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过年吃年夜饭日记【推荐20篇】

新年到了!也正是入春的时候。万物都以新的面貌来迎接春的到来。过年是什么味道呢?以下是小编给大家整理的过年的滋味作文的内容,欢迎大家查看。

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吃年夜饭

全文共 675 字

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我们这个家族的年夜饭可是毋庸置疑的,在前一天晚上大家都会在各自家中准备好丰盛的食物,第二天早早地起床做好饭菜,然后再匆匆忙忙地跑去婆婆家帮忙。大人们在家里准备时,我们几个小孩就已经在锅盆的敲打声被吵起床了。接着又在婆婆家傻乎乎的看着大人们跑上跑下,时不时:“唉呦!”一声。年夜饭的“前夕”可是最忙的时候。临近下午那些饭菜的香味就会随着风飘入我们的鼻子里。这香味……

下午到晚上这段时间最难熬,闻着饭菜香的香味,嘴巴老觉得痒痒的,时不时想起那些美味至极的食物。等到有人来搬桌子时,我们几个就一拥而上,抢到最好夹菜的位置。我坐在两个桌子的中间,最好夹菜。看着一盘盘菜被端出来,我们几个小家伙就忍不住了,纷纷拿起筷子……

“哇哇!老妈我好爱你喔!”坐在一旁的我忽然叫了起来,因为我正在吃着母亲做的水晶鸡,实在是太好吃了,我从没吃过这么好吃的水晶鸡呢!我迫不及待地再吃了一块,觉得浑身充满了劲。便拿起筷子飞快的夹起一块鸡肉送到嘴里,不一会儿,两大盘鸡的其中一盘就被我吃了四分之一。

吃到了半饱以后(小孩),又发现了桌子上还空了一处没有菜,我把眼睛渐渐往上瞟,发现大姨还在厨房里忙活,我有些疑惑:两桌子菜加起来也都快有二十多个菜了,色彩鲜艳,让人口水留不止,怎么还要做?不一会儿,大姨把菜端了出来。哇!一股香味瞬间流入我的鼻子,睁眼一看,原来是蒸鲍鱼,我又尝了一口,那感觉没的说。

这次年夜饭是我感觉的最好吃的一次,因为这是有史以来自己在家里做年夜饭,平常都是大伙儿一起在酒店吃。我相信,2010年,这个新年年夜饭,如果也是在家里做饭,还是在一起忙活,真是太美好了。

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篇1:以吃年夜饭作文600字

全文共 764 字

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香喷喷的新年,香喷喷的年夜饭

这天,许多亲戚都来我家年夜饭,去年的年夜饭时舅舅做的,可是,今年却轮到妈妈和舅妈做。我听到这个消息我也心血来潮,决定一起参加。

一回到家,就听见厨房里传来“叮叮咚咚……”的锅碗瓢盆相互撞击的声音,这种声音像是形成了一曲美妙的音乐节奏。我探头进去看了看,原来妈妈与舅妈正在马不停蹄地做菜呢!我连忙走上去,故耍小聪明的鞠了一个躬对他两说:“两位大人,有何吩咐呢?”听到这话,忙得满头大汗的妈妈可喜出望外了,因为这是我第一次主动帮助她。妈妈抢先说:“今晚我决定做一个‘糖醋排骨’这可是家里最受欢迎的菜哦!”“哦,糟了,家里没有醋了,快快快,你快去买瓶醋回来吧!”妈妈急匆匆的说。“得令”。我滑稽的回答道。

时间一分一秒的过去。“可算忙活完了,没想到做一次家庭晚宴这么累呀!”舅妈和妈妈在一旁聊道。

吃饭之前,每个人都需要说一句祝福语,我刚要说,门被推开了,我往门那边望。“啊,是表哥!”我高兴的叫起来,“你不是有事回不来的吗?”我疑惑的问。“只有你这么笨!我就是为了给大家一个惊喜嘛!”说完,全家都笑得乐开了花。

晚饭过后,我提议一起去放烟花,可是这么晚了,没有卖了,这可怎么办呢?我的心里急得像热锅上的蚂蚁团团转。这时,爸爸在屋里大声喊道:“谁来帮帮我?”我们小孩对这样的事情毫不理会。爸爸只好自己搬。我们都十分认真的看别人放烟花。爸爸叫了一声,我们全都往后看,没想到父亲早已经准备好了烟花,就是为了给我们一个惊喜。

我们把烟花放在中间,全部人退出10米外的地方去了,爸爸小心翼翼的把导火索点燃。

只见几秒过后,烟花像一条条蜿蜒盘旋的巨龙一样盘旋直上,到达一定高度是绽开来,可美了。

放完烟花,我们一起去看新年联欢晚会。开始倒计时“10,9,8,7,……3,2,1”新年的钟声敲响了。

香喷喷的新年,香喷喷的年夜饭。

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篇2:吃年夜饭

全文共 560 字

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“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

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篇3:2024大年三十吃年夜饭作文450字

全文共 443 字

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今天,我们要去年夜饭,一边吃一边还有节目看呢!

首先,上场的是骑马舞,这是由几个叔叔阿姨一起跳的.你看!他们不是左右跳动,就是甩动缰绳,可好玩儿了.突然,他们拿上一些甘蔗,围着甘蔗跳起钢管舞,样子很滑稽.接下来是互动游戏――踩气球,可惜就只有这一个游戏,真是意犹未尽啊.

踩气球的游戏规则是相互去踩对方的气球,踩碎最多的为获胜者.游戏开始,和我对阵的是一位叔叔,他向我发起猛烈攻击,我不甘示弱,用脚踩踩碎了他的好几个气球,紧接着,我使了个小计谋,故意放松警惕,让那个叔叔先踩碎我一个球,趁机又杀个回马枪,踩碎了他好多气球.”哈哈!”他果然上当了!我获得了胜利.

游戏结束了,后面一个节目是歌唱表演.第一首歌是,听着听着大家都不由的鼓起掌来;下一首歌是我最喜欢的歌,不知不觉我也跟着一起哼起来,太好听了.

最后一个是姑姑和一群人表演的舞蹈节目,他们随着节奏一会儿身体向下倾斜,一会儿扭动身体,动作极为美观,让人看了赞不绝口.

年夜饭就这样在欢歌笑语中结束了,大家的脸上挂着幸福的笑脸,我开心极了!

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篇4:二年级日记过年

全文共 302 字

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噼噼啪啪,过年了,随着轰隆隆的炮竹声,每家每户的年夜饭开吃了。

中国传统的节日:清明节、中秋节、端午节、重阳节。但是春节人们更重视,过得更隆重。

过年还有很多习俗:贴春联、吃饺子、吃年夜饭、放鞭炮。

我们家跟普通人家一样准备了许多年货,爸爸贴了春联,奶奶烧了一桌好菜,今年过年我们一家终于团团圆圆的吃了个年夜饭,不知不觉春晚到了,我们一家子边吃着零食,一边年看着春晚,还一边评论着这个节目表演的怎么样,今年的春晚最特别的地方就是抢红包的环节,全国很多观众都在抢红包,爸爸妈妈也不例外,虽然没抢到,但是还是抢的十分起劲。

十二点到了,噼噼啪啪的小鞭炮,轰隆隆的花,到处响起,好热闹的夜晚,感觉到处散地着浓浓的年味。

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篇5:过年贴春联日记

全文共 672 字

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今天是大年三十,家家户户都热闹起来。有的贴春联,有的放鞭炮,有的给亲朋好友送去祝福。全国一片喜庆祥和的和睦景象。爸爸要贴春联了,我自告奋勇来帮忙。

爸爸先搬来梯子,把旧春联揭掉。我则拿出扫把把地上的旧春联纸屑扫干净,并用小刀把墙壁刮干净。在我们俩同心协力下,楼上楼下的墙壁很快就光滑如新了。

接着,我从家里拿出浆糊,有拿出新春联,把浆糊均匀地抹在春联背面,然后递给爸爸。爸爸登上梯子,小心翼翼地移动横联的位置。一边贴,一边问我横联位置贴得正不正。我左看右看,果断地回答:“正了!”爸爸才将横联用力压紧在门楣上抹平。“迎祥接福”四个大字端端正正摆在我面前。紧接着,我又迅速帮另外的上、下联抹上浆糊。这下爸爸不用我帮忙校正了,我们俩分别负责上下联的粘贴。望着焕然一新的门框,我十分得意,摇头晃脑念起了新春联:“上联:春光辉耀家昌盛;下联:吉星高照人欣荣。横联:迎祥接福。”“既然你这么能干,干脆楼上的春联由你来贴吧。”爸爸说完就悠闲地走开了。留下我一个人目瞪口呆站在那。

说归说,做归做。终究我还得单独做完。我拿出春联抹上浆糊,登上梯子的时候不免人有些摇晃。我胆战心惊地伸出手贴横联,可是我不知道贴得正不正?迟疑中我灵机一动,按去年旧春联遗留的痕迹,对准后牢牢贴紧。很快我也将上下联贴好了。我拍拍手,得意地爬下梯子,忽然一个重心不稳,险些摔下去,还好我扶住墙才稳住,以后可不能鲁莽行事了。

贴新春联是我们中国人的传统,代表在新的一年里辞旧迎新,日子越过越美好。我看着两副亮红的新春联,心里说不出的高兴!明年,我一定要更加努力学习,勤劳耕耘,争取更好的成绩。

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篇6:吃年夜饭作文200字

全文共 225 字

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大年三十到了,家家户户都快乐的忙碌着,不是挂灯笼,就是贴对联,家家都庆祝这美好的日子。

今年我们在奶奶家年夜饭。一桌子菜,有鱼、鸭子、鸡肉、牛肉、羊肉、虾、还有绿菜,拔丝土豆等等。其中,拔丝土豆是我最喜欢吃的菜之一,吃起来甜甜的拉着长长的丝让人回味无穷。鱼的味道鲜美,丝滑润口。我们还互相敬了酒,祝福彼此身体健康、一切顺利。

在这年夜饭的桌子上,我仿佛从大人们欢快的笑声中看到了来年的希望比今年更好。我想以后每年的除夕都要和家人一起热热闹闹的吃年夜饭。

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篇7:吃鸡腿日记300字

全文共 325 字

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中午第四节课节,同学们开始坐立不安。午饭时同学盯着腿,西望老师说:“上来领鸡腿了 老师说:“先吃饭,再吃鸡腿。”只听扫碰棚的声盈,我们吃饭都比往常快了好几倍。老师说:“可以上来领鸡腿了。”同学们一窝蜂的跑上来。老师见势不妙,说:“一个大组,一个大组来!”一大组打了鸡腿又下去了,过了是二、三、四大组。

打了鸡腿。只见张又天东张西望,住了说:“老师,杨安迪不吃鸡腿!”他眼睛直杨安迪的鸡腿。杨安迪紧张了,说:“谁说我不吃!”说罢,拿起鸡腿啃了一口。张又天失望了,到自己的鸡腿,又笑起来了。有的同学狼吞虎咽的吃鸡腿,有的同学细嚼慢咽的品尝着鸡腿。我慢吞吞的吃完了鸡腿,看到了鸡骨头,把鸡骨头鸟了。吸了骨油,把骨头吃干净。开始回味道。

童年的生活多有趣啊!

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篇8:关于一年级过年的日记

全文共 650 字

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说出来有点俗气,别的跟我差不多大的小孩盼望过年是盼望那份热闹,我不是,我盼望过年盼望的仅仅是长辈们给我包的那一个个大红包。

不怕说出来让别人觉得我这个小孩市侩,从小我就喜欢收红包,不管是大红包还是小红包,我都喜欢,因为只有这些红包,既可以给有点迷信的我带来好运,也可以给我带来实际的好处。特别是越长大越需要钱来买书的我,过年算是我唯一可以获得“收入”去换取相应书籍的机会。我在这样一种盼望收入的心情里,开始盼望起不爱热闹的我并不喜欢的过年。

很小的时候,我就在所有人的面前表现出来了我对过年的不怎么喜欢,每次都是要捂着耳朵躲进书房里,才可以把一晚上的鞭炮声躲过。后来我发现自己一旦收到了长辈们给的红包,不管大小,我都会从书房里出来一下下,让自己也表示一下对大人们对我的喜庆祝福。越长大,我对红包的需求也就越大,长辈们却也对我越来越了解。他们不再要求我出去跟其他小朋友们玩鞭炮烟花,也不要求我从书房里出来跟他们聊天,他们会直接到我的书房里,给我正在看的书里夹一个红包,还把手放在最嘴唇边上给我示意不用多说什么。还有的长辈后来干脆直接让我也给他们一个红包,让我在红包里面写上我想要买来看的书,这样他们就既受到了我的红包,也收到了我的心声。他们会在有空的时候去书店给我采购一番,等到我去他们家玩或者他们来我家吃饭的时候,递给我那些书,算是把过年的喜庆延伸到了任何时候。

就是在这样一种被宠爱里,我盼望着每一年春节的到来。我知道到了过年的时候,我就是全世界最幸福的孩子,可以不用多说什么,就可以换来长辈们对我的爱。

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篇9:二年级日记过年

全文共 306 字

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今天是中国人民的传统佳节年三十,我舒舒服服的睡了个懒觉。妈妈给我穿上了新衣服和新裤子,吃完早饭我们全家就去外婆家过年了。今天马路上的行人很少。路上一点都不堵车,我们很快就到了外婆家。

我对外婆说:“外婆新年好!”外婆高兴的摸了摸我的头说:“大了一岁了,我们悦悦越来越懂事了,外婆还给了我一个大红包。然后我走进房间和妹妹一起玩游戏了,妈妈和外婆在厨房忙着准备晚上的年夜饭。到了开饭的时候,我们一家和阿姨舅舅一家围在圆桌子前吃着丰盛的晚餐,今天的菜可好吃了,有鱼有虾还有我最爱吃的春卷,我们每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。晚饭后舅舅还带我们去放了鞭炮。天空中到处漂落着五彩斑斓的烟花,象瀑布,象盛开的菊花,真是美丽极了。

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篇10:吃年夜饭作文

全文共 503 字

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“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,老爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和老妈的任务是贴春联。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见老爸穿着老妈做饭的围裙。我问老爸:“你怎么穿老妈的围裙呀?”老爸看着我笑着说:“今天让老妈好好歇歇,看老爸露一手!”说着,老爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见老妈一脸的幸福。我随后便跟着老爸进了厨房,见老爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,老爸的身手非常敏捷,真的好像个大厨啊!我一边看一边为老爸鼓掌。忙了半天,老爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝愿大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

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篇11:吃鸡腿日记300字

全文共 274 字

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我妈妈有一头乌黑发亮的头发,水汪汪的大眼睛可亮了,我了什么,都能看得出来。

今天,妈妈下厨烧饭。妈妈烧了香喷喷的腿。我一见鸡腿就直流口水。突然,妈妈对我说:“ 妈妈去摘点大蒜,你在这儿可别偷吃鸡腿了哟。”我表面上点点头,可心里却很不满。我想:这么多鸡腿,吃一个应该没什么关系。于是,我吃了一个鸡腿。突然,我听见一阵急促的脚步声。一定是妈妈来了。我赶紧擦了擦手。妈妈来了,笑着说:“你偷吃了鸡腿吧?”我顿时羞红了脸,说:“你,你怎么知道?”妈妈说:“看看你的小馋嘴吧。”我照了照镜子,发现嘴上油腻腻的。

我以后再也不敢偷吃鸡腿了。妈妈的眼睛可真亮啊!

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篇12:吃年夜饭

全文共 680 字

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。在这辞旧迎新的日子里,我们家办起了年夜饭

为了今年的“年夜大餐”,爸爸妈妈、外婆奶奶在办年夜饭的前几天就开始忙活了起来,准备好大年三十要饭的菜,转眼间,我期待依旧的大年三十就到来了。那一天,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全,一道道美食出锅上桌,转眼间,一大张桌子就放满了美味的菜肴,有东坡肉、红烧鱼、咸菜竹笋……我们吃的不亦乐乎。我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。

吃完年夜饭后,我们一家人欢聚一堂,一起看着春节联欢晚会,齐家人其乐融融,欢声笑语,我和弟弟还给大家拜了年,收了压岁钱。后来,爷爷讲起了过年收压岁钱的来历,我们都听得津津有味:传说古时候,除了“年”以外还有一种怪兽叫“岁”,每到大年的三十儿晚上就出来害小孩子,一直延续了许多许多年,在这天晚上,家里的大人们都不敢睡觉,生怕自己家的孩子被岁害死,但如果岁来了,即使再多人也没用,因为岁很厉害。直到有一年,又到了大年三十儿的晚上,一个小孩子一直摆弄着不知从哪里得来的八枚铜钱,大人们都没在意,直到该睡觉的时候,大人们依然像往年一样陪在孩子的身边守护着孩子,可这一晚,岁来到他们家了,正当岁要接近小孩子的时候,那八枚被孩子放在枕边的铜钱突然射出一束光芒,岁就嚎叫着逃走了,从此再也没出现过,孩子的父母看见了,急忙把这个消息告诉了所有人,然后,人们纷纷效仿,每到过年的时候,都要在孩子枕旁放上几枚铜钱,也叫压岁钱。

在声声爆竹声中,我们享受着身深深的春节气氛。享受着有长大了一岁的喜悦

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篇13:过年大扫除的日记600字

全文共 552 字

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马上就要过年了,想必大家都在想办法把自己家打扫得干干净净、一尘不染的吧?我们家也不例外,这不,今天我就和妈妈进行了一次大扫除。话不多说,我们这就开始行动。

首先我们拟了一下任务清单,我负责扫地、拖地、整理书房,而妈妈洗衣服、晾衣服和整理房间。好了,开始!我拿了一个扫帚和一只畚箕,先从自己的房间打扫,把床下的垃圾扫出来。当然我扫地也是有一个顺序的,那就是先扫那些拐拐角角的地方,然后再扫空旷的地方。扫垃圾的时候,我发现了写作业的桌子上有一支可擦笔,我真是太不细心了。后来我把卧室、客厅、房间里所有的垃圾都扫到了院子里,然后我把这些“小坏蛋”都扫到畚箕里,倒进了垃圾桶。

接着我又开始拖地。先准备一桶水,把拖把多沾点水,好!可以开始拖地了。我把整个地板都洗了个澡,这时地板就像一面面镜子似的。

最后,我开始整理自己的书房。我先把一本本课内书放在一个大箱子中摆得整整齐齐的,自己觉得很满意,我又把课外书放在自己专门的书架上。我不仅摆整齐还做了记号,把没读的书放在一层,读了的书放在一层;厚而大的书放在一层,薄而小的书放在一层,一共分为四层。

等我打扫完后,妈妈也洗刷好了。我们相互鼓励、加油,过后还吃了一顿美味的午餐。

今天,我不仅学会了许多家务,还体会到了妈妈的辛劳。我想以后一定要多帮妈妈做家务活,减轻妈妈的负担。

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篇14:吃年夜饭作文

全文共 471 字

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等啊等,等啊等,终于迎来了一年一度的春节。除夕这一天,要全家团圆,年夜饭,放鞭炮,还要看春节联欢晚会。 到了傍晚,爸爸、妈妈和我,来到了爷爷家。妹妹看到我,兴奋地说:“哥哥!啊哈,人总算到齐了,能吃饭喽。”我气愤地说;“人到齐了吗?你仔细想想!人再也不会到齐了”说到这里,我的眼睛湿润了。妹妹想了想说:“没有少人啊?”我心想,外公对你那么好,你都不记得。真是个没良心的家伙!我的泪水在眼眶中打转,我轻轻地咬住嘴唇,眼睛盯着屋顶,拼命地忍着,不让眼泪掉下来。说:“你再好好的想想。”房间里鸦雀无声。“呀!原来是少了外公!”说到这我的眼泪再也忍不住了,不停地往下流。这时,妈妈走了进来,看见我在哭泣,就问怎么回事,妹妹说了大概情况。妈妈把我抱在怀里,温馨地说:“好不容易迎来了新的一年,应该开心点。奶奶外公虽然永远地离开了我们,他们也不希望你不开心。”我答应着,抽了一张纸,把眼泪擦干。 吃饭了,大家举杯共祝新年快乐,我心里却有无限感慨,脑海里不禁浮现出苏轼的那句词:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”今年的年夜饭让我有了深刻的记忆。

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篇15:过年吃年夜饭

全文共 462 字

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盼望着,盼望着,除夕来了,我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上,全家人围坐在桌前,等待着“桂东女人,女大厨们”精心准备的年夜饭

好了,闲话少说了,让我去看看女大厨们的“代表作”吧!

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味,真是让人流口水啊,再仔细一看,翻炒、清炖、红烧各式各样的都有,看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓,真是不禁让人心疼。

都差不多上桌了,我也出份力,帮个忙,把菜端上桌。

上桌后,只见表弟两眼发“光”。

我心想:你这吃货,信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子,右手拿个鸡腿,左手拿个鸭腿,嘴里咬个火腿,组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候,先由小辈向长辈敬酒,表弟很无奈地向舅舅敬起了酒,他说道:“爸爸,我不会说话,说起来像羊拉屎,不合你胃口。”听完表弟的话,全家哈哈大笑起来,只有舅舅又笑又气,哭笑不得。

到我了,我对爷爷举起酒杯:“祝您老人家寿比南山,福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……

祝大家新年好,祝祖国更加繁荣。

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篇16:2024南方年夜饭吃什么

全文共 2434 字

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就要到春节了,相信不少人都很好奇南方年夜饭什么,其实南方人过年吃的东西很讲究好意头,具体南方年夜饭吃什么?下面小编为你一一盘点南方各地年夜饭的美食。

南方年夜饭吃什么?

1、广东:好彩头美食

团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。

广东有的地方还流行在吃团年饭时,如有远行的人未归,则桌上摆未归人的座位及碗筷,象征团聚,以示怀念。若有新婚夫妇,也多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。团年这顿饭,一般故意多做些,吃不完,留到明年,表示丰盛有余有剩。

2、南京:全家福、什锦菜

全家福象征团圆,是老南京年夜饭上的一道必吃大菜,一锅热气腾腾的香浓鸡汤里,有大虾、鱼丸、虾丸、皮肚等荤菜,也有青菜、笋子等蔬菜,无比鲜美,全家人一起享用,很有团圆气氛。

《金陵岁时记》记载了南京人除夕的“十景菜”(也叫什锦菜),人们以酱姜、黄瓜、胡萝卜、金针菇、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百叶、面筋十种,细切成丝,以油炒之,这就是所谓的“十景”。这些菜都有着美好的寓意:黄瓜,象征瓜瓜连连、子孙蔓延;冬笋,象征雨后春笋节节高;百叶,象征百依百顺样样顺,都是要讨个吉利的口彩。现在的什锦菜已经不止10种了,甚至多达16-18种,增加了藕,象征路路通;黄豆芽,象征如意;荠菜,象征聚财;马齿苋,南京又称安乐菜,象征平安喜乐。

3、苏州:笋干、鱼肉圆、蛋饺

准备年夜饭前,传统的苏州家庭都会买些笋干,早点浸发,笋干有个“节节高”的好口彩。而“发笋干”更讨口彩,暗扣发财发达、来年大发。年夜饭中,鱼肉圆、蛋饺是必不可少的,肉圆象征团圆,蛋饺色泽金黄又形似元宝,寓有招财进宝之意。粉丝也要备好,叫做“银链条”,百叶包肉说是像“金砖”,都含发财之意。

在苏州人的年夜饭中,青菜、菠菜等因为梗长,被叫做“长庚菜”。又因青菜呈暗绿色,故又叫做“安乐菜”。年夜饭中,黄豆芽是必须的,因其形状像如意,所以被称作“如意菜”。年夜饭上一定要有鱼,且不能将餐桌上的鱼吃完。菜吃得再多,也要吃一点饭,大人言之凿凿:年夜饭、年夜饭,一定要吃饭,不然叫“年夜菜”了。还会在饭里预埋几个熟荸荠,吃饭时用筷子挖出来,称“掘元宝”。

4、上海:龙虾片、葱油海蜇皮、皮蛋、熏鱼

上海人吃年夜饭极讲究,不仅要味道好,还要讨口彩,图吉利。龙虾片是年夜饭餐桌上不可缺少的小食。葱油海蜇皮,上海人年夜饭台面上必备的菜色,为啥讲必备,上海人本身极“做人家”,海蜇皮的价佃比海蜇头便宜,所以这道菜又实惠又扎台型;阖家团圆之际,不管会不会喝酒的人,总不免小酌几盏,此时,万不能少的冷碟即是皮蛋,但切忌:大年夜吃皮蛋,万不能放豆腐。

上海人年夜饭菜单中,怎能少了熏鱼?另外,鳗鲞本是江浙沿海一带的风味,却因早期大批江浙移民在上海的定居,逐渐成为上海人过年餐桌上根深蒂固的一道美食。烤麸,上海人过年讲究极多,菜名需讨口彩,所谓烤麸即是靠夫,寓意家里的男丁来年取得更高的成就。

5、湖南:腊鱼腊肉

首先必不可少的是烟熏火燎得富有湖南风情的腊鱼腊肉,而且舶来的生猛海鲜也丰富了湘菜谱,但作为主菜的桃源大种鸡仍然唱着年饭的主角,在家家户户的餐桌上缭绕着诱人的香味。更有韵味的是从湘资沅澧四水游来安卧在椭圆形瓷盘里的一尾尾鲤鱼,人们却不着一叉一筷,并非味道不好,而是预示着“年年有余(鱼)”的吉祥。

一条1公斤的大鲤鱼,一个3公斤左右的大肘子――这是湖南地区过年的必备年菜,俗称“团年鱼”和“团年肘子”,而“团年”,顾名思义,也就是“团团圆圆又一年,辞旧岁迎新年”之意。肘子之外,除夕夜还一定会吃鸡、肉、鱼等,而且得是大鱼大肉。凉菜和烧菜,脱不了的还是个“辣”字:拿红辣椒和剁辣椒炒腊肉、腊肠、圆子、腊牛肉,拿香菜和辣椒拌腊鱼肉、猪耳朵,再加上几种蔬菜――必有青菜,寓意全家人新年和和气气,事业欣欣向荣。

6、厦门:火锅、海鲜

除夕吃年夜饭,叫“吃廿九瞑”,大都爱吃火锅(暖锅),“围炉”合家欢。火锅有“一品锅”(整锅一格)、“鸳鸯锅”(两格)、“四色锅”(四格)。从“一品锅”而形成名菜“一品富贵”,汤是猪肉或鸡鸭汤,主菜是金元宝(鸡蛋)、银元宝(鸽蛋)、整只蹄膀叫“一团和气”,黑刺参与墨鱼用海带绑在一起叫“乌金墨玉”,鸡鸭翅膀叫“鹏程万里”,冬笋叫“节节高升”,粉丝叫“福寿绵长”,鱼丸、肉丸和发菜叫“团圆发财”,鸡头鸡尾、鱼头鱼尾叫“有始有终”,加上火腿脚爪叫“平步青云”,末了吃长生果,意思是“长生不老”,吃柑橘,象征吉利。

由于火锅热气腾腾,食品翻滚不停,不断续汤,添加好料,就叫“越吃越有,越烧越旺”。厦门人特别重视海鲜,如鲢鱼(“年年有余”)、蚝仔、红虾、珠蚶、旺螺、海带和发菜豆腐(“发财多福”)等,近年来又有啤酒火锅、豆腐火锅、丸子火锅、什锦火锅等应市。

7、香港:盆菜、发菜蚝豉、年糕

在“吃”的方面,最具港味的招牌年菜当属“盆菜”。 盆菜是香港人年夜饭常吃的菜,将很多食物一起烧制,然后放在一个大木盆里全家一起吃,是逢年过节、婚嫁添丁、寿诞喜庆之日品尝。尤其是新年伊始,亲朋汇聚共享“盆菜”,更预示这一年都将财源广进、吉祥富贵、诸事顺利,而且吃得越多,福气越多,吃得越饱,一年都好。

“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;而在节庆习俗中象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。

8、海南:文昌鸡、斋菜和年糕

海口、文昌等地的海南人,年夜饭餐桌上少不了“两菜一糕”:文昌鸡、斋菜和年糕。海南有句俗语,“无鸡不成席”。现在,乡下吃年夜饭前仍要祭祖,鸡是少不了的祭奠供品。祭完祖,年夜饭也就开始了。

每逢农历大年初一、初九,海口人家家户户必吃斋菜。初一吃“斋”,意思来年不杀生,干干净净;初九吃“斋”,图日子平安吉利。海南人过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。

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篇17:吃年夜饭的作文900字

全文共 963 字

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一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了!

食材是早准备好的,但除夕早上才开始做,叔叔起了个大早烧肉、炒菜,妈妈和婶婶择菜,奶奶和面,做饺子。虽然很忙,休息的时间都没有,但我们的心里都是暖暖的,想到晚上的年夜饭,便多了份动力,初升的阳光像个调皮的娃娃,从窗外蹦进来,东看看,西瞧瞧。

转眼间,到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后,叔叔摆上酒杯,大家摆菜上桌,之后,又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点,天黑了,叔叔叫道:“来年夜饭!”“吃饭了,万岁!”我向前面跑去,看到前屋温暖的灯光,心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉,一年只有这一次啊!

一跨入前门,各种香味便扑鼻而来:甜甜的,龙眼,淡淡的腥味,红烧鱼!田野的清香,青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来,不善言辞的爷爷先举起了酒杯:“又一年过去了啊,佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱!佘铭钊、佘亚东啊,在新的一年里好好学习,天天向上!好,喝酒!”朴实的语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食,我咬着筷子,无从下手。“咦,菁菁,怎么不吃啊?”“哦,马上!”“快点!要吃什么?”“哎哟,不管她,白眼狼!”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了,一边大笑一边咳。“菁菁,你在家里和大伯是不是也这样斗嘴?”“是呀!”﹒﹒﹒就这样,其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。

又过了一会儿,便到了我们敬酒的时候了。每年的祝词可都是我花了老大时间想的呢。我和哥哥起身,双手捧着牛奶:“祝爷爷奶奶福如东海水长流,寿比南山不老松!”“好,好!这句话说得贴心窝,你爷爷就怕死!”“老头子,没骨气!”“看戏喽!看戏喽!爷爷奶奶吵架喽!”我坏笑着兴高采烈地拍着手。“呵呵!”爷爷眯着眼,脸颊红彤彤的。“这俩臭小子,好祝词全被他俩抢了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸,不是抢的问题哟,完全是误会啊!”“你的词怎么会同我们一样呢?”我笑里藏“刀”、不怀“好意”。“呵,哪的话呀?老爸老妈恭喜发财,万事如意!”“好,好,祝词不在问题,心意到了就行!”爷爷奶奶也笑咪咪地望着自己的儿子。妈和婶婶看着我们,笑得像朵花:“今年的词是不错。转眼间,你们都这么大了,七年一过,菁菁都上大学了!”我脸红了,不好意思地埋头吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒

忽然,这一刻是这么幸福,心里好像被填满了,像浸在了蜂蜜中。哦!除夕夜真幸福,阖家团圆的的感觉真好!

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篇18:一年级过年的日记650字

全文共 633 字

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过年,家家户户都张灯结彩,喜气洋洋。今年的过年,我过得特别有意思。直到今天,我还记忆犹新。

早晨,我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢,则帮妈妈贴“福”字,正要贴在门上。妈妈连忙阻止我,说道:“‘福’字应该倒贴,就是‘福’到的谐音,福光临我们家了。过年帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听,赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备,挂起了一盏盏红灯笼。我想:这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗?

晚上,该是吃年夜饭的时候了。厨房里弥漫着香气;桌上摆放着丰盛的晚餐,使人看了,口水直流。桌中间有一条鱼,那就表示年年有余。客人们也都到了,欢欢喜喜地坐在桌子面前,津津有味地品尝着年夜饭。爸爸妈妈笑容满面地招呼着客人。全家人都其乐融融,屋子里充满了幸福的气氛。

吃完了饭,外婆来分红包喽!我们家有一个小约定,小辈们拿到了奖状,不仅是有红包,还会有其他奖励的。今年,我被评上了“三好学生”。外婆就分给我一份红包,还送给我一只精美的文具盒。鼓励我在新的一年里,学习成绩更上一层楼。小孩子们都收到了红包,脸上露出了灿烂的笑容。

晚上八点整,我们全家准时打开了电视机,收看“过年联欢晚会”。那悠扬的歌声,使人陶醉其中;那优美的舞姿,使人赞不绝口;那滑稽有趣的笑话,使人捧腹大笑;那精彩的相声小品,使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅上空。

今年的过年,我过得十分有意义。我希望明年过年,我会过得更好!

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篇19:高中寒假过年英语日记例

全文共 1097 字

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Traveling is a good activity. When you are fed up with your work and study, and when you are free, you can go to a beautiful place to enjoy the beauty of nature, you can breathe fresh air, and make some friends. But sometimes, it is not a good thing. The weather often changes, you may be caught in the rain and may catch a cold while traveling. Therefore, you should prepare yourself carefully before the trip. You had better find a companion, so that you can help each other.

The population of the world has already passed six billion. The population problem may be the greatest challenge of the world today. The earth has been very crowded and there will be standing room only before long.

China’s One Child Policy is a good way to solve this problem and stop the population from growing so fast. It also can help our country develop quickly then people’s standard of living will become higher and higher.

At the same time a lot of other problems will be done with, such as employment problems, food problems, water problems and so on…So I think it is necessary for China to carry out this policy.

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篇20:吃年夜饭

全文共 467 字

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今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。

刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完------吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

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