说明水果的说明文作文汇集20篇

我一听到香蕉这个词就觉得有一种香气飘过来，就有一种美好的感觉，所以香蕉就成了我爱吃的水果中的最爱，尽管香蕉是不飘香气的。

香蕉穿着黄色的裙子，宛如窈窕淑女，排着一队去西湖浣纱。而且一路都是仅仅偎依在一起，是那么团结，不分开。单个的香蕉弯弯的，好像天上的一弯新月，又仿佛是大海中的一叶小舟，又似姥姥小时割草的镰刀。我拿着一个当shou枪冲弟弟一指：“警察，不许动，啪”弟弟大笑着装死倒在地上，我拿着香蕉往头上一戴，成了孙悟空的紧箍咒，我往妹妹头上一放，好似一个美丽的头箍子。我拿两个香蕉往头上一放，“牛角，牛角”妹妹叫了起来，我又往嘴里一放，“嗷嗷”怪叫着向妹妹冲去，“怪兽来了，快跑”，弟弟叫着笑着跑开了。我们吃香蕉的时候总是乐得笑作一团，香蕉长得这么有特色，给我们带来许多乐趣和无穷的想象，你说我怎么能不喜欢它呢？

香蕉“金玉其表”。但可不是“败絮其中”，脱掉香蕉的外衣，里面的果肉是淡黄的，像一个可爱的胖娃娃坐在莲花宝座上面。轻轻的尝上一口，甜甜的，如蜜一般，软软的，滑滑的，别提多好吃了，真是“此物只应天上有，人间却能天天尝”。

香蕉不仅美，满足你的视觉，好吃，满足你的味觉，而且营养丰富，吃了有很多好处，比如含有丰富的钾，对人体很好，可以润肺通肠，治便秘，听说还能去火，降血压，就连皮熬了都可以治咳嗽，我还从网上看到，香蕉含有一种物质，使人吃了会心情愉悦，故有“快乐食品”之称，而且香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌，爱美的女士还能用香蕉做面膜美容。真是浑身皆宝，老少皆宜啊。

香蕉是一种优秀的水果，如果做人能像香蕉这样，外表美，心灵美，对人有好处，真的是一个优秀的人了。

我喜欢的水果有许许多多，有又圆又紫的葡萄，有酸甜可口的桔子，有甜甜的大西瓜，还有大白梨，但我最喜欢吃的要数那诱人的香蕉了。

香蕉的外形是黄色的，一大串香蕉像芭蕉扇，一根香蕉看上去像月牙一样弯弯的，也像一只小船在水面慢慢地游荡。剥开香蕉皮，里面露出又长又白的果肉，看起来诱人极了，真想一下子吃掉它。我家的餐桌上总摆放着一串香蕉。每天回到家，我总是先洗手，然后吃一个香蕉，剥开皮后吃上一口，哇——真甜啊！让我从嘴里甜到心里，令我心旷神怡。

有一次我手上长了九只瘊子，又难看又带来许多不便，妈妈非常着急，后来听医生介绍香蕉皮可以治长的瘊子，妈妈就按照医生的办法去做了，一周内瘊子真的神奇的不见了，我和妈妈高兴极了，我想：香蕉，你可真棒啊！

看吧，这就是我爱吃的香蕉，它不但好吃，又能治病，还能补钾，你说我能不喜欢小香蕉吗？

说起火龙果，大家都不认识吧!今天，我就来介绍一下它吧!

火龙果属于仙人掌科植物，它产于热带地区，现在的主要产地有泰国、台湾等地区。如果按颜色分有两种，有红心火龙果和白心火龙果，火龙果是因为长得像一团愤怒的火焰而得名的。

火龙果开的花是白色的，花瓣向下垂着。还没熟的火龙果是青色的，就像春天刚发芽的小草一样的颜色，成熟的火龙果外皮是红色的，还有青色的刺。

红心火龙果的果肉就像玫瑰花的色彩，非常甜。白心火龙果里面的果肉就像白白的奶油，但是吃起来没有红心火龙果甜。火龙果的味道很清香，只要一切开，一种清香的气味扑鼻而来，虽然它和榴莲一样都有小刺，可是它们的味道一点都不一样。榴莲很臭，可火龙果很香。火龙果摸起来很扎手，这和那些光滑的水果截然不同。

火龙果含有丰富的维生素，虽然非常甜，但是都是葡萄糖，不会影响人们的健康。而且火龙果还可以美白、减肥、帮助通肠道堵塞……还可以药用呢!但是有一个禁忌，不能和牛奶一起吃。

火龙果可以榨成汁、直接吃、做水果沙拉……如果没吃完，想留着下次再吃可以用保鲜膜包住，放进冰箱，想吃时再拿出来。

这就是我最喜欢的水果——火龙果。

香蕉的外形与众不同，乍一看它像一轮明月;细一看，它神上那几条陵，使它看起来更像一条刚用黄漆漆过的小船。随着一阵风吹过来，一股淡淡的香味飘入我的鼻孔。

荷兰科学家研究认为：营养标准又能为人们脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减少心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静心神的作用。香蕉“一身都是宝”，它可以预防高血压和中风。美国科学家研究证实：如果一周每天吃两根香蕉，可使血压降低百分之十。如果人每天吃5根香蕉，其降压效果相当于降压药一日服用量产生效果的百分之五十。香蕉副含维生素A，能有效维护皮肤皮毛的健康，对手脚的皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维生素、和矿物质，食物纤维含丰富的营养，每百克果肉中大约含蛋白质1。2克，脂肪0。5克，碳水化合物19。5克，粗纤维0。9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0。6毫克，还含有胡萝卜素，硫胺素，烟酸，维生素C，维生素E几丰富的微量元素钾等。如果用香蕉炖冰糖，可以医治久咳;用香蕉煮酒，可以作为食疗。另外香蕉还有减肥的作用。

这就是营养丰富，香甜可口的香蕉。

想必大家都见过榴莲吧!但很多人觉得它很臭，不想吃，但吃了就忘不掉，还想吃。

榴莲的颜色是黄色的，外皮上长满了刺，就像小刺猬。如果用手摸可能还能把手给扎破呢!一般人们都是拿上面的那个茎。用刀切开后，里面竟是一个雪白的小世界。小小的世界住着几个“小黄胖子”，“小黄胖子”可真臭，比臭豆腐的味道还要臭，真的是不能小瞧它!

榴莲生长在树上的，它和西瓜一样先把茎长出来，后来会慢慢地变大，大约长到一个足球那么大，就算成熟了。没成熟的时候，味道没有那么臭，最臭只有一块臭豆腐的味道。

榴莲离远看像是一只正在睡觉的大刺猬一动也不动，榴莲的皮泡水喝有清热解毒的作用。榴莲的果肉你只要拿个保鲜膜封上，放个两三天都不成问题。吃了榴莲有个好处是防止便秘，榴莲的果实还可以做成榴莲糖，虽然榴莲不太受大众喜欢，但榴莲糖却有许多人喜欢。

如果你还没吃过榴莲，尽管去尝尝，保准你会爱上它。

说明文中的说明方法及作用

【说明方法】

①举例子：通过举具体的实例对事物的特征加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。②分类别：对事物的特征加以说明，使说明更有条理性。

③作比较：把__________和__________加以比较，强调了事物__________的特征。④作诠释：对事物的特征加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

⑤打比方：将__________比作__________，从而形象生动地说明了事物__________的特征。⑥摹状貌：对事物的特征加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

⑦下定义：用简明科学的语言对说明的对象加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征。

⑧列数字：用具体的数据对事物加以说明，体现语言的准确性，使说明更准确更有说服力。⑨列图表：用列图表的方式对事物的特征加以说明，使说明更简明更直观。

⑩引资料： 引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

【有效训练】

1.关于说明的方法，已经学过了举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌和引资料。阅读下面几段文章，指出它们各自要说明的是什么，用了什么说明方法。

①你尽管站在蝉的背后讲话，吹哨子，拍手，撞石子，它都满不在乎。要是一只麻雀，就是比这种声音更低微，虽然它没有看见你，一定也会惊慌地飞去。

②一根普通电话线只能通三路电话；一条微波线路能通十万路电话；一束小小的激光，能同时通一百亿路电话；有一种玻璃丝激光电视电话，通过一根像头发那样细的玻璃丝，就可以使全世界亿万小朋友同时通话，还能相互见面。

③早在公元前2世纪后期，我国汉文帝时有个叫韩婴的人，在他所著的《韩诗外传》中就有这样两句话：“草木之花多五出，独雪花六出。”这说明当时人们已经注意雪花的结晶形态了。 ④人们常说；“瑞雪兆丰年”、“冬无雪，麦不结”、“入冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡”。冬天下上几场雪，预示着来年将要有一个好收成。

⑤一切动物，从眼睛不容易看见的小虫儿一直到能够创造的伟大的人类，都是一样，他们的生活条件，第一是空气。就是那些住在水里的鱼，也只能住在含有空气的水里。如果将一只鸟罩在一个玻璃罩里，然后用抽气机抽去罩里的空气，那只鸟就会立刻站立不稳，经过一阵可怕的挣扎，就倒下去死了。

⑥激光和普通光一样，都是由于分子、原子中的电子运动产生的。发光的过程归根结底都是原子的电子状态变迁的结果。但是，普通光和激光之间也有本质的区别。普通光是自发运动产生的，各个原子发光总是那样杂乱无章，在发光时间上有的早，有的迟，在方向上有的向东，有的向西，有的向上，有的又向下，完全没有秩序，所以这种光源亮度不高。而激光却不同，由于是受激辐射而产生的光，能使一个个原子都按统一步调，向同一方向，在同一色彩下发射，因此高度集中，具有亮度极高、颜色极纯、方向极好的特点。

⑦燕子育雏时捉虫更勤，乳燕脱壳而出，呀呀待哺，忙得老燕雌来雄往，跟穿梭一般不停。那情形，正如白居易所写：“须臾十来往，犹恐巢中饥。辛勤三十日，母瘦雏渐肥。”老燕一年育雏两回，有人计算：从4月到9月，一对燕子及其子女，要吃掉大约100万只昆虫。这对保护人类健康和农作物生长，贡献不可谓不大。所以，燕子是农业上的一支重要的治虫队伍。

2.阅读《一天的行为与健康》，回答：

（1）什么地方用了作比较的说明方法？起了什么作用？

（2）什么地方用了引资料的说明方法？引用的目的是什么？引用方式有什么不同？

一天的行为与健康

人人希望自己有一个健康的身体，然而健康的身体并非人人可得。健康通常属于懂得爱护身体、会科学合理地安排生活的人。

一天24小时的生活周期内，每人要完成许多作业——从起床到吃饭等一切活动。完成各项作业的方式方法，都同你的健康关联着，不是促进健康，便是损害健康。

清晨，有人贪图舒服，爱睡懒觉，当感到再躺下去要误事了，才无可奈何地穿衣，匆匆漱洗、吃早饭，手忙脚乱，丢三忘四，拎起书包就往学校跑。从懒洋洋一下子进入高度紧张状态，造成人体生理心理反映很不适应，长此以往，会成为致病的根源。有的人就不是这样，闹钟一响，即从容不迫地起床，有条不紊地搞好个人卫生，跑跑步，跳跳绳，活跃了身心，精神饱满地迎接新的一天。实践证明，遵守科学的作息制度的人比睡懒觉者健康，学习和工作效率高。

一日三餐，直接关系到每个人的健康成长。体内产生的热量和供脑力、体力劳动的能量，主要来自食物中的糖和脂肪；强劲的肌肉，魁梧的身体，主要是由蛋白质和水分构成。此外，还有各种维生素、无机盐等营养物质参与全身错综复杂的生命运动，缺一样都不行。缺少维生素A会得夜盲症，缺钙会得软骨病，等等。一种营养物质承担好几种生理功能，因此缺少了某种养料，对人体健康与发育的影响是多方面的。每种食品含有的营养比例是固定的，食品单调，盯着某样东西，就无法保证体内有足够的营养供应。要使自己健康成长，务必杂食；偏食是最不好的习惯。任何美味的食物，都不能进食太多，否则，不但会胀坏肚子，使肠胃消化负担过重，还可能因营养比例失调而使身体受害。

行为举止，无不同健康有密切的联系。坐要正，站要直，这对少年儿童尤其重要。少年儿童骨头中无机盐少，所以骨骼柔软，可塑性大。坐或立常处于歪歪扭扭状态，就容易造成畸形发育，难以求得健美的体态。有的人长时间低头弯腰写字看书，脊柱变了形，长成“驼背”。驼背的人肺活量小，体质差，容易感染肺结核。小学生背书包，左右肩膀须交替使用。积极参加各项体育活动，让全身206根骨头和浑身上下无数块肌肉，经常获得锻炼和发育

的机会。 学习、活动都有生理卫生标准，占生命三分之一时光的睡眠也大有学问。一个正常人，经过白天忙碌后，晚上总要睡觉，这是全身必要的休息和调整，生命的节奏就在于这样周而复始。俗语说：“一夜无困，十夜不醒。”意思说，人一天不睡觉，就会搅得十天昏昏沉沉。这话虽有些夸张，但长时间不休息，对身体是确有损害的。有人用狗做过实验，不给它吃东西，可活上一个月；若不让它睡觉，很快就会神志不清。有些人在迎考的日子里，连续开夜车，造成注意力涣散，情绪不稳，焦虑不安，结果事倍功半，实在得不偿失。一般7至15岁的少年儿童，每天应睡10小时左右。

预防疾病，维护和促进健康，涉及生理卫生、心理卫生、环境卫生等许多问题。上面提到的，仅是每天要遇到的几件事，比理解它更重要的是实行。少年朋友们，认真生活吧！让健康伴随你。

3.阅读《壮丽的长江三峡》，对后面的一些看法进行判断，正确的，在括号内打“√”，不正确的，在括号内打“×”。

壮丽的长江三峡

长江三峡是世界最大的峡谷之一，以壮丽的天然胜景闻名中外。它西起四川奉节县的白帝城，东至湖北宜昌市的南津关，全长204公里，两岸悬崖绝壁，江中滩峡相同，水流湍急。唐代大诗人李白经过这里，写下了优美的诗句：“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”

长江三峡是瞿塘峡、巫峡、西陵峡的总称。

三峡的第一个峡叫瞿塘峡，又叫夔峡。长江流到了这里，骤然变窄，最狭窄的地方只有一百米。两岸峭崖壁立，山势险峻，滚滚江水倾入峡谷，浪涛翻卷，奔腾咆哮。峡口有夔门，有

人说：“夔门天下雄”，意思是说，天下最雄伟的景色莫过于夔门了。

瞿塘峡全长只有8公里，人在船上，抽两支烟的工夫，就过去了。这8公里是三峡最险峻的地方，江水的最大流速，达到每秒8米，每小时20多公里。在这样的峡谷里航行，峭壁参天，奔涛拍岸，使人惊心动魄。宋代诗人苏东坡曾这样描写：“舟行瞿塘口，两耳风鸣号??篇舟落中流，活如一叶飘。”郭沫若同志的诗中也有“若云风景异，三峡此为魁”之句。 瞿塘峡内，以前有块巨大的礁石，叫滟滪堆。船进峡的时候，掌握不稳，会被汹涌的急流冲到滟滪堆上，撞得粉碎。解放后，人民政府疏通河道，把滟滪堆炸了，过往的旅客不用再为葬身鱼腹而提心吊胆了。

过了瞿塘峡就进入巫峡，巫峡自四川巫山县大宁河口至湖北巴东县官渡口，全长约40公里。这里水道曲折迂回，两岸奇峰兀立。船在江中行驶，好像处处被大山挡住去路，但是驶到跟前峰回路转，前面又展现出一段水道。两岸都是奇丽的山峰，形态变幻无穷，这就是著名的“巫山十二峰”。有人形容这一段峡谷“是一条迂回曲折的山水画廊”。

欣赏罢这条“山水画廊”，就到了西陵峡。西陵峡自官渡口到南津关，全长156公里。古人有“瞿塘雄，巫峡秀，西陵险”的说法。这里有几个险滩：青滩、泄滩、崆岭滩。过去，这一带触礁沉船的事故屡屡发生，青滩北岸还有一座“白骨塔”，以堆积死难船工的尸骨而得名。解放后，这些险滩经过整治，数千吨的轮船都可以安稳地通过，险滩已经成了历史陈迹了。

在这条长达240公里的峡谷里，不但自然景色雄伟瑰丽，还流传着跟许多名胜古迹相关的历史故事和神话传说。

瞿塘峡的白帝城，是三国时代“刘备托孤”的地方。相传刘备不听诸葛亮的劝告，亲自率兵征伐东吴，为义弟关羽、张飞报仇，不料被东吴大将陆逊杀得大败而回。刘备退到白帝城，无脸回成都见群臣，就在白帝城修了永安宫，扎了下来，不久郁闷而死。临死前他把诸葛亮召来，托诸葛亮扶助他儿子刘禅料理国事。因为有这段故事，白帝城成了历史文人喜欢游历的地方，李白、杜甫、刘禹锡等著名诗人，都在这里留下了诗篇。

这里的每一段峡谷，每一座山峰几乎都有美丽的传说，其中以“巫山十二峰”的故事最为动人。传说有十二位天女悄悄到人间游玩，看见巫峡航道险阻，决定留在这里保护过往的航船。日久天长，十二位天女化成了十二座突兀的山峰，其中最俊美的叫做“神女峰”，传说是西王母的小女瑶姬化成的。“神女峰”在长江北岸，远远望去，有如一座亭亭玉立的少女。毛主席《游泳》词中有“神女应无恙，当惊世界殊”的名句，其中的“神女”，指的就是这座神女峰。

文学家经过三峡要写诗作文，抒发对三峡壮丽奇景的感情。科学家想的是怎样让三峡蕴藏着的极为丰富的水利资源为人类造福。长江从重庆到宜昌河道长500公里，落差达140米，可以分段筑坝，利用水力来发电。毛主席在《游泳》这首词中说：“更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。”就绘出了这幅宏伟的图景。

现在，利用三峡水力的想法正在开始变成现实。宜昌上游的葛洲坝一个水利枢纽工程已经在修建中，峡口水上、岸上，正是一片繁忙景象，水上，装载着建筑石料和其他物资的驳船，穿梭不断；岸上，起重长臂耸然林立，载重卡车呼啸而过，这里将筑起一条长达二千多米的大坝，把长江的水截住。工程建成后，每年可以发出约138亿度电力，还将抬高三峡的水位，改善三峡的航道，促进航运事业的发展，长江中下游的洪水灾害也可以基本解除。 到那时候，三峡不但更使游人们神往，而且也为四化作出它应有的贡献。

①“长江三峡是世界最大的峡谷之一”是用下定义的方法说明长江三峡的特点。（ ） ②先说瞿塘峡，再说巫峡，然后说西陵峡，这属于分类别的说明法。（ ）

③第一段引用李白的诗，既说明了三峡的奇丽，又使行文显得生动有趣。（ ）

④第七至第九段介绍有关三峡的传说和历史故事，用的是引资料的说明方法。（ ）

⑤文章多处用了引资料的说明方法。如，“有人说：‘夔门天下雄’??”“有人形容这一段峡谷是‘一条迂回曲折的画廊’。”“古人说‘瞿塘雄、巫峡秀、西陵险’的说法。”等。（ ） ⑥“文学家经过三峡要写诗作文，抒发对三峡壮丽奇景的感情。科学家想的是怎样让三峡蕴藏的极为丰富的水利资源为人类造福。”用的是作比较的说明方法。（ ）

⑦“工程建成后，每年可以发出约138亿度电力。”用的是列数字的说明方法。（ ）

4.用作比较、引资料的说明方法（也可以同时运用其他说明方法）写篇说明文，内容自选，题目自拟。写完后，要注明什么地方用了作比较的说明方法，什么地方用了引资料的说明方法，什么地方用了其他方法。

提示：这是限定说明方法的说明文，目的是为了通过写作实践真正掌握某种或某几种说明方法。

方法是为内容服务的。不同的内容适合运用不同的说明方法。要想在文章中运用作比较和引资料的说明方法，要认真考虑选什么内容，拟什么题目。

[附]参考答案

1.

①说明蝉没有听觉。用作比较的说明方法。

②说明激光的特征。用作比较的说明方法。

③说明早在公元前2世纪后期人们已经注意了雪花的结晶形态。用引资料的说明方法。 ④说明下雪预示来年将要有好收成。用引资料的说明方法。

⑤说明动物的第一生活条件是空气。用举例法。

⑥说明激光具有亮度极高、颜色极纯、方向极好的特点。用作比较的方法。

⑦说明燕子是农业上的一支重要的治虫队伍。用引资料的说明方法和列数字的方法。 2.

（1）第三段用了作比较的方法：拿遵守科学的作息制度的人同爱睡懒觉者作对比，说明科学合理地生活有益健康、学习和工作。作比较的方法起到了增强说服力的作用。

（2）第六段用了引资料的方法：先引俗语，再引实验资料。引用的目的是为了说明睡觉的重要。俗语的引用方式是直引原文，实验资料的引用方式是摘引原意。

3.

①× ②√ ③√ ④√ ⑤√ ⑥× ⑦√

4.［答案略］

今天，妈妈买了许多核桃，我迫不急待地打开袋子一看，哇，这么多啊!有的是脱了皮的，有的还穿着绿色的外衣，有的才掉了一半的皮子。

我拿起一个带皮的核桃，仔细观察，拿在手里沉甸甸的，比鸡蛋还要大呢，我闻了闻，散发出一股既苦又涩的味道。我问妈妈：“核桃上这层绿皮有什么用呢”?妈妈告诉我：“孩子，你不能小看这层绿皮，它不但可以保护核桃，让它健康成长，而且还可以做染料呢。”

我砸开手里的核桃，剥开绿皮，核桃的真面目展现在眼前，核桃的一侧圆圆的，另一侧有尖尖的突起，用手摸摸很疼，像被针扎了似的。它身上有对称的两条线，周围好像刻了一些图案，有的像鸡爪，有的像山丘，有的还像大海里的波浪，真是太有趣了!

妈妈教我怎样砸核桃，先把突起的部位朝上，用左手扶着核桃，右手拿着锤子轻轻一敲，核桃就分成了两半。我发现核桃的果肉就像人的大脑，怪不得它被称为健脑食品呢。我轻轻地一掰，果肉就出来了，外面包着一层金黄薄薄的外衣，把外衣剥开，洁白如玉的果肉呈现在眼前，吃起来又香又脆，吃完后口里还留着淡雅的清香。

夏天，核桃树叶散发出的气味，可以驱赶苍蝇蚊子。核桃树下是人们乘凉的好去处。看来核桃全身都是宝啊!

一篇说明文单用一种说明方法很少，往往综合运用多种说明方法。小编收集了说明文十种说明方法，欢迎阅读。

（1）举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。

运用举事例的说明方法说明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的适量性。

（2）引资料。为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。

（3）作比较。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来。

在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”，也可以对事物进行“纵比”。

（4）列数据。为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数据的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据，并力求近似。

（5）分类别。将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。

分类别是将复杂的事物说清楚的重要方法。

（6）打比方。利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。

说明文中的打比方的说明方法，同修辞格上的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。

（7）摹状貌。为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。

（8）下定义。用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。

下定义的时候，可以根据说明的目的需要，从不同的角度考虑。有的着重说明特性，如关于“人”的定义；有的着重说明作用，如关于“肥料”的定义；有的既说明特性又说明作用，如关于“统筹方法”和“应用科学”的定义。

（9）作诠释。从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。

定义法和诠释法常采用“某某是什么”的语言形式。形式相同，如何区分呢？一般来说，“是”字两边的话能够互换，就是定义；如果不能互换，就是诠释。

例如，“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物”这句话，改成“能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物是人”，意思不变。“雪是在云中形成的一种固态降水物”这句话，如果改为“云中形成的固态降水物是雪”就不成。由此可以辨别，前一句是定义说明，后一句是诠释说明。

（10）画图表。为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对有些事物解说更直接、更具体。

我最爱吃的水果是草莓。

草莓底部粗顶部尖，像一颗小小的心脏。它们遍身长满小小的坑洼儿，每个坑洼儿里面都点缀着芝麻模样的小白点儿。它们大小不一，大的有李子那么大，小的只有花生米那么大。

当草莓红中泛青的时候，吃起来会觉得果肉有些硬，甜中带点酸。一两天后，草莓的颜色就会变为红中带粉。这时吃起来会觉得果肉有些软了，酸味完全消失，嘴里全是甜的味道。若再过一两天，草莓的颜色就变成了紫红。这时候你轻轻一咬，会觉得果肉软绵绵的，汁水甜津津的，让你越吃越爱吃。

每个人都有自己喜欢的水果，各种各样的水果当中，我最喜欢的当然是圆溜溜的大苹果了。

苹果的样子非常的可爱，让人情不自禁的想要尝一口。红红的苹果像一个圆圆的气球，会一直冲着我微笑，给我带来无限的欢乐。它的颜色有的是红色的，有的是青色的，有的还有一些黄色的小点。颜色不同，吃起来的味道也会不尽相同。

它的形状是圆圆的可爱极了。摸起来呢，硬硬的，滑滑的。在苹果的头上有一个黑黑的小耙，圆圆的身子上有一个个黄点，真可爱！屁股上黑黑的，像钉进去了一枚钉子一样。它的果肉是淡黄色，把它放到嘴边一闻，香香的，酸酸的，吃起来发出脆脆的声音，香甜可口。

我最喜欢吃的水果就是苹果，我爱苹果。

它有一身黄灿灿的大衣，像一位英勇的战士，在战场上勇敢的战斗。

大约有一只手掌那么大。它的形状像一个月牙，它很神秘还像一个身穿黄衣的宇航员，在空中自由自在的飞来飞去呢！它的耙快要到头时，有一点绿色，是树留给它的颜色。整体看上去，像一只黄色的小鸭在水中，开心地游来游去。摸一摸它，滑滑的还有一点硬硬的。身体布满细细的条纹，像一个无辜的孩子背着道道伤疤。它有一条尾巴，短短的、黑黑的。扒开皮时，一条条皮给它穿上了金黄色的裙子，伴有着一阵迷人的清香。果肉的颜色是淡淡的黄色，在阳光下像金子一样散发着耀眼的金光。

它不像苹果那样脆，尝一尝，软软的、甜甜的，美味可口，好吃极了！我一看到它就像看到自己的最爱一样高兴呢！

它就是好吃、可口的香蕉呀！

常见的说明方法有举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。写说明文要根据说明对象的特点及写作目的，选用最佳方法。以下是小编整理的关于说明文说明方法及特点，欢迎阅读参考。

说明文说明方法

（1）举例子。

举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。如：

一般人总以为，年龄稍大，记忆能力就一定要差，其实不然，请看实验结果：国际语言学会曾对9至18岁的青年与35岁以上的成年人学习世界语作过一个比较，发现前者就不如后者的记忆力好。这是因为成年人的知识、经验比较丰富，容易在已有的知识基础上，建立广泛的联系。这种联系，心理学上称为“联想”。人的记忆就是以联想为基础的，知识经验越丰富，越容易建立联想，记忆力就会相应提高。马克思五十多岁时开始学俄文，六个月后，他就能津津有味地阅读著名诗人与作家普希金、果戈里和谢德林等人的原文著作了。这是由于语言知识丰富，能够通晓很多现代和古代的语言的缘故。

这段文章要说明的是：年龄稍大，记忆力不一定就差。为了说明这一点，作者先提供了实验结果，又分析了原因。到此为止，未尝不可，但不够具体，也缺乏说服力，于是，又举出了一个实例：马克思在五十多岁的时候，只用六个月时间便精通了俄语。这样一来，内容具体了，说服力增强了。

说明文中的举事例的说明方法和议论文中的例证法，都可以起到使内容具体、加强说服力的作用。但二者又有区别。议论文中的事例，是用来证明观点的，说明文的事例，是用来介绍知识的。

运用举事例的说明方法说明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的适量性。

（2）分类别。

将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。

分类别是将复杂的事物说清楚的重要方法。

运用分类别方法要注意分类的标准，一次分类只能用同一个标准，以免产生重叠交叉的现象。例如：“图书馆的藏书有中国的、古典的、外国的、科技的、文学的、现代的以及政治经济方面的等。”这里用了不只一个标准，所以表达不清。正确的说法应该是：

图书馆的藏书，按国别分，有中国的、外国的；按时代分，有古典的、现代的；按性质分，有科技的、文学的以及政治经济方面的等。

这样，每次分类只用一个标准，就眉目清楚了。

有的事物的特征、本质需要分成几点或几个方面来说，也属于分类别。

注意，运用分类别方法，所列举的种类不能有遗漏。

（3）列数据。

为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数据的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据，并力求近似。

（4）作比较。

说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来。

在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”，也可以对事物进行“纵比”。

（5）画图表。

为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对有些事物解说更直接、更具体。

（6）下定义。

用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。

下定义的时候，可以根据说明的目的需要，从不同的角度考虑。有的着重说明特性，如关于“人”的定义；有的着重说明作用，如关于“肥料”的定义；有的既说明特性又说明作用，如关于“统筹方法”和“应用科学”的定义。

①人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物。

②肥料是能供给养分使植物生长的物质。

③统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。

④工程技术的科学叫做应用科学，它是应用自然科学的基础理论来解决生产实践中出现的问题的学问。

无论从什么角度考虑，无论采用什么方式，只要是下定义，就必须揭示事物的本质，只有这样的定义才是科学的。比如，有人说：“人是两足直立的动物。”这个定义就是不科学的，因为它没能揭示事物的本质。“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物。”这才是科学的定义，因为它揭示了人的本质。

（7）作诠释。

从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。

定义法和诠释法常采用“某某是什么”的语言形式。形式相同，如何区分呢？一般来说，“是”字两边的话能够互换，就是定义；如果不能互换，就是诠释。

例如，“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物”这句话，改成“能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物是人”，意思不变。“雪是在云中形成的一种固态降水物”这句话，如果改为“云中形成的固态降水物是雪”就不成。由此可以辨别，前一句是定义说明，后一句是诠释说明。

（8）打比方。

利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。

（9）摹状貌。

为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。

（10）引资料。

为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。       一篇说明文单用一种说明方法很少，往往综合运用多种说明方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。是采用一种说明方法，还是采用多种说明方法，是采用这种说明方法，还是那种说明方法，可以灵活，不是一成不变的。

说明文特点

以说明为主是说明文与其他文体从表达方式上区别的标志。

在各种文章样式中，说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。在人们的社会生活中，说明文越来越显示出它的重要作用和实用价值。现实生活充分表明，说明文不是一种无足轻重的文章形式，而是运用范围极为广泛的常用文体，它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切，而且由于社会生活的需要，说明文写作正在大量涌现，并更多地融入到我们生活。(内容具有高度科学性；结构具有清晰的条理性；语言具有严密准确性)。

说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。

说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。目的在于给人以知识：或说明事物的状态、性质、功能，或阐明事理。《中国石拱桥》属于前者，它以赵州桥和卢沟桥为例说明中国石拱桥“不但形式优美，而且结构坚固”的特征。《大自然的语言》属于后者，文章科学地说明了物候学知识。说明事物特点和阐明事理是说明文的两种类型。

为了把事物特征说清楚，或者把事理阐述明白，必须有相适应的说明方法。常见的说明方法有举例子、分类别、作比较、列数字、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引用、画图表（作图表）等。写说明文要根据说明对象和写作目的，选用最佳方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。是采用某一种说明方法，还是采用多种说明方法，是采用这种说明方法，还是那种说明方法，可以灵活，不是一成不变的。

说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种，但若没有其他表达方式（如叙述、议论、描写等）的恰当配合，则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务；而从学习写作说明文的角度讲，如果能确切了解表达方式的综合运用在说明文中的重要作用，注意准确使用叙述、议论等方式来辅助说明，说明文就能写得有声有色，文采斐然。

在众多水果中，我不仅喜欢西瓜，而且喜欢草莓，但我最喜欢的还是樱桃。

樱桃是深红色的，身体圆圆的，一个从天而降的“小红球”。那深红的颜色，似乎是一盏明亮的灯笼。只要你已看到樱桃，就会被它那外表吸引，远远看，还以为是一颗罕见的“稀世珍宝”——红宝石呢。轻轻咬下一小口，红色的汁水立即“喷”出，把你的舌头.牙齿都“染”红。把樱桃放在温暖的阳光下，深红的果肉不透明，但稍淡一点的红色却更假的剔透。

刚刚咬下那一口回味无穷，再咬下一口，细细品尝，酸酸的，甜甜的。把整个樱桃吃完，连壳都是红的了。

樱桃产在秋天，春天，刚刚插下种子，经过春浇雨淋，在万物复苏的那个季节里，樱桃发芽了。但是樱桃像一个大小姐一般，浇太多水不行，太小也不行真是百般挑剔。经过辛苦的种植，樱桃终于有出息了。

大家都会问：樱桃有什么好处呀?它含有丰富的铁元素，可增强体质，健脑益智。

我喜欢樱桃，喜欢它那颜色，形状，更喜欢它酸酸甜甜的味道!

说明文中，先说什么，后说什么，是必须要解决的问题。任何事物本身都有一定的条理性，而人们对于客观事物的认知过程，同样也有规律可循。因此，说明文的顺序不是可以任意安排的，今天，小编给大家带来说明文的说明顺序，希望通过分享说明文的说明顺序，能对提高同学们的说明文阅读能力有所帮助。

说明文是客观地说明事物的一种文体，它以解说或介绍事物的形状、性质、成因、构造、功用、类别等或物理的含义、特点、演变等为主要内容。说明文以说明为主要表达方式，兼用记叙、描写、议论。说明文主要是通过对客观事物或事理的介绍说明，达到以知识教人的目的。与记叙文、议论文相比，说明文更强调科学性、客观性。说明文以客观、准确为基本要求，强调知识性和科学性。

合理安排说明文的顺序是写好一篇说明文的重要一环。说明顺序主要有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

一、逻辑顺序

逻辑顺序，即按照事物、事理的内在逻辑关系来说明的一种顺序。它具体体现在以下几个方面：1.由概括到具体；2.由主要到次要；3.从原因到结果；4.从整体到部分；5.从特点到用途；6.由个别到一般；7.由具体到抽象等。

凡是阐述事物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明。如2009年高考语文湖北卷中有关“数字海洋”的说明中，作者先是说明数字海洋的地位与作用，接着说明数字海洋的构成与属性，最后再写数字海洋的建设途径，由概括到具体，由特征到用途，层次清晰，脉络分明，使得读者对相对抽象的科普内容感到易于接受。

值得注意的是，以上说明顺序很多时候不是孤立地进行，而是相互综合运用，是不能截然分开的。如李峰的《人类最完美的战利品》中有关对“狗”的说明就综合采用了多种说明顺序。首先，从文章的整体布局来看，作者采用了逻辑顺序，先写狗的历史丰富，再写狗的种类繁多，接着写狗的特征鲜明，最后写狗与人类的亲密相处，使得说明对象的特点清楚、明了，便于读者接受。再者，从文章的局部来看，作者在追溯狗的丰富的历史时，又选用了时间顺序，从四千万年前的史新世写到一千多万年前的托马克，从一万五千年前的中世纪时代写到七千年前的我国的家狗化石，最后写到现代狗，给读者一条清晰的阅读脉络，让读者徜徉其中，如临幽境。

二、空间顺序

空间顺序也是说明文写作中常见的一种顺序。它是指按照事物空间存在的方式，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍。这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征。一般说明某一静态实体（如建筑物等），常用这种顺序。如《故宫博物馆》一文就按照先总后分的顺序，先概括说明故宫建筑物的总体特征，然后再具体介绍太和门——太和殿——中和殿——保和殿——乾清宫——御花园，而在介绍每一座建筑物的时候，则又按照先外后内、先上后下的顺序。这样安排合乎人们观察事物的习惯，是最合理的顺序。

三、 时间顺序

所谓时间顺序，即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等，都需要时间的检测与验证。所以，在说明这些事物的时候，适宜采用时间顺序。如2010年高考语文四川卷中《书画的装裱》一文就多角度使用了这一顺序。首先，作者在行文的整体思路上采用了时间顺序，在说明书画装裱的历史时，作者主要从三个时间段来写：两晋到五代时期是书画装裱的初创到初发展的时期，宋代是“书画名家层出不穷，书画装裱飞跃发展”的时期，明代是“我国绘画发展的重要时期”，也是“书画装裱进入发展的黄金时期”。再者，仅从书画装裱的初创到初发展的时期看，作者依然选用了时间顺序，作者从两晋写到南北朝，再写到唐代，然后写到五代。这样写，避免了内容上的相互交*，使得全文思路清晰，结构严谨。同样，2010年高考语文陕西卷中对有关“书法”历史演进的说明也是从晋代王羲之入手，然后写到唐代的颜真卿、柳公权，最后一直写到现代的各族书法家。作者以时间为脉，娓娓道来，使得行文流畅自然，事物介绍言简意赅。

总之，说明文写作对文章的顺序有很强的要求，它要求考生不能只停留在一种僵化的模式上，要多角度多层面认真思考。既要考虑人们认识事物的一般顺序，考虑所说明的事物的结构特点和事理的内在逻辑关系，又也要考虑说明的中心与材料的关系，然后再根据自己的说明对象与说明内容选取合适的说明顺序，使得文章条理清晰，因材制宜，言之有序。

以上简单介绍了说明文的说明顺序。说明文的阅读在中考和高考中都占有比较大的比重，掌握其阅读方法尤为重要。

苹果，是一种很常见的水果，因为在南方“水土不服”，所以只能在北方才有苹果园。苹果营养价值非常高，所以受到许多人的喜爱。

苹果的形状是圆的，大的比大人的拳头还要大，小的大概只有刚出生婴儿的拳头那么点。苹果的种类很多，全世界有七千五百种，主要生长在西亚和东欧。

苹果树是栽培最广泛的果树。果树的长度为十五米，苹果树为异花授粉。苹果除了可以生吃外还可以烧着吃，炸着吃，在美国苹果可以做馅儿，苹果烤饼，在中国，苹果还可以做糖醋排骨，美味极了。

苹果的颜色很多，有红色，青色，还有黄色。苹果的果实由子房和花托发育而成的假果，果实体积也要看苹果的种类，一般的苹果都有一个拳头那么大。

苹果的味道甘甜，皮薄，不耐于储存，容易破损，而且价格便宜。在很久以前中国土生品种的苹果慢慢被果农淘汰，种植范围不断缩小，最终在1970年在中国灭绝。

苹果的营养价值非常高，苹果中的胶质和微量元素能保持血糖的稳定，还能有效的降低胆固醇。苹果还含有大量的维生素，在空气污染的环境中，多吃水果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果特有的香味还能缓解压力过大造成的不良情绪，多吃苹果还防癌症等。在饭前吃个苹果，还有减肥的功效呢。

冬天，坐在沙发上看书，看电视的时候，拿一个苹果边吃边看，真是一种享受啊。

今天是星期五，爸爸下班回来的时候给我买了一大串的香蕉，看着这串香蕉，不禁让我想起了我第一次吃香蕉的情景。

那是在幼儿园的时候，吃完午饭，美丽的卢老师端着一盆香蕉走了进来。卢老师给我们每个人都发了一根香蕉，我没有着急吃，而是观察起香蕉的样子来。它穿着一身金黄色的衣服，形状好像天上弯弯的月牙，也像一艘小船。当我剥开香蕉皮的时候，就看见了它的果肉，香蕉的果肉是白色的，吃起来软软的，而且香甜香甜的，真是好吃极了。

这时候，只听我们班的小胖说：“这香蕉太好吃了。老师，我还要。”同学们都哈哈大笑起来，老师也被小胖贪吃的样子给逗笑了，于是又给了他一根。就在我们吃香蕉的时候，老师对我们说：“多吃香蕉对我们的身体有很多的好处，它可以帮助我们消化，还可以促进食欲，补充维生素。”原来香蕉还有这么大的用途呢。老师还告诉我们：“吃完香蕉不可以乱扔香蕉皮，要扔到垃圾桶里，这样才是讲卫生的好孩子。”

这时候，爸爸进来了，看着我手中还没有吃的香蕉，便笑呵呵的走了过来，问我想什么呢？这么入神。说着把剥好的香蕉递给我，我大咬了一口，哈哈的笑了起来。

夏天，当你走进我们学校的生物园，就会看到一座生物亭。走近一看，在稠密的绿叶中，隐藏着一个个惹人喜爱的百香果。

百香果刚长出来的叶子是嫩绿的，而且是朝上的，不几天叶子就长大了，变成深绿的，叶子就是朝下的。那些叶子绿得哪么新鲜，看着非常舒服。

百香果是攀爬植物。百香果为什么能攀爬呢?难道百香果和爬山虎一样也有脚吗?我带着这个疑问仔细观察。原来百香果是有脚的，它的脚长在叶柄上面一点，在那里伸出一条细丝。细丝一长出来是直的，不几天，细丝就长大了变弯曲了像弹簧一样，一拉它，放开，它又缩回去。它要是触到什么像枝杆一样的东西就会死死地缠住，非常牢固，要是你的手指不费一点儿力，休想拉下百香果地一根丝。

未成熟地百香果外皮是绿地，成熟地是紫红红色地。把百香果切开，里面是黄色的果肉，果肉里有许多颗小种子，你还会闻到一股诱人地香味扑鼻而来，真是令人垂涎三尺。

常见的说明方法有举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。写说明文要根据说明对象的特点及写作目的，选用最佳方法。下面我们来看看说明文说明方法和作用。

（1）举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。如：

一般人总以为，年龄稍大，记忆能力就一定要差，其实不然，请看实验结果：国际语言学会曾对9至18岁的青年与35岁以上的成年人学习世界语作过一个比较，发现前者就不如后者的记忆力好。这是因为成年人的知识、经验比较丰富，容易在已有的知识基础上，建立广泛的联系。这种联系，心理学上称为“联想”。人的记忆就是以联想为基础的，知识经验越丰富，越容易建立联想，记忆力就会相应提高。马克思五十多岁时开始学俄文，六个月后，他就能津津有味地阅读著名诗人与作家普希金、果戈里和谢德林等人的原文著作了。这是由于语言知识丰富，能够通晓很多现代和古代的语言的缘故。

这段文章要说明的是：年龄稍大，记忆力不一定就差。为了说明这一点，作者先提供了实验结果，又分析了原因。到此为止，未尝不可，但不够具体，也缺乏说服力，于是，又举出了一个实例：马克思在五十多岁的时候，只用六个月时间便精通了俄语。这样一来，内容具体了，说服力增强了。

说明文中的举事例的说明方法和议论文中的例证法，都可以起到使内容具体、加强说服力的作用。但二者又有区别。议论文中的事例，是用来证明观点的，说明文的事例，是用来介绍知识的。

运用举事例的说明方法说明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的适量性。

（2）分类别。将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。

分类别是将复杂的事物说清楚的重要方法。

运用分类别方法要注意分类的标准，一次分类只能用同一个标准，以免产生重叠交叉的现象。例如：“图书馆的藏书有中国的、古典的、外国的、科技的、文学的、现代的以及政治经济方面的等。”这里用了不只一个标准，所以表达不清。正确的说法应该是：

图书馆的藏书，按国别分，有中国的、外国的；按时代分，有古典的、现代的；按性质分，有科技的、文学的以及政治经济方面的等。

这样，每次分类只用一个标准，就眉目清楚了。

有的事物的特征、本质需要分成几点或几个方面来说，也属于分类别。

注意，运用分类别方法，所列举的种类不能有遗漏。

（3）列数据。为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数据的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据，并力求近似。

（4）作比较。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来。

在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”，也可以对事物进行“纵比”。

（5）画图表。为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对有些事物解说更直接、更具体。

（6）下定义。用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。

下定义的时候，可以根据说明的目的需要，从不同的角度考虑。有的着重说明特性，如关于“人”的定义；有的着重说明作用，如关于“肥料”的定义；有的既说明特性又说明作用，如关于“统筹方法”和“应用科学”的定义。

①人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物。

②肥料是能供给养分使植物生长的物质。

③统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。

④工程技术的科学叫做应用科学，它是应用自然科学的基础理论来解决生产实践中出现的问题的学问。

无论从什么角度考虑，无论采用什么方式，只要是下定义，就必须揭示事物的本质，只有这样的定义才是科学的。比如，有人说：“人是两足直立的动物。”这个定义就是不科学的，因为它没能揭示事物的本质。“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物。”这才是科学的定义，因为它揭示了人的本质。

（7）作诠释。从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。

定义法和诠释法常采用“某某是什么”的语言形式。形式相同，如何区分呢？一般来说，“是”字两边的话能够互换，就是定义；如果不能互换，就是诠释。

例如，“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物”这句话，改成“能制造工具并使用工具进行劳动的高级动物是人”，意思不变。“雪是在云中形成的一种固态降水物”这句话，如果改为“云中形成的固态降水物是雪”就不成。由此可以辨别，前一句是定义说明，后一句是诠释说明。

（8）打比方。利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。

（9）摹状貌。为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。

（10）引资料。为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。       一篇说明文单用一种说明方法很少，往往综合运用多种说明方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。是采用一种说明方法，还是采用多种说明方法，是采用这种说明方法，还是那种说明方法，可以灵活，不是一成不变的。

今天，我非常兴奋，因为我家和肖阿姨一家去摘樱桃。

我们要去乐诗冲樱桃园，去的路上一路鸟语花香，我们在马塘吃了一顿美味的午餐，大约半个小时后，我们就来到了樱桃园，一下车，我就迫不及待冲向樱桃树上果实，由于樱桃马上就要过了，所以我们找的格外吃力，后来，大人带我们去另外的一个园子，那儿的樱桃要略多一些，我们随大人们上了山，哇!樱桃真多啊!比起山下的要多很多，而且要比下边的红，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，我们于是开始“开采”樱桃，一开始，我找到的不是烂的就是酸的，我很纳闷，为什么会这样呢?我学习了王姐姐的一条经验，专摘大的和很红的那种，就能摘到甜的了。我们小孩吃都顾不上，只是认真的摘，不一会儿，我们带的小蓝子就快装満了，看着我们亲手摘的胜利果实，我们心里都很有成就感，我们一路摘着樱桃边吃着下山了。

这次摘樱桃让我懂得了水果的来之不易，我以后要不浪费粮食和水果， 表达我对农民伯伯的敬意。

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆;

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。( 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

百香果温馨提示：

百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

说明文的说明方法及其作用（10种）

一、分类别 作用：条理清晰、层次分明

将说明的对象按一定的标准划分成不同的类别，分类加以说明，这种说明方法叫分类别。

作用在于条理清晰地说明了……的特征。

二、打比方 作用：生动形象、印象深刻

打比方是运用比喻，来增强说明的生动性和形象性

作用在于生动形象地说明了……的特征。

三、举例子作用：使语言通俗易懂，更具有说服力

举例子是举出有代表性的恰当的实例，反映事物的一般情况，真切地说明事物。

四、列数字 作用：把事物说明得更准确、更具体、更科学 列数字是列举具体准确的数字对事物进行说明。

其作用是使说明具体化，准确无误，令读者信服

五、作比较 作用：能更好地突出被说明对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。

作比较是把两种或两种以上同类的事物进行比较，以突出被说明对象的特征。

六、下定义作用：使说明语言科学、准确，让读者在具体了解被说明对象前，能对被说明对象有一个初步的认识。

下定义是用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明。 它使读者对说明对象有了大概的了解。

七、引用 作用：运用这种说明方法来说明，更容易让人信服

引用是借用别人已说过的话来进行说明。作诠释是用解说性的语言对事物或事理的特征进行阐述。

八、画图表 作用：比任何单纯的文字说明更一目了然

画图表是指采用绘制图形或表格的方法进行说明。

九、作诠释作用：作诠释能使说明语言更全面、更充分、更具体。 这是对事物进行解释的一种说明方法。下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。

十、摹状貌 作用：使说明语言富有形象性，直观性

摹状貌是指对事物形状相貌的特征进行描摹，使读者容易认识所要说明的事物。如《中国石拱桥》中“这些石刻的狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖”。这样的说明显得十分生动、活泼。

打比方作用：生动形象、印象深刻

利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫打比方。

作用在于生动形象地说明了……的特征。

1．举例子：为了说明事物的情况或事理有时光从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。如(中国石拱桥)把古代的赵州桥和卢沟桥作为具有代表性的例子，对我国建设石拱桥历史的悠久、成就的杰出作了说明。

2．分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。如《向沙漠进军》一文将沙漠进攻的方式分成“游击战”和“阵地战”两类。

3．列数据：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最又说服力的依据。如《死海不死》一文用大量的数字说明死海之所以浮力大的原因，非常清晰。

4．作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以从人们已有的感性知识出发，利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。如《人类的语言》一文将鹦鹉、猩猩的“语言”与“人类的语言”作比较，得出“只有人类才有真正的语言”的结论。

5．下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。如《统筹方法》一文，开头就给"统筹方法”下了定义：“统筹方法，是一种安排下作进程的数学方法”。这个定义既指明了"统筹方法"的本质--数学，也指明了"统筹方法"的应用特点--安排工作进程。这样，就把统筹方法和其他的数学方法区别开来了。

6．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。在说明文中运用打比方的方法，可以使人们不了解的事物或抽象的事理变得具体、生动、形象。如《中国石拱桥》中“石拱桥的桥洞成弧形，就像虹”，让读者更形象、更清晰地了解了石拱桥的特点。

7．画图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。如《统筹方法》一文，画了三幅箭头图，配合文字说明．使统筹方法更加具体可信。

8．作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。词是能独立运用的最小语言单位"这个定义，主语与宾语的内涵与外延完全一致，可以颠倒。即说"能独立运用的最小的语言单位是词"也行。而"铀，是银白色的金属"，则是诠释，其内涵与外延都不相等，"铀”的外延要小于"银白色的金属”的外延，因而主语与宾语不能倒过来说，即不能说"银白色的金属是铀"。作诠释不仅可以用来解释概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。如《死海不死》一文“这大概就是‘死海’得名的原因吧。”用的便是作诠释的说明方法，这里的"死”指的是鱼虾草木的死，因为死诲咸度很高，生物不能生长，所以叫"死海"，这就部分地揭示了死海的特征。

9．摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征，有助于把被说明的对象说得更具体、生动。如《中国石拱桥》中"这些石刻的狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖”。这样的说明显得十分生动、活泼