观察绿豆芽生长的过程作文不少于（合集20篇）

第一天  泡种子

2.14.6.29 星期日 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样？

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天         破壳了

6.30 星期一 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天         发芽了

7.1 星期二 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿？

第四天  长高了

7.2 星期三 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗？

第五天  长得更高了

7.3 星期四 多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了？

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天  变回来了

2014.7.5 晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊！只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天  猜错了

2014.7.4 周五 晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢？听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗？

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天  憔悴了

2014.7.6 周日 晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢？我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢？是这几天的太阳照射的太猛了？是我浇得水不够它们喝？看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天  迷茫了

2014.7.7   周一   晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢？看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

2014.9.11   周四   晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗？它们还会长出粉红色的“小肉”吗？我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

2014.9.14   周日    阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

10月1日 星期天 晴

今天我要观察豆子，因为是老师给我们的作业。

昨天晚上，妈妈拿出一个盆，接水来洗豆子、泡豆子。豆子要泡一个晚上。

今天早上，我一觉醒来，立马穿上衣服，飞快地跑进厨房，看我的豆子。我发现豆子颜色变浅了，豆子的衣服也撑破了，雪白的肚皮露出来了。我捏了捏豆子，比昨天软一些了。

然后，我看了一会儿，按照妈妈的办法，拿出一个玻璃罐子，在下面垫一个打湿了的纸巾，把豆子放进去。我看着它们像一个个宝宝躺在"床"上。

豆子宝宝们有了家，明天会不会发芽呢？

10月2日 星期一 晴

第二天，我去了伯伯家。虽然我去伯伯家，但是一直记得那些豆子，并观察。

伯伯建议我用一个塑料袋装着，豆子长得快一些。第三天早上，我连衣服都没穿好就跑去看我的豆芽，发现它长出了细细长长的根，大概有一、两厘米吧！还发现有些绿豆没有长芽，这是为什么呢？妈妈回答说：“有些绿豆强壮，有些绿豆弱小，强壮的豆子喝水多一些，长得高。”

我希望豆子能快快长大！

10月2日 星期一 雨

在吃早餐的时候，我一边吃，一边看我的豆芽。

我惊奇的发现它已经长出了翠绿的叶子，豆子分成两瓣了。豆子的茎已经有六、七厘米了。在茎的根部我还发现了它的“胡须”。豆子像一个个小宝宝，又像一个个老爷爷，真好玩！不过为什么它会长“胡须”呢？妈妈回答：“是为了更好的吸收水份呀！”过了几天我再去看，发现“胡须”的颜色变深了，豆芽的叶子也已经变成深绿了。

我觉得观察豆子真好玩！

10月22日

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!

10月23日

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣!

今天，老师为了培养我们的观察能力，让我们泡黄豆。晚上，我和妈妈抓了把黄豆放进了盛有水的玻璃杯里，开始了我们的实验。

第二天早上，我去观察皇帝，发现它膨胀的鼓鼓的，比原来大了两圈，但还没有发芽，妈妈说还要一段时间。妈妈把水倒掉，然后把一块湿布盖在杯子上，说：“要保持一定的湿度。”

第三天，我发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的芽，我在上面洒了点水，让它保持湿润。第四天，豆芽长短不一，弯弯曲曲的。杯子里还有很多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝是太热了吧。第五天，豆芽更长了，我很惊讶豆芽的生长速度！芽长的已经开始变绿，青青的。妈妈说：“再过几天豆芽还会长出胡须来，有的黄豆嘴唇还会裂开。”我好期待哦。

2019年10月1日 星期二 晴

今天我和姥姥来到了姥姥的后花园——菜园。姥姥的菜园里种了好多我喜欢吃的蔬菜，有白菜，豆角，菠菜……今天我要和姥姥一起种我最爱吃的大菜花。

我姥姥先是刨开一个像水沟一样的坑，然后种上一排整齐的种子。我就问姥姥为什么不浇水，也不施肥？姥姥告诉我要等三天左右让种子发芽才能浇水施肥。我这才知道，不是所有的菜都是种上以后立刻就浇水施肥的。要因菜而异。

2019年10月3日 星期四 晴

过了两天我又同姥姥来到了菜地，发现上次种的菜花，种子都发芽了，好快啊！我心想：姥姥种的菜就是好，两天就发芽了。我和姥姥一起浇水，施肥，我又发现，种子不止发了芽，还长出了两个瓣状的叶子，我怀着激动地心情跟姥姥说了这件事，姥姥也很开心。

我仔细观察了一下叶子，发现没有被虫子吃，比如毛毛虫、蚜虫，因为在姥姥种的别的菜的叶子上发现过毒毛毛虫，还有干的毛毛虫尸体，幸好菜花的叶子没有虫子，我好开心。姥姥让我再给叶子浇一次水，让它快点长大。浇完了水，我们就回家了，打算过两天再来。

2019年10月6日 星期天 晴

今天我们又来到了菜地。一到菜地，我就惊讶的发现，前几天还小小的叶子长大了，成熟了，长成胖乎乎的大菜花了。我太高兴了。我仿佛看到菜花在咧着嘴对我说：“谢谢你的精心呵护。”菜花的叶子很大，很大，绿绿的，衬托着白色的菜花，可好看了。姥姥和我都觉得菜花就像一个坐在水里的荷花姑娘，又觉得长大的菜花就像坐在叶子里的小菩萨一样。怎么看怎么好，心里可喜欢了。

姥姥说菜花长大了，我们可以收获果实了，可以给我做我最喜欢吃的西红柿炒菜花了。我可喜欢吃西红柿炒菜花了，我觉得如果单纯的只是炒菜花的话，太单调了，如果白色的菜花加上红色的西红柿的话，不仅在颜色上有了点缀，而且在味道上也很不错，酸酸甜甜，可好吃了，真可谓是“色香味俱全”。

经过我和姥姥的从播种，浇水，施肥等一系列种菜的过程中，我明白了“一份耕耘一分收获”的道理，也懂得了做任何事，都要有付出才能有回报。

2015年9月21日星期一晴

今天易老师让我们回家做一个实验——种植绿豆，并观察绿豆的生长过程。

回家后，我精挑细选了一些绿豆，放在小盆里，淋上水。绿豆首先是小小的，就像一个个绿瘦子一样，绿豆在水里泡了十几分钟后，我发现绿豆比原来在了一倍，像气股股的小皮球，还发现绿豆的头上有一些皱纹，就像一个个小老头你望着我，我望着你，在一起说话，真有趣！真不知道明天会变成什么样子？我非常期待！

2015年9月22日星期二阴

第二天早上，我近不及待地看看绿豆有什么变化，哇！真的变了许多，绿豆的中间破出了一个小洞，钻出了一个2毫米的白色小芽，那么多绿豆在里边滚来滚去，就像一群小蝌蚪在水里游来游去，每个绿豆形状不一：有的像一个小孩子的脸，上面有一小根头发，有的像还在熟睡的小娃娃……

晚上回家，我立即去看绿豆变成什么样子，哇！又变了许多！有的皮全脱下来了，就像一个个娃娃脱下了自己的绿衣裳，又换上了新的白衣，有的皮还没完全脱下，就像一个个戴着帽子的小孩子，躺在床上睡着了。

2015年9月26日星期六阴

绿豆芽真是个神奇的东西，每天都有很大的变化，瞧！四天过去了，绿豆芽已经不是当初的模样了。

早上起床，我赶紧去看绿豆变成什么样了，哇！确实变了许多，茎已经有7厘米高了，仔细观察发现，细细的绿豆芽茎上还长有毛绒绒的小刺，好像一个绿色的狼牙棒，豆芽的末端还长出了许多小根，那里大概是用来吸收水份营养的地方吧，最显眼的还是豆芽的顶端，它们都戴着一顶微红色的帽子，像一群害羞的小姑娘，你挨着我，我靠着你，真可爱！又像是一朵半开的郁金香，两个枝丫之间最顶上，又伸出两片浅绿色的叶子，叶子是交叉起来的，近看，就像大螃蟹的两个钳子，风一吹过，远远望去，又像一个个亭亭玉立的少女在翩翩起舞，好看极了。

这是我和妈妈亲手培植出来的绿豆芽，看着它们一天天长大，我心风景点乐开了花。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或绿豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的`身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了！我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

国庆假期，老师交待我们写观察作文。放学回家，我迫不及待去找妈妈。

“我该观察什么呢？”

妈妈说：“我教你种绿豆吧，还可以做菜吃呢！”

我按照妈妈的方法马上干起来。先找到一个小可乐瓶子，上下切割后，利用瓶子的下半身，装了一些饱满的绿豆，再倒入刚好盖满绿豆的水，用一块小纱布盖在上面。一切准备就绪，就只等发芽了。

第二天，我早早起床就去看这些小家伙，发现有些的已经裂开了一条小缝隙，而且一夜之间，都变胖了，皮也皱皱的，可还没有发芽，我只能继续等待了。

第三天，我才睁眼就跑过去，揭开纱布一看，有些小家伙居然脱下了绿色的衣服，全身白胖胖的，中间的缝隙也比昨天大些了，就像露出来的白白的屁股，肉肉的。哈哈，可爱极了。而有些的缝隙中间已经长出了嫩芽，新的生命生长出来了。我给它换上新的水，期待它快快长大！

第四天、第五天，嫩芽一厘米、两厘米地长出来，每一天的变化都不一样。我高兴地告诉妈妈，我的豆芽种植成功了，过两天就可以炒一份自家的绿色蔬菜了。

通过这次种植豆芽，我发现只要坚持不懈，一定会有意想不到的收获。

2019年9月30日 星期一 晴

国庆小长假，老师给我们布置了一个特殊的小任务——观察一种植物，并把过程记录下来，于是我决定观察豆芽的成长。

我去厨房拿来一把绿豆放在手心仔细地观察，圆滚滚的绿豆像穿着一件绿色的紧身衣，紧身衣上还有一条白色的拉链呢！它们摸起来硬邦邦的，像一颗颗小石子。我把它们放在一个碗里，倒入一些水，为了让它们更好吸收水分，我还给它们盖上一层湿纱布，并把它们放在阳台上。真希望我的小豆子能健康成长，快点发芽。

2019年10月1日 星期二 晴

清晨，当第一声鸟叫透过窗帘把我叫醒，我来不及刷牙洗脸就飞快地跑去阳台看我的“小宝贝”。只见它们肚子涨得鼓鼓的，好像喝足了水撑得大大的。它们应该是觉得太热了，开始纷纷拉开拉链，露出白白的肚皮。我再给它们换了水，期待着明天更大的惊喜。

2019年10月2日 星期三 晴

今天是泡绿豆的第三天，我迫不及待地掀起纱布，吓了一跳，碗里怎么都长满了小白虫，仔细一看，原来是小绿豆们都长出了小芽。小芽从它们的肚脐里长出来的。白白胖胖的绿豆看上去像字母“Q”，又像一个个小逗号，可爱极了！妈妈提醒我：“小绿豆口渴了快给它们浇水。”

2019年10月4日 星期五 晴

在阳光照耀下，碗里的豆芽像雨后春笋，一下子长高了许多，有的已经有两三厘米高了。我发现已经有两片小叶子从豆子里探出头来，小叶子带些浅绿色，显得十分脆弱。

2019年10月6日 星期日 晴

“好久不见啦！小绿豆，你们长得怎么样啦？”我兴奋地朝着绿豆跑去，只见绿豆已经长成了郁郁葱葱的小树林。它们一个个叶子都舒展开了，瞧，它们在向我挥手呢！

我早就抑制不住自己内心的喜悦了，扯开嗓子喊着让妈妈来看看我的“胜利品”。妈妈还帮我的小豆芽们拍了几张照片，记录它们的成长。

上周六，作文班老师给我们布置了一项特殊的作业：观察豆芽的生长过程。

放学回家后，我兴奋地跑到厨房，抓了一把绿豆，放在塑料杯里，再往杯子里倒了半杯的水。“这样真的会长出豆芽来吗？”我忐忑不安地看着绿豆。妈妈笑着说：“不用看啦，绿豆明天就可以破皮发芽了。”

第二天一大早，我连忙跑去看绿豆，哇！绿豆果真有了变化：有的喝够了水变胖了，有的脱下了绿衣服，还有的伸出了短短的小尾巴，可爱极了！我大喊道：“妈妈，妈妈，快来看呀，我的绿豆发芽了”。我兴奋极了，我心想：绿豆宝宝，你要快快长大呀！下午放学到家后，我迫不及待地跑去看绿豆宝宝们，绿豆已经足足有2厘米长了，绿豆往上窜的劲头真足呀！

接下来的几天，我都精心地照顾它们，每天定时给它们浇水。终于，第五天绿豆已经长出了郁郁葱葱的茎了，这些茎千姿百态，有的像驼了背的老公公，有的像立正的军人，还有的像英文字母。这时，妈妈走过来说：“呦，这些绿豆芽就快长好了，炒起来一定很美味！”想着能吃着自己种的豆芽，我心中又期待又自豪。

有了这次的经历，我才明白农民伯伯的辛苦和劳累，我以后要珍惜粮食。

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

今天是中秋节，也是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。

我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。

第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。

第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。

第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。

通过这次种豆子，真让我长了不少见识。

油在“嗞嗞”地冒着热气，我变得越来越兴奋，激动了，因为我马上就要为小主人提供丰富的营养啦！我是一根绿豆芽。我是怎么长大的，你一定想知道，别着急，听我给你娓娓道来。

几天前，我还是一颗小小的绿豆，正在打旽。忽然，我被小主人的一阵声音吸引了，“呀”！家用豆芽机！顿时，一个圆桶似的东西出现在我面前，我立刻来了精神，因为祖先曾经对我说过，我可以变成绿豆芽，这是我梦寐以求的。难道这个东西可以让我梦想成真？接着我看到小主人在认真地听妈妈讲解豆芽机的结构：机身上有三个按钮，低座是装水池，上面是一个圆桶，桶内有四个小格子和一个压盘，一根根细细的管子插在桶中央，上面还顶着一个小喷头呢。在使用时，只需要插上电，按下按钮，豆芽机就会开始自动工作了。

接着小主人和妈妈就要挑选健康的豆芽了。我在心里暗暗祈祷：千万别把我错过了！幸运的是，我和其他兄弟姐妹们被平铺放进了四个小格子里。主人插上电，按下按钮，立刻一阵水花从天而降，原来小喷头在辛勤地给我们洗澡呢。咦，周围怎么突然变得黑乎乎的了？原来小主人给我们的“家”披上了一件遮阳罩。可别小看它，有了它，我们就不会变色了。大约三十分钟后，我们又洗了一次澡。真舒服呀！慢慢地，我就进入了甜美的梦乡

第二天一早，我被小主人的叫声惊醒了，“妈妈，快看，多可爱的小豆芽呀！我连忙向周围张望，呀，我的兄弟姐妹们都已经迫不及待的探出头来了。鹅黄的一片，真漂亮！我底头一瞧，呵，我和它们一样呢。我离梦想越来越来越近了。

就这样，三天后，我们已经长到七八厘米长了。可以收获了，这就是现在的我们：纯天然又营养丰富。怎么样，我的成长过程是不是很有趣？别忘了我可是高科技的产品呦！

10月14日 星期一 晴天

我家来了一位特殊的成员——萝卜。萝卜红红的，上面布满了条条棕色的、干巴巴的“皱纹”，我伸手摸了摸，非常粗糙。只见，粗壮的根由红慢慢渐变成白色，几根细如线的“手臂”正在水中挥舞，好似在向我们招手，可把萝卜拿起来想仔细观察时，它却像害羞的娃娃紧紧抱住粗壮的“爸爸”。两根细长的白嫩嫩的叶柄调皮地透出一丝嫩红，真是“万白丛中一点红。”呀！嫩绿的小叶子上的纹路清晰可见，这些白色的纹路把软软的嫩叶分成许多块，新长的叶子两边并在一起，卷成一个圈，后面还长着稀疏的略刺的小细毛，以至我凑近看才发现它们的存在。我估了估，新成员大约有16厘米。

10月19日 星期六 晴天

早晨，一起床，我迷迷糊糊地走向阳台，想看看我们家的新成员。萝卜的叶子绿得那么新鲜，看着那么舒服，叶的边缘凹凸不平，叶子有的向内卷起，像一根雪茄；有的叶尖向外突出，从侧面看像一个“厂”字；有的耷拉着脑袋，即将枯萎；有的断了腰，好似奄奄一息……叶柄从白向上到红又渐变成棕色，不过身子和以前相比，暗淡了许多，没有以前那样精神饱满，而且长“雀斑”了。不过，它的根从底部长出分支，上面长着许多白花花的、细小的稀疏绒毛，分支顶端还长出了毛绒绒的“小球”。有些长在主根上的细根逐渐变粗了，周围批上一层轻薄的外衣，上面还精心“缝”上了棕色的花纹。它窜得真快，我用尺子量了量，才几天就大约有17。5厘米高了。

10月21日 星期一 晴天

我吃完晚饭，兴冲冲地端起装萝卜的杯子，凑上前去，闻了闻，“咦—”一股刺鼻的臭味直冲我的脑门，转念一想：哦！原来是好几天没换水了呀！我赶紧捏紧鼻子，到阳台上换了水。呼——这下好多了，换完水发现前天断了腰的叶子还活着，绿油油的样子顽强的很。叶柄弯折的地方由棕变绿，渐渐恢复了生机。我数了起来：“一，二，三……”哇！已经长出七片扇子般的叶子了。所有叶柄的底部被棕色的麻线似的东西包围，那东西一圈一圈地向上攀，成了身子与叶柄的“通道”。根的分支变长变多了，真可以用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容了。我又拿出直尺量了一下萝卜的总高度，呀！它的“身高”大约已有18厘米高了。

萝卜接下来会开花吗？还是会枯萎？它将会发生什么变化呢？

上个星期二，朱老师给我们布置了一项有意思的作业————观察绿豆是怎么发芽的，我们班上的同学听到了这个事都兴奋极了。

回到家里，我马上叫妈妈给我准备二十颗绿豆，还叫妈妈把它们纸杯里，用温水给它们“洗个澡”，以防它们“感冒”，再在纸杯的口蒙上一层保鲜膜，为了让它们透气，我在保鲜膜上扎了几个洞，这样它们就能“呼吸”了。

第二天早上，我打开保鲜膜发现绿豆长得“胖胖的”十分可爱，而且还把“衣服”给撑破了，有的长出了白白的芽。

经过72小时，神奇的事发生了，豆芽们已经长出来了，白白的，嫩嫩的，头上还顶着一顶小帽子，我量了量已经有2厘米高了，哈哈这些豆芽真可爱，我还给它们浇了点水，再给它们盖上“被子”，希望明天它们能带给我更多的惊喜。

第五天，我起了床就迫不及待地走向绿豆的“家园”——纸杯。

我看见纸杯里的豆芽已经大约有45厘米的高度了，“帽子”已经掉了，长出了两片嫩绿的叶子，看起来就像一片“小树林”。妈妈告诉我，再过两天就能迟到自己亲手种的豆芽了。

次种豆芽不仅培养了我们的观察能力，而且让我体会到了种豆芽的乐趣。

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

（作者：石艾灵）

9月30日 第一天 晚上 晴

泡豆子

爸爸和我准备了一个蓝色的大盆子、一个量杯和一桶绿豆。

我把绿豆倒入盆子里，然后我把坏豆子从盆子里挑出选出来。

接下来我在洗手池洗豆子，最后把洗干净的豆子放入蓝色的大盆子中，再加上清水浸泡豆子。

10月1日 第二天 晚上 晴

发芽

今天早上，我一起床就去给我的绿豆换水。

我发现有好多的绿豆已经脱了一半绿衣裳，其中有一个绿豆已经把全部的绿衣裳脱掉了，露出了它雪白的嫩肉。

我还发现水已经变绿了。

晚上，我把一块布放进沥水篮里，把泡好的绿豆放在布上，然后我再把另外一块布盖在绿豆上。接下来我把一个盖子放到布上，再在盖子上放了一个装满水的盒子，最后我拿出小超人的披风把整个篮子遮起来。

10月7日第八天 晚上 晴

长成绿豆芽

今天早上，我去看了一下我的小绿豆，我发现绿豆它快要长成豆芽了。

我很高兴，于是我喊：“爸爸、妈妈，快起床来看我的豆芽！”妈妈说：“哇，我们的豆芽长得好高了呀！”爸爸也这么说。

我很开心，心想：“我们的豆芽一定很好吃，一定会是世界上最好吃的豆芽。”

爸爸妈妈告诉我，等到明天就能吃了，哈哈！小豆芽的生长过程原来是这样的啊！

9月17日星期日晴

今天，天气晴朗，天空透蓝透蓝的像一面无边无际的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一个棉花糖。

我还是像往常一样来到作文学校，老师让我们泡豆芽。放学后，我激动的像捡到宝贝似的，以最快的速度回家。回到家，我便开始泡绿豆了。我把绿豆先放到杯子里，它们落下去的时候像一个小伞兵从天而降。绿豆圆圆的，像一个小芝麻;小小的，像一只小蚂蚁。摸起来凉凉的、硬硬的，像一粒粒小子弹。我把水倒入杯子里面，它们翻上翻下，像小猴子一样。有的浮到水面上喝水、有的在中间玩耍、有的在下面睡大觉呢。这天晚上，我看着心爱的小绿豆，发现他们长大了，变得胖乎乎的，好像喝饱了水。我也慢慢进入了梦乡。

9月18日星期一晴

小绿豆发生了神奇的变化。

这天下午，我像离弦的箭一样奔回了家，发现小绿豆长出一条“尾巴”，神气的就像一位威武的大将军。有的把自己的衣服扔掉了，变得光光的什么也没有，有的像一个字母“Q”，有的像一个白胡子的老爷爷，还有的像小孩子的头发，有的则变成胖嘟嘟的像一个膨胀的气球，真有趣!

9月19日星期二晴

现在我的小豆芽发生了巨大的变化。它的尾巴变长了，胖乎乎的身体变得苗条起来。以前像一个大胖子，现在像一个小姑娘。小豆芽脱下了绿油油的旧装，换上了洁白的新装，但还有一点绿色，就像搭配衣服。

9月21日星期四晴

小豆芽长出了两片叶子。有的像一个小帽子，有点像我们做的手势“耶”，有的则像剪刀。圆圆的豆子变成了豆瓣儿，它的根细细长长的像小女孩的头发，真有趣啊!

小绿豆真神奇呀!就浇一点点水，便发了小芽。我爱我的豆芽!更爱我的观察发现!

开篇记

老师不知道为什么给我们带来了豆芽机。

早上，老师给了我们一些绿豆。我摸了摸，滑滑的。小小的绿豆像蚂蚁一样。

我闲着没事，就转头问：“这颗有用吗？”“没用。”王南骏说。我拿了一颗豆子，用力咬下去，呵呵，好硬啊。

这次实验真有趣！

发芽记

早晨，豆芽们悄悄地探出了小脑袋。

我看看它们，惊讶地发现有些绿豆头上长出了尖尖的，短短的，绿色的芽，像长了角一样，十分可爱；有些缩在窝里还不肯出来；还有一些绿衣裳才脱了一半，露出了白白的皮肤。

成长记

今天我那些绿豆长长了许多，短的大概有1厘米，长的我用尺子量了一下，居然有3厘米了呢！它们的头发有些是笔直的，有些是弯曲的，就像妈妈烫的卷发。

我的豆芽长得可真快！

结束记

我走进教室，看看老师的豆芽，不敢相信，老师的豆芽竟长了17厘米！我特别高兴。老师告诉我们，绿豆发芽和水分和温度有密切的关系。

此时，我又有了新的希望……

马培茹

9月16日 星期五 晴

今天我们班的班主任让我们做一个小实验——生豆芽，还让还告诉我们一定拿完整、好的豆子，我想：绿黑豆芽可以生豆芽吗？最多可以生几厘米呀！一回到家，我和妈妈打开了绿黑豆袋，我拿了一把绿黑豆丢在水里，可是妈妈说：“不可以这样生豆芽有些又仔细坏豆子不会发芽的。”我点了点头，用手心拿了一些完整的、没有伤痕的豆子泡在了水里。

9月21日 星期四 晴

今天下午放学，一回家，我一进家门就急忙跑去厨房，豆子已经发芽了，有两毫米长了，我连忙叫妈妈过来看一看，妈妈说：“绿豆长得真不错，已经有两毫米了，我看见绿豆牙是白白的，并且脱皮了，像一个刚脱下外套的小娃娃，真可爱。

9月26日 星期二 晴

因今天是个阴天，小豆芽都没有阳光不行啊，这使我想到一个办法就是用台灯啦！我正打算用台灯照亮小豆芽，此时妈妈走了过来告诉我：“台灯的紫外线会把绿豆芽的根部破坏。”我点了点头。还是妈妈懂得多。

这次生豆芽让我掌握了科学，还 感觉到劳动的美好。

9月17日 星期六 晴

早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！|||9月18日

9月18日 星期日 晴

“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。