年夜饭优秀20篇

今年与往年有所不同，往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭，而今年经大家表决后决定在家自己做，二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。

大年三十下午，大家都兴高采烈的来到我家，还没停歇，大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿，菜已经摆满了一桌，闻一闻，真是香气扑鼻!有二姑调的香辣牛肉，有二姑夫调的皮冻，有大姑做的排骨莲藕汤……看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜因为，我的菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”，我们都各就各位，开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我对大家说：“我要给你们露一手了!”因为大家都快吃饱了，所以纷纷表示反对，但我并没有受大家的影响，坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜，再把它们洗干净，然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的，接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯，把生菜摆到盘子周围，把杯子放到盘子中间，把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里，最后再拿出两个小碗，分别挤进甜面酱和番茄酱，这道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品种就问我叫什么名字?“笔架沙拉!”我答道。品尝了我做的菜，大家称赞道：“这饭后小菜很好吃!”我心里甜丝丝的。

这个晚上我真高兴，希望明年的年夜饭还在家里吃，我准备再给大家露一小手!嘿嘿!

昨日一天大雨，使人感觉阴冷潮湿的南方冬天有多么难过，静静地坐在一个人办公室里忍耐着寂寞。

肝胆外科护士长电话，通知我晚上携老公去参加科室的年夜饭活动，这是今年来自医院的第一份邀请，也是我 1994年离开外科以后的近18年的邀请，这顿年夜饭很厚重，也令人感动，不免感慨一下。

傍晚，雨中驱车赶往海龙王酒店，与久别的老外科同事见面了，很热乎、很亲切，也很随意，就很放肆一下了。

恭喜主任喜得孙女，恭贺茂林晋升为副主任，感谢建伟继承了老外科好的传统，还见到了已经离岗的多名历届护士长，老友、新人重逢，八卦话题是免不了。

医院建院快28年了，一批又一批的老员工退休离开了医院，时而会接到他们的电话，主要是叙旧，有事情相托，我早已把他们当做了家人，尽力、尽为，使他们满意吧。

昨日郑老来办公室与我聊天，我经常收到老中医的恩惠，今天的恩惠是二个香蕉，他告诉我今年已经吃了三顿年夜饭了，很心满意足;恩，我说：“请你们每月一次都不过啊，因为目前你们还是中医院特色招牌，接班人迟迟跟不上啊”，呵呵，一阵欢喜的对话，一定让这些老中医过年愉快，这就是过年要说的话!

与主任的夫人坐在一起，我们曾是多年对门的邻居，话题还是谈谈孩子、儿子和孙子方面的多，她目前的健康状态很好，很遗憾并不知道她去年手术的事情，除了容易疲劳外她别无他恙。

老外科一批小医生已经都是业务骨干了，许多已经成了科主任，一批老护士也是护士长了，她们年近40岁，正是风华正茂的黄金时期，应该是医院栋梁之才一批人。

主任没有邀请医院的各级领导吃年夜饭，这样很好!

一是领导很忙来不及应酬;

二是干部太多，容易遗漏;

三是吃饭钱是科室的基金，应该邀请家属一同感谢的，很希望其他科室效仿。

前几天与总院同事提起年夜饭的事情，医院很大，被遗忘和忽略的事情很多，开会又多，规矩不完善，所以不是每个部门都能举办年夜饭活动的，曾与门诊部主任交流过，感觉部门不吃年夜饭，对不起辛勤工作的下属员工，主任说：“咱们门诊部没有经费，确实难做无米之炊”，非常理解。

工会主席电话给我，邀请我参加退休员工的年夜饭，非常感谢，实为不妥，不是我要吃年夜饭，总感觉缺少了温馨!

好在国医堂药房人员跟药剂科、财务人员跟财务科、分诊护士跟工会都安排吃过年夜饭了，就剩小刘了，我说：“小刘啊，就跟着老公吃年夜饭吧” 呵呵，酸楚的一笑。

年夜饭的文化流传很久，自从进了医院就年年如此，医院在渗透多元文化的今天，年夜饭的文化不曾改变过，如今却是各自为阵了。

今晚去参加老公单位年夜饭活动，看看老公的兴奋劲，真是自豪啊!我们医院可没有这样的待遇!

晚饭以后大家去K歌了，以前我很喜欢唱歌，现在都不会唱了，唱什么呢?

就唱唱今天“是个好日子吧”!呵呵，唱不出了;

感谢他们的邀请，祝大家春节吉祥如意!

今天是大年三十，也就是除夕，我们全家约好去海鲜巨无霸吃年夜饭。下午两点左右，爸爸开车到姑姑家接爷爷、奶奶去饭店。到了那以后，我们发现大娘、大伯他们早就等在那里了。

等全家都到齐后，服务员就端上了一桌香喷喷的菜，然后，大家都满上自己爱喝的酒或饮料，互相碰杯祝福，首先祝爷爷、奶奶新年快乐！身体健康！说完祝福的话，大家就开吃了。奶奶的右手不能挟菜，爸爸不停地给奶奶挟菜，爷爷时不时的给奶奶喂一些好吃的菜，不一会儿，我和二哥就吃饱了，我们见其他人都没吃饱，于是，我和二哥决定下楼放炮，不久，爷爷奶奶他们都下来了，于是，我们准备到姑姑家包饺子，过年真开心，因为明天就要有压岁钱了——好棒！

过年是我国人民最开心热闹的一段日子，俗称“春节”大年三十是我国的除夕，鞭炮声，吵闹声响彻大街小巷，家家户户吃团圆饭，吃汤圆人人脸上挂着幸福的笑容。大人，小孩一齐放鞭炮。喜气洋洋，就算是一个无人区的地方也变成有生机，有活力。这是人们盼望已久的日子，小孩给老人拜年拿红包。老人的儿女从外地回来老人的心情也能快乐愉悦起来了。

过年我闻到一种新的味道。已经挂了一年的对联也该“退休”了让别的对联顶替了。人们身上的衣服也该换了。人们的心情也要换了，国内的这种新的味道沁人心脾啊。

想必大家都知道除夕，又叫年三十。古代有一种传说：说是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

过年也包含了亲情的味道，年纪大的老人通常会想念自己的儿女，有的老人有照片的能得到一点欣慰。但是没有照片的老人只能在心中默默想念，有时候会掉下眼泪。就算儿女打个电话都是对父母的一个大的惊喜。有些老人看起来开心、愉悦、可爱。可其实内心也会有忧伤、忧愁的时候。有些人懂得老人的心知道隔一段时间就回家看看父母，买一些父母喜欢的礼物。可有些人几年都不会家看望父母、老人，等没有了才知道珍惜，那是无论你是怎样的后悔都不能挽回了。一到过年，人们最大的心愿就是全家团圆过一个令人难忘而又美好的春节。过年的亲情味道真是太美妙了。

过年也包含了友情的味道。友情是人和人之间最开心、快乐的一种奇特的感情。你如果没有一个朋友，你能感受到是多么孤单寂寞。曾经我在过年的时候我曾经失去一个朋友;当时我和朋友正在放花炮，我想恶作剧一下我没想后果就将一个花炮放在朋友的身旁，她被吓了我和另外几个朋友在路旁哈哈大笑。她生气了，我过于兴奋忘记道歉，之后她说了几句难听的话。我听了后很生气没有理她，我就回家了。她本来是我的闺蜜可从那晚起我们之间产生了隔阂，我不理她，她也不理我。我们互相失去了友情也不联系了。现在我后悔末及，后悔曾经做出那么愚蠢的事。我现在希望她可以不计前嫌和我继续做好朋友好闺蜜。

过年的味道犹如一道佳肴，美味独特，这个味道只有它有过年的味道真是快乐、兴奋、愉悦、开心………

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是20**的大年三十，晚上我和奶奶．妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。

如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。

买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。

包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……

原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。

过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。

春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。

围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。

海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是大年三十，父母邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（父亲）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。父亲把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的父亲用。

接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：“祝父母们笑口常开，工作顺利。”父母们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”

然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然母亲举起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。母亲高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光……”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。

这时父亲从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：“别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧！”我们刚要吃，表弟叫了起来：“别吃！吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的！”我们听了又一次大笑起来……

应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。

今天是大年三十，家家户户都要包饺子！哈哈，我要大显身手了。

先调馅，我把肉切成丝，再切成小块，把它放在盆里，光干这个我就很累了，那之后的得多累啊！我赶紧酱油、盐、香油，和弄和弄，馅就调好了……

包饺子喽！我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一点馅，放在皮的中间，两手将皮对折，捏成元宝的样子，一个饺子就包好了！

最后一个最重要，因为——要吃饺子喽！饺子里有钱哦，我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口，在小心翼

翼的嚼着，没有。爸爸抱着期待咬了一口，也是没有，结果全家人都是没有，看来钱一定在妈妈的手里。哥哥说：“怎么不在我这里，我去年就吃到钱了啊！”“那是我爸吃到钱了！”我反驳道。哥哥不好意思的低下了头，不说话了。

今年的结尾给明年开了个好头！

“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了！请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！猪（诸）平安！再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

大年夜到了！家家户户挂灯笼、贴春联、还有吃年夜饭……

而这一天当中，我们家也是忙来忙去，准备过个好年。我一早起来帮着爸爸、妈妈一起准备过年，准备好后，我们一家坐上车直向爷爷奶奶家前进了。

“到了、到了……”我一下车，就闻到很香、很香的味道，一进去。香味就扑鼻而来，我一看全都是我最喜欢吃的菜，有五花肉、鱼肉、还有排骨汤等等，好吃的菜已经上桌了呢，奶奶说：“你和姐姐一起去再买点菜来。”然后，我就又和姐姐上了车出发去菜场，到了菜场后，我都只看到人，这真是人山人海啊！进入菜场后，我和姐姐千挑万选、百里挑一，买了鸡丁、青菜、白菜等好菜。一回去我就立即给了奶奶，让奶奶快点烧，好最先尝到美味。

开饭了，一盆盆陆续上了桌，这些菜看着就好吃，我先品尝了一块排骨，一吃，我整个人就开心起来了。

很快，菜上完了，奶奶也和我们一起吃了，吃着美味的饭菜，我心中感到了开心。

离新的一年还有一天，我们家要吃年夜饭啦。

这天下午，我们开始忙碌起来。我们各负其责。我负责管鱼片。我还专门备了一根小木棒，以防猫来偷吃。

爸爸加入碳，生起了火炉。妈妈切好鱼、肉、蔬菜，准备下锅炒。奶奶聚精会神地烧着水。开始炸鱼片啦!，锅里倒许多油，妈妈把鱼片搬进来，放入锅里开始炸。不时，厨房里飘来阵阵香味，让人馋涎欲滴。妈妈烧了许多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鲜红的剁椒鱼头，色香味全的杂烩花菜，晶莹剔透的淸蒸鱼……奶奶把大圆桌放在大堂正中间，正前面不放椅子，其它三面各放两把椅子。桌子边缘各放四双筷子和四只酒杯，又放了几碗饭，中间放菜。正前面放蜡烛和香，点燃了蜡烛，点燃香，我们把大门打开，开始祭拜祖先们了。听奶奶说，祭拜祖先是下一辈对祖先们的怀念，希望它们保佑家人平安。哈，真有意义!

拜完了，我们开始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接着是大爸一家。所有参加的人员都到了，我们开始吃了起来。我们说说笑笑，大家彼此祝愿，好热闹呀!我们几个小伙伴吃完饭就一溜烟去外面玩了。

除夕夜吃年夜饭，不仅能加深亲人之间的感情，更是一家人团团圆圆，和睦相处的象征。

除夕夜的时候，我和妈妈到奶奶家过年。回家的路上，路灯上挂着一串串红红的灯笼。

到奶奶家了，奶奶在厨房忙碌着，饭做得差不多的时候，我和爷爷下楼放炮，爷爷把炮摆成了“S”型，爷爷说：“今年是龙年，就把鞭炮摆成龙的形状。”爷爷飞快地点燃了引线，鞭炮噼里啪啦地响起来了。时间过的可真快，鞭炮放完了，饭也做好了。我上楼开始吃饭，饭可真丰盛啊！有虾、有鱼、还有饺子，饺子像元宝一样可爱。饭后，打开电视机看春晚，这时，听到外面玩欢声笑语、一阵阵鞭炮声。

我喜欢过年。

过年，是中华民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即代表着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。 New Year is the traditional custom of the Chinese nation. People from all ethnic groups in the country must warmly celebrate this traditional festival.In the old years, it also contained the New Year.

大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。 Thirty-one in the New Year, parents, grandpa, grandmother, and grandmother started to work in the kitchen. This is not for breakfast or lunch, but for the New Years Eve dinner at night.

我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。 I and my sister also got up early, put on new clothes, dressed up in front of the mirror, turned around and saw the busy figure in the kitchen, joy was full of body.

我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。 We finished breakfast after eating, and began the busy dinner.I, my sister, and grandfather had the heavy responsibility of making dumplings. Mom and dad and grandmother prepared ingredients in the kitchen.

包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。 Dumplings are small for us. We immediately participated in Zhongyun. After a while, we wrapped several large plates.

晚上的年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。 The New Years Eve dinner lives up to expectations, which is very delicious.There are red -roasted fish symbolizing "more than year", dumplings that symbolize "reunion", and dumplings that symbolize "recruiting wealth into treasure".Beef, lamb, and chicken are even more available.The family sat at the table with joy, eating delicious meals with interest, speaking the words of blessings, the whole family laughed, and the whole room was happy and happy.

吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，语重心长地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。 After dinner, I reached my favorite part. Dad called me in front of him and said, "This year is good, and we must work harder next year."I took the red envelope, and I took the red envelope and said, "Okay, thank you Dad!"

晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那精彩的相声小品，使人开怀大笑;那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。 At 8 pm, we watched the Spring Festival Gala on time.The melodious singing voice made people intoxicated; the beautiful dancing posture made people praise; the wonderful comic sketch made people laugh; the magical magic made people amazing ...Sword.

我家的年夜饭是传统的，是美味的，更是值得回味的。 My familys New Years Eve dinner is traditional, delicious, and worthy of aftertaste.

同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢？如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧！

除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊！怎么那么吵啊？

循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦！原来是爷爷在这儿做肉蛋呀！一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。

屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。

我十分好奇，上前去问爷爷。

“爷爷，这肉酱是怎么做成的？”

“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳！”

“那肉蛋怎么做成的呢？”

“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”

“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”

“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”

我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。

爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”

这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。

等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇！味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。

爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”

除夕之夜，我尝着爷爷做的肉蛋，感觉好幸福--那里面都是爷爷的爱呀！

除夕之夜，到处张灯结彩，喜气洋洋，热闹非凡。“噼噼啪啪”的鞭炮声更是震耳欲聋，年夜饭更是必不可少的。

篇一：吃年夜饭

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年！这天晚上，家家户户都要吃团圆饭！

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有爸爸妈妈和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心！我们过地非常愉快！

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，妈妈说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我！

妈妈说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦！

篇二：吃年夜饭

开饭了！今天是大年三十，大家一起吃年夜饭了，有爷爷、奶奶；有大伯伯、大伯母；有爸爸、妈妈；还有姐姐和我，一共八个人。

桌子上有美味的鱼肉；有好吃的萝卜；有好喝的骨头汤；有香喷喷的米饭；还有营养丰富的蔬菜。好多好吃的食物啊，我恨不得把它们一口气通通吃掉。好想在自己的肚子上装根拉链，把它们全部都装进肚子里。

最后，我们大家津津有味地吃了这顿饭。

篇三：温馨的年夜饭

逢年过节，大伙总为在饭桌旁，嘴里不时塞着奶奶亲手做的年夜饭，还不忘说着：“好吃！好吃！”并对奶奶翘起大姆指，猛点头。大家边吃边分享着走过一年所得到的经验和听到、遇过的趣闻。

今年不例外，奶奶还是亲自下厨，看着她炒起菜来，那股气势还真不输给餐厅大厨！妈妈则在一旁准备小火锅，不一会儿，香气溢满了整间屋子。待餐点准备好，也已经拜过神明后，我们便迫不及待地开动了。哇！奶奶可真厉害，白菜滷、佛跳墙和春卷等五星级饭店料理，应有尽有，令人看了也不禁垂涎三尺。

用餐时，大人们都互相关心着彼此的近况，你帮我夹菜，我帮你舀汤，那温馨的气氛环绕在这小小的屋子中。只是，我和妹妹间的和谐只维持了短短几分钟，我们俩 不久之后便开始抢起火锅料，最后吵了起来，但说来也奇怪，本来小小的火锅料，也因此增添了不少风味。

大伙齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，他是那么的短促，但也如此何乐，令人喜爱，不是吗？

篇四：提前的年夜饭

今天，爷爷提前邀请我们吃年夜饭。和我一起吃年夜饭的有：姑妈、姑父、表姐、爸爸、妈妈。姑父点了丰富美味的佳肴。

席间爷爷给了我和表姐压岁钱。我准备买课外书和学习用品。因为爷爷身体一直不太好，所以妈妈给爷爷买了一个电子血压测量仪。

有趣的是：在我们吃饭的地方，遇见了我的好朋友一家。大人们在谈天说地，我和表姐吃玩饭在玩耍。

全家人在其乐融融的气氛下结束了我们的年夜饭。爷爷祝我新的一年学习天天向上，我祝爷爷身体健康！

[吃年夜饭小学作文

导语：除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。以下是小编为大家分享的春节年夜饭作文图片，欢迎借鉴！

篇一：春节年夜饭作文

当我还在床上赖着不起床的时候，姥姥、老爷、大姨等人都已经在厨房手忙脚乱的为年夜饭做精心的准备了。

我马上手脚并用下了床，向厨房奔去，准备为年夜饭做点什么。

刚奔到厨房，媽媽就给我布置了任务：打八个鸡蛋，帮姥姥择菜……

就这样渡过了一个上午，一个下午，终于在6点30分零25秒时把菜端上了桌。

看那红彤彤的油泼大虾，虾身上的油闪闪发光，让人看了就会口水流下三千尺。再看那棕红色的可乐鸡翅，哎呀！让人来不及想了，快吃吧，不然没有了！

在这里要和大家说再见了，我祝大家：新年快乐，學业有成！

篇二：春节年夜饭作文

大年三十晚上，是一家人团聚的时候，我的家也一样。我。爸爸。媽媽和姐姐。大伯。大妈一家一起在爷爷。奶奶家吃年夜饭。

爷爷和奶奶准备了，凉菜有拌粉丝，拌莲菜，还有卤熟的牛肉，猪心，鸭胗子。因为我不吃肉菜，奶奶还专门为我炒了西兰花和四季豆，是我最爱吃的菜。

年夜饭的主食是饺子。爷爷和奶奶一下午，为我们准备了三样饺子（鸡蛋豆腐素饺子，牛肉饺子和羊肉饺子）。大人们吃菜喝酒，开心的聊着天。我和姐姐吃完饺子，就迫不及待的跑到外面去放炮了。

谢谢爷爷和奶奶为我们准备的一桌丰盛的年夜饭。

篇三：春节年夜饭作文

今年的除夕夜我特别的高兴。爸爸在家，因为工作的关系，每年的春节爸爸只能通过越洋电话和我们渡过春节。

除夕夜，我家的年夜饭可丰盛了。有鲜香扑鼻的鱼，有浓香诱人的炖鸡肉，有金黄金黄的大虾，还有焖莲藕，蒸肉，和饺子。我越吃越爱吃，越吃越想吃。爸爸摸着我的肚子说：“都快成一个大西瓜了！”我却有一种意犹未尽的感觉，看着满桌的菜，真是有于心而力不足呀！

看着一家高兴的围在一起吃着年夜饭，心里真高兴啊，真想吧时间停留在这一刻。虽然爸爸吃过年夜饭又匆匆地返回到工作岗位，我还是很高兴，感觉爸爸还在我的身边！

篇四：春节年夜饭作文

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，媽媽对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对媽媽说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”媽媽说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听媽媽说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

篇五：春节年夜饭作文

“噼里啪啦，噼里啪啦……”我们一家子人都聚在奶奶家里，一大家子人都穿着五颜六色的衣服，把奶奶家打扮的绚丽多彩，添加了许多过年的气氛。

要吃年夜饭了！大家都围着桌子边，准备吃饭，香喷喷的饭菜馋的直流口水。开始吃饭了，我迫不及待的拿起筷子，夹着我最喜欢吃的芝麻球，还有糖醋排排骨……我这边吃吃，那边吃吃，终于吃饱了。我顶着圆溜溜的小肚子来到了院子里，看着海蓝的星空，我情不自禁的想起了往年放烟花的事，烟花想一朵朵美丽花儿一样在天空中绽放，五彩缤纷的花瓣漂亮极了！ 我们陶醉在这欢乐的海洋，天空中的烟花像一张张灿烂的笑脸，带来新年的祝贺……

篇六：春节年夜饭作文

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸媽媽一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和媽媽身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我學习进步，爸爸媽媽祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

篇七：春节年夜饭作文

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，媽媽见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

篇八：春节年夜饭作文

过年的那天，街上真热闹，到处干干净净，家家门上都粘上了鲜红的对联，有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐，个个春风满面。男人们见了面，互相抱着说：”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话：”二婶，过年好呀。”王大妈，今年可又长年轻了，

开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧！”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝媽媽快快乐乐。”祝爸爸健康，祝妹妹學习进步……。这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。媽媽不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。媽媽愉快的说：”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。

过年让流水一样来来往往的行人，个个容光焕发；过年让年老人的白发闪着银光；过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。

年年的团年饭，我们都是在家里吃，为了图个新鲜。爸爸提仪，我们打破常规，决定到外面吃一顿团圆饭，预示我们的生意红红火火。

大年三十，我们一家，还有外公、外婆，到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店，浓浓的香味扑面而来，一看四周，灯笼高挂，彩灯闪耀，一片浓浓的节日气氛；烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙，椅子是用白色的高级实木做成的，天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯，让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。

这家店的生意很红火，顾客很多，餐厅里一片热闹的景象，许多顾客都在一起大声说笑，整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上，爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会，许多美味佳肴就被摆上了桌，有鸡，鸭，鱼，肉，虾……，应有尽有，让我不禁吞了几下口水，看得眼睛都直了。

晚饭开始了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿，顿时，酒杯互相碰撞的声音也“叮叮当当”地响成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鸭，忽然，一阵闪光灯，我抬头一看，是爸爸把我贪吃的样子照了下来，全家人再次笑开了

这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜！

逢年过节，大伙总为在饭桌旁，嘴里不时塞着奶奶亲手做的年夜饭，还不忘说着：“好吃！好吃！”并对奶奶翘起大姆指，猛点头。大家边吃边分享着走过一年所得到的经验和听到、遇过的趣闻。

今年不例外，奶奶还是亲自下厨，看着她炒起菜来，那股气势还真不输给餐厅大厨！母亲则在一旁准备小火锅，不一会儿，香气溢满了整间屋子。待餐点准备好，也已经拜过神明后，我们便迫不及待地开动了。哇！奶奶可真厉害，白菜滷、佛跳墙和春卷等五星级饭店料理，应有尽有，令人看了也不禁垂涎三尺。

用餐时，大人们都互相关心着彼此的近况，你帮我夹菜，我帮你舀汤，那温馨的气氛环绕在这小小的屋子中。只是，我和妹妹间的和谐只维持了短短几分钟，我们俩 不久之后便开始抢起火锅料，最后吵了起来，但说来也奇怪，本来小小的火锅料，也因此增添了不少风味。

大伙齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，他是那么的短促，但也如此何乐，令人喜爱，不是吗？

今年的除夕之夜，我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。

为了能够出色地完成这个设想，我整整计划了一个星期，跑遍了街上所有的水果店、水果摊，经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿，终于完成了水果拼盘造型的设计，并画出了草图，只等着除夕之夜早日到来，好让我大显身手。

在焦灼的盼望中，除夕夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果，打趣道：“真是‘万事俱备，只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说：“我一定要好好地加工这些水果，让妈妈刮目相看!”

在年夜饭开始前的一个八小时，我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!

按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，水果娃娃的笑脸就基本成形了。

接着，我又开始了装饰的处理。首先，我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓，就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后，我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上，再把它们插在水果娃娃的脑后，便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘，并给它盖上深红的纱巾，等待它登台的时刻……

我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花，而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前，边吃边等。连奶奶都觉得奇怪，她还说：“品品今年成熟了嘛!”唉，她哪知道我的心事……

激动人心的时刻终于到了，最后一道菜上完，妈妈一声令下：“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话：“先在，就是见证奇迹的时刻!”紧接着，我郑重地把它端上台，猛地掀开纱巾，一瞬间，惊叹声四起!婶婶还说了一句：“哟，你做得这么漂亮，我们都舍不得吃了!”那时的我，心里别提又多得意了……

吃过年夜饭，该放烟花了。除夕夜的天空，绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时，脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……

在我们小孩子的眼里，春节意味着放假、放鞭炮、拜年、接红包，我就向大家讲述我在春节中的快乐感受。

早晨，天刚刚蒙蒙亮，我被“噼里啪啦”的鞭炮声从睡梦中吵醒了，我迷迷糊糊的睁开眼睛一看，“哎呀，八点多了!”我急急忙忙起了床，下楼一看，哇，每家每户都贴着红红的对联，挂着红红的灯笼，到处都是喜气洋洋的样子，好看极了!

迎龙灯是春节的传统习俗。人们迎着长长的龙灯，到家家户户家里去给人们送平安、送祝福，我们一家人把家里的里里外外打扫了一遍，做了次大扫除，然后穿上漂亮的新衣服，迎接新的一年。

晚上，我们一家人团聚在一起，吃了一顿十分丰盛而美味的年夜饭，菜可多了，用红烧肉、冬笋、四季豆、龙虾、蘑菇、干锅球菜，好吃的应有尽有!

吃晚饭，我又接了许多的红包，我想，里面应该有很多的压岁钱吧!接着，我们看了一年一度的春节联欢晚会，可精彩了。各种各样的节目都有，可是我才看了几个节目就哈欠连天了，不一会儿就睡着了。。。。。。。

过了这个夜晚就是新的一年了，我会学习进步，更上一层楼!

除夕这一天对中华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，“家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了.确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；”鱼“和”余“谐音，是象征”吉庆有余“，也喻示”年年有余“。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如”烈火烹油“。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。

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