春节包饺子作文写作提纲(精品20篇)

一、春节的来历：

春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。(客家人的传说)从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

二、春节的习俗

1、腊月二十三 祭灶

我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四 扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

3、腊月二十五 接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

4、腊月二十七、二十八 洗浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

5、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖

除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。

春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。

守岁，我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

“钱陷儿”的饺子

又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。

到了烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭了。难熬的一个小时总算过去了，眼看到了晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻了，难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦!”大家一听，来了兴趣，迫不及待地拿起了筷子。

一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。

大家减慢了吃饺子的速度，眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成了一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐了出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财了。

随后，我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺了，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。

春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”、 “岁首”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，也是最热闹的一个古老节日。一般指除夕和初一，是一年的第一天,又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。在天津过春节还有挂中国结的习惯，大年30之前天津人有到天津古文化街乔香阁请中国结的习俗，取乔香纳福之意。

春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。

春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

这是漫长初中学习生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。

饺子是我们中国特有的美食，至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人，一定要会包饺子，所以我很认真地学包饺子，希望尽自己的所能，包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住那边，这边的馅又冒了出来。后来，我索性将面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不冒馅了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好了一个饺子。

就在我仔细端详这个饺子的时候，却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来，妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子，又看看我包的饺子，也禁不住笑了起来。虽然这样，但是我不会放弃。因为有人说：“努力，不一定会成功，但放弃，就一定会失败!”想到这，我的信心更足了，迅速抓起一张面皮，先放一点馅儿，捏住皮的一边，再一点点地向另一边捏，最后把皮都捏紧了，啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好，但比起上一个那是好多了。慢慢地，利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了，饺子也变得既漂亮又“实惠”了，我再也不会犯以前那样的错误了，我开心极了。

没用多久，饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允许!饺子上桌了，我细细地品尝着自己包的饺子，有一种和其他饺子不同的，特有的香味。我想这也是“自己动手，丰衣足食”的感觉吧。总之，我的心暖洋洋的，仿佛绽开了花。

是啊!自己做的总是最好的。同学们，你们也不妨来试试自己做的快乐吧!

在新的一年来临时，在我的家里发生了一件趣事，到现在为止，还是记忆犹新！

那是大年三十的晚上，妈妈在厨房里包饺子，我听妈妈说在其中一个饺子里放了钢镚，妈妈还说谁吃到这个饺子，“福”就会降临到谁的身上。那可是“福”呀！我等呀，盼呀，催催这个，看看那个，终于把饺子给盼熟了。

热气腾腾的饺子一上桌，我便开始吃起来，可是都吃了七八个了，为什么还没有呢？这时，妈妈说：“不要着急吗，心急吃不了热豆腐。我先出去一下。”我看屋里没有别人，我便实行了我的一个妙计：我用筷子在每一个饺子上面都捅了一个小洞洞，想看看“福”在那里谁知大事不料，姐姐突然走了过来，说：“哎呀！这是怎么回事？难不成饺子让老鼠给叼了？不可能呀！”姐姐说着把目光转向了我，“小老路，这是不是你干的？”我的脸一下子红了，结结巴巴的回答：“是我干的。”“我一猜就是你干的，你看看这怎么让人吃呀！”我说：“你可以什么都不沾，直接咽下去不就得了。”姐姐气哄哄的说：“这主意你也想的出来，那不就成了囫囵吞枣了吗？”我差点笑出来，顺手拿了一个饺子堵上了嘴，脸长得通红通红的，我把饺子咽下去后，我冲姐姐微微一笑，赶紧跑入厕所当中，一阵大笑过后，我终于平静下来了。我们只好把带有“老鼠洞”的饺子吃进肚子里。回来后我接着吃饺子，

就在这时，只听姐姐“啊”的一声，“小老路，你快看看，妈妈吃到‘福’了！”我听到这个消息以后非常失望。不过，我衷心更期待着新的我一年的到来的祝愿妈妈在新的一年里：身体健康、万事如意、心想事成？

在我国北方，春节有这样一个习俗，每年除夕夜，家家户户都会包饺子，一家人围在饭桌前，吃着饺子看春晚，象征着阖家团圆。我家也不例外，每年的饺子都是爸爸、妈妈包，我只负责吃。

今年我自告奋勇要帮忙，妈妈看着我跃跃欲试的眼神，只好说到：“你先系上你的小围裙，我们一起准备材料吧！”我们准备了：面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。

第一步是和面。准备一个盆，放适量的面粉，我很小心地倒入温水，“哗啦……”一声，我慌了手脚，赶快向妈妈求救：“妈妈，水放多了怎么办呀？”妈妈说到：“那你再放一些面粉吧，注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌，嗯，这次得到了妈妈的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头：“好的，好的，保证完成任务。”我揉啊揉，拍呀拍，这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。

第二步是和馅。首先，把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里，加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，妈妈用筷子顺时针搅拌，把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈，为什么一定要顺时针搅拌呢？”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好，这样肉馅才会是一个肉丸，如果胡乱搅拌的话，那肉馅就是散的，口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦，那什么时候放虾仁和韭菜呢？剩下的能让我搅拌吗？”妈妈告诉我先放虾仁，搅好后再放韭菜，最后放入香油、鸡精。按步骤做完后，奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅，“嗯，我家小玥，和的饺子馅真香啊！”爷爷也起哄道：“来来，我也闻闻，嗬，不错，不错，我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。

第三步就是包饺子。把面团搓成条，揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮，我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心，用小竹铲取适量的饺子馅，右手捏住饺子皮对应的边，往一起捏，这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度，于是拿起饺子皮要开始包，妈妈说要教教我怎么包，可是我却得意的说，“妈妈，我都看会了，我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条，又包了一个扇形，还有饼形的，最让我意想不到的是，还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了，“宝贝，你包的饺子太粗犷了，妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧！”我拼命的点头“好啊，好啊！”。妈妈说：“饺子皮放在左手上，馅不能太大，否则就会露馅，也不能太少。把馅放到皮的正中间，把皮的一边向另一边捏，一点点的把两边都捏好，这是最基本的饺子，这样捏饺子，速度不如挤饺子快，但是你是初学者，还是从捏饺子开始吧，不要急于求成！”按照妈妈的手法，我认真把皮都捏紧，让妈妈看，妈妈认同的点点头，“练的多了就包的好看了，所谓熟能生巧！”妈妈又给我包了小老鼠饺子，我又缠着妈妈教我，妈妈却说下次再教我，让我先把普通的饺子包好，再教我花样的。

我们包完饺子，煮熟端上桌，春晚都开始了，我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠，一口咬下去，烫得我马上吐了出来，“啊，烫死我了。”爷爷语重心长的说到：“心急可吃不了热豆腐，别着急晾晾再吃。”“爷爷，为什么我们中国人春节要吃饺子呢？”爷爷说：“饺子，有着悠久的历史，是我国的传统美食，更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢！”妈妈又补充到：“饺子，饺子，你读起来更像是什么？”“饺子，饺子……骄子，啊原来是天之骄子啊！我要多吃几个！”一家人哄堂大笑。

在欢声笑语中，我们吃饺子，看春晚，守岁，今天的饺子好像比平时更加美味呢！

“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年！”--春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，而这个传统节日应该怎样度过呢？或者换句话来说，这个年怎样度过才更有意思呢？我家就打算“混”过去！

哈哈！所谓“混“字，可能是否让大家非常疑惑呢？究竟是怎样一个“混“法呢？下面，由我来向大家讲述除夕的那个夜晚……

那是一个挺普通的夜晚，我们家参与过除夕的成员只有我、爸爸、妈妈、大姨、大姨父。没有像往常的年味，没有像往常的热闹，更别说什么特殊活动了，连年夜饭妈妈也不想准备！真是一点“年味“都没有让我感受到，原因是什么？

就在几天前，我们本想尝试在北京过个年（往常我们全家都是回老家过年的），可到了临近除夕，我们才真正领略到了北京，这个首都，这个拥有着2200多万人口的城市的这个年！“没有”人，“没有”鞭炮声，“没有”人们杂七杂八的拜年声，更别说这个年味了，简直不可思议！往常那个灯火通明的首都去哪里了？那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了？这情景让我们一家都提不起劲来。

我很无精打采，想为这个年做出点什么改变，马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子！

“咦！饺子？对呀！我可以包饺子，大家动手来包饺子，这个民俗传统可不能少呀！”于是，我和妈妈准备出面粉，进行包饺子！

因为我在烹饪课上学习过包饺子，且这个主意是由我发起的，所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子（5人份）好像不太现实，于是机智的我任命妈妈为“和面员”，爸爸为“调料员”，大姨为“学徒”，（大姨不会做饭，我怕她把本次包饺子的活动搞砸了，就不用亲自动手实践了。）大姨父为“勤杂员”。最后，我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。

1。“和面员”：饺子要想吃好，就得让面劲道，所以要有醒面的过程，水和面的比例要适当，然后就是反复揉、磋，将面团中的空气挤压出去！

2。“调料员”：调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀，最好面皮和馅一点不剩。其中，馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等，搅拌好就行。

3。“学徒”：大姨因为刚成家立业，不会做饭也很正常。所以，在我们做饭时，她东瞧瞧，西望望，好像一个初出茅庐的小牛犊，什么大世面也没见过一样，于是虚心求学！

4。“勤杂员”：后勤工作管理者，负责帮忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。

而我，堂堂总参谋官，什么都不用做啦！其实在下工作就是，指导，指导，再指导！

准备工作完毕，这包饺子的工作就要开始了！将适量的饺子馅放入皮中，（技术如不熟，切记不要加太多馅）再用双手挤压两边，不要出现缝隙，不然饺子在遇水时可能会漏！

最后，开始包饺子啦！大家齐聚菜板前，可谓是千姿百态。各个饺子形状，大小都不一致。妈妈是“正常型”，饺子适中，皮适中，什么都适中。爸爸是“邋遢型”，不严谨，漏汤漏馅，太差！大姨未参加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”，什么都还凑合，不过，大大小小都有毛病。而我，是“脑洞型”，什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

可想而知，最后的“大丰收”，其实味道还不错，呵呵，什么都凑合！

于是，今年春节，可是我把大家从沉闷中拉出来的呦！不过包饺子真的很重要，它的历史已经相当悠久了，它起源于张仲景的时代呢！真是年年春节不可缺少的一份子呦！

大家都知道春节要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃做调料环节开始了。

奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，奶奶剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。奶奶便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好了。

接下来，就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。

我做了几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见奶奶包的饺子一个个都挺着”将军肚“，可好看了。我想：一定要超过奶奶。慢慢地，我的饺子也挺起了”将军肚“，我好开心呀!

妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。

春节的时候，母亲说要包饺子，于是，我和表妹也就加入了，虽然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。

看着表妹和母亲包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。

母亲看了我的饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包的差，我就认真的开始学了起来。

母亲教我先：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

听母亲讲好以后，我学着母亲说的，做了起来，做了一会儿，总算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。

表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

包饺子真好玩呀。

春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！ 今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！ 说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了！要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的！瞧，外公那娴熟的动作；可我却……再看看外公的已经好了；而我才成形呢！唉，又要外公动手了！

“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！ 不一会儿，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！

我爱春节！我爱包饺子！

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，奶奶见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，奶奶什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了奶奶的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照奶奶的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。

今天是大年三十，我盼望的新年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。

中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。

我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。

六（5）班 马婧 明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。 决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，还个个难看死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。 过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。 我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。 啊，真是一个快乐的春节啊！ 点评：文章虽然语言朴实，但是文章把包饺子的过程描绘得

淋漓尽致，让人仿佛身临其境。

春节仿佛一杯浓浓的酒，让我的心一下子醉了，它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。

春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子了。一开始我也不会包饺子，但是我想要学，我便诚心地对妈妈说：“妈妈，我想包饺子。妈妈说：我把手洗干净，再教你怎么包。于是我迅速把手洗干净了，连忙跑到妈妈身旁，见妈妈先擀好皮儿，又往皮儿里放了适合的馅，接着，妈妈又边对边，左右捏了一下。再把饺子皮左右角一窝，用力一压，这样一个饺子就做好了。我学着妈妈的方法也包了一个，但是和妈妈的不一样，包的一团糟，馅还从皮里露出来。在妈妈的耐心指导下，我又包了一个，我立刻有了信心。到了第三个的时候，我包的就更好了。妈妈一个劲说：包的不错，就这样包。听了妈妈的话，我的信心更大了，我又继续包了十几个饺子，包完了，妈妈把饺子一煮，热腾腾的饺子端上桌子，真是香极了。吃着自己包的饺子，我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香，因为我有着一种成就感。

春节给了我快乐。我在春节里学会了如何包饺子，也让我知道了劳动带来的快乐，这种快乐记录着我的成长。

今天是大年三十，是我期盼已久的日子。

今天，我刚起床，果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看，一个个饺子正透着热气呢！忽然，奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币，洗完，烫好，正要包进饺子，我奇怪地问：“为什么要在饺子里面放上一枚硬币呢？”奶奶笑呵呵地说：“因为如果吃到这枚硬币，你一年都会交好运。”“那万一吞了呢？”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧！”“哈哈！谢谢奶奶啦！”“谢我干嘛？”“完了！万一他不吃了怎么办。臭小子！给我回来！不许不吃饺子！”

终于到吃饺子的时候了，我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子，我们互相打赌，“我的饺子里有硬币！”“我的饺子里才有！”“都不对！我的才有！”“那我们吃着瞧！”我用奶奶的方法吃饺子，没想到，肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高，我却还没有吃到硬币，我问奶奶：“怎么还没有硬币！”“可能这一个有吧！”我一看，没想到只有一个饺子了，我和哥哥、弟弟互相对视了一眼，都抢着这个饺子。看！哥哥扎到了，我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后，以我的胜利而告终，全家人都祝贺我。

这个春节可真有趣，因为我吃到了代表好运的硬币饺子，我爱过春节。

春节，都要吃年糕——年年高;汤圆——团团圆圆;鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子!

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

20xx过去了，20xx年到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，除夕之夜，全家人围在一起包饺子。

我们看着春节联欢晚会，不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里，是用黑豆代替硬币，如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子，谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢！我包完这个黑豆饺子，仔仔细细地看了看，心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。

饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆；第二个吃下去，也没有黑豆；第三个咬一口，还是没有黑豆；第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢！

这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪“岁”一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡！我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。

初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。我吃了一个又一个，哎呀，打破记录——12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢？继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有“真假”发财饺子吗？“其实，我包了两个。”姥姥笑着说。

星期天腊月二十三日，也就是农历小年，我和爸爸妈妈一起包饺子。

下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务:“妈妈赶皮子，爸爸包饺子，我摁剂子。妈妈事先和好了面，剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，妈妈说:”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，妈妈说:”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说:”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

爸爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好!

过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧!

包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!

过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?

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在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……

春节的早晨，我们都起得很早，奶奶说：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……

奶奶和好了面，我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”奶奶劝我说：“ 不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

听了奶奶的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”

不一会功夫，我包了好多饺子。奶奶说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头！

在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!