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1817作文
1000母亲的饺子作文700字
全文共 739 字
+ 加入清单近几年去过不少地方,也品尝了一些地方的美食,但最爱的还是母亲的饺子。
母亲的饺子皮儿薄馅儿多,也正似她的热情,母亲包饺子我是看过的,每一个步骤都一丝不苟,分外认真。包饺子第一步就是和面,在盆中倒好二比一的面粉和水,水多了,面软,水少了面硬。这都是有讲究的。揉面的过程中,既要控制力度,又要掌握分寸,要反复揉搓,揉到面团光滑,不掉粉为止,否则包出来的饺子到水中一煮就成了“面汤”了,面和好后,像沉睡的宝宝,需要时间苏醒。这时,正好剁馅儿,拌馅儿,我最爱吃的是纯肉馅儿。
母亲先将整块的肉横刀竖切分成小块儿,接着就握紧刀在肉上是肆意的行驶了,菜刀撞击菜板发出了低沉的声音,像是对母亲力量的肯定。可见包饺子,不仅仅是技术活儿,还是体力活啊!拌馅时,我终于可以帮上忙了。我会用筷子顺时针,逆时针转它几十圈,馅儿拌好了!
醒面过后,母亲将面切成小面团,用面杖一擀,一个个薄薄的饺子皮就出来了!那时我总在想,母亲的面杖大概是有所不同吧,不然怎能将面团擀的这么薄。阳光从窗中进来,洋洋洒洒的投在母亲的脸上,我呆了,母亲好似童话中的仙女,而那粗粗的擀面杖仿佛成为仙女棒,能变出无比的美食。
将包好的饺子放进水中,饺子宛如一个进入仙境的小精灵,在水泡中穿梭,在蒸汽中前行,嬉戏,可爱极啦!而此时的我则拿好碗筷,眼巴巴的看着锅中的“精灵”,直到听见“咔”的一声响,母亲将沼气关掉,我才收回眼中的渴望。饺子晶莹剔透,聚集在一起如珠如玉,赏心悦目,放在口中,香气四溢,弥漫在口中,萦绕在心中。
我想什么样的人做出什么样的东西,母亲正像她所包的饺子,只要你对她好,她便回报你数百倍的好。
现在生活的节奏越来越快,平时很难吃到母亲的饺子了,只有节假日母亲才大展身手,但母亲的饺子一直是我的最爱,正如母亲在我心中的地位。
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篇1:吃饺子日记500字
全文共 615 字
+ 加入清单新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好,看着那元宝似的饺子,忍不住吃一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”
见我一愣,妈妈接着说下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自”医圣“张仲景”冬至舍药“。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的”娇耳“再煮制成”祛寒娇耳汤“,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。
篇2:学包饺子作文500字
全文共 558 字
+ 加入清单今天,妈妈买了肉、香菇、白菜,还有饺子。我好奇地问:“妈妈,为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说:“今天的食材是用来包饺子的。”我听了,已经迫不及待地想包饺子了,因为这是我第一次学包饺子。
猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的,妈妈回家把香菇、白菜洗好,切得细细小小的,还放了调料,先腌制一会儿,好入味儿。
过了一会儿,可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说:“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好,又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑:“妈妈,这水是用来干嘛的呀?”妈妈说:“你等一下就知道了,妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中,右手用筷子夹起一点馅,把馅放在饺子皮中间,再用右手沾了点碗里的水,轻轻在饺子皮的周围划了一圈,然后两手把饺子皮一捏,饺子就包好了。好神奇啊!
我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水,结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮,都破了。我着急地问妈妈:“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水,把破洞的旁边涂了一点水,又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。
这次,我还学会了包玫瑰花饺子呢,也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的,可以拜我妈妈为师哦!
妈妈简直就是一个魔术师,真让我大开眼界!包饺子真有趣,期待下一次的包饺子活动。
篇3:学包饺子作文小学生
全文共 591 字
+ 加入清单一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!是包饺子!
我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。
老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:“我什么都没干。”我心想:“我先放你一马。”
老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。
老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。就这样,一个个饺子陆续出生了。
这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。
篇4:我学会了包饺子作文350字
全文共 376 字
+ 加入清单星期六下午,我到稚慧谷培训学校,叶老师带我们到耶鲁大学包饺子啦!
首先,老师先把韭菜切好,我闻了闻,嗯~~有点刺鼻呢!但也挺香的,然后把切好的韭菜倒在肉里,又放了一点儿盐和一点儿老酒,搅拌匀,做馅。
开始做饺子啦!老师先发给我们一人一片饺子皮,那饺子皮可真圆啊!就像八月十五的月亮。老师拿着“月亮”先示范了一遍,老师那一手可真牛啊!三下两下就完成了,而且包的那个饺子圆鼓鼓的,摸起来还有些滑溜溜的哩!我们终于可以开始包了:我手上拿着面皮,用一双筷子夹了跟硬币差不多大小的,圆圆的馅,放在面皮中间,用手沾了一点儿水,在面皮边缘沾上,再对折,捏紧,又捏出了皱纹样式的花纹,就大功告成啦,我包的饺子可真像一个金元宝啊!第二次也成功了呢!老师还说要煮起来给我们吃呢,但最后煮糊了,大家都很难过,我也很难过。
在包饺子的时候,我得出了一个结论:只要功夫深,铁棒磨成针。
篇5:除夕夜包饺子作文500字
全文共 511 字
+ 加入清单今年大年三十,我们全家都到奶奶家过大年,大年三十要吃饺子。
在北方,饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年,全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子,这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。
于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小,看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少,包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅,包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了,奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧,这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了,你还是帮我按面团吧。”
这下我可高兴了,因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮,我把面团按成小饼,奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮,我们干得越来越快,爷爷他们几个人包都跟不上,奶奶夸我真是个好帮手。
十二点新年钟声响起的时候,奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖,在沸水里翻滚,我的口水都忍不住流出来。不一会,五颜六色的饺子端上来,大家高高兴兴的围坐在桌子旁,一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺利,他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。
这个除夕我过得很有意义,虽然没能放鞭炮,但是一家人坐在一起团团圆圆,热热闹闹,我很快乐。
篇6:我学会了包饺子作文300字
全文共 374 字
+ 加入清单星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
篇7:一年级吃饺子的日记大全
全文共 565 字
+ 加入清单“日日行,不怕千万里,常常做,不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。
一个阳光明媚的早晨,我刚从软绵绵的床上起来,看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我,然后放下了手中的活,“儿子,快过来帮我包饺子。”
我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了,我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮,然后把一大勺肉馅放在上面,将皮折到另一半,再将另一边折过去,接着往旁边折一下,一个饺子就做好了!可是,突然肉馅出来了。妈妈说:“不行,这样一煮,肉就全部出来了。”唉,原来包饺子也不容易啊!
开始第二次了,我又拿起薄薄的皮。这次,我在上面少放了些肉馅,我心想:这次总不会破了吧!我又折了一下,再将另一边折一下子,再在旁边折了几下,一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看,妈妈看了看,又摇摇头说:“你肉馅太少了,待会吃,口感不好。”我垂头丧气地说:“不要做了,做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃,我们再做几个”。我听了点点头,妈妈拿起饺子皮,再给我做了个示范。她教我放多少肉馅,怎么捏皮……这次我学着妈妈的样,又做了一个,果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好几个,我的饺子越包越好了,远远看去真像一朵朵玉兰花了,看着好看,看着想吃。
“日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。
篇8:做饺子的日记500字
全文共 533 字
+ 加入清单大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。
奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的馅太多了,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
篇9:包饺子作文400字
全文共 423 字
+ 加入清单一天早上,我一起来,就闻到了一股香气,是从厨房里传出来的,我好奇地来到厨房里,一看,哦,原来是奶奶在包饺子。我说:“我想包几个。”
奶奶拿出一个面团说:“给,你要看着我做,跟我学。”我立马答应了。我学着奶奶拿起擀面杖,把面团压扁,然后,把香料和馅放进去,把面皮的边捏紧,做好后,把它放在盘子里,突然,面皮裂开了,我问奶奶怎么回事。奶奶说“是你力气太小,没有捏紧,所以才会裂开。”
“哦,知道了。”我又包了一个饺子,使劲捏紧,可是,怎么又炸开了呢?奶奶看了看饺子,笑着对我说:“你馅放太多了,饺子皮包不住了,所以啊,饺子又炸开了。”我不好意思地说:“好吧,我会认真包的。”
这次我可认真了,拿起饺子皮放手上,加了适当的馅,用力把饺子皮捏紧,啊,终于成功了,这饺子包的真漂亮,又结实。奶奶也夸我学的真快。接着,我又包了很多饺子。饺子包好后,我吃着自己包的饺子,感觉特别香,特别好吃。
通过这次包饺子,我学会了一个道理。做事不要半途而费,坚持、用心、就能成功。
篇10:学包饺子作文600字
全文共 578 字
+ 加入清单早上,妈妈一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来,快速地穿好衣服,洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。
我跟妈妈来到超市,超市里面的人真多呀,我们找到我们所需要的材料,有饺子皮、肉还有葱,然后就快速地回家啦。
回到家,妈妈把买回来的肉和葱剁成碎沫,再放上盐和味精,还有酱油,把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。
终于要开始包饺子啦,妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子,先拿一片饺子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上,在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢,然后用力按了一下,一个饺子就已经做好了。包了好几个,我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我,真是个小馋猫。
妈妈很快就把水烧开了,然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去,好像在游泳了。慢慢,饺子熟了。我看见妈妈包的饺子还是圆鼓鼓的,但我包的饺子怎么就散开了呢?我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候,粘的水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮,仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。
今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。
篇11:包饺子日记
全文共 459 字
+ 加入清单星期六,我写完作业,看到爸爸妈妈上班非常辛苦,我决定学着给他们包一顿饺子吃。
妈妈听了我的决定后,嘴边挂着微笑说:“好,我去给你买饺子皮。”饺子皮有了,在妈妈的帮助下,我调好了饺子馅。万事俱备,就差包了。说实话,此刻的我还有点小激动呢!
开始包了,我取过一片饺子皮,摊在左手的手心里,挖了一大勺馅放在皮的中间,可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边,它就从右边滑出来;我捏住右边,它又从左边探出头来。忙活了半天,我才把一个包好了,一看,呀,太丑了!
现在,我得出了经验:饺子馅不能放太多。这次,我给饺子皮上放了一点馅,果然,轻轻松松就捏住了。可是,这个饺子就像一个没吃饱饭的老头,肚子干瘪,摇摇晃晃的。我又得出了经验,饺子馅不能多,但也不能太少。这次包的时候,我挖了一小勺馅,感觉还是有点多,就用手去掉了一点。说也奇怪,我毫不费力地捏了几下,饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈,成功了!高兴之余,我又继续包,一个、两个、三个……
饺子终于包好了,我的手发困,胳膊发酸。看来,包个饺子也是不容易的呀!
篇12:包饺子作文450字
全文共 458 字
+ 加入清单饺子是餐桌上的一道美味,而包饺子也是一件有趣而快乐的事情。
星期六,婆婆提议我们全家一起包饺子,刘阿姨去菜市场采购了很多东西回来,有肥瘦适中的五花肉,有新鲜清香的韭菜,还有各种调料,加上白花花的面粉所有的材料都一应俱全了。
婆婆制作好了面皮和饺子馅料,然后我和妹妹洗干净了手,准备开始包饺子了。我从三年级就会包饺子了,这可是我的拿手活!我先把一块圆形的饺子皮放在手心中间,随后用筷子夹了一小块儿大小适中的馅料放在饺子皮的正中心,接着我用手指蘸了一点水,小心翼翼的抹在饺子皮的边缘,然后我仔细的把饺子皮对折,再用手指把饺子皮的边缘捏合在一起,这时一个又白又胖的饺子就大功告成了!
我们全家互相配合,互相帮助,在欢快愉悦的气氛中,很快的就把饺子包完了,包好的饺子下锅了,它们在装满开水的锅里翻滚着,像一条条胖乎乎的小鱼,在水里游来游去,真是可爱!终于吃上了自己亲手包的饺子,我轻轻的咬了一口,一股浓浓的鲜香味充满了我的嘴巴,我觉得这饺子是世界上最美味的佳肴了!
我爱吃饺子,也爱包饺子,能吃上自己亲手包的饺子,真是件幸福的事情!
篇13:包饺子日记
全文共 434 字
+ 加入清单在春节来临之时,家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗,它一直流传到今天……春节的早晨,我们都起得很早,妈妈说:“快来帮我包饺子吧!”于是,我们便开始了……
妈妈和好了面,我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一气之下就说:“不做了!”妈妈劝我说:“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”
听了妈妈的话,我觉得很有道理。于是,我又开始包了,慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了,无论它是扁的还是圆的,只要我坚持就一定会成功!俗话说:“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”
一会功夫,我包了好多饺子。妈妈说:“把它们放在锅里吧。”过了一会,好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子,感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!在新的一年里我又长大了,我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”
篇14:包饺子作文600字
全文共 599 字
+ 加入清单“咚、咚、咚!”“谁呀?”“妈妈”。原来是妈妈回来了!“面皮和肉馅买到了吗?”“买到了,买到了!”妈妈回答道。我正准备大干一场,突然被妈妈给拦住了。“怎么啦?”我问,“啧、啧、啧,在动手包之前,肉馅得要先被改造一下。”我又是一脸疑惑的表情。
我们来到厨房后,把馅放进了一个大碗里,往里面加盐、酱油、五香粉,然后妈妈让我把鸡蛋清给弄出来,于是我想了个法子,把鸡蛋上面砸了一个小洞,把蛋清给倒了出来,这样既能倒出蛋清,而且还能一点不漏的让蛋黄呆在壳里,真是一个好点子。我问妈妈蛋清有什么用,妈妈说蛋清是让肉沫粘在一起的,说完妈妈开始用筷子顺着一个方向快速地搅拌。
肉馅“加工”完后,现在准备大干一场,我拿起面皮开始包饺子,来一个是一个,不过刚包好两三个,准备包下一个时,结果发现刚包的全露馅了!我看了一眼妈妈,只见她包得又快又好,那才叫来一个是一个,再看我的,真是出尽洋相、惨不忍睹啊!暗暗决定拜师学艺,我仔细观察了会,也学会了饺子的包法:首先捏住中间二分之一处,双手托住两端,把空隙完全闭合,最后用力捏一下,加强坚固完成,现在就等下锅了。
首先往锅里加水,水煮沸腾后将饺子倒入水中,用勺子沿着锅边抽前推,不要让饺子粘到锅底了,再等水烧开翻滚后,添少量凉水,大约这样沸腾加水三次后,看到饺子一个个鼓鼓着,泛着透明的光,就说明熟了,起锅!忍不住尝了一个我自己亲手做的水饺,果然美味,看来这次学做饺子非常成功啊!
篇15:我学会了包饺子500字作文
全文共 553 字
+ 加入清单过年了,过年了。春节快来了,家家户户忙着包饺子。妈妈也不例外。我看着妈妈灵巧的双手动着,不一会儿一个俱饺子就出来了。我也想跟妈妈学包饺子,妈妈答应了。
妈妈说:“包饺先把饺皮平放在手心上,然后用勺子或筷子夹上适当的饺馅,不能多也不能少,要根据饺皮的大小不断定,再把另一半饺皮像盖盖子一样折到放饺馅的一半饺皮上面,接着用手把折叠的饺皮捏紧,不让饺馅露馅,最后放到锅里煮。”
我听了妈妈的话,觉得包饺子简单的狠,一会儿肯定能学会。我拿着饺皮摊在手心上,不料饺皮粘了起来没法包了,我想:“哼,只量时失手,一个小水上的饺子怎么能难住我。”我又拿了一张饺皮,然后又用筷子夹了一些饺馅放到饺皮上,正准备捏,然后发现饺馅太多了,我又去掉一引起才做好了一个饺子。我高高兴兴地准备做下一个饺子的时候,刚才做的饺子又开了,原来是我捏的不够紧。我没有灰心也没有放弃,反而更有了自信,我照样又捏了一个又一个的饺子。饺子下锅了,不一会儿就煮好了,可让我伤心的是我包了十个饺子八个露馅了,妈妈却说:“虽然烂了八个,但是总还有两个是好的吧!”
我听了妈妈的话又开始包了,越包越好,终于有一次包的饺子一个也没有露馅。
当听到这个消息后,我高兴得手舞足蹈,兴奋的跳了起来。我一边津津有味地吃饺子,一边想:啊!如果不放弃不灰心有信心才能做成一件事啊!
篇16:包饺子作文500字
全文共 545 字
+ 加入清单今天是中秋节,我在家跟着奶奶学包饺子。
奶奶做了两种馅,一种是猪肉韭菜馅的,一种是韭菜鸡蛋馅的,我们拿来饺子皮和空盘子,开始包饺子了。
我学着奶奶的样子,拿来一片饺子叶摊在左掌心,然后放进一点韭菜猪肉馅,顺着饺子叶的一端,轻轻地裹起来,再把两边捏一捏,是为了不让馅漏出来,最后再捏着饺子两端向后交叉再捏紧,这样一个饺子就包好了。
可是我包的饺子像一个长袖子扁肚子的大叔一样,还没过一会就散开了,哎!真是看花容易,绣花难啊,奶奶告诉我,该捏紧的地方一定要捏紧才行,还有要适当多放一点陷,要让它变成一个好看的饺子。
吸取第一次的教训,我包饺子的时候多放了一点陷,把该捏紧的地方捏了两三遍,心想这下可不会再散了吧,真是工夫不负有心人,我终于包了一个好看的饺子,我高兴地拿给妈妈看,妈妈夸我很棒呢!
我信心十足地包了第三个饺子,这下包的好看多了,它直挺挺地站在盘中,好像一个挺着肚子的大老板!不一会,我就包了一盘饺子。看看奶奶包的饺子,再看看我包的饺子,呵呵,它们有的懒地的趴着,有的整齐地立着,还有的没有骨气地靠在别的饺子上。但在我眼里,我觉得它们一样可爱,因为这都是我自己亲手包的。
奶奶把饺子煮熟了,盛了出来,一股香喷喷的味道扑面而来,吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。
这一年的中秋节,过的真是开心呀!
篇17:包饺子作文600字
全文共 601 字
+ 加入清单放假的第一天,当我还沉浸在美梦中时,妈妈却破门而入,一把扯过我的被子,对我大声喊到:“马上给我起床,春节快要到了,你赶紧起来和我包饺子,不包的话你就别想吃。”作为吃货的我虽然心有不甘,但不得不乖乖起床,真是同在屋檐下,不得不低头。
妈妈很快就把饺子馅给和好了,而且是我最爱的萝卜馅,真是万事具备,只欠东风。我摩拳擦掌准备大展身手。我包的饺子花见花败,一点也不好看。可妈妈包的花见花开,人见人爱,好看极了。于是我开始仔细观察妈妈到底是怎么把饺子包得这么好看的。原来:先把饺子皮平铺在手心上,然后用手沾着水沿着饺子皮边抹一遍,再放上适量的馅,最后再捏紧饺子皮的边缘,不让馅露出来。我终于明白了,原来我少了第二步沾水抹饺皮边。于是我照葫芦画瓢起来。
可不知怎么的,“画的瓢”还是不怎么好看,我低下头来盯着我的饺子,心里竟有说不出来的伤心。妈妈看我一脸垂头丧气的模样,连忙安慰道:“饺子更侧重于味道,好不好看也不是特别重要。”我听了妈妈的安慰突然有一种被阳光笼罩的感觉,很是温暖。
妈妈把饺子下进了锅,没过一会饺子就出锅了,我迫不及待地夹了一个饺子放在嘴里,饺子的汤汁马上就“爆”了出来,鲜美无比,顺着我的食道流进我的胃里,几个饺子下肚,浑身暖洋洋的。
今天,虽然没有睡到懒觉,却吃到了亲手包的美味的饺子,真是开心!包饺子让我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一样的。不过,如果我能也包得像妈妈那样好,就更开心啦。
篇18:做饺子的日记500字
全文共 504 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
篇19:描写饺子五年级
全文共 547 字
+ 加入清单中秋节,我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“你跟我学可以,但一定要有耐心。”就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:“傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。”大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,等水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
篇20:关于学包饺子600字话题
全文共 966 字
+ 加入清单我们班这次实践活动竟然是在班里包饺子,同学们都兴奋不已!上午,老师给我们分好小组后,又吩咐我们带包饺子的材料。我们小组有六人:组长是郭方圆,组员张世越、袁富冲、付志硕、杜瑞洋和我。我负责带和好的面块、干面粉、筷子。剩下的他们几个分着带来。
中午放学,我没顾上去午托部吃饭就兴冲冲地赶回家。妈妈不在家,老爸又出差了。我想:“去年夏天的时候我不和过一次面吗,妈妈还直夸我呢!”说干就干,我先洗干净手,然后挖了一碗面粉倒入大缸盆里,我学着妈妈的样子攥紧双拳就捶进盆里,不好,“扑腾”一下干面粉喷了我一脸,哎呀,我太粗心了,一激动忘了放水了。
我抖了抖脸上的面粉,拍了拍手上的,就倒水开始和面,可和了半天,盆里的面活像条大泥鳅一样,我心里又急又累,脸上都出汗了。我的手从黏黏糊糊的面泥里拔搓出来,给妈妈打了个电话,妈妈说要有耐心,加水时一点一点地加别心急;软时你就加面,感觉硬时你就加水……没等妈妈说完我又开始和起来,因为我害怕中午时间不够用,要迟到的。就用劲和,和了老半天,还是像一滩烂泥巴一样。
我顾不得哭了,只好端着盆去请教对门李奶奶。在李奶奶的帮助下终于大功告成!谢过奶奶后,我回家找了一塑料袋,然后在和好的面块下又铺了一些面粉,这样不容易粘在塑料袋上。我把筷子放在另一塑料袋中。这时已经一点零三分了,我赶紧出发。
我高高兴兴地来到了学校,看到同学们都来得挺早,马傲琳还带来一个电饭锅呢!上完英语课,包饺子正式开始了,可我们小组没有带来馅。只好像乞丐一样在每个小组讨了一点。刘老师在讲台上做了个示范给我看,我们就动手包起来。我们小组杜瑞洋和张世越都很积极。
我也不闲着就将面在板子上滚出一个面球,然后又搓成大面条,一下一下把面条断开。然而杜瑞洋又将小面块合在一起了。我心里有些不高兴,唉,没办法!只好重新弄了。又来了两个回合后,才擀饺子皮。张世越擀皮,我和郭方圆、袁富冲包饺子。袁富冲包的饺子成了包子了。我们看着圆圆的歪歪的饺子,忍不住哈哈大笑起来……
饺子终于包完了,我们端着饺子排着队在等着下锅。我们小组的饺子最全了,有茴香馅,有韭菜馅,有白菜馅……饺子熟了,我们还蘸着醋开吃呢!我吃了三个香香的饺子,我还想吃,可没了。哈哈不饱啊!!我中午没吃饭的缘故。
通过这次包饺子活动,让我明白:有些事看起来容易做起来难啊!还知道了团结的力量是强大的!