写一篇做饭的作文【经典20篇】

寒假的一日早上，家里只有我一个人，我做完作业后，觉得没有什么可做的了，心想：妈妈每日都要上班，回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了，如果我能帮妈妈分担点家务，那该有多好呀！

一个念头马上浮现在我的脑海，“对，今日我来做饭，让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜，妈妈一定会很高兴的”。于是，我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上，然后走进厨房，把炉门打开烧上煮饭用的水，又从碗柜中找出一个比较大的碗，舀了一些米，用水把米反复洗了几遍后，就放在碗柜上。不大一会儿，水烧开了，我连忙把米放进锅里，用锅铲在锅里来回搅动。

搅了一会儿，我心想，反正也不会一下子煮好，于是，我走出厨房，去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然从厨房里传来“扑扑”的响声，我才想起锅里还在煮米，连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭，又没有经验，慌忙去端滚烫的钢锅，结果被烫了一下，钢锅却没有拿下来，我又赶忙去拿抹布，才把锅端了下来。这时，我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看，江米象绽开的花朵一样，煮成了粥。正当我着急的时候，又一个念头在我的脑海中浮现，我赶快从厨房里找了几颗红枣，一袋白糖，我把红枣放进粥里，然后抓了一把糖放在一个盘子里，大功告成了。

妈妈下班后，我把做饭的经过告诉她，以为会受到责怪的，没想到妈妈连忙吃了几口，就笑着对我说：“儿子做的粥可真好吃呀！”听了妈妈的话，我心想：既然妈妈爱吃，我以后就多做给妈妈吃。

今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。

今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。

接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭菜做好了，我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来，妈妈说我们吃的真香啊!

这天中午，妈妈下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着妈妈有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀！这段时间妈妈单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。

“哎呀！”突然，厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。

家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的技能，帮妈妈做饭了！我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀；切土豆，要切细丝；炒西红柿别忘了放糖；米饭要掌握水量。

钟表在滴答地走着，妈妈下班要五点半到家，我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，妈妈回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。妈妈走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，妈妈的脸上一直露着满意的笑容。

厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱生活，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。

从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也应该为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务，其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了！

万事开头难。刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎么都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。我知道不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。于是，我不仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，而且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中，才做出一道像样的菜来。

终于，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。

“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。我稳了稳神，继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中，顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花，最后又加入了西红柿、菠菜，香菜、调料。一会儿功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。

我的拿手好戏不仅让我锻炼了生活的自理能力，还为父母分担了家务，减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血，我们在索取同时更应该懂得感恩和回报，虽然我现在为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽自己最大的努力，让他们感受到我的爱。

今天放学回家，没什么事情做，于是我就全程观看妈妈做饭，然后帮忙打下手。

今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。

接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭做好了之后，爸爸也回来了。我和爸爸一坐下来就迫不及待地吃了起来，今天的饭菜真香！

今天中午，奶奶教我做饭，这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手，就开始了工作。

首先，我要蒸米。奶奶把橱柜里的大米拿出来，我也把容器洗好了，我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米，前两勺还挺顺利，但是挖第三勺的时候挖多了，上面的米掉地上了十几粒，害我捡了半天，真是出师不利。之后我又淘米，倒进水后，我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里，我在剥虾仁，奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥，其实一点也不，我用针小心翼翼的挑开后背，抓住肠子，慢慢往外拽，开始我总是拽断，后来我慢慢掌握住那个力度了，就好剥多了。然后我切好火腿肠，打好鸡蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出来，最后取出蒸好的米，所有的材料就准备好了。

我往锅里倒上油，先炒鸡蛋，我特别怕油溅出来，所以小心翼翼，鸡蛋还没倒完就往后跳，三滴鸡蛋液掉在地上，奶奶赶紧拿纸擦，我不知所措。奶奶喊：“快翻鸡蛋，要糊了！”不等说完，她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来，忙接过铲子压碎鸡蛋，同时也倒虾仁，虾仁熟后，我又放玉米青豆和米饭，我把米饭剁碎，不停地翻，同时也撒五香粉和盐。最后，我尝尝熟了，就撒点味精关火，等余火燃尽后，我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。

做饭真是说着容易做着难！我品尝着自己亲手做的饭，嗯，真是又美味又有成就感。

今天是星期六，一大早上爸爸接了一个电话，听说太爷爷生病了。爸爸和爷爷奶奶早上五点钟就去医院了，家里只剩下妈妈，弟弟和我。妈妈早上照看弟弟，于是做早饭的重任就落在了我的身上。“嗯，做什么好呢？”我问妈妈。妈妈说：“做意大利面和乌冬面怎么样？”我开心地答应了，这可是我第一次做饭呀！

妈妈告诉我，首先，要把水倒进锅里，再把火打开，然后等水烧开。“妈妈，什么是水烧开啊？”我问妈妈。妈妈说：“锅里的水煮出泡泡，那就是水开了。”我们等了几分钟，水开始咕噜咕噜吐泡泡了。于是我把面条、橄榄油和意面小心翼翼地放进锅里。再继续煮10分钟，面条渐渐地变粗变软了。我用筷子把面条捞出来，再把锅里的水倒掉。下一步开始炒番茄肉酱了，我把番茄肉酱倒进锅里，肉酱渐渐地在锅里噼里啪啦的跳舞，过了一会，肉酱的香味飘满了整个厨房，我禁不住的咽了几下口水，真香啊！把火关了以后，我把加热的肉酱倒在面条上，学着妈妈平时做饭的样子，在面条上撒一点欧芹和芝士粉，一碗香喷喷的番茄肉酱意面就这样出炉啦！

做起乌冬面就更简单了！把面条放入碗中，浇上热水，等待8分钟，再把调料包倒进去，加几个煮好的鹌鹑蛋，乌冬面也很快做好了。我把做好的面摆在桌子上，叫妈妈和弟弟过来吃饭。妈妈说，这是她吃过的最好吃的早饭了，爸爸不在家，我却像个大人了。弟弟也咿咿呀呀的吃饭，看着他脸上挂着的面条，我开心地笑了。

这是我第一次做饭，特别的有成就感。以后我要学会做更多的美食与家人分享。

今天中午我真高兴呀！因为我可以跟妈妈学做饭了！

妈妈告诉我先要系上围裙，这样才不会把衣服弄脏，然后我和妈妈走进厨房，今天我要学的是西红柿炒鸡蛋。经过妈妈的指导把鸡蛋打好，又将西红柿洗好切碎，将葱洗好切碎，一切准备好后我就开火了！

我先把油倒进锅中，然后把打好的鸡蛋倒入锅中，反复的炒，等待它成金黄色后，我将它倒入盘中，然后炒西红柿……

就这么炒啊炒，一盘诱人的西红柿炒鸡蛋终于完成了！

端上餐桌后我一尝，味道太淡了，于是妈妈又帮我“修改”了一下，味道才变得好吃了！

我想，有了付出，才有收获，同样我们的学习也要努力了！

妈妈生病了，做不了饭，我接替了妈妈做饭的任务。

我走进厨房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓着一条洗净的鱼。我小心翼翼的举起刀，（毕竟是第一次）从鱼头重重地斩了下去。

鱼血喷了出来，溅了我满身都是，我拿起刀喊：“你以为老子怕你啊。（我把刀在鱼的身上狂斩）我要让你碎尸万段”！

斩完后，我发现鱼肉变成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“鱼泥”！

第二道菜，我准备做一盘肉，我从冰箱里拿出了，羊肉，鸡肉，牛肉，猪肉。我依次把肉切成肉块。扔到锅里，蒸了十分钟，

后来我把他们一起倒在了碗里，又在他们上边加上沙拉，番茄酱，辣椒酱，第二道菜我叫它：“肉肉总动员”！

准备做最后一道了。我这次要做一道素食，我把最爱的空心菜拿了出来，我把他的叶子分成了两半，再用我最喜欢的醋浸泡。

拿出来再用电饭煲蒸就上锅了。我把它叫做：“叶根空心菜”！

上菜了，我各尝了一下三道菜。哇！真是太难吃了”！第一道菜有股鱼腥味，鱼泥实在太滑了，拿不起来。第二道菜，吃起来酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！

最后我把他们都倒了。

今天是周日，天空中下着倾盆大雨，我不能出去玩，在家里可以做些什么有意义的事呢？我想了想，决定帮妈妈做午饭。

伴随着雨声，我和妈妈开始行动起来，我们把选好的食材拿到厨房里，我一看，全都是我喜欢的食物，有胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、还有西葫芦。我的任务是给胡萝卜和西葫芦去皮。我先拿起一根胡萝卜，用削皮器试了一下，呀，胡萝卜可真硬呀！妈妈教我，手要捏紧，要用力地从上到下一点一点地削。我按照妈妈教的方法，仔细地给胡萝卜去皮，过了好一会儿，终于把胡萝卜给“打败”了。接下来该西葫芦“上阵”了，我一把抓起西葫芦，用力削下去，哎呀！差一点削到我的手指头，把我惊出一身冷汗。原来，西葫芦的皮很滑，轻轻一削就可以削下来，看来这么简单的事情，做起来也有许多窍门呢！

今天，我不仅帮妈妈做了午饭，而且还通过亲手实践学到了不少知识呢！我真开心啊!

One day my mother will teach me to buy food and cook, I am very happy, because I can taste my own cooking.

Mom taught me the first step: buy food. I think, buy food is not to buy some food, what is good to learn? So I followed my mother to buy food, to the food market, my mother and I went to buy food, my mother bought, saw me buy food said: " these vegetables are yellow, not fresh, should choose some fresh, so eat is good for the body. " I listened to my mother thought: the original buy food also have so much knowledge! Then I put the dishes back and picked some fresh ones.

After buying the food, my mother and I went home to cook. Mother taught me how to choose vegetables, wash vegetables, and then began to cook, mother first demonstrated to me, I think it s quite simple, put oil first, wait until the oil is hot, then put the onion, ginger, garlic burst incense, finally put the food in the pot, turn over a few times is completed. I put the dishes into the plate, let mother taste, mother ate a mouthful of, " how boring! " I think, so I didn t put any spices, I had to put the food in the pot, added a variety of spices. The mother took a bite and said, " it s delicious. " I thought: I finally learned to cook! Later I will help my mother cook more, so that I cook more delicious!

Today I learned to cook, I m so happy!

放假以后就进入了紧张的假期班，妈妈帮我报了五个班，所以妈妈接送我就很辛苦，我决定给妈妈做一顿饭。

我想了半天，我也不知道做什么，在一想妈妈喜欢吃面，那我就给妈妈做一次炸酱面吧！首先从冰箱里拿出来一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里搅拌。弄完我把鸡蛋放在一旁，插上电锅倒上油，不一会儿油就热了还冒着烟，这时候我点害怕了，不知道怎么往锅里倒鸡蛋了，可是我想到满脸流着汗水的妈妈就永敢起来了。我吧鸡蛋轻轻地倒入油锅里，然后炒碎，在放上大酱，过了一会儿，我做的鸡蛋酱就完成了，可惜好像有点煳了。下面我该煮面了，首先烧上水，不一会儿水就冒泡了，我就把面下锅了，不停的用筷子翻来翻去，又过一会，我尝了一下，面好像熟了，我就把面都捞出来了，用凉水反复的投，我试了试面以经够凉了。我做的炸酱面就算成功了！

我盛了一碗给妈妈吃，这时候妈妈已经睡着了，我看着疲惫的妈妈真的好心疼，我在这里对妈妈说“：妈妈吃一碗儿子为您做的面吧！

这段时间辛苦了，谢谢您！请您相信我，我一定好好学习，长大了回报您！”

星期六，早上我和舅舅起床发现爸爸妈妈不在家里，然后我看到床旁边的小桌子上有张纸条，上面写着爸爸妈妈出去有事一会儿回来。我就问舅舅早上吃什么？舅舅说“：就吃面包吧！”吃完后我看了会儿电视，然后我看了一下钟十一点了，我想了想爸爸妈妈都过了这么长时间了爸爸妈妈也应该饿了，我就摸了摸头说“：那我们就给爸爸妈妈做次饭吧！”

我拿起油壶就把油往锅里倒，我突然想起来火还没开，就赶紧把火开开了，过了一会儿油烧热了，我叫舅舅把鸡蛋给我，我把鸡蛋打开，把里面的蛋清和蛋黄倒了进去。

炒了炒又把饭倒了进去，看饭太硬了又倒了一些水进去继续炒，炒软了把盐放进去再炒一炒，看爸爸妈妈回来了正好饭也熟了就把饭一碗一碗的给了爸爸妈妈，他们吃了之后夸我们做得特别好吃，我和舅舅便笑了起来。

做了这件事之后我知道了爸爸妈妈平常很辛苦，所以我们能做的事就自己做。

放假了，妈妈教了我炒蘑菇。

妈妈先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往锅里倒一点油，拧开开关，然后把刚洗好的蘑菇放进锅里，放点盐，搅拌一下，等个三五分钟，火候就到家了。把刚炒好的蘑菇饭进盘里，端了出去，我迫不及待的尝了尝妈妈的手艺，“啊，真香啊。”我想，如果我可以给妈妈做一顿这样的菜，妈妈该多高兴啊！每天妈妈下班回来，就是做饭，洗衣服，太辛苦了，明天我也要给妈妈做饭。

第二天晚上，妈妈快下班时，我赶紧学着妈妈的样子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往锅里倒一点油，拧开开关，然后把刚洗好的蘑菇放进锅里，放点盐，可是放盐的时候，一不小心把大半勺放进去了，“呀”，我的嗓门提到了嘴边，“算了，反正妈妈快回来了，如果从做，肯定没时间了，就这样混过去吧”

“啪。”妈妈回来了。妈妈看见桌子上的菜，急忙问我：“这是谁做的。”“我。”“不可能吧？”“真的是我，你怎么不相信呢，如果你不信，尝尝吧。”我拿起筷子，递给了妈妈，妈妈夹起一块蘑菇送到嘴边，放到嘴里，嚼了嚼，“呀。”“怎么了？”我笑着问。妈妈说：“太咸了，你放了多少盐？”“大半勺，刚才一不小心放多了。”我回答。顿时，我看到了妈妈的泪水流到了碗里。

我感到我做一顿饭就这么不容易，何况妈妈做了无数顿饭，以后我要体会妈妈的辛苦。

今天，爸爸妈妈不在家，我饿得实在受不了了，决定自己做一顿饭。

我打开冰箱，翻了翻，有土豆、，茄子、番茄、鸡蛋等，想了想，我决定做土豆丝。

我先架上锅，打开火，等等……我好像忘了什么，忘了……对!土豆，我忘了土豆!我手忙脚乱地关上火。

拿起削皮刀，削土豆皮，可土豆凹凸不平，凹进去的部分怎么办呢?幸好，我平时见过妈妈削土豆，我拿了把小刀，把凹进去的皮用刀尖挖了出来，削好了!

削完土豆该洗了，我用盆子接了点水，把土豆泡了泡，又搓了搓，洗好了!

土豆丝、土豆丝，顾名思义，切丝，我用刀切了丝，宽的宽，窄的窄，长的长，短的短，我无奈的看着我的“杰作”，算了，能吃也罢!

开始炒了，我架上锅，开火，倒一点油，把土豆丝一下倒进去，加点盐，再炒几下，好了!我迫不及待地尝了一大口，呸，呸，生的!又炒了一会儿，我吸取了上次的教训，先尝了一小口，嗯，熟了，味道不错，耶!

这时，妈妈回来了，说：“饿吗?我这就去做饭。”我还来不及解释，妈妈就跑进厨房，“怎么，小偷来过吗?”妈妈走了出来。我说：“我自己炒了一盘菜。”妈妈说笑着说：“我的女儿长大了!”

是呀!我长大了!

妈妈，今天我想学做饭。我兴奋地说。

妈妈一脸喜悦：那我们从最简单的煮饺子开始吧。

好啊，好啊，我最喜欢吃饺子了。

首先，我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中，只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净，放在一边。这时，我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。

我激动地说：妈妈，妈妈，水开了。

傻孩子，等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候，那才叫水开了。

说时迟那时快，只见妈妈把青菜倒入水中烫一下，就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。

然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底，像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动，饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。

不一会儿，饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面，鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。

几分钟后，白白胖胖的饺子精神抖擞地站在盘中，和深绿的青菜搭配在一起特别好看。

吃着自己亲手做的饺子，味道真香！

[妈妈教我学习做饭作文

This morning, after I play for a while, then go to look at the table what time, really don t see don t know, a look at the next jump, my mother! It s half past eleven! Why don t the family come yet! Mother and grandma go to see a doctor for brother this morning, haven t come yet, who do lunch! I am anxious, all of a sudden, my brainwave, why don t I cook for my family to eat! At ordinary times is my mother and grandmother to cook for me to eat, this time, I will cook for everyone to eat!

First of all, I put the wok to wash clean, and then put the pot on the coal fire, put some oil, then open the coal fire, pot cover, in a short time, the oil is hot, I put the cabbage and potatoes in the pot, only heard a " za"! Vegetables like just out of the cage of the tiger, quickly into the pot, so I also quickly took a shovel to give them a " bath", after a period of time, he saw the hot food has been out of the pot.

After a while after cooking, grandma came, I quickly show my " grades" to grandma. Grandma looked and said, " really grown up! ""

Just, everyone is here, we all go to dinner, I eat their fried food, taste is different.

今天下午，爸爸妈妈都下地了，只有我自己在家，就在这时，一个灵感踊跃了出来：我要给爸爸妈妈准备一顿丰盛的晚餐。

说干就干，我跑到了菜地里面，摘了一个丝瓜，回到家后，我用削皮刀刮掉了丝瓜的一层皮，又用清水把它冲洗干净。接着，我又用刀子把丝瓜切成片，就这样，我把菜准备好了。我还从冰箱里拿出了一块肉，切成了一条一条细细的肉丝，一切准备就续了，我开始烧油。油一开，我手忙脚乱的把肉丝倒进了锅里，随便翻炒了几下后，我闻到了肉香。“呀”一滴油蹦到了我的胳膊上，我急忙用凉水冲了冲，时间一长，肉又胡了，我急忙把丝瓜倒进了锅里，盖上了锅盖，不一会儿就好了。

爸爸妈妈回来了，看到了这一盘炒丝瓜，他们直夸我懂事了，虽然这一盘菜被我炒胡了，但是却让我明白了父母的辛苦。

俗话说：“不进厨房，不知油盐柴米贵”。说的还真是。现在的同学们那个不是被父母含在口里，捧在手里当神奉着的，动不动就衣来张手，饭来张口的，有几个人亲自做饭，做家务活的，就算有，又能坚持几天?

我从小就是一个娇里娇气的女孩子，受不了一丁点的苦，不小心磕着了、碰着了就会哭上一阵子，而，这个暑假，我却像换了一个人似的，竟然不那么娇气了，真正明白了所谓‘长大’为何物，也懂得了父母的艰辛与苦劳。

七月的风炎热而又干燥，整个城市里弥漫着要被烤焦的感觉，妈妈原来是一个超市的售货员，却在来的路上不小心崴到了腿，必须得修养几个月才能继续上班，于是，妈妈辞了售货员的工作，在家静养，她当然没有办法站起来，我理解妈妈的感受，就如针扎一样痛，而爸爸远在外地，是回不来了，我简单地给爸爸打了一个电话，告诉他，家里有我，没关系。爸爸虽然有点不太放心，但也没有别的办法。只是嘱咐我好好地，我都一一答应了。妈妈卧床，我感到了自己样该做的事情，仿佛，一下子，自己好像长高了很多。

而我首先要做的就是代替妈妈做饭，呃……我凭着自己的想象和妈妈的动作，笨手笨脚的开始了自己的路程，要做饭，必须得炒菜吧?我首先打开了灶台，把油倒进了里面，又放上了一个辣椒，开始洗菜，可正当我专心致志的洗菜的时候，锅里的油冒出了火焰，我一下子慌了，手忙脚乱的泼了水，可是，泼进去后，火一下子更高了，火团更大了，我吓得哭了，一会儿，火下去了，我也哭完了，看着一片狼藉，我的泪又留下来了，我不知道自己为何这么没用，连一个饭都做不好。

……

过了很久，我想了想妈妈和爸爸还有我，信心仿佛又来了，我站了起来，又重新的走向了灶台，这次，我切菜，又放的油，整个过程，我都是在旁边看着，生怕一下子，油又着了，我拿着锅铲来回翻动着锅里的菜，一滴滚烫油滴见到了我的手上，我想忍着，可是以前骄纵的个性指示我流泪……不知过了多久，我认为终于炒好了，我把菜倒进了碗里，颤颤买了几个馒头，把它端到妈妈的面前，妈妈说这是你做的吗?我点了点头，妈妈那一瞬间竟然哭了。慢慢地吃着，我别过头，不看妈妈，也哭了。

星期天，我正津津有味的看电视，看到山区里的小朋友不仅会做饭，洗衣，能帮助爸爸妈妈做许多家务活。我想：我这么大了，也应该帮老妈分担一些家务活了。于是我要求老妈教我做饭，老妈很高兴地接受了我的要求。但是老妈只给我了一张电饭煲的说明书，要求我自己依照说明书上的操作要领做饭就可以了。

我反反复复地看了几遍说明书，终于知道操作的要领。我结合内锅的刻度，弄懂了水位我大米的相应比例。我用量杯取了四杯大米，淘好以后放进了锅里，然后拿了一个水杯根据老爸喜欢吃比较干的米饭的特点调节好水量，然后盖上锅盖，插上电源。这时候，我就大声宣布：“大家就等着吃我做的香喷喷的大米饭吧。”可是，妈妈在客厅提醒我说：“你看到是煮饭的指示灯亮着，还是保温的指示灯亮着？”我听后马上知道肯定犯了个马虎的错误，我按下了煮饭的按钮。等了大约十分钟，盖子上的出汽孔冒出了水蒸气。不一会儿，保温灯亮了，我有把它焖了约十五分钟。终于，我打开了盖子，一股蒸汽冒了出来，夹带着香喷喷的气味，哇，好香啊！

看着爸爸妈妈吃着我煮的米饭，我是香在嘴里，甜在心里，劳动真美好啊！

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！