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年夜饭(汇集20篇)

年夜饭特指农历除夕晚餐。也是一年年末最重要的一顿晚餐。下面就是小编整理的年夜饭,一起来看一下吧。

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春节年夜饭

全文共 756 字

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除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福与喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。

鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。

年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。

饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。

一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

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篇1:丰盛年夜饭

全文共 277 字

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“过年喽!”孩子们欢声笑语迎来了又一个新年,处处都是一片喜气洋洋景象,家家户户都洋溢着节日欢喜!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上菜可丰盛啦,那可是标准五菜一汤!“牛排煲”、“蒜香骨”、“芋头扣肉”、“薯仔焗骨”、“西洋菜汤”……最引人注目,便是那盘“葱油鱼”啦!一条大鱼从腹部切开,经过处理后,放入锅中用油炸熟,再配上美味无比葱油汁,“葱油鱼”便大功告成啦!用筷子轻轻夹起一小块鱼肉,放入嘴中。嗯!真是令人回味无穷啊!

热闹除夕之夜,欢呼声、话语声、碰杯声、嬉笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲又一曲美妙交响乐,在漆黑夜空中回荡着,回荡着……

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篇2:吃年夜饭

全文共 1109 字

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今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午母亲和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。母亲在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,母亲和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和母亲说,“母亲,让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮母亲干活了。”

小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“母亲,这也太容易了,我也会包。”母亲笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱。”我已经急不可耐了,对母亲说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,母亲看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着母亲的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。母亲看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……母亲包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。母亲却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候,母亲告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对母亲说:“母亲,快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……

我要感谢母亲教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。

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篇3:2024写年夜饭的作文200字

全文共 233 字

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新年的钟声已经敲响,我们围着圆形的红木餐桌,吃着年夜饭,相互祝贺着。 红木桌上,有红得发亮的牛肉,青翠欲滴又爽口的青菜和鲜美的鸡汤····各色美食琳琅满目香气逼人,令人口水直流三千。

当然,在年夜饭的桌上自然少不了了各种各样的祝福,我们纷纷端起水杯,互相祝福。一家人其乐融融。浓浓的年味弥漫在整个房间。不知何时我的小堂妹竟端起了水杯,他把果汁弄得满脸都是,玩得不亦乐乎。我们先是一愣,继而哈哈大笑起来。各种各样的笑声似乎都要掀翻屋顶了。

在我们的欢乐中,年夜饭圆满结束!

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篇4:关于年夜饭的作文500字

全文共 584 字

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我们是在大年三十来到了北京,这不,吃完了中午饭,在奶奶家玩了一会儿,就该去西直门与姑姑他们会合了。

因为我们人生地不熟的,所以说,花了一个多小时,才来到了西直门,我们上楼先向姑姑汇报了从淄博到北京一路上的事情,然后就出发了。

今回的年夜饭是在西苑饭店26层的旋转餐厅订的,这个西苑饭店可是有一段历史的,它建于1954年,是一家五星级酒店,而且第26层的旋转餐厅则是许许多多的外国xxx访问中国时吃饭的地方,而就在过年的这一天,我也当了一回外国的xxx,在这豪华的西苑饭店用餐。

这里真不愧是五星级饭店,从一楼到二十五层用了还不到一分钟,要是在淄博的话十分钟你也上不去呀,我们又走了一层楼梯,到了二十六层。

这里是自助餐,而我们的人比较多,所以说是分成两桌坐的,而所有的老人都在我们这张桌上,所以我们在给爷爷奶奶们拿菜的时候,更要注重他们的口味。所有的饭菜都摆在柜子上,琳琅满目,这边又是上等三文鱼,还有香蕉牛肉等等,看得我们眼花缭乱,我们见着喜欢的就往盘子里夹。

就这样大吃大喝了一阵子之后,我的战斗力不足了,这时我发现了窗外的东西正在移动,而柜台架子,也在动,真不愧是旋转餐厅呀,于是我就在转盘的边缘,一只脚放在转盘上,一只脚放在另一边,渐渐的我的两条腿分开了,就这样我玩了好一阵子,直到吃进去的东西消化了,我才又回到餐桌旁。

说实话,这真是我有史以来吃的最有意义的一顿年夜饭。

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篇5:2024小学生除夕作文:丰盛的年夜饭

全文共 289 字

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除夕之夜,我们好多人正等着吃年夜饭呢!

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜,不一会儿,桌子上一下子摆了很多菜,有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等,我一坐上椅子,就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来,很快,我的肚子就变得滚圆滚圆了,年夜饭真好吃,要是每天都吃年夜饭,那该有多么好哇!

吃完饭,我给外婆爷爷拜年,然后爷爷给我了一个红包,上面写着:快乐的新年!健康地成长!勤奋地学习!优异的成绩!我偷偷地看了看,哇,有260元呢!我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦!”姐姐喊到,天刚刚黑,我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯,只见姨夫点燃一个烟花,砰砰砰!烟花依次升天,真像一朵朵争奇斗艳的花。

除夕好热闹,我最喜欢了,你呢?

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篇6:2024写年夜饭的作文200字

全文共 245 字

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今天我爸爸的单位在“超级大酒店”宴席吃年夜饭,5点将近我就迫不及待的要去了,还真的早去了一个人也没,我们去找位子跪了下来,过了一会儿,有些哥哥姐姐叔叔阿姨来了,人马可到楚了,爱吃的东西也接着上来了,直看的我口水直流,狼吞虎咽的不吃了一会儿我的肚子就啖了。

我就和姐姐到酒店大厅玩游戏去了,我们玩游戏的是捉迷藏,我们玩游戏的很高兴,一直玩游戏到全身是汗为止。我们订立的是大包间,里面都有一个台大电视机。我们玩累了就躺在那里看电视,还边不吃东西,快乐极了。差不多玩10点我们全家就坐着车子回去了。

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篇7:年夜饭

全文共 497 字

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好饿啊!运动了一个下午,我早已饿得前胸贴后背了,便下楼走到厨房去看,只见外婆还在不停地忙碌着,再看看餐桌上,哇!满桌的菜,看得我口水直流,哦,原来今天是除夕,要吃年夜饭了!

“开饭喽!”随着外婆的叫喊,我飞奔跑到餐桌前坐定,一道道可口的菜映入我眼帘:椒盐猪肝、牛肚、牛肉、鱼、虾……真是比饭店还丰盛啊!此时,姨父开了一瓶红酒,给妈妈、爸爸、外婆等都倒了一杯,我们小孩子也倒上饮料,大家都举杯畅饮,互相祝福新年快乐。我拿起筷子,像饿狼一样,东夹一口,西夹一口,就好像几天没吃东西了似的。原来一向被我认为超难吃的大白菜现在在我嘴里,也变成了美味佳肴,一边吃一边还不停地叫着:“好吃,好吃!” 突然,我的目光落在了一盆黑乎乎的菜上,咦,这是什么菜?能吃吗?“这是加了墨鱼黑的墨鱼。”爸爸猜透了我的心思,一边说一边夹了一块黑黑的东西给我,“来,尝尝看。”我半信半疑,犹豫地咬了一口,嗯,真是香啊!看来菜也不可貌相啊。于是夹了很多块到自己碗里,狼吞虎咽地大吃起来,结果吃得满嘴都黑乎乎的,像被黑油漆刷过一样,引得大家哄堂大笑,我也不好意思地笑了起来。

吃完了年夜饭,我站起来,拍拍圆滚滚的肚子,该去看春晚喽!

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篇8:做年夜饭作文

全文共 432 字

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今天晚上是除夕夜,还没到晚上,爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑,忙得不亦乐乎。

我们准备的“菜单”是:土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等,还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的:白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后,大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”,还有摆水果拼盘,也是我最拿手的一个:我先将苹果切块,排成一个漂亮的菊花,后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上,多了一份清新,花儿就不再那么压抑了,真是太完美了!忙完了这些,菜也都炒好了。我们各就各位,围在餐桌前,等待夜幕的降临。

暗夜渐渐罩上天空,屋外沸腾的人群渐渐平息下来,一切都是那么的宁静,忽然之间,又有一股热情涌上人们心头,欢声笑语从四面八方传来,我站起来,举着酒杯,向在座的长辈都敬了一杯!啊,能和家人团聚,一起吃年夜饭,多么美好、幸福!

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篇9:年夜饭

全文共 509 字

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今年我们没有去分水过年。但是因为只有三个人太冷清了,所以我们叫来了二姨妈一家和外公,爸爸亲自下厨。二姨妈一家也早早地来帮忙了。

悠闲了一个下午,爸爸很早就开始准备饭菜了,大家嘻嘻哈哈地在客厅里吃着琳琅满目水果和零食,等待着美味的菜肴上桌。我们欢声笑语,谈东扯西,天南海北地聊着,欢笑声盖过厨房的炒菜声。笑声不断,聊天也继续着,大人们一会儿说那个小孩成绩好,一会儿说那个菜又涨价了,一会儿说那个房子好。。。。。。还时不时的拉拉家常。

随着我们的欢笑声,菜终于上齐了,时间刚好三点半,我们马上下楼去放鞭炮,霹雳啪啦的鞭炮声带着新年的喜庆,带着新年的祝愿,带着未来的憧憬,在此时此刻,爆发了!接着,我们又回到家里,看着满桌的饭菜,不说是美食佳肴,但也称得上是美味可口,吃得所有人都喜笑颜开。

吃过年夜饭后,阿姨打电话来,叫我们一起去她们家玩,她家在陆家湾,那儿可热闹了,有很多哥哥,弟弟跟我一起玩,大人们男的在玩扑克,女的在玩麻将,小孩玩烟花爆竹,不一会儿,我们都各就各位地加入了自己的行列。我和哥哥还有哥哥的弟弟一起在放鞭炮,我们玩得可欢了,放了还想放,没过多久,一大箱鞭炮都被我们玩光了,然后我们还上楼去玩电脑,别提有多爽了!

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篇10:描写年夜饭热闹场景的

全文共 630 字

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“恰饭了!”随着喜庆味浓郁的晚风,奶奶亲切而又洪亮的声音抚过我们的面颊,大家纷纷停止手上做的事,就连最爱睡觉的爷爷也匆忙赶到了餐厅。这是在干嘛呢?嘻嘻,要吃年夜饭啦!

年夜饭是春节习俗之一,又名团圆饭。为什么叫团圆饭呢?因为那晚家人都团圆了啊!可不是嘛,环顾四周:父母、爷爷奶奶、姨妈姨父、表哥表妹……一家子亲亲和和,有说有笑,你一言我一语,热热闹闹,可别提有多高兴啦!每个人的嘴角都有上扬的弧度,我的嘴角也开了花。

“喂喂,你还愣什么,再不来菜就没啦!”“姐姐,快点快点!一起吃火锅呀!”表哥表妹叫了起来,愉悦的声音把我勾出了无尽的思绪。

“好啊,我来了,我来了!”哇!满桌的美味:热腾腾的火锅立在中央,血鸭和煮鱼一左一右护卫在两旁,还有鲜嫩的炒白菜,油亮的铜钱蛋……无法用语言形容的香气仿佛从天上降临,一点一点勾引我的食欲。啊啊啊!我要疯了!快要抓狂的我来不及想,飞一般奔向那一桌的美食,只恨没学筋斗云,不能快点尝到那些令人垂涎欲滴的美味。

我抄起筷子夹菜,碗里顿时堆起来了个小山丘。表妹见我满碗油腻,便夹了青菜给我:“姐姐,你多吃点,要长得比哥哥高才行啊!”这香甜的饭菜里不仅仅包裹着美味,还有家人的亲情啊!我的眼角有些湿润了,感叹不尽。

那顿年夜饭不仅仅是一顿佳肴,还是一份温暖的亲情、热闹的团圆。那甜丝丝的暖潮蔓延到了我们每一个人的心里,带给我们温暖。

“恰(吃)饭了!”奶奶亲切而洪亮的攸县话又回响在我耳边,想起团圆的年夜饭,一股温暖从心底油然而生,直充心田。

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篇11:团团圆圆吃年夜饭

全文共 218 字

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年夜饭了。亲戚们都来了,人可真多。我看着这一桌丰盛佳肴,我的肚子就“咕咕”直叫了。吃饭了,我狼吞虎咽起来,吃得油光满面,但也不忘扫视周围。过了一会儿,我妈妈给我盛了一碗饭,我吃着吃着发现碗底有一个圆子,我满脸疑惑,又发现姨妈与妈妈在偷笑。“既然我挖到了‘宝’,那就鉴一下‘宝’吧!”我想。这会儿,我发现奶奶的手在口袋里“蠢蠢欲动”,我就跑过去,在奶奶耳边说上几句好话。奶奶就笑吟吟地拿出红包,给了我。我迫不及待地想回房间看看有多少钱。

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篇12:丰盛的年夜饭作文200字

全文共 281 字

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今天是腊月三十,离新年钟声还有几个小时,亲戚们都来我家吃年夜饭。奶奶、妈妈、姑姑在厨房里忙活着,长辈们在客厅里陪爷爷喝茶聊天。我和我的小兄弟们嘻哈打闹着,热闹极了。

奶奶喊着:“开饭了!”亲戚们围坐到一起,每个人都举起酒杯,给爷爷奶奶送上吉祥和祝福话。一大桌好吃的,大家边吃边聊,很开心。我举起饮料杯祝福爷爷奶奶,他俩给了我压岁钱。

酒足饭饱后,我们一起坐在沙发上看春节联欢晚会。看着看着,我有点困了,爷爷叫我坚持到0点,说叫守岁。新年钟声终于响了。外面的鞭炮声响了起来。爸爸也带着我们去外面放爆竹,有礼花弹、开天雷、烟花、鞭炮……好热闹啊!

我又长了1岁,过年真好!

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篇13:有关年夜饭的主题

全文共 640 字

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欢乐的笑声充斥着,几乎所有人都回到了这个温暖的家,只差大姑姑他们而已。我等着等着,等到饭也煮好了,椅子也排好了,一切都准备就绪时,我问妈妈:“大姑姑呢?他们没有要回来吗?”

妈妈摇摇头,失望的跟我说:“没有耶!”我垂头丧气的回到客厅,看到摆好的碗筷,叹了一口气,喃喃的说:“好可惜喔!我今年也想和大姑姑他们一起吃年夜饭。”

大姑姑很少回家,所以她每一次回来都会带一大堆东西给我们这些顽皮鬼吃,偶尔也会买衣服给我们穿,她并不知道我们的尺寸,可是总能带回一件又一件属于我们的衣服,可是今年的年夜饭她还是没回来,这让我的心情又一下子荡到谷底。

还好我们依旧拥有堂妹的笑声,她不管几年级都还是很爱笑,有时候连冷笑话她都可以笑到抱着肚子倒地,只要有她在,就不会有冷场的机会。当我们在吃饭时,堂妹就自顾自的开始笑起来,我们不知道她在笑什么,可是我们大家就像被传染似的,也开始咯咯咯的笑起来,我还差点将火锅的汤喷了出来呢!

暖暖的火锅,冷冷的天,形成了对比,大人们聊着天,小孩就看着电视,抢着3C产品玩,虽然距离很近,心却不像从前那般紧密的在一起了。

“小朋友,领红包了!”大人们叫着,我们一窝蜂的排队,我却不知所措,因为我突然发现,我今年忘了想好要说哪里一句吉祥话了,轮到我领红包时,我吞吞吐吐的挤出:“大…吉大…利!”我傻傻的笑着,虽然今年的红包没有很大也没有很小,可是我却领的很开心。

今年的年夜饭,我们吃着暖暖的火锅,看着除夕夜的特别节目,手里拿着一年一次的大红包,过了一个平凡,却也不平凡的夜晚。

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篇14:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 308 字

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大年三十到了又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮一家人围坐在桌子前吃这年夜饭。直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯火。

到了大年三十时,我就穿着过年的新衣服去外婆家,刚走进家门前就能听到屋里的喧闹声,电视声……到了晚上,开始吃年夜饭了我和妈妈,弟弟,舅舅,舅妈,外婆,外公 一起座在桌子前准备吃饭,外婆 端上了第一到菜“香炸圆子”刚端上来弟弟就夹了一个圆子,他一边吃,一边摇着头说好吃,好吃!看着外婆“哈哈”笑个不停。外婆还烧了红烧肉、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼……

菜吃的一半时弟弟突然拿起酒杯站起来说:“祝大家蛇年快乐‘我干了’ 。”大家一愣,纷纷笑了起来,我也不例外。

笑声,碰杯声,在十二点的钟声敲响时新的一年也开始了。

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篇15:年夜饭

全文共 919 字

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大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”

(酿豆腐)

这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

(腊肉、腊肠)

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

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篇16:难忘的年夜饭作文500字

全文共 522 字

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春节是我们中国人最重视的传统节日,每年春节不管是远在海外还是在异地他乡,都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节,吃上一顿难忘年夜饭。年夜饭不仅代表着团圆,更是我们中华名族的一种名族情结。

今年春节的那顿年夜饭,我到现在都记忆犹新。过年前几天我就回了老家,也就是美丽的黄海之滨--如东。大年三十那天刚吃完中饭,全家人就热火朝天的开始准备年夜饭了:爷爷剁排骨,奶奶油炸藕饼,爸爸切牛肉,妈妈在淘米煮饭,就连我也情不自禁的加入,一会帮着洗杯子一会帮着拿盘子,大家都忙得不可开交。我的奶奶做了她的招牌菜:红烧排骨,不说香飘十里,起码前后左右几家邻居都能闻到它的香味,令人垂涎三尺,嘿嘿,趁她不注意我还偷偷吃了两块呢!

妈妈的一声:“吃年夜饭喽!”让我们每个人都兴奋起来,我第一个冲到桌子前,桌子上的菜可真是琳琅满目,香气十足!有我最喜欢的红糖糕和大螃蟹,红烧带鱼也是香气扑鼻…我恨不得把所有好吃的全部放进肚子里。吃饭时,一家人喝着酒,聊着天,彼此祝福,个个脸上洋溢着欢乐的笑容。吃完饭,长辈们又给我递来压岁包,他们脸上露出慈祥的笑容,我知道那是发自内心的关爱,让我的心暖暖的。

我的嘴里还回味着那顿令人难忘的年夜饭的味道,我知道那不是饭菜的味道而是年的味道!

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篇17:年夜饭作文600字

全文共 625 字

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“过年了,过年了。”弟弟高兴的屋里乱跑。对,确实今天的确是年三十。过年的习俗在每一个地方都是不同的,就好比我们老家就和这儿的过年习俗不一样(可我们是按照老家的习俗过的年,呵呵别的节日也一样是按老家的习俗)。

为了这一天晚上的年夜饭,不知道爸妈可忙坏了。在前一天早上,爸爸和妈妈就到市场上去买好多的菜,有:鱼肉,鸡肉,豆角,猪肉,芍药……在大年夜的早上啊,妈妈早就起了,开始准备晚上的饭菜,杀鸡,宰鱼,剥菜……而自己能力有限,有一些事情,我还真帮不上忙,只能看着妈妈,爸爸在厨房里忙上忙下。

快到中午了,爸爸妈妈们终于把事情都做的差不多,就插下午三四点的时候——炒炒煮煮了,他们终于可以休息休息了。唉,没有办法,过年就是这样,孩子们的脸上总会挂着笑容,而大人们总把最快乐的一面露出来,把劳累和幸苦往心里藏。

下午三四点,只看的见厨房里热火朝天,“热闹”的不行。“砰砰砰”的多肉声,“吱吱吱”的放菜进入锅里的声音,“哗哗哗”的开水的声音……这些的声音串成一个个音符,像是证明新年到的迎春曲。

经过爸妈一个多小时的奋斗,一桌子的菜出现在我的眼前,“哇,那么丰盛啊!真不愧是过年啊!。”我情不自禁的脱口而出。而爸妈的脸上则出现了一颗颗密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他们好辛苦啊,我以后不要对他们大喊大叫了,不要了,不要了……我给爸爸妈妈盛米饭,然后一家人开开心心的开始吃着这幸福的年年年,年夜饭。

在灯光的反射下,地上倒映着——幸福的一家人,在开心的吃着丰盛的年夜饭。

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篇18:过大年吃年夜饭作文200字

全文共 375 字

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今天晚上,我的房子充满了香味。为什么?原来爷爷,哥哥,表哥来我家吃饭。

第一碗菜上来了。是乌龟炒排骨。看,哥哥的小猫在盯着它,好像这碗食物是他上辈子的敌人,他在把它收起来之前,还对它伸了个“双节棍”;第二碗是炒腰果配芹菜,吃素的表哥立刻用这碗菜“打起来”;第三碗菜“出现”了,主角穿着绿色盔甲,有一个“大男人”带着“白胖子”当保安——这是青菜豆腐;第四碗菜是咸虾……啊,最后一碗菜终于出来了。这是我最喜欢的红烧肉。我马上宰了这碗菜!

看我们孩子吃饭,大人该拍就拍。我们互相敬酒(汁),细说一年来的进步,自得其乐!平时不喝酒的爷爷,一时兴起,喝了一杯红酒。突然,他的脸变红了,嘴里不停地说:“它会吃得很大,看看我们的袁遗有多聪明和健康!”让平时管我吃肉的妈妈什么都不说。有爷爷保护真好!

年夜饭在爆竹声中结束。今晚真开心!尤其是那些好吃的菜,我现在还流口水。

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篇19:2024写年夜饭的作文200字

全文共 265 字

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时间过得真快,一年又一年,我们又长了一岁。今天是除夕,爷爷请我们吃年夜饭

今天下午,我和爷爷很早就到了饭店,点了许多菜,有:鲤鱼(表示年年有余,又表示鲤鱼跳龙门)、临海小吃蛋清羊尾、好吃的香米咸饭······我数了数一共有18样的菜。 等客人来齐了,我们开始吃了,服务员每次拿上菜,都会报端上来的这道菜的名称,我也学着服务员阿姨嘴里念念有词的。我夹了一根香肠给表姐,表姐也夹了菜给我。忽然,我产生了一个念头:为什么要这样挟来挟去呢?我去问爸爸,爸爸说:“因为这是礼尚往来。”我终于明白了这个问题。 我觉得这次年夜饭比去年有趣得多。

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篇20:吃年夜饭

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今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。

刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊大醉,满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完------吹喇叭。那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何,竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

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