暖心的早餐作文（合集20篇）

今天我和堂姐一早起床准备给自己做早饭。我们准备了香菇、一根香肠、许多面条。首先我们打算切香肠。可是香肠像石头一样硬，怎么也切不动。姐姐想了一个办法，把香肠放水里先煮一下，就变软了，然后切成一片一片。然后把水煮开，把香肠下锅。姐姐让我把香菇洗干净、切碎。她用勺子在锅里搅了搅，然后下了面，又下了虾皮。我们还想把面条做得更好吃些，想了想，又下了四只大海虾。姐姐说这种虾是最好的虾。最后又放了酱油、醋。我们的面煮好了!

忽然想到还有妈妈的早饭没做。妈妈是吃素的，所以没有放香肠和虾，但是多放了香菇和面条。我想妈妈应该喜欢吃菜，于是又放了娃娃菜叶。等到水滚了再下面。等面熟了又加了调料、盛到碗里。

我们像宫女对待娘娘一样，把面条端到楼上给妈妈吃。爷爷奶奶问：“你们在干什么?你们也会烧面?”他们很惊讶，问妈妈面条好吃吗?妈妈说，太好吃了。我们听了很开心，打算以后再给妈妈做早饭。

（这个地方包括我爸爸的妈妈，也就是我的奶奶，以下同）

清早，爸爸起床把稀饭熬制好，准备一些小菜，我则负责早点购买。奶奶喜欢吃煎饺，妈妈喜欢吃豆沙包，我也早早起了床，拿我一些我的零花钱，就去早市了。来到包子店，我把早已准备好的台词背了出来：“请给我20个煎饺，6个豆沙包。”服务员阿姨微笑着说：“好，一共6元。”给了后我发现周围很多人都在看着我，脸上立马火辣辣的。逃似的回到家，妈妈、奶奶看着我开心的笑着，我高兴地让她们吃，并暗暗决定以后经常这样做。

一早便被楼下装修的噪音惊醒。此时，肚子也跟着咕咕叫了，想想那毫无悬念的早餐——肉包还在等着我呢，顿时觉得没了食欲。

早餐，每天都是父亲从单位打包买来的肉包，“附赠”一盒牛奶。自从母亲的腿受伤之后，这种早餐已持续了一个多月。

听到外面并没有什么动静，我便认定他们还在休息。起身，套上拖鞋，努力将脚步声控制得最轻，蹑手蹑脚地走到了房门前，掀开条门缝儿。咦？厨房的灯怎么亮着？母亲的那跟拐杖，怎么“长脚”，跑到厨房门口了？我好奇地走到厨房门口。透过厨房门的磨砂玻璃，一个熟悉的身影忙碌着。定睛一看，竟是母亲！

母亲不应该在床上休息的吗？怎么……那天在医院，医生还嘱咐来着，让她在床上静养，少走路，少久站，母亲怎么不听呢？看着她睡裙下面露出的被护膝包裹着的膝盖，臃肿而发红，我实在忍不住了，推门而入：“妈——你怎么起来啦？医生不是叮嘱过你吗。你怎么不听！”母亲放下锅铲，转头朝我微微一笑，“没事，我的腿不碍事的，放心吧！”我知道这是母亲安慰我的话，怎会不疼？母亲似乎看出了我的担心，马上接口：“别担心呀，不就是做个早餐嘛！”

我茫然地望着她——我那倔强的母亲，我知道劝也没用。

母亲只顾忙活了，踮脚时，她紧紧地皱眉，不时用左手吃力地扶着灶台。终于，关了火，出了锅，她端着盘子递给我，憔悴的脸上透出几分喜悦：“尝尝吧，妈妈为你做的早餐，好久没有下厨了，手艺都生疏了，赶紧尝尝吧！”我低下头，眼前盘子里装着两个金光闪闪的荷包蛋，两个平凡的不能再平凡的荷包蛋。我夹起沉重的筷子，咬下去的那一瞬间，噙在眼眶里的泪珠终究掉落下来。母亲期待地看着我，“好吃吗？”我只顾拼命地点头。

“女儿，明天是‘六一’儿童节，妈妈没能为你准备礼物，对不起……”母亲的声音开始哽咽了。我转身扑进了母亲的怀中，紧紧地抱住，“不！妈妈，这就是你送给我的最独一无二、最珍贵的六一礼物！”

母亲笑了，看着自己的腿：“女儿，你放心，等我腿好了，我带你去北京爬长城，带你去泰国骑大象！”

平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗!”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

啊，好香!一股香喷喷的气味扑鼻而来，我的心里高兴的劲儿甭提了。

我和妈妈经常光顾一家早餐店，“美食美客”，名字真有趣呀！

这家店的招牌是煎包，生意非常火爆。老板娘很忙，所以都是顾客吃好以后，自己告诉老板娘吃了多少东西，然后再结账的。我皱起眉头问：“妈妈，老板娘这样子收钱，如果有人少报占便宜该怎么办？她岂不是亏本了！”“我想大部分人都是诚实的吧！”妈妈笑眯眯地说。“老板娘真信任顾客呀！”我不禁感叹道。

“老板，来两碗馄饨。”妈妈说，然后，我们找了两个位置坐下。一位阿姨熟练地把馄饨放进锅里，快速地把碗里的调料调好，不一会，两碗热气腾腾的馄饨就摆在我们面前。“啊，真香！”我对妈妈说，我们马上开吃了。“走吧！去买菜。”妈妈提着篮子，拉上我就直奔菜市场。走到菜市场，我们突然想起好像有什么事情没做。“呀！刚才吃早餐没付钱，我们竟然吃了霸王餐。”我拍了拍头说。等我和妈妈买好菜回家时，早餐店已经关门了。

第二天我和妈妈又来到早餐店，结账时妈妈不好意思地说：“老板娘，昨天两碗馄饨没付钱，今天补上。”老板娘笑着说：“没事，有不少人也是忘记付钱，第二天来付的。”

一家小小的早餐店，竟让我看到了老板娘对顾客的无比信任和无数像我们一样守诚信的顾客。生活处处充满诚信。

有一天，妈妈告诉我，我要去给神秘的爷爷奶奶们送上一份特殊的早餐。早餐不都是在家里或店里吃的吗？还需要送过去给他们吃吗？为什么要给他们送早餐呢？我真好奇，我迫不及待地想知道这些问题的答案。

8月16日，一大早就起床的妈妈叫醒睡梦中的我。我一听说要给神秘的爷爷奶奶送早餐了，一骨碌从被窝里爬起来，来不及吃早饭就坐上汽车朝目的地“崇德慈爱站”飞驰而去。

夏天的清晨，还笼罩在清晨丝丝的凉意中，好舒服！知了还没开始唱歌，因为太阳公公还没出来给它们做热身活动。虽然是清早，路上的行人和车辆已经来来往往了，道路干干净净，一尘不染。非常干净。

“道路是什么时候被清扫干净的呀，妈妈？”我忍不住问妈妈。因为有时路上会留下不遵守纪律的人们乱扔的垃圾，可是这么早，道路已经像洗过澡一样焕然一新。妈妈故作神秘，并不回答。

到了目的地，我向我们的志愿者队伍飞奔过去。穿上红大褂的我们特别神气！因为我们是爱心的使者！站在我们对面的是一群衣着朴素的爷爷奶奶。再仔细打量，他们都穿着橙色的背心，饱经沧桑的脸上早已是岁月的痕迹，显然没有我爷爷奶奶脸上的好气色。他们的手上布满像是被刻刀一刀一刀雕刻出来的皱纹，他们会是谁呢？

我捧着暖和和的包子，递给一个老爷爷，他望着我，诚恳地对我说了声谢谢。又上来一个老奶奶，我双手递给她两个包子，她也笑眯眯地谢谢我。我觉得特别开心！感觉自己做了一件大好事一样！

不过，我没开心多久。我发现这群爷爷奶奶领走了包子，就在在路边啃了起来。我终于忍不住问了一个阿婆他们是谁。阿婆告诉我，他们是清洁工。每天天没亮他们就起来清扫街道，天亮了才休息一会儿，所以他们特别累，特别需要补充体力。

“天没亮就起来干活了？”我惊呆了。那时候，我可是还在睡梦中啊。他们肯定很累、很累，要扫那么多条街。我妈打扫我们一家的房子就累得腰酸背痛，更何况是年迈的爷爷奶奶啊！

“我好想自己能再变出好多包子、面包、鸡腿、汉堡，豆浆、奶茶……让他们一次性吃得饱、吃得爽！可是，他们每人只有两个包子！

一个工作人员似乎读出了我心声，她说：“孩子，你想帮助更多的爷爷奶奶是不是？你想让他们吃更丰盛的早餐是不是？”

我用力地点头。

“那就让更多的人参与到我们的爱心活动中来吧！”爱心服务站的伯伯说。

“对对对！”我兴奋地欢呼。

清洁工用辛勤的汗水换来我们城市的清洁，他们是最需要被尊重的人。这份早餐是我见过的最特殊的早餐，那里面有我们小朋友对他们的爱，有大人们对他们的尊重，更有我们整个社会对他们的肯定。我希望，更多的爷爷奶奶能吃到更丰盛的早餐，有更多的人能参与到爱心活动中来，让我们把爱传递下去，让这份特殊的早餐变得更丰盛吧！

母亲节这天，早上5点多钟我就开始秘密进行我的计划——给妈妈做一份爱心早餐。

我先把材料小心翼翼地从冰箱里拿了出来，往锅里倒了一些水，再把鸡蛋放了进去，然后把煤气灶打开了，只见一簇簇火红的火苗像一个个舞者在跳舞。一会儿，锅里冒热气了，水里冒出一个个泡泡，在尽情地沸腾。蛋终于煮熟了，我把蛋快速地拿了出来，把它的外壳一块一块地剥开，露出了光滑洁白的蛋白。我找来小刀把它们切开，金灿灿的蛋黄也出来了。

为了让妈妈吃上既美味又有营养的早餐，我特意又煮了汤圆，还切了一些西瓜。为了造型好看，我还给它们摆成了花的模样。看着桌子上的杰作，我不禁拍着手叫道：“大功告成！”

“家豪，你一大清早在忙活什么呢？”还没有等我回答，妈妈瞪大双眼，嘴巴微微张开，想说什么又没有说出来。她把我紧紧地拥在怀里，温热又湿润的泪水从她的脸颊流过，继而流到了我的额头上。

妈妈笑了，我也笑了。我暗暗下决心：我要让妈妈每天都过上母亲节！

星期天的早晨，窗外下着蒙蒙细雨，一切都感觉那么美好！

当我睡意朦胧地醒来时，发现平时勤快的妈妈也还在睡梦中，这使我产生了一个念头：以前都是妈妈做早餐给我吃，今天我也给妈妈做一顿早餐。我悄悄地起了床，生怕吵醒了妈妈。“烧什么给妈妈吃好呢？”我的脑海立刻搜索起平时妈妈烧给我吃的那些美味早餐。我冥思苦想很久，也不知如何下手。这时，我打开冰箱门，发现有馒头，还有汤圆。我想，平时妈妈总吃剩饭煮成的稀饭，把这些美味的都留给我吃，今天我也要把这些好吃的煮给妈妈吃。我从冰箱拿出汤圆，一颗一颗地放进锅里，顿时，我的手被汤圆冻得阵阵刺痛，我心想：做个早餐真不容易，妈妈每天都要为我做真是太辛苦了！接着，我又去拿馒头，谁知，馒头像五个手拉手的兄弟，紧紧粘在一起，我费了九牛二虎之力才把它们搬开，然后我把馒头放在小盘子里，拿出小铁架，把它也放在锅里，放上水，盖上锅盖，插上电源就以为大功告成。

大概过了十五分钟左右，厨房里飘出阵阵香味，我忙跑到厨房，打开锅盖一看，汤圆竟成了“芝麻糊”，我顿时傻了眼。这时，妈妈也走进厨房，看到我为她做的早餐，甜甜地笑了。第一次为妈妈做早餐，虽然变糊了，但里面却有着我对妈妈的爱！我和妈妈一起开心地吃起“爱心早餐”，我们心里都美滋滋的！

爸爸妈妈每天很早起来，给我做早餐，很辛苦。我最爱吃妈妈烙的饼。很小的时候，还没有灶台高的我，就站在小板凳上看妈妈烙饼。金灿灿、香喷喷的饼，还没出锅时，我就已经直咽口水了。

今天，我决定给爸爸妈妈做一次早餐――烙饼。

天还没亮，我就悄悄地起了床。我拿出面粉倒出一些放在大碗里，又打了一个蛋，放进去，然后放进一些水，搅拌均匀，只要面粉变粘了，就搅拌好了。这些事情我帮妈妈做了很多次，已经很熟练了。

面粉搅拌好后，就可以开始烙了，我把火打开，然后把油倒进去，突然，锅里的油溅了出来，我吓了一跳，赶紧往后退了几步。原来是我在锅里的水没烧干之前，就把油倒了进去，所以油才会溅出来的。我再次把油倒进去，然后再把拌好的面粉放进去，学着妈妈的样子，把面粉均匀地摊开。煎了好一会儿，我在饼边上洒了一点油，这样饼就很容易翻过来了。我把饼翻过来一看，哎呀，饼全焦了。

不过，我没有因此而放弃，我开始煎第二个，第三个……一个煎得比一个好。

爸爸妈妈起床了，我端出喷喷香的成果，非常骄傲地放在餐桌上。优雅地弯了个腰：“爸爸妈妈，请用早餐!”爸爸妈妈吃了一惊，大大地夸奖了我一番。开始用早餐了，爸爸一口就咬了半个饼，突然，他皱起了眉头，我很奇怪，问：“不好吃吗?”连忙尝了一口，我也皱起了眉头，原来没放盐……

清晨，还在睡梦中的我被一阵嘀嘀嗒嗒的雨声，惊醒了，我睁开朦胧模糊的眼睛，望着窗外，阵阵凉风袭袭吹来，唉！又是一个雨天，我的心情也随着雨沉闷起来。窗外那盆蟹爪兰正在风雨中绽放，一朵朵鲜嫩娇滴的花儿被雨点敲打着，还有几朵则躲在绿叶底下，就像娃娃依偎在母亲身边。没有母亲的保护，哪儿来这么美丽的花儿？我又钻入被窝，雨声不见停，我走出房间，一股浓浓的粥香吸引了我，我像一条上钩的大鱼，香味则是一条长长的隐形线，把我引到了厨房，成功！我馋地直流口水，直接把我家淹成了“金鱼缸”。

可是，一想到昨天，我的气又上头了。昨天放学，下了很大很大的雨，可我却淋在雨中等待妈妈来接，害得我淋了一身雨，我打了打寒颤，仍不见妈妈来，非常生气，便气呼呼地把它挪到一边，强捂着肚子，坚决不闻香味，我努力于香味作斗争。

最终，禁不住诱惑的我，还是把粥盛了出来，可迟迟没有动手。呆呆地望着粥发愣，实在忍不住了，便大口大口吃起来，无意间，一张纸出现了，上面写着：莹莹，昨天是妈妈不对。可是，你应该理解妈妈，孩子原谅妈妈，有一颗宽容爱人的心好吗？我忍住泪水，不让它流出来。这粥里含着多少妈妈对我的爱，我怀着内疚的心，喝着粥，我觉得粥有点甜，有点酸，有点涩涩的。

平常我家的饭都是妈妈的爸爸做，我就坐在饭桌边等美味的饭菜上桌。但是今天就不同了，爸爸妈妈早早起来给我说了做什么菜，怎么做，就急急忙忙去开会了。我就躺在床上看书，一会儿，肚子饿的咕咕叫了，我只好自己起来做早餐了。

我的早餐是“火腿肠+鸡蛋+牛奶”，咋样，够西洋化吧。妈妈在纸条上写着：先切好火腿肠，再开火，等锅热了倒上油，放一点盐，然后放上鸡蛋，火腿肠。牛奶呢?热太费劲了，就凉着喝吧。

我先切火腿肠，虽然这是我第一次，可这可难不倒我，我把火腿肠扒了皮，放好，“唰唰唰!”本以为大功告成，谁知道定神一看，粗的粗，细的细，唉!凑合着用吧!接下来是开火，我用力按下去，一旋，啊!这火一蹦三尺高，差一点把我头发点着了，我赶紧把火关小一点。该倒油了，我准是上辈子得罪了它，一下锅，“劈劈啪啪”吓死人了，我连忙朝后退，生怕这些油溅到我身上，我突然想起要放鸡蛋了，我拿起一个鸡蛋，用力一磕，谁知用力过大，蛋壳全碎了，蛋清蛋黄撒了一地，我吸取上一次的教训，又磕了一次，这次用力正好，我又用力一掰，蛋壳变成了两半，蛋清蛋黄掉进了锅里，我急忙把火腿肠捧起，倒进锅里，这油看我忙得手忙脚乱，好像故意捣乱，炸的更欢了，我笨手笨脚的用铲子翻着鸡蛋，油欺负人，更大胆了，直往本公子手上蹦，真是不想活了，等下辈子上了天堂再收拾它。渐渐地，蛋清蛋黄显出来了，火腿肠也泛起了深红，我的心情又高兴起来了，我小心翼翼地从柜子里取出盘子，盛了进去，终于OK了!

我一边喝着牛奶，一边品尝着自己做的美味的(好像有点过分)菜，心里幸福极了!

同学们：大家好！

同学们今天你吃早餐了吗？？那你都吃了些什么呢？？你觉得你吃的早餐合理吗？？你想过怎样吃早餐最有营养？？

根调查显示，90.0%的人感觉身边存在不吃早餐的人。不吃早餐的人，80后占40.5%，70后占35.9%；上班族占84.7%，学生占8.1%。

经调查显示，58.2%的人通常在家里吃早餐，19.4%的人通常在单位吃早餐，10.7%的人会在公共汽车或者地铁上吃早餐，其他地点还包括：中式快餐店（6.3%），肯德基、麦当劳等西式快餐店（0.5%）。

早餐问题还在于同学们如何合理搭配。而长时间只吃一种早餐，会造成一种挑食的习惯。

早餐吃什么最有营养很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便仓促冲出了家门，感觉这样的早餐营养很充沛。但营养专家指出，如此搭配，卵白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 早餐吃什么最有营养对于这个问题，我们首先来看看，营养均衡的早餐有两大权衡标准: 标准一:早餐应该有四种食品 每一顿早餐都应该包括以下四类食品:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以总算营养均衡的早餐，有3类可以总算及格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来讲就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食品就是分歧格的早餐。晚饭吃什么减肥牛奶鸡蛋儿童营养饮食也好，主食也好，每一种食品都有一定的营养价值，只有合理搭配，才气为人体所极致地吸收和哄骗。 标准二:每一天午餐前感觉饿吗 以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够周全或者是数量不够。固然，如果相反还感觉饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。

同学们知道应该怎么吃早餐了吗？？

“一年之计在于春”，而一天之计则在于晨。早晨是新一天的开端，也是人们感到最精神的时刻。早晨，你好啊！深秋的早晨空气里沁着微微的芳馨，鸟儿叽叽喳喳地叫着。我喜欢早晨，我也喜欢为自己做上一顿丰富的早餐。

切葱，洗面，洗菜，洗锅，装水，烧开……每一个步骤都不能怠慢。伴随着我愉快的心情，咕噜咕噜……水烧开了，丢下两个面，放点葱花，加上些胡椒粉、味椒盐，再盖上锅盖，等候着一顿丰盛的早餐。不一会儿，再掀开锅盖，热气腾腾的面端出来了，深黄色的面，金红色的汤，翠绿的葱花。那面在手上一抻一抻，一条条又粗又长，每条都圆鼓鼓的，嚼在嘴里滑溜溜的，才有劲呢！不一会儿，面条都吃完了，只留下些金红色的汤，这些汤可不能浪费啊！我立刻端起碗来，咕噜咕噜地把汤给喝完了。

随后再泡一杯香浓可口的奶茶，一天就这样开始了。窗外的小鸟似乎叫得更大声了，在清新、润湿的空气里流淌。

人们常说：“早餐要吃得像皇帝一样好。”今天你吃早餐了吗?吃了写什么呢?吃得有营养吗?

据我们了解，有87%的同学每天都吃，有8%的同学经常吃，也有5%的同学偶尔吃。为此，我们对早餐进行了深入的研究，我们深深地感到，同学们对早餐是无所谓的，他们并不了解早餐的重要性。

现在我就来讲一讲早餐的重要性。

不吃早餐容易得胆结石，而且也会使得一天上午的工作，学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。

碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。

营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为：

1.身体感觉较饥饿，以后的食量会增加

2.能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚

3.人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量

4.不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。

再给你们一个建议：

早餐能量分配最佳比例是：12%左右来自蛋白质，28%左右来自脂肪，60%来自碳水化合物。

不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要!希望同学们每天都吃早餐，而且吃得丰富，每天都健健康康，快快乐乐!

今年的母亲节正好是星期天，妈妈休息。我没有像往常一样睡懒觉，轻手轻脚地起身，准备给妈妈一个惊喜。

我来到厨房，打算给妈妈做一顿早餐。妈妈平时都是做稀饭，可是我不会做，怎么办呢？我打开冰箱，看到里面有几块黄澄澄的面包，有办法了。为了让面包好看一些，我拿出一块黑色的饼干，用刀削成月牙形状，然后把“月牙”贴在面包上，拿小刀剜下和它一样大的一小块面包，再小心翼翼地把“月牙”嵌进去。这样重复了三次，一块笑眯眯的面包就做好了。我一鼓作气，又做了一块，好事成双嘛。我取回刚送来的牛奶，将它和两块面包一起放进微波炉加热两分钟，把它们放在一个托盘里。

刚刚做完这些，妈妈就起来了。我双手端着托盘递到她面前说：“妈妈，母亲节快乐！请尝尝我的手艺吧。”妈妈接过托盘，开心地笑了，我也笑了。

一个星期六，我突发奇想，决定给爸爸妈妈一人做一个荷包蛋。

那天早上，我早早地起了床，放弃了睡懒觉的机会。我来到厨房，先从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿出一个碗，把其中一个鸡蛋在碗边轻轻一敲，蛋壳被敲出一个小洞，但是，蛋黄和蛋白却丝毫没有要出来的意思，我又敲了一下，小洞变大了，蛋黄和蛋白这才心不甘情不愿地探出头来。我把蛋黄和蛋白倒入事先准备好的油锅里，一瞬间，油锅里传来一阵又一阵的噼哩啪啦声，油在锅里飞舞着，好像一只只快乐的小精灵。蛋白和蛋黄很快就从原来的液体变成了固体。我一会儿放盐，一会儿放糖，荷包蛋很快就做好了。我照样子又做了一个。

牛奶，早餐照例总是要喝的。从我们家的餐桌前走过，肯定会瞧见一瓶大的鲜牛奶，或是瞧见几瓶小的酸牛奶。

明媚的阳光透过玻璃照射进来，屋里变得亮敞敞的；金灿灿的荷包蛋，加上好喝的牛奶，构成一餐美味的早餐；看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，心里美滋滋的。

今天，虽然天空下着毛毛细雨，但我的心情却格外舒畅。因为我今天做了一个诚实的人，做了一件诚实的事。

早晨刚起床，“咕噜噜、咕噜噜……”我的早饭铃声响起了，我直奔村口卖早餐的小卖部。阿姨正在从锅里捞出一个香喷喷的千层饼，我咽了咽口水，指着千层饼，“阿姨，给我来三块钱的千层饼”。“好嘞！”阿姨笑眯眯地迎了上来，拿起刀，迅速地把千层饼切成一小块一小块的，然后熟练地装进袋子里，递给了我，她又用另一只手接过我递过去的十元钱。阿姨把钱放进抽屉里，抓了一把有十元还有其他几个硬币塞给我，我突然心跳加速，便赶紧把钱放进口袋里，加快步伐离开了早餐店。大概我走了五十米，拿出钱来数了数，果然发现给了我十七元钱，整整多出了十元。我心想：一定是阿姨把十元看成了二十元，心里暗暗窃喜。我一边走一边吃，可是，我越吃越觉得不是滋味。我想：阿姨每天早上都要早早地起来卖早餐，她多么辛苦，多么不容易啊。想到这儿，我感到很惭愧，并下定决心要把钱还给阿姨。于是，我拿着钱快速地回到小卖部，把多余的十元钱退给了阿姨。阿姨很感激我，直夸我是个好孩子。

我心里乐陶陶的，今天的千层饼格外的香。

以前，我只能眼巴巴地看着爸爸妈妈拿着平底锅翻炒着食物；现在我在周六周日也能帅气地围着灶台忙活啦，因为我也会做早餐了。

那个周日，全家数我起得最早。刚想喊：“爸爸妈妈快起床!”的我，又转念一想：爸爸妈妈平时工作很忙，就让他们多睡会儿吧!早餐嘛……嘿嘿，今天我要当一回“厨师”，给爸爸妈妈一个惊喜!

先做我最拿手，也是最简单的“一分钟蛋糕”。首先，把一个鸡蛋打好，拿一个小碗，把蛋糕粉和打好的鸡蛋倒进去；然后搅拌，再放进微波炉里热一分钟就好啦!呃，这样味道太单调啦，嘻嘻，我在打好的鸡蛋和蛋糕粉搅拌成的面糊里加了我在厨房能“搜刮”到的任何东西：牛奶、橙汁、巧克力豆、葡萄干……因为爸爸妈妈喜欢喝咖啡，我还加了点咖啡粉呢!

接下来做荷包蛋。拿出3个鸡蛋，将平底锅放到灶台上，开火，在平底锅内放点油，等油热了，打一个鸡蛋进去，煎一会儿，再用锅铲翻过另一面，不过，要小心别把鸡蛋翻破啦!这个时候就可以撒一点盐，也可以撒点糖，按个人喜好定。这个时候，鸡蛋也熟了，就可以起锅了!我喜欢吃蛋黄硬一点的，时间就煎久一点，爸爸妈妈喜欢吃糖心蛋，时间就煎短一点。

嗯，鸡蛋和蛋糕搞定了，再拿出三盒牛奶，放到杯子里，放进微波炉里热一小会儿。

哈，我做的第一顿早餐大功告成啦!

现在我才喊爸爸妈妈起床，妈妈看着我的“大宴”惊诧的不得了，仿佛还在迷离的梦中。爸爸却高兴地叫道：哈，真不错呀，女儿都学会做早餐了啊!“

我的爸爸妈妈吃着我做的早餐，赞不绝口。我知道我做的并不是很好，但我加了一种特殊的佐料--爱!

以往每天早晨我起来便会有早餐吃，因为妈妈每天都会早起给我做，特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末，爸爸妈妈就会晚起一会儿。

今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划，便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。

我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说："我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿"。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说："你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

我住在一个有些年头的小区里。住在老小区的好处就是——你知道小区里哪个店铺里的东西好。

我知道王大爷卖的早饭最好吃!

王大爷的小店面里总是挤了很多人。远远的只能看到雾气把小屋子填得满满的，溢到外面来。也分不清朦胧中哪些是人，哪些是桌。

“王大爷!老样子来一份儿!”

进门的人大多要喊这么一句，就像打招呼一样点一份早饭，然后就坐下来跟经常碰面的“早饭友”开心地交谈。等到王大爷把东西稳稳地放在他面前，他就开始边吹边吃，满脸幸福的样子。不消几分钟，他就要给在座的告别“你们慢吃”，再给王大爷来个预定“我明儿还来啊，您忙!”然后快步走了——去上班。

王大爷性格特别好，讲话和气还很爱聊天。笑眯眯的，我甚至觉得他的皱纹都特别可爱!他的店面小，装修也比不上别处的快餐店，桌椅因长年的油灰显得发黑，墙也因水汽好些地方脱了墙皮。但是不知道为什么大家都爱在这吃粥吃茶叶蛋。好像有了王大爷在，早饭就该好吃，卫生就能保证似的。事实也的确如此!

吃客们有周末不肯做饭的，也跑来吃早饭。这时就少不了王大爷爽朗的笑声了。

“王大爷，店面不租大点我们要站外面吃饭啦!”

“哈哈，我给你们搬个小凳坐外边吃!哈哈……钱全给你们做粥吃了，哪有闲钱啊。”

对，王大爷的粥里头有肉，价格还不贵哩!难怪，难怪!

“那你提个五毛一块的价，我们还能不来啊!”

“不行不行，都是好多年在这吃的老邻居了!我老王别的不敢说，良心还是有的啊。多亏你们养着我哩!哈哈，我老头子亏得有你们陪着解解闷呢。”

“那大妈呢?”我这个心直口快的傻孩子没忍住就问了出来。我发现周围似乎过分的安静。我也看到王大爷似乎笑容僵了下来。

“你大妈啊，陪着我呢!可不就是她派你们来陪陪我嘛。我这就够啦!有吃有喝，有人说话，干啥不满足?想这想那，争来争去的人还没我快活哩。小妮子你知道不，人要会知足!你往后长大了还像他们来我这小店陪大爷讲话，我也知足啊，哈哈，你说我这傻不傻?”

我听了，眼睛忍不住眨巴了两下，多亏店里雾气重!“这粥真烫!”我大声地说，“我以后得等粥冷点再喝!”

周围的人都笑了，王大爷也笑了，这种没有任何做作的笑真好听。

王大爷，你一点也不傻，你就是心里敞亮才过得好啊!我不管长多大，都会时常来看你的，陪你说说话，就像这些陪你的人一样!我心里想。

周末的早上总是让人放松的，阵阵谈笑声从街角这家小小的早餐店里传出……

每当3月份到来，行知小学都会举行爱心活动：爱心义卖，爱心清洁等，我最期待的就是爱心早餐了。

“铃铃，铃铃”当闹钟一如既往响起的时候，这时天还蒙蒙亮，爸爸妈妈还在睡梦中，我却已经早早地起了床，在厨房准备早餐。我特别珍惜这次给家人做爱心早餐的机会，所以起的格外早，我要尽量把早餐做得丰盛一点

首先，我把汤圆放在碗里解冻，它们就像一个个可爱的小精灵安静地躺在碗里。我又从橱柜里搬出一口大锅，装三分之一的水烧开，锅里的水冒出来很多小泡泡，泡泡浮到水面上就破了，这样就说明水烧开了。就可以把汤圆放进去了。一忽儿水就沸腾了，汤圆随着水翻滚，这一个个小精灵在水中翩翩起舞。加一碗凉水，水面就平静下来。这样重复几次，等汤圆浮起来就熟了。关掉火，汤圆就平静的漂在水面上，像一个个小宝宝安静地睡着。

对于我这个新手来说，要把汤圆盛出来真不是件容易的事，一不留神的话汤圆就很容易破，而且还非常烫。我把完整的汤圆留给了爸爸妈妈，把破损的留给了自己，然后再切了一些水果摆好。看着晶莹剔透的水晶汤圆，我实在忍不住，情不自禁先尝了一颗。刚咬破外皮，里面的馅立刻流了出来，香甜软糯。哇，真好吃！自己的手艺真不错！我招呼爸爸妈妈出来吃早餐，他们也连声称赞。突然，房间里传来小奇的哭声，我猛然想到爱心早餐怎么能忘了小奇呢？于是我赶紧泡奶粉，喂小奇喝奶。

通过这次爱心早餐，我深刻体会到了了爸爸妈妈的辛苦与劳累，他们每天那么早起为我做早餐真的不容易。所以，我们应该做一些力所能及的家务，让家人们肩上的担子轻一点。