年夜饭作文大全实用20篇

“哦！哦！过年了！”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。

我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了！”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。

一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆拔了盖子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果搅拌均匀，尝了一口，感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。我听了，得意极了。

这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大家听了，都哈哈大笑起来。

过年了，整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。

今年过年，姨妈一家要在我家过年，我已经十岁了，我要当一回小主人，热情招待他们，早在几天前，我就帮妈妈把家里打扫的干干净净，现在已是除夕夜，我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!

菜单早已定好，清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你，这是我的创意菜，我也要在年夜饭上露一手。

“飞翔炸弹”所需的原料早已备好，我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅，不但能煮熟，还能提升鸡翅的鲜度，鱼丸嘛，已经用刀切出了网格花纹，等一下锅，“炸弹”一定会“炸开了花”的!

在妈妈的帮助下，我先把锅烧热，倒入油，再放入葱、姜、花椒粒，一会儿工夫，香味出来了，我倒入番茄沙司，调成很浓的汁水，然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒，看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁，我尝尝味道，又加了点调味料，等汁水收尽，就能装盘了。我把鸡翅排在中间，鱼丸围在四周，这道“飞翔炸弹”就完成啦!

我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴，举杯祝福，共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说，你一定猜得到!

今天是大年三十，爸爸妈妈都回来了，我们一家团圆了。奶奶早早地就开始忙活了，又是和面又是剁馅，又是洗菜又是切肉。我在旁边看奶奶忙个不停，也想帮帮她。奶奶说：“好，一会儿包饺子，让你露一手。”

开始包饺子了，我知道自己的水平不佳，但还是想尝试一下。我学着奶奶的样子，先拿起面皮放在左手上，用小勺舀了满满一勺馅盛在中间，右手食指和拇指把面皮两边紧紧捏在一起。谁知我挤饺子时却把皮撑破了，原来是馅放多了。我只好重新拿了个面皮补住破洞，结果这个饺子又长又大，放在饺子堆里就像个巨人。一向爱看篮球比赛的爷爷笑哈哈地说：“瑞瑞，你包了一个姚明呀！”这句话把我们全逗笑了。到最后，剩下一个很小的面皮，奶奶的巧手一捏，变成了一个小巧可爱的饺子。爸爸打趣地说：“瑞瑞，你看奶奶包了个潘长江！”

很快饺子下锅了，年夜饭端上桌了。呵，那个丰盛就别提了。鸡腿、鸭脖、鱼段……当然少不了一人一碗饺子。爷爷夹起那个长长的大饺子放在我碗里，说：“来，把你包的姚明吃了，长个大个子！”奶奶也凑热闹：“把这个潘长江吃了，长个聪明的脑瓜。”我笑着说：“一个是篮球巨星，一个是小品明星，我把人家吃了，全国人民不答应啊！”全家人都大笑起来。

就在这欢笑声中，春晚开播了。我们嗑着瓜子，吃着糖块，欣赏一个个精彩的节目。这时正巧看到潘长江与蔡明上演小品《车站奇遇》，我看着潘长江吃着“潘长江”，感受着一家人其乐融融的气氛，明白了幸福的真正含义：那就是一家人团团圆圆、平平安安、健健康康、开开心心！

过新年了，家家户户挂着红灯笼，贴着对联，一切都是喜气洋洋、热热闹闹 的。 “哦!哦!过年了! ”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。过年了，对 我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰 盛的年夜饭。 我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来 到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份 力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸的话说活像个大地主。 “吃饭了! ”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏 王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公 和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。 年夜饭上桌了，哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大 珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余......

我看看这一桌的菜，口 水都流出来了。我马上拿起筷子，夹了一块菜，往嘴里一塞，啊!真美味! 我 们都举起了酒杯，齐声说：”祝大家新年快乐!”我迫不及待的举起酒杯，对爷 爷、奶奶、外公、外婆说：“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴，说：“我的 乖孙子，祝你虎年有虎的精神，虎的身体，祝你学习进步。”接着我又跟爸爸、 妈妈、舅舅、舅妈碰杯，说：“祝你们越活越年轻，过上幸福的生活。”他们又祝 愿我天天快乐......

此时，鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声，交织成了一首春之 歌。 一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。 来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉 切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色 配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。 色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆 拔了盖子， 直接往碗里倒了。 最后， 我用筷子把色拉和水果搅拌均匀， 尝了一口， 感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。 我听了，得意极了。

这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道： “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 ”大家听了，都哈哈大笑起来。 过年了， 整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜 蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。 晚上，大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会，一边吃着东西。我和妹妹 还收到了很多红包，祝愿我们岁岁平安。 这真是一个快乐、幸福的除夕啊!

年三十傍晚，我们到外婆家去吃年夜饭。一路过去，大街上张灯结彩，到处挂满了大红灯笼。

到了外婆家，我们很快忙起来。妈妈和外公烧菜，我和爸爸则用外公做的器械给因为中风变成植物人的外婆做运动。厨房不时飘过来阵阵令人垂涎欲滴的香味，一会儿的功夫，餐桌上就摆满了一盘盘的美味佳肴：有烧的喷香酥软的金黄色老鸭，有配着好多佐料的三鲜汤，有油而不腻的葱油鱼，还有妈妈最拿手的什锦小炒丝。一家人围着桌子，边吃边聊，好不快活。吃着桌上的佳肴，再看看躺在床上的外婆，我默默地在心里祈祷：外婆，你快快好起来吧，在新年的春天里，我要带你去野外看这个美好的世界。

离新的一年还有几个小时，我回忆着过去的一年发生的一切。我快乐过收获过，我失望过伤心过，可这一切都将变成过去，我们将迎来一个新的学期，新的生活。让我们一起期待、迎接新的自己！

新年的钟声已经敲响，我们围着圆形的红木餐桌，吃着年夜饭，相互祝贺着。 红木桌上，有红得发亮的牛肉，青翠欲滴又爽口的青菜和鲜美的鸡汤····各色美食琳琅满目香气逼人，令人口水直流三千。

当然，在年夜饭的桌上自然少不了了各种各样的祝福，我们纷纷端起水杯，互相祝福。一家人其乐融融。浓浓的年味弥漫在整个房间。不知何时我的小堂妹竟端起了水杯，他把果汁弄得满脸都是，玩得不亦乐乎。我们先是一愣，继而哈哈大笑起来。各种各样的笑声似乎都要掀翻屋顶了。

在我们的欢乐中，年夜饭圆满结束!

本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享，还安排了一系列抽奖环节，大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂，共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目，一起品尝美酒，共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助，将会更加精彩，热情期待您的参与。

为能提前做好接待安排，方便您的参与，请填写回执联，于20xx年 月 日前回传。

联系人：______________ 联系电话：_______________传真：

再次感谢您的支持与信赖，期待我们在合作中互惠双赢，共同发展!

时间过的飞快，转眼又到了除夕，晚上七点，整个城市上空烟火满天，四面八方的爆竹震耳欲聋，我的心开始痒痒了，一秒钟都等不下去了，缠着爸爸陪我放烟花。

你看，钻天猴“嗖”的一下飞到了空中，“啪”的一声，像天女散花似的散落开来。还有降落伞，“呼啦”飞到离地面15米的地方，慢慢的它的里面展开了一个小降落伞，缓慢地降落到地面。烟雾弹更是有趣，又不同的颜色对映烟雾，没有一点火花，站在中间有一种腾云驾雾的感觉。

放完烟花，回到家里，只见大伯和爷爷做好了丰盛的除夕饭，有我最爱吃的红烧鱼和草莓，情不自禁的咽了几口吐沫，馋的我口水差点滴下来，真想上前摸个草莓往嘴里塞，为了不让姐姐说我是馋猫，我只好去搬搬桌椅，拿拿碗筷，终于开饭了，正准备狼吞虎咽时，妈妈给我使了个眼色。

我嘿嘿笑了，然后站起来祝福了每个人，祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝伯伯，婶婶，白头偕老，前程似锦。祝姐姐，越长越漂亮。祝爸爸妈妈，心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己学习更上一层楼。这时候爷爷举起了大拇指夸我道“还是我的小孙女懂事”，我开心极了心里像吃了蜜一样。妈妈向我赞许的点了点头。这时候的我肚子咕咕直响，不管了，我要开动了。

吃完饭，我飞快的跑到电视机前看春节联欢晚会，有相声，歌曲，杂技，其中我最喜欢刘谦的魔术，他的魔术太不可思议了，竟然手里拿着硬币，穿过玻璃桌子，把硬币递到了另一位男士手里，太神奇了!真让电视机前的我看的目瞪口呆。

我喜欢这个除夕夜，它让我暂时放下了繁重的学习，让我吃到了美味的年夜饭，让我放了漂亮的烟花……真是让我其乐无穷。嘘，告诉你一个秘密，我又长大了一岁哦。

[有年味的年夜饭作文

今年，我和父母在永康过年。

大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着，我循着香味悄悄溜进厨房，一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉，手也没洗就捡了一块送进嘴里，“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺，叹了口气说：“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯，肉只有过年才能吃一点，可是现在，鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客，偶尔还能去趟西餐厅呢！生活是越来越好了！

开饭了，全家人围坐在餐桌前，就着满桌的美味佳肴边喝边聊。

姑姑说：“年底我又开了一家服装店，这年头，大家手头都有钱，每人过年都会添置一两套衣服，今年我赚了这个数！”姑妈伸出一双手晃了晃，说：“十万整！”“好，好！”大家干了一杯。

接着，叔叔说：“如今科技真发达，我换了个能上网的手机，打理业务方便多了，钱也来得多。”婶婶接过话头说：“别看我这个小厂不起眼，这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀，这不，上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。

这时，爷爷乐呵呵地说：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收获都不错，也搬进了新房子，让我们为这好日子干杯吧！”这清脆的干杯声多么悦耳，多么动听啊！

坐在我旁边的奶奶摸着我的头说：“孩子，你爹上大学那年，家里穷，我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐，他嫌差，还赌气，要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看，我们住上了别墅，门前的花园又大又漂亮……”“好了好了，老黄历就别翻了，”爸爸笑着打断了奶奶的话，说：“这多亏了改革开放和党的富民政策，要不咱们全家还守着‘一亩三分地’，过着温饱不足的日子呢。”

看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子，聊着过去的贫困和艰辛，聊着现在的富足和幸福，这真是一顿特别的年夜饭，在长辈们的交谈中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史，也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化；是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好，我们的祖国会越来越强大。

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是20xx的大年三十，晚上我和奶奶．妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮 放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一 连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了 一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

[做年夜饭小学作文

一年一度的除夕到了，而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天，人们除旧迎新，一家人相聚，共进晚餐，体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。

过年前，爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母，还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦，还有我家刚出生不久的小弟弟，这真是一个四世同堂的大聚会。

为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下，今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭，爸爸早早就列好了菜单，还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早，爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜，忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时，随着一股股香味，一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌：清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡，还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。

我们一大家人围坐在桌旁，享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒，一边说着祝福的话，一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子，笑着问：“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗?”堂哥立即说：“鱼象征着年年有余，白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说：“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们：“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”我笑嘻嘻地说：“因为是爸爸您烧的呀!”“还有呢?”看着爸爸那期待的目光，我静静地思索起来。“哦，我知道了!是因为我们一家人团聚在一起，有亲情的味道才这么好吃!”

“对了，这就是我想要的答案，也是我想告诉你们的，一家人团聚在一起，吃一顿饭，是这个世界上最美好的一件事。”

哦，我明白了，我家的这顿年夜饭，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了浓浓的亲情。

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了二OX年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧!

开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，母亲用大盘子端来了热气腾腾的美味饺子，然后分别盛了十个美味饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的美味饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的美味饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个美味饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向父亲母亲炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼!

吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊!

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如-----让老爸教我做鱼。

春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。

之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。

水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

“爆竹一声除旧岁，梅花香里报新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，当然就是吃团圆饭啦！

“快来帮忙！”母亲吆喝着，我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇！一盘盘热腾腾的菜上桌了，上面还有一团团的白色烟雾呢！大家都靠过来，闻到香味，不禁垂涎三尺…。

“开动啦！”小孩抢来抢去，奶奶看了，笑得合不拢嘴。大家边吃边聊，母亲说着他们小时候的“除夕夜”：以前他们的年夜饭，说不上是什么山珍海味、玉液琼浆，但是一定比平时丰富许多，大鱼大肉缺一不可，自己养的鸡、鸭，就是令他们食指大动的佳肴。不像现在，时代改变了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通电话，“使命必达”，快递到家，根本花不上几分钟、几小时，多么轻而易举啊！所以，现在的年夜饭，不像以前令人期待了。

“好啦！别顾着说话，菜都凉了！”父亲催着我们吃饭！哇，鸡块、香肠…让弟弟爱不释手；除了这些以外，还有许多有意义的好料：“发菜鱼翅羹”，代表发财；“全家福”让全家平安幸福；用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”，代表金银满载；炸了一盘金黄色的年糕，希望父亲的事业和我们的学业能步步高升；一尾洒满葱丝、辣椒丝，活跳新鲜的清蒸鱼，代表年年有余；母亲煎了一盘水饺，外皮金黄酥脆，代表金元宝，象征财源广进……。

其实这么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子，像似怀胎十个月的孕妇，一定都吃得很饱、很满足吧！母亲说：“唉！这一顿吃下去，不知道要胖几公斤了！”哈哈！我想：只要母亲有决心，一定可以瘦下来！

这是狗年的最后一天，在明年，希望我的功课可以更进步，希望我可以更有智慧，母亲说：“年纪大了一岁，心智也要跟着长。”我想这句很有道理，也希望我可以跟母亲所说的一样，更加进步。

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。

吃完饭后，我问外公：“为什么要吃年夜饭年夜饭是怎么来的”外公回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问外公：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀”

外公笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“外公，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的”我又问外公。外公喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢”外公说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

经过一整年的忙碌，终于来到过年的时刻，吃年夜饭的时间到了。

一回到奶奶家，就发现桌上早就准备了一桌丰盛的年夜饭，全家人都到齐了，大家忍不住马上夹起自己想吃的菜起来吃了，让饥肠辘辘的肚子，瞬间得到满足。

我们边吃边聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋给我们小朋友喝，大人们就喝黑麦啤酒，饮料配上奶奶精心烹煮的食物，真是绝配，大家的心情也高兴了起来，一家人能团聚的感觉真棒。

不知不觉吃着吃着，小朋友们速战速决的吃完了，但是大人却意犹未尽，继续吃吃聊聊喝喝，难得的年假就要开始，可以不用担心明天要上课上班，聊得好开心哦！

就让大人继续吃，我们到楼上去玩游戏，在玩游戏的过程中，我不小心滑倒了，不过我还是很开心。

结束了年夜饭，舅舅带头玩游戏，大人小孩一起来，玩得好尽兴，尽管有些小输赢，大家的欢笑声，把屋顶都快要掀翻了，但，这就是过年、就是团圆，就是温馨的年夜，让我陶醉了。

这天是大年三十，大街上到处都挂着红红的灯笼，到处都是人们喜气洋洋的笑容，然后各家各户都贴着吉祥的春联。我们家里也在忙着布置过年的装饰，每个人都是那样的开心，过年的喜悦写在每个人的脸上。

此时妈妈正在晒衣服，外婆和小姨正在陪乐乐玩，大姨正在喂月月吃奶、爸爸正在上网，然后大姨夫与小姨夫正在看电视，爷爷让我把他们叫过来吃饭。

爷爷做好一碗清淡的汤，我的两个妹妹每人都来喝。过了一会儿，我顺着浓浓的香味走了过来，我喜不自胜，桌子上有我最爱吃的木耳，木耳的旁边有鲜嫩的鱼糕和香喷喷的火锅鸡，火锅鸡的旁边有每一天需要吃的青菜。然而，最招人喜爱的菜是蛋卷。

我先拿了一杯橙汁，对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶身体健康，万事如意，牛年大吉！”然后爷爷笑着对我说：“多谢你，也祝你学习进步，天天向上！”说完，大家鼓起了热烈的掌声，我吃得津津有味。有时吃鱼糕，有时吃蛋卷…

吃完香喷喷的团年饭，在欢乐的笑声中我们全家人依偎在一齐看春节晚会。

今天是新年第一天的晚上。我去我哥哥家吃饭。

不知不觉，已经是晚上5：30了，客人已经到了，该吃晚饭了。

我哥哥和我坐在一起。孩子们总是需要饮料。我以为我一边喝酒一边吃东西，但是我哥哥说，“把它擦干！一次性解决！”我没那么认真。当我哥哥喝了酒，我突然大笑起来，让他吐出来！现在，我在等辣鸡翅，这是我最喜欢的菜。上菜这么多，为什么你还没有辣鸡翅？我想得越多，就越焦虑。最后，在最后一道菜的时候，期待已久的辣鸡翅来了！

时间过得太快了，我已经喝了五口了。我的兄弟不比我差，但我们都受到了同样的惩罚。我的胃很冷！我冷得发抖，立即盛了一碗米饭。我哥哥好像喝醉了！

有一场比赛，这次吃得比任何人都快。我只选择简单和喜欢的菜吃，而我吃“华”和“华”。哥哥，他的脸上长满了米粒。

半个小时过去了，也就是说，现在已经六点钟了，我和我哥哥已经饿坏了。

今天的饭是我最丰盛最开心的一餐！

今年的年夜饭特别不同，因为今年的年夜饭是在乡村外婆家和舅舅一家人吃的。一开始到外婆家舅妈在煮饭，之后妈进去帮忙，而我是负责拿菜到餐桌上，外婆因手刚开刀所以无法帮忙，爸爸、舅舅和哥哥们都在看电视呢!

开饭时菜很丰富，有豆子、鱼、高丽菜、鸡肉、鸡汤，大家看了都很高兴，也都吃的津津有味呢!

往年的除夕夜，我们都是在自己家过的，今年因为年假有九天，爸爸都放假，妈妈提议要回乡村过新年，所以我们一家四个人，就在除夕当天，回到乡村，这是我们第一次在乡村吃年夜饭，虽然不像在自己家里那么热闹，但是一家人在一起，那种温馨，祥和，幸福，知足的感觉是一样的，尤其在外婆受伤的时候，能够回来陪伴她更有另一层意义，相信在妈妈的心里，应该是欢喜的。

在今年的年夜饭里，我重新认识表哥、表姐，虽然以前我们有见过几次面，但那也是两年前的印象了，今年再与他们见面，一起吃年夜饭，大表哥都已经满十八岁了，只可惜汽车驾照没有考上，小表姐也已经初中三年级了，能够和自己的亲人一起吃年夜饭、一起守岁，这是难得的幸福，值得感恩，我们应该更珍惜，与亲人在一起的机会。

吃完年夜饭，已经是九点了，爸爸负责泡茶，妈妈准备水果，我们全家人一起看电视、谈天、吃糖果、喝茶，舅舅说着的工作、生活及沉重的压力，阿姨也说着自己的生活情形及家庭状况，妈妈希望外婆、舅舅、阿姨、舅妈、姨丈及每一位我的表哥表姐，都能够来玩。

除夕夜，是个温馨的节日，家家户户都在那天吃团圆饭、领红包、聊天甚至玩游戏，忙碌了一整年，就为了期待那天的团聚，家人们一起聊天及玩游戏，热热闹闹的吃吃喝喝，笼罩在浓得化不开的幸福里，这就是除夕夜。

今年的年夜饭很特殊，我们是请总厨师帮我们办一桌菜，拿回家里吃，这样家里的女性长辈就省事多了，不用一直跑市场，一直站在厨房里忙的灰头土脸的。不管是不是家里煮的，我们都不在乎，甚至也不在乎它是不是美味的，我们在乎的是大家能一起吃和聊天，这是何等的幸福?记得那天我还主动帮奶奶倒了一杯汽水，这也让她高兴的好半天呢!

吃完年夜饭就是我最期待的发红包时间，首先是奶奶，打开红包一看，哇!竟然有六千啊!我算了算，每个人给的红包钱合起来总共居然有两万多，我发财了，只可惜我是过路财神，只高兴了一下，就全数充公了!唉!

我只能安慰自己，红包是长辈们表现爱的方式之一，我只要有红包袋就好了，一点也不贪心罗!

年夜饭是一年中最丰盛的一顿饭，所以一定要用心准备。大年二十八，奶奶开始谱写年夜饭菜单了。原来，年夜饭中的习俗可真多啊！

鱼是肯定要有的，寓意着“年年有余”；什锦菜是我们南京年夜饭中必不可少的特色菜，寓意是“十全十美”，其中的荠菜表示“聚财”，藕是“路路通”，豆芽代表“玉如意”，香菇代表“和和美美”，芹菜代表“勤快”……

当然，我家的年夜饭中，少不了我最爱吃的牛柳和鸡汤。至于它们是什么意思，我就管不了那么多了，好吃就是硬道理。

除夕晚上，爷爷放完鞭炮，奶奶就把菜端上了桌。哇，奶奶做的菜不仅寓意美好，还真好吃，真是名不虚传啊！我记得最后上桌的是饺子，奶奶说那表示“金元宝”。

真没想到，这年夜饭的习俗这么多呀！中国的文化可真是博大精深！