也依依不舍地离开了西津渡。我边走边在心里默默地想：美丽的西津渡我一定还会再来玩个痛快的。

台湾的油炸臭豆腐

对于远离家乡的人来说，想家的时候，常常让人魂牵梦萦的是家乡那可口的各式小吃。更何况我的家乡是美丽的宝岛——台湾呢。那里的小吃琳琅满目，酸甜苦辣咸香臭，样样俱全，真是老饕们的乐土。而我独独喜欢上那闻起来臭烘烘的油炸臭豆腐。

小时候，听大人们形容某种东西很臭的时候，总是说：“这东西跟臭豆腐一样臭。”那时我对臭豆腐开始有了莫名的恐惧，每次看到大人们大块朵颐的吃着臭豆腐的样子，我就会有说不出的难受。直到去年暑假我回到台中，对臭豆腐的印象有了翻天覆地的改变。

晚上，爸爸带着我和弟弟们到台中很出名的中华路夜市吃小吃。一路上的美食不胜枚举：有冰爽超Q的冷冻芋，有香甜好喝的木瓜牛奶，有酸甜解暑的柠檬爱玉，有号称天下第一的麻辣锅，有浆爆炸鸡排，有各种口味的甜不辣……我的眼睛都看花了，口水不停的往肚里咽。突然，我闻到了一股熟悉的臭味道，扭头一看，旁边就是台中最有名的“谭子臭豆腐”。不大的摊位已经坐满了食客，爸爸妈妈也迫不及待的找位子坐下，

我怀着忐忑不安和疑惑的心情挨着他们，而且还特意用手捏着鼻子。大人们拿起筷子开始“埋头苦干”，我忽然觉得自己有点另类，一种想要尝试的勇气涌上心头。

当我吃下人生中第一口臭豆腐时，我惊呆了：这外酥里嫩四四方方的豆腐，它闻起来的味道和吃下去的感受是不一样的，搭配着特制的酱料和泡菜，在嘴里慢慢咀嚼慢慢体会，竟然一点臭的味道都感觉不到，真是太不可思议了，难怪大人们常说，臭豆腐就是闻着臭，吃着香！

有了第一次的体验，我就经常光顾这家，有时没吃到还会觉得沮丧呢。

现在每次回到家乡，我都会急不可待的冲去夜市找寻我爱吃的臭豆腐。如果有朋友到台湾旅行，我强烈推荐大家千万不要错过台中中华路的谭子臭豆腐哦！

我喜欢的台湾美食

我曾经参加过厦门举办的持续六天的台湾特色庙会，那儿热闹非凡，给我们留下了深刻的印象，也让我们这些厦门朋友大饱眼福，品尝到地道的“台湾夜市美食”。我尝尽了所有的的小吃，经过筛选，找出了3样我喜欢的台湾美食。

No.1——花生卷冰淇淋

花生卷冰激凌是宜兰小吃，顾名思义，就是花生加上冰激凌，然后在用春卷皮包起来，外观和春卷一模一样，又名润饼冰，是夏天消暑的饮品。有很多人来买，摊主都忙得不可开交。我边排着队边看着他的制作过程，只见他抽出一张春卷皮铺在桌上，撒下一些花生粉，再把两球冰淇淋放在花生粉上，再撒些花生粉在冰淇淋上，然后加入香菜，最后在依照卷春卷的方式卷起来，就可食用了。你拿在手里时冰凉冰凉的，你细细品味，它散发着花生的香味。我之所以喜欢它，有许多原因：1、吃一口，有四种食品的味道。2、很新奇，没吃过这样的食品。3、冰淇淋加花生，呈现出香气十足又冰凉的口感，真是让人回味无穷。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋还有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味让我们任意选择和搭配。这个美食很可口，推荐大家去尝尝。

No.2——油炸冰淇淋

也许大家会觉得奇怪，冰淇淋怎么可以油炸呢？其实冰淇淋外面还裹着一层圆面包。它表面上热气腾腾，内芯却是冰凉的，外表酥酥软软的，内芯软软的，一入口冰淇淋即化，这是一个十分新奇的食品，让人看了，不禁停下脚步，买一个尝尝。我站在一旁，看他们做，他们先把准备好的冰淇淋放入油锅里炸，炸的时候香喷喷的，让人没吃就知道那个味道了。我最喜欢它的味道，外面是热的，而里面却是冷的。还有它很新奇，有很多人买。我推荐大家去买一个吃吃看哦！

[有关台湾美食街作文1000字

身为吃货，我怎么能不喜欢美食呢？如果你行走在美食中，那可要口齿留香了，更贴切点叫“倍儿爽”。都说“好汉不提当年勇”，但，我这“好汉”，今天可要好好说说我当年的“英勇事迹”了。

鸡腿——小菜一碟

炸鸡腿来啰！微咸的脆黄炸皮炸得焦脆，淡淡的金色光芒围绕着，一口咬下油腻腻的，露出嫩嫩的鸡肉，散发着诱人的鲜香。此物真乃美味啊！还在回味，一不小心咬到了软骨，它白得透明，软软的，好吃！

花菜——开胃小菜

花菜的花是淡黄的，入口，顶到了花，觉得舌尖略麻，又有些甜有些咸，使人胃口大增。

咖喱饭——正餐

当白饭呈上来时，看到那样子，我大失所望，没有一点兴致，过了一会儿，咖喱来了。白白的米饭上，淋上鲜香的咖喱，亮黄亮黄的，我立马来了精神。品尝一口，有些辣，但就是这个味，才够爽。我一边哈气，一边大口朵颐，吃得大汗淋漓，“咕嘟咕嘟”，还不忘往嘴里灌水。

慕斯蛋糕——小食

我欣喜若狂地望向慕斯蛋糕，最上层的巧克力酱，充满甜滋滋的香气，蛋糕又甜又软，唉，真是好吃啊！

行走在美食中，我大饱口福，十分满足。

俗话说的好：“民以食为天”，几乎每个人都有自己喜爱的美食，我就喜欢吃饺子。

其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒，然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团，再用擀面杖把小面团做成薄薄的小皮。接着用备好的肉绞成馅，把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里，用面皮包上肉馅儿，最后把皮的两端捏上，哈哈，小饺子就做好了。

稍微有点难度的是擀面皮，要想把皮擀均匀可不容易了，必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢，妈妈说多练练就好了。

饺子放在锅里煮，等了一会儿，饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着，等到它们都漂上来时，饺子就煮熟了。吃着美味的饺子，心里美滋滋的，因为饺子里有我的一份力量呢。

今天下午，我放学回到家，妈妈说带我去黄龙体育中心参加美食节，我听了立刻拍手称快。

在路上，我既兴奋，又激动，因为这是我第一次参加，不知道美食节是什么样的，只听说有很多好吃的，可是到底会有什么呢？

来到美食节现场，好多好吃的，看的我眼花缭乱，香气逼人。有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

每个国家，每一个民族，每一个城市，都有着不同的饮食文化，饮食文化不仅影响着我们的生活，还影响着人们的性格，北方的人们爱吃辣、油、盐。所以造就了北方人豪爽、热情的性格。而在南方，多半是以清淡为主。所以当地的人们也有着与北方人民不一样的性格，和和气气、温柔的气息，而代表南方地区一带的饮食非湛江莫属。

湛江，是我国大陆的最南端的一座海滨城市，因为是一座沿海城市，所以，这里有着各种各样、奇形怪状，但新鲜无比的美味─海鲜。经过湛江当地人民聪明的脑袋，精巧的双手，海鲜的做数不胜数、花样百出。

鲍鱼，是海鲜里有着不可高攀的地位，源于它们的美味。当地的渔民从浩瀚的深海中捕捞回来的鲍鱼，经过厨师们精湛的厨艺。先是将鲍鱼在水里沸腾了一会，厨师们把它们捞起，便用营养的红腰豆和翠色欲滴的西兰花，再将微熟的鲍鱼放在鲜美的菜汁中滚两滚，一盘简单而又美味的鲍鱼在厨师精湛的厨艺中出场了。这也代表了湛江饮食文化简单而又美味的巨作，也表现湛江人民的朴实与沉稳。

湛江对美食的作法甚是多，但吃法上，真是更胜一筹。

湛江对美食的吃更是非常讲究。就连一种食材，吃法也是相当地多─鱿鱼。当厨师们将清蒸好的鱿鱼端上桌时，我们不是立马吃，而是将鱿鱼轻蘸一下油而不腻的虾酱。但如果是爆炒过的鱿鱼应当素吃，才能吃出鱿鱼的清香。这也是湛江人民纯真，朴素的性格。

在湛江有一个当地小吃─米乙。当地的妇女们将刚结的糯米摘下，放进磨坊里磨出细腻的糯米粉。把花生、椰丝、芝麻、加进少些糖，再加上均匀的搅拌，甜而不腻的馅就完成了。把新鲜的嫩叶用清凉的泉水冲洗干净，轻轻把糯米包好，轻轻地用叶子包好放进蒸笼。不一会儿，清香的米乙就完成了。这也体现出湛江当地人的温柔、细腻的性格。

湛江的美食琳琅满目，湛江对美食的吃法也是数不胜数。只有用心、用心去体验其中的乐趣、用心去感受湛江的饮食文化、用心去品味湛江的美味吧！

如果有一个假期，可以由我规划，一向最爱美食的我，当然想要美食前进，来趟丰盛的“美食之假期”。

为了不想假期结束之后，还要烦恼减重的问题，我决定以脚踏车当交通工具，不但可以边骑边看，不会错过任何美景，也不会有停车的困扰。

事先我会做好功课，这趟环岛的铁马行，我要挑自己想吃、喜欢吃的当地特色美食来下手，像是麻?、肉圆、石板烤肉等，随身携带着笔记本，我想当个美食评论家，记录下我的食用心得，也顺便替这些店家打分数，提供其它的人做参考，就不会误踩地雷了。

如果这个假期可以实现有多好啊！我心里想着一个画面，我骑着脚踏车，在北京各地骑来骑去，去造访一间间的餐厅，如果我和那间店的老板聊开了，说不定还会告诉我，他们店的秘诀，说不定还可以交到许多的新朋友呢！

你知道我为什么在北京，不去国外吗？原因一：因为我是北京人啊！原因二：我连自己的家乡都还没玩完，就想去别人的家乡，我自己觉得不对，所以我想要北京真的玩完了之后，再出国玩。

这是我心目中最完美的假期，因为它不但吃到了美食，又有运动，还可以更认识家乡，对不对？

[以美食假期为题的作文

美食DIY，今天，将在这里举行。

本来说吧，别人的成果——鸡翅，是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶，可一下子，就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。

好吧，我也馋得要死，口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅，我再也经不住诱惑，夹了一只，咬了一大口。啊~这软糯的口感，一口下去，蕴合的油滴颗颗饱满，一粒一粒，一滴一滴，流了出来，我赶紧把油舔光作为抢救，本想保留点存货慢慢吃，可又坚持不住，又咬了一大口。不过它只剩一半了，我闭上眼不看它，可那颤抖的手不听大脑的指挥，颤颤悠悠地操起筷子，夹起那块香喷喷的鸡翅，一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点，非常不自觉地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起来，哎玛（妈），真香！

“我天，还有！”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完，还有一半要炸。

反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣，也没有过一把炸鸡翅的瘾，嘿，这下若是帮助炸鸡翅，刚才那一个也不是不劳而获，那是预支，预支嘛！但不管怎么说，应当在好友的“危难之时”，及时相救嘛！

就这么定喽！我放下袖子，戴上手套，拿上木铲，取下手表，开工！

可这没有想象中的简单，刚刚下铲翻完一只鸡翅，那油马上“滋滋滋”地溅了出来，咦，幸好有一次性手套，要不，就连带我的手一起炸了。

火苗在不知不觉中越窜越大，越窜越旺盛，最后“呼”地一下变大，吓了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一会才探头探脑悄悄回来。

鸡翅的皮容易粘锅，所以得不时地翻几下，可火太大了，那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意，风往那边吹，我偏不往哪儿站，也就是站在风吹来的方向。这下，风再也不能“熏陶”我了！待鸡翅上已有点点红斑，那就代表鸡翅好了。“盆！盆！”我取来一个大碗。

“上菜喽！”我端来鸡翅。好吃！

帮助别人的感受，比鸡翅味道还好！

“海的那边是什么？”是我国的宝岛台湾呀！台湾自古以来都是我们中国的领土，绝不允许外国侵略者侵占！”语文课本上郑成功那斩钉截铁的话语，久久萦绕在我的耳畔。这个经历了无数风风雨雨的岛屿，引起了我极大的兴趣！

于是，我开始查找关于台湾的资料：说到台湾，就要先从它的历史讲起。远古时代，台湾与大陆相连，后来因地壳运动，相连接的部分沉入海中形成海峡，出现了台湾岛。16世纪，西班牙，荷兰等西方殖民势力迅速发展。他们来到台湾烧杀抢夺，简直惨无人道。后来，人民英雄郑成功带着声势浩大的海军舰队向着荷兰侵略者发动进攻，最终，那些负隅顽抗的荷兰人成为了郑军的手下败将。如果不是郑成功英勇地收复台湾，台湾高山族的弟兄们或许仍然饱受欺辱，更谈不上如今的独立和自治了，是的，“犯我中华者，虽远必诛！”

我的外公最爱看新闻了，每次去外公家，在茶余饭后，我总是看到外公端坐在电视机前，收看有关台湾的新闻，他最爱看的就是《海峡两岸》了，我很好奇，是什么样的新闻消息能吸引外公每天从未间断地守在电视机前。我带着满肚子的疑问去向外公请教，从外公那里，我知道了台湾当局如今的政治形势，台湾大选，台独形势……虽然在我幼小的心灵里，还没有真正弄明白外公讲的全部内容，但有一点我很清楚地懂得：台湾是我们祖国的一部分，它必将被我们所收复，实现祖国的完全统一！外公永恒不变的爱国之心深深打动着我，我庆幸自己是一名中国人，也在心中驻存了美好的愿望，真希望宝岛台湾早日回归祖国的怀抱！

虽然我没有去过台湾，但却早就听说那里是一个美丽的令人向往的海岛，它并不大，但蕴含的自然资源却十分充足。台湾的阿里山景色秀丽，风景迷人，空气清新，还有美丽的日月潭，有着如诗如画的景致……台湾的美食也丰富多彩，吸引着无数的中外游人来此参观游玩，还有那琳琅满目的水果，翠绿葱郁的草地，高大茂盛的神木……真是一座名副其实的世外桃源！

如果我长大了，一定要到台湾旅游一番，去感受真正的海岛之美！相信到那一天，宝鸟台湾也必定早已回归祖国的怀抱！

我喜欢看各类的美食节目，更爱吃各种各样的美食。

每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅，烤肉，川菜，湘菜，东北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。

这么多的美食当中，我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排，刚一进店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好，靠窗边还有位置。我们坐了下来，服务员阿姨拿来菜单让我们看，菜单上有各种口味的牛排，我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的，因为太生的话吃不惯，太熟的话又嚼不动，所以七成熟刚刚好。

在等牛排的时候，服务员阿姨给我们上了例汤，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了，服务员叔叔端上来的时候，铁盘热乎乎的，还发出“滋滋”的响声，上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来，我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面，摆的很漂亮，颜色也很好看，让人很有食欲。

哈哈，我要开动了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小块，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，软软的，香香的，吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁，再配一口例汤。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盘牛排被我一扫而空，一点也没浪费。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷！

[我最喜爱的美食作文

星期五，张老师给我们布置了一项特别的作业——学做美食。一听到这项作业，我一下子兴奋起来，一项这么好玩的作业，我能不高兴？可我又苦恼起来，我从来都没有学过做菜，万一出了什么差错可怎么办？

中午，我想了又想，不知学什么好。我想学煎饼，可爸爸说没面粉了；我想做卤鸡爪，可爸爸说太复杂。想了又想，还是不知学什么好，就在这时，爸爸说：“你不是想吃鱼吗？那就来学蒸鱼吧！”“好”

我说做就做，拿来一条鱼，可是，拿来了鱼又不知道要干什么，这是，爸爸走过来，说：“鱼要先洗干净，特别是鱼头和鱼肚子，鱼肚子里有一层黑膜，一定、一定要洗干净！”我听了爸爸的话，又看了看鱼，只见鱼留出了血红色的血水，鱼嘴张的大大的，黑黑的眼睛像在盯着我一样，我想拿也不敢拿，反而还退了几步。爸爸见了忙给我做示范，只见爸爸把表面洗好，又去洗鱼肚，接着又把鱼嘴敞开，更仔细的洗了又洗，然后，把鱼递给我，说：“试试看！”终于，我鼓起勇气去洗鱼头，终于，鱼洗好了，我松了口气。把鱼晾干后，就接着下一步了。下一步，要把鱼身正反两面切三刀，撒上盐入味。爸爸小心翼翼的把刀递给我，并教我怎样拿刀。爸爸说：“拿刀要小心，手稍往前一点，大拇指和食指夹住刀，另一只手手指弯曲，用弯曲的地方顶着刀片，这样就不会切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，让我找找感觉，我却突然害怕起来，刀那么锋利！我的心一下子悬了起来，会不会切到手？……终于，我慢慢的切完了，高兴的欢呼了一声，悬着的心也落了下来。接着是撒盐，“撒盐要撒仔细！”爸爸强调了一遍，“这步对我来说是小ks，我肯定能行！”“鱼肚也要哦！”“好啦”我熟练的撒上盐，接着又在鱼肚里撒上盐，还在下面撒一层姜和葱。就这样鱼初步完成。

接着，准备好锅，就要开始蒸鱼了。这时，我好奇地问爸爸：“为什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因为蒸的鱼营养不会流失！”“哦，原来是这样啊！”

开始蒸鱼了，爸爸说：“只要十分钟就够了！”“这么快！”我惊叹道。要先把煤气灶打开，开大火，等锅响起来的时候，就开到中火，十分钟到了就可以关火了。最后，放些酱油和葱点缀一下，一条蒸鱼就大功告成了！

吃着自己做的美味蒸鱼，一股成就感涌上心头，心里也美滋滋的。同时我也明白了：有些看似简单的东西做起来却不容易，但任何人都可以做好，只要仔细、认真就行！

酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命!更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。

今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机!!

“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。

老妈是一个美食迷，一看到有什么好吃的就会做给我吃，在她的美食生涯中最拿手的菜是银鱼蒸蛋，红烧排骨和可乐鸡翅，一碰上吃这些美食的时候，我就像个饭桶一样，一顿吃好多饭，但是，妈妈也有个“坏”习惯，每次做美食，每隔两天就做一次，所以我才会长那么胖。我的腰每隔几天胖一点，每隔几天长一点，真是惨呀！

美食达人

最近，老妈又迷上了包“迷你”小烧卖。先把糯米提前一晚泡起来，一大早妈妈去采购新鲜食材，肉丁，胡萝卜丁，香菇丁。在两次实验中，馄饨皮包的效果最好，而饺子皮有点厚，包起来不好看，所以还有大馄钝皮。

先把提前泡好的糯米上锅用大火蒸上二十分钟，一颗颗糯米晶莹剔透十分好看，再加上肉丁等材料拌在一起，有汁，还有红烧的味道，用馄钝皮一包，再一蒸，哇！味道太香了，我一口气吃了三四个，那糯米被肉丁包在一起散发出独特的香味，在嘴巴里回味。

迷你烧卖

老妈见我吃的香，没过几天又包了，还包了100多个，还送给邻居，妈妈说：“好东西要一起分享”邻居直夸妈妈做的好吃。

过了几天，不知道妈妈又会做什么好吃的，让我又爱又恨呀！期待着下一个美食！

小时候，一次偶然的机会，我品尝到美味可口的手抓饼。从此，一发不可收拾我爱上了手抓饼。妈妈觉得外面买的不卫生，于是超市买了饼皮自己做。

每次都是妈妈做好了给我吃。今天，我自告奋勇，央求妈妈让我做一次，妈妈说：“你行吗?”我说：“以前，每次上街时，我都很认真地观察卖饼阿姨怎么做。”

于是，在妈妈的帮助下，我系好围裙，把平底锅放在煤灶上，打开火，把饼皮放进锅内，然后一手拿着铲子，学着妈妈的样子煎了来。我想学着把饼皮翻个身，但由于饼皮又软又粘，怎么翻也翻不过来，可能是煎的时间不够，气死我了，妈妈却在一旁偷笑。过了一会儿，在妈妈的指导下，我成功地把饼皮翻了过来。待饼皮变成金黄色并伴有“滋滋”的声响时，装盘待用。接下来在锅里放少许油，打个蛋下去，在把煎好的饼皮盖在蛋上面，再翻个身稍微煎一下就可以关火了。在饼皮上放入提前煎好的培根、黄瓜丝再挤上番茄酱和沙拉，并把它们卷起来，行了，手抓饼大功告成。

热腾腾香喷喷的手抓饼新鲜出锅了，我迫不及待地吃了起来，吃着自己亲手做的手抓饼，感觉就是不一样，特别香，让人回味无穷啊!

我刚进入教室，水老师就吓了我一大跳，她低着头问：“你的菜呢？”我眨巴着眼睛，正准备回答，这时妈妈捧着一盒菜走了进来，水老师打开饭盒一看，“是西红柿炒蛋呀！”

这是我上午在家中制作的参赛作品。我先把西红柿切成均匀的薄片，再把两个鸡蛋搅成蛋液，在锅里倒上油，等到油烟冒出来的时候，我把蛋液倒入锅中开始翻炒，等鸡蛋炒好后，把西红柿也倒进去炒，然后撒上盐和糖，最后盛进饭盒，就匆匆忙忙来到水老师家里。

一点左右人到齐了，还有四个小朋友也带来了美食，有寿司、双皮奶、蛋挞、菜瓜炒肉丝等。水老师发给我们和家长一人一双筷子，让大家先品尝每个小朋友的菜再评比投票。王皓阳拿起一个蛋挞，调皮地伸出舌头舔一舔，他的模样多像一只可爱的小狗呀。我发现方圆鑫的寿司里面有肉松、鸡蛋、白醋，有点酸酸的，不适合我的胃口。王子祺的双皮奶里面是白色牛奶和红色豆沙，可惜没冻好，变成了奶昔，颜色挺鲜艳，看起来非常好吃，尝起来却一点儿也不美味。岑本杰那金灿灿的蛋挞一看就让人产生浓厚的食欲，咬上一口简直就是人间美味，非常适合我，我决定要投他一票。当岑本杰妈妈投完方圆鑫的票，再投我的票时，水老师说每个人只能投一票，哎，真可惜！十分钟后，评比结束了，大家都投了岑本杰，他的美味蛋挞得了十票，岑本杰妈妈的嘴巴笑得像喇叭花一样。毫无疑问，岑本杰获得了第一名。

热闹的美食大赛结束了，我们进入了写作环节，我希望我们的文字也能像美食一样让人眼前一亮。

世界上有许多节日，我也想创造一个属于大家的节日—美食节。

在这一天里，全国各地的人们精心准备家乡的特色美食，把它们按种类摆放在主办方定制的大餐桌上。所有参加美食节的人们，都可以尽情品尝，并互相交流对美食的评价以及美食的做法。这一天，还有一个非常重要的活动，那就是玩一个游戏，它的名字叫“酸甜苦辣你来品尝”，游戏是这样玩的：首先要选出几个人来品尝酸甜苦辣各种味道的食物，然后这几个人根据品尝结果判断它的级数，之后公布答案。如果有人回答错误，那个人就要表演一个节目。

在美食节里，还有一个大家很期待的项目，就是做水果沙拉，大家把全国各地带来的水果放在一个大盆子里，然后倒上沙拉酱，拿大勺来搅拌一下，之后大家把水果沙拉舀到自己的碗里，然后去品尝。感觉就像是全国各地不同地方的大融合，别有一番滋味。

好期待我的想法能够梦想成真，作为一个吃货的我，必然不会错过这样一个节日的。

去天童，一定要吃天童“美食”！

天童景区是宁波的著名景区和佛教胜地。我们全家每年都会去那儿好几次，不仅仅是游览风景，参禅拜佛，更是去饱餐天童“美食”。

天童“美食”集中在天童寺前的一个广场。广场不大，但总是热热闹闹的。里面没有高档的餐馆，只有一些地摊儿；没有山珍海味，只有当地出产的普通农作物。趁着天气晴好，我们又一次去了天童景区。当我过了第二道山门，再向前走了几步就接近“天童美食广场”了。这时，耳边传来一阵热闹的声音。我不由得加快了脚步，来到了广场的入口。只见里面游人如织，有的围着小摊买着美食；有的拎着大袋小袋买好的美食；有的坐在椅子上，美美地吃着；还有的……“哎呀！”我被挤了一下，差点摔倒了。原来是被几个急着进广场的小孩撞到了。我顾不上跟他们计较，拉着爸爸妈妈的手冲向我们常去的小摊儿。他家有一个很大的烤箱，上面有十多个圆形的抽屉。

到了小摊儿，不等爸爸开口，我一口气地对老板说：“要鸡蛋、年糕、土豆、玉米、红薯！”听了我的话，老板不紧不慢地说：“小朋友，不要着急，一样一样来。”他拉开箱上的一个抽屉，里面装着好几个没剥皮的玉米。这些玉米的皮黄黑黄黑的，像烤焦了一样，很丑陋。老板拿出一根玉米，三下两下就剥掉了皮。黄澄澄的玉米粒儿伴着扑鼻的香味，热气腾腾地一下子出现在我的面前。我立刻垂涎欲滴，伸手就要去拿。突然，妈妈拉住了我，说：“你忘记上次怎么被烫着了吗？”接下来，老板又分别打开三个抽屉，取出了同样都热气腾腾、香味扑鼻的鸡蛋、年糕和红薯。老板还从旁边的锅里拿出盐焗土豆。付了钱，我们拎着美食，好不容易在广场中间的一张桌子旁找到了座位，狼吞虎咽地吃了起来……

到现在，我还怀念着烤玉米的香甜，年糕的香糯，红薯的入口即化，鸡蛋弹性十足的感觉和焗土豆难忘的味道。

朋友，去天童一定要吃天童“美食”！

说道台湾，第一个联想到得肯定是8月9日袭卷台湾的“莫拉克”台风，这一次台风台湾损失惨重，我们听到都不寒而栗。这一次可不同了！太仓体育馆这次来了一批台湾人，带着许多台湾小吃和特产，举行了美食街活动。这不，让我介绍介绍吧！

8月23日下午，我和爸爸妈妈来到了那儿，那儿的特色可不少呢！

第一大特点，台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧！这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单，只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜，再包一层粉皮，翻炒几下，浇上红红的番茄汁，就大功告成了！看上去就垂涎三尺呢！除了蚵仔煎，还有撒尿牛丸等许多特色小吃，真是色香味俱全！

第二大特点，各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊！他们有烤牛肉，烤猪肉，烤鸡肉，烤鱿鱼，我们也有。可下面要仔细听清楚了！他们还有烤鹿肉，考天鹅肉和烤麻雀呢！前两样太珍贵了，我可不敢吃，我们买了一份烤麻雀，这麻雀可好吃呢！皮香肉酥，连骨头都能咽下去，这你可没见过吧，够新奇的了！

第三大特点，水果也有自己的特色。那儿卖三种水果，榴莲，菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪，可去皮卖确实梯形的，真奇怪！还有榴莲，大得奇怪！而且是一个长长椭圆形，至于那个菠萝菠萝蜜，我还真没见到。没骗你吧，水果也有自己的特色。

第四大特点，就是零零碎碎的小物品，这就不仔细说了。

怎么样，听了我的介绍蠢蠢欲动了吧，你们一定也要去啊！

[台湾美食街600字初中作文

“哇!太棒了，今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!

活着的龙虾们个个精神抖擞，挥舞着大钳子，耀武扬威地竖着脑袋，就像威风的常胜将军。嘿嘿，不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净，蒜泥过油后，把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎，还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花，顿时，一股浓香扑鼻而来，弥漫了整个厨房，还没吃就这么香，不愧是小龙虾呀!

随着阵阵飘香，小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣，红通通的，使人食欲剧增。我小心地抓起一只，轻轻地剥开了头，突然，一股汁液涌了上来，金黄的虾膏呈现在了眼前，黄澄澄的，看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳，在火和油的作用下，这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了，蘸了一下蜜汁酱，一口吃进去，哇!“此味只应天上有，人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的虾肉和这酸甜的蜜汁酱，色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔，又酸又甜的汁液又流进了我的食道，再不断地撞击来到了我的胃里，我仿佛置身于小龙虾的海里，在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个，这次蘸了一下汤汁和醋，又是一种不同的滋味：咸中带甜，甜中带酸，是一种说不出的美味，让我回味无穷!

“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个，吃点蔬菜!”我叫着：“谁让小龙虾是我的最爱呢!”

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味，是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。