说明水果的说明文作文（20篇）

星期天，姥姥给我买了许多水果，其中最好吃的就要属香蕉了。

一串一串香蕉就像一个个木筏一样，那一根根香蕉一个挨着一个就像兄弟姐妹拥抱在一起，看了之后，真是让人口水直流三千尺呀。

把香蕉给掰下一根，只见它弯弯的。就像一轮月牙。它的枝柄就像一个小辫子，它的顶端有一个小圆点，就像戴了一个帽子一样。如果再仔细看，你会发现香蕉的皮上面有几条隐隐的棱，一般人发现不了。香蕉的颜色是黄橙橙的，就像穿了一件金黄色的外衣，上面还有许多棕色的小点，点缀着金黄色的外衣。用手一摸，感觉滑溜溜、凉丝丝、柔软软的，就像摸的是婴儿柔嫩的肌肤。

剥开香蕉的皮，皮就像盛开的鲜花，皮的里面有纵横交错的网络，叫做果络。它是给果肉输送营养的。里面的果肉是乳白色的，就像银条。闻一闻，一股清香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。尝一口，香香的、甜甜的、软软的，还有一点麻麻的感觉。真是无语伦比，让人回味无穷。仔细一看，果肉中间还有许多小黑点。那黑点只有芝麻般大小，镶嵌在果肉里，像梅花，这就是香蕉的种子。

香蕉不仅好吃，而且还有很高的药用价值。它可以润肺，通血，解酒，降血压。

我特别喜欢香蕉，因为香蕉是我的最爱。

新的一学期开始了，一进校门，就看见校园主干道两旁的石榴树上硕果累累，玛瑙似的大石榴戴着个王冠挂满了树枝。第一周的周五，我们终于迎来了一年一度的星海石榴节。

下午三点，老师带着我们来到了采摘石榴的区域，我们先搬来一张桌子，然后让金满满爬上桌子去摘石榴。金满满眼神好，她瞅准一个石榴，伸长手，踮起脚，握住一个石榴，一扭，一拽，石榴就落在了她的手里。一个、两个……眼看着石榴就要被她摘完了，我连忙对上面忙得不亦乐乎的金满满大喊大叫：“喂，你都快把石榴摘完了!给我留点呀!”说罢，便催促她快点下来。金满满的脚刚落地，我就以最快的速度爬上桌子，踩在树杈上，一点儿也不畏惧。我瞄准一个大石榴，准备从它开始下手。我伸出手，握住石榴，扭了几圈，又扯了几下，石榴没有掉，我又扯了几下，石榴还是没有掉。我心想：我就不信我摘不掉你!我鼓起劲，使劲一拽，结果用力过猛，石榴“啪”的一声，掉到地上去了,摔的石榴上满是灰。第二次，我还是扯不下来，一用力，倒把一根树枝给扯断了。第三次，我吸取前两次的经验,控制了力度,终于把石榴好好地摘下来了。我和同学们一直忙了一个多小时，最后在老师的催促下才回教室享受甜甜的石榴去了。

吃着甜甜的石榴，我体会到了劳动和收获的快乐!

一是介绍某件工艺品，必须把握其特点。

《核舟记》开头一段便将民间艺人王叔远的雕刻技艺评价为“奇巧”，点明其雕刻技艺的总特点为“因势象形，各具情态”，并由此引出说明对象核舟。在对核舟予以具体解说之后，作者发出“技亦灵怪矣哉”的赞叹，不仅照应文章开头，也进一步突出核舟的雕刻特点。

二是对工艺品各个部分的介绍要着眼于全局，服从于整体，要充分突出其总特点。

三是要确定一条合理而清晰的说明顺序。先整体后局部，先主要部分后次要部分，或由前到后，或自上而下，或由外到内等。

《核舟记》在二至五段具体介绍核舟时，便是按先中间(船舱)后两端(船头、舟尾)、先主要部分(船头)后次要部分(舟尾、舟背)的顺序介绍的。这样行文，层次分明，便于读者理解。

四是观察要仔细，揣摩要深入，遣词用句要能准确描述说明对象的特点。

《核舟记》对人物情态的描绘逼真而生动，便是得益于观察之仔细及动词选用之恰当。如描绘船头三人用“执”、“抚”、“指”、“现”、“袒”、“露”、“矫”、“卧”、“诎”、“竖”、“倚”等动词。这些富有表现力的动词使得人物形象逼真、活泼生动而充满生气。特别值得一提的是作者能够通过对人物细微神态的仔细观察，深入揣摩，合理想象，准确揭示人物的情感、心理，使人物更加生动传神，使这篇工艺品说明文更生动具体，更富有情趣。如由鲁直右手指卷等动作揣摩出他“如有所语”的情境;由舟尾楫左者“左手抚炉”、“视端容寂”揣摩出他“若听茶声然”的平静心态。

课本中，介绍各种不同对象的说明文不少，这些说明文有共同之处，也因说明对象不同而有不同之处。如果认真阅读，细加揣摩，这对我们学写介绍各种不同说明对象的说明文会大有帮助的。

苹果说明文苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢？下面就让我来介绍一下苹果吧！ 开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。

苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。 苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等症。

苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。

香蕉的外形与众不同，乍一看它像一轮明月;细一看，它神上那几条陵，使它看起来更像一条刚用黄漆漆过的小船。随着一阵风吹过来，一股淡淡的香味飘入我的鼻孔。

荷兰科学家研究认为：营养标准又能为人们脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减少心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静心神的作用。香蕉“一身都是宝”，它可以预防高血压和中风。美国科学家研究证实：如果一周每天吃两根香蕉，可使血压降低百分之十。如果人每天吃5根香蕉，其降压效果相当于降压药一日服用量产生效果的百分之五十。香蕉副含维生素A，能有效维护皮肤皮毛的健康，对手脚的皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维生素、和矿物质，食物纤维含丰富的营养，每百克果肉中大约含蛋白质1。2克，脂肪0。5克，碳水化合物19。5克，粗纤维0。9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0。6毫克，还含有胡萝卜素，硫胺素，烟酸，维生素C，维生素E几丰富的微量元素钾等。如果用香蕉炖冰糖，可以医治久咳;用香蕉煮酒，可以作为食疗。另外香蕉还有减肥的作用。

这就是营养丰富，香甜可口的香蕉。

说明文中，先说什么，后说什么，是必须要解决的问题。任何事物本身都有一定的条理性，而人们对于客观事物的认知过程，同样也有规律可循。因此，说明文的顺序不是可以任意安排的，今天，小编给大家带来说明文的说明顺序，希望通过分享说明文的说明顺序，能对提高同学们的说明文阅读能力有所帮助。

说明文是客观地说明事物的一种文体，它以解说或介绍事物的形状、性质、成因、构造、功用、类别等或物理的含义、特点、演变等为主要内容。说明文以说明为主要表达方式，兼用记叙、描写、议论。说明文主要是通过对客观事物或事理的介绍说明，达到以知识教人的目的。与记叙文、议论文相比，说明文更强调科学性、客观性。说明文以客观、准确为基本要求，强调知识性和科学性。

合理安排说明文的顺序是写好一篇说明文的重要一环。说明顺序主要有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

一、逻辑顺序

逻辑顺序，即按照事物、事理的内在逻辑关系来说明的一种顺序。它具体体现在以下几个方面：1.由概括到具体；2.由主要到次要；3.从原因到结果；4.从整体到部分；5.从特点到用途；6.由个别到一般；7.由具体到抽象等。

凡是阐述事物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明。如2009年高考语文湖北卷中有关“数字海洋”的说明中，作者先是说明数字海洋的地位与作用，接着说明数字海洋的构成与属性，最后再写数字海洋的建设途径，由概括到具体，由特征到用途，层次清晰，脉络分明，使得读者对相对抽象的科普内容感到易于接受。

值得注意的是，以上说明顺序很多时候不是孤立地进行，而是相互综合运用，是不能截然分开的。如李峰的《人类最完美的战利品》中有关对“狗”的说明就综合采用了多种说明顺序。首先，从文章的整体布局来看，作者采用了逻辑顺序，先写狗的历史丰富，再写狗的种类繁多，接着写狗的特征鲜明，最后写狗与人类的亲密相处，使得说明对象的特点清楚、明了，便于读者接受。再者，从文章的局部来看，作者在追溯狗的丰富的历史时，又选用了时间顺序，从四千万年前的史新世写到一千多万年前的托马克，从一万五千年前的中世纪时代写到七千年前的我国的家狗化石，最后写到现代狗，给读者一条清晰的阅读脉络，让读者徜徉其中，如临幽境。

二、空间顺序

空间顺序也是说明文写作中常见的一种顺序。它是指按照事物空间存在的方式，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍。这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征。一般说明某一静态实体（如建筑物等），常用这种顺序。如《故宫博物馆》一文就按照先总后分的顺序，先概括说明故宫建筑物的总体特征，然后再具体介绍太和门——太和殿——中和殿——保和殿——乾清宫——御花园，而在介绍每一座建筑物的时候，则又按照先外后内、先上后下的顺序。这样安排合乎人们观察事物的习惯，是最合理的顺序。

三、 时间顺序

所谓时间顺序，即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等，都需要时间的检测与验证。所以，在说明这些事物的时候，适宜采用时间顺序。如2010年高考语文四川卷中《书画的装裱》一文就多角度使用了这一顺序。首先，作者在行文的整体思路上采用了时间顺序，在说明书画装裱的历史时，作者主要从三个时间段来写：两晋到五代时期是书画装裱的初创到初发展的时期，宋代是“书画名家层出不穷，书画装裱飞跃发展”的时期，明代是“我国绘画发展的重要时期”，也是“书画装裱进入发展的黄金时期”。再者，仅从书画装裱的初创到初发展的时期看，作者依然选用了时间顺序，作者从两晋写到南北朝，再写到唐代，然后写到五代。这样写，避免了内容上的相互交*，使得全文思路清晰，结构严谨。同样，2010年高考语文陕西卷中对有关“书法”历史演进的说明也是从晋代王羲之入手，然后写到唐代的颜真卿、柳公权，最后一直写到现代的各族书法家。作者以时间为脉，娓娓道来，使得行文流畅自然，事物介绍言简意赅。

总之，说明文写作对文章的顺序有很强的要求，它要求考生不能只停留在一种僵化的模式上，要多角度多层面认真思考。既要考虑人们认识事物的一般顺序，考虑所说明的事物的结构特点和事理的内在逻辑关系，又也要考虑说明的中心与材料的关系，然后再根据自己的说明对象与说明内容选取合适的说明顺序，使得文章条理清晰，因材制宜，言之有序。

以上简单介绍了说明文的说明顺序。说明文的阅读在中考和高考中都占有比较大的比重，掌握其阅读方法尤为重要。

有的人喜欢金灿灿的橘子，有的人喜欢有红又大的苹果，还有的人喜欢……但我和他们不一样，我更喜欢有着金黄色外衣的香蕉。

前天中午我放学回家，发现桌上有一大串香蕉，挤在一起，好像在商量什么事情。我轻轻掰下一根，仔细观察。它拥有一件金黄色外衣，上面还有一些黑色的斑点。凑上去闻闻，还带着一缕淡淡的清香，让人直咽口水。我小心地剥开它的外衣，这时的香蕉，好像一个穿着裙子的小姑娘。我咬了一口，凉凉的，软软的，再嚼嚼，甜甜的，还夹杂着先前的那股清香，好吃极了。

香蕉还有许多作用呢。它能帮助消化、能当饭吃，还能……啊，香蕉的作用实在是太多了！

说起关于香蕉的有趣事，那可是太多了。记得有一次，我拿着卷子回到家，发现窗台上有一大串香蕉，迫不及待地掰下一根剥开，一口咬下半个，含在嘴里慢慢品味起来。这时，妈妈从厨房里走出来，问：“卷子考了多少分啊？”因为嘴里还含着香蕉，所以我回答得含糊不清：“唔……好吃，嗯……”妈妈叹了口气：“唉，你这个小馋猫。算了，我还是自己看卷子吧。”

你们看了我的作文，觉得香蕉好吃吗？

今天，我要向大家介绍一种既清凉可口又美丽漂亮的水果。

你知道它的名字叫什么吗?嘿嘿，猜不出来了吧!我也不跟你们卖关子了，其实呀!它的尊姓大名就叫：石榴，瞧，人家这石榴，不仅美丽、可口，名字也好听，真是完美无缺呀!

可是，当我看见妈妈拿来的没有剥开的石榴时，我呆住了，心里在想：为什么石榴会是这种样子的呢?石榴不是很漂亮的吗?见我呆在那一动不动，妈妈好像猜透了我的心思，急忙用刀把石榴那“丑陋”的外衣“脱”掉了，我看着眼前那一颗颗犹如红玛瑙一样的石榴籽，心满意足的开心地笑了起来。

有一次，我正在和妈妈一起吃石榴，只见妈妈嘴里发出的声音比我大得多，一问才知道，原来妈妈把石榴的籽也吃掉了。我连忙问：“妈妈，你为什么要吃石榴籽，石榴籽不能吃的呀!”可是，妈妈却说：“能吃!怎么不能吃，这籽对身体还有好处呢!”听到有好处，我便又开始刨根问底的问妈妈：“妈妈，妈妈快给我说说，有什么好处呢?有什么好处呢?快说一下吧!”听到这问题，妈妈便给我解释起来，“这石榴呀!你吃过饭后，觉得吃的太饱了，肚子涨得难受，吃一把石榴，连石榴籽一起吃掉，会帮助你消化!”我听了后，恍然大悟，心想：原来石榴籽还有这么大的作用呀!

听了我的介绍后，你是不是觉得石榴，更加漂亮、美丽，更加香甜、可口了呢?

导语：说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。它通过对实体事物科学地解说，对客观事物做出说明或对抽象事理的阐释。下面是小编为你准备的说明文说明方法及作用，希望对你有帮助！

说明事物和事理的方法很多，说明文常用的说明方法主要有以下几种。

定义说明法：也叫下定义。有时为了突出事物的主要内容和主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明对象有个明确的概念。例如《统筹方法》一文中，作者运用了下定义的说明方法，给统筹方法下定义：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”语言简明、扼要、准确。

数字说明法：也叫列数字。有时为了便于从数量上说明事物的特征，往往用一些数字来准确地、科学地加以说明。例如《死海不死》一文中说明死海的长、宽、深的文字。《雄伟的人民大会堂》一文中，也用一系列数字来说明庄严的人民大会堂是首都最宏伟的建筑之一。

比较说明法：也叫做比较。为了说明某些抽象的或人们比较陌生的事物，用具体的或大家比较熟悉的事物进行比较，往往能增强说明事物的效果。例如《雄伟的人民大会堂》一文中，为了说明宴会厅的建筑面积，作者运用了做比较的方法：“有五千个席位的宴会厅又是另一番景象。它的面积有七千平方米，比一个足球场还大，设计的精巧也是罕见的。”

比喻说明法：也叫打比方。用人们熟知的事物做比喻，可使要说明的事物具体、形象，有助于人们了解被说明事物的特征。比如《中国石拱桥》一文的开头写道：“石拱桥的桥墩成弧形，就像虹。”这个比喻一下子就抓住了石拱桥的特征。

举例说明法：也叫举例子。就是用列举事实的方法，把比较复杂的事物或抽象的事理说得具体明晰、通俗易懂。例如《向沙漠进军》一文中，就举出了新疆和内蒙古沙荒区治沙成功的事例，说明“沙漠是可以征服的”。

分类说明法：也叫分类别。要说明事物的特征，往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以说明。运用分类说明法，要按照一定的标准，对事物和事理的不同方面分别加以说明。

引用说明法：也叫引资料。引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使说明更具说服力。例如《中国石拱桥》一文，就引用了唐朝张嘉贞的话，说明赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4--5节后间伸长，5--6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3--4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3--5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。

子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。 栽培：西瓜喜高温干燥气候。

生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培，以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。

不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗，然后定植。基肥以有机肥为主，配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜;华南不整枝，一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。 产地 全国大部分地区均可栽培。山东省沂水县四十里铺、山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。 用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。

在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。 堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种，但若没有其他表达方式（如叙述、议论、描写等）的恰当配合，则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务；而从学习写作说明文的角度讲，如果能确切了解表达方式的综合运用在说明文中的重要作用，注意准确使用叙述、议论等方式来辅助说明，说明文就能写得有声有色，文采斐然。以下是小编带来说明文常见的说明方法和作用的相关内容，希望对你有帮助。

一、举例子

这种说明方法的作用是使说明的对象具体形象，便于读者理解。

二、分类别

分类别的作用是使说明条理清楚。

三、打比方

它的主要作用是使说明对象生动形象，增强文章的趣味性。

四、列数子

其作用是使说明准确无误，令读者信服。

五、作诠解

作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。

六、作比较

作比较用于突出强调被说明对象的特点（地位、影响等）。

七、下定义

其作用是科学准确地解释说明对象的内涵，使说明更严密。

八、画图表

画图表可使说明内容直观形象。

九、摹状貌

摹状貌能使说明生动形象，使文章更具可读性。

（十）引用

1.引用具体的事例；（作用同举例子）

2.引用具体的数据；（作用同列数字）

3.引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

4.引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。

（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

一、要把握说明对象及特征。

阅读说明文，首先要准确把握说明对象，区分事理说明文和事物说明文。说明对象，即文章说明的内容，主要分为两个方面：一是具体事物，包括事物的状态、性质、功能和特征等；二是抽象事理，包括事物的本质、事物内部或事物之间的内在联系。把握说明对象可先从标题入手，如果并无标题，那还得认真阅读文本?语段 ，逐段逐句排队、梳理，找出说明对象。接着还要重点把握说明对象的特征。了解事物的特征，不能停留在表面现象上，而要了解事物内在的本质。把握事物的特征也可以从两个方面入手：

１、从标题着眼。有的标题在指出文章说明对象的同时，就指出其特征。如《雄伟的人民大会堂》一文，标题指出说明对象是“人民大会堂”，也指出其特征“雄伟”。

２、从分析材料入手。即逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征，然后归纳小结。例如《中国石拱桥》一文中，“这种桥不但形式优美，而且结构坚固”和“我国的石拱桥有悠久的历史”两句，就点明了中国石拱桥的特点：形式优美、结构坚固、历史悠久。

二、要理清结构，分析说明顺序。

说明文的结构并不复杂。常见的结构形式有 “总?概括 ——分?具体 ”式、“总?概括 ——分?具体 ——总?概括 ”式、“分?具体 ——总?概括 ”式、并列式、递进式等。例如，《苏州园林》一文采用了“总——分”式结构。常用的说明顺序有时间顺序、空间顺序、逻辑顺序三种。那么，如何分析说明顺序呢?

１、认清说明对象，分析说明顺序。说明对象的特点决定了说明顺序的选择。有些事物内部构造比较复杂，通常按空间顺序说明。例如 《人民英雄永垂不朽》一文，主要采用空间顺序介绍首都人民英雄纪念碑的 建筑 结构。介绍事物各个阶段的特点或制作过程，往往采用时间顺序。介绍抽象事理或事物，多数采用逻辑顺序，通常采用总分、主次、层进等方式，从现象到本质、从简单到复杂、从原因到结果、从概述到具体地揭示事物的特征。例如《死海不死》两部分之间有一个由结果到原因的内在的逻辑顺序。

２、把握语言标志，“读”出说明顺序。例如，时间顺序多用表时间变化的词语，空间顺序多用表方位的词语，逻辑顺序多用表逻辑层次的关联词语等。

三、要分析说明方法及其作用。

为了说清楚事物的特征，需要采用恰当的说明方法。常见的说明方法有举例子、列数字、打比方、作比较、分类别、下定义、作诠释、配图表等。此外还要深入地理解说明方法的作用。方法恰当，可以使陌生的事物变为熟悉，抽象的事理变为具体，复杂的过程变为简单，更易于让读者了解和接受。笼统地说，列数字能给人确切、具体的印象；打比方能增强说明的形象性和生动性；举例子能反映一般情况，真切地说明事物；下定义可使读者对说明对象产生一个明确的概念；分类别能收到全面、清楚的表达效果；作比较能使原先难说清的事物变得浅显易懂，鲜明具体。

四、要体会说明文的语言特点。

准确、简洁是说明文语言的主要特点。一般来说，以说明事物为主的说明文，重在抓住事物的特点，用简明的语言平实地加以说明。而科学小品，讲究趣味性、文艺性，需要作必要的生动、形象的说明。另外要重视具有修辞性功能的词语表义的准确性，恰当地使用表程度、范围的副词和数量词，可使语言表达更具体、更全面。恰当地使用关联词语，可使语言表达更连贯、更严密，从而更好地体现说明文语言准确性的特点。

在众多水果中，我不仅喜欢西瓜，而且喜欢草莓，但我最喜欢的还是樱桃。

樱桃是深红色的，身体圆圆的，一个从天而降的“小红球”。那深红的颜色，似乎是一盏明亮的灯笼。只要你已看到樱桃，就会被它那外表吸引，远远看，还以为是一颗罕见的“稀世珍宝”——红宝石呢。轻轻咬下一小口，红色的汁水立即“喷”出，把你的舌头.牙齿都“染”红。把樱桃放在温暖的阳光下，深红的果肉不透明，但稍淡一点的红色却更假的剔透。

刚刚咬下那一口回味无穷，再咬下一口，细细品尝，酸酸的，甜甜的。把整个樱桃吃完，连壳都是红的了。

樱桃产在秋天，春天，刚刚插下种子，经过春浇雨淋，在万物复苏的那个季节里，樱桃发芽了。但是樱桃像一个大小姐一般，浇太多水不行，太小也不行真是百般挑剔。经过辛苦的种植，樱桃终于有出息了。

大家都会问：樱桃有什么好处呀?它含有丰富的铁元素，可增强体质，健脑益智。

我喜欢樱桃，喜欢它那颜色，形状，更喜欢它酸酸甜甜的味道!

说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。

通常情况下，说明文大致包括三种具体样式：

一、带有一定文艺性的，指科学小品

如《南州六月荔枝丹》

二、科普性为主的

如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》

三、实用性的，如说明书、解说词等

说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。《尚书禹贡》是我国最早的说明文

说明文的应用广泛，一般分为平实说明文和文艺说明文两大类

文艺性说明文是通过文艺的形式介绍科学知识的说明文

说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。

说明文的说明一定要有条理，说明的顺序，是按照事物本身的条理和人的认识规律来安排的。比如介绍景物，建筑，多是根据地理环境、方位布局来安排；介绍事物源出、演变，多是按照时间的先后顺序来安排；阐述事理又多按照事物的逻辑顺序来安排。总之，是按照一定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。有时为了使别人更准确地认识事物，在某种情况下，只要不违背事物的特点、规律，也可以在顺序上作某些调整。

说明是解说事物，剖释整理的一种表达方法。对象不同，说明的重点和层次便不同。说明实体事物时，一般要注意空间的位置；说明抽象事理时，重在阐释概念、特点、来源、结构、种类、异同、比较、联系和功能等。

说明方法有很多种，如诠释法、分类比较法等。

说明文的特点：

1、 说明的中心鲜明突出。

就一篇说明文而言，一般说来，总的说明中心只能有一个，各段文章也有一个说明中心，它们是为总的说明中心服务的。优秀的说明文的说明中心都是非常鲜明突出的。例如《鲸》一文，着重说明鲸的大小和种类以及它们的生活习性，使读者获得有益的知识。实际上，这篇科学小品的说明内容就是文章的说明中心。

2、 具有科学性。

说明文有很高的科学性。它要求在说明事物时，力求正确，不夸大，不缩小，按照事物的本来面目进行反映，要实事求是，不粗枝大叶，凭想当然，瞎说一通。说明文的科学性主要体现在以下两点：

（1） 抓住事物的特征进行说明。事物都带有特殊性。而这种特殊的矛盾，就构成一事物区别于他事物的特殊的本领。说明文抓住事物的特殊性进行说明，才能使读者从文章里充分地、正确地了解所说明的事物；事物的特征不清楚，说得模模糊糊，就容易和其他事物相混淆。只有抓住事物的特征去说明，才能给人留下清晰的印象。

（2） 说明的内容要正确。即对一些尚未定论、有待研究的事物，不要轻易下绝对肯定或绝对否定的结论。要知道，读者阅读说明文是为了增长知识，如果把那种缺乏科学性的"知识"传给了读者，就会带来不良的影响。如有两家报纸，分别发表文章，谈酸菜对人体的作用，说法却完全相反。一篇文章认为，酸菜具有良好的营养价值，同时，还是良好的饿药物，可以治疗慢性并，因此主张人们多吃酸菜。另一篇文章则认为，酸菜内喊有大量的白地霉菌和亚硝酸盐，这是一种致癌物质，会直接引起肝癌、胃癌和食道癌等疾病，危害人体健康。因此，希望人们不吃酸菜。究竟是多吃酸菜好事实不吃酸菜好呢？这叫人无所适从。实际上，据有关专家分析，这两篇说明文都有一定的道理，但都有片面性，缺乏科学性。而这两篇文章的作者都忽视了这个问题，断定酸菜只有"好处"或只有"害处"是不对的。

3、 富有条理性。说明文都具有条理性。在说明事物时，要求头绪清楚，井井有条。条理性是事物本身固有的。各种事物尽管错综复杂，但只要经过仔细观察、分析就能找到一定的条理性。

（1） 空间顺序

任何事物都有空间性。说明文抓住这个特点构成自己的条理，或者从上到下，或者从外到内，或者从左到右，或者从南到北，或者从远到近，或者从中间到四周，或者从整体到部分。在介绍某有建筑物的结构，说明某种产品的构造，介绍某一地方情况时都可以用这种方法安排材料，是读者对事物的各个部分和整体都有较明晰的认识。

（2） 时间顺序

即按照时间先后顺序来安排。事物都有发生、发展、消亡的过程。有些说明文根据事物的时间性，把事物的各部分组成先后关系，这也是一种条理性。介绍生物知识的说明文一般都是先发生的先写，后发生的后写。介绍生产技术和工作方法的说明文，一般按照生产和工作的程序，逐一说明。

（3） 逻辑顺序

有些说明文主要是剖析事理的，在说明时就按照事理的逻辑关系进行安排，或者从主到次，或者从浅到深，或者从原因到结果，构成严密的条理性。有些说明文还可以按事物的性质分几个方面来安排，这几个方面的材料就形成了一种并列关系。

4、 语言确切、简洁、通俗生动。

说明文对语言的要求很高。优秀的说明文总是用浅显的语言表现深刻的内容，即把事物的本质特征由表及里，由浅入深地写出来，使读者比较容易地领会问题的实质。语言确切，就是语言恰如其分地反映客观事物的本来面目，使人看了明白。语言确切，要做到用词准确，造句恰当和成篇严密。语言简洁，就是要用较少的话把较丰富的内容表达出来，干净利落，让人容易把握文章的要点，理解文章的内容。语言通俗，就是运用群众中明白通畅的语言，把抽象的概念说得具体，把深奥的道理说得浅显，把专门的知识说得有趣味，让大家都看得懂，都喜欢看。要做到语言通俗可以适当运用叙述和描写，也可以适当运用比喻

说明文是以“说明”为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功用、制作方法、发展过程以及内在事理的一种实用文体，目的在于给人以知识。

1、说明文文体：

说明文体是以说明为主要表达方式的文章，是对事物作客观说明的一种文体。说明事物的性质、状态、功能等，给人以知识，知识性和科学性是说明文的主要特点。

2、说明文的分类：

从说明内容上可以分为事物说明文和事理说明文，事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，如《中国石拱桥》；事理说明文旨在解释事物本身的道理或内部规律地，如《统筹方法》等。从语言表达方式上可分为平实说明文和文艺性说明文。

3、说明事物要抓住事物特征。

特征是一事物区别于其他事物的标志。《故宫博物院》和《雄伟的人民大会堂》都是介绍建筑的，但是两事物的特征不同。故宫是古代君王的活动中心，它的设计就处处反映出封建帝王“唯我独尊”的特点，而人民大会堂是我国劳动人民共商国家大事的地方，雄伟是人民大会堂的特点。阅读说明文要注意抓好说明对象的特征。

4、说明顺序：

要安排好写作顺序，说明顺序一般用以下几种：

①时间顺序：时间先后

②空间顺序：从外到内、由上到下、由左到右、由四周到中央

③逻辑顺序：

说明文在介绍事物的特征、种类、成因和功能时，常按逻辑顺序进行说明。逻辑顺序包括从现象到本质；从原因到结果；从整体到部分；从概括到具体；从特点到用途等。例如：《向沙漠进军》一文，讲了沙漠向人类进攻的方法，人类向沙漠进军的方法，从现象到本质说明，运用了逻辑顺序。《苏州园林》运用了整体到部分的说明顺序。

5、说明方法

常用的说明方法有：下定义，分类别，举例子，作比较，列数字，打比方，画图表，作诠释等。采用什么说明方法是由说明目的和说明内容决定的。

[举例子]：将复杂的、抽象的事物或概念，用具体、形象、易于理解的典型事例来说明。例如说明死海的“死”，列举海水中没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生的事例作证；说明死海的“不死”，列举即使不会游泳的人，也总是浮在水面上，不用担心会被淹死的事例，让人信服。

[列数字]：些事物从数量上便于说明特征，可以运用一些数字来说明。例如《太阳》中：其实，太阳离我们有一亿五千万公里远。到太阳上去，如步行，日夜不停地走，差不多要走三千五百年；就是坐飞机，也要飞二十几年。

[作比较]：把被说明的事物与其他事物进行比较，显示事物的特征。通过比较，可以认识事物的特殊点、或被说明的事物与其他事物的共同点。例如《太阳》中：“我们看太阳，觉得它并不大，实际上它大得很，130万个地球才能抵得上一个太阳。”拿地球跟太阳作比较，突出地说明了太阳的体积之大这一特点。

[分类别]：把被说明的对象按一定的标准划分成不同的类别，然后进行分门别类的说明。

[打比方]：把此事物比作彼事物从而把此事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。例如《太阳》中：“太阳会发光，会发热，是个大火球。”这打比方，把太阳的形状及会发光发热的特点生动地反映出来了。

[作假设]：例如《太阳》中：“如果没有太阳，地球上将到处是黑暗，到处是寒冷，没有风霜雨露，没有草木野兽，自然也不会有人。”这就强调了太阳与人类的关系非常密切。

[引用]：引用有关名言、资料、典故、诗词、民彦、俗语、传说等充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。例如《太阳》中：有这么一个传说：古时候，天上有十个太阳，晒得地面寸草不生，人们热得受不了，就找一个箭法很好的人射掉了九个，只留下一个，地面上才不那么热了。

说明方法中下定义与作诠释，作比较与分类别这两类要准确辨析。

下定义与作诠释。下定义即用简明的语言对事物的本质属性作概括性的说明，以便确定被说明事物的范围和界限。而作诠释是注释说明，一般对事物作通俗的介绍，对事理的性质和特点进行解说。在语言要求上，下定义的语句要求是个明确的判断，语言形式一般为“某某是什么？”或“某某叫什么”语言要求准确、概括、简洁，不允许出现比喻、拟人等修辞方法而作诠释就没有这些限制，只要做到说明准确、严密即可。

作比较与分类别。作比较的说明方法、一般有主有从，主事物是被说明对象，从事物不是要说明的对象，而只是为说明主事物服务的，为了说明人们所不熟悉的主事物，而选一个人们熟悉的从事物跟它相比以让人们更清楚地了解主事物的某种特点，这就是作比较，而分类别的说明方法，是一个大的概念中，包含着若干的小的概念，这若干小的概念同属一个大范畴而又相互并列，没有主从关系，更没有比较的特点。

6、说明文的语言特点：

说明文的语言要求准确和简明。有的说明文要讲究语言的平实，有的讲究语言的生动。但不论是平实还是生动，都要求准确、简明，要注意说明文的科学性。语言的准确和简明体现在以下几个方面：

①要如实的反映客观事物，对知识表达要科学和严密，表示时间、空间、范围、程度、特征、性质、程序等都要准确无误。

②要注意运用好表示修饰限制等作用的词语。如“基本上”“大约”“比较”“一般”“极个别”“大多数”等词语。

③语言要简明、浅显、易懂、要言简意赅、明白晓畅，不要拖沓、含糊。

1、举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。

2、分类别：运用了··的说明方法。对事物的特征有条理性。

3、作比较：运用了··的说明方法。把---和---加以比较，突出强调了---事物的特征-

4、作诠释：运用了··的说明方法。对事物的特征/事理加以具使说明更通俗易懂。

5、打比方：运用了··的说明方法。将__________比作__________，从而形象生动地说明了事物的特征/事理。

6、摹状貌：运用了··的说明方法。对事物的特征加以形象化的描摹，写出了说明对象---的特点。使说明更具体形象。

7、下定义：运用了··的说明方法。将---定义为---。用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

8、列数字：运用了··的说明方法。用---等数据。据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。

9、列图表：运用了··的说明方法。用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。

10、引用说明：运用了··的说明方法。引用说明有以下几种形式—— 引用具体的事例；（作用同举例子）

引用具体的数据；（作用同列数字）

引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。 （引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

说明文的说明方法及其作用（10种）

一、分类别 作用：条理清晰、层次分明

将说明的对象按一定的标准划分成不同的类别，分类加以说明，这种说明方法叫分类别。

作用在于条理清晰地说明了……的特征。

二、打比方 作用：生动形象、印象深刻

打比方是运用比喻，来增强说明的生动性和形象性

作用在于生动形象地说明了……的特征。

三、举例子作用：使语言通俗易懂，更具有说服力

举例子是举出有代表性的恰当的实例，反映事物的一般情况，真切地说明事物。

四、列数字 作用：把事物说明得更准确、更具体、更科学 列数字是列举具体准确的数字对事物进行说明。

其作用是使说明具体化，准确无误，令读者信服

五、作比较 作用：能更好地突出被说明对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。

作比较是把两种或两种以上同类的事物进行比较，以突出被说明对象的特征。

六、下定义作用：使说明语言科学、准确，让读者在具体了解被说明对象前，能对被说明对象有一个初步的认识。

下定义是用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明。 它使读者对说明对象有了大概的了解。

七、引用 作用：运用这种说明方法来说明，更容易让人信服

引用是借用别人已说过的话来进行说明。作诠释是用解说性的语言对事物或事理的特征进行阐述。

八、画图表 作用：比任何单纯的文字说明更一目了然

画图表是指采用绘制图形或表格的方法进行说明。

九、作诠释作用：作诠释能使说明语言更全面、更充分、更具体。 这是对事物进行解释的一种说明方法。下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。

十、摹状貌 作用：使说明语言富有形象性，直观性

摹状貌是指对事物形状相貌的特征进行描摹，使读者容易认识所要说明的事物。如《中国石拱桥》中“这些石刻的狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖”。这样的说明显得十分生动、活泼。

打比方作用：生动形象、印象深刻

利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫打比方。

作用在于生动形象地说明了……的特征。

今天我向大家介绍一种我最喜欢的水果——美味的葡萄!葡萄又大又圆，穿着一件紫色的外衣，成群结队地挂在枝头，好像一串串晶莹的紫宝石。拿起一颗放在嘴里，细细的嚼动，那鲜嫩的果汁流在嘴里却甜在心里!

葡萄又称草龙珠，山葫芦，水晶明珠……它还被誉为世界四大水果之首呢!葡萄用途广泛，营养丰富，是果中佳品。据科学家分析，每一百克葡萄里含有87。9克水分，0。4克蛋白质，0。6克脂肪，4毫米钙，0。8毫米铁，还含有多种维生素，胡萝卜素，果酸等其他营养品。

通常我们吃葡萄会把皮丢掉，可这样的吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里，它的果肉和它的皮比起来可谓之千里!因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

一些贫血，高血压，神经衰弱的人应该多吃，也特别适合儿童，妇女，体弱的人作为补品食用。但你们千万要记住，吃过葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻!

说起火龙果，大家都不认识吧!今天，我就来介绍一下它吧!

火龙果属于仙人掌科植物，它产于热带地区，现在的主要产地有泰国、台湾等地区。如果按颜色分有两种，有红心火龙果和白心火龙果，火龙果是因为长得像一团愤怒的火焰而得名的。

火龙果开的花是白色的，花瓣向下垂着。还没熟的火龙果是青色的，就像春天刚发芽的小草一样的颜色，成熟的火龙果外皮是红色的，还有青色的刺。

红心火龙果的果肉就像玫瑰花的色彩，非常甜。白心火龙果里面的果肉就像白白的奶油，但是吃起来没有红心火龙果甜。火龙果的味道很清香，只要一切开，一种清香的气味扑鼻而来，虽然它和榴莲一样都有小刺，可是它们的味道一点都不一样。榴莲很臭，可火龙果很香。火龙果摸起来很扎手，这和那些光滑的水果截然不同。

火龙果含有丰富的维生素，虽然非常甜，但是都是葡萄糖，不会影响人们的健康。而且火龙果还可以美白、减肥、帮助通肠道堵塞……还可以药用呢!但是有一个禁忌，不能和牛奶一起吃。

火龙果可以榨成汁、直接吃、做水果沙拉……如果没吃完，想留着下次再吃可以用保鲜膜包住，放进冰箱，想吃时再拿出来。

这就是我最喜欢的水果——火龙果。

春天，葡萄树抽出技条，长出绿叶，春光抚摸着每一片绿叶，春雨让它们喝饱甜润的水，春雷给予它们敲着动听的鼓声，葡萄树一天天地长大。

随着夏天的到来，葡萄树藤连着藤，已经长得很茂盛了，葡萄叶子都有巴掌大小了，它们像一把把绿色的大伞，为人们挡住那火球似的太阳，给人们乘凉。

秋季，我们走进葡萄园。那挂在葡萄架上的一串串晶莹剔透的葡萄映入我眼帘，葡萄一颗接着一颗，有绿的，金黄的，紫的……五光十色，我拿着篮子在葡萄园里走，这一大片葡萄，有的像珍珠，有的像玛瑙，我摘了满满一篮，又去吃别的葡萄，我从一棵挂满“珍珠”的树藤上摘下一颗吃进嘴里，甜甜的汁水从嘴里甜到心里，比吃了蜜还要甜，我慢慢地品尝着，心里可快乐了。

葡萄树，你那绚丽，你那光彩，真惹人喜爱。

今天，我要向大家介绍一种既清凉可口又美丽漂亮的水果。

你知道它的名字叫什么吗？嘿嘿，猜不出来了吧！我也不跟你们卖关子了，其实呀！它的尊姓大名就叫：石榴，瞧，人家这石榴，不仅美丽、可口，名字也好听，真是完美无缺呀！

可是，当我看见妈妈拿来的没有剥开的石榴时，我呆住了，心里在想：为什么石榴会是这种样子的呢？石榴不是很漂亮的吗？见我呆在那一动不动，妈妈好像猜透了我的心思，急忙用刀把石榴那“丑陋”的外衣“脱”掉了，我看着眼前那一颗颗犹如红玛瑙一样的石榴籽，心满意足的开心地笑了起来。

有一次，我正在和妈妈一起吃石榴，只见妈妈嘴里发出的声音比我大得多，一问才知道，原来妈妈把石榴的籽也吃掉了。我连忙问：“妈妈，你为什么要吃石榴籽，石榴籽不能吃的呀！”可是，妈妈却说：“能吃！怎么不能吃，这籽对身体还有好处呢！”听到有好处，我便又开始刨根问底的问妈妈：“妈妈，妈妈快给我说说，有什么好处呢？有什么好处呢？快说一下吧！”听到这问题，妈妈便给我解释起来，“这石榴呀！你吃过饭后，觉得吃的太饱了，肚子涨得难受，吃一把石榴，连石榴籽一起吃掉，会帮助你消化！”我听了后，恍然大悟，心想：原来石榴籽还有这么大的作用呀！

听了我的介绍后，你是不是觉得石榴，更加漂亮、美丽，更加香甜、可口了呢？

土豆 马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科，多年生草本，但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形状，有芽眼;地上茎呈三角形，有毛;奇数羽状复叶，伞房花序顶生，花白、红或紫色;种子扁园形黄色，多用块茎繁殖。

块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲，以后迅速传到世界各地。

传入我国时间大约是十六世纪中期。马铃薯产量高,duihuanjing的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。