关于龙虾的作文汇编20篇

蒜蓉小龙虾被端到了桌上，香气四溢，扑面而来，使人控制不了自己的手，不自觉地拿起筷子伸过去……

小时候，妈妈工作忙，如果爸爸去出差，我就会时不时地跑到外公的家里去玩。

外公家的后面有一条河，夏天的时候，阳光灼人，我总是会下河去捉小龙虾和鱼去当午饭下饭的菜。

捉完小龙虾后，我便开始洗小龙虾，我每次把水开到最大，把小龙虾一条一条地丢进去，然后拿来一把剪刀，把小龙虾手上的两把大“钳子”给取掉，就开始安心地洗小龙虾了。小龙虾在我的手里活蹦乱跳时，我把它的头一敲，它们便像一个刚哭完的小孩子，躺在妈妈的怀里睡着了一般。

小龙虾洗完，便开始煮了，外公先把大蒜切好，然后把小龙虾倒进锅里，小龙虾在活蹦乱跳着，而我的心情却喜悦着，外公加了水、盐、酱油……不一会，香喷喷的小龙虾出炉了。

我禁不住自己的小馋嘴，大吃起来，吃得满嘴流油。觉得这是吃过的最好吃的小龙虾了。外公总是摸摸我的头笑着说：“别急别急，慢慢来，还有很多呢，保证你吃的饱饱的。”

现在，我就很少吃上那么美味的小龙虾了，外公不在了，去另一个世界煮小龙虾去了。

我想那夏日，想念外公煮的小龙虾，更想念远在天堂的外公。

在乡村的一天，我从小河边抓上几只小龙虾，其中一只真像大力士，我正走在回家的路上。

我把小龙虾放进了水罐里，两只滴溜滴溜转的小眼睛，加上微微上扬，又有一点突兀的钉子状脑袋；两根高低起伏，柔韧又有力的胡须；还有一个高高翘起，笔直笔直的身板；还要加上两句健壮的螯，凑成了高傲神气的小龙虾。

小龙虾吃饭时的动作和神态，一眼便能看出他的傲慢，看见食物就轻轻掂着小碎步向食物挪过去，先用机灵的胡须碰一下食物，在用螯夹一下，最后张开双螯抬起小腿，竖起尾巴，用力摆头，显示出这个食物属于他。那时如果来了另外的一只小龙虾，他必定会猛地用螯向对手碰去，“咔”的一声把对方吓跑，然后又摆回原来的姿势，我想到：好一个高傲的家伙！

小龙虾的高傲更体现在搏斗时的样子里，小龙虾会对阵僵迟上十几分钟，突然，那位“大力士”小龙虾直向对手扑去，做了一个假动作，狠狠地对准对手的头一夹，呜！没夹中，但对手却被吓得一下子向后退了好几步，直起身子，想大力士压去，大力士灵巧一躲，立即瞪圆双目，那好像会说话的眼睛，仿佛在念：你敢打我，让你尝尝我的厉害。正乘着空当，大力士来了一个“蛟龙出海”：在水中冲了出去，像鱼雷一样打中对手，往上一提，用力一拉，直朝着对手的脑门，几只螯用力向下一砸，“轰”把对手敲了一块甲下来，然后高傲地抬起身子往下放，对手被吓了一个踉跄，但毫无退缩之意。大力士用大螯点着对手的大螯，像一场摔跤比赛似的，对手一发力，把大力士们的往后顶，使大力士的尾巴，被身后的石头撑到。力士发怒了，把全身力气，再用螯上，瞄准下巴，就是一个下勾拳，再来一个左勾拳，最后就是一个大重拳！对手一刹那跑得没影了。

这只高傲的大力士，认为他才是真正的主宰，谁都要臣服于他，可能他自己也不知道它属于我——要是我愿意的话，可以把它煮成杂烩——那可要吃上一惊。

我放学回家要经过净肠河桥，在桥头经常碰见一位老奶奶，头发苍白苍白的，穿的衣服也很破旧，蹲在那里卖鱼虾。每当这时，我心里就会想：老奶奶这么大年纪了，还没天出来挣钱，真可怜啊

一个星期天，妈妈带我去图书馆看书回来，走到桥头时，妈妈停了下来对我说：“高举！咱们买点小虾吧，回家我给你炸炸吃。”我一听高兴极了，“蹭”地一下从车座上跳了下来，径直跑到了那位老奶奶的鱼摊前，我看见一个大盆子里装满了小鱼小虾，盆子的旁边还有一个红色的胶桶，我蹲下一看，“啊！”原来是龙虾，有十几只，全身都是红色，前面长着两个大钳子，好看极了。

妈妈走过来，对老奶说：“给我们称十块钱小虾！”老奶奶接过钱 ，称好后装进塑料袋，递给了妈妈。

我用手拽了拽妈妈，指着桶说：“妈妈！再给我买两个龙虾吧！”“龙虾咋卖？”妈妈问。“五角一个。”

老奶奶回答。妈妈使劲翻翻衣兜，说：“呀！今天只有这十块钱了，咱们明天再买吧！”我听了心里别提多难受了，在妈妈的催促下，慢慢吞吞地坐在了车座上。刚要走，突然听见老奶奶喊：“孩子！别慌，奶奶送过给你两个龙虾。”我扭头一看，只见老奶奶手里掂这一个小袋子，跑着递了过来。“这怎么行，你多不容易呀！”妈妈说。“没事，值不了几个钱，孩子喜欢，就给他两个吧！”说着把袋子塞到了我手里。“快谢谢奶奶！”我接过袋子，激动的眼泪都掉了下来。

现在，我每天还要路过桥头，每天还能遇到那位老奶奶，但不知为什么，现在我感觉老奶奶好像比原来年轻了，我感觉她过得很幸福。

[卖龙虾的老奶奶作文

一说起龙虾，大家一定会想到它那可怕的“大夹子”和两根长长的触须，看起来异常凶猛。但不可思议的是我家的大龙虾竟然很可爱！就听我来说说吧！

今天早上，爸爸想让大家“开开荤”，就从市场买来一些活蹦乱跳的大龙虾，准备中午好好享受一番。

“哈哈，是大龙虾！”我睁大了眼睛说着。忽然，我心里冒出想捉一只龙虾出来玩的念头。于是，我盯准了一只正在“整理”触须的大龙虾，把它拎了出来放到地上。一开始它显得很惊慌，一直左爬右爬，像要找个地方藏起来。后来，它知道没有藏身之处了，就摆出一副你死我活的样子，想和我决斗。我一看，只好拿出我的“自制纸板滑梯”和它玩。它一爬上去，就顺着斜道滑了下来。过了一会儿，那只大龙虾似乎知道了我没有恶意，只是想和它玩耍，就放松了，并且收起了自己的“武器”，像要大玩特玩一场。此时，我用手碰了碰它的头，它竟然也用触须碰了下我的手，我想它一定把我当成了“特大号大龙虾”了！

就在我和它玩得着迷时，它居然一下子消失得无影无踪，任凭我怎么找也找不到。最后，我终于发现它居然在我的飞行棋地毯上悠闲地休息呢！哈哈，真是只可爱的龙虾！（指导老师：宋微微）

今天，爸爸买了6斤小龙虾。我往袋子里一看，呀！龙虾们个个都像刚下山的美猴王，张牙舞爪地挥舞着大钳子，浑身黑里透红，好像在说：“谁把我从水塘里捞出来的？”仔细一闻，我的天，好臭！这臭可不是一般的臭，不仅带着一股泥土味，还带着龙虾本身的腥味。

一旁的妈妈看见了，一本正经地说：“你以为龙虾本来就是香的啊？”哼！我不高兴了。还没等我反应过来，妈妈已经抓起一只龙虾，“咔嚓”一声，用剪刀剪掉了它的大钳子。我心想：幸好不是螃蟹的大钳子，不然我非得哭死！

呀！这只“龙虾王”要造反，它用巨大的钳子夹住了妈妈的剪刀，妈妈不由分说剪掉了它的“霸王钳”，一边剪一边说：“你只不过是个甲壳类动物，怎么能和我的剪刀比？”我偷偷瞄一眼已经被剪掉钳子的龙虾，它们失去了钳子，一脸茫然地挥舞着脚，看到这里，我开始同情它们了。

终于到了最重要一步：洗龙虾！妈妈先把龙虾们倒进一个大盆里，然后一个个刷洗。妈妈真是辛苦了！

煮之前，不能忘记准备配料。爸爸准备了蒜末、姜末、两听啤酒……我想这下子龙虾就会变香了！

这次是爸爸下厨房，煮熟的小龙虾全身通红，再配上翠绿的葱花，光是看就会把人馋死。爸爸做的龙虾味道可真是令人难忘。那种麻辣的香和蒜香，配上冰雪碧，天上神仙的日子也就这样了！

我小心翼翼地把最后一只肥美鲜嫩的虾肉均匀地沾上酱汁，仿佛在洗一块柔软的云，一洗，它就化了。在面对最后一口美食时，我总是那样的珍惜。

作为一个吃货，吃对我来说是一件最快乐和最幸福的事。每次吃一样美食，就有一种身临奇境、仙雾缭绕的感觉，每次我都迟迟不肯咽下口中的食物。

我最喜欢吃三文鱼和小龙虾，虽然我爱吃但不乱吃，对于食物的质地和味道都十分地挑剔。三文鱼必须是新鲜的，酱汁必须比例均匀，醋和酱的比例必须是二比一，酱油绝对不能比醋多，最后再挤上些芥末，那味道……我不禁擦了擦挂在嘴角的口水。小龙虾呢，必须是我妈亲自下厨炒的，那些所谓龙虾店都比不上我妈的味道，并且我妈炒的龙虾都是健康卫生的，因为从买龙虾到炒龙虾都有我的参与和监督。

一大早，我和我妈便来到菜市场，直奔海鲜区，两个人麻利地各自拿起一双筷子开始挑选龙虾，龙虾要挑干净的、有活力的，还有要肥的……就这样精挑细选了二十多分钟，一只只健康肥硕的龙虾被选了出来。回家后，我和妈妈用清水和刷子把龙虾洗了个遍，一个上午转眼就过去了。

中午，妈妈利索地切好辣椒、大蒜和生姜，在锅里放入平日里珍藏的土菜油，等油温升高，就把满满一筐龙虾倒入锅中。龙虾们因为高温而挣扎，妈妈把龙虾翻炒几下后盖上锅盖，龙虾和菜油混合的特有香味瞬间充斥着整个厨房，之后依次加入酱油、料酒、花椒等佐料，最后在出锅之前撒上一把切成段的大葱，一盘绝美的麻辣小龙虾就做好了。

一边吃着鲜美的麻辣小龙虾，在舌头辣得受不了时，夹一片三文鱼沾上酱汁放入口中，鱼肉冰凉柔软地化开，芥末的味道直冲鼻根，正好与小龙虾的鲜香麻辣中和，那时的我便会觉得幸福得死而无憾了。

这就是我的快乐，在美食中享受亲情的快乐！

龙虾花是一种最古老的花，亿万年来保持其形状不变，因形如大海中的龙虾而得名。龙虾花在中外闻名，是金鞭溪的特产。秋天开花的时候，花朵由一根青丝吊着，风一吹，左右摆动，就像一只只真的龙虾在水中活蹦乱跳。更有趣的是，等到花籽成熟的季节，只要轻轻—碰，啪嚓一声，“虾籽”就会从您手中“跳”出来，故不少人想采集花种传播，结果都大失所望。难道这花儿有灵性，不愿离开这人间仙境?

它又名“凤仙花”，凤仙花科。根据花形大小不同，一般可分为三种，当地人称花小的为“米虾花”，花大的叫“龙虾花”，介于中间的为“河虾花”，大花谓“对虾”，梗长者名“青丝吊龙虾”，花色金黄的为“黄金凤”。

早在一亿年前的中生代白垩纪时期，龙虾花就在地球上逢勃地生长着。后来，第四纪大陆冰川的活动，使得大部分地区的龙虾花灭绝了，因此龙虾花有“植物活化石”之称。

一个夏天的周未，妈妈神秘地对我说：“今天我们要带你去干一件你从未干过的事情！”我带着一脸的疑惑，跟着爸爸妈妈出发了。

车子下了高速公路转了几个弯，迎接我们的是一条乡间小路，两旁的树叶在微风地吹拂下舞动着。一下车，爸爸展现了他的“十八般武艺”，在路边湿软的土里用铲子翻出了几条又大又肥的蚯蚓。妈妈变魔术一般，找出了几根大约一米长的竹竿和一卷细绳，拿这些工具做了几根钓竿。等到给钓竿上系上蚯蚓后才告诉我，今天要钓小龙虾！我一阵狂喜，拎着一个桶，扛着钓竿出发了。

经过一条小河，我心急火燎地放下杆。一分钟，两分钟……过了好久还是没有收获。妈妈说：“这里水太深太急，小龙虾不喜欢待。”她指着远处一片稻田说：“那边的水沟里有不少水草，小龙虾会喜欢这种环境。”

我们转移阵地，来到水沟边放下竿，耐心地等待。突然，我的钓竿好像被什么东西拽了一下，我用力一提，只见一只小龙虾从吊钩上掉进了水里。这时，妈妈的钓竿也有动静了，她又轻又缓地一提，一只神气的小龙虾，上钩了！妈妈迅速把小龙虾放在桶口，轻轻一抖，桶肚终于“吞”下了第一只小龙虾。只见它通体灰青色，竖着两个大钳子，不停地摆弄着胡须，随时准备开展的的架势。

我很羡慕，耐下心来等了一小会儿，第二只小龙虾咬钩了！我学着妈妈的样子又轻又缓地一提，嘿！一只小龙虾吊上来了！我兴奋极了，赶紧把“战果”放进桶里。就这样，你一只我一只的，母女俩忙得不亦乐乎！不久之后，妈妈钓了次“双响炮”。直到钓满半桶，我们带着收获的喜悦心满意足地回家了。

这次吊小龙虾让我真开心！也让我明白了一个道理：努力了不一定成功，但用正确的方法并努力，一定能成功！

我每当路过大排档，看到那一只只通红的龙虾，整齐地摆放在桌上，美味诱人，就让我想起那次钓龙虾的事。

一个星期天的下午，我和哥哥在人民公园例玩耍，当走到一条小河旁，有几个小朋友在钓龙虾，于是，我们走过去看，“哇！这么多的龙虾，你们是怎么钓上来的呢？”我吃惊地问道，“这是秘密，不能告诉你们。”他们说。“哼！融融，我们也回去拿东西来钓”哥哥说。说着，哥哥就跑回家，我紧跟随后。回到家，哥哥从家里拿出一把姥姥经常切肉的刀，来到挂新鲜肉的地方，小心翼翼地切下两小块肉，把刀放回去，跑到客厅里拿了两根线，再把肉系在线上，拿一个小桶和渔网，我们回到小河边。我哥哥放下东西，开始寻找龙虾，边找边说：“融融，你先过来看我怎么钓的，然后再跟着我学。”“好的！”不一会儿，哥哥在一个荷叶下发现了一只龙虾，急忙喊我，我跑过去，只见哥哥小心翼翼地将肉系在线上放入水中，慢慢地移向龙虾，那只龙虾开始觉得有人要攻击它，慢慢地向后退，这时，哥哥将肉沉入水中，龙虾看到是好吃的，飞快地往肉游去，然后用钳子一下子夹住肉，哥哥见了，赶紧将线绳往上拉一点点，龙虾也往上游一点，这时，哥哥将渔网放入水中，网住龙虾，然后猛得一提，龙虾被哥哥网了上来，“哇！哥哥好厉害！”我叫道。之后，我学着哥哥样子钓，不一会儿，小桶就被我们装满了龙虾！今天真是满载而归！

我盼望着下次还跟哥哥去钓龙虾，可开心了！

暑假来临，吃小龙虾的季节也就到了。龙虾也是我爱吃的之一，我尝遍了新昌大大小小饭店的龙虾口味。

夜晚十二点，我们家全员出动，前往嵊州“幸福的龙虾”，这大概是新嵊地区最喜有名的龙虾店了。从新昌前往嵊州，大概半小时到达“幸福的龙虾”。

一进门，一阵阵香气扑鼻而来，我真想一口吞掉所有的小龙虾。终于找到空桌坐下。“服务员，我们要一斤十三香，一斤油焖，一斤清蒸。”爸爸不紧不慢地说。“还需要什么吗？”服务员有礼貌地询问。爸爸征求我：“你一斤十三香够吗？”我犹豫不决，怕点多了有损我淑女形象。“那两斤十三香，再加一份蛋炒饭。”知我者爸爸补充道。

等食物的时候，无疑是煎熬。我望着来来往往的顾客，望着一份又一份的龙虾放在其他顾客的桌上，不禁流下口水。我望着通红的龙虾，拍了许多照片，分享到朋友圈，有许多好友点赞。

龙虾来了，一份红红的龙虾，我赶紧放下手机，戴上手套，捞起一只，吸了吸表面的汁，一股香味在召唤我。我剥去它的头，又剥掉它坚硬的外壳，肥美的虾肉展现在眼前，蘸上店内独有的秘制调料，美！简直无法比喻！让我吃完一只还想吃。

不久，其他几份也上来了，但我并不关心，只专心吃自己爱吃的口味。一些从外界伸进来的“爪子”好几次想侵占我的食物，但并未成功，被我赶了出去。

我已经吃完了一盘，父母吃得太慢，才半盘。不一会儿，前面的桌子上，壳已经堆积成山，我把壳倒入垃圾桶，开启第二盘的旅程。吃完了四斤龙虾，而我吃的最多，有什么办法呢？谁让我是龙虾爱好者。

小龙虾真美味！那闪亮亮，红火火的色彩，在记忆中缓缓流淌。

问美味谁解，再向龙虾借。

在这个阳光明媚的午后，我和表姐约好一起去捉龙虾。我们各自拎着小花桶，向小河边进军了。

一路上，我们欢声笑语，花儿在向我们招手，鸟儿在向我们问好。一下子就到了小河塘，我们挽起袖子，卷起裤腿，小心翼翼地走在河塘间。我眼睛一亮，发现石头上有一只大龙虾正在悠闲地打盹儿。我弓着背，弯着腰，蹑手蹑脚地走过去，手微微地向上拱起，以迅雷不及掩耳之势的速度，“啪”地一下罩住了它，我大声叫道："我抓住了，我抓住了！”正当我洋洋得意的时候，大龙虾愤怒地用大钳子狠狠地夹了我一下，疼得我嗷嗷直叫，我忙松开手，大龙虾见机会来了，赶紧逃之夭夭。我恼怒极了，抓起一大把青苔，往它狠狠地扔去，可是我用力过猛，一不小心把自已也甩了出去，和河泥来了个“零距离”的拥抱，惹得表姐哈哈大笑。

我忙站了起来，虽然一副狼狈相，但我依然不灰心，仍小心翼翼地找着。终于，功夫不负有心人，我又发现了一对“夫妇”，正躺在岩石上，海阔天空地聊天。我悄悄地靠近它们，没等它们回过神来，我就已经把它们装进小桶里了，哈哈，它们成了我的第一个战利品，我高兴极了…。

夕阳西下，我们只好依依不舍地踏上了回家的归程，心想：今天的收获真大呀！

夏天的晚上，鳝鱼正准备出洞穴觅食。突然一只大手向它伸过来，它还以为是住在隔壁的龙虾兄弟在吓唬它呢！鳝鱼还友好的向它打招呼，最后被抓出水面时才发现是人类，这下可把它吓得不轻，于是竭尽全力，拿出它的看家本领———“三十六计，逃为上计”终于化险为夷，溜之大吉。

鳝鱼在回家的路上正好碰上准备出门的龙虾兄弟，便告诉它刚才发生的事，龙虾兄弟却不以为然地说：“人类有那么可怕吗，看把你吓得。”它一边挥舞着它那钳子般的大角一边对鳝鱼说，“我可不像你，既没有什么本领又没有强有力的防御武器，就会逃。你还好意思在我面前说呢？我要是你呀，就干脆躲在家里当个“隐士”得了，省得在外面丢人现眼。你放心好了，要是让我碰到人类那只大手，我非得夹断它不可。”鳝鱼悻悻而去，临走时，还不时回头嘱咐龙虾兄弟：“你出门时一定要小心！”可龙虾头也不回地哼着小调出门了。说时迟那时快，一只大手正向龙虾伸过来，龙虾使出浑身力气，紧夹着那只大手不放，可惜聪明的渔夫吸取了上次失败的经验，早就有备而来，戴上了手套，根本就不怕龙虾的大钳子啦，所以龙虾就这样轻而易举的被人类捉走了，成了人类隔天餐桌上的一道美味佳肴。龙虾为自己的狂自大后悔不已。

虚心使人进步，骄傲使人落后。我们可千万不能像龙虾那样骄傲自满。

我最爱吃妈妈做的小龙虾。每当我钓上来一只只活蹦乱跳的小龙虾，妈妈便大显厨艺做一盘香气四溢的爆炒小龙虾。回想起来，嘴里都充满了小龙虾肉的味道。

龙虾本来带点暗红或者青红色，现在用大火爆炒一下，简直是“红里透红”，鲜艳的颜色，不禁让人食欲大增。

更令人惊叹的是它的味道。不要流口水，让我慢慢叙述。先从盘中拿出一只老虾，注意！不要烫了手，经过爆炒的龙虾壳，可是非常烫的。一旦烫伤了手，那可就得不偿失了呀！

将手上的龙虾壳撕扯下来，喷着香气的龙虾肉就呈现在眼前，龙虾肉很白，像墙壁一样。闻着香气，我的嘴巴再也控制不住了。张大嘴巴，用力一咬，香气迅速占满整个口腔，少许的油由于牙齿的挤压流了出来。真是美味呀！

这时，妈妈说：“龙虾头也很好吃，可不要浪费了。”

“头也能吃吗？”

“你试一下就知道了。”

我尝试地咬了一口，顿时，香辣的油汁流了出来，舌头上都是美妙的味道！我贪婪地吮吸了一口，更多的油汁被我吸入嘴。

龙虾虽然好吃，但也不能多吃，你知道，它真的太辣。

炎炎夏日来袭，龙虾可谓火爆市场，因此本期美食专栏特别呈现“龙虾攻略”，望对各路吃货有所帮助。

话说那“戴盔披甲舞长须”的龙虾生的可是十分威武，走起路来雄赳赳气昂昂，时不时还挥舞一下它巨大的钳子，以展示一下它的“王者风范”，一双黑籽般的眼睛亮晶晶的，自带杀气，仿佛有一把锋利的寒刃蕴含其中，让其他小鱼望而生畏，落荒而逃。龙虾水里称霸王，到了岸上就只有被吃的份了。十三香啊、蒜蓉啊、椒盐啊等等，简直让人“口水直流三千尺”。

当然本栏目在此推荐的还是蒜蓉味，不仅嗅觉上完胜其他味儿，品相上也是极好的。素净雅致的青花碗里，浇上香而有味的汁水，龙虾整齐地围成一个个圈，叠罗汉似的搭得老高，中间赤红之处，顶上一片金黄，再碎碎地逐层洒下，金黄之上又洒落点点翠绿。灯光一照，壳上鲜汁水酥酥的颤着，诱得人嘴不住“吧唧吧唧”起来，吸几口蒜香，恨不得也舔上一舔嘴，将那留于唇齿之上的香也一并卷入口中。

吃龙虾时，什么“形象”啊就早早抛在一边了，接上“地气”，袖子撸一撸，围裙穿一穿，塑料手套嘛就不必了，徒手剥，毫不客气地用右手使劲将龙虾头扯下，然后再将尾壳一拧，扯下。接着，双手捏住龙虾身体两侧，紧紧摁，“啪”地一声，背部便会现出一道裂缝，红铠甲即将瓦解，随后只需顺水推舟，在裂缝上做文章即可，具体操作方法如下：双手从两边扣住裂缝，往外一扳。然后就只听“咔嚓”一声，鲜嫩的龙虾肉便显于眼前，香味也流转入鼻子。然后只需将背部的黑筋取下，即可好好享受一番肉的润滑美味。

取出龙虾肉，将它放入汁水中蘸蘸，再混上一点蒜泥，在嘴中细细品嚼，软嫩香酥集于一身，滑滑的汁水流动，浓香粘附在口中每个角落。当牙齿碰上虾肉的那一刻，当舌尖轻舔到香汁的那一刻，全身的每个细胞似乎都在享受着，跳跃着，膨胀着。仿佛味蕾上绽开了一朵又一朵绚丽的花。真可谓是津不住，嚼不停，味无穷啊。另外，与家人一起分享龙虾，幸福指数才会翻倍哦，龙虾也才越嚼越有滋味呢！

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暑假里，我去了同学张晨家。

他家附近有很多的池塘和沟渠，里面布满了水草，张晨说这里面有很多的龙虾。我从未钓过龙虾，便兴致勃勃地和他一起去钓龙虾。

我们需要用河蚌肉或螺蛳肉做诱饵，把它系在一根结实的线上，线的另一头就系在一根粗木棒上，这样，一根简易的钓竿就成了。我们找了一口合适的池塘，就诱饵抛到水中，然后静静守候。

鲁迅先生在《社戏》中写道：“虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的。”坐在池塘边，我默默地想着老先生的钓虾经验，希望这第一次钓虾能有收获。

过了一会儿，张晨的线就在一下下地动，我压着喉咙紧张地说：“上钩了！”张晨说：“这还没有上钩，它在试探呢！”又等了几秒钟，张晨将虾竿一提，一只通体暗红的大龙虾就被提上岸来。过了不久，张晨又钓了第二只，可我的钩仍是无“虾”光顾。

漫长的等待伴随着草丛中无名小虫的叮咬，烈日曝晒下的我开始气馁了。我挥手抹了一把满脸的汗水，叹口气站起身，准备鸣金收兵。可就在这时，我的线在一下一下轻微地抖动。我心里一紧，马上蹲下捏紧木棒。张晨也赶过来说：“慢点慢点慢点！”我屏住呼吸，努力控制不让自己的手颤抖。眼见线抖动得越来越厉害，我不等张晨发话，猛地将线一提，哈，一只红彤彤的大龙虾带着一串水珠跌入身后的草丛中。我丢下钓竿，拨开草丛，一把按住它的头。它也负隅顽抗，用硕大的双钳狠命地夹我的手。等我挣脱它那双铁钳把它放进水桶后，我的手指都红肿了一块。

有了这个“开门红”，我接着钓了一条又一条大大小小的龙虾，几乎可以和张晨势均力敌了。

导语：近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。下面是yuwenmi小编为大家整理的时事新闻，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

5月25日晚8时，天猫商城首家小龙虾馆开业。来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。

近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。今年夏天，随着电商巨头扎堆抢滩，传统餐饮连锁企业也抛来绣球，小龙虾商业化步伐加快，逐渐形成完整产业链。从街头餐馆到O2O品牌，再到电商生鲜外卖产品，小龙虾产业规模不断扩大。

近两年，国内的小龙虾市场异常火爆，低门槛和高利润吸引大批创业者加入。

小龙虾成电商平台新宠

“今年的销量是两年前同期的50倍。预计明年同期会更厉害，今年我们三天做500万元销售额，明年估计一天就能做1000万。”星农联合是一家经营水产品的企业，其CEO周啟坤告诉记者，在5月26日当天，在天猫网店推出龙虾第二份半价活动，仅凭经典的麻辣、十三香等四种口味小龙虾，就卖出了30吨。

在周啟坤看来，线上小龙虾能够火爆主要在于线上多是品牌商家，有固定的采购源头，因而小龙虾的品质更稳定。另外，由于线上小龙虾用的是一斤以上大包装，能分摊掉冷链物流成本，源头采购也能节约成本，所以价格也较线下要低。

不仅仅是垂直生鲜网店贩卖小龙虾，天猫、京东以及网易等电商巨头在今年夏天也纷纷推出了小龙虾业务线。

据天猫负责人介绍，天猫在北京开启了“线上线下新零售吃虾大法”。线下，只要前来就餐的顾客穿着的衣服红色超过50%就可以免费吃小龙虾。线上，用户可以在天猫商城的“小龙虾馆”页面购买新鲜上市的小龙虾。来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。

小龙虾这一餐饮界的网红，也被京东收入囊中。今年京东引入了国内最知名的盱眙、潜江、洪湖三个产地小龙虾界的TOP企业，增加了调味虾、清水虾、虾尾、虾仁等更多的品种。据京东相关负责人介绍，从“6·18”预热期的数据来看，5月25日到5月31日，自营小龙虾的销量已经是去年同期的22倍。

此外，精选电商网易严选也在其食物专栏上线了两款小龙虾。网易严选品牌负责人表示，并不担心“市井”的小龙虾会破坏网易严选的气质，网易为用户挑选能提高生活品质的好饮食。

天猫、京东以及网易等电商巨头为何“扎推”布局小龙虾?艾媒咨询CEO张毅认为电商巨头能够通过其完整的产业链覆盖达到理想的盈利效果。“小龙虾产业相对而言利润较高，但此前传统的小龙虾产业利润由出货、渠道和门店等环节分食，当前电商生鲜的模式能够尽最大的可能节省中间成本，实现最大盈利。”

传统餐饮企业分羹小龙虾市场

看上小龙虾的，不仅仅是电商企业，还有传统餐饮连锁品牌企业。

5月5日，卤味餐饮外卖品牌周黑鸭在武汉发布新品“聚一虾”小龙虾，正式进军小龙虾产业。5月5日当天，周黑鸭“聚一虾”小龙虾在湖北、江浙地区线下直营门店以及周黑鸭天猫、淘宝旗舰店等线上平台同步首发。

出于对小龙虾休闲市场的看好，这个消息一周内给周黑鸭股价带来了至少15%的涨幅。周黑鸭在全国拥有超过800家的直营门店，小龙虾一经推出便迅速渗透全国市场。

对于进军小龙虾产业，“周黑鸭”创始人周富裕指出，小龙虾产业虽然规模庞大，但由于供应链较分散，且缺乏统一的生产规范和标准，导致行业内产品质量良莠不齐。为促进行业变革，“周黑鸭”在今年4月与主产地湖北潜江市政府签订协议，从供应源选取优质小龙虾，确保产品的原材料供应。

对于“周黑鸭”这一跨界选择，周黑鸭高层曾表示，引得周黑鸭不惜打造一条小龙虾专属供应链也要进入小龙虾行业的原因，正是小龙虾行业的超高利润。以餐饮行业为例，小龙虾净利润高达40%左右。

无独有偶，餐饮业知名公司海底捞的首个投资项目也将绣球抛给了小龙虾。5月8日，以小龙虾饭为切入点进入快餐市场的海盗虾饭宣布获得有“海底捞”背景的北京优鼎优餐饮股份有限公司近千万的战略投资。从2015年成立至今，海盗虾饭在北京开了7家门店，堂食营业额占总营业额的40%，而线上外卖业务占60%，平均每天卖出3500到4000份龙虾饭。据统计，2016年一年海盗虾饭总计卖出的龙虾饭超过了100万份。

一名餐饮业内人士指出，小龙虾的进货价通常在30元到32元每斤，都是八九两一只的大虾，加工后的售价在60元/斤左右。这样算来，饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用，净利润也高达40%左右，而外卖小龙虾的利润则更高。

高额利润吸引资本涌入

“从线下走到线上不仅是趋势，更是龙虾产业转型引爆点，我们希望让盱眙龙虾节走到线上，引爆小龙虾万亿级产业。”盱眙县委副书记陈俊祥这样告诉记者。

6月7日上午，盱眙政府与天猫签署战略合作协议，约定未来三年盱眙政府将与天猫携手，推动盱眙小龙虾这一地理标识产业全面互联网化。

根据去年8月美团发布的一份报告显示，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长，市场规模现已超过1000亿元，人均消费额达到84元。

千亿元的市场规模，吸引各路资本涌入小龙虾领域的创业市场。

记者梳理发现，外卖O2O平台“大虾来了”于2015年6月获风云天使基金领投的近千万人民币的天使轮融资，去年又完成3000万元的A轮融资，由58到家领投;“夹克的虾”在京东股权众筹平台闪募超过600万元资金;“虾搞虾弄”获得中路资本的500万人民币投资;“闪电虾”已拿到1000万元的天使投资，A轮融资也在计划中。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链。像周黑鸭这样的外卖小龙虾，净利润率可达80%。正是因为小龙虾可以和火锅比肩的高利润，阿里、京东、网易等才抓紧抢滩登陆。

张毅认为，对于当下的资本而言，小龙虾是一个稳妥的市场。“小龙虾产业的高利润和稳定的供需，更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局，小龙虾产业链将得到进一步完善和升级，其食用安全和生产周期将更有保障，预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。”

今天，我零距离地和龙虾来了个亲密接触。

龙虾长得威风凛凛，神气十足。它全身的壳是暗红色，坚硬无比。龙虾的大螯上布满了红色的小刺，顶端的大钳子是锯齿形的，就像一把锋利无比的剪刀，尖尖的角还向里弯曲了一点点，看起来挺吓人的。可别小看了龙虾的大螯，它可是保护龙虾的武器，只要它遇到危险时它就会用大螯去夹这个东西。

龙虾有一对又长又细的胡须，不停地左右摇摆着，活像台上的一名武将。龙虾的眼睛圆溜溜的，黑的发亮，如果你用手碰一下，它的背一拱一拱的，就像一位驼背的老公公。它的尾巴一共五片，打开时就像一把折扇，又像几片红颜色的花瓣。这尾巴很重要，遇到强敌时，它就尾巴一撅，迅速向后，逃之夭夭了。

我想和龙虾玩玩，便把它放在水盘中，它往上一跳，好家伙！弄得我满身是水，妈妈帮我抓到了桌子上，我用铅笔去跟它玩，它便用大螯去夹住了铅笔，我把它甩呀甩呀，终于把它甩下来了，它在桌子上吐泡泡，好像很生气，我便继续逗它，妈妈说：“你再玩，晚上就没得吃了。”我只好放下了手中的东西。

我喜欢吃龙虾，但我更喜欢活生生的龙虾。

10月23日，在双牌县阳明山国家森林公园万和湖右侧游道，一批批游客被这里盛开的龙虾花所吸引。近1公里长的游道旁，每隔几米就能看到一朵朵、一丛丛鹅黄的龙虾花，这种生存了上亿年的“植物活化石”，成了秋季阳明山最美丽动人的一道风景。

龙虾花是地球上现存最古老的开花植物之一，早在1亿年前中生代白垩纪时期，曾在地球上各个角落广泛分布，蓬勃生长。后来发生第四纪大陆冰川活动，使大部分地区的龙虾花灭绝了，如今只有极少数环境适宜的地方，才能看到它们的身影。龙虾花因而被称为“植物活化石”。

龙虾花以其花瓣组合形似龙虾而得名，花朵不大，但花色艳丽，有黄、红、紫等多种颜色。花在绿叶下面，花柄像一根青丝线，俗名叫“青丝吊龙虾”。“虾头”上有两根卷须。“虾身”有一道道花纹。花悬吊在叶子下面，在微风中活蹦乱跳，如同活虾。深秋时节，散见于树丛、草丛中的鲜艳的龙虾花，给阳明山增添了不少生机。

据双牌县林业部门工作人员介绍，龙虾花一度被认为是张家界武陵源特有植物，但近几年来，林业科技人员陆续在郴州及广东博罗、广西柳州等地，发现了它的踪影。今年10月以来，在阳明山盛开的龙虾花总数有600多株。多年来，这样大面积、大规模的龙虾花，在阳明山还是第一次见到。

夏天，天气炎热，我和好朋友——纪跨跃，不知道玩什么，于是我指着旁边的小河说：“要不，我们去钓龙虾吧！”纪跨跃爽快地答应了。

我们把冰箱里的一小块鲜肉绑在了竹竿线上，再把线慢慢放到河里，静静地等候。突然一只龙虾很小心地慢慢地靠近了那块诱饵，我们一激动不小心把一块小石头踢入河中，那只大龙虾受到了惊吓，立马逃的无影无踪，在我们失望之时，又来了一只大龙虾，那只大龙虾似乎很饿，看见了那块诱饵，风驰电掣地速度飞奔过来，害怕被“人”抢走似的，一把抓住鲜肉，我们见机会来了，迅速拉起竿子，还没等它反应过来，我们已经把它放入水桶里了，只见这龙虾头上长着像鞭子一样的胡须，穿着一身被甲执锐的红盔甲，还张牙舞爪的，时不时还伸出它那两只刚强的大钳子向我们示咸，真像一位拿着武器身披红袍在打杖的红将军，过了一会儿，我们又钓了一只很小的龙虾，它的外壳是透明的，它很胆小，总藏在大龙虾的后面。我们一碰到，它像碰到了电一样，一个劲的往后退，真有意思，不一会儿，我们又钓了好多。

虽然出了许多的汗，但我们很开心，直到妈妈叫我回家，我俩才站起来，提着水桶，扛着竹竿满载而归啊！

那个星期天的早上，雨下的特别大，在我的一再要求下，爸爸妈妈终于答应我一起去钓龙虾。

我们来到池塘边，爸爸拿出准备好的肉和线，钩好后放到池塘里，立刻有许多黑压压的小鱼游了过来，爸爸拿上又拿下，就是不让小鱼吃，过了好长时间，一只龙虾也没钓上来。我急得在旁边直跺脚，直接就把爸爸“开除”了。

妈妈刚把肉放下去，那黑压压的小鱼立刻又游了过来，但妈妈却没有拿上拿下，过了几分钟，妈妈感觉有点沉，就把线拉了上来，结果两只大龙虾正抱着妈妈线上的那块肉，我高兴得直跳脚。我学着妈妈的样子，开始自己钓。不一会儿，一只馋嘴的龙虾上钩了。

就这样，我和妈妈钓了很多龙虾，回去便可美美地大吃一顿了。

暑假里某一天，太阳早早下了山。我和爸爸散步到了夜宵店。店门口摆着一个大盆子，盆子里装满了龙虾。

爸爸在跟老朋友聊天，我在一旁观察龙虾。

每只虾子都有着长长的触须，都披着一身红中透黑的铠甲，都举着锋利的类似剪刀样的“武器”，像武士般横冲直撞。它们大概知道自己命不久矣，全都在找出口。这个踩着那个的头企图爬上去一点，那个又反过来踩上这个的背，争来斗去，两个又回到了原处，终究谁也没能爬过盆沿。它们就像莽夫一般，不讲战术，不问结果，不知疲倦，也不泄气。

而且，还骄傲得狠。大剪刀举得高高的，一个“钳子在手，天下我有”的傲慢模样。尤其是虾群中的一个黑将军，仗着自己头大身子粗，更是耀武扬威，愣是从西头横行到了东头。两根胡须就像两道长鞭，挥来挥去。我忍不住扯了一下它的胡须，它那两只鼓突的眼睛瞪着我，挥着两只厉害的大钳子向我示威。我还真有点怕这大家伙。于是用一根细棍子拨它。它竟然巴在棍子上，这正合我意。我把它单挑出来，继续扯它的胡须玩。它彻底被激怒了，钳子气势汹汹地夹过来，幸亏我躲闪得快。我又去触碰它的大头盔，它竟然反手一剪，剪到了我的食指：“啊，爸爸……”

我一边甩手一边惨叫，好不容易才把它甩开。

而这获了胜的家伙，得理不饶人，还朝我挥它的剪刀手。不过，我真佩服它那争强好胜的性格！