写一篇做饭的作文精选20篇

人生总有许多第一次，或快乐，或难受，或辛酸，或顺利。但是只要是第一次，总是难以忘记。而令我印象最深的是第一次做饭。

我10岁那年，家里人都外出了，只有我一个人在家，当时已是中午，我还没吃早饭，好饿，于是我做了一个大胆的决定：自己做饭吃。

这是我第一次做饭，没什么经验，但家里人平时已经告诉我做饭的基本知识。我打开煤气灶，按家长说的，架上锅，先打开火，把锅烧热，再倒上油，先热着。趁热油的时间，我打开冰箱，看看有什么吃的。当我看到鸡蛋时，忽然眼睛一亮，对啊，我就做火腿肠煎鸡蛋。我准备好食材，见油热的差不多了，于是我拿起鸡蛋，往锅上一磕，鸡蛋被磕出一条缝来，我又用指甲伸到缝里，手往两边一抠，蛋液边垂直流到了锅里。油煎着鸡蛋，发出“砰砰”的响声。同时也有许多油在锅中跳起来，像一个个顽皮的小精灵。其中有一个非常顽皮，还跳到了我的手上。把我烫的蹦了起了。我有点慌了，忍住痛，赶紧把煤气关了，把鸡蛋铲出来，急忙跑到卫生间抹上牙膏。我有点灰心了，没想到做饭这么难。我垂头丧气地走到书架旁，看到我哥不知什么时候在书架的纸上写下的座右铭：失败乃成功之母。我看到后猛然醒悟了：是啊，失败乃成功之母，经历过失败努力下去，就定会成功!

我立马跑回厨房，准备好食材打算重新开始再做一遍。我拿出鸡蛋，放在锅里重新煎，然后剥好火腿肠，劈成四段，又让每段斜劈一到痕，直接倒到蛋液上，顺手拿起筷子，搅动蛋液，让一些蛋液凝固，又翻了个面，使其完全成熟，撒上盐，又撒上香葱，好香啊!不知是太饿了还是做的太香，一会工夫我就这火腿肠煎鸡蛋吃了个精光。

第一次做饭，让我明白了一个道理：失败乃成功之母，经过了失败，努力下去，定会取得成功!

俗话说：“不进厨房，不知油盐柴米贵”。说的还真是。现在的同学们那个不是被父母含在口里，捧在手里当神奉着的，动不动就衣来张手，饭来张口的，有几个人亲自做饭，做家务活的，就算有，又能坚持几天?

我从小就是一个娇里娇气的女孩子，受不了一丁点的苦，不小心磕着了、碰着了就会哭上一阵子，而，这个暑假，我却像换了一个人似的，竟然不那么娇气了，真正明白了所谓‘长大’为何物，也懂得了父母的艰辛与苦劳。

七月的风炎热而又干燥，整个城市里弥漫着要被烤焦的感觉，妈妈原来是一个超市的售货员，却在来的路上不小心崴到了腿，必须得修养几个月才能继续上班，于是，妈妈辞了售货员的工作，在家静养，她当然没有办法站起来，我理解妈妈的感受，就如针扎一样痛，而爸爸远在外地，是回不来了，我简单地给爸爸打了一个电话，告诉他，家里有我，没关系。爸爸虽然有点不太放心，但也没有别的办法。只是嘱咐我好好地，我都一一答应了。妈妈卧床，我感到了自己样该做的事情，仿佛，一下子，自己好像长高了很多。

而我首先要做的就是代替妈妈做饭，呃……我凭着自己的想象和妈妈的动作，笨手笨脚的开始了自己的路程，要做饭，必须得炒菜吧?我首先打开了灶台，把油倒进了里面，又放上了一个辣椒，开始洗菜，可正当我专心致志的洗菜的时候，锅里的油冒出了火焰，我一下子慌了，手忙脚乱的泼了水，可是，泼进去后，火一下子更高了，火团更大了，我吓得哭了，一会儿，火下去了，我也哭完了，看着一片狼藉，我的泪又留下来了，我不知道自己为何这么没用，连一个饭都做不好。

……

过了很久，我想了想妈妈和爸爸还有我，信心仿佛又来了，我站了起来，又重新的走向了灶台，这次，我切菜，又放的油，整个过程，我都是在旁边看着，生怕一下子，油又着了，我拿着锅铲来回翻动着锅里的菜，一滴滚烫油滴见到了我的手上，我想忍着，可是以前骄纵的个性指示我流泪……不知过了多久，我认为终于炒好了，我把菜倒进了碗里，颤颤买了几个馒头，把它端到妈妈的面前，妈妈说这是你做的吗?我点了点头，妈妈那一瞬间竟然哭了。慢慢地吃着，我别过头，不看妈妈，也哭了。

同学们，人生里有很多第一次，例如：第一次洗衣服、第一次坐火车、第一次出去……但在这众多的第一次中，每人的第一次都不一样，而我的第一次是做饭……

我记得是一次放假的晚上，我坐在客厅里，百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已，忽然，我的脑海里冒出了一个奇妙的想法：给父母做一次饭。我盘算着：“每次都是他们给我做饭，还那么的辛苦，这次我也要给他们做一次饭”说干就干，我到厨房思索着要做什么，我走到冰箱前，打开冰箱，里面剩余着几个土豆和几根黄瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才发现，土豆是那样的滑，那样的调皮，翻过来翻过去，就是不让你切，我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着，我往锅里倒油，手悬在锅的上方，感受着锅的温度，感觉差不多的时候，再剥几个蒜，把蒜拍碎后，锅里烧开了，我把土豆放进锅里，“哗”，热气冒了出来，而我也是第一次做饭，自然不小心被烧到了，我忍着疼痛，翻过来翻过去，烧的差不多了，我放进去蒜，然后加入：醋、盐、味精等调料，不一会，“炒土豆丝”做好了。接下来，我把黄瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后，我把两种菜端进客厅内，等着父母的归来。父母回来后，看见桌子上的2个菜，说：“这些是你做的？”我自豪的点了点头，父母也是很高兴。

第一次做饭，让我尝到了甜，最后，我再大喊一句：“我会做饭啦！”

明天妈妈不在家，是我做“一家之主”的日子，我要大显身手让妈妈刮目相看。

应为我的责任心，当家鸡报晓时我放弃了我司空见惯的懒觉，为我的小弟弟做饭。我拿起锅为弟弟做蛋炒饭，心里总是在想真羡慕平时处处偷懒的我，好怀念自己“早睡晚起”的生活，但是我也深深体会到做一位家庭主妇是多么不容易。我仿照妈妈平时做饭的样子，拿着剥好火腿肠放在木板上，用厨刀把它切成一小块。唉，真是说起来简单做起来难，光是切得不美观就算了，居然还把自己的手切到了，一颗颗豆大的血珠顺着我的手指流到地上。顿时，我的手指发麻了，却哭不出来，看来当一家之主是一件不容易的事。

我把材料都放在锅里翻炒，那些油像一个个顽皮的孩子，毫无韵舻卮庸里蹦出来。“啊，痛死了”我大叫道，原来是油蹦到了我的手上。我忍不住了，大失声色地哭了起来，弟弟听到立刻跑来安慰我，说：“你没事吧！妈妈不在家，你别逞强，我来帮你吧。”此时我心想：我怎么这么倒霉，真佩服妈妈，我不能让妈妈和弟弟失望。我若无其事地说：“没事的，你自己去玩吧，我能行，难道你不相信你姐吗？”“当然相信，那我走了”弟弟天真地答道。说服了弟弟我便继续做蛋炒饭了。经过多次失败，我终于完成了蛋炒饭。

今天我虽然完成了任务，但是我也深深体会到妈妈的不易，我以后要多多帮助妈妈，为她减轻负担；我也明白了做事一定要持之以恒的道理。

放假了，奶奶说要我跟她学着做家务，我爽快地答应了。奶奶说：“今天先帮我洗菜吧！”我说：“好啊！洗菜有什么难的！小菜一碟！”我呼啦一下把厨房地上的一袋油菜全倒进洗菜盆，便准备大干起来。奶奶笑着说：“洗菜也是有学问有技巧的呢，可不是胡乱洗洗就可以的呢！”我好奇地问：“哦？洗菜还要技巧？”奶奶说：“那是当然！你想青菜在农田里都是喷洒过农药的，如果洗不干净，就会像一些新闻里说的中毒呢！所以洗菜要先洗过第一遍，然后重新盛清水让它浸泡半个小时，洗第二遍后，还要再洗第三遍！”“哦！”我认真听，然后按奶奶说的做。奶奶又说：“洗菜时，要先将菜叶掰出来，然后两三叶两三叶地洗，你这样全部倒在水里，一棵棵还完好如初，哪里洗得干净！”“哦！”我赶紧从水里捞出菜，认真择菜。然后再按奶奶的方法，重新按步骤洗菜。

我把洗好的菜放在另一个盆里，奶奶赞我孺子可教！我甜甜地笑了！洗菜不难，但确实要洗干净，才能保证大家的食用安全！

周五晚上，放学回到家，我发现妈妈没在厨房，在客厅看电视。“妈妈，晚上我们出去吃?”我问。妈妈说：“不出去呀，今天你给妈妈做饭吃。”我吐了吐舌头，将信将疑地说：“真的我做饭? ”妈妈肯定地点了点头。

前两天我刚学会了做饭，没想到这么快就要上场了。做米饭，炒菜、做汤太麻烦，还是做面条吧。

首先要准备原料，先从冰箱中取出两个鸡蛋、一包面条、一棵高山娃娃菜。我一片一片地剥开娃娃菜，洗好。该切菜了，怕切着手，我小心翼翼地一片一片切，切了半天总算切完了。

要开始做了，打开电磁炉刚选好火锅程序“1600W”，发现锅里还没放水!赶紧关火，放上水。

水开了放进面条，然后打鸡蛋，放上菜，最后盖上盖，等它开。

锅开了，我打开盖，调到“1000W”，然后放盐，又烧了一会儿，我感到鸡蛋没有熟，又焖了一会儿，才熟透。

总算把面条做好了，我感到很开心。

妈妈给我打了100分，我说只能打99分。妈妈问我为什么，我说：“有一个鸡蛋打到地板上去了。”

在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。

那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。

我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。

今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰......但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和老爸在家。老爸说："今天我来教你学做饭吧!"我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，老爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，老爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和老爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，"哇"好香呀!

没想到，饭这样好做。

我对老爸说。"让我也来试试吧!"老爸点了点头。

我学着老爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，"哎哟"我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，"我的妈呀，干饭怎么成稀粥了?"老爸听见了，赶紧跑过来对我说："呵呵，你把水放多了。"这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

暑假的一天下午，我看见妈妈在厨房里做饭，便跑到妈妈身边，对妈妈说：“可以教我做饭吗?妈妈最好了。”妈妈听了，高兴地说：“好啊，我们家老大都学会帮妈妈做饭了。”于是，我便和妈妈一起在厨房做饭。

妈妈首先让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么简单的事，谁都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我第一刀还没结束，丝瓜就“啪”的一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我迅速地捡起，就当什么事也没有发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也不听话，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看妈妈，一点也不专心。妈妈看见我东张西望的样子便对我说：“认真点，不然切到手怎么办?”我听后，收拾好心境，聚精会神地切菜。

终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，接下来是肉……哇，怎么这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑，仔细一看，原来是油在作怪啊。我放心地走上前去，却被溅出来的油点子差点烫着。接着，我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅，终于完成啦!现在我才明白，原来做饭是如此的复杂。

饭做出来了，丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的，吃着自己做的饭，感觉是那么香、那么甜。

今天，我在那床上想，妈妈每天早上很早就起床来给我做早饭，从来都是这样没有改变过，要不然今天我也去给他们做一次早饭，孝敬孝敬他们，让他们也尝一尝我的手艺，看看我做的早饭好不好吃，我说做就做，马上起床准备去做早饭。

我首先去煮稀饭，把煮稀饭的锅给洗干净，再把米倒进去，那些米撒进锅中的时候，那些米就像是一颗颗从天而降的白珍珠，我把水倒入锅中，用手把这些洁白的珍珠给洗洗干净，洗完米我把锅放入电饭煲，把电饭煲原先的煮饭的模式改成了煮稀饭的模式，然后我按下钮，开始煮稀饭。

我把煮稀饭的活儿干完了，接下来准备去煎鸡蛋。首先我从许多鸡蛋里拿出了三给大大的鸡蛋，然后我把煤气开了，打开火，把锅架上去，等锅慢慢地热起来。锅上不过一会儿，锅上慢慢地腾起一缕白烟，我就在这时候，我马上去把鸡蛋打入锅中。在用锅铲去锅中翻炒，不过一会儿，三个热腾腾的鸡蛋煎好了，样子让人看了简直就要流口水了，我把鸡蛋发在一个盘子上;接着去干别的事情。

我又去冰箱里拿了，妈妈买的榨菜，我到厨房里拿菜盆把榨菜洗个干净，然后我把榨菜放在案板上，我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯条一样的大小。再把火打起，倒入油，把榨菜丢入锅中，用锅铲翻炒，菜不过一会儿就炒好了，我把榨菜装盘。去看看稀饭好了没。

稀饭好了，正好我的事情也干好了，真是一举两得。我叫爸妈叫起，一起吃早饭，他们都说好吃。我很高兴。

每个人都有自己的拿手好戏，十八般武艺样样都是好戏！跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……。各种各样，总有一种属于自己。

而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时，每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的？什么时候下菜？什么时候放佐料？什么时候菜好出锅等……。我总是一心一意的听着，一一的记在心里。

今天我放假回家，一到家我都进了厨房，骗什么饭都没有，就问妈妈：“怎么没有吃饭？”哦我们今天有事，我们也是刚到家要不咱去吃饭。

不用我来做饭吧！我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说：“吃大米吧，爸爸也符合她回答说同意。”“好了，您就等着吃饭嘞！”我学着点小二一样，叫了一声，就一头扎进厨房做饭去了。

先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入电饭煲里，倒上水用筷子搅动把米洗干净，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上电源开始蒸米。

那边米蒸的，这边我开始弄菜，朝我的拿手好菜，鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋，一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内，把盐放上，一个鸡蛋加一滴水，三个鸡蛋那就是三滴水，这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上，倒上油，油热后倒上鸡蛋，翻炒几下在快熟时，把切好的西红柿倒上，继续翻炒到西红柿有七八份熟食，在撒少许盐，放一点点生抽，翻动两下就出锅了。

米饭蒸好，菜也出锅。

爸妈端碗吃饭嘞！

好的儿子！

三碗饭，一盘菜。

我们吃的十分开心。妈妈说：“哈哈！以后不知道吃啥饭？就叫咱儿子做喽！”

放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戏在手，怕他做甚幺

我有过许多的尝试，但是我永远忘不了第一次尝试尝试做饭。记得那一次，家长都出去了，但是转眼间就要到中午了，我的肚子都叫了。但是家长还没有回来。我只好又等了一会，可是家长还是没有来，我就先吃了点泡面，可是填不饱肚子。我又等了一会，但是，过了一会，我的耐心达到了极限。我等的不耐烦了，就想着自己做饭。

我先上网查了查什么饭好做。一看是西红柿炒鸡蛋好做些，但是，我并没有做饭，因为家里根本没有菜，只好从出去买。到了菜市场，我买了些西红柿，但是我不知道吃什么好，所以就随便买了点东西，然后我看见了面条，就买了些面条回去。到了家里，我先把西红柿慢慢的切好，然后放锅，炒了炒，然后放入一个盘子里，在把鸡蛋磕碎，倒入碗里，搅拌。然后倒油，等油热了，再到鸡蛋，这是我按照电脑说的，赶紧把鸡蛋拨开，不然就成了鸡蛋饼了。然后赶紧把西红柿倒进去。炒一会，放盐。过了一小会，好了，我就装盘子。

接着，我开始煮面条，但是我买了十块钱的面条，貌似吃不完，所以就住了一点。我先做水，水开了之后，再放面条，一会，面条熟了。我用凉水滤了一下，成了凉面。面条再配上鸡蛋卤，真的很好吃。

没想到第一次做饭就很成功，但是太麻烦了，我不太想做了。我忽然间明白了。又想起妈妈天天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的卧冬竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊!我都12岁了，怎么能不为父母承担一些家务活，减轻父母的负担呢!我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。 Holiday, returned home in the afternoon, just entered the door, and he heard the sound of "wow".It turned out that the mother was cooking rice.I think: Mom has to go to work every day, and I still have to wash clothes and cook at home. How hard! I am 12 years old. How can I not bear some housework for my parents and reduce the burden on my parents!The meal came to open his mouth, and the little princess who came to reach out.

于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧!”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做作业吧这些事我做!”我央求妈妈说：“不，我要做嘛!”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。

我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了!于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，爸爸下班回家了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香!”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了!”我的心里甜滋滋的，这才明白劳动最光荣。

这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是做饭的乐趣!

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

记得有一个星期天的中午，我刚把毛笔字练完，就听到门铃叮咚、叮咚地响了起来，我赶紧跑到门边，靠近猫眼往外一看，啊！是妈妈回来了。我情不自禁地边说边急忙打开了门，只见妈妈带回家大包小包的东西，妈妈说：今天想吃红烧鲫鱼吗？让我来露一手。太好了，妈妈，我也来帮你烧菜。我兴奋地说道。接下来，一首动听的厨房交响曲就要开始啦！

首先，我在妈妈的指挥下把一条鲜活的大鲫鱼清肠刮鳞，再给它洗个冷水澡，直到见不到血污为止。妈妈拿出个大平底锅放在炉灶上，打开煤气开关，蓝色的火苗就突突的窜了出来。不一会，锅就烧热了，我急忙把色拉油倒进锅里，锅里马上发出嗤嗤的声音，当温度升高，水分跑开后，妈妈把我刚才准备好的大鲫鱼放进了锅里，噼里啪啦锅里立即传来了炸响般的声音，妈妈给大鲫鱼来回翻了几个身，再把一些料酒倒在了大鲫鱼身上，锅里又发出一阵哧哧的声音。然后我把妈妈事先准备好的葱、姜、蒜倒进了锅里，妈妈再倒了少许酱油，加了一勺白糖，我再把锅盖盖上。嘀嗒嘀嗒十几分钟过去后，妈妈揭开锅盖，用锅铲给大鲫鱼再翻了个身，我连忙从橱柜里砰砰砰地翻出了一个大大的盘子递给妈妈，妈妈把鱼盛到盘子里，再倒上锅里的汤汁。就这样，一条香喷喷的红烧大鲫鱼闪亮登场啦。

过了一会儿，餐桌上就像变魔术一样摆满了很多菜，有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉炖胡萝卜，外加一锅山药排骨汤，最诱人的还是那盘红烧大鲫鱼。看着这些美味佳肴，再闻着一股股扑鼻的香气，我的口水都哗啦啦地流了三千尺，真恨不得马上把它们都吃个一干二净。

你觉得我和妈妈这大厨当得怎么样？你也来尝尝我和妈妈做的美餐吧，一定让你大饱口福哦！

[我和妈妈一起做饭作文

今天早上，妈妈出门了，看到妈妈每天那么辛苦，我打算给妈妈做一碗面。

来到厨房，我先把水果洗干净放在盘子里，端到桌子上。然后开始做饭，我从冰箱里拿出西红柿，洗干净，放在菜板上，拿起刀，我有些心惊胆战了，我学着妈妈的样子把西红柿切成一块一块的，心想：切菜也是个技术活呀！真是不容易！我又拿了三个鸡蛋，打到碗里，打散了，再切点葱花，准备工作就绪了。

首先我先把水倒入锅里，然后把西红柿慢慢倒进去，加点盐，等水开后，把面条放进去，用筷子搅一下，盖上锅盖，开锅后放入鸡蛋液，撒上葱花出锅喽！

我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，当妈妈回到家后，看到桌子上的面条，很惊讶，我跑出来，给了妈妈一个拥抱，说：“妈妈，辛苦了，吃面吧！”“谢谢。”妈妈高兴地说！

看到妈妈感动的笑容，我觉得自己是世界上最幸福的人！

生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。

每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”

我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！

“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。

“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！

通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！

今天中午发生了一个巨大的事件，我觉得很头疼很惭愧，你们猜不到这是为什么？因为，我们家的一个东西一直在响，我不知道这是为什么，问了爸爸之后我才知道这是为什么！但是你们想知道就听着我慢慢给大家说吧！

就是因为我实在是太饿了，想吃点好吃的，我看见我妈给我买的那个酸辣粉，于是我就打开，上面有一个说明书，说要把那个白色的东西放到水里就可以了，我一放我们家的燃气报警器一直在响，我不知道这是为什么，我赶紧把那个白色的东西拿开，又不响了，然后我去问我的妈妈为什么？我妈说她也不知道？然后我就问我的爸爸，我的爸爸说这是自动报警，这是为什么呢？这是因为我做的这个东西太热了，所以才会自动报警！

我觉得我没有脸见人，因为我竟然犯这样的错误！所以我觉得没有脸见人，我很伤心！

同学们，你们要记住，在没有家长的情况下，你是不能自己做饭！如果着火了，那就会烧伤你的。所以在没有要上的情况下，我们不能自己做饭或者玩火之类的，而我是在有家长的情况下做饭的，但是还是会弄错，所以不管在家长的陪同下，还是自己在家都不能做饭，除非你学过或者家长教过你，你才可以自己做饭，但是有一个要求，就是在家长的陪同下才可以自己做饭，同学们，你们记住了吗？

每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

一个星期日的晚上，到了快要做饭的时间，我心想：爸爸、妈妈每天都要工作，回来还要管我学习，多忙啊！今天，我要帮他们做饭。想到这里，我连忙跑到妈妈身边，对她说：“妈妈，你教我做饭呗！”这时我不争气的肚子饿得唱起了“空城计”。“好吧，那我就教你做鸡蛋炒柿子吧！”

我们大步流星地走到厨房里。妈妈先嘱咐我从冷仓拿出两个鸡蛋，千万不要掉到地上，然后让我把鸡蛋轻轻地敲开，再慢慢地掰开。接着让我从冰箱里拿出两个柿子，再从门后拿出一把刀，把柿子切成一片一片的，放到了盘子里。我放上锅，把火打开，淋上点油，等油冒轻烟时，连忙把鸡蛋放进去。等鸡蛋的一面炒熟后，再把鸡蛋的另一面翻过来，等鸡蛋的这一面也炒熟后，把柿子放进去。炒了几分钟后，就做好了。我赶紧拿筷子尝了一口，嗯，真香啊！我又让妈妈尝了一口，妈妈也直夸我做的菜香。我又把剩饭热了一下，这顿美味的“大餐”就做好了！我们一家都围着饭桌津津有味地吃了起来。

我以后一定要学会做更多的美味佳肴给爸爸、妈妈吃。

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