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1563作文
1000我学会了包饺子作文400字
全文共 434 字
+ 加入清单一个星期天的晚上,我洗好手,做好所有准备,就要开始包饺子了。
我包饺子之前,我的妈妈,帮我切了肉,削了玉米粒,也帮我做好了饺子馅。估计是为了不让我切到手。
我走到餐桌前,刚想包一只饺子,只见桌子上已经有好几个妈妈包好了的。它们一个个都很饱满,样子很美观,没有哪两个饺子是不同形状的,我带着羡慕的眼光去问妈妈:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”妈妈答道:“包饺子非常简单,首先……接着……然后……最后……。”我听晕了,说:“这还叫简单呀,这跟飞上天空一样难!”妈妈微笑着回答道:“你多做几个饺子就不觉得难了。”
于是我就开始包饺子了。我按照妈妈说的步骤做了一个馅又少,有着超大空间的瘪饺子。我当时非常灰心,觉得我永远包不出好看的饺子来。等妈妈却鼓励我不要灰心,包多几个自然就会抱得越来越好。
我又多包了几个饺子,发现妈妈说的话果然是真的。后来我包的饺子越来越好看了。后来爸爸把饺子煮好之后,我们全家都吃了我包的饺子,妈妈夸奖我说:“真好吃,跟我包的味道一样!”这次晚饭我吃得特别。
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篇1:小鬼当家之饺子大餐作文600字
全文共 612 字
+ 加入清单今天终于可以是我当家了!当家可是件了不起的事,所以我早就想好了等我当家就做一顿饺子大餐献给全家人。
早上,我早早起床,问妈妈要了50元钱,就和外婆一起去菜市场买材料去咯!
到了菜市场,我和奶奶先买饺子皮。饺子皮3元一袋,我买了2袋,6元钱。接着就去买肉,肉买了18元钱。外婆说:“你妈妈爱吃韭菜馅的,我们还买点韭菜吧!”于是,我们又买了3元钱的韭菜。买完包饺子要用的材料后,我数了数钱还剩23元,便和外婆说:“我们还买点菜吧?”外婆说:“家里还有很多菜不要买了。”
回到家后,洗好肉就剁肉,我的力气太小肉都剁不碎,是外婆帮我剁碎的。我们把饺子馅弄好了,就开始包饺子咯!刚开始是妈妈教我包,但我老是包不好,不是包不紧就是破皮了。外婆看不下去了,说:“还是我来帮忙吧!”外婆好厉害,饺子一下子就包好了。
饺子要下锅了,妈妈忙说:“欣雨,今天不是你当家吗?怎么什么事情都是我们帮忙在做啊?”我一听,便说:“那我来煮饺子吧!这个我没问题!”我用锅子接好水,打开火,等水“咕噜,咕噜”冒泡泡了,就把饺子一个个放到水里,再盖好盖子。等看到饺子都像小鸭子一样飘在水上,我就把火关掉。可这时外婆又开口了:“等下,要加点冷水再煮开一次,才能保证饺子真的熟了。”我按外婆的方法再煮了一下。饺子煮好了,我端上桌,大叫:“开饭咯!”妈妈大口地吃了个饺子,说:“我女儿做的饺子真好吃,今天晚上吃什么啊?”我笑了笑,说:“当家真不容易啊,管了中餐还要管晚餐!”
篇2:我学会了包饺子四年级下册作文400字
全文共 445 字
+ 加入清单今天,我想吃饺子了,于是妈妈做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子,妈妈在我请求下答应教我包。
妈妈拿出事先准备好的配料,开始包饺子了。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。
过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
篇3:我学会了包饺子500字作文
全文共 573 字
+ 加入清单过年了,我们全家人都在急得团团转——因为我们家里传统中有一条是:凡是在此家族的人六岁以上都要学会包饺子。可我都九岁了,还在吃家人做的饺子,妈妈只好狠下心来,来了个下马威:“今天,我们就吃你包的饺子,我们只帮你下锅、和馅,其他事情你自己做。”
没办法,什么基础也没有的我,开始了“饺子风暴”。首先,我抓了两把面粉倒入盆里,可刚要加水的我就听到了妈妈的疑问:“王子妃,你洗手了吗?”我吓得一机灵,原来和面还要洗手呀!我赶紧洗好手,又加了一些水,就开始用我那欠欠的手和面了。
和了好长时间,我总感觉不对劲,怎么这么长时间,面还是这么稀?我带着疑问去找妈妈,经验丰富的妈妈只看了一眼就说:“你水加多了。”我想了想:如果水加少了要加水,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我从面粉袋里抓了半把面粉倒进盆里,又和了和面,终于和出了一团白面团。
然后,我又学着姥姥,把面团搓成一个长条,其次用刀把长条切成几个小段,接着用擀面杖把面段擀成几片面皮。可这只是姥姥的方法与手法,而我,却擀的啥也不是:第一次,我擀了一个很薄很薄的面皮,我觉得太薄的面皮很容易破,于是就放弃了这片面皮。第二次,我不再擀太多次,而是到大约5毫米就可以,我又把妈妈做好的馅放到饺子皮里,终于成功了!我又按照之前的方法做了五个饺子,妈妈又帮我煮饺子。
当我吃着自己第一次做的饺子的时候,我幸福的笑了。
篇4:包饺子的日记500字
全文共 652 字
+ 加入清单过年了!好开心,想着年夜饭里的山珍海味,口水都出来了。我想到那些压岁钱,我能买到这么多好东西,这让我感觉更好。想着想着,“陈康,快来!”爸爸在厨房给我打电话,我兴奋地跑过去问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪,你吃吧,擦擦嘴!我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子,好吗?没有的时候不要哭!”我生气地说:“包饺子有什么难的?看着我!”接着,一场“包角子”大赛开始了。
我拿了个饺子皮,里面放了点馅,然后捏了捏。然而饺子爆炸了,再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急,更着急。我妈笑着说:“傻孩子,别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得,放心吧,先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里,然后放一块肉进去,两边捏在一起,折两个小折。不难。我看了,做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时,父亲已经收拾了十几个袋子,全都笔直地站在案板上,而我……父亲已经说了一句:“看看你,为什么每个饺子都怪怪的?”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗?“也仔细看看。有些像小鱼,有些像船,有些像馒头...妈妈说:“不要灰心,熟能生巧。”我点了点头,再次获得了信心,继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好,心里很开心。
最后,饺子可以煮锅了。我煮饺子时,它们像小白鱼一样游来游去,没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,谁说我的饺子会变成蔬菜汤?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我能给你冠军吗?”“是啊,太好了,我是冠军!”
今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富,但是却给我带来了无穷的乐趣。
篇5:包饺子日记
全文共 413 字
+ 加入清单那是一个天气晴朗的早晨,老师和我们一起包饺子。
我们准备好了肉馅、饺皮等材料后,我的口水都要流出来了,终于,老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了,首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里,然后我用筷子把馅放在饺子的中心,再用手指沾一点水抹在饺皮上,最后把饺子皮折起来。对折一次后,我再把两边长的部分对折起来,这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺,我得意洋洋地拿给老师看,老师为我竖起了大拇指说:“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。
回到座位上,我继续包我的第二个饺子,可是一不小心,饺子露馅了,我看看旁边的同学都在认真包饺子,只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样,我包了十几个饺子……
包了很长时间,老师把我们包的饺子下锅煮了,等了几分钟,饺子终于出锅了,我看着热气腾腾的饺子直流口水,老师把碗发给我以后,我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子,我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子,大家都笑了。我想:今天的饺子真好吃,我想要天天都吃饺子。
篇6:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 345 字
+ 加入清单以前,我是个胆小如鼠的孩子,见到任何来给我打招呼的大人就会像小兔子一样往妈妈身后躲,恨不得把自己变成一只,挖个地洞藏起来,更不用说主动向人问好啦。妈妈就用她独一无二的超人训练法——如果我碰到熟人不主动打招呼,我就得吃笋子炒肉片。
有一次,我碰到了妈妈的同事别叔叔没主动打招呼,回家就吃了笋子炒肉片,那滋味难受啊,现在想想都还害怕。第二次,我又碰到了别叔叔,我硬着头皮壮着胆子,走上去,先毕恭毕敬敬了个礼,然后微笑着说:“别叔叔,早上好。”别叔叔大吃一惊,还当着很多人的面美美地表扬了我一番。我想:没想到问好这么简单,没什么大不了的嘛!从此以后,我见人就喊。让我没想到的是,谢校长还在大会上表扬了我,我高兴得一蹦三尺。
多亏了妈妈的超人训练法,才让我学会了问好,让我尝到了问候别人带给自己的快乐!
篇7:包饺子日记
全文共 460 字
+ 加入清单饺子,我隔三差五的当早饭吃,妈妈买菜顺带打包,一元一个,一口一个,蘸点儿醋,配碗绿豆汤,两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不,让我大显身手的机会到了。
今天是周末,每天吃着油腻腻的菜,妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料,有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗净,放入绞肉机绞碎捞出,再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块,盖在肉沫上,放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它们抓匀,这样芹菜馅完成了。
美丽的食物总能勾起人的食欲,接下来是包饺子,皮是现成的,看着我妈拿起一块皮,用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指轻轻一捏,三下五除二,一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上,老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过,我比老爸聪明,知道技术上肯定不如老妈,我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具,只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。
热腾腾的饺子上桌了,我们迫不及待地品尝了一口,异口同声的称赞,不但形状美,味道更是美,我们决定再多包一些,放在冰箱,这样我们的美味就能顺手而来了。
篇8:我学会了包饺子500字作文
全文共 543 字
+ 加入清单每年春节,家家户户都忙着包饺子,今年也不例外。除夕前一天,妈妈说要教我包饺子。我一听,高兴地跳了起来,我早就想学包饺子了。
妈妈调好饺子馅,把面和好之后,就开始教我擀饺子皮。我看着妈妈擀出的一张张圆圆的均匀的饺子皮,心想:看看也不难嘛。该我了,我迫不及待地拿起擀面杖,开始擀起来。“太长了,快把面皮换个位置!”妈妈着急地说。我赶紧把面皮旋转90度,再接着擀……我擀出的前几张饺子皮是厚薄不均,奇形怪状的。随着我擀的张数的增加,饺子皮越来越好看了。
妈妈开始包饺子了,她左手拿着饺子皮,右手用筷子把馅放到饺子皮的中央,然后用手捏了几下,一个漂亮的元宝似的饺子就诞生了。我也拿起一张饺子皮,可是我不会用左手拿着,于是我把饺子皮放在擀面板上,用勺子挖些饺子馅在上面,就开始捏起来。捏好后一看,馅都探出头来了。妈妈笑着对我说:“少放点馅,把馅往中间按一按。”我又拿了一张饺子皮包起来,这次没露馅,可是馅太少了,真难看。而且我包的饺子东倒西歪的,“坐”不稳,一点也不像妈妈包的“元宝”。妈妈给我打气:“别着急,多包几个就能包好了。”我开始学着用左手拿饺子皮,照着妈妈说的去包。包了有七、八个的样子,我的饺子终于像元宝了,只不过还是有点“坐”不稳。
我总算学会了包饺子。相信下次包饺子,我一定能包得更好!
篇9:我学会了包饺子作文400字
全文共 432 字
+ 加入清单今天老师布置了一项别出心裁的任务那就是包饺子。怎么包呢?这得问妈妈
妈妈说自己包饺子妈妈给我指导,说干就干,于是妈妈拿来萝卜,用搽子把萝卜,擦成丝,又拿来肉,把肉切成肉末又切了姜和葱。把肉萝卜姜葱拌在一起。把它们拌匀。放上调料;生抽;盐;五香粉;等调料。饺子馅拌好了,现在开始包饺子啦!我拿起妈妈已经准备好的饺子皮。妈妈告诉我,把饺子馅放在饺子叶子上面,用两手一捏,我尝试了一下,没有成功。我包的外型太难看了。妈妈说不要气馁,再试一次。我又拿起饺子皮,把馅儿放在饺子皮上,我很认真地小心翼翼地包饺子。这一次比上一次做的好多了,妈妈夸奖了我。我有了自信心,我一定会把它包好的。随后我又试了几次。终于成功啦。我包得有点像妈妈包的饺子啦。现在饺子包好啦!
下面开始煮饺子啦,妈妈将饺子放进开了的水里面。饺子像一只小白鹅在水里面翻滚着。一会儿就熟了,闻着香喷喷的饺子我吃了一口。真香啊,这是我第一次吃我自己包的饺子,我开心极了即帮了妈妈做家务又锻炼了自己,今天过的真有意义呀!
篇10:我学会了包饺子500字作文
全文共 522 字
+ 加入清单今天早晨,我一大早就起床了,拿着钱,洗脸刷牙很迅速的完成了,高高兴兴地来到菜市场买东西。
来到菜市场,我找啊找,终于找到了猪肉、芹菜、豆腐干和饺子皮。各买了几样,就回家了。
我们吃完早饭,就准备包饺子,爸爸把猪肉、芹菜、豆腐干剁碎,搅拌以后,放在一个盘子里,放了一点盐、酱油、醋和老酒,然后继续搅拌。饺子的馅料就完成了。又倒了一碗水,把装饺子的盘子平铺在桌子上。
一切准备就绪,我们就开始包饺子了。我特别的激动,我拿起饺子皮,在饺子皮里面放了一点肉馅,然后蘸了一点水绕饺子皮一圈,用大拇指和食指把中间一按,第一个饺子就诞生了。
爸爸也开始包饺子,但是他包饺子的包法很难,包一个饺子就要一分钟!但是他包的精致又美观,让人觉得赞叹不已。
当我们包到一半的时候,我们决定进行一场包饺子比赛,看谁的饺子包的又快又好。我们包了很长时间终于把所有的饺子都包好了。
饺子包好了当然要尝一尝味道了!于是我们把饺子放到锅里煮,通过煮饺子我还知道了煮熟饺子要放三次水。不一会儿,饺子就熟了,我们津津有味地吃了起来,真是太美味了!
今天,我收获了很多,吃到了香喷喷的饺子,也学会了煮饺子的方法。虽然很累,但是能吃到美味的饺子还是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想这就是我的收获。
篇11:包饺子的日记500字大全
全文共 593 字
+ 加入清单今天,老师带领我们包饺子,我们包饺子所用的材料,都是老师准备好了的,只需要我们做好馅和饺子。
开始包饺子时,我的心中充满了期待与不安,期待体验包饺子的乐趣,却又担心自己包不好。于是,我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始,包得特别难看,不过没关系,还有机会。在重复包了几次后,我终于包出了比较好看的饺子,这让我知道了,只有坚持不懈才会成功。
不一会儿,饺子包好了,要下饺子了。下饺子时,老师让我们观察饺子煮时的样子,开始饺子正在舒适服服的泡温泉,慢慢地,“温泉”中间起来一些水泡,水一缕缕的流下来,就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿,水泡变大了,这时的火山马上就要爆发了,只见大水泡聚集在一起,发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响,水流的更多了,仿佛火山正在爆发。这时,老师说:“现在浇凉水,要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去,刚才的壮观景象,在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过,没过多久,便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后,才盛出了饺子。煮饺子让我知道,凡事都不可能一次成功,都要经历艰苦的奋斗过程,饺子是经过三次凉水的冲击才熟的,年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命,科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的,就连上帝,也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。
这次包饺子真有趣,它不仅让我学会了包饺子,还让我明白了:凡事都不可能一次成功,要坚持不懈,经历艰苦的奋斗过程才会成功!
篇12:包饺子作文500字
全文共 563 字
+ 加入清单今天是10月20日,周天上午妈妈说今天上午我们吃饺子吧。我听了后拿出了一个大白萝卜,在水管下把它洗了一遍又遍,洗干净后我又砍又切又剁,多成了一堆萝卜小丁,我觉得在这么多下去,哎!就成了萝卜泥喽。
准备好了萝卜丁,妈妈又拿出了一大块肉,也是像我一样又看又切又剁。这次可就不再是肉块了,那就真的是大碗肉泥了。准备好了萝卜丁和肉泥,接着放盆里就开始搅拌,把一大碗肉泥全部倒进萝卜丁里,我拿起筷子放进了宪中,“刷―刷―刷刷!”一圈一圈的搅动起来,听声音这就跟着刷碗似的。不一会儿,种馅萝卜肉泥和和肉丁缠绕在一起,清荤素分不清了,反正就是变成一大玩碗馅。
接下来我们有开始和面,我摇了两碗面放在盆里,妈妈放上水不停的用筷子搅啊搅,搅成点点的面团,然后用手把它揉揉成一团放在一边。过了一小会儿板面又拿出来,拽成一个小团,然后用双手搓车成像大拇指粗细一样,用刀把它切成小块,我用手一按一按一按把它按成扁圆的样。接的我都开始杆,一下两下三下,“呀”怎么回事越赶越长呢。我想了想吃饺子不是花卷。
慢慢的我知道了,不要压力太重,让面片自己转动起来……。啊!成功啦我成功啦!我高兴地看着饺子皮,厚的面皮现在又圆又白又薄。我干完了爸爸妈妈也包好了,过了十分钟谁也开了,不大一会儿饺子就端上了桌子,样子是白胖小而半圆,一口口吃这美味的饺子。
嗯!――饺子真香!
篇13:一年级吃饺子的日记
全文共 500 字
+ 加入清单“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
篇14:爱的饺子作文350字
全文共 332 字
+ 加入清单除夕,家家户户都包饺子。
我家包的是韭菜馅和茴香馅的。
吃过饭,看到微信群里,大就发了一条信息+图片,羊肉翡翠白玉包,这让我想起去年除夕,姥姥包的五颜六色的饺子,让姐姐馋得不得了,希望初二那一天能吃到。
我看向姐姐,说:”你今年还想吃吗?“
姐姐正在玩手机,根本没有听到我说的话,也没有看群里的消息。
初二。
正逢姐姐单位值班,不能去姥姥家,这是十分遗憾的。
那天中午,我们在餐厅吃饭,说着以前的事,房间里也充满了欢声笑语。
夜晚。
在姥姥家吃过晚饭后,回到家。不久,姐姐也回来了,她还没有吃晚饭。于是,把姥姥拿的饺子去厨房煎一下。
香喷喷的饺子出锅了,姐姐一口吃一个,真香啊!
这时,妈妈无意中对姐姐说:”那饺子是专门给你留了一碗,藏了起来,要不然也就没了。“
听到这句话,我惊讶不已。
篇15:包饺子作文400字
全文共 409 字
+ 加入清单在北方,每逢节日都有一道必不可少的主食,那就是饺子。作为一个正宗北方人,我也要学会一项技能_包饺子。
这周末,我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜,香菇,放入一个大盆子里,再加入盐、大葱、姜,胡椒粉等调料,搅拌均匀,不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性,但也是最有意思的一个过程___擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状,再用刀切成小块,再把小块揉成圆形的面团,压扁,用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆,一边厚,一边薄,也不均匀。后来在妈妈的帮助下,我终于找到了原因,一定要把小面团揉圆,压扁,擀面皮的时候要一边转一边擀,这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了,左手拖住面皮,右手加入饺子馅儿,然后用力将将饺子皮一点一点的捏住,要注意不能露馅儿啊!
忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子,我心里美滋滋的!这次我体验到了包饺子的快乐,也体验到了劳动的快乐!
篇16:奶奶的饺子作文1000字
全文共 1107 字
+ 加入清单无论是逢年过节,还是周末吃饭,奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食——饺子。过年时,奶奶必定会在大年三十搁下很多事,包好一筛子饺子,准备过年吃,她说过年一定要有饺子,饺子象征着团团圆圆,招财进宝;每当快要开学的时候,奶奶也会在家里给我包一次饺子吃,叫“裹嘴”,她还说饺子就是“骄子”,鼓励我在新学年里好好上学,学有所成。第二天早上,当我们还沉浸在梦乡的时候,奶奶已经起床,准备早餐。她将前天的饺子放在锅里油煎至金黄色,配上爽口的小菜和香甜的米粥,简直是黄金搭档!
每次包饺子,奶奶都得做很多准备工作:去菜市场买肉,买菜,买饺子皮。回来后,还要择菜、洗菜、焯水、剁肉和剁菜,再加入料酒、酱油、葱姜蒜等佐料,然后打蛋进去,一起搅拌均匀。每次包饺子,奶奶都变着花样包,饺子馅多种多样,有青菜的、韭菜的、芹菜的、豇豆的,甚至还有苋菜的。
奶奶包的饺子小巧玲珑,香味扑鼻,猪肉肥瘦适中,蔬菜清香可口,配上肉真是相得益彰。饺子皮十分有韧性,耐得住反复咀嚼。蘸上一点醋,咬上一大口,醋的酸甜和饺子的鲜香同时在味蕾上绽放徘徊,回味无穷。每当吃饺子时,我是全家最高兴的一个,每次都是能多吃一个就多吃一个。
有一天中午,我躺在房间里,昏昏欲睡。“哥哥,快点下来包饺子!”我听见号称“小喇叭”的妹妹在楼下大声叫着。我听到后,立刻精神抖擞,迅速打开房门,两三个箭步冲下楼去。“今天吃饺子?”我欣喜若狂的问道。“对呀,今天包饺子给你吃。”奶奶的脸上挂着慈祥的笑容。她娴熟地拿起一张面皮,用筷子夹了很多馅放在上面,然后将面皮往内一折,用手指一压,再捏住面皮两头往中间重叠,使劲一捏,一个饺子就包好了。奶奶的手指动的很快,让我看得眼花缭乱,很快三十多个饺子就包好了。奶奶端着饺子快速地走到厨房里。锅里的水开了,奶奶将饺子下到锅里,饺子们乖巧安静在躺在锅底,没过几分钟,水又烧开了,它们便坐不住了,在锅里上下翻滚起来。当它们都漂上来时,奶奶便调小火稍闷片刻后关火,捞饺子、装盘。然后笑眯眯的看着我和妹妹大快朵颐。
夏天,我们住在小区里,而对自己土地有着无比眷恋的爷爷奶奶选择了住在乡下。有一天中午,门铃响了,我疑惑着轻轻打开了门。“哇!”我惊呼,原来是爷爷奶奶风尘仆仆的赶来了,还带了一大盒饺子。她一边用手擦着脸上的汗水,一边说:“午饭还没吃吧,我和你爷爷在家包了饺子,知道你们爱吃,专门给你们送来了。”我赶紧接过饭盒,把他们迎进来。奶奶顾不上歇一歇,赶紧到厨房里煮饺子。这次的饺子虽然外表朴实无华,跟以前一样,面皮包的馅,白开水煮的,但我觉得饺子格外香甜。
小小的饺子不仅包的是馅,还包了奶奶对我的爱,关怀,期待。每当想起饺子的香味,我的心中就涌起一股暖流……
篇17:初中包饺子日记500字
全文共 462 字
+ 加入清单今年过年,我十分开心,因为我终于学会了包水饺。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说:”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张,虽然以前我帮妈妈水饺,可是那都是一些失败的经历,我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!
这一次,我暗暗地仔细观察外婆,学着她的样子先拿出一张饺子皮,平铺在手掌上,然后我夹了一大团肉馅放在皮上,用手把皮捏紧,结果皮破了,我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样,妈妈说这个饺子皮太厚了,不合格!我听了有点难过,可是我不灰心,决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训,夹的馅不多也不少,再慢慢地把饺子皮对折,然后用手轻轻折出几个褶子,这样一个饺子就完成了,象一只可爱的小鱼儿,静静地躺在那儿,真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢,又包出了很多水饺,它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。
除夕的晚上,我吃着自己包的饺子,听着哥哥姐姐的夸赞,感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难,只要细心观察,多练习就可以学会。
篇18:包饺子作文600字
全文共 585 字
+ 加入清单今年的春节很特别,因为我们没有出去吃,而是要自己包饺子!妈妈说:“今天是包饺子之夜。”
9点整,我、妈妈、爸爸和弟弟开始一起包饺子了。我们简单地分了一下工:爸爸负责装馅儿;妈妈负责擀面;我负责包饺子;弟弟则负责把面揉成小团儿。
妈妈先是把一长条面切成小块儿,然后弟弟使出吃奶的力气把面揉成一小团儿一小团儿的,可是因为调皮,他把一个面团竟然又搓成了又细又长的面条。接下来就到了最用心的妈妈了,她先把面团擀成了又大又圆的皮儿,为了好看,她还把边儿推了回去,形成了花纹。然后爸爸把准备好的肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿放到面皮里,紧接着他还把花生放到个别的饺子里。爸爸神秘地说了一句:“包了花生的饺子是幸运的饺子,吃到了含有花生的饺子的人会在今年走好运!”爸爸刚说完,我就想:哇,我一定要吃到包了花生的饺子!这时,爸爸把含馅儿的饺子皮递给了我,我左手托着皮,右手把皮捏到一起,最后我把饺子捏成了各种各样的形状,有金元宝、小鱼、小兔子等等。爸爸妈妈看了,还夸我是个有创意的孩子呢,我真开心。当然,我没有忘记给爸爸妈妈包一些普通的饺子。
包着包着,我突然感到一阵阵困意,眼皮似乎有千斤重。爸爸看见了,为了给大家打打精神就给我们讲起了笑话:“从南面来了一群鹅,扑棱扑棱下了河。”“哈哈哈哈哈哈……”我们都笑了起来。
通过了这件事,我懂得了家人团聚在一起是最重要的!今年的春节过得真开心,让我久久难忘。
篇19:包饺子作文600字
全文共 566 字
+ 加入清单过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
篇20:四年级包饺子的日记600字
全文共 527 字
+ 加入清单简单地整理了一下需要的东西:饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利,馅儿放多了,把皮撑破了。抛弃了这只饺子,重新拿饺子皮,放上馅料。这次又放少了,气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心,我小心翼翼地放上馅,在边上抹了层水,对折一下捏紧,史上最棒的饺子诞生了。就这样,经过我们不懈的努力下,我们组把八斤饺子皮全部包完了,啊哈哈!我开心大笑。
去二班蹭了点水果,我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水,但还是一刻不停地包着,汗水顺着脸颊掉落在桌子上,也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子,就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿,他们组的饺子也包好了。
等所有人的饺子包好后,家长们开始烧开水,准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般,在空中做着一个一个旋转,然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子,也落到了锅里。
千等万等,千呼万唤,饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个,大快朵颐起来。饺子刚一入口,筋道香甜的面皮充斥着口腔,随后便是咸咸的白菜猪肉,在香甜的味觉冲击下,使我欲罢不能。
活动结束了,但饺子的香甜依然回荡在嘴里,我回味无穷。