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古诗词游山西村汇编20篇

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。本文是小编为大家整理的古诗词游山西村,欢迎阅读。

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山西特产花生的说明文

全文共 505 字

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我给你们出一个谜语吧:麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。是什么?对了,是花生!花生的用途可大了,被人们称为“长生果”“素中荤”等许多美名。今天,我们就来说说花生吧。

花生由粗糙的皮(麻屋子)薄薄的花生衣(红帐子)以及里面那个圆滚滚的花生仁(白胖子)组成。

花生皮十分粗糙,上面有许多小眼眼,长得十分不好看,不过,你可不要以貌取“花生”,花生皮是上好的肥料,把花生皮剥下,放在土里发酵,过不了几天,就能变成上好的肥料,花生皮也是上好的动物饲料,喂猪鸡鸭,它们会长得膘肥体壮的,并且也很快乐。花生皮不单是肥料、饲料,还是上好的燃料,听妈妈说,把花生皮晒干,火苗一碰上它,便会高兴得一蹦三尺高。

花生衣看起来很不起眼,可是你是否知道,它是一种药材呢。把花生衣放在温水里,等上二十到三十分钟,就会变成一种微红色的液体,味道虽然有些苦,但常喝能起到健胃的功效。

花生仁就像一个圆滚滚的大胖子似的。花生仁的用途可大了,不但可以直接使用,而且可以炸出各种香喷喷的油,花生仁里的含油量极高,平均一千克花生,就能压榨出130克油,在植物里仅次于月见草!

多吃花生还可以补血,使脸蛋红扑扑的,原来花生油这么大的功效啊。

花生真是从里到外都是宝!

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篇1:遇见最美古诗词

全文共 1131 字

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巍巍中华,一个诗词的国度。五千年的灿烂文化如浩瀚的星空,而唐诗宋词,是那星空里最璀璨夺目的一颗。

她时而汪洋恣律,时而温柔甜美,时而波澜壮阔,时而婉约清秀。

读唐诗宋词,将自己置身于古色古香的气息之中,去体会文化的内涵,忘却自我,早已脱胎换骨,身处优美的意境中,如痴如醉,不亦乐乎?

今晚月色真好。我望着窗外的夜晚,思绪携着岁月哀思的唐宋雨,在不知不觉中,穿越了数千年,飘在了唐诗宋词里,令我体会那诗词之美。

一壶酒,就醉倒了整个天下。

他端着斗酒向我走来,一轮明月在他抚声长叹中,散发出清冷的光。那飘逸那豪放不摧眉折腰的气势使他“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,太白居士,把酒对月,纵情高歌,超然而又洒脱。那“玉碗盛来琥珀光”的美酒,散发着一股扑鼻而来的浓烈,于是他对月大喊“与尔同销万古愁”。站在飞泻而下的瀑布前,你吸一口天地之间凝具的浩然清气,大吼一声,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”多么的飘逸潇洒。试想,你展示着“我自狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄?”的狂傲不羁个性,豪迈的情怀,这才是真正的是诗仙,真正的豪放之美,真正的“天子呼来不上朝”的狂傲豪气。

快听!“大江东去,浪淘尽千古风流人物”,是铜琵琶在弹奏,我仿佛随着东坡的脚步,来到大江东岸,看乱石穿空,江面上的火还在蔓延,浓烟未退烧红了赤壁,也燃旺了东坡的壮志。我也体会到了了你为天下百姓的安定而在官场上苦苦挣扎的悲凉,化作的一首令人为之震撼的歌赋。那震耳欲聋的江水声,让我的思绪随之翻腾,经久不息……曾想“乘风归去”,“羽化登仙”,但终为了“但愿人长久,千里共婵娟。”这是手足之情而旷达乐观。虽历经坎坷,仍满怀豪气,聊发少年狂,锦帽貂裘卷平岗。

“花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。”是那一幅精美隽永的图画,散发着庭院深深里芳草的气息,流淌着自然之韵。东坡居士,时而汪洋恣律,时而清新秀丽,这就是一代文学大师。

看,“此情无计可消除,才下眉头,又上心头。”是那个独守空房的妻子吗?痛失丈夫的冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。伫立在西楼之上,纤纤玉手捧着一摞黄花,清清地吟唱“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”易安居士内心的寂寞凄凉化作滴滴梧桐雨,在我心坎上敲打了一千年,也从未歇息,“怎一个愁字了得?”

醉眼迷蒙,挑灯看剑,虽宝刀未老,却报国无门,一代词人辛弃疾心中仍然惦念“了却君王天下事,赢得生前身后名”。那“醉卧沙场君莫笑”的悲壮,那金戈铁马,气吞万里如虎,马革裹尸,燕然勒功的悲壮,那到处是古战场的边塞之上,还有多少抛头颅,撒热血的冤魂还在游荡?

唐诗宋词铮然有声,铿锵作响。

读唐诗,看“海上升明月”;品宋词,听塞外马嘶鹿鸣风萧萧。

走在唐诗宋词里,醉在袅袅余韵中……

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篇2:山西特产酸枣小学作文

全文共 364 字

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今天是星期六,我与爸爸、妈妈、和哥哥一同回到了奶奶家,因为国庆放假,还因为是奶奶的生日,所以我们买了好多东西。一路奔波,终于回到了奶奶家博山。

一回到家,奶奶高兴的不得了,又说这,又说那。爸爸说现在酸枣熟了,于是我们拿起杆子就上山了。

可能是我们去的有点晚了吧,酸枣已经被别人摘光了,只剩下几个,还是烂的不成样了的,无奈之下,我们只好选择走山路去对面那一片酸枣地。

转眼间已是中午了,火辣辣太阳晒得我们直流汗。终于,我们到了酸枣地。一个个酸枣白里透绿,绿中透黄,黄中透红,好似化了妆一样。红扑扑的脸蛋上还镶嵌着几颗绿色的斑点,显得格外朴实。

我们各个分工明确,爸爸负责把酸枣勾下来,我和哥哥负责摘,不到一个小时,我们就摘了满满一袋子。

吃着自己摘酸枣,心里甜甜的,有种说不出的喜悦。摘酸枣重要的是过程,其次才是结果。去感受摘酸枣的快乐吧!

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篇3:梦论山西特产

全文共 450 字

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大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋,我得多说:明清以来,山西便以醋名扬海内外,成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀,不仅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地开花,延绵至今山西仍有制醋企业1100多家,年产量25万吨,约占全国总产量的十分之一,居全国之首,其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说,山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面,省内多而小的企业连年征战,不仅消耗资源而且破坏市场,企业越来越弱;另一方面,外省企业不断发展壮大,形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤,可以给你永久的记忆。

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篇4:山西窑洞

全文共 734 字

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有一年,我们家一起去洛阳看外公和外婆,坐在火车上,向窗外望去,我忽然看见一些奇怪的洞穴。于是,我像发现了美洲新大陆一样,兴奋地告诉了妈妈:“妈,您看!那里有许多洞穴!是不是野兽的家?”妈妈笑了笑,说:“不是,宝贝,那是一些西北人住的窑洞!”“哦?”我表示疑惑,“什么窑洞?”“嗯,这说来话长了,到了洛阳我们一起来解答吧!”于是,我们带着疑问来到了洛阳。

到了洛阳,外婆看见我迷惑不解的样子,说:“宝贝,怎么了,生病了吗?还是有什么心事?”我说:“外婆,我没有生病,只是在思考一个问题。”“什么问题?瞧瞧你外婆知不知道?”“我思考的问题是窑洞是什么?”我漫不经心地说,心里想:外婆肯定不知道。“呵呵,算你找对人了,”外婆(我外婆是甘肃人,退休后生活在洛阳)乐呵呵地说,“我们小时候还住过窑洞呢!”我一下子来了精神,心里想:我差点埋没了一个“天才”,兴奋地说:“真的吗?窑洞是什么样的?里面有什么东西?采光怎么样?里面好玩吗……”面对我的一系列问题,外婆笑着说:“我的小宝贝,让我一个一个告诉你吧!”

外婆告诉我,窑洞是在黄土山上挖出来的,冬暖夏凉。门是桥拱形状的,里面有土炕。平时土炕上摆着一个小桌子,叫“炕桌”。客人来了,先请客人上炕,然后再在桌子上摆上可口的食物,请客人品尝。炕下,窗边下都有排烟管道,既可以当暖气使,又可以使屋内没有烟雾,真是一举两得啊!一般一个窑洞里有一扇门和二扇窗。门上高处的地方安高窗,和门并列的地方安低窗,门内靠窗的地方垒炕。人在热炕上做针线活,光线也好,也舒服。这窑洞不仅住着舒服,而且可以就地取材,容易保养。于是,窑洞就成了黄土高原最好、最理想的民居了。

这次旅行,我们不仅看望了外公和外婆,外婆还为我解答了窑洞之谜,让我的旅行又增加了收获。

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篇5:游山西村改写作文

全文共 336 字

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今天晴空万里,阳光灿烂。我来到了一个偏僻的小村庄,走进了一户农民人家的房子里。住在这里面的两个老人家一看到我来了,就热情地接待起我来,给我倒上了浑浊的美酒和鸡肉等好吃的东西。你们可千万别小看这浑浊的农家酒,喝进去时味道是非常纯正的,很好喝,那是只有在农民的家里才喝的到的,外面还没得买呢。和农家人们一起吃饭,我觉得我深深地感受到了他们的热情和淳朴。那吨饭我吃的好多也哈破饱。

午饭过后,我又继续上路了。我慢慢地走着,边走边欣赏沿路的风景。我走过了许多重重的山峦,也走过了一条条弯弯的水道,突然眼前又出现了柳阴和鲜花,透过柳阴深深,鲜花簇簇,眼前又出现了一个更迷人的山村。这让我想起了我们的生活,当人陷入困境的时候,似已无望的时候,忽然有了一次绝处逢生的机会,出现了新的生机。

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篇6:走进古诗词的世界作文600字

全文共 620 字

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贺知章说过:“少小离家老大回。”谁都会回到那个陪伴你的地方——故乡。无论脚步走多远,在脑海中,只有故乡始终相伴在心间。

缘始于相见,情长与陪伴。走进“桃之夭夭,灼灼其华。”漫步在桃林中,不时飘来一阵花香,传来一阵悦耳的歌声。桃树舒展着嫩绿的树叶,开出一朵朵白里透红的小花,远远望去仿佛一片粉霞,把故乡打扮得异常美丽,走近一闻,一股清香扑鼻而来,沁人心脾。

跟随着风的脚步走过池塘,连绵无尽与天相接的荷叶一片碧绿。与太阳相交辉映的荷花格外红艳。青蛙前来问好,鱼儿跳出龙门。“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,多少人曾在你生命中来了,又走。多少岁月沧桑了你的容颜,可故乡一直陪伴。

瓜果飘香,来到果树林。“一株梨树园中长,每逢春来开满花。”朝阳下碧绿的草丛中,一颗颗一串串像胖乎乎小顽童,咧着小嘴欢笑。月光下,大文学家东坡居士发出了祈求,“但愿人长久,千里共婵娟。”在明月的陪伴下,亲人虽相隔千里,但默然相伴。

“月上柳梢头,人约黄昏后。”时间逐渐逝去,故乡却从未老去。朱生豪说过“我愿意舍弃一切,以想念你终此一生。”我的故乡,我永远不会忘记白雪弥漫的情景。

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”的美景令我陶醉。雪花像美丽的五色蝴蝶似舞如醉,像吹落的蒲公英似飘如飞,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作。

独在遥远异乡的王维发出“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的乡音,故乡永远在心头召唤他的游子。

故乡,有你的陪伴,我不曾孤单。在我失散的童年里,有你陪伴,我亦晴天。

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篇7:介绍山西的英语作文

全文共 2380 字

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Shanxi Province got its name due to its location to the west of Taihang Mountain. Shanxi neighbored on Hebei, Henan, Shaanxi and Inner Mongolia & Autonomous Region. It is located to the east of the Yellow River, and is also known as Hedong. Shanxi belonged to Jin State in Spring and Autumn Period, so it is abbreviated in Jin. Shanxi occupies an area of 156,000 square kilometers (about 60,000 square miles) and has a population of over 32 million, including its minority ethnic population. Its capital is Taiyuan City.

When to go

Being at a high altitude, Shanxi Province has a cold and dry climate and has an annual rainfall of between 400-600 millimeters. The province is also frequently plagued by sandstorms, especially in the spring, so it is often useful to bring along both sunglasses and a hat when visiting. Generally speaking, the provinces climate is the best between May and October.

History

Shanxi is one of the birth places of Chinese civilizations with a long history and traditional culture. As early as one hundred million years ago, the ancestors of the Chinese lived and propagated in this region. Legend tells us that the Yellow Emperor, founder of the Chinese nation, once lived in Shanxi for a certain period. Today, many Neolithic sites from that period can still be seen dotted across the vast expanse of the province.

What to see

Shanxi is endowed with an abundance of cultural sites from its long history. Most of the ancient structures were built before the Liao and Song Dynasties. So it is the reason why Shanxi is often called the Chinese Ancient Architecture Museum. The more obvious of these include: the Buddhist wonder of the Yungang Grottoes in Datong City, the ancient city of Pingyao which was listed as a World Cultural Heritage site by UNESCO in 1997, the oldest and tallest ancient wooden pagoda in China, the Wooden Pagoda of Yingxian County and the remote Shuanglin and Jinci Temples, which are well worth the long journeys for the visitors.

Of course, there are a number of natural magnificent and beautiful places that can also be seen in Shanxi. The most famous of them include Wutai Mountain with the longest and most prestigious history in the four most well-known Buddhist holy lands of China, the whistling rage of the Yellow Rivers Kettle Spout waterfalls (Hukou Waterfalls) and one of the Five Sacred Mountains in China - Mt Hengshan.

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篇8:山西刀削面

全文共 362 字

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俗话说:“足以天为食”几乎内个地方的有自己的美味。北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,西安的泡馍,个个都色香味俱全,但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。

刀削面汤味好,看相也好,一条条白色的面片进放在米黄色的汤里,翠绿翠绿的香菜镶在其中,粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间,油光滑亮,让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面,当地人都会竖起大拇指。

其实刀削面的做法很简单,把面片放进去,舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉,放些香油,顿时,碗里会尼曼出一股香气,谁都抵挡不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。

吃刀削面也有意思,有一次,我和弟弟吃刀削面,我狼吞虎咽的吃着,结果吃得狼狈不堪,弟弟在哪捧腹大笑,笑我吃的很有意思,吃完后,我俩异口同声的说“真好吃”。

刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉,博聚了中华大地的精华。

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篇9:山西美食

全文共 789 字

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我的家乡在山西,那里的面食闻名于天下,其中最美味还有最出名的是这些:刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里,我就为大家详细地介绍这三个吧。 小窝头大致分为两种:一种是由玉米面做成的窝窝头;还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜,挺好吃,清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃,因为窝头吃多了伤胃。 刀削面想必许多人都吃过,一片一片的,一边比一边厚。

许多人以为它是用刀削的,这是一个误区,刀削面可以不用刀削,用铁片也很好。刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢!相传在宋末时,蒙古入侵中国,占领了中国。当蒙古进攻太原时,百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后,便下令收了百姓的菜刀,每十户只给一把,轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多,便郁闷地回到家里。路上,他捡到一铁片,于是就让老伴用铁片“砍面”,再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。 莜面“栲栳栳”,也许许多人觉得它这个名字怪怪的,不敢去吃。你们可错过了这美味了!它用莜面制成,形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子,美味的莜面“栲栳栳”就出炉了,熟时即香味扑鼻。做法是:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。

做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了!要是选料好,做工精细的莜面“栲栳栳”,如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等,那实在是太美味了!又软又香,吃起来香喷喷的,肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的,又有些弹牙,这感觉保证你吃了还想吃,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。除了美味外,还可健脑醒目,还可降低现代"三高"(血压高、血脂高、血糖高)。

看着看着,你不禁想尝尝了吧?那你就赶紧到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧!

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篇10:文山西华公园

全文共 357 字

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打开童年的影集,脑子里就会浮现出我游览过的地方。我观赏过水平如镜的西湖,玩赏过去时闻包世界的颐和园,游览过历史悠久的故宫。这些地方组成了我童年的图画,让我永久回忆,而我使我印象最深的还是鸟语花香的西华公园

记得那是上个学期的一天,我和爸爸去西华公园放松。西华公园春天鸟语花香,夏天绿树成荫,秋天秋高气爽,冬天白雪一片。西华公园气清新的锻炼身体,聊天的好地方。

现在,我给大家介绍一下西华公园里那架战斗机吧。这架战斗机在右两边各有一个机翼,机翼下方是机枪发射口。这架战斗机曾经打败了许多敌人。这架战斗机的驾驶仓是打开的,我曾经到上面做过,仿佛我是一个抗日小战士。这架飞机还有两个风火轮,他的最高时速可能是1小时行几百千米呢!

这就是文山的西华公园,你是家乡的亮点之一,你是众多人向往的地方,因为有了你,人们才能劳逸结合。

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篇11:山西特产酸枣小学作文

全文共 568 字

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今天是星期六,正是程姨和黄叔叔约我去摘酸枣的日子,由于我贪睡,七点多钟才起床。

洗刷完后,去叫了程姨和黄叔叔一起去小崮子山摘酸枣。

我叫上他们后,就出发了。

出了大门,向左拐走一段路后,有一个岔口,走右边得一条。到了司家沟村,我们又走了一段路,就到达了小崮子山脚下。据说抗日战争年代,英雄武善桐为了掩护八路伤与员和英勇跳崖的事迹就是发生在小崮子山因此又叫红石崮。仿佛就是被英雄武善桐用自己的鲜血染红的。

想到这里,已经快到半山腰了。“哇!酸枣!”我高兴的大叫起来。

程姨和黄叔叔跑了过来,“是真的!酸枣!可是怎么发青,还没熟呀?”程姨说。

“管它呢!这青枣酸吃在嘴里酸酸的,味道倍儿棒!”黄叔叔说。

于是,我们就开始摘了。我摘一个,吃一个。看看程姨的包里,不一会功夫,她就摘了很多,再看看我的包里,也就五六个,我下定决心好好摘。

一会功夫,我的包里就渐渐增多,正在我摘的高兴时,程姨说“哪里有水?”“你们看见上面有一棵大柳树了吗?旁边就有水。”黄叔叔说。

我们上去一看,果然有水,就痛痛快快的喝了个饱。程姨看看我们的包里已经摘了那么多就提议回去,我和黄叔叔也同意了。

在回家的路上我想:酸枣是长在悬崖峭壁上的,在这么艰苦的环境下生长,默默无闻的为我们奉献着自己的果实。仿佛一个个抗日战争时牺牲的战士,坚强的耸立在那里等待着胜利的消息。

[山西特产酸枣小学作文

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篇12:我的家乡山西800字作文

全文共 857 字

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2015年寒假又来啦,放假虽然开心,但是也不要忘了学习呢,下面应届毕业生网为你精心准备了关于我的家乡山西太原的作文,仅供参考:

在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我,

题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己.

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的.汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽.

喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处.在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往.

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篇13:山西面食

全文共 1159 字

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“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么?对,它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。

“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。 小荷作文网 www.zww.cn

令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧! 小 荷 作文网 www.zww.cn

古时刀削面技巧最难,亦为精彩。削面师傅头覆白巾,上置面团,双刀飞舞,薄面片如雪花般飞向开水锅中,削面者还口中吟唱词,让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁,诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱,这种神技自然得几十年才能练成,不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,顺面团的平面一刀一刀地往前削,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,好看极了!刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为中国五大面食名品,在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。 后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味

刚端来一碗刀削面,面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油,热腾腾的,辣辣的,暖和极了。

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篇14:美丽的山西

全文共 731 字

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“人说山西好风光,地肥水美五谷香”这首民歌唱出了三晋大地的富饶美丽。珍爱自然,保护生态,建设美丽家园,将使我们山西更有活力、更有魅力、更有发展前景。

近年来,全社会对于环境的变化越来越关注,同时我们也更加关注生态文明。我们希望生活在一片蔚蓝的天空下,希望天更蓝,水更清,山更绿,环境更好。我市还先后荣获了“全国文明城市”,“中国十大魅力城市”,“国家园林城市”等多张“绿”色名片。这充分表现出市政府对城市绿化工作的重视,体现出群众对生态环境和美好家园的不懈追求。

在我的家乡长治,现在更加注重环境软实力的建设,不断开展有关环境开发与保护的项目。以亲民,亲水,亲自然为主题,建设生态绿色环境。还利用灌木、乔木、花卉等植物装点各路沿线的绿化带,形成一路一景、步移景异、时时有花、季季有彩的城市绿地景观,让城市变得更加靓丽多彩。

这些年,大家发现城市里的公园多起来,大家休闲观光有了更多的去处。到现在,我们这里有了湿地公园、老顶山、漳泽水库等林园;有太行公园、八一广场、人民公园等游园;还有园林学位、园林道路,园林小区更是数不胜数。在我家复兴小区,出门就是花花绿绿一片,春华秋实,四季不断,我们宛如生活在一个大花园中。

生态文明的绿色理念正在逐步中深入人心:上下班以步代车,每张纸双面打印,购物自带环保袋少用塑料袋……这是城市上班族的绿色生活。做饭用沼气,洗澡用太阳能,爱护山林古树不乱砍滥……这是乡间兴起的绿色风尚。无公害、有机食品走上市场,节能家电畅销,绿色消费蔚然成风。

美丽山西,美丽中国,生态文明,绿色发展,照亮了我们的未来我们应该从小做起,懂得绿色的价值,越来越把护绿添绿当作自己义不容辞的责任。我呼吁:生态文明,绿色发展,让我们一起为了祖国更加美丽富饶努力奋斗吧!

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篇15:古诗词伴我成长作文1000字

全文共 1099 字

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在我还牙牙学语之时,妈妈便读古诗给我听。“白日依山尽,黄河入海流……”妈妈说,她还没读完,我便甜甜地笑起来,仿佛能听懂似的。那是我和古诗词的第一次邂逅。

于是,望子成龙的老妈就开始了对我的古诗词培养计划——《静夜思》、《春晓》、《古朗月行》、《咏鹅》……一首接一首。那时的我小,以为背古诗就是死记硬背,于是背着背着,大人们的夸奖也提不起我的兴趣。我开始变得烦躁,开始抗拒,古诗词的灵性就好像一树的碧叶在萧瑟的秋风中褪去了色彩。

直到三年级时,一本新书——《初中生必备古诗文61首》成了我生活中的新伙伴。“天哪——初中生?”我一连七八声惨叫,“我看得懂吗?!”“读古诗文,不分年龄!”妈妈的声音不太响,却很有力。抱着试一试的心态,我也只好打开了它。看不懂?坚持着,再试试吧!慢慢地,看出味道来了——我读到《邹忌讽齐王纳谏》,文中写到:“燕、赵、韩、魏闻之,皆朝于齐……”为什么同是大国,四国要向齐国朝拜呢?细读全文,我明白了,原来是邹忌用生活中的一件小事启发了齐威王,提醒他要广进天下良言,才能使国家富强,威王照做,真使齐国强大了起来,四国当然就来朝拜啦!

原来古诗文这么有趣啊,古诗文里有各种著名历史人物的故事和言论,有杜甫三吏三别的人民之苦;有曹操“星汉灿烂,若出其里”的豪情壮志;有梦得“斯是陋室,惟吾德馨”的清新淡泊;有诸葛亮“以告先帝之灵”的赤胆忠心!数不尽的佳句,道不尽的智慧……古诗文,好神奇!

通过古诗词,我认识了好多好多著名的历史人物,我读了会不会也成为“大人物”呀?想到这儿,我不禁窃笑起来。

再后来,背着,读着,我发现自己有了微妙的变化——

凝视着“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,我的耳畔刮过呼呼的风和冰凉的雪。“啪、啪”,伴随着拖沓的脚步声,只见一位白发老翁在寒冷风雪中独自前行,满面尘灰,十指如炭,衣着单薄。拉车的老牛瘦得不成样子,肋骨根根显露出来,眼白微微泛黄,眼神无力,如枯槁一般。麻绳勒紧老牛的颈皮,“哞——”老牛缓缓地摇了摇身子,似乎快要倒下。身后,一车千余斤的炭压得木头轮毂“嘎吱”作响……

吟诵着“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,我好似与李白正乘着小舟畅游人生于天地之间。黄河,坚冰如铁,欲渡不能;太行山,飞雪如盖,寸步难行;即便如此,我们仍乘风破浪,在愤懑挫折中奋飞。夜,点点繁星闪烁,我与李白共眠于自由的长空之下……

这些精彩的诗句每每与我发生共鸣。以至于,我在写作中,也不经意就有古语流泻:“青如玉,叶瓣四展,若花绽时之风韵也。”俨然间,古诗词成了我的良师益友——一日不见,如隔三秋。

现在,每天清晨,一醒来,我都要与我的朋友,我的古诗词打个招呼——嗨,你好,古诗词!

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篇16:家乡山西的冬天作文500字

全文共 452 字

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山西冬天早晨很美,不信,请看——

每天早晨推开门出去时,刺骨的寒风呼呼地吹着,不时地向我袭来。并且,偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来,就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样:有的像银针,有的像落叶,还有的像碎纸片…煞是好看。落在地上,仿佛给大地铺上了厚厚的毛毯;落在树上,像穿上了银装;落在汽车上,就像刚刚出炉的新鲜奶油蛋糕。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹,美不胜收。

不过,最能让人们在家中就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花,有的像森林,富有神秘感;有的像小溪,仿佛在静静流淌;有的像圣诞老人,好像来给人们送礼物…冬姑娘真是心灵手巧啊!

在俱乐部,更是人山人海,非常热闹。人们都穿着厚厚的棉衣,像棉花包似的。他(她)们伴随着优美的音乐,进行晨练。

人工湖结上了一层很厚的冰,一些调皮的小同学在湖上嬉戏打闹,从湖面上不时地传来阵阵欢声笑语。…

山西的冬天,非常寒冷。说实话,我不希望它来临,可是它来临时,我却有异样的感觉。啊,我爱山西的冬天,因为,山西的冬天“疾风知劲草”,我爱它的品格。

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篇17:我爱山西

全文共 438 字

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我的家乡,一个充满快乐的地方,只要去了那里,就会听到一阵阵银铃般的笑声。只要去了那里,一堆堆热情的人们就会欢迎你得到的到来。只要去了那里,所有的烦恼都会被抛到九霄云外。那里就是一个虽平凡但神圣的地方——利民厂。

当你来到大门口时,一个似世外桃源的景象就会展现在你眼前。绿莹莹的草地,密密麻麻的苍天大树,满脸笑容的人们和美丽的风光。

我们这里虽然叫利民厂,但也是太谷的一部分。人人都知道太谷有脆而香的壶瓶枣,我们这里也不例外。一般种枣的人是老人,我奶奶就种着。

每次我一来奶奶家,看着那美味的壶瓶枣,让我忍不住直流口水,看着就想吃,于是变摘了一个,这就是我奶奶家没枣的原因。(*^__^*) 嘻嘻……

太谷的一年四季,因为不论什么时候它都给我美的享受,不论什么时候它都用独特的性格陶冶着我的情操。太谷的春天是温柔的,太谷的夏天是豪放的,太谷的秋天是丰硕的,太谷的冬天是纯洁的。正可为“翠绿的春,火红的夏,金黄的秋,洁白的冬。”

虽然这里是平凡的地方,但在我眼中是繁荣富强的!我爱太谷!

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篇18:树木的古诗词名句分类荟萃

全文共 356 字

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1、树木丛生,百草丰茂。 (汉.曹操.《观沧海》)

2、绿树村边合,青山郭外斜。 (唐.孟浩然.《过故人庄》)

3、鸟宿池边树,僧敲月下门。 (唐.贾岛.《题李凝幽居》)

4、碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。 (唐.贺知章.《咏柳》)

5、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。 (唐.岑参.《白雪歌送武判官归京》)

6、晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。 (唐.崔浩.《黄鹤楼》)

7、沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。 (唐.刘禹锡.《酬乐天扬州初逢席上见赠》)

8、泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。 (宋.杨万里.《小池》)

9、枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。 (元.马致远.《天净沙·秋思》)

10、昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。 (宋.晏殊.《蝶恋花》)

11、山重水复疑无路,柳暗花明又一村。宋陆游《游山西村》

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篇19:山西刀削面的作文600字

全文共 560 字

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刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的“肉卤”,青、红、桔褐相间,还有白色的面片、汤,真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,再在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑,既不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时,我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一起,真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里,再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时,总是非常“节约”地用各种卤,为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝哦!

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篇20:2024年山西高考满分作文议论文:双赢是终极

全文共 848 字

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高考将至,快来看看往年高考满分作文,对你会有帮助的。

努力后,你我各自的成功只是百分之九十九,若能双赢,便有圆满的百分百。

大国崛起,机遇多多,竞争亦愈发激烈,人为成功想尽各种方法。静下心来想一想,比赛中的对手难道只有你死我活的争夺战吗?墙推倒了就是桥,合作双赢取比赛的成功,又何尝不是一种更大的胜利?

非洲大草原上的蜜獾和导蜜鸟是一对好伙伴,它们常常相互合作,共同捣毁蜂巢。野蜂常把巢筑在高高的树上,蜜獾不容易找到它。目光敏锐的导蜜鸟发现了树上的蜂巢后,便扇动翅膀,并发出“嗒嗒”的声音,蜜獾得到信号,爬上树干,赶走野蜂,美餐蜂蜜,它还不忘记给导蜜鸟留下蜂蜡。有一个共同的目标,你我便可以相互支撑。蜜獾借了一双翅膀,才吃到蜜,导蜜鸟借了力气,才获得蜂蜡。天生没有翅膀怕什么,天生没有力气怕什么,彼此拥抱成就完美。

地位卑微的蔺相如在身居高位时,面对廉颇的不满时说:今两虎共斗,其势不俱生。吾所以为此者,以先国家之急而后私仇也。千年佳话负荆请罪,从此成就刎颈之交。秦国如虎狼,窥视赵国的风吹草动,偏偏一个蔺相如能怀抱对手,化干戈为玉帛。廉颇纵然鲁莽,有了对手的豁达,一笑泯恩仇也是胸襟。赵国何以能以弱抗强秦?廉蔺合心.其利断金。千百年后,载人史册的不仅仅是秦国的统一,司马迁更是用列传记载了一个合作的双赢。

林丹和李宗伟是羽坛三十多年来最鼎盛、最巅峰的对抗,林丹对李宗伟最多是四连胜,而李宗伟从未连续两次赢过林丹,两人实力相差不大,可称得上是一对伟大的对手。对于林丹来说,没有李宗伟,决赛场永远不会完美,四年的磨砺,为的就是卫冕。相信当林丹想偷懒不去训练时,脑海里一定会浮现李宗伟那张颧骨高凸、汗流满面的脸。谢杏芳只会告诉林丹,饭在锅里;李宗伟却会提醒林丹,我在球馆。比赛结束后,林丹也进给了这位最熟悉的对手一个兄弟般的拥抱,即便夺冠了,李宗伟仍旧是他非常敬重的对手。正是因为他们互相合作,赛场上的他们才更加熠熠生辉。

人与自然,都在证明台作双赢是完美的结局。来吧,我转身,你转身,让你我拥抱,一起赢得成功。

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