介绍山西的风光作文汇编3篇 作文题目(合集19篇)

一张苹果似的圆脸，月牙性的眉毛下有一双乌黑发亮的眼睛，扁扁的鼻子下有一张樱桃般的小嘴，一笑起来有两个小酒窝。想知道此人是谁吗?哈哈!这就是我。

我的爱好

我的爱好

粗心赛过熊二

我从小就喜欢看动画片《熊出没》。片里的熊二很粗心，这点很像我。我在考试时总是把一些不该丢分的基础题做错，作业总是总是做错页数，这都是因为我粗心。记得有一次，爸爸让我拿一双灰色的袜子，可因为我粗心大意，把袜子听到了裤子，就拿错了。过了一会儿，爸爸又让我拿一件衣服，可我又听成了媳妇，于是我叫了妈妈来。结果被老爸老妈同时ko。

热情好客是本色

每当我有什么好吃的，我都会分享给我的好朋友。有一回，妈妈给我零花钱买奶茶喝，可这些钱只够买一杯奶茶，但是我和一位朋友在一起玩，于是我灵机一动，要了两根吸管。我们一人一根吸管，同喝一杯奶茶。周末放假时，我会邀请许多小朋友到我家来玩。我们一起看电影、吃零食，玩得可开心了!

这就是我，一个可爱的我，一个粗心的我，一个好客的我。小朋友们，你们喜欢这样的我吗?

今年暑假，我和爸爸、妈妈、姐姐，去了中国古文化博物馆山西。在山西，我去了平遥的古城、灵石县的王家大院和祁县的乔家大院，这三个地方，使我记忆犹新。下面，请听我娓娓道来吧！

王家大院

王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好几百年的历史了。他们家有农，从商到官，官至二品。他们家有一个院落是为皇帝出行访问时居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因为王家大院很像紫禁城，还有王家大院的后院，像故宫一样，很气派。

乔家大院

乔家大院，始建于清乾隆时期，后又在清同治、光绪年间及民国初年多次增修，时间虽跨过了两个世纪，却保持了建筑风格的浑然天成。其中大当家乔致庸的屋子，宽1。5，长2米，防火、防盗、防偷听等，因为他们家是经商的，他们家的钱占当时国库的七分之一。

平遥古城

当我去平遥古城时，已经接近黄昏了。在古城，我走在一条条美食街上，很兴奋，琳琅满目的美食，使我这个“吃货”的眼睛看不过来了，就连空气中都弥漫着诱人的香气，有金黄的蛋黄酥、鲜红的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石头饼、莜面栲栳姥、烤梨等。

王家大院和乔家大院的建筑，蕴含着许多中华文化知识，而平遥古城的美食是不是给人一种垂涎欲滴的感觉呢？美食不是靠嘴说出来的，而是要亲自去尝试，去过平遥的人都知道“我在平遥等你”这句话在哪儿。有时间，你也去山西逛逛吧！

我的家乡在山西的最北面,她就是我国著名的煤都——大同。这里有许多可口的美食，我最喜欢的是刀削面。

每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，问我想吃什么，我就会不假思索地说：“刀削面!”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆，我就会看到削面师傅左手托着一大块面，右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条好像一片片柳叶飞进了翻滚的面锅。一会儿面熟了之后，把面条盛到一个个碗里，再浇上各种各样的臊子，香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”，那里窗明几净，面臊子各种各样，有猪肉的、羊肉的、牛肉的，还有素的，吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候，爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面，再加上一个鸡蛋和一个肉丸，别提有多香了，我吃完后满头大汗，香极了。

大同的刀削面是这里的美食，也是我的最爱。

山西是个美丽富饶的城市，这里有高耸的山，有清澈见底的水，还有高楼大厦…… 山，大家一提到山，马上想到高耸的山，爬山，还有许多着名的山的名字，那么是山西，又有哪些着名的山呢？芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢！芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。

这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。五台山，位于山西省忻州市五台县境内，是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，峰顶平坦如台，故称五台：东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。

Taiyuan, the capital of Shanxi Province, is bounded on three sides by mountains. It has a 2500-year history and in ancient times was an important military town. Now Taiyuan is one of Chinas heavy industrial cities and accounts for more than half the national coal mining output.

Taiyuan also has a wealth of tourist attractions and notably among these is the Jinci Temple. This is the citys most attractive temple although the Shuangta Si (Twin-Pagoda Temple) has become a symbol of Taiyuan on account of its unique architecture. Another major attraction is the Tianlong Shan Stone Caves where magnificent sculptures dating from the Tang Dynasty (618-907) may be seen.

Taiyuan benefits from convenient public transport systems as the city is the provincial transportation hub. Accommodation facilities have become more and more advanced over recent years and range from 5-star hotels to a selection of comfortable guest houses.

The gourmand should be aware that Shanxi noodles are highly reputed all over China, as well as the local vinegar. Other local delicacies are the Tou Nao, the Steamed Dumpling, Sausages and Mutton Soup. To accompany these wholesome foods there are Fen Jiu (Fen Wine) and Zhuye Qing (Zhuye Qing Wine). As well as its cuisine the city is noted for products such as finely crafted lacquer ware.

[介绍家乡山西的英语作文

我爱好广泛，会唱歌、主持、画画，还很爱看书、写作、弹钢琴。我的才艺多得快数不清了。其中，写作时我最值得自豪地一项。每次写好作文后，胡老师总是把我的作文念给全班同学听，那时的我，心里甭提有多开心了。有时，我的作文会惹得同学们捧腹大笑;有时，我的文章会勾起大家游玩的兴致;有时，我笔下的鹦鹉们会招来大家去我家一睹为快的冲动……论起写作高手，同学们总会想到我。我的文章还多次在平阳报上发表过，还获得过温州市征文比赛一等奖呢，怎么样，我厉害吧?

我还是一名十足的“小书迷”呢!每次，我到书店看书，一旦迷上了一本书，便无法自拔。任凭妈妈怎么呼唤我，我也都听不见，像是耳边风。甚至，有时候坐上沙发，捧着书看，就把一切事情都抛到九霄云外了。连上主持课都差点忘记了，要不是妈妈一把抢走我的书，恐怕就迟到了!每天睡觉前，我都要看会儿书，一看就是好久。妈妈上楼催促道：“快别看书了，这都多晚了呀，赶紧熄灯睡觉!”我脸不红、心不跳地说道：“不嘛，我要再看一会儿，现在正是精彩部分，马上就好，马上就好!”妈妈摇了摇头，叹了口气，嘀咕道：“你每次的‘一会儿’，堪比一个小时!”

如果你们问：“看书和写作，你更喜欢哪个?”我肯定会毫不犹豫地回答：“物质和精神是不能比的。看书是从别人的文字中学到知识，写作是把学到的知识用在自己的文字上，好比人吃食物，必须要吸收和消化，少了一样都不行!”

这就是我，想必你们都认清我的“庐山真面目”了吧?

有这么一个可爱的小男孩：个子高高瘦瘦，皮肤白白净净，小板寸的发型，一双笑起来月牙儿似的眼睛，小巧玲珑鼻子和一张能说会道的嘴巴。猜猜他是谁?哦，他就是我!

我的家人总说我是一只叽叽喳喳的小麻雀。小嘴巴从早说到晚。吃早饭时，我喜欢边吃边和爸爸妈妈分享梦境或者是和爸爸讨论学习强国播放的新闻。老妈经常在一边不停提醒我：“快点吃，少说话，要迟到啦!”学校里，我也最喜欢向老师提问题，甚至上课的时候也经常忍不住和同桌说话，导致被老师点名批评。放学后做作业，我也总是边写边说，爷爷经常批评我一心两用，影响做作业效率。晚饭后，只要有时间，我最喜欢依偎在老爸身旁，问他各种各样的问题，从第二次世界大战到百慕大三角到伊拉克局势，还有特朗普的最新言论……问得老爸经常故意做出求饶状：“我头都大了，饶了我吧!”可能白天话说太多了，以至于我晚上睡觉都喜欢说梦话，老妈说她好几次听到我在说英语或者背唐诗呢!

我还是一个不折不扣的小书虫。乐高、画画和阅读是我的三大爱好，其中我对阅读更是情有独钟，经常手不释卷，我不看完绝对舍不得放下。有一次，妈妈给我买回了梦寐以求的《丁丁历险记》，递给我的时候叮嘱必须要做完作业才能开始看。可是我实在是难以抵挡它们的诱惑，等妈妈转身去厨房准备晚饭，我立刻放下手中的笔如饥似渴地看了起来。看完一本又一本，直到妈妈进书房喊我吃晚饭，我才意识到自己之前都干了些什么。结果当然是被妈妈狠狠地批评了一顿，连书都暂时被没收了!

我还有很多趣事，虽然我有一些小缺点，但我是一个快乐自信的男孩，你们愿意和我做朋友听我的小故事吗?

Datong is one of the city famous for it’s history and culture and is located at the northern part of Shanxi Province. Datong is 380 km (236 miles) west of Beijing and 352 km (219 miles) north of Taiyuan, and is an important traffic junction with great strategic importance. Consisting of four districts and seven counties, Datong covers an area of 14,152 sq km (3,497,032 acres) and has a population of over 3 million. Mt. Hengshan, Mt. Cailiang, Mt. Mafu and many other mountains and hills surround Datong combines with more than 20 rivers running through the region make Datong City a wonderful place with beautiful natural scenery. There are also abundant mineral resource of which the coal mine is the most famous which gives Datong the title Capital of Coal. The area enjoys the continental monsoon climate, winter of Datong is extremely cold and dry, and spring and fall are cool but the temperature varies sharply between day and night. The average annual temperature is 5.5 oC (41.9 oF), and the hottest temperature is 37.7 oC (99.86 oF) while the lowest -29.1 oC(-20.38 oF). During the summer Datong is a natural tourist resort because the average temperature is only 19~21 oC (66.2~69.8 oF). The best time to visit Datong is during July and August.

Shanxi Province got its name due to its location to the west of Taihang Mountain. Shanxi neighbored on Hebei, Henan, Shaanxi and Inner Mongolia & Autonomous Region. It is located to the east of the Yellow River, and is also known as Hedong. Shanxi belonged to Jin State in Spring and Autumn Period, so it is abbreviated in Jin. Shanxi occupies an area of 156,000 square kilometers (about 60,000 square miles) and has a population of over 32 million, including its minority ethnic population. Its capital is Taiyuan City.

When to go

Being at a high altitude, Shanxi Province has a cold and dry climate and has an annual rainfall of between 400-600 millimeters. The province is also frequently plagued by sandstorms, especially in the spring, so it is often useful to bring along both sunglasses and a hat when visiting. Generally speaking, the provinces climate is the best between May and October.

History

Shanxi is one of the birth places of Chinese civilizations with a long history and traditional culture. As early as one hundred million years ago, the ancestors of the Chinese lived and propagated in this region. Legend tells us that the Yellow Emperor, founder of the Chinese nation, once lived in Shanxi for a certain period. Today, many Neolithic sites from that period can still be seen dotted across the vast expanse of the province.

What to see

Shanxi is endowed with an abundance of cultural sites from its long history. Most of the ancient structures were built before the Liao and Song Dynasties. So it is the reason why Shanxi is often called the Chinese Ancient Architecture Museum. The more obvious of these include: the Buddhist wonder of the Yungang Grottoes in Datong City, the ancient city of Pingyao which was listed as a World Cultural Heritage site by UNESCO in 1997, the oldest and tallest ancient wooden pagoda in China, the Wooden Pagoda of Yingxian County and the remote Shuanglin and Jinci Temples, which are well worth the long journeys for the visitors.

Of course, there are a number of natural magnificent and beautiful places that can also be seen in Shanxi. The most famous of them include Wutai Mountain with the longest and most prestigious history in the four most well-known Buddhist holy lands of China, the whistling rage of the Yellow Rivers Kettle Spout waterfalls (Hukou Waterfalls) and one of the Five Sacred Mountains in China - Mt Hengshan.

山西，因居太行山之西而得名。它历史悠久，人文荟萃，跟着小编一起游玩这美丽的山西吧。

我的家乡——山西作文1

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。

山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。 山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。 太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。 过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。 油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。 我的家乡怎么样?

山西晋剧800字作文2

晋剧，即中路梆子，是山西省的代表性剧种，为山西省的四大梆子之一。由于它的活动地区在山西中部，尤其是在太原附近、晋中一带，而且这一剧种历来受到山西中部广大群众的欢迎、喜爱，因称中路梆子。

中路梆子的特点是旋律婉转、流畅，曲调优美、圆润、亲切，道白清晰，具有晋中地区浓郁的乡土气息和自己独特风格。

中路梆子渊源于蒲州梆子，清道光、咸丰年间已经盛行。它吸收了蒲剧的许多特点，又经过许多艺人的丰富和发展，逐渐形成了自己的风格。可以说，它是在蒲剧基础上大胆突破和创新而形成的一种别具一格的梆子戏。

近百年来，中路梆子的一些前辈、老艺人对这一剧种的发展做出了积极的贡献，如孟珍卿(艺名“三儿生”)、张景云(艺名“十三红”)、高文翰(艺名“说书红”)、乔国瑞(艺名“狮子黑”)、田桂子、毛毛旦、油樵旦等，在唱腔和做派上，不断创新，不断改进，路子越走越宽，戏越演越精。尤其是著名晋剧演员丁果仙登台后，由于她的艰苦的戏曲舞台实践，在唱腔、道白、做派等方面，都有新的改进，对今日晋剧风格的形成，起了重要作用。

中路梆子最早主要活动在太原周围，很容易吸收兄弟剧种的长处，融会贯通。因此，这一剧种演出范围也随之逐步扩大。抗日战争以前，已经扩展到河北西部、陕西北部、内蒙地区。在以上地区，相继建立了固定的中路梆子剧团，演唱晋剧。抗日战争中，许多中路梆子艺人参加了中国共产党领导下的挽救民族危亡的英勇斗争，在晋察冀、晋绥、太行等革命根据地演出。他们不仅演传统戏，而且还演现代戏、新编剧目。在前方和根据地公演，受到人民的赞扬，对鼓舞人民的士气，起到一定的作用。解放以后，中路梆子剧团逐渐增多，尤其在晋中、吕梁、太原地区，差不多县县有专业剧团，许多村镇有业余剧团。著名剧目《打金技》已拍成电影。

所以我希望大家多看京剧，了解我们中华民族的“国粹”。

山西印象.归途作文3

我就是个很奇怪的人，从小到大都没有回过老家，每次都因为种种原因，一再错过。还不知道那里是怎么样的呢，是不是像爸爸说的那样浓浓郁郁的果香花香，是不是有望不到边的果林和一朵朵云彩湛蓝的天，是不是人们都住着很古朴很复古风的房子会跟这里有很大区别的样子。

一个堂哥要结婚了，这么喜庆的事儿，总算把我给拽回了老家，那个既熟悉又陌生的地方。车子飞快的穿过一条条高速路，那些山啊水啊的从我眼前轰轰隆隆的碾过，当然水也只是星星点点的点缀罢了，那些高山，也算自然生长的错落有致，高的低的远的近的，构成一副潇潇洒洒的画面。它们和漓江的山不同，那里的山是秀丽的，仿若温婉柔情的女子，而山西，这座名字听上去就豪迈很多的黄土地，这里的山便自然的粗狂且无拘无束的样子，大气挺拔。更因前几日下了雪，让本就豪野自然的高山图多添了几分白雪覆盖的韵味。这山这景，非得亲自去瞧一瞧，才能体会是怎样的别样风味。

如果你期待写到我写湛蓝湛蓝的天空的话，那么真是要失望了，没有白云一朵一朵跟蓝天分离开来的感觉呢，倒也不至于落寞，因为也是很干净的天，浅浅的淡蓝色，天与云没有明显的界限淡淡相溶，几根电线杆子矗立在路边，还真有种别样的小清新感。

细节拼凑起来就是幸福。那么我的细节碎片中少了山西这一块，现在终于寻觅到了，它粗狂，它豪迈，它无拘无束，它潇潇洒洒，它是一片普普通通的黄土地，我陌生又熟悉的地方。

到了大伯家门口，许久未见的大妈和菲菲姐姐迎了上来,一群群淳朴热情的村民迎了上来，下车的时候我才意识到，自己真真切切的踏在了这片黄土高原上了。这个季节没有果香花香，没有郁郁葱葱，只有寒冷的空气和热热闹闹的人群。

真是着实感觉没有那么冷了呢。

回来了，我亲爱的，陌生的，初次相见的，山西。

家乡的窑洞——山西之行作文4

这次的山西之行，留给我印象最深的就是那里的窑洞了。

以前曾在电视上看到过窑洞的样子，黄土高原上的土山上凿出的一个个弧形的窑洞，有的窑洞门前还挂着金灿灿玉米的丰收景象。不过，我眼前的窑洞似乎和电视上的有些不同。

这里的山没有我想象中的荒凉，虽然不是郁郁葱葱，放远望去也是绿油油的山，这里的房子都是用大石砖垒砌成的，窑洞在房子的下面，我听爷爷讲，这里就是爷爷他们住的地方，不过现在人少了，都住在房子里，窑洞就成了储物的地方了。

我特别想看看窑洞，体验窑洞的感觉，于是对窑洞进行了亲身观察。窑洞确实有冬暖夏凉的特点，外面火红的太阳高照，酷暑难耐，但只要走进窑洞，马上感觉凉爽，甚至还有一些些冷飕飕的寒意。这里面视线比较暗，有些黑，洞壁有些粗糙，摆放极少的家具也是灰沉沉，极其简陋的。

我发现窑洞里面还有左右各一个的小隔间，我本想跟着大伯走进去瞧一瞧，可是爸爸不让我进，过了一会，就见大伯出来，手里拿着两个青花瓷碗，大伯是做陶瓷生意的，他说这两个碗都是清代的，我兴奋地左看右看，也看不出名堂，就是个有些漂亮花纹的碗罢了。

爷爷说另一个屋子里还有一些祖爷爷他们以前所留下来的物品，以前还有金条呢，不过都已经给家里的人们分了，一听爷爷的话，大伯更开心了，也不顾得脏不脏，就直钻了进去。这一次，我可就没有那么急了，我发现了从窑洞外面的窗户那里就可以看得见他，于是，我便走了出去。刹那间，我浑身感到热乎乎的，感到周围的热浪都像我扑过来，有些喘不过气。

从窗户那里，我看见大伯正用着电筒对着一些纸张照来照去，眼前的情景，一下子让我想到考古学家挖掘宝物的情景，感觉大伯越来越像费尽心思寻找宝物的考古人员了，终于，大伯披尘带土，很是狼狈地出来了，大伯还真找到了一些泛黄的兑票，还找到了一个他认为有价值的碗。忙乎了一阵，这才发觉天色已晚，这时再看四周的山，四周的树，四周的屋，四周的窑洞，仿佛都披上了薄薄的面纱，神秘而宁静。

这就是我的家乡，我的温馨祥和的家乡。

游山西悬空寺作文5

山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。

悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来。

悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。

参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。

人流如潮的大街上，热闹非凡的小巷里，都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

跨进那镶着合金边框的玻璃门里，不必你喊，伴着拉椅子的“嘎杂”声，橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问，来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声，只见她左手娴熟地抓起一个面团，托过头顶，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的汤锅旁，持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵，顿时，面条如柳叶般飘入锅中，就像变魔术一样，一根根面条排着队沉入了水中，像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间，她又揭开另一个锅的锅盖，从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中，又赶紧盖上锅。这些步骤完成后，面也熟了，把锅盖撞得直响。

出锅时，抛去一垒牛肉，再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了，老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看，一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上，就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落，夕阳映红了一湖清水……看着这碗面，就是闻不见味儿，也足够使你垂涎三尺了!

刀削面不仅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人浑身暖和，所以深受人们的喜爱。吃刀削面时，我喜欢先喝一口汤，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起来可香啦!

刀削面是我的最爱，听为它味美，看相也好，所以我爱吃它。

我的家乡在山西，到了山西，我首先去田地里。爸爸开着车带我到了田地那里。

我一下车走进田地，就看见了很多很多的玉米，一个个玉米包了起来，像盖了被子一样，在玉米顶端它的须就像老爷爷的胡子一样。走过了玉米地，往前走，我们来到了西瓜地，西瓜是我最爱吃的水果。以前我可以一次吃下一个大西瓜。看着这里的西瓜长得很好，一个个像绿色的皮球一样躺在地里晒太阳，我真想现在就摘一个吃!

忍住真流的口水，我再往前走，到了黄瓜地。黄瓜，是一种绿色蔬菜，是可以生吃的。我一看见那一根根绿黄瓜挂在架子上，口水又忍不流了下来。

西瓜、黄瓜都不能再看了，再看一眼我怕忍不住要去摘它们。于是，我往远处看去，那里是一大片黄色的稻子。风吹稻子就像许多孩子在远方挥着小手，叫我过去一样。我走了过去，站在稻田中就像在黄色的大海里!

一望无际的稻田边是翠绿的山。那里的山很绿，衬着很蓝，天空还有白色的云，美丽极了。

我喜欢山西，山西的田园景色很美，我住在那里不想走，因为那里的田园美景在广州是没有的。

Datong is a national of the first published one of 24 historical and cultural cities. Datong is the Warring States Period, Zhao, Han Chi-ping County, its capital the Northern Wei, Tang Kaiyuan eighteen years (AD 730) set the clouds and cloud Island County. Liao Shigehiro thirteen years (AD 1044) this Datong city construction Xijing, seventeen years (AD 1048) Purchase Datong County, attached Guo. Since then, Datong Countys unchanged in use. Suction Hongwu seven years (AD 1374) to Datong House rule. Anti-Japanese War grouped East and West Datong County. After the liberation in May 1949, to build for the Datong Datong City, is a Chahar Province. Reintegration of Shanxi Province in November 1952. Yanbei administrative office in July 1993 to withdraw, and Datong merger Yanbei administrative office will be transferred to some counties under the jurisdiction of Datong. Has jurisdiction over a zone, urban, mining, south suburbs, the new wing zones 5 zones and Yang Gao county, town, county days, Kwong Ling County, Lingqiu County, hunyuan County, Zuoyun County, Datong County 7 County.

山西悠久的历史,给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产.“山西——中国古代艺术的博物馆”之称,已被国内外各界人士所认同.

寺庙宫观：山西现存古代建筑,其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首.已列为国家级重点保护的文物单位有35处,省级重点保护的文物单位有284处.据统计,宋金以前的木构建筑为106处,占全国同期建筑物的70％以上.其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等,五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等,宋、辽、金代的有近百处,其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿,辽金的大同华严寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、应县净土寺正殿,五台佛光寺文殊殿,晋城青莲寺大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳太符观和文水武则天庙等.山西元代以后的古建筑保留更多.元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品；北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特,中外独有；更有四大佛教名山之首的五台山建筑群,作为净土宗道场的玄中寺,被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺,全国武庙之首的解州关帝庙等,都是明清时期的艺术杰作.此外,孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼,灵空山圣寿寺,临汾尧庙等,均各有千秋,闪烁着历史和艺术的光华.

历代古塔：省内历代古塔多达280多座,其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名.

石窟造像：据考察,山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处,隋唐时期21处,宋代2处,元代2处,明代5处,加上云冈石窟,天龙山石窟共51处.以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最,太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值.

城垣关隘：山西是历代兵家必争之地,内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内,约计3500公里.有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘.山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城,平遥城除城墙外,城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌.

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河；有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢！这就更加让人意想不到了！

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋！

山西，我美丽的故乡;山西，我挚爱的家园。在这块山环水绕，土地肥沃，人杰地灵，景色奇特的土地上，英雄的三晋儿女，承载着社会历史的重负，带着对生活的美好期盼和向往，迎着岁月的风烟，艰难的从古走到今，又从今整装出发，以前所未有的豪迈激情走向更加辉煌的未来。

有人说： 三十年历史看深圳，一百年历史看上海，三百年历史看北京，三千年历史看陕西，五千年历史看山西。从中，我们可以看到：山西是一个有着五千年悠久历史的文化大省。山西乡土教材上这样写道：“山西现有世界文化遗产、国家级及省级重点文物保护单位400余处，古建筑、古石窟、古壁画和古彩塑等登记在册的地面文物有3万多处，仅辽、宋以前的木构建筑就有106处，占全国同类建筑的72%，因此，山西有“中国古代艺术宝库”和“中国古代建筑博物馆”之美称。”

由王云飞，王进，赫卫平主编的《回望家园》 这本书里。生动的概括了山西在中华五千年发展中的历史地位：“ 在5000年的历史长河中，山西曾经是唐尧故地、战国重镇、北朝霸府、大唐北都、中原北门、汗国强藩、九边重镇、晋商故里、民国雄邦。人文三晋在天下之脊太行山的深处，在九塞之首雁门关的脚下，在黄河母亲的怀抱中，在三晋高原的腹地，一方炽热的土地孕育了数不清的风流人物，一代代杰出的人才创造了彪炳青史的文化。 ”山西为中华文明的发展所做的历史贡献已载史册，万古流传。

山西自古以来就是开创根据地的好地方。很多人在这里，建功立业，拥有了天下，创造了历史的辉煌。山西北有万里长城，把内蒙隔在了塞外，南有中条山，王屋山把山西和河南分在了两边。西有滚滚黄河自成天堑，东有巍巍太行可当屏障。山西境内河流纵横，群峰奇秀，山川壮丽，土地肥沃，四季分明，气候温和，物产丰富。具有古、奇、珍、险的特色。山西外有高山大河的护卫，内有奇山峻岭，易守难功，自古以来被当作兵家必争之地，当作了政治和军事发展的好根据地。难怪历史上把山西叫做：“表里山河”。历史上，远古三帝， 尧、舜、禹均在山西南部建都，为“尧都平阳(今临汾市)”、“舜都蒲坂(今永济市)”、“禹都安邑(今夏县)”。

夏禹，从这里出发，以天下为己任，率领百姓治理水患，发展生产，更是受到高度的赞扬。“夏禹治水，三过家门而不入”的故事，流传了几千年。成了人们茶余饭后的美谈，教子育才的励志教材。由于尧、舜、禹治理有方，当时的社会获得很大的发展，呈现出一片安宁、祥和的太平景象，“天下大和，百姓无事”，他们也因此被后人尊奉为圣贤人物。 春秋时期，晋文公重耳在山西这块土地上，励精图治，带领百姓发展生产，训练军队，最终成了春秋五霸之一。威震天下，传名后世。北魏时，大同(当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时。隋朝末年，李渊父子起兵晋阳(今太原市)，继而夺取长安，建立唐朝，后把太原定为大唐帝国的北都。“元末明初，中原连年战乱，灾荒频繁，而山西尤其是晋南一带，经济繁荣，人口稠密，成为明初向外移民的主要地区。在长达半个世纪的时间内，山西曾向外移民十几次。洪洞县大槐树是当时一个主要移民站。全国不少地方流传有“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”。

人说山西好风光，地肥水美五谷香。左手一指太行山，右手一指是吕梁。为了欣赏传说中的山西，我这次三进山西。

我们先飞到太原，第二天去五台山。一路上车子在黄土高坡上开，基本上看不到黄土，只见满山满坡都是郁郁葱葱的。路两边种满了向日葵，一朵朵向日葵就像一张张笑脸，每一张笑脸都朝着太阳。田野里是成片成片的高粱玉米，当年，八路军就是在青纱帐里把日本鬼子打的“哇哇”叫。

五台山是我国四大佛教名山之一，山里有很多寺庙。我游玩了白塔寺和顺治皇帝出家的镇海寺。山西有许多名胜古迹：北岳恒山.悬空寺.云冈石窟.乔家大院.平遥古城。我听了小英雄刘胡兰的故事。还见到了杏花村呢！黄河在陕西和山西交界的吕梁山峡谷中飞流而下，我想起了这首诗：“九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯。如今直上银河去，同到牵牛织女家。”最后我参观了大寨，爸爸告诉我：“大寨是一种精神，我们要学习的是它的这种自力更生，奋发图强的精神。我们要把这种精神用到学习上去。”

这次旅游，我还发现了一个有趣问题。我们从山西到石家庄，拧紧盖子的空矿泉水瓶被压扁了。当我们回山西时，压扁的矿泉水瓶又鼓了起来。这是为什么呢？原来是气压变化的原因。山西到河北，是从低气压的黄土高原太行山到高气压的华北平原，气压变大，所以瓶子被压扁。回去的时候正好相反，瓶子就鼓起来了。

山西的最有名的就是面食，我吃了平遥揪片，山西刀削面，豆面抿尖，剔尖，剪刀面，莜面栲栳栳。这些面食香喷喷的，好吃又好看。

我的名字叫胡铭哲，我身高很高，看起来瘦小。一张鹅蛋脸上嵌入着一双小小双眼，尽管并不大，却闪耀着聪慧的光辉。我还有一张极大地嘴唇，尤其能吃，妈妈老说我的嘴唇像一个无底深潭，一直填不满意。

我是一个胆怯的人，我很怕虫子，还记得有一次，我还在和我弟弟一起玩游戏，小弟输掉，他十分不甘，惦记着如何对付我，因此它用了一根树技从树枝抓了一只虫子，悄悄地把它放到我的旁边。不一会，我感觉什么爬上了我手，我门把抬起来一看原来是一只虫子，我手足无措得跳了起來，大喊一声“啊!有虫子!”一边叫一边跑，还不断挥动着我手，想把它甩出来，可这只虫子好像长在我的手里一样，如何甩也甩不开，最终我吓得瘫倒在地面上，一句话也说不出，害怕它再次往上升，小弟看到我那样，无可奈何摆摆手，只能帮我把虫子取走了。

我不仅怕虫子，还很胆小，。有一次妈妈睡觉了，我一个人在床上，由于那就是早已是午夜十二点了，天色逐渐一片漆黑。忽然我听见洱海的了一阵奇怪的声音，吓得我一身虚汗，赶忙钻入被窝里，想着：不容易是妖精吧。我壮着胆摆脱房间门，看到了一个阴影，我吓住失音，瘫倒在地面上，内心早就想像出那妖精凶狠的样子，龇牙咧嘴地为我扑来。灯忽然开过，原来是晚上起夜的妈妈，简直虚惊一场。

我很爱看书，是一个当之无愧的“富家子弟”，我到哪都天天看书，用餐时去看书，行走时去看书，就连尿尿时因为我在去看书。有一次我吃晚餐时，我一只手上捧着书，一只手握着木筷，边吃边去看书，妈妈要我先用餐，我一直回应：“就看最终一会。”結果饭食都凉了，我还是沒有学会放下深爱的书。

我眼中的自己——一个胆怯爱看书的男孩儿。

他是一个幽默聪明的小男孩，你们猜猜他是谁。

一头乌黑蓬松的秀发，额头两道伤疤，一对秋葵似的眉毛，一双水滴一般的眼睛镶嵌在肤色不白的脸蛋之上，樱桃小嘴被灵敏的鼻子踩在脚下，一笑起来，两颗门牙就露面了，酒窝也不胆怯地跳了出来，一双顶不灵敏的耳朵贴在脸的两侧。不高不瘦的身形，两条瘦小却有力的“竹竿”，两只矫健可爱的脚丫，让13岁的我看起来格外精神。

心情时而晴空万里，时而乌云密布，让我显得有些神秘。时而光明时而黑暗的想法让我总是语出惊人。尤其是当“骄傲”和“谦虚”在我头脑里干架时，我总难以做出选择，因此总是说出比较傲慢的话来，这让每一位教过我的老师都说我“太傲气”了。

我的身上不缺乏书香气质。“书籍是人类的良师益友”，我深受这句话的影响。不仅在我的课本上可以看到这句话，就算是在我的家里，这句话也如空气一般如影随形，因为我觉得没什么能比读书可以更加充实自己的精神生活的了。从童话故事到小说读本，以及古今中外的名著，我都爱不释手，总能读得津津有味。我的床头总要放一本书，以便早上起来的时候可以读一读，因此书籍不仅成了我的精神粮食，也成了我形影不离的好伙伴。

除了读书，我的兴趣还十分广泛。羽毛球、足球、弹吉他、击剑我都有涉猎。

你们知道他是谁了吗?这就是我。请你记住了，我叫“陈灿烽”。我的名字是有来历的，“灿”的意思是“灿烂”，“烽”的意思是“烽火”，合起来的意思是“灿烂的烽火”，爸妈希望我能像烽火那般炽热，那般醒目。

这就是我——一个酷爱读书的男孩，一个兴趣广泛的男孩，一个阳光自信的男孩。

2009年7月22号这天我们一家和别人一家开车来到了山西省。

第一站，我们来到了黄河壶口瀑布。壶口瀑布的水都是泥浆，像巧克力一样。水的冲击力像风一样的快，还溅起了烟雾。然后，我们来到了龙洞。传说龙洞是大禹治水挖的。我们往地下走，进了龙洞。我们在龙洞往上看瀑布，真的感受到黄河之水天上来。

我们又来到第二站平遥古城。整座古城的人家成千上万，历史文貌也保留得基本完好。我们住的宾馆是一个大院中有好几个小院，在那宾馆住的很舒适。街道上有许多小店，显得很繁华。

我们继续往北开，来到了五台山。五台山有五个平台一样的山峰组成，分别是：东台、南台、西台、北台、中台。传说：本来五台山很干旱，文书菩萨从玉帝那儿借来一块清凉石放在五台山，从此，五台山就变得凉快了。

我们这次回来有很多收获，有：平遥的漆器、杏花村的汾酒、小米……真是满载而归!