社区冬至包饺子活动总结最新19篇

大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六，12月22日，阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!

我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子，还有我的一份功劳呢!

第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家，做完奥数，便感到很无聊，东看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包饺子。我想：要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前，给姥姥说：“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说：“行啊!”

我右手拿饺子皮，左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿，然后，放下筷子，用手使劲挤了一下，便包好了一饺子。这时看看我包的饺子，哎!真是没得说，什么都不像!说像包子吧，又不像;说像狗骨头吧，也不像!再看看姥姥包的，个个都像样(像包子样)!

过了一会儿，看看我包的包子，个个都像打了个败仗一样!但是，再看看姥姥包得，个个都像将军带出来的兵。饺子包完了，下一步就该下包子了!

我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特别香，吃得特别多，因为里边有我的一份功劳幺!

“包粽子比赛第一名，B组，38个……”吉木萨尔县满城路社区书记马洪澜一边宣读庆端午包粽子比赛成绩，一边为获奖的选手颁发了奖品。

粽叶飘香迎端午传统佳节民俗乐。端午佳节来临之际，满城路社区庆端午包粽子大赛，奏响了邻里一家亲的序曲。

6月16日下午四点，30多名居民分为四组在社区活动室进行了一场包粽子决赛，填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……并行排开的两行长桌成了比赛的擂台。60多岁的杨友林是唯一一位参加比赛的男士，可他包粽子的娴熟程度丝毫不亚于大妈、大婶们。经过10分钟的紧张角逐，张秀、蒋有芳等四位选手组成的B组包了38个粽子获得一等奖，包了34个粽子的A组获得二等奖，包了32个粽子的D组获得了三等奖。

活动结束后，一部分包好的粽子作为礼物送给了大家，一部分送给了社区内的高龄老人和优抚对象，让他们共同感受端午节的民俗文化魅力和社区的温暖。

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至，妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦!”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已，拿起面皮开始学习包饺子。

我们每人拿了一张面皮，我怎么做，她们就怎么做，我是一步一步地教，她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅，这样容易包，否则，菜容易出来，包不住。在我和妈妈的指导下，她们一次比一次有进步，越来越熟练，从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”，她们可是下了不少功夫啊!

吃着自己包的饺子，虽然大大小小，有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了，但是我们还是开心极了，每人吃了一大碗。

今年的冬至，能和好朋友一起包饺子，我感到非常快乐。经过一次次的努力，我教会了好朋友包饺子，她们也感到非常快乐，真是一举两得啊!

每年冬至节气来临的时候，妈妈就会说起这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!

“同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝，我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法，洗干净了小手。

洗完手之后，老师指挥我们分成了两个小组：男生女生各一组。女生由段老师带领，男生由张老师带领。

现在，我们女生已经开始包了，有擀饺子皮的，有揉面的，有包饺子的，真是快乐极了。可是包着包着，好像没有人再按照自己的分工干了，自己擀饺子皮，自己包饺子，把包饺子的过程全都个人体验了，嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的饺子大大小小的，各式各样的都有，我当然也包了呀，四个，不多吧，望着满桌包好的饺子感到真的好有趣，嘻嘻。

“一个两个三个……”有同学开始查数了，“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子，心里别提多开心了。

这次冬至包饺子的活动真好，不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历，还品尝到了自己的劳动成果，也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量!

你知道冬至吃饺子的来历吗？

传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。

俗话说得好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”

冬至，你吃饺子了吗？

“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。

星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!”

我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。

吃着美味的饺子，我们三人会心地笑了。

“物联网其实一直都在我们身边，互联网电视、‘和目’家庭监控、智能居家养老、智能手表、智能血压计……这些物联网应用其实已经在为我们的生活提供便捷服务了。”近日，记者在文峰街道五一社区礼堂，和20余位老人一起上了一堂物联网“体验课”。

这一天，江苏南通移动在五一社区礼堂开展“万物互联 畅享未来”——南通移动“物联网”体验活动。活动现场，南通移动的工作人员现场演示了移动互联网电视、和目家庭监控、和有约、智能台灯、智能血压仪等智能家居和智能穿戴设备，以及掌上公交、美丽江苏等智慧城市信息化应用，并邀请参加活动的老人实际体验物联网应用带来的便捷。

据介绍，“和目”家庭监控是基于中国移动强大的云计算技术和高速移动网络，针对家庭客户安全需求的信息化产品，有了它，不管在哪儿都可以通过手机查看家里的情况，再不用担心家里的老人和孩子有什么事了，也终于可以知道喵星人、汪星人自己在家都做什么了。不仅如此，家里没人的时候，“和目”还可以自动识别活动的人或物体，自动报警并拍摄现场照片，大大提高了安全防范水平。

智能居家养老就更加高科技了，这是一个可以随时监测老人心率、血压等身体状况的远程感应系统，它还可以根据老人日常生活习惯分析出每日活动模型，一旦老人当天活动不符合规律或者身体健康指标出现异常，即可通知医疗单位和子女亲属紧急响应，从而解决居家养老要面临的应急状态响应不够快问题。

老人们在活动现场还实际体验了经常用到的“智能公交”应用，出门乘公交之前先在手机上查询实时到站情况，在公交到站前几分钟出发就行，免去了在寒风中苦等的烦恼。

南通移动的工作人员告诉记者：“未来几年，随着物联网技术和应用的进一步普及，我们日常生活的衣食住行还将大幅度地智能化、信息化，生活还将更加便捷、更加美好。”

为了进一步普及禁毒宣传教育，提高社区居民的知毒、防毒、拒毒意识，更好的开展“全民禁毒宣传月”活动，2013年5月6日，福利巷社区提前组织开展了以“珍爱生命，远离毒品”为主题的《禁毒宣传社区行》宣传教育活动，掀起了新一轮禁毒宣传热潮。

禁毒宣传活动，在楼院、社区门前，人员密集的居民区，采取电子屏滚动播放标语，发放宣传资料、文艺表演等方式进行。工作人员还就识毒、禁毒、防毒等方面的知识，接受现场群众的咨询。同时，深入社区戒毒人员家中进行入户禁毒宣传。了解他们目前的生活、工作情况，鼓励他们彻底告别毒品，并提供一些就业信息，达到了较好的禁毒宣传效果。此次活动的开展激发了居民群众参与禁毒宣传的热情，营造社区禁毒宣传教育的浓厚氛围。

冬至那天，一回到家，就看到大人们都在忙个不停。

我放下书包，便跑到妈妈面前兴奋地说：“今天我也要包饺子！”妈妈说：“好啊，你先去把手洗干净。”洗完了手，妈就开始教我包饺子了。

妈妈先给了我一块饺子皮，我又拿了双筷子，这时只听妈妈说：“用筷子把馅放到面皮上，然后沿着边捏紧。”我听了妈的话，就学着妈妈的样子，认真地包起来。可我使劲儿捏了半天，却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑：“你放的馅太多了，你刚学包，要少放点儿馅才行。”

换了第二个面皮，我就按妈妈说的，少放些馅儿，把边儿捏紧，就这样，我包了一个又一个。可我看了看面板上的饺子，妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一条条小绵鱼，全趴在面板上，没一点精神。妈妈看了看我，笑着说：“不要灰心，会一个比一个好的。”

饺子包的差不多了，锅也正好开了，妈妈把饺子一个个丢进锅里，饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。又放了两次凉水，就可以出锅了。我们围着桌子津津有味的吃起来。

长这么大，吃过很多次饺子，可我觉得今天的饺子格外的香。

[关于写冬至包饺子的小学生作文

为纪念中国共产党成立92周年，继承和弘扬党的光荣传统和优良作风，提高各级党组织的凝聚力、号召力和战斗力，增强广大共产党员的光荣感、责任感和使命感，根据区、街道通知精神，鼓楼区鼓东街道结合本社区的实际，具体安排意见如下：

一、指导思想

本次活动紧紧围绕社区实际情况，深入推动构建和谐社区建设。 通过开展纪念活动，进一步增强全体党员“共建、共享”意识;增强党组织的创造力、凝聚力和战斗力，为构建和谐社区做贡献。

二、活动内容及时间安排

1、时间：6月28日下午

组织一场红歌大家唱活动。红歌是中华民族宝贵的精神财富，红歌精神催人奋进，激励斗志，为纪念建党92周年，引导和激励党员以崭新的风貌、饱满的热情、昂扬的斗志投身到建设和谐社会中来，社区党委联合辖区共建单位佰迪乐举办一场“庆七一 红歌大家唱”活动，参与人员拟定50人，活动形式：演唱歌曲内容健康向上，以歌颂中国共产党、歌颂祖国、歌颂社会主义的歌曲为主，歌唱形式不限;

2、时间：6月28日上午8：30-11：00

组织一次无偿献血活动。认真组织辖区广大党员，入党积极分子、志愿者等开展一次无偿献血活动。

时间：6月28日上午8：30-11：00

组织一场金融服务。福州普惠物业管理有限公司党支部立足楼宇企业，面向社会，帮助企业牵线搭桥，广泛联系金融部门，帮助企业解决金融方面存在的困难。

4、时 间：初定6月22日

组织大家观看一部党建影片。为纪念中国共产党建党92周年，社区党委拟与福州大戏院共同开展庆七一主题观影活动 ，激发党员同志的先锋模范意识，充分认识作为一个共产党员的使命感及责任感，并将思想转化为行动，创先争优，同心共筑中建美好的明天 。

5、时 间：初定6月28日

组织一场党员座谈会。由社区党委组织组织党员座谈会，党员结合自己的成长历史，谈党对社会主义建设的贡献，以增强党的凝聚力和向心力，体现出做一名党员的自豪感，增强对党的感情。

6、时 间：初定6月28日之前

做好一次慰问。我们将在七一前，对社区党委的所有党员发放纪念品，除此之外对社区内的老党员、困难党员共计20余人另行送上慰问品，给他们送上党的温暖和关怀。

三、活动要求

开展好“七一”纪念活动， 是党员政治生活中的一件大事，要把“七一”纪念活动作为实践“三个代表”重要思想、加强党组织建设的重要环节来抓，本着创新、求实的科学态度，做好落实。

在“6.26”国际禁毒日到来之际，为了进一步加大禁毒宣传教育的力度，增强居民拒毒防毒的意识。2015年6月26日上午，向阳村派出所、向阳村街道及四个社区在渡口桥北广场开展了“远离毒品、健康生活、拥抱美好人生”为主题的禁毒宣传活动。工作人员深入居民向居民群众发放《中华人民共和国禁毒法》、《禁毒手册》等宣传资料，并介绍毒品的危害和防毒、禁毒知识，共发放禁毒宣传资料200余份。

通过宣传活动，更进一步了解到毒品对国家、家庭的危害，了解到党和政府禁毒工作方针、政策，提高了识毒、防毒、拒毒能力。同时让辖区居民更清晰地认识到毒品的危害，应该远离毒品，减少和毒品的接触，增强拒毒、防毒的自我防范意识，积极参与到禁毒斗争中，争当拒毒、防毒的宣传员。

社区开展全国禁毒日活动简报二

为了进一步普及禁毒宣传教育，提高社区居民的知毒、防毒、拒毒意识，更好的开展“全民禁毒宣传月”活动，2013年5月6日，福利巷社区提前组织开展了以“珍爱生命，远离毒品”为主题的《禁毒宣传社区行》宣传教育活动，掀起了新一轮禁毒宣传热潮。

禁毒宣传活动，在楼院、社区门前，人员密集的居民区，采取电子屏滚动播放标语，发放宣传资料、文艺表演等方式进行。工作人员还就识毒、禁毒、防毒等方面的知识，接受现场群众的咨询。同时，深入社区戒毒人员家中进行入户禁毒宣传。了解他们目前的生活、工作情况，鼓励他们彻底告别毒品，并提供一些就业信息，达到了较好的禁毒宣传效果。此次活动的开展激发了居民群众参与禁毒宣传的热情，营造社区禁毒宣传教育的浓厚氛围。

每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。

别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。

爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。

吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。

冬至到了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己出国留学网吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。

开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”

包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。

我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！

7月19日，是个让我难忘的日子，因为我参加了“社区我当家”社会实践活动，很有意义哦，不信，我给您讲讲。

我们首先来到向阳社区八号地的小区会议室填“知识竞赛”的表格，填完表格后，就被老师带领到小区草坪上劳动，我们年纪小的同学被老师安排去拿抹布擦运动器材，大哥哥、大姐姐们在草坪里拔草，老师说：“为了小区的干净、漂亮，大家就辛苦一点吧。”我们异口同声地说：“好！”我戴着小黄帽，擦着器材，心里想着能为小区做点力所能及的事，觉得很骄傲，你想啊，你用自己的双手、用自己的汗水，换来了一个地方或一个物品的洁净，别提心里有多美了！一份汗水，一份收获，运动器材在我的手里越来越干净，它好像在对我说：“看我多漂亮啊，谢谢你啊！”这时候，尽管汗水湿透了我的衣服，但是心里觉得甜甜的。回到会议室，老师给我们每人发了一瓶冰水，喝了一口，好凉爽，这是劳动换来的结果哦！

休息一会儿后，老师请胡警官给我们讲安全自救知识，比如说在电梯里突然遇到故障电梯迅速下坠，怎么办？这时候千万不要慌张，要踮起脚尖，双手抱头，身体靠壁，双膝弯曲，可保护身体不受伤害哦。厉害吧，我以前从来不知道呢，回来后我还把这些知识都告诉了爸爸、妈妈和我的好朋友们，他们都很感谢我呢！

胡警官还给我们讲了许多知识，比如遇到抢劫怎么办？发生火灾怎么办？家里有小偷怎么办？胡警官讲的可有趣了，逗得我们哈哈大笑，给我们留下了深刻的印象，让我们度过了一个愉快的下午，那些笑声久久地在会议室飘荡，至今还在我的脑海里回响……

[“社区我当家”社会实践活动作文

暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说从我家做饺子到吃饺子的过程吧!

冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了。天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发。任务1、买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我家吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦。然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。

任务2、调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。

任务3、尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出和劳动得来的东西，那叫一个字——香。虽然包的不好看，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。

这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。

“二月二龙抬头，前程似锦乐悠悠;二月二龙抬头，福运伴你解烦忧……”农历二月初二，春回大地，正是作物播种的时节，大地渴求雨水的滋润，为了让社区老人在这个特殊的节日里感受春回大地暖、邻里关怀热心肠，同时锻炼老人的动手能力。3月10日(即农历二月二)下午，葵涌社区(党群)服务中心于3月10日(即农历二月二)下午组织开展了包饺子活动，饺饺美味大家一起品尝。

活动共吸引了20位社区老人前来参加，大家对于包饺子活动都非常的积极，由四五个比较会做的阿婆主导，其他人协助，各自都明确着自己的分工，由和面、擀饺子皮、剁馅、包饺子、煮饺子到吃饺子，老人们都做得不亦乐乎。好几个阿婆在品尝饺子时不断地夸赞饺子做得好吃，比外面做得好吃多了，同时她们还不忘向主厨们请教，也想着学会了回家自己也做。

此次活动给老人提供了一个相互沟通交流的平台，丰富老人的生活，让老人自己包饺子锻炼老人的动手能力，同时也弘扬了中国包饺子这一传统饮食文化。

社区活动年年都有，但每一年的都不一样。走，我们一起去看看，今年是什么好玩的社区活动!

跟着告示，走进活动室。看!签到处那儿摆放着一个机器模型;这样看来，今天的活动跟机器脱不了关系了!随便找一个位置坐了下来，听老师的讲话。

“各位同学们，机器相信大家都知道，锯壁，是最简单的模型;用纸便能做出来，而今天，我就来教大家做一做。”

“首先，你们要认识几种常见的机械，小马达……”

老师讲完了那一系列话后，便到了我们的“游戏时间”!首先用12根雪糕棒拼一个长方体框架，再把小马达，电池以及开关器用电线连接在操作器上，再把小马达安上马达固定器;小马达，电池，开关器以及操作器用双面胶固定在长方体框架内;用硬卡纸剪一个圆形，粘在马达上。锯壁就这样做好啦!

然而，这并没有完。开启锯壁，拿一张A4纸，在旋转的硬卡纸上便可轻而易举的据“烂”一张纸，锯纸时，会发出“沙沙”“滋滋”“刺啦”的声音;感觉活动室里到处都是鬼哭狼嚎的声音，让耳朵感到了“生不如死”的感觉。老师走了下来，给每一个人都发了两只彩色笔。咦?这彩色笔跟锯壁有什么关系呢?我左望望，右看看，运气真好!正巧，看见老师在用彩色笔再旋转的硬卡纸上画着什么。难道彩色笔可以在那旋转的硬卡纸上画画?试一试吧!我拿起其中一根彩笔，在旋转的硬卡纸上轻轻的点了一下，一个圆圈便出现在了硬卡纸上。真是神奇啊!如此神奇，我这么不可能多画一些呢?两只彩笔被我轮流在硬卡纸上划圈圈。这样画着，可是又好玩，又有趣呢!

今年的社区活动到此结束了，让我们一起等待下一次的社区活动!

爷爷说冬至吃饺子时中国的传统，是要典故的。

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。

马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢!

我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。。。。

擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦!摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。

费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就剩下锅啦!水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!

冬至吃饺子特别有感觉!团圆的感觉!

冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧!”我爽快的说：“太好了!”

开工喽!妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”

我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有?”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦!我们家来了个店小二呀!”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”

为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟包子没什么两样?再小一点就更好了。”

我又按照妈妈的要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀!妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”

就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗?怎么都放冰箱里去了呢?妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”

饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了.....。”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒!这次立了大功。帮了妈妈的大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢!谢谢!”

爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。

通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学习，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。