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1738作文
1000别样的饺子作文800字
全文共 1037 字
+ 加入清单试问全班同学,谁没吃过饺子?但今天,今时,这一顿饺子,却让我永远铭记在心。因为这顿饺子,是由范老师手把手教会我们后,由同学和家长共同完成的,凝聚着我们同学的汗水,是我们制造出的杰作。
NO·1:准备
下午4时,我准时赶到包饺子的地点郑豆家。范老师与赟豆他们已经到了,正在做饺子馅。我们洗了洗手,便匆忙加入进去。范老师教了我们炒鸡蛋,又给我们讲了如何切葱末。同学们大都闻所未闻,津津有味地旁观着。
不一会儿,郑豆妈妈端出一盆韭菜,招呼我们去择菜。我们大家都没有经验,一根一根地择。范老师见状,忙上来教我们:“你们一手拿一小把,把外面的叶子和枯叶尖揪掉,再搓掉下面的薄膜……”听得大家茅塞顿开,择韭菜的速度快了许多。
接下来,我们又做了一项重要的工作——揉面。郑豆和范豆是揉面行家,不一会儿便揉了好几块,让我们好生羡慕。我也是这方面的能手,只不过力道较小,面揉不起来,范老师帮我揉几下也成了。只可怜了赟豆和俊豆俩胖哥,每块面都不成样子,块块都是被“抢救”过来的。不过,好在最终我们还是揉好了一大盆面,准备工作到此收尾。
NO·2:包
准备完后,我们便撒起了欢。可还没等我们玩够,就又要开始包饺子了。在迅速地分工后,我们马上各司其职,投入工作。我是擀皮高手,理所应当地成为擀皮的人。和我是同行的还有郑豆,他也是行家里手,精湛的技艺曾博得满堂喝彩。不过今天,他将面临一个强有力的竞争对手——我,我将试图超越他。
一开始,我俩便暗自较劲。不多时,我便占据了上风,速度、形状都略胜一筹。郑豆一看,也加紧追赶。于是,一场拉锯战一触即发:一会儿我快一点,一会儿他快一点;一会儿我擀得圆,一会儿他擀得圆……我们没比出结果,可那些包饺子的人却乐开了花:俩人源源不断地送来优质饺子皮,取之不尽,用之不竭。但我和郑豆在当时却丝毫没有察觉到这一点,白白做了“鹬蚌”,让利给了“渔翁”。
这时,第一批饺子下好了,同学们“呼啦”一下全去吃了,唯有我留在原地没动。那时的动机很单纯,仅仅是为了超越郑豆,满足自己那小小的虚荣心。我已有些饥饿,但还是等到包完最后一个饺子,这才按捺不住食物的诱惑,飞也似地奔向茶几。
NO·3:吃
在忙不迭地找到筷子、座位后,我狼吞虎咽地吃了起来,像猪八戒吃人参果一样。大约这么不仔细品味地吃了十几个,我已不太饿,便开始细细品尝。馅料均匀、面皮柔软,真是怎么尝怎么好吃!我又大口大口地吃了好多,直到肚子满了,这才停嘴。
这顿别样的包饺子,代表着范老师对我们的爱。这些美味的饺子,将永远铭记在我的心头。
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篇1:小鬼当家之饺子大餐作文600字
全文共 612 字
+ 加入清单今天终于可以是我当家了!当家可是件了不起的事,所以我早就想好了等我当家就做一顿饺子大餐献给全家人。
早上,我早早起床,问妈妈要了50元钱,就和外婆一起去菜市场买材料去咯!
到了菜市场,我和奶奶先买饺子皮。饺子皮3元一袋,我买了2袋,6元钱。接着就去买肉,肉买了18元钱。外婆说:“你妈妈爱吃韭菜馅的,我们还买点韭菜吧!”于是,我们又买了3元钱的韭菜。买完包饺子要用的材料后,我数了数钱还剩23元,便和外婆说:“我们还买点菜吧?”外婆说:“家里还有很多菜不要买了。”
回到家后,洗好肉就剁肉,我的力气太小肉都剁不碎,是外婆帮我剁碎的。我们把饺子馅弄好了,就开始包饺子咯!刚开始是妈妈教我包,但我老是包不好,不是包不紧就是破皮了。外婆看不下去了,说:“还是我来帮忙吧!”外婆好厉害,饺子一下子就包好了。
饺子要下锅了,妈妈忙说:“欣雨,今天不是你当家吗?怎么什么事情都是我们帮忙在做啊?”我一听,便说:“那我来煮饺子吧!这个我没问题!”我用锅子接好水,打开火,等水“咕噜,咕噜”冒泡泡了,就把饺子一个个放到水里,再盖好盖子。等看到饺子都像小鸭子一样飘在水上,我就把火关掉。可这时外婆又开口了:“等下,要加点冷水再煮开一次,才能保证饺子真的熟了。”我按外婆的方法再煮了一下。饺子煮好了,我端上桌,大叫:“开饭咯!”妈妈大口地吃了个饺子,说:“我女儿做的饺子真好吃,今天晚上吃什么啊?”我笑了笑,说:“当家真不容易啊,管了中餐还要管晚餐!”
篇2:第一次包饺子作文400字
全文共 428 字
+ 加入清单暑假的一天,我看见奶奶正在包饺子,于是我也想学一下如何包饺子。
我先拿起一张饺子皮,给上面放上了满满的馅料,可我一捏,馅就都鼓出来了。我不气馁,开始第二次尝试,这次,我把馅放的少一些,但是好像饺子没有包馅料一样。我吸取前两次教训,拿起第三张皮,这次,我放的馅料不多也不少,刚刚好,我把饺子皮捏好,看似饺子做好了,可我仔细一看,饺子边缘上有很多缝隙,我想,把有缝的饺子放到锅里去煮,一定会把饺子馅都煮散了。包了三个饺子都不成功,我有点泄气,奶奶安慰我说:“做任何事都不可能随随便便成功,你看,双手一点一点捏紧边缘就能包好了,加油,我相信你可以的!”听了奶奶的话,我又恢复了信心,开始学着奶奶的样子,一点一点捏紧边缘。终于把一个完美的饺子给包好了,那可别提我心里有多么的开心了,我把我做好的一个个小饺子放进锅里煮,三次过水后,饺子出锅了,我吃着我自己包的一颗颗白白软软的小水饺,心里特别开心!
今天包饺子让我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不气馁,坚持就能成功!
篇3:我学会了包饺子500字作文
全文共 548 字
+ 加入清单春节的一天,中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶,我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙,我于心不忍,便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗?“我大胆的说了一句”我不会,我可以学呀!“我妈微笑着答应了。
看着妈妈一会擀面叶,一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心:一定要学会包饺子。
我先看妈妈怎样做,然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中,右手拿一双筷子夹一些肉馅,然后放入面叶中,再把面叶对折,用食指和大拇指轻轻一捏,再把两头先对折,再猛地一捏,一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来,可做了一个后,发现和我妈做的简直判若两样。原来,我妈包的饺子圆鼓鼓的,可我包的却是十分干瘪。于是,我留神妈妈的一举一动,只见我妈把饺子馅往中间一放,又用筷子往中间一摊,再多加一小些馅。这样,饺子的形状才是鼓鼓的,显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了,我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了,他鼓励我说:”尧尧,包饺子要的是质量,不是速度。只要肯用心学,肯定能包的又快又好。
一个小时过后,我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。
中午,我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了。
篇4:除夕包饺子作文
全文共 421 字
+ 加入清单星期天,妈妈说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,妈妈把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。
篇5:包饺子日记500字
全文共 551 字
+ 加入清单昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
篇6:包饺子日记
全文共 505 字
+ 加入清单大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,妈妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
篇7:除夕包饺子作文
全文共 590 字
+ 加入清单饺子,它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子,精致的外形,一口咬下去,美味的汤汁便在嘴里散开,唇齿留香,回味无穷……
还记得除夕的下午,金色的阳光洒向大地,为新年增添了几分喜庆。家里,外婆正“领导”大家包饺子:这边拌馅儿,那边擀皮儿,还有的在包饺子,好一派热闹的景象啊!一个个饺子如翡翠般精致,如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺,我早已经垂涎三尺了。
“多一份人手,多一份力。”为了帮助大家包饺子,我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮,用叉子挑起一点馅儿,这馅儿可是纯手工制作,用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末,再加上调味品搅拌均匀后制作出来的,五颜六色,香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央,然后把饺子皮对折,捏紧两端,再把边缘折成波浪形,最后用力一捏,馅儿就老老实实地呆在里面,一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子,窗外的烟花爆竹声此起彼伏……
我们把包好的饺子放进锅里煮,水在锅里沸腾着,欢乐地唱着歌,饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁,闻着那饺子的香味,焦急地等待它的问世。
终于,令我垂涎欲滴的饺子端上来了,扑鼻而来的是熟悉的味道,我迫不及待地夹起一个放进嘴里,慢慢咀嚼,细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开,弥漫了我的整个心窝,继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……
哦,我和饺子的除夕夜!那香气弥漫,叫人回味无穷的除夕夜!
篇8:包饺子四年级
全文共 390 字
+ 加入清单今天是星期日,妈妈说:“今天我们包饺子。”我高兴地说:“好啊,我正要学一学呢。”
妈妈调好馅,又和好面,我们就开始擀饺子皮了。妈妈把面揉一揉,搓成细细的长条,然后切成小面团,妈妈拿起擀面杖擀起饺子皮,一个个饺子皮像月亮一样圆,我看了也想擀,我拿起擀面杖左擀一下,右擀一下,怎没也擀不圆,妈妈看着我擀的饺子皮笑了,然后教我怎样擀饺子皮,我擀了五六个,有了一点进步。
我们擀好饺子皮就开始包了。我拿了一个饺子皮,放上馅,捏起来,结果我放的馅太多了,饺子皮都撑破了,第二个好像放的馅太少了,像泄了气的皮球,看着妈妈包的饺子像一个个挺着大肚子的大将军,我不灰心,学着妈妈的样子,终于包了一个像样的饺子。之后我又包了许多饺子,妈妈教给了我好多形状的饺子包法,有月亮形的,小船形的,带花边的,还有元宝形状的呢。
香喷喷的饺子上桌了,我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,今天的收获真大呀!你会包饺子吗?
篇9:包饺子
全文共 395 字
+ 加入清单唐先虎
今天,我在小桔灯学习作文的时候,老师组织大家包饺子。
我们问老师需要什么材料,老师说:“需要面粉、水、馅等。”我们问老师需要什么工具,老师说:“需要擀面杖、案板、刀、碗、盆等。”上课了,开始行动。我们开始揉面了,揉面还算简单。可到了擀剂子的时候就遇到困难了,擀面杖怎么都不听使唤,有的擀成了正方形,有的擀的像参差不齐的牙齿。一次一次擀不好,我失去了信心,我垂头丧气地说:“太难了,不干了!”老师听见了,耐心地给我做了示范,我又打起精神,慢慢地练习,不一会儿就学会了,我可开心了。
到了包的时候,又半路杀出来个程咬金,馅放的太少了,饺子就像泻了的皮球一样无精打采。这可让我在同学面前出丑了。我及时总结了教训,不过第二次我又放馅放得太多了,饺子都笑花了脸。痛定思痛,第三次我放馅放得不多不少,终于包了一个精神抖擞、威风凛凛的饺子,我高兴地一蹦三尺高。
经过这件事,我懂得了,只有坚持才可能成功。
篇10:吃饺子作文400字
全文共 405 字
+ 加入清单今天是我生日。我早早地回到家,放下书包,推开厨房门,一股香味扑鼻而来。只见妈妈拴着青花围裙,正包着饺子。“妈妈,今天吃饺子啊?”我问妈妈。“对啊!我知道你喜欢吃这个。”妈妈笑眯眯地说。“啊!吃水饺,太好了!”我乐得跳了起来。
妈妈有一双巧手,包的饺子皮薄肚圆,个个像元宝。过了二十多分钟,爸爸正好下班回家,妈妈便端上一盘热腾腾的水饺。还没有开吃,香味儿钻进了我鼻子,我感觉口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地举起筷子向饺子进攻。爸爸妈妈坐在我的左右,望着我的馋样儿,都笑了。
“咔嘣”,我的牙一闪,好像咬到什么硬东西了。我捧着腮帮,不敢动一下。爸爸盯着我的狼狈样儿,哭笑不得。妈妈抿着嘴微笑着,显得若无其事。我一下子明白了这是妈妈的“诡计”,便慢慢地取出口中的“导弹”,盯睛一看,“啊,原来是一枚一元的硬币!”,妈妈说:“名芝,这是送给你的生日礼物!”
我把这枚银币小心地放进我的百宝盒,这是我八岁生日最珍贵的礼物。
篇11:包饺子作文400字
全文共 423 字
+ 加入清单我的回忆里藏着许多美好的事,但包可口的饺子那件事,让我最是记忆深刻。
我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里,软软的好舒服,再在上面沾一点儿水,让这个干燥的饺子皮充满了滋润,好在这个饺子皮变得更柔软,最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊!一个包好了,我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了,饺子皮这张大手覆盖不住它们,奶奶告诉我,还需要练习。我不高兴地走开了。
虽然我不开心,但我被奶奶的鼓励给屈服了,我继续开始努力地做起饺子来。
我开始继续做我的饺子。接下来,我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤,刚才是我没把握好肉馅多少,放的太多,才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次,俗话说同一个地方怎么能摔倒两次,不幸的是这次我把肉馅放的太少,显得饺子太扁了。但我奄奄一息时,又是奶奶鼓励了我,最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。
在这个美好的下午,奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成,世上没有不劳而获的东西。
篇12:我学会了包饺子
全文共 283 字
+ 加入清单张*皓 三年级
一天,我看见妈妈在包饺子,我走过去说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈说:“好。”
我开始学包饺子。我左手拿饺子皮,右手拿肉馅,我马上把肉馅放到饺子皮上,一捏,但是没有成功,肉馅就像不听话的宝宝一样。我捏左边它就去右边,我捏右边它就去左边。甚至我把肉馅都捏出来了。我想:我就照这样做,可是我还没有成功,因为我拿出来一点它就又出来一点,我一直拿,它就一直出。我没信心地坐在沙发上。
妈妈就走过来说:“不要灰心,我教你。”妈妈细心地教好我每个步骤。我明白多了,我试了一个,果然好看了许多。连续包了好多个。妈妈把我包的饺子拿去煮了。
我心里很开心,因为我学会了包饺子。
篇13:包饺子日记500字大全
全文共 494 字
+ 加入清单在我的回忆中,有很多难忘的事,就像海滩上的“贝壳”一样,让我来打开一个"贝壳”,给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!
记得在周六那天,我放学回到家,看了一会儿的书,“咕—咕—咕”我的肚子饿了,想吃饺子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想:“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了,婆婆教了我一遍,我试了一遍成功了,我先拿出一张皮儿放在手上,然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上,对齐,就像学数学里的轴对称一样,再轻轻按一按,然后一直这样,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,终于包完了,好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃,你等不了这么几分钟,就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了,还要再等你善良的妈妈,爱你的爸爸,对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孙,是对你超级超级好的爷爷回来了,还有善良的妈妈,爱你的爸爸。“啊!谢天谢地,你们终于回来了,我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。
篇14:我学会了包饺子500字作文
全文共 541 字
+ 加入清单我最喜欢吃妈妈包的饺子了,星期天妈妈准备包饺子,我决定跟妈妈学习包饺子。
开始和面了,我把面粉里加上温水,没想到水放多了,我又往里加点面,这样反复了几次才能把面和好。妈妈把面揉成一个长条形,用刀切成一个个小球,再把小球球按扁,妈妈擀的皮,又圆又好!我也拿起擀面棍,擀起皮来,可是这根小棍像被施了魔法,怎么也不听我的使唤,擀出来的皮,有的成了三角形,有的成了椭圆形......惨不忍睹!
这时,妈妈把调好的馅端上来,味道真香啊,我都快要流出口水来了。为了尽快吃到美味的饺子,我赶紧拿起饺子皮包饺子。我把馅放到饺子皮上,我想吃大馅饺子,就放了满满一勺,刚把这边捏住,另一边就漏出来,这可怎么办呢?于是我总结了教训,把馅减少一点,但是包出来的饺子扁扁的,站也站不住。再看妈妈包的饺子像一个个威武的大将,准备上战场,对比之下我的饺子就像士兵还没出战就趴倒了。于是我练了好多次,终于包了一个完好无缺的饺子。饺子煮好了,我专门挑选出我自己包的饺子,虽然我的饺子奇形怪状,但当我品尝着自己亲手制作出的饺子时,我感觉格外的美味。因为自己的劳动果实尝起来才最甜美。
从学习包饺子这件事上,我明白了一个道理,许多事情看起来容易做起来难,但是“世上无难事,只怕有心人”,只要我们努力去学,努力去做就一定能成功。
篇15:美味的饺子作文300字
全文共 309 字
+ 加入清单今天我的妈妈,带我去九里吃饺子。我可最爱吃那的饺子了,于是我乐的一蹦三尺高。
我们来到饺子馆,点了30元的饺子和3串五香干还有2个羊角,在等的时间里,我急得坐立不安,想马上就吃到饺子。妈妈见我这样,便对我说:”滨涵别激动,饺子它不会跑掉的。”我听了之后才慢慢平静下来。
很快饺子就来了,那一个个被煮的金黄的饺子令我口水流下三千尺。我立马戴上手套,抓起一个吃了一口。哇!这真是太美味了,我又站了一点那个酱汁,再咬一口,更美味了。我立马速度加快了起来,变得狼吞虎咽饺子迅速的变少了,饺子一下子就被我吃完了。我吃完了饺子又吃五香干,猜一下机我就将全部的东西都吃完了,肚子都饱死了。
饺子真是太美味了,我吃了还想吃,下次一定再来吃!
篇16:包饺子二年级
全文共 290 字
+ 加入清单“包饺子喽!包饺子喽……”我兴奋不已地喊叫着。
早晨,我和妈妈早早地来到了菜市场,买了芹菜、虾、蘑菇、肉、肉肉饺子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把虾的壳剥掉,放上盐、味精,倒上酱油。接着,我倒点水,在干的饺子皮上涂一圈,以免在煮的时候,里面的肉会露出来。
开始包饺子了,我一开始只帮妈妈放肉,后来看着妈妈包饺子那么轻松,我也尝试包了起来。先把饺子皮的两边捏在一起,接着把饺子皮一层一层地像花边一样捏好,最后把饺子放到盘子里。看到我自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。包完饺子,妈妈烧了我自己包的饺子给我吃,啊!真美味。
这次包饺子使我懂得了:靠自己劳动得到的果实才是最宝贵的果实。
篇17:我的拿手好戏包饺子作文
全文共 1154 字
+ 加入清单三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢?哈哈,是包东北水饺。
小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗?”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。
我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”
我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了!
后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。
有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦!
这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。
篇18:吃饺子的日记500字
全文共 581 字
+ 加入清单“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了,照我们中国千古传送的老规矩来说,过年,是一定要包饺子的。当然,今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅,一切就绪,就等我们开包了。
这是我第一次包饺子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬来一把凳子,准备开包。我刚开始包,有碰过水,所以包时比较的黏,就这样,我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手,拿起饺子皮,准备再试一次。这一次,我的饺子成功了,但外观却丑陋极了,简直不堪入目,这煮熟了以后,有谁会吃我的饺子呢?“不行,”我心里想“我不能就这么放弃了,我就不信,我包不出漂亮的饺子来!”于是,我又请教了我一旁的姑姑,经过三番五次的改正方法后,我终于包出了我的第一个董氏饺子,我兴奋极了,又包了一大盆饺子,但我觉得我包的饺子样子太普通了,不够新奇,所以,我又特地请教了电脑,学会了一种新的包饺子法,这种饺子,外表像蛤蜊,所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的饺子皮都包完了,可我却还不尽兴,想继续包呢!
看着我包的一个个饺子,我心里别提有多高兴了,在这个暑假里,我又学会了一项新技能,这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了,更加充实、有趣了呢!今年的大年三十,我吃着自己亲手包的饺子,特别的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快乐,像这饺子一样团团圆圆,幸福美满!
篇19:我学会了包饺子500字作文
全文共 566 字
+ 加入清单有一个周末,我发现朋友包的饺子太好吃了,完全可以赛过超市里的,我为了吃上那饺子,就决定自己学着包。
妈妈买好饺子皮,准备好肉陷,我又拿好尺子,什么?你问我拿尺子干什么?当然是让饺子两边的高度相同啦!我洗好手,左手拿着饺子皮,右手拿好勺子舀上馅,“唉!不对左边多着一点三厘米呢!”我便用左手把肉馅往右移一点,“怎么左边又高着四毫米了。”我不耐烦的吼道,经过大概一分钟的调整,我总算让两边肉馅的高度一样了。接下来是让饺皮的两边合拢,我把饺皮拉拢,从左往右捏,刚捏到最右边,左边的口又张开了,难道它肚子饿了,我再捏一次,也是这样,心中的怒火升起来了。妈妈慢条斯理的说:“你要把饺皮的两边滴上一点水,然后夹在一起,我把两边轻轻地滴上水,然后双手使出心杀技“如来神掌”饺子就合拢了,结果有些地方坑坑洼洼的,一点也不好看,我便开始挤来挤去,想让它变好看,可肉馅趁我不注意飞奔着,开开心心的离家出走了,看到这一幕,我躺到了沙发上,抱怨着:“大不了不做了。”妈妈便旁敲侧击:“朋友家的饺子真好吃呀!”我听见后,馋得不得了,便决定重新做。
吸取上次的经验教训,这一次肉馅放少一点,也不用尺子了,然后在把它们合拢的时候也不弄来弄去了,经过一番努力,一个完美的饺子出现了(其实很难看)。
看来干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起来。
篇20:关于学包饺子话题
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+ 加入清单上课了,同学们纷纷走进教室,等待老师,只见老师端着一盆饺子馅,提着一袋饺子皮,笑容满面地说:“今天,我们要包饺子!”同学们一听,可高兴了,有的人说:“我包饺子可厉害了呢!妈妈都教过我了!”有的人说:“我包饺子不厉害,但我吃饺子很厉害呢。
”还有的人说:“我还没学过包饺子呢!”我在一旁听着,抿嘴笑:“嘻嘻,聪明的我又怎么不会包饺子呢!到时候让你们见识一下我的厉害!”总之,教室里七嘴八舌乱哄哄的。要包饺子了,老师给我们每个小组都发了一些饺子皮和一盘饺子馅,另外加上半杯水,说:“我先来给你们示范一遍,到时候你们可是要自己动手的呢!”
老师拿起一张饺子皮用手指沾了沾水,在饺子皮周围抹一圈,然后用舀子舀了一点馅儿,不多不少刚刚好,放到了饺子皮的中间位置;接着,把饺子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一个圆滚滚的完美的饺子就这么出现了。
我学着老师的样子开始包起饺子来,不料,我刚把饺子包好它就露馅了,我心想:包饺子可真不容易啊!我又拿起一张饺子皮,在周围沾了沾水,舀了一点点馅儿,又捏了捏,饺子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像没吃饱饭的孩子,委屈地低着头,一点都不精神,软软地倒在桌上。
我有点心灰意冷,但是好在我没有放弃,暂时停止我的实践,把目光放在了别人包饺子的过程上,仔细观察,终于掌握要领。
经过几次的观察和实践,我终于做出来自己满意的饺子。
我发现观察和动手实践都必不可失,两者都很重要!