写一篇做饭的作文(合集20篇)

每个人刚刚出生，什么都不懂。只有学，才可以让我们有知识，只有学，才可以让我们了解各种生物、事情，只有学，才可以让我们有智慧……

一天早上，太阳仿佛散发了它所有的力量，大地都快变成了烧饼了。妈妈说：“你今天学做饭吧！”我说：“好呀！”

说干就干，我先把青椒切成一小片的那样，然后拿起肉，本来是应切成一小块的，可我把整块都放下锅去了！接下来，我问：“妈妈，盐放几勺？”妈妈说：“两勺。”我居然用炒菜的勺子来打盐，两勺打完，新买的一整包盐一下子就用了一半，我心想：“怎么盐用得那么快，妈妈不是要用很久很久才用完的吗？”我心里疑惑不解，可一想到炒菜的事情，就把这件事放到一边了。

过了几分钟，菜炒好了，我端到妈妈眼前，那么一大块肉让妈妈哭笑不得。她再尝了一下青椒，一下子大叫起来：“呸，好咸呀！”妈妈问：“你用什么打盐？”我说：“用炒菜的勺子呀！”这句话差点让妈妈当场晕倒。妈妈叹着气说：“肉是要切成一小片的，盐是要用小勺子打的！”我这才恍然大悟，准备重新做一次。

开工了，我拿起另一半青椒，把它切成一小片，肉也是切成一小片，然后，用小勺子打两勺盐。放到锅里炒，过了几分钟菜炒好了，尝一口，简直美味无比！我开心地喊：“终于成功了！”

这件事，我会永远记住着，因为这是我一次伟大的成功。

今天，妈妈跟我说：“中午我要上班，爸爸要开会，你自己做饭吃吧。”“好的。”我说道。“自己在家不要玩火。”“知道了，妈妈!”妈妈去上班了。

我来到了厨房，心想：先做饭吧，那些时间就用来做菜。我按了一下储米出口，出来了一些米。我将米倒进盘子，打开水龙头，接了小半盘水开始冲洗。冲到第三次的时候，我倒掉洗米水，然后又接了一点水，放进压力锅，盖上盖子，就开始煮饭了。

我走到冰箱前，打开冰箱门，从里边取出了一些青菜和猪肉片。我先冲洗青菜叶，把青菜拔成片，洗净。我又把青菜放在案板上切成条，放在盘子里。接着，我拿出猪肉，放入了面粉、油、盐，搅拌了几下，就腌制好了。我在锅里倒入油，打开火。当油至七成热的时候，我倒入了猪肉片，翻炒了几下，肉渐渐地熟了，我切了一些青椒，放了进去。一下子，香味弥漫了整个厨房，香得我要飞起来了。我盖上盖子，等了三十秒，肉就出锅了。我盛了出来，放在一边。

我把锅洗了，干净之后，放在了架子上。打开火，把里面的水煮干，倒了一些油，烧至九成热，倒入青菜，翻炒着。炒了一分钟，我把水倒进锅，盖上盖。过了三十秒，我放了一些盐进去，翻炒了几下，就出锅了。恰好这时，饭熟了。我盛出了饭，配着美味的菜吃了起来，我心里无比开心。

做饭菜真好玩，不过要小心一点，千万不要被溅出来的油花弄到手了，我手上现在还疼呢!

周五的晚上，写完作业天已经黑了，可是爸爸妈妈还没有回来。我想爸爸妈妈这么辛苦一会儿回来还得做饭，我今天就帮妈妈做一次饭吧！

说干就干，我先从冰箱拿出三颗圆滚滚的鸡蛋，再拿出一个碗放在桌上备用。首先打鸡蛋吧！我小心翼翼拿起一颗鸡蛋在碗边上轻轻磕了两下，鸡蛋就咧开了一个小嘴，我顺着小裂缝轻轻一掰，蛋壳裂开了，听话的蛋清和蛋黄“咕咚”一声流入碗中。然后我又用同样的方法打了三颗鸡蛋。此时碗里已经有四个鸡蛋了，圆圆的蛋黄黄澄澄的，像一个个的小太原，仿佛都在冲我笑呢！我切了一小段葱和一?k蒜放进鸡蛋里搅拌均匀。在一边的西红柿急得

脸更红了，我急忙说“别着急马上就轮到你了！”我拿起两红柿，打开水龙头给西红柿洗了个舒舒服服的澡。然后把西红柿放在案板上切成了小丁。

大展身手的时刻终于到了！我打开火，在锅里放了一些油，等油发出“噼里啪啦”的响声后我把鸡蛋倒入锅里，只听“哧啦”一声，鸡蛋从淡黄色变成了金黄，我急忙拿锅铲翻炒，直到鸡蛋全熟了以后，我把它们从锅里盛了出来。把西红饰也在锅里翻炒了几下，把炒好的鸡蛋放进去，放了调料，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！我又用我的零花钱买了两个馒头做主食。

爸爸妈妈回来了，他们见餐桌上做好的饭夸我长大了！我心里美滋滋的我想下次有机会我还要给爸爸妈妈做饭。

中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧。”好。“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。

今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。

我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。

油发出了”咝咝“的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更惨，还差点被火烧着了呢。不行，我非要把鸡蛋炒好不可。我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成。一股诱人的香味扑鼻而来。

耶。我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦。

人生中有数不胜数的第一次。如，第一次洗衣服;第一次走夜路;第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上。但在我目前的记忆和体验中，只有——第一次做饭对我非常深刻。

“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”!

我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了，还不会煮饭，是该自己学学煮饭了吧!好!就这么定了——自己学煮饭。

于是我先把米放进锅里，再放一些水进去然后用手陶几下，我发现水变白了，最后我把水倒掉，又装了一些干净的水，才盖起锅盖，煮起了饭。可是没过几分钟我就闻到了一阵烧糊的味道，我连忙打开锅盖，一看，原来烧焦了。我想了想终于想到了问题的所在，原来是因为我煮饭时水放的太少了，可是饭也煮了我只能坚持着吃了爸爸和妈妈回来了，看到我这个样子哭笑不得，妈妈就跟我讲了煮饭的方法。又有一次，爸爸和妈妈因为有事都出去了我给自己打气我一定能煮好饭，于是我又煮了了一次饭，哇!!!我欢呼起来。

这件事让我明白了，只要我们掌握了技巧就一定能行。

今天妈妈值班，爸爸又不肯煮饭，可我肚子又饿，怎么办呢？豁出去了，就让我自己来煮吧。做什么呢？就来个蛋炒饭吧！

我迫不及待地打开冰箱门，如饿狼般地搜寻昨天剩的干饭，“嗖”的一声拿了出来，跑到厨房。

“看我蔡大厨大显身手了！”我高兴地大吼一声，谁叫我见到我家一处不平呢？“路见不平一声吼”。

“要加些什么呢？”我自问自答道：“胡萝卜加蛋，好！就这么办！”我又跑到冰箱前，打开冰箱门，拿出胡萝卜和蛋，又跑到厨房里边。

怎么做呢？我想，先把菜切了吧，想着，我就拿着刀切起了胡萝卜。“噔噔……”我正在慢慢地切菜，看着自己切出来的那些奇形怪状的萝卜，我哈哈大笑起来。还差点儿把自己的手给切到了。

“好了，敲蛋。”我自己说道。边说边把切好的胡萝卜用碗装起来。“哐……”了一声，蛋碎了，我又用饭碗装了起来。

“炒菜啰！”我把萝卜放入锅内，炒了起来。“嘶”我的手不小心被烫红了，我赶紧跑去水龙头冲冼一下手。又要炒蛋了，这次我小心翼翼地把放入锅内，顺利地炒了起来。于是没过多久，蛋就炒好了。

最后，我把三道菜加到一起，吃了起来，拿了一瓶王老吉配，味道有点还不错哦。

我知道爸爸最喜欢吃葱花炒蛋，今天我就来给他准备一个小惊喜，我猜他一定会高兴得一蹦三尺高！

快到吃午饭的时间了，我赶紧叫妈妈来教我。我照着妈妈说的做，先在冰箱拿出三个鸡蛋和几根葱，再把鸡蛋放在碗口上敲开一条像小波浪一样的裂缝。接着，我沿着裂缝用力扒开鸡蛋壳，“不好！鸡蛋壳掉碗里了！”我想把鸡蛋壳从碗里捞出来，可是一不小心，我直接把碗碰倒了！这下可好了，鸡蛋液全部倒了出来！我赶紧拿抹布收拾了眼前的残局……唉！我只好重新开始了！妈妈笑着说：“打鸡蛋的时候别太用力！放松一点，你可以的！”于是，在妈妈的鼓励下，我终于成功地把另外两个鸡蛋打好了！最后，我把葱洗好，切成小小的葱花，再放入装有鸡蛋液的碗里，搅拌均匀。这样，准备工作就做好啦！

终于到让我害怕的时候了，开始炒菜啦！首先，我打开煤气开关，只见火苗一下子蹿了出来，调皮地舔着锅底。等锅热了，我再往锅底倒油，这时，锅里的油就像几个调皮的小孩子，正在欢快地跳舞呢！接着，妈妈叫我把准备好的葱花蛋液倒下锅，只听见“滋啦”一声，锅里那调皮的小孩们好像在奏乐，可我却被吓得手抖脚颤！我赶紧翻炒几下，生怕那调皮的油溅到我身上。最后，我往锅里放点盐，再翻炒几下，把它盛到盘子里，一碗香喷喷的葱花炒蛋就做好了！

中午，爸爸回来了，我赶紧把我做的葱花炒蛋端上来，只见爸爸笑眯眯地尝了一口，向我竖起了大拇指！我开心极了！第一次做饭真是一次特别的体验呀！

第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚出锅香喷喷的米饭，香味很浓，但是不一定好吃。

在一个星期六的中午的时候，爸爸妈妈并不在家里，家里一样吃都没有，只有没煮过的白米。我对自己说：“要想肚子不饿，就必须煮饭。”我充满信心地去量2个杯子形状的米，以前看过妈妈煮饭，我也照样子去洗米，我用力地洗，洗完后，将放水，放水到3-4毫升。放完后，擦外面湿漉漉的边上后，将放入电饭锅的里面，再插电。

过了十几分钟后，饭熟了，就可以把电源关掉。再过几分钟，就可以拿饭出来了。虽然只有一点点香味，但是你没有尝试过就别下结论说不好吃。我拿着一碗米饭，迫不及待地吃了一口，我大喜过望地说：“太好吃了，就像神仙搞掉了全天下最好吃的米饭一样。”

我第一次做了饭的经历后，让我体会到了妈妈每天做家务是多么地不容易，所以才说：“妈妈是最伟大的。”在我的心里始终都是这样的，在你们的心里是不是这样的呢？

生活就像一道难题，要看我们平时照样对待有生命的东西。如果碰到了难题，不知道怎样解决的话，不要灰心，这时你会想起有句名言叫作“世上无难事，只怕有心人”来鼓励自己去解决。这句名言我要牢牢地记住。

在我的记忆匣子里，很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事，让我至今都无法抹掉。

这一天，雨声渐渐停住了，窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来，推开窗一看，呀！凉云散了，树叶上的残滴，映着月儿，好似荧光千点，闪闪烁烁地动着，我握紧双手，心中便有了学做饭的念头。

之后我走进厨房，一步一步的来操作，我慢慢地蹲下身子，拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米，放入锅中，第二步，我起身小心翼翼地淘着米，先用我那灵活的双手不停地翻滚着米，那一颗颗珍珠一样的大米，感觉很享受啊！第三步，我倒掉浑浊的水，加入那清亮可口的山泉水，最后我开心的按下按钮，“滴”的一声，开始煮了，过一会儿我迫不及待地打开盖子，一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子，个个都圆鼓鼓的。

我的汗水如同珍珠一样滚落下来，看着豆大的米饭，脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。

有时候，一些事看着很难，但是实际操作后，并没有我们想象的难！

在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥负责切菜，打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米，大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢!最后，把电源插上去就OK了!这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。古人说：一山不容二虎，说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢!我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。

家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，爸爸妈妈都夸我们做的好，夸表哥手艺真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。

这次体验虽然毫不起眼。但是，我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀!我还掌握了做饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀!

[第一次做饭小学三年级作文

唐君文

人生中有许多第一次，有些第一次你可能没有印象，但有些第一次一直铭记于心。从我记事起，只有一件事没有忘记，那就是我第一次做饭。

那时，我只有九岁。妈妈不在家，我的肚子“咕、咕、咕”地叫，饿得不行了，就自己做起饭来。我看到锅里有点剩米饭，就想到了蛋炒饭。我开始做了起来，先打了两个鸡蛋，放了一点点盐，我拿起筷子，左打打、右打打，鸡蛋打好了，然后把油倒入锅中，打开了火，等油热会，结果油一下溅了出来，滴在我皮肤上真烫，我感觉能放鸡蛋和米饭了，不停地翻炒，闻到香喷喷的。

我刚拿起筷子，一阵敲门声让我停住了，打开门一看，是妈妈。我让妈妈尝一尝我“成果”，妈妈对我赞口不绝。

这一次做饭给我留下了深深的印象，我想我一定会永远记住着。以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。老妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……

那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，老妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让老妈看看，我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，老妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭，只要妈妈一把菜放进锅里，我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。

虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，父母夸奖了我，这比什么都高兴！

在我家，妈妈可是“大厨师”，红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手，尖椒土豆丝更是一绝，切的那叫一个细，那叫一个匀，炒出来那叫一个香啊!今天周末，我决定跟妈妈一起买菜，做饭。

九点多我和妈妈来到了菜市场，我最爱吃大虾了，炸鱿鱼圈也是我的最爱，还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜，平时看妈妈削土豆皮不难，可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太轻了，削不掉，使点劲儿吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀，得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾，把鱿鱼切成圈，大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀，怎样削皮，一不小心还被虾扎了一下，我好心疼啊!之后我就打鸡蛋，和面糊糊，妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了，先炸鱿鱼圈，妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅，不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞，可往锅跟前一站，热气扑面而来，油花四溅，吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾，油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中，妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的脸，幸福的感觉悠然而生：那么爱美的妈妈为了给我做好吃的，每天就是这样被烟熏火燎着，妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝，我拌黄瓜，爸爸在一旁高兴地说：“我的宝贝女儿会做饭啦!”

今天的饭特别香，因为我亲自动手做了，还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦，品尝到了妈妈对我的爱。

今天，妹妹在我们家玩。晚上，我和妹妹正闲得无聊，妈妈走过来对我们俩说：“今天你们两个当大厨，给我们做晚餐吧!”我们俩兴奋的一跃而起，一溜烟跑进厨房。从蔬菜箱子里拿出圆溜溜的茄子和西红柿，再打开冰箱拿出肉来泡在水里，开始做炖茄子。

首先我先把蔬菜都切成一块一块的，这时，妹妹把肉也切好了，哈哈，准备就绪，开始炒喽!“嘿!你们俩忘切蒜了!”在一旁的妈妈提醒道。我和妹妹连忙分了工，我点火、倒油，妹妹剥蒜、切蒜。妹妹刚切完，我就把蒜扔进锅里，再把肉丢进去，刚放下去，肉就像一群叽叽喳喳的小鸟，在锅里“大闹天宫”，妹妹怕被油溅到，赶紧把铲子递给我，我也不敢翻炒，谁都知道被油溅到的滋味不好受，在犹豫中，肉快糊了，这时，妈妈来了，只见她熟练的翻炒着，并倒上酱油和醋，这才把铲子递给我，我连忙倒上茄子和西红柿，炒了起来，当我炒的正欢时，妹妹也想炒，我把铲子递给她，自己舀了一点水，当茄子快炒熟时，我把水倒进去，开始焖，菜刚开始还安安静静的，不一会儿便发出“嘟嘟”声_。“熟了!”妹妹兴奋地叫道，我马上放了盐和鸡精，又翻炒了几分钟，便关上了火，就这样，一道菜完成了。

吃着自己做的菜，虽然肉糊了一点，但我感觉更好吃，毕竟，几乎是我自己做的嘛!从这件事上，我不光知道了妈妈做菜的辛苦，还明白了一件事，只要认真去做，总会做好!

说起‘第一次’，我们会想起许许多多的第一次，比如；第一次野炊，第一次洗衣服，第一次出远门，第一次帮妈妈做家务等等吧。

“‘咕噜~’，啊，我的肚子好饿啊”我有些郁闷的大叫起来。早上起来的时候，妈妈告诉我他去西宁了，大概中午不到的时候就回来了。可是，现在已经一点多了，怎么还没有回来啊。所以此刻我的肚子也不争气的叫了起来。没办法只好找些食物来充饥了。“啊，为什么，怎么什么东西都没有啊，难道要饿死我吗？”我有点无奈的叫了起来。厨房，冰箱，橱柜都找过了，可惜什么都没有找到，除了找到了一袋挂面，几个西红柿和几个鸡蛋。我在沙发上瘫了一会，还是起身去了厨房。因为我想通了，不管好不好吃，也不要当饿死鬼。

于是，我起身去了厨房，拿出炒锅，接了小半锅水，放在燃气灶上，我又拿了两个西红柿，两个鸡蛋，把西红柿洗干净后，放在切菜板上将他们切成了一小块一小块的（准确的来说是切成大小不一的一块一块）此刻，锅里的水也煮开了，我赶紧将挂面往锅里下，水也慢慢的静了下来。当我把第二个西红柿也切好的时候，我看见锅里起白沫了，想是水又一次煮开了，我把西红柿用手抓了一把就扔进了锅里，沫沫也慢慢地下去了，我拿起筷子在锅里搅了一下。额，面好像黏在了锅底，哎，没办法了，我接了一碗凉水倒在了锅里，为了让水慢点滚起来。我呢就跑去看电视了，额，忘了过了多长时间，便听见水从锅里冒出了洒在火上的声音，我连忙跑过去把火关掉，然后拿毛巾把洒出来的汤给擦干净了，并且把锅换到了另一个燃气灶上，打开火，锅也不一会就有煮开了，我在里面放了一点盐，看着让锅里的水煮开（这回可不敢在粗心大意了）开了之后，我把火关掉。盛了一碗面，味道还不错吧。嘻嘻。

第一次做饭让我知道了，做什么事情都应该认真去做，不应该有任何的疏忽。

自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭!

说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒(我家楼上有块菜地)、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。

看着自己炒的毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说："轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。"我被表扬了，特别开心，也吃起来。

晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢!

我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘！

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场採购去了！到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢！我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了！首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，燻到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛！

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了！可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢！

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔！

今天中午，爸爸上班去了，妈妈在上网，我问妈妈中午吃什么饭？妈妈说：“胃口不好，不想吃饭，你想吃什么我给你做。”我说：“妈妈你不舒服，我自己做饭吧！”妈妈说：“好吧，要注意安全！”

其实自己做饭可是我期盼已久的事情，两三天前我就闹着要学做饭，可是妈妈不同意。现在机会来了我怎么能放过呢？“我做什么呢？”我想：“我还是个新手，我还是简单一点，煮方便面吧！”

说做就做，我学着妈妈的样子把锅拿出来，放了一碗半水，打开电磁炉，等到锅里的水开了后，先把方便面里的调料放进锅里，再把方便面放进去，等到锅开了面全软了以后，方便面就煮好了。我小心地把方便面盛到碗里，自己做的饭吃的好香啊！

妈妈看到我自己做的饭高兴地对我说：“好啊！宝贝长大了，会自己做饭了！”我听到心中顿时心花怒放！

前段时间，我看见妈妈在单位就很忙，回家还要做饭，非常辛苦。看见妈妈这么辛苦，我就想帮帮她，可是我怎么帮她呢？我苦思冥想，我觉得帮妈妈做饭是个好主意，就下定决定要学做饭。

我跑到妈妈跟前，对她说：“妈妈，您太辛苦了，要不然，你教我做饭吧，这样我还可以帮帮你。”妈妈高兴地答应了。

妈妈先教我做西红柿炒鸡蛋，我先洗了两个西红柿，然后妈妈又教我打鸡蛋，打完鸡蛋，妈妈打着火，我放了油，就开始炒菜了。妈妈说：“炒菜的时候要用点力，但是不能炒到外面来。”香喷喷的炒鸡蛋做好了，我尝了尝，味还不错，很满意！

妈妈还教我了可乐鸡翅、胡萝卜炒肉……的做法。

开始我做的不太好，但是我知道，只要勤学苦练，就能做出好菜来。

以后我经常帮妈妈做饭，做的饭也越来越好吃。

只要能做饭，就可以减轻妈妈的负担。

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

今天是周日，天空中下着倾盆大雨，我不能出去玩，在家里可以做些什么有意义的事呢？我想了想，决定帮妈妈做午饭。

伴随着雨声，我和妈妈开始行动起来，我们把选好的食材拿到厨房里，我一看，全都是我喜欢的食物，有胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、还有西葫芦。我的任务是给胡萝卜和西葫芦去皮。我先拿起一根胡萝卜，用削皮器试了一下，呀，胡萝卜可真硬呀！妈妈教我，手要捏紧，要用力地从上到下一点一点地削。我按照妈妈教的方法，仔细地给胡萝卜去皮，过了好一会儿，终于把胡萝卜给“打败”了。接下来该西葫芦“上阵”了，我一把抓起西葫芦，用力削下去，哎呀！差一点削到我的手指头，把我惊出一身冷汗。原来，西葫芦的皮很滑，轻轻一削就可以削下来，看来这么简单的事情，做起来也有许多窍门呢！

今天，我不仅帮妈妈做了午饭，而且还通过亲手实践学到了不少知识呢！我真开心啊!