家乡的风俗作文450'字汇总20篇

当火车飞驰着驶入河南境内时。爸爸告诉我，我们跨过长江了，长江以南是冬天没有暖气的世界。没去过南方的朋友，一定会很好奇南方人是怎么度过寒冷的冬天的，或许会觉得痛苦难耐。而我却觉得南方冬天的取暖方式别有一番乐趣。

记得小时候，在南方家乡的冬天穿得厚厚的棉衣，室内室外一样的冷。每当入冬时，奶奶就会搬出一个东西——暖脚器。暖脚器插上电便开始发热，用一个方形桌子罩们它。桌子上盖一张晒得香喷喷的方形小棉被，这样能更好的保留住温度。闲暇时家人们围坐在一起，将小棉被盖在腿上，将脚放在暖脚器上，感受着桌子底下暖脚器的热量慢慢的从脚底传便全身，不一会儿身上就暖烘烘的了。桌子上总是摆着水果、瓜子、花生、坚果、零食，大家说说笑笑特别惬意。

南方农村的取暖方式更为原生态，堂屋中间放一个木质方形低矮的架子，架子中间是圆形大铁盆，将烧红的木碳堆在铁盆里面。不一会儿整个屋子就开始暖和起来。聪慧的人们当然不会就只是用来取暖哟。将生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在铁盘中烧尽的碳灰里，能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往还挂着一串串香肠、腊肉，借用木碳烧出的烟将它们熏得焦黄焦黄的颜色。这样熏过的腊肉能存放一整年呢!人们围坐在火盆周围，像每天都有篝火晚会一样，吃吃喝喝、聊着家常，谈笑风声。时不时会有腊肉滴下来的油掉到火堆中，传来滋滋拉拉的声音，好一派生活的生机与乐趣。

随着科技越来越发达，城市里的取暖方式更加丰富多样起来，然而农村很多家庭依然延续着最原生态的样子。虽然南方没有政府集中供暖的便利，但人们都在利用自己聪明的才智过着自己最有乐趣的冬天。

舞板凳龙

每年的元宵节，我的家乡都会举行一次隆重的板凳龙。那是非常隆重的节日，家家户户张灯结彩，人们走亲访友，热闹非凡！

天黑了，祠堂的活动场上锣鼓声响起，舞龙仪式即将开始。他们有的敲小鼓，有的打铜锣，还有的打铜镲，咚咚咚……当当当……

我好奇地凑前去，定睛观察。原来盘踞的龙身还没拼好，由一条条板凳拼组而成，每条板凳上各安装着一个灯笼，这就是我们村的特色“板凳龙”。每家每户分管一小节龙身，由家里的青壮年负责扛举板凳龙在全村穿行，以此庆贺丰年。

突然，响起一阵阵高昂的喝彩声，巨大的板凳龙出发了。村长高声喝彩：“祝愿全村风调雨顺！祝愿全村五谷丰登！祝愿全村人民平安顺利！”在村长带领下，大伙都齐声应和。金碧辉煌的灯饰散发着金灿灿的光芒，村民们心里都乐开了花。

紧跟在板凳龙尾巴的小伙伴们拼劲地敲锣打鼓，我也使劲把铜锣敲得砰砰响。有个姆妈认出了我，拉着奶奶的手，笑眯眯地说：“阿命，长这么高了！明年也可以去舞龙了！”姆妈的话说得我心里痒痒的。奶奶抚着她的手说：“是啊，一晃眼我们都老了。以前元宵节只能摆几把花生招待亲戚。现在大家都准备了各种各样的甜点，多丰盛呀！日子真的越来越好啦！”

板凳龙在村落里时而蜿蜒迂回，时而急速前行，火红的灯光把板凳龙渲染得十分威猛。五彩的龙头在青壮年的肩膀上晃动，花花绿绿的龙鳞闪闪发光，铜铃般的眼睛射出两道金光，犹如一条神圣的金龙。在村民们激昂的喝彩声中，整个村庄都陶醉在欢乐的海洋里。

咚咚锵，咚咚锵！震耳欲聋的锣鼓声散发出无尽的喜悦。五光十色的烟花把夜空装扮得鲜丽炫目，金灿灿的板凳龙好像在祝福家乡越来越美好。

民谚说，二月二剃龙头，一年都有精神头。每逢二月初二这一天，家家理发店都是顾客迎门，生意兴隆。这不，今天老爸老妈便带着我和妹妹来剃龙头了。

一路上我好奇地问：老妈，为什么要剃龙头啊?今天是龙抬头的日子，在这一天里去理发，亦有鸿运当头，精神饱满，时时吉祥之意。大地回春，万物更新之际，理发迎新年呢。那妹妹为什么又叫剃胎头呢?俗说，因胎发沾染有母体的血污及秽气，不剃的话宝宝的头发又黄又稀疏，为了让以后的头发更黑更亮更秀丽，必须要剃胎头，头发还可以做成毛笔，多有纪念意义!老妈一本正经地说。要怎么剃，待会儿你就知道了。我的心里哼了一声，故弄玄虚!

到了理发店，向老板交代了此行的目的后，便开始剃胎头了。只见老板弯下身，在熟睡的妹妹的脑袋上轻轻地抹了一层爸爸剃胡子那样的泡沫。我纳闷：要这玩意儿干什么呀?老板一只手拿起小刀片儿，一只手轻轻按住妹妹的小脑袋，在妹妹的头上小心翼翼地刮了起来。那小刀片儿犹如一辆推土机，在妹妹的头上来回推着，推过的地方连一丝头发也看不见，像一块白纸，滑滑的，可谓所剃之处，寸发不生。

突然间妹妹动了一下。我和老爸老妈都吓坏了，生怕妹妹被小刀片划中。只见阿姨轻轻站起身，走到跟前来抚摸着妹妹的头，低声细语地说着：小妹妹，不要哭，不要哭，马上就剃完了。话音刚落，妹妹果然又沉沉睡去。

不一会儿，妹妹的头发剃完了。老板洗走了小刀片上的头发，在妹妹的头上又一遍又一遍小心地清理。妹妹突然醒了过来，可出人意料的是她睁着个大眼睛，不哭也不闹，一副很享受的样子。妹妹的头皮渐渐变成红色，便开始露出黄色的橡皮屑不，是胎渍呀!

老板刮走了胎渍，我们就匆匆地赶回家。我本以为这就算剃完了。可一回家，老妈就把鸡蛋泡在了艾叶水里。泡好后，拿着鸡蛋在妹妹的头上滚来滚去。老妈好像知道我要问什么，微笑着对我说：哥哥，这艾叶可以排毒。哦，原来如此!

这就是我们家乡剃胎头的习俗!

哇，盼望已久的春节，终于又到了，人们是多么高兴啊！新的一年来了，我早早起床，穿上新衣和新裤子，还换了新鞋，洗好脸，怀着兴奋的心情和大人一起去燃放喜庆的烟花炮竹。之后，就是吃年早餐了。

过年的早餐与平常的不同。心情自然是很高兴的，再有大人们是不让我们乱说话的，否则不吉利。记得前三年，妈妈还用纸擦过我的嘴，那样，说错话也就百无禁忌了。现在我长大了，昨天，妈妈提醒了我，所以我今天早上特别地乖，每吃一样都说了一句好话。吃一颗红枣，说句“上学天天起得早。”吃上圆圆的鸡蛋，说句“今天我们一家大团圆。”端着肉丝长面，说了“吃了长寿面，长命百岁。”哥哥也是和我一样乖巧。其实不只是我家，我们这儿家家都一样。就算今天小孩犯了错，长辈都原谅了，决不会骂，更不会挨打。

今年的春节，有外公、外婆和我们一起过的。吃好了早饭，外公和外婆都给我和哥哥每人一个红包，说：“你们大一岁了，又比以前更懂事了，祝你们在新的一年里有新的气象。”我和哥哥早就准备了一对喜娃，回敬给两位老人，以示双双对对，和和气气，幸福百年。堂前的桌上，摆着在苏州工作的舅舅为外公捎来的水晶玻璃酒杯和水晶玻璃的酒罐子。我仿佛看到了舅舅全家人对我们的祝福。

喜庆的快乐充满了整个大年初一。人们都穿着崭新洁净的衣物走家串户，三五成群地诉说一年里劳动的收获；有的玩牌，打麻将取乐；有的听音乐，唱歌；我和村子里的小朋友们点放鞭炮、爆竹为节日增添快乐的气氛；各家各户的彩色电视机都全天播放着精彩的节目，有全国各大剧种的戏曲，有各省市的联欢晚会等等，我最爱看中央一台重播的《春节晚会》了，那精彩的小品，常常逗得我捧腹大笑。我在这一天里发现有些人家里，来了陌生人，那些肯定是来拜早年的客人。

到了晚上，妈妈和外婆为我们准备了一桌丰盛的晚餐。有年年有余的红烧鲫鱼、带鱼、鳜鱼；有红烧肉片、清炖猪肉；有烤鸡、腌鸭肉；还有做成我叫不出菜名的各种豆腐品，各种各样新鲜的蔬菜看得我眼睛都花了，津津有味的美食填饱了我的肚子。

欢乐喜庆的夜宴结束了，大年初一的夜空也正别有一番景象。明明是繁星满天，然而四周围的夜空确是“闪电”不断。我看不见其它村庄人们快乐的情景，可他们的祝福的火花和我们这儿庆祝的焰火却一起腾向蓝蓝的天空，普天同庆这欢乐无限的春节。

春节，一年中最热闹的节日。在我的家乡，春节也好不热闹。

腊月初旬，马路旁的大树就挂满了，红彤彤的灯笼，不管走到哪里，都是红红火火 、喜气洋洋的景象，人们知道:春节来了！不久，家里也开始忙活起来了。大人们忙着打扫房屋的各个角落，这里擦擦，那里扫扫。连平时不大愿意打扫的孩子们，也主动参与这次家庭大扫除中，也许是被这种忙碌的氛围感染了吧。

除夕，是最热闹的啦！一大早，家家户户都像打了鸡血一样，早早的就起来干活啦。贴春联，宰鸡鸭祭祖，准备年夜饭食材，都是全家总动员的。午饭过后，厨房就是男人的天下啦，女人们就给小孩们洗澡穿新衣啦。年菜讲究色香味俱全，素菜，荤菜，汤菜，干菜和汤菜样样都不能少。夜幕降临，一家人就高高兴兴地团聚在餐桌，共享这一年一度最为丰盛的晚餐。

晚饭过后，最令人兴奋尖叫的时刻到了——领红包了，这可是孩子们最喜欢的。孩子们兴致勃勃地坐成一起，议论着红包的事儿——“期末考试我的各科成绩都90多分，今年我肯定可以领个大红包！”“完了，完了，我的红包肯定没戏了，谁叫我考砸了呢！”……孩子们的小心思，早已被大人看在眼中，大人们是万万舍不得以成绩决定，红包决定面额的。倒是给孩子们发红包时，大人们都会语重心长地笑道:“今年你的成绩考的不错，要再接再厉哦！”“新的学年，你的学习可要再努力点，更上一层楼啊！”……于是，除夕夜又充满了温暖幸福的笑声！

元宵上市，春节的另一个高潮到了。这一天，也是美好快乐的日子。家人们，又相聚在一起，张罗着元宵晚饭。孩子们可按耐不住啦，一年一度的烟花盛会怎能错过呢？他们三五成群地来到广场上，点燃了他们期盼已久的烟花。当五彩的烟花在夜空绽放的时候，就会引来孩子的一片欢呼声。要是空中炸开了一朵最大、最响亮的烟花，欢呼声顷刻间就达到最高分贝。

正月十六，春节结束了。大人，小孩又重新开始忙碌而又充满希望一年。家乡的春节，年年如此。

我的家乡在广西百色市隆林各族自治县，是一个少数民族聚居的地方，在这儿有各种各样的风俗，如：苗族的坡恋、仡佬族的拜树节、苗族的婚俗，但是最颇负盛名的要数彝族的火把节。

据说，很久以前，天神派了两名大力神到人间去搜刮珠宝、财物和粮食，把不愿意服从和针对他们人，弄坏他们的农具。彝族的百姓苦不堪言，因此推举了一个智勇双全的英雄阿提拉巴当统帅，率领大家与这两个大力神斗争。

阿提拉巴用智慧战胜了两位大力神，天神得知大怒，立即取出一个装满蝗虫的小盒向人间抛去。霎时，蝗虫便铺天盖地扑来，聪明的阿提拉巴立刻用松枝和箭竹扎成火把，百姓争相仿效，顷刻间熊熊的火把在高山、深谷、平坝到处燃起，把蝗虫通通烧死了。

人们战胜了天神，保住了庄稼，获得了丰收。据说这一天正是农历的六月廿四，从此，彝民在每年的这天，或从这天开始用三天的时间，以点燃火把作为纪念，也为驱逐害虫确保丰收。

因此每年农历6月24日这天傍晚，会在隆林县最大的广场上举行一年一度为期三天的火把节。在彝族的记载中，火把节一般历时三天三夜，第一天为“都载”，意为迎火；火把节第二天为“都格”，意为颂火、赞火，是火把节的高潮；火把节的第三天，意思是送火。这是整个彝族火把节的尾声，这天夜幕降临时，各家各户陆续点燃火把，手持火把，竟相奔走。

最有意思的绝对是第二天，傍晚，广场上人山人海，整条马路都变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

彝族的男女老少手拿一个火把，另一只手拉起四方游客，手拉手，肩并肩，伴着震耳欲聋的打鼓乐，迈着欢快的舞步，心无旁骛地挥洒着无限的激情。而大火和音乐像一种口令，有节奏地带领着人们动作统一、协调、步履轻盈，伴着火焰和高昂的鼓乐舞动，嘴里唱着欢快的曲子，火光照印在大家欢笑的脸庞、闪闪发光的民族头饰和鲜艳的衣服上。

夜渐渐深了，但广场上的人还是络绎不绝，人们手中的火把像天上的繁星一样，发出闪亮的光芒。真的是“熊熊火把婆娑舞，彝仙献醪祝酒歌。”

这就是家乡的火把节，它已经成为当地人生活乃至生命的一部分，它就像一坛陈年的美酒，醇香甘甜，沉醉了家乡人的心。

我的家乡是四川华蓥的一个小镇，说起家乡的风俗，我想最有趣的最值得说的，就算是举办婚礼了吧。

结婚是人生的一件大事，男女双方的父母都十分重视。在举行婚礼前，双方的父母忙前忙后的，发喜帖办嫁妆等等。买来的嫁妆先放置在女方家里，到了新娘出嫁的那一天才一起送到男方家里。最热闹的还是举办婚礼的那天。那天的一大早，新娘在女方家梳妆打扮，等待新郎的到来。新郎到来以后，新郎、新娘一起走出女方的家门时，新娘用手捂住脸轻声的哭泣，表示对娘家的留恋。当接新娘的队伍开始走时，女方家里人就开始放鞭炮。另外，新娘还带去几位年轻的女子，表示陪嫁。男方去接新娘回家时，一般来说都不超过中午十二点钟。如果在同一条街上，有两户人家娶媳妇，谁先娶回来得快，就意味着谁先得孙子，先发财。所以娶新娘，娶回越早越好，如果新娘去新郎的路上，要过桥的，新娘必须往水里抛几枚硬币。新娘到男方家后，新房里的蚊帐是由男方的舅母或婶婶帮挂的，一边挂一边还说一些吉利的话，男方的父母给挂蚊帐的人一个红包。

在喝喜酒的时候，最高兴的还是小孩子了，因为他们可以得到一个对于他们来说是数目不小的红包。

家乡的风俗除了举办婚礼是有趣的以外，其他的像三月三、端午节等等，也非常有趣，有机会再给你们介绍。

我的家乡是一个小小的乡镇——张家港市合兴镇。但在这个小镇中，却流传着许多风俗。比如新娘离开娘家时，一定要痛哭，意示对娘家的依恋;来迎接新娘的新郎不能直接进入新娘家中，而要在新娘家门口等候多时，表示对新娘的真心。而使我印象最深的却是过年时做馒头与吃馒头时的情景。

在我的家乡，每逢过年都要做馒头。馒头做得越多越大就说明来年的运气越好，财气越旺。一般做馒头会选在过年前的某一天，全家男女老少，都要围着一张圆桌坐在一起，会包馒头的包馒头，会做馒头馅的做馒头馅，分工明确，井井有条。只见那些经验丰富的老年人，一手抓起一个面团，在手心里来回的一搓一揉，然后两手一合，就压成一个扁扁的圆形，把馅放入其中，再把四周的边一拗一拧，一个馒头就做成了。那些不熟练的人，就连抓起一团面疙瘩也要一段时间。做完了馒头，就把馒头一个一个地放入蒸笼中。大约蒸了一个多小时，馒头就可以出炉了，一个个馒头热气腾腾，那么丰满，活像一个个挺着大肚子耀武扬威的将军。这时，我们就会冲上去，抢馒头吃，不管馒头烫手不烫手，抢到以后就一个劲地往嘴里塞，哟，新出炉的馒头又软又香，别提有多好吃!有的小孩长得矮小，还没来得及挤上去抢就被别人抢光了，只能在一旁伤心地哭。每当这个时候，大人就会拿着一个大馒头，逗他说：“你不哭，我就把这个大馒头给你。”那小孩便立即停止哭声从大人手中抢过馒头就吃，这时周围的人看见那小孩狼吞虎咽的样子，都会忍俊不禁的大笑起来。

每逢端午节那天，人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事，据说，很久以前，有一位著名的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里，人们知道了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。

一顿丰富的午餐过后，人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边，来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上，手紧紧地握住船桨，目不转睛地注视着前方，整装待发。“叭”的一声，一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃，兴奋地大声喊着：“加油，加油。”那简直锣鼓喧天，响彻云霄，热闹非凡!

到了下午，人们也早已满头大汗，该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯，人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会生痱子。

朋友们，欢迎你们到我的家乡来过端午节，那一定一饱会眼福和口福!

今年，我们破例到乡下奶奶家过年。

“开饭了！”奶奶大声喊道，我从房间走了出来，这时，哥哥突然惊奇地说：“咦？外婆，您平时不是很节约吗？今天怎么……”我这才注意到，从房间到大厅，从楼上到楼下，凡是安着灯的地方，都金碧辉煌 .

我非常诧异地问：“奶奶，您这是唱哪出啊？”

叔叔开口解释道：“这啊，是在辟邪哩，相传，古时候有个‘年兽’，常常来吃百姓，后来，人们知道它怕响、怕光，就放鞭炮，点灯笼。这个风俗啊，就一直延续到现在。”

“喔！”，我们恍然大悟。

吃饭时，我也发现一个奇怪的现象：大人们专挑一种叫“芥菜”的东西吃，两大盘芥菜一会儿就零星无几，但却很少去碰那盘美味的红烧鱼，等到那盘鱼只剩一截鱼尾的时候，却被奶奶端进了厨房里。我正纳闷呢，叔叔便向我们解释道：“为什么我们都爱吃芥菜呢？因为，芥菜的‘芥’的谐音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的毛病、缺点都戒光了。而那盘鱼嘛，则是表示了‘年年有鱼（余）’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝来的劳动果实并没有一下子用完，而有一些保存了下来，年年都如此，就积少成多了。”

饭后，我想：这些风俗和习惯固然代表了人们对生活的美好向往，但在某种意义上来说，这也是一种无端的浪费，所以，我希望大家能放弃以往的风俗，过一个快快乐乐的新年！

我们的祖国有56个民族，不同的民族有不同的风俗，那么每个民族中也有各种风俗节日，比如苗族，我最喜欢苗族的花山节。

农历正月初二至初七，是云南屏边、蒙自、河口等地苗族人民一年一度的“踩花山”节。每到这个时候，来自各村各寨的苗族人民，潮水般地从四面八方几个苗村寨之间的开阔坡地上。“花杆”是踩花山节的重要标志，一般选择挺直高大的青松或柏树，扎以鲜花，彩旗。定花村的人(又称花杆头)是大家公认的“好心肠的人”。这人必须在节日的第一个早晨，趁太阳出山以前把花杆竖好。

“踩花山”这天，首先由“花杆头”向前参加“踩花山”的人敬酒，祝福，随后宣布“踩花山”节开始。这时，花山场内外锣鼓齐鸣，鞭炮声，铜炮枪声此起彼伏，鲜花、朋旗迎风招展，各种欢庆活动先后开始进行。青年男女有的对唱山歌，有的跳三步舞、蹬脚舞，有的跳狮子舞，还有的斗牛，整个花山场上一片欢腾。

滇东北和滇南一带苗族，每年农历六月六日过“踩花山节”。传说古时苗族战败流落异乡，想起祖先东逃西散的苦，伤心落泪。一年六月初六，祖先显灵，劝他们不要太难过，应该到高山顶上吹芦笙、唱歌跳舞给我们看。说完天上落下一朵花，挂在一棵树上。大家围着这棵树歌舞，吹芦笙，这年的庄稼长得特别好。从此后，每年六月六，苗家都要穿上节日盛装，到高山上栽一棵花树，举行跳芦笙舞、斗牛、跳狮子舞、爬花杆等活动。其中，引人注目的是爬花杆，谁爬得高，就把一个猪头和好酒奖给谁。

苗族花山节，是不是很热闹呢?有机会你也可以参加参加。

今年的元宵节，比以往元宵节都不太一样，因为随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，灯也随之好看了起来。昨天晚上，我与爸爸妈妈到街上去看灯。虽然北方的天气寒冷无比，但寒冷挡不住人们的热情

刚到马路上，只见马路上人山人海，整条马路都已变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

我与爸爸妈妈也随着人流汇入了灯区。“千万”条金黄色闪光灯从六七米的“高空”悬下，如瀑布一般，哎呀，这是我第一次看到这么繁多，这么出奇的灯。看都看不过来。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星”，昂首挺胸的“小公鸡”，活泼可爱的“小猴子”……你看那只神气活现的凤凰！。两只宝珠般的圆眼，放射出白光。美丽极了。直把我看得目瞪口呆

我们继续往前走，只听见不知道是从哪里传来的歌声“在我的地盘你就得听我的……”。那肯定就是移动通信公司的宣传了。果然，前面有一个舞台。上面虽然空空如也，但旁边是一个手机，（还挺形象，一看就知道是做手机广告）手机的屏幕上还有动画。哦，怪不得听见歌声，只见屏幕里的周杰伦正卖力地拿着话筒，唱着呢！看来，元宵节不仅灯好看，还处处充满商机。

这边刚刚送走了周杰伦，那边的刀郎又来了。因为那熟悉的旋律“2002年的第一场雪，比以往的时候来的更晚一些”真悠闲啊。原来是为九曲黄河阵做广告啊。看那九曲黄河阵，左拐右拐，精妙无比，正如人生道路上，虽然左拐右拐，但最后还是会出去，获得胜利。

月亮渐渐西落，我依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓。”

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

都说“十里不同风，百里不同俗”，拿我最期盼的除夕说，各地都会有自己的一套风俗，我们温州自然也有一套独特的除夕的方式。

早上起来，大门就已经忙着买菜了—鱼、肉、年糕，多到目不暇接。菜场里也是人山人海，路上还能看到许多红灯笼，一片红火。接着便马上开始“掸新”，也就是大扫除，让整个家焕然一新，以此迎接新年。

到了下午，就是贴春联了。许多户人家都拿出准备好的新的红对联，换下贴了一年的老对联，既是辞旧迎新，又给人一种美好的向往，与对新年到来的期盼和喜悦。

大概三四点钟，丰盛的年夜饭就开始做了。先是准备十样冷菜，拿出晾晒好的酱油肉和蒸好的鸭舌等，用红色高脚碗盛，象征着“十全十美”和“步步高升”，并放上一片胡萝卜，以示讨彩。到了烧热菜的时候，爷爷奶奶与父母便一齐开始忙活，烧鱼的专门烧鱼，煮肉的一心煮肉。且这热菜也是很有讲究的，寓意着“年年有余”“年年高”的鱼或芋和年糕不必说，像红烧肉，金针鸡等通常也会出现在餐桌上。

五六点钟左右，年夜饭也开始了。十个冷盘陆续端上，放在冷盘中间，而年糕则往往是第一个。菜上齐，那红红的排骨和淡黄的咸鱼飘散着两种不同的香气，让人感到无比舒适。大人们也开始互相敬酒，祝贺对方“事业有成”“身体健康”等，小孩也在父母的催促下去敬了亲戚长辈，一片喜庆热闹。

吃饱喝足，春晚也拉开序幕，一家老小坐在屏幕前凝神观看，气氛融洽，时不时还在群里发个红包或是给远亲或是亲友送祝福，让喜庆通过网络也能传递。

一个多小时，小孩们便坐不住了，跑去放起了鞭炮。各色鞭炮发出光芒和声响，有的是“噼里啪啦”的炸出绚丽的火花，有的点起来没有美丽颜色，但爆炸威力响声却非常大……与其说是在玩，不如说是一场小型烟花秀。

终于到了零点，钟声一响，四面都传来震耳欲聋的爆炸声与滚滚浓烟，而天上则是各色烟花。望着眼前的一切，大家都沉浸在长大一岁的喜悦中。

除夕活动也至此大致结束了，有的人睡觉，也有人守岁至天明，早上大家便又开始忙着拜年。

温州的除夕别具一格，但他最吸引人的还不止于此，而是他的热闹，温暖和美好的亲情。

每年的农历五月初五，便迎来了我喜欢的节日——端午节。端午节又叫端阳节、重午节，相传是为纪念屈原所设。这一天主要的活动有吃粽子、赛龙舟等。

到了那天，我和妈妈会很忙，因为我们要包粽子。首先，妈妈拿出了所需要的材料。把绿豆洗干净，糯米调好味，五花肉腌制好，比把它切成一块块。妈妈做好了以上工作，便对我说：“儿子，咱们一起包粽子吧！”我看着这一片片绿色的粽子叶，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子发起愁来，问妈妈：“该怎样包啊？”妈妈见我如此疑惑，便做起示范来：“首先把两块粽子叶叠成一个类似圆锥的物体，然后把糯米、绿豆和五花肉放进去，再用一块粽子叶封好底面，用草绳把它捆扎紧，不把它绑紧煮熟后就不好吃了。”妈妈示范完后，我就尝试着包了起来。一开始时并不太顺利，不是漏了东西没放进去，就是绑得不够紧。后来在妈妈的逐一纠正后，一切变得顺利了。

包好后，就要开始煮了。看着这些刚下锅的粽子，我以为十几分钟后便可以吃了。但妈妈似乎看透了我的心思，对我说：“这些粽子起码也要四——五小时后才能吃。”听了妈妈的话，我似乎有些失望，但还是忍住了喉咙里的馋虫。等呀等，终于煮好了。我望着这些又大又饱满的粽子，馋得口水都流出来了。等不到爸爸回家，我便开始吃了起来。吃着自己动手包的粽子，心中感到无比激动。

家乡的习俗多得数不清，但无论什么节日或习惯，我都会开开心心地过，开开心心地做。

明天就是春节了，正所谓初一的饺子得三十晚上坐一宿!这马上就得坐一宿了，当然得露一手!

大年三十一大早，老妈就把我从床上拽了起来，我起来一看，大家正在包饺子，我赶忙跑过去想要帮忙，我一过去，老爸就给了我一个硬币，让我将硬币包进饺子里，我兴致勃勃开始了我包饺子的历程。首先我拿了一个饺子皮，用勺子挖了一勺饺子馅放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子成型了。大家都说我包的不错，我顿时骄傲了起来。这时，一直在厨房忙活儿的姥姥走出来对我说：“过年时，讲究守岁时包饺子，辞岁时包饺子即到子时也包饺子，此为两年之交，往饺子里面包硬币的意思是招财进宝，有财运的哦!”我立刻兴奋了起来，准备捞一把“财运”!

晚上十二点，饺子下锅了，元宝似的饺子把我馋的口水垂涎欲滴，我们坐到桌上开始吃，都在挑个大的想要吃到硬币，突然，老爸大叫一声，将硬币吐了出来，老爸乐开了花，而我一脸的羡慕与遗憾! 这就是我们家春节的风俗，大家在过节吃饺子时，一定要包住财运，抢占先机，千万别被自己老爸吃到“财运”了!我很喜欢这个风俗，希望一直保持下去，也希望财运成真哦!

祝大家新年快乐，心想事成，万事如意，天天开心哦!!!

大年初一的早上，爸爸就带上我赶回博罗乡下参加祭天，这是老家春节最重要的习俗之一。

刚到老家门口，隔着一扇大铁门，就有一股水蒸鸡的香味涌入我的鼻子，使我的精神为之一振。我急忙上前询问正在布置香火的奶奶：“奶奶，等一下祭完天我能不能吃这只鸡？”一边说，一边做出撕鸡的样子。奶奶和蔼地笑笑说：“乖孙子，这鸡祭完天是要给神仙吃的。”看到我遗憾的表情，奶奶笑着说：“放心，给你准备了萝卜粄，保证你喜欢吃！”

准备好香火后，祭天就正式开始了。爸爸递给我三炷香，说：“儿子，你要双手拿香，对着四面八方拜一拜，这是请神仙来我们家。然后对着正门默念出今年的心愿，不过注意，不能念出声哦，念出声就没效果了哦！最后再把香插在香炉上面，上香就完成了。”我按照爸爸说的做完这一步。

“儿子，”爸爸摇了摇手里装着酒的小红壶，“接下来我们要为神仙倒酒。”我小心翼翼地捧着壶，向四个酒杯倒满酒，摆在祭天的鸡肉旁边。看来这是请神仙来我们家吃肉喝酒啊！

“接下来是祭天的重头戏！”爸爸激动地说，“放五十响鞭炮，今年就由你来放吧。”“啊？”我吃惊了，“鞭炮会炸到手的！”“没事，你拿着这只香，把引线点燃了就赶紧跑开。爸爸相信你可以的！”爸爸摇摇手里的香，微笑望着我。

好吧，既然爸爸都说我可以的，我哪能有不放的理由呢？于是，我们把一大长串的鞭炮摆到院子外面，然后我点着香，小心翼翼地往鞭炮的引线上碰了一下，顿时，绿色的引线冒出金色的火花，我吓得立刻夹起“尾巴”，朝着院子里落荒而逃。

噼里啪啦，噼里啪啦……鞭炮在我身后炸响，真壮观！那一地鞭炮碎，就像为神仙铺成的红地毯，迎接着神仙的到来。我看着这勇敢的杰作，内心涌出一股得意，犹如登科后的诗囚孟郊：春风得意马蹄疾，一日看尽长安花！

相传以前祭天是古代天子才能主持的活动仪式，十分隆重热闹，现在进入到我们百姓家，人人都可以向上天表达自己的感恩，祈祷新的一年的愿望。我想，祭天活动不仅仅是一种仪式，还是家乡习俗文化的一种传承！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

过年前夕，家家户户都要进行扫尘。洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟……除尘迎新，把一切“破旧”、“晦气”统统扫出门。

还有两天就过年了，家里要进行大扫除。一家人便开始忙得团团转。

“孩儿她爸!快去拖地!”“得嘞!”爸爸拎着拖把就起劲地忙了起来。“你!去扫地!”妈妈用手敲了敲我的脑袋。我得到了命令，抄起扫把就像个陀螺一样，在家里转起了圈。“妈!”“哎!”“你和我一起贴对联。”妈妈竟然连奶奶都不放过!

不知不觉地，到了中午。太阳散发出耀眼的锋芒。虽已是寒冬，可我们家里的人早已汗流浃背。

爷爷拎着一大袋子东西，一脚踩到了爸爸刚刚擦好、一尘不染的地面。“爸!”爸爸停下手里的活，他面色通红，浓密的头发上沾满了汗水。“抱歉啊，我先过去。”爷爷面带歉意地走在爸爸刚擦好的地上。“爸!”我从厨房里冲了出来，“吧唧”一声跳到了地板上，留了一双脚印。

完了!怎么办!我抬头望着爸爸：“额……那啥……嗯……拖完了吗?”

“没有……”爸爸摇了摇头，语气充满了无奈。

“那您继续加油，我先走了!”说完我咧嘴一笑，一溜烟地逃离了这个“是非之地”……

辞旧迎新，是我们对新的一年的美好祝愿。春节，是我们中华民族欢乐而又喜庆的日子，这份欢喜就像一首美妙的乐曲刻在我的心中。

扫尘迎春——带着对新的一年寄托与期盼，开始新的一程。

我的家乡贵州贵阳有一项风俗，每年春节初二上山去拾柴，回到家以后再吃一顿热腾腾的酸汤火锅。

我还记得2017年春节，我和爸爸妈妈初二一大早就去黔灵山公园拾柴，那一天天气晴朗、阳光普照。我们到公园门口时，售票处已经人头攒动、车水马龙，进到公园里面更是人山人海，湖边、山坡、山顶到处都是人流，满山的树丛中都看得到人的身影。公园里到处听得见杜鹃鸟、布谷鸟、喜鹊叽叽喳喳的叫声，就好像在演奏一支交响乐；看得见黄色的迎春花、粉红的樱花、纯白的玉兰花尽情地开放，还散发出一些沁人心脾的清香，使人恨不得凑进了狠狠地闻一两下。人们三五成群，在赏花、跳舞、唱歌、演奏、登山，最重要的是在山里面拾柴。因为柴火的柴跟财运的财谐音，所以人们把上山拾柴就当成是上山拾“财”，回家再拿红布把它包起来，就寓意着来年会发财。我们随着人流逛了大半个公园，然后也捡了几根柴回家了。

回家以后，我们在家里吃了一顿酸汤火锅。在锅里烧开水后，倒入用西红柿熬成的底料，再根据个人的口味加入配菜。酸汤颜色鲜红，寓意着来年的生活红红火火、热气腾腾。酸汤并不辣，反而酸酸甜甜的，只要一凑近，这酸汤浓郁的香气，就会从锅中倾泻而出，闯到鼻孔中，让人沉醉在这香气中。这酸汤里煮出来的东西，也被这酸汤的酸甜给“渲染”了，在自己的本味中掺杂着酸汤的气味，使得整个酸汤火锅更加开胃可口。

拾柴和酸汤带给了人们许多的好运，所以这项风俗很受人们的欢迎，只可惜今年受新型冠状病毒疫情的影响，人们不便出门，公园也关闭，无法上山拾柴了，我多么希望这场疫情赶快过去，人们可以继续在阳光下的公园中享受美好生活。

我的家乡离嘉兴市区不远，有古色古香的西塘，有原汁原味的八珍糕……那就是我的家乡——嘉善。十里不同风，百里不同俗。现在就让我来说说嘉善那儿是怎么过迎新年的吧!

家乡的每家每户为准备新年都忙得不可开交，应接不暇。再忙，也必须要做的一项事——“切切叫”，什么是“切切叫”呢?奶奶说就是掸烟尘。细细区分，在廿六掸烟尘叫“乐阵阵”，廿七叫“切切叫”，听起来真是喜庆的名字!廿七那天，奶奶与附近邻居们一早就在掸烟尘，“啪啪啪”的声音打破了寒冬腊月的寂静，似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同时人们也理发、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等，我又迷糊地问奶奶：“这些事还要挑日做?”奶奶用当地的俗话告诉我：“干干净净辞旧岁，轻轻松松过新年，这些事可不能随便做!”

在廿六、廿七后，廿八、廿九更忙碌了。做团子、划方糕，奶奶一刻也停不下来。她做了一大蒸锅的团子和方糕，又拿了几个装进红色的袋子里，我猜测:奶奶做这个比别的要更加小心认真，这一定是祭佛用的吧?果然，奶奶说这是除夕日祭祀祖先和神佛用的，奶奶忙碌地只说了短短一句，我只好似懂非懂地点了点头。

在除夕之夜，人们除了要洗碗、刷锅、洗菜、切菜、淘米……这些家常，还要再点燃一支炉或在灶肚里燃树块，燃至年初一。我看奶奶忙，就跑去问爸爸这样做有什么寓意?爸爸耐心地回答我：“方言中‘火’与‘富’同音，火烧到年初一就意味着今年富到明年。”

在这个除夕，我收获满满：了解了家乡我不知道的习俗和文化，也知道了人们对过年的重视，每件事只为一个字——“年”!

马上就要到过年了，我知道大家一定都盼着过年的到来吧！

因为过年的时候有好多好吃的，而且，我们还会在墙上贴一些对联，还有一个大大的“福”，说起这个“福”字，我还记得：

有一次，我问妈妈这个“福”字为什么贴倒了？妈妈说：“因为这么一贴，不就寓意着福到了吗？”我念叨了一会儿，真的！就在过年的一个星期前，我就看到爸爸和奶奶在收拾家里了，当然，我也有任务了！那就是：整理书柜。

我的书柜非常乱，因为我经常不把书放回原位，下面，我要来收拾书柜了，我先把书全都放到床上，接着，我们把故事书放一类，四大名著放一类……很快就把书柜整理好了！！！

我们就好好盼着春节的到来吧！祝大家在春节里玩得开心！！！

我的家乡风俗很多，如清明节吃鸡蛋，七月七吃小饼,八月十五吃月饼，元旦吃饺子，春节吃饺子、喝糖水……在这众多的家乡风俗中，我最喜欢的是春节。

“春节”，家乡人又叫过年。在这一天还未来临之前的十几天里，家里的大人们就停下手中的活，开始准备过年用的年货。大人们出去赶集，买鸡、鸭、鱼、肉，有的大人留在家里给孩子们做过年要穿的新衣服，老人们就准备过年用的吉祥品。这些吉祥品全部是用面食做的，如龙、凤凰、八角馒头、年糕等。再过几天，这些活都做得差不多了，就开始忙活着收拾房间，做一次彻底性的大扫除，要把家里打扫得干干净净，每次家里的玻璃窗总是归我。这时候，我总是兴致很高，我会使出我的巧妙方法，把玻璃擦得干干净净，明亮的玻璃照得我心里亮堂堂的。

终于迎来春节了。大年三十的晚上，一眼瞧出去，每家每户门口都挂上了大红灯笼，贴上了对联。伴随着“噼啪”的鞭炮声，饭菜就端上了桌子，全家人围在一起吃团圆饭，看中央电视台的春节文艺联欢会。最高兴的还是初一早晨，清晨大约三四点钟时，外面的鞭炮声就“震耳欲聋”了。大人们忙着下饺子、放鞭炮，我们小孩子从里到外换上了新衣服。吃饭时要先给老人们拜年，拜完了年，老人就送给小孩子压岁钱。早晨的饺子中包着钱、栗子、糖、枣之类的东西，每次我都拼命吃，期望能吃到糖和栗子，因为它象征着来年能甜甜美美的，能激励我努力学习。

红红火火的春节一过，人们就要以崭新的面貌迎接新的一年。我喜欢春节，春节是晚霞，是岁末的最后一道风景；春节是朝霞，预示着红红火火的一年又要开始了。