年夜饭精品20篇

大年二十九除夕夜，所以的人都团员在一起吃年夜饭，这一刻我觉得所有的人都是幸福的。

每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。老爸、老妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。

过了不久，随着老妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看了就“口水直流三千尺”。老爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。

我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。

这是多么难忘又幸福的一顿年夜饭啊。我真希望我们全家能一直这样幸福下去。

又是一盘菜端了上来，我一看，原来是黄鱼。黄鱼身上热气滚滚，散发着一阵阵特有的香气。鱼皮在灯光下闪闪发光，汁水正从鱼皮上流下来。我闻到这香气，又看着这鱼，口水已经从我的嘴里流了出来。

我迫不及待地拿起筷子，夹开闪闪发光的鱼皮，看到了鱼肉。鱼肉白嫩嫩的，散发着香气。我用筷子碰碰鱼肉，鱼肉一块一块地掉下来，碎成好几块。我夹起一小块鱼肉，鱼肉在汁水中汁水中浸过，黄黄的，很有光泽。再仔细看看，鱼肉拍得很整齐，就像一位位战士一样排成一队。我刚想送到嘴里，可鱼肉碎了。这么容易碎的鱼肉，估计我们吃都有些困难了!

我只好用筷子迅速夹起鱼肉，放在嘴里。那股浓浓的鲜味在我嘴巴中散开，辣味刺激着我的神经，酱味在我的嘴巴里回荡，浓浓的香气进入了肺里。我用牙齿咬鱼肉，由于鱼肉被妈妈烧得十分嫩，所我轻轻咬了几下就碎成几段。这么嫩的鱼头，再配上这么美味的酱料，整个人仿佛置身于天堂。我拿起筷子又夹了几块放到嘴里。我把那美味的鱼肉尝了又尝，酱料的香味品了又品，那味道直沁肺腑。

直到吃完，美味还在我的嘴边回荡，那味道深深地刻在我的心里。

我这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花，开始分工。

“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”

只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。

“春晚开始了。”

全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。

一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。

一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕

我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，

我有出去放花，同时消消食。

这个年过得真高兴，，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。

新年到了!全家齐聚一堂一起吃年夜饭。离乡背井，出远门打拼的亲人，也纷纷的回来跟家人一起团圆，和家人一享受天伦之乐。

除夕的前一个礼拜，所有市场、大卖场、菜市场，场场爆满，几乎天天人声鼎沸、水泄不通，人潮人山人海，各条年货大街的商家，个个声嘶力竭的叫卖，荷包赚得满满满;采买年货的人，个个大包小包，就怕漏了哪样食材。

到了除夕夜那天，我心目中的厨神妈妈、奶奶准备大展身手，做一顿让人吃了会欲罢不能的饭菜，吃过的人一定都赞不绝口。让我来一一的介绍妈妈和奶奶的拿手菜吧!

年夜菜都有它象征的意义，例如：吃鸡酒、韮菜，代表长长久久;吃长年菜，代表长寿;发菜意谓“发财”;吃菜头，代表好彩头;吃发糕代表发发发;吃苹果，代表平平安安;吃鱼，意谓年年有余……妈妈和奶奶的第一道菜是：蹄膀，意谓，补财库(台语)。里面有奶奶满满的爱心和祝福。吃芹菜代表一整年都轻轻松松，没有烦恼;吃水饺，韮菜、高丽菜的内馅，搭配妈妈精特别的酱汁，保证让你一口接一口，爱不释手，吃得心花怒放，每一口吃来都好幸福，因为这些都是妈妈和奶奶精心准备的年夜饭佳肴。

到了饭后，就是小孩子最爱的的时候了。乖乖坐在电视机面，其实是等着领红包，而平常嘴巴最会甜言蜜语的我，总是博得长辈的欢心，心甘情愿的拿出大红包来赏赐我。

除夕夜，妈妈不会像平常一样，赶我们上床睡觉，，这是除夕特有的福利，我们可以通宵达旦，尽情的享受一整个年夜。啊!又是一顿幸福的年夜饭，又是一个令人难忘的除夕夜!

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。除夕晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭。我们一家每年每个除夕都会一起过品尝团圆饭的味道，我觉得我们一家很幸福。

红红的是鱼——年年有余

鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它摆在桌子的正中间，被炸的金黄金黄的鲫鱼，涂上了酸酸甜甜的番茄酱，那诱人的金色与红色相间真是令人大饱眼福啊!那高傲地翘起来的尾巴，高高地翘起的头，就像鲤鱼跳龙门模样。红色的鲫鱼令人垂涎欲滴。有红红火火的味道。

白色的是年糕——年年高升

年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，白玉一般的年糕又甜又香，蒸好的年糕嚼起来，像嚼泡泡糖，却越嚼越香甜。温馨的年味就静静散发出来，充满了整个口腔。有温馨的味道。

翠绿的是饺子——吉祥富贵

饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，大财大运，富贵吉祥，。妈妈做饺子的水平可不含糊，是“元宝”形状的，香香的芹菜和粉嫩的猪肉，碧绿而又鲜红，元宝饺子代表着新的一年发财，煮好的饺子香气扑鼻，咬一口，便露出里面的陷，还有香香汤儿，难道不是享受吗?当然，在一锅热气腾腾的饺子中，有一个是花生米做的馅儿，如果谁吃到了，肯定会手舞足蹈，让幸运降临在欢乐中，下一年必是发财的一年。有幸福与吉祥富贵的味道。

金黄的是丸子——团团圆圆

也许你会问——为什么要吃丸子，在我老家丸子叫做“团子”代表团圆与幸福，只有在过年和结婚时才做的，有挂面做的丸子，有糯米做的丸子，有红薯做的丸子。搓成一个个圆形放入油锅中炸成金黄色。啊!香气扑鼻而来，偿一个个脆脆香香的，回味无穷，有团团圆圆的味道。

一顿年夜饭，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。是红红火火、吉祥与富贵、团圆与幸福的味道。

过年有个传统，除夕要吃团圆饭。我家也不例外，年三十晚上，我们全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。

太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子，桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块，单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌，爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌，我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我：“嘿！嘿！这桌都是喝酒的爷们，小毛孩，跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子，都哈哈大笑。

坐在上座的太奶奶说：“人到齐了就吃饭吧！”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮，而在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯，我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康，万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……

当最后一盘水饺端上桌时，大人们纷纷掏出了红包，孩子们欢呼雀跃着：拜年了！拜年了！欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。

盼星星，盼月亮，终于快盼到新的一年——“猪年”了。不过我最在意的还是大年三十，因为除夕夜吃年夜饭是我们中国人的传统习俗。想想那些丰盛可口、色味俱全的饭菜，我不禁流出了口水。

到了除夕夜，我看到整整一桌子的饭菜。发现每种菜都有它独特的造型，像极了一件件艺术品。中国人的年夜饭是很讲究吉利的，每盘菜都有它独特的寓意，每盘菜都蕴含着对新年的美好祝福。

红色的是鱼——年年有余。

一条被炸得金黄的鱼静静地躺在盘子上，夹上一块，再蘸上深褐色的汤汁，让人回味无穷。红烧鱼是每年的除夕夜必不可少的一道菜，不仅仅是因为这道菜的美味，还因为红色是中国人认为最吉利的颜色。

芝麻年糕——步步高升。

年糕出锅了，用筷子夹起，咬一口，又松又软还带着一丝香气，心里美滋滋的，让人忍不住再吃一个。因为年糕的“糕”和“高”同音，所以年糕还有步步高升的寓意。

饺子——富贵吉祥。

饺子是年夜饭中的压轴菜，代表着富贵吉祥、大财大运。小心地把外表略带翠绿的饺子放入口中，咬破皮，一股淡淡的汁水流了出来，碧绿的韭菜和虾仁混成的馅跑了出来，美味呀！

我们吃着年夜饭，餐桌上一片欢乐，一阵阵笑声从我们家里传出，这真是一顿美味而又难忘的年夜饭。

穿新衣，戴新帽，  家家户户大团圆，热热闹闹过春节。大家都忙着贴春联、挂灯笼、放鞭炮。来迎接崭新的XX年。我当然也不例外。一大早，来到奶奶家，我就拖着哥哥去放“鱼雷王”。看着我一脸真诚，哥哥没办法，只好答应了。到了楼下，我找了一片大空地，对他说：“这地方真大，咱们就在这里放吧！”

可是新的问题出现了，这“鱼雷王”怎么放呀？我左看看，右瞧瞧，却怎么也看不透。正当我想问哥哥的时候，心里想起妈妈说的话“遇到问题要勤于思考、认真观察，就会有所发现，”想到这里，我又仔细查看了一下，终于发现了一根长长的线，“应该就从这里点火！”胆小的我怎敢点火？一旁的哥哥把火点着了，我以迅雷不及掩耳之速躲到墙角后，只听“砰”的一声，火光四溅，照亮了一大片空地。那场面既壮观又惊险。我也壮着胆点了一根“鱼雷王”，真的很刺激。一转眼，到了夜里十二点，我和妈妈出去放烟花。我仰望天空，啊！五颜六色的烟花真漂亮：红如红玫瑰撒向人间；白似白莲，争奇斗艳。把整个南通城都照得亮堂堂的。总之，愿所有人都把XX年的烦恼抛到脑后，把XX你的快乐刻在心中。

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

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除夕之夜，到处张灯结彩，喜气洋洋，热闹非凡。“噼噼啪啪”的鞭炮声更是震耳欲聋，年夜饭更是必不可少的。

篇一：吃年夜饭

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年！这天晚上，家家户户都要吃团圆饭！

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有爸爸妈妈和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心！我们过地非常愉快！

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，妈妈说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我！

妈妈说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦！

篇二：吃年夜饭

开饭了！今天是大年三十，大家一起吃年夜饭了，有爷爷、奶奶；有大伯伯、大伯母；有爸爸、妈妈；还有姐姐和我，一共八个人。

桌子上有美味的鱼肉；有好吃的萝卜；有好喝的骨头汤；有香喷喷的米饭；还有营养丰富的蔬菜。好多好吃的食物啊，我恨不得把它们一口气通通吃掉。好想在自己的肚子上装根拉链，把它们全部都装进肚子里。

最后，我们大家津津有味地吃了这顿饭。

篇三：温馨的年夜饭

逢年过节，大伙总为在饭桌旁，嘴里不时塞着奶奶亲手做的年夜饭，还不忘说着：“好吃！好吃！”并对奶奶翘起大姆指，猛点头。大家边吃边分享着走过一年所得到的经验和听到、遇过的趣闻。

今年不例外，奶奶还是亲自下厨，看着她炒起菜来，那股气势还真不输给餐厅大厨！妈妈则在一旁准备小火锅，不一会儿，香气溢满了整间屋子。待餐点准备好，也已经拜过神明后，我们便迫不及待地开动了。哇！奶奶可真厉害，白菜滷、佛跳墙和春卷等五星级饭店料理，应有尽有，令人看了也不禁垂涎三尺。

用餐时，大人们都互相关心着彼此的近况，你帮我夹菜，我帮你舀汤，那温馨的气氛环绕在这小小的屋子中。只是，我和妹妹间的和谐只维持了短短几分钟，我们俩 不久之后便开始抢起火锅料，最后吵了起来，但说来也奇怪，本来小小的火锅料，也因此增添了不少风味。

大伙齐聚一堂，那画面，无疑的自然流露出温馨，是无法用言语形容的。每逢过年的团聚，是最能够卸下对外筑起的那座高墙，和别人彼此交流的时段，他是那么的短促，但也如此何乐，令人喜爱，不是吗？

篇四：提前的年夜饭

今天，爷爷提前邀请我们吃年夜饭。和我一起吃年夜饭的有：姑妈、姑父、表姐、爸爸、妈妈。姑父点了丰富美味的佳肴。

席间爷爷给了我和表姐压岁钱。我准备买课外书和学习用品。因为爷爷身体一直不太好，所以妈妈给爷爷买了一个电子血压测量仪。

有趣的是：在我们吃饭的地方，遇见了我的好朋友一家。大人们在谈天说地，我和表姐吃玩饭在玩耍。

全家人在其乐融融的气氛下结束了我们的年夜饭。爷爷祝我新的一年学习天天向上，我祝爷爷身体健康！

[吃年夜饭小学作文

春节快到啦，大家年夜饭都会吃些什么？下文为大家整理了春节年夜饭作文550字，希望对大家有帮助。

春节年夜饭作文550字

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

一年的时间转眼间就过去了，还没来得及细细回味，又到了今年的除夕。

除夕对于我们家来说是个重大的日子。一大家子的人总是会齐刷刷地围在一起吃一顿丰盛的年夜饭。不管大家有多忙，也总是会赶回来，我想今年也不会例外。

一大早，爷爷奶奶就忙开了。一会儿杀鸡，一会儿洗菜，一会儿炸虾。空气中四处飘散着各种各样的气味，不时提醒我的胃，晚上可以大吃一顿啦!其实你们不要误会，我可不是一个贪吃鬼，因为我总不能辜负爷爷奶奶的一片盛情呀!现在不跟你们聊了，我得赶紧和妈妈一起下楼给爷爷奶奶当下手了。“快点过来，快点。”妈妈大声地叫我。到了楼下，我发现一点儿也没错，有鸡，也有炸虾等，和我想的一样应有尽有。我看妈妈在帮奶奶一起洗碗筷，就跑到爷爷的边上帮着拔鸡毛，那只本来看上去雄纠纠气昂昂的大公鸡，这下可老实了，乖乖的呆在热水盆里，任凭我拔下它美丽的外衣。等拔干净，还真花了些时间。除了吃午饭，爷爷奶奶一直忙到了下午，我并没有坚持帮到最后，而是跟着爸爸出去买鞭炮了。只有妈妈还在帮忙。等我和爸爸回家时，丰盛的年夜饭早已摆好了桌。等到大伯一家。二伯一家都来齐了，年夜饭也正式开始了。

辛苦了一天的爷爷奶奶，脸上尽是幸福的微笑。吃着，笑着，我们全家不时举杯，祝福彼此新年快乐，身体健康。 我希望以后每一年的除夕，全家人也都在一起开开心心地吃年夜饭。

前年的年夜饭，是我吃过最丰盛、最美味的一顿饭。我也为这次年夜饭付出了很多，做了很多有意义的事，令我终身难忘。

那天，菜市场的阿姨还在辛勤的卖东西，我和妈妈冒着大雪来到市场买菜，我们买了很多好吃的。有嫩黄的大白菜、乌黑的香菇、肥瘦适中的五花肉、还有洁白如雪的面粉……

回到家中，我们把面粉倒进铁盆中，加一些水，加一些蛋，把它们搅拌在一起就和成了一堆淡黄的面团。接着，我们开始揉它，我和宏祥左一掌，右一掌地打它，面团的脸上贴满了我和弟弟的手印。

面团和好后就可以做饺子皮了。首先，我们用擀面杖把它压得扁扁的，就像橡皮泥一样，软软的，没想到后来我和弟弟居然玩起来了。我们把它左翻右滚，上压下挤，最后，把那堆面团揉成了一只猪的样子，弄得妈妈又好笑又好气。折腾了半天，终于把饺子皮做好了。

接着，我们开始做饺子馅。我把白菜。香菇洗干净后，切成碎片，再把五花肉剁成肉末，再将它们混合在一起，加入一些盐巴、味精、姜丝……再搅拌一下，一盆香气四溢的饺子馅就大功告成了。

最后是我最期待的一道工序：包饺子。我左手拿着饺子皮，右手用筷子，在饺子皮上，夹入适量的饺子馅，接着用双手，将皮的两边紧紧地贴合在一起，一个饺子就算完成了。别看这个过程简单，我可是包了好几次，才成功的。我觉得这些饺子太普通了，于是，我就发明了一些“艺术饺子”，它们长得奇形怪状：有的头顶上长了植物、有的扎了两条辫子、还有的好像要和你拥抱似的……不知不觉，我们包了一百多个饺子，今晚可以大饱口福了！

那天晚上，我们一家四口围着桌子，其乐融融地吃着饺子。看着桌上自己一个一个动手包的饺子，心中充满了满足感和幸福感。此时，空中绽放出许多美丽的烟花，万家灯火通明，电视声、小孩声、鞭炮声……年味十足。

这真是一次令人难忘的年夜饭。

今天是大年三十，家家户户都要放鞭炮。

到了下午，妈妈忙着烧年夜饭，我和爸爸忙着贴福字。贴福字的时候，爸爸说：“福字要倒贴。”

“为什么呢？”我问道。

“因为福字倒贴就叫福到。”爸爸说

“哦！”我高兴地说，“我知道了。”

开饭了，我和爸爸下去放鞭炮，鞭炮一燃就发出劈啪、劈啪的声音。鞭炮放完，我们上去吃年夜饭。哇，菜好多呀！有鱼、馒头、肉圆、春卷……我大口大口地吃着菜，喝着饮料。

吃完了饭，我开始放烟花。烟花一燃，就“劈”的一下子，到了半空中“啪”的一下炸开，五彩缤纷，美丽极了。

啊，今天真高兴。

今天是春节，我们去吃年夜饭，今天不像以往在家里吃，而是去饭店吃。

我们一进饭店就看见大厅里已经坐满了。我们走到一个房间门口门上写着：‘松雀厅’。三个字，走进去一看，服务阿姨已经在上菜了，有红的似火的红枣、绿的似草的莴苣笋、圆的似球的鲍鱼等。人到齐后，我们开始津津有味的吃起来，不一会儿就吃完了。吃完后就开始发红包了，一个个红包上写着各种各样美好的祝福，压岁钱犹如害羞的小姑娘，把自己藏在红包里。分完压岁钱，我们回到家里看全国人都看的最大的晚会，春晚。“噼里啪啦噼里啪啦”。忽然，窗外的鞭炮声响起了，我拉起老爸的手、抱起鞭炮飞似的跑到楼下。老爸一点鞭炮，我就跑到几米外的屋檐下躲着，不一会儿，老爸也来了，我们看着一个个鞭炮响火箭一样冲向天空，“啪”的一下在天空中欣然怒放，有的像鸡蛋、有的像蒲公英、还有的像满天的星星，真漂亮!鞭炮声震得汽车的灯一闪一闪的，好像在说：“祝你新年快乐、万事如意、马年吉祥。”

老爸对我说：“烟花虽然好看，但是会污染环境，我们要少放烟花，来保护环境!”

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。放寒假了，新年的脚步也临近了，我特别激动，为什么呢?嘿嘿，过年了我能领压岁钱，还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏，是什么呢?因为我要做年菜。

第一件事，先去菜场里买菜，我在那边精挑细选，妈妈也在旁边指导我，她告诉我：要买黄瓜，要买有刺的那种，摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的在菜场里，我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。

第二件事，开始洗菜，食材的卫生可不能少，不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要细心的把不好的拿走，好的留着。这便是我们今天的菜，还有一个，生蚝和那个啥啥来着?算了，不说了，不说了。在清洗生蚝的时候，我好几次差点把苦胆给点破，爸爸告诉我，不能把苦胆剪破了，这个生蚝就不好吃了。

第三件事，开始切菜，然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切，一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止，她告诉我，切莴苣可不是像平常那样横着切，而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了，不一会儿我就掌握了，而且切的顺顺利利。我继续用这种方法，很快的把菜全部切好了。开始炒菜，我还按照原来的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入莴苣，炒的差不多的时候加点盐，加点水，继续翻炒。最后一步，把炒好的菜装进盘里了不一会儿，我烧好了其他的菜。

开始吃年夜饭了。我们四世同堂，我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了，懂事了!我听了心里乐滋滋，心想下次还要继续做菜，因为大家都这么支持我。到了晚上，我们的压轴大戏出场了，那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干，感到非常好奇和开心。我们烤的饼干，有月亮形的，心形的，还有我们创造出的字母形状，我觉得我们好厉害哦。

当我们吃得正香时，突然姐姐跳起来说：“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁，边看着电视，边吃着饼干，其乐融融。

躺在床上，我心想，这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦，而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。

对我来说，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。

除夕守岁也是一件幸福的事。除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿“团年饭”是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

今年年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到了一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的是我今天有很大的收获。

忙完了，到了开饭的时候才想肚子已经饿了。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚，那个夜晚就是除夕夜。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，我就是家里的“小吃货”。

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

离新的一年还有一天，我们家要吃年夜饭啦。

这天下午，我们开始忙碌起来。我们各负其责。我负责管鱼片。我还专门备了一根小木棒，以防猫来偷吃。

爸爸加入碳，生起了火炉。妈妈切好鱼、肉、蔬菜，准备下锅炒。奶奶聚精会神地烧着水。开始炸鱼片啦!，锅里倒许多油，妈妈把鱼片搬进来，放入锅里开始炸。不时，厨房里飘来阵阵香味，让人馋涎欲滴。妈妈烧了许多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鲜红的剁椒鱼头，色香味全的杂烩花菜，晶莹剔透的淸蒸鱼……奶奶把大圆桌放在大堂正中间，正前面不放椅子，其它三面各放两把椅子。桌子边缘各放四双筷子和四只酒杯，又放了几碗饭，中间放菜。正前面放蜡烛和香，点燃了蜡烛，点燃香，我们把大门打开，开始祭拜祖先们了。听奶奶说，祭拜祖先是下一辈对祖先们的怀念，希望它们保佑家人平安。哈，真有意义!

拜完了，我们开始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接着是大爸一家。所有参加的人员都到了，我们开始吃了起来。我们说说笑笑，大家彼此祝愿，好热闹呀!我们几个小伙伴吃完饭就一溜烟去外面玩了。

除夕夜吃年夜饭，不仅能加深亲人之间的感情，更是一家人团团圆圆，和睦相处的象征。

马上就到新年了，好向往新年前夕的年夜饭啊!我不禁流口水了，到底吃什么东西呢?我希望可以吃最好吃的手撕鸡，还有盐?h凤爪，凉拌海带丝什么的，零食部分就吃点……哎呀，跑题了，年夜饭哪有吃零食的呀?

其实在我小时候根本不知道什么年夜饭，总感觉和平常吃饭差不多，但是看到老人们，大人们，哥哥姐姐们开心的那个样，我的心里也生出了一些莫名的欢喜。看见人们都在忙碌，哥哥在做压岁钱的白日梦，我幼稚的脑子在想：这些人又老了一岁干嘛还要吃大餐来庆祝呢?想着这些不是小孩子想的事情，我的心情十分的沉重，变老就会挂的，我可不想挂。哥哥突然把我抱起来，我们边看春节晚会一边吃年夜饭，当然哥哥在桌子底下，幻想自己在数钱了。

到了现在了，长大了(变老了)，懂得也多了，思想变深了，同时多了不少感动：和家人在一起吃年夜饭那种温暖的感觉，和家人度过一年最重要的一天!我是巨蟹座的，本性恋家，像这样的关键时刻，叫我去捡钱我都不会去的!!现在又是新的一年了，回顾曾经，觉得人生好似一场梦，说过就过，不留神梦就会灰飞烟灭。吃吧，想那么多事情干嘛?吃完了，去和哥们儿姐们儿放鞭去，额，说漏了，呵呵，开玩笑的啦……

遥望明月，疑似冰霜，轻推纸窗，回忆尘世。

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐中国℃教

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，……最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爷爷烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶黄澄澄的鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“嘉嘉，明天就是‘鸡’年了!请你至少说出五个含有‘鸡’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘闻鸡起舞’‘鸡毛蒜皮’‘鸡犬不宁’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈，妈妈笑着轻声地说：“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有：“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’!”于是，我就大声地一口气又说了四个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，你还超出了两个，有奖!”说着给我倒了满满的一大杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子，先给长辈们拜年!我先祝爷爷奶奶：“健康长寿!鸡(吉)祥如意!”再祝爸爸妈妈：“鸡(吉)年，大吉大利!工作顺利，做更多的事，挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天，妈妈笑得搂住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条，爷爷笑得弯下了腰……

呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……