春节包饺子作文写作提纲(汇集20篇)

吃饺子是很平常的事情，我最怀念的春节吃的饺子。

年三十晚上12点的时候，我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭--饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子，味已经飘了出来，好香。一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齐了，便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱，有糖果、红糖之类的。哥哥坐在我的旁边，已经按耐不住了，两眼直直的盯着饺子。

“可以吃了，”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀，是钱”哥哥满脸得意，见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了，心里很着急，等到哥哥向别人炫耀时，我把筷子伸进他的盘子里，夹起一个就往嘴里放，母亲瞅见了，杏眼含笑的看着我，我轻轻的摆摆手，“我也有一个了”我张开嘴，一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。哥哥定了定神，回头一望，一脸的诧异，等到我再吃第二个带钱币，就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心，因为饺子的肚皮咬破了，里面红色的汁液就溅了出来，有时会烫的口里起泡，有时流在嘴角，一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃，姑姑吃了以后，脸上红红的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生贵子."全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的，奶奶把核去掉了，再包上。

有时我想，是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味，后来想想，大概是不能，因为里面包着一种乡土气味，不似富贵中的味。

待到我吃上又一年夜团员饺子的时候，我已经12岁了，如今两年没有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那乡土气息的饺子。

岁月如梭，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，奶奶让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。奶奶见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，奶奶看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了奶奶的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着奶奶的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。

要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期待和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就可以取下一块，或大或小都可以，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，接着将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

终于可以吃汤圆啦!此时的我，心情可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。 ——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。

怎么样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动，现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满!

[民风民俗春节的作文

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

春节里有许许多多有趣的事，其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。

大家经常吃饺子，但自己亲手包饺子的是越来越少了吧！在春节的时候，我与我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。

除夕夜那一晚，我们全家齐上阵，大家一起包饺子。妈妈与面，爸爸擀饺子皮儿，爷爷奶奶搅拌肉馅与包饺子。我与姐姐看着他们忙得热火朝天，忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间，把肉馅放在边上，一卷一捏。不一会，奶奶与姐姐包了好几个了，我一个也没包好。妈妈笑着告诉我，包饺子要现在饺子皮周围沾一点水，肉馅放好后，一卷一捏，饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次，总算会包饺子了。虽然很慢，饺子包出来也不好看，但妈妈还是很高兴，笑着说：“谁包的饺子谁吃呀！思思，你看你的饺子肚子最圆，只顾塞肉了吧，饺子皮儿都撑破了！”我也笑着说：“都别吃我包的饺子，我包的饺子肉最多，我故意的。”爷爷奶奶看见我与姐姐脸上的白面粉，又是一阵笑声。

包完饺子，我们都坐在客厅看“春晚”，妈妈忙着去煮饺子。不一会儿，热气腾腾的饺子端了上来，果然我包的饺子煮破了几个，肉馅都与饺子皮儿分离了。哈哈，我就净捡肉馅吃了。

吃着自己亲手包的饺子，与家人们坐在一起欢声笑语，这种感觉就是家的感觉，真温馨呀！我感到温暖与幸福！

【示例一】

独自面对

开头：要走的，不论怎么样都拦不住。就像偌大的灵堂中，只剩下我和爷爷又如尘埃一样静默在一片死寂里，不同的仅仅是，他躺在冰冷的灵柩里，而我还活着。还活着的还有很多人，不过只有我一个独自面对他即将被火化前的模样。这一刻，我明白了独自面对其实需要勇气。

正文：

①在我心中，爷爷是很勇敢的，勇敢地独自面对爸妈的鄙夷、姑妈的呵斥甚至是驱逐。（详写姑妈呵斥爷爷的情形，包括姑妈与爷爷神态的对比，细节描写。）

②每当我看到爷爷裹在军大衣缩在床的一头，对着奶奶的遗像拉二胡，我都会升起由衷地歉意。（独自面对已逝的爱人，他很坚强地活着。）

③没有先兆地离开，只有手中只织了一半的菜篮子。（独自面对孤独，他很谦卑地活着）

结尾：

或许这个时代能抹去许多像爷爷这样的平凡得不能再平凡的人，但他却在社会的底层高傲地独自面对自己的世界，在孤独中正视自己的情感，在压力面前不屈服。是这样无数坚强的人支撑起整个社会的宏伟梦想，谁又能说不是呢？

【示例二】

铭记那些花儿

开头：在北极考察队考察北极时，队长吩咐队员们每天用日记的形式记录下阳光下的景物，当这支考察队滞留北极时，他们在黑暗和寒冷中倾听那时记录下的景物，心里不再寂寞，有的只是美丽的憧憬与回忆。那些曾经美丽的回忆有勇气和魄力支撑下去，也使他们看到未来的希望。人如果失去了这些美好的回忆，人生就会变得枯燥无味。请铭记生活中那些美好而幸福的片断，那将是一生的幸福。

正文：

1、请铭记孩童时期那天真无邪的笑。（用自己小时候安徒生童话和格林童话里的故事构段）

2、请铭记青年时期那羞涩的笑。（朋友阅读徐志摩的诗歌及他与林徽音的爱情故事，一位老人寻找初恋情人的故事）

3、请铭记中年时期经历沧桑变幻后舒心的笑。（诗文增色。写爸爸妈妈的日常故事）

结尾：人生在世，不外乎生老病死，铭记那些在生命中绽放过异样光彩的花儿，它们将会是我们勇敢走向未来，并回首过去珍惜现在的保证。铭记那些幸福的花儿，我们终将拥有幸福。

【示例一】

奔跑人生

人生是一场漫漫旅途。

有时我们只是静静地坐着，看乡间夕阳，有时我们慢慢地走着，享自在风光。而当远处的地平线——那心中永恒的渴望在召呼我们时，那便是我们奔跑的时候了。奔跑人生，共同体验人生百味。

奔跑人生，我们体验一种艰辛。真实的长跑需要身体的良好状态，而人生的长跑则需要心灵的坚韧不屈。毕竟，人生的跑道不会是铺满玫瑰的花径，而是充满艰难险阻的沙土之道。我们要忍受脚板的疼痛，呼吸的困难，外界的纷扰，还有心灵里，那隐隐约约的放弃之念。太多的艰辛，让无数人失去了心中的渴望和方向，人生变成了安适的散步。而那些坚韧不屈的灵魂，则继续在生命旅途奔跑着。

奔跑人生，我们体验一种畅快。当远处的地平线最终屈服于你我不懈的步伐时，当遥远的彼岸最终踩在你我的脚下时，我们体验到的，是一种发自心灵深处的最透彻的满足。不要太多的言语，不要在意彼岸的伟大抑或平凡，只要静静去享受，这惟一属于自己的奔跑人生。而即使我们最终到不了自己的理想之境，别着急，终究会有一个人，顺着走过的路，奔向远方。当我们经历了这漫长的奔跑人生，无论艰辛、畅快、满足，都已幻化成心中最美好的记忆。而奔跑，便是人生最美丽的主题。

奔跑人生，我们体验一种满足。经历过最初似乎无止境的艰辛，我们挺了过来，身体已经适应了奔跑的感受，心灵不再有激烈的困惑——远方的目的地一点点在接近，而人也有了一种属于奔跑的快感，这是体验人生点滴过程的快感。不再理会外界的纷扰，我们只专注于自己的每一点进步，每一刻成长，轻盈的风成了我们最好的伴侣。想想古往今来那些伟大的奔跑者吧：司马迁、李白、凡高、尼采、格瓦纳……外界的一切早已不能羁绊他们的脚步，他们沉浸在内心的美妙体验，在人生旅途中划出了一条美丽的轨迹。

亲爱的朋友，系紧你的鞋带，不要犹豫，让我们一起奔跑，去体验这多彩的人生!

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【示例二】

站在车站的门口

车站，一个不断上演着离别与欢聚的舞台。这幕离别与欢聚之戏的主人翁总是在不断的变化，不变的是，这是同一个站台。

戏剧的主人翁在变，有一天，我就成了这部戏里的主角。一个春寒料峭的日子，一个满是喜气和生机的季节，同时，在我眼里，又是一个失意的季节。一天，爸妈一大早就起床忙里忙外的收拾东西。还处在梦乡与现实的过渡地带的我，忽然依稀听到了一丝啜泣。我睁开朦胧睡眼，发现在昏暗灯光下亲爱的母亲的脸，挂着一些泪水，写着一脸忧伤。我爬到母亲怀里，问她怎么了，她没有说话。倒是一向沉默少言的父亲开口了：我们今天要到外省去打工，一年可能才回一次……我当时就哭了，因为不想爸妈离开。但是这些都于事无补。奶奶拉着满脸泪痕的我，站在车站的门口，和妈妈、爸爸道别。然后便目送他们踏上汽车。汽车缓缓启动，渐渐地成了点，渐渐地消失在大雾的清晨，只留下泣不成声的我和奶奶站在车站的门口……从此，车站便停留在了我的记忆里。我时不时的会站在车站的门口，愿远去的车能带去我对母亲父亲的祝福，愿回来的车能为我捎来父亲母亲的音讯。我会站在车站的门口，继续着我离别与期待欢聚的车站之戏。

叶子绿了又黄，黄了就掉，掉了之后又长。这个世界一直在变，而站台的戏却没变，它依然在上演着。变了的，依然只是主人翁。

十多年前送别的我成了如今远去的人，十多年前远去的父母成了如今送别的人。每一次返校的清晨，母亲总是会像当年远去一样的早早起床，为我收拾行李，为我准备早餐，一切完毕后便送我到车站，来继续这部没有结局的戏。千叮咛万嘱咐：好好学习，注意身体，多吃饭，少喝冷水……总有说不完道不尽的“唠叨”，一种让人心田温暖的唠叨。车开了，透过窗，虽然外面光线暗，但我却分明看到了母亲眼里的不舍，以及水汪汪的眼眶。离去了，便是无限的不舍与怀念；待到归来时，眼中是一种欣喜若狂的兴奋。但眼睛不管是在离去还是归来时总是湿湿的。

站在车站的门口，祝愿远去的人一路平安；站在车站的门口，等待思念的人平安归来。我的心里有一个车站，一个不断上演离别与欢聚的车站。我会一直站在车站的门口，去送别，去祝福，去等待，去欢聚。

【示例三】

我生命中的那簇野菊花

①成长本是一个漫长的过程,历经岁月的不断锤炼打磨,才能由幼稚走向成熟,由怯弱走向勇敢。

②我出世没几天,便被送进医院。医生告知,孩子心脏发育不好,有肺炎、先天性气管炎,很难养活。而我的父母亲,始终不肯放弃我,一天天的打针吃药,细心的照管,使我终于幸存下来。

③我所能记起的是五六岁前后的事情。当别的孩子在村里像兔子一样欢快追逐时,我躲在医院的病床上；当一群孩子相约戏水时,我被关在家里；当小伙伴们爬树、捉知了时,我只能远远地看着。我常搬着小凳子,坐在家门口,看他们跳皮筋、打沙包,时常心生悲哀,我甚至自己一点也不喜欢自己。

④深秋的一天,我睡得迷迷糊糊的,感到嘴里干渴,嚷着要喝水。父亲过来习惯地摸我的额头:“这么烫, 又发烧了。”他迅速地给我穿戴好,叮嘱了母亲几句,就去推自行车,领我去镇上的医院。当我坐在父亲自行车的后座的时候,才知道,此刻天刚蒙蒙亮,路上几乎没有人。深秋的早晨寒气袭人,父亲飞快地骑着自行车, 我则昏昏沉沉地靠在他的背上。镇医院离家并不远,很快就到了,听诊、化验、取药、打针……这一系列过程,小小的我已是非常熟悉了……出了医院已是9点多了,小镇上早已热闹起来,父亲带着我往家赶。晴朗的天,阳光是金色的,照在一张张兴奋的脸上,我无力地靠在父亲的背上,什么也不想说,也不想看,我只觉得自己与这充满活力的景象格格不入,我像是被快乐遗弃的孩子,不知道自己还能不能长大。我无声地哭泣着, 泪水将父亲的外套弄湿了一大片。他感到了什么, 车子骑到前面一个转弯处忽然改变了方向,父亲对我说:“咱们抄小路能近点。”我从来不知道这条小路也能通向村子。说是一条小路,其实是灌溉渠的渠岸,这条水渠很深,也很宽,渠岸大约一米宽,并不是很平坦。我坐在后座上,觉得有点紧张,便坐直了身子,也没有了一丝困意。

⑤我的眼前忽然一亮,就在前方渠边斜坡上竟然有一大片一大片白色的花,在阳光的照耀下,开得那样鲜艳,那样精神。“爸爸,那是什么花?你放我下来吧。”我从自行车上跳了下来。父亲说:“这是白菊花,像是野生的。”我蹲在了路边兴奋地看着这些花,A一丛丛,一簇簇。紧密地挨着,矮矮的,却精神抖擞,一些小虫在上面跳跃飞舞,花朵不大,可开得那样灿烂,没有一丝倦怠之意。我已无法准确地描绘那个时刻小小的我的心境,我只记得那一刻有一幅画面深深地刻印在我脑海里:清凉的风,湛蓝的天,金闪闪的阳光,加上一大片白色的野菊花明艳美丽,清香袭人,一个瘦弱的小女孩看得痴迷,看得绽放了久违的笑颜。而就在那一刻, 她坚定地告诉自己,她要生长得像这花一样美丽……

⑥那一天回家后,我破天荒头一回吃药没有让父母催促,那一大碗药,我第一次面无惧色,一饮而尽。只有我知道,我饮下去的是希望,是力量,是渴望生命如花绽放的动力,那一刻一个六岁的小女孩觉得自己长大了。

⑦多年以后,我终于摆脱了疾病,健康地长大,并没有留下一丝疾病侵扰的痕迹。B 如果说生命是一件完美的艺术品,那么在我生命的这幅画卷中,那路边的野菊花就该是神来之笔吧!

【名家范例】

雨中

赵丽宏

傍晚，天边飘来一朵暗红色的云。天还没有落黑，就淅沥淅沥下起雨来。

热闹了一天的城市，在雨中渐渐安静下来。汹涌的人潮流进了千家万户，水淋淋的马路，像一条闪闪发光的绸带，在初夏的绿荫中轻轻地飘。一群刚刚放学的孩子撑着雨伞，仿佛是浮动的点点花瓣，偶尔过往的车辆，就像水波里穿梭的小船……一个年轻的姑娘拉着一辆小运货车，在雨中匆匆地走来。车上，装着两大筐苹果，红喷喷的，黄澄澄的，堆得冒出了箩筐。许是心急，许是路滑，在马路拐弯处，只见小车一歪，一只箩筐翻倒在马路上，又圆又红的大苹果，滴溜溜地在湿漉漉的路面上蹦跳着。蹦到了马路中间，跳到了马路对面，一时滚得满地都是。姑娘赶紧放下车把，慌里慌张地拣了起来。几百个苹果散了一地，哪里来得及拣呢？姑娘拣起了这个，滚走了那个，眼看，汽车嘟嘟叫着从远处驶来……

正好有一群放学回家的孩子们走过这里，没等姑娘打招呼，他们就奔过去，七手八脚地拣了起来。姑娘直起身子，不由皱起了眉头。哦，假使碰上一群淘气的孩子，每人拣几个苹果一哄而散，挡也没法挡呀！仿佛看出她的焦虑，一个胖乎乎的小男孩走到她身边，说：“不要着急，大姐姐，一个苹果也不会少！”说罢，他解下脖子上的红领巾，大声叫道：“刚刚、彬彬、小军，来，跟我封锁交通！”然后，又不停地摆动红领巾，向驶近的汽车大叫着：“停一停！停一停！”

一辆大卡车停下来了。司机是个小伙子，他把头伸出车窗一瞧，笑了，然后砰地一声打开车门，跳下车和孩子们一块儿拣起苹果来。一辆小轿车停下来了，一位满头白发的老人也走了下来。路边，过往的行人也来了。大大小小的人们混在一起，追逐着满地乱滚的苹果，宁静的马路顿时热闹起来。这一切发生得这样突然，又结束得这样迅速。那位运苹果的姑娘，还没来得及说声谢谢，帮助拣苹果的人们已经消失在雨帘里。孩子们嘻笑着撑开伞，唱着歌儿走了，卡车和轿车也开走了。只有那一筐散而复聚的大苹果，经过这一趟小小的旅行，变得水淋淋的，在姑娘身边闪着亮晶晶的光芒。

两筐苹果，几个孩子，一场为夏天的闷热带来了万般清凉的雨……这些本来毫不相干的事物，在一个偶然的机遇里，却互相关连着，组成了一个并不宏大，却也十分动人的场面——留下了很多的深思，随着这绵绵长长的雨点，随着这拂拂而来的夜风，流进了一条条大街小巷，或许，也流进人们的心里……

在夏天，这样的雨是很多的。雨，还在飘飘洒洒。恢复了宁静的马路，依然像条闪光的绸带，在雨帘里轻轻地飘动，卖苹果的姑娘目送着孩子们彩色的雨伞，突然感到：这初夏的雨点，是那么清凉，这雨中的世界，是那么清新……

过年啦!妈妈说：“儿子，年三十晚上要吃饺子，我们一起包饺子吧!”我非常开心，跟着妈妈去超市买面粉、白菜、韭菜……一切准备就绪，我们就开始包饺子。

首先，妈妈把面粉倒进了一只大碗里，再放进鸡蛋黄，用筷子搅拌好，然后把面和好。接着，我们开始拌馅料，妈妈把白菜放在案板上，用刀切成了一小块一小块，之后是肉、韭菜、胡萝卜，把它们拌在一块儿，饺子馅料就做好了。妈妈用手抓起一团面粉，滚成圆形，用擀面杖前后推动，把圆面粉滚得圆圆的、扁扁的，再把馅夹进去，用手把面粉提起来，再把两边捏在一起，就做成了一个小巧玲珑的饺子。我试着也做了一个，可样子像清明果。

包好了饺子，下一步就该下饺子了。先把水烧开，把饺子一个一个轻轻地放入水中，盖上锅盖。等到水烧开时，要适量加入些冷水，把火关小，用中火再继续烧，直到再烧开，饺子就可以出锅了。我把饺子倒进盘子里，配上醋和调味料，美味极了。

吃着自己亲手包的饺子，果然比外面店里卖的好吃多了，心里别提多有成就感了。

“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了!”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。

到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!

我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!

不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。

现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽!”

星期天腊月二十三日，也就是农历小年，我和爸爸妈妈一起包饺子。

下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务:“妈妈赶皮子，爸爸包饺子，我摁剂子。妈妈事先和好了面，剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，妈妈说:”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，妈妈说:”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说:”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

爸爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好!

【提要】本篇《[素材]家乡的春节温州的春节_》由应届毕业生小编为需要春节作文素材的朋友精心收集整理，仅供参考。内容如下：

“轰、轰、轰！”震耳欲聋的鞭炮声把我从美梦中拉起。“哎，今天是什么日子？”哦！今天是大年初一，我一下子兴奋了起来，因为今晚可以通宵达旦地玩。我迫不及待地打开电视机，看了起来，遥控器的按键声接连不断、不绝于耳。

到了将近中午，爸爸妈妈才起来，妈妈赶紧打扮；爸爸赶忙拿出年货，啤酒、牛奶、金龙油、食品，一样也不缺，烟花爆竹一样也不少。什么都准备好了，可我还在虚拟世界里遨游。“快一点，我们要去吃酒拜年啦！”妈妈的一句话把我惊醒了。“什么，要去吃酒！”我从原来的兴奋一下子转到了失望，鞭炮声仿佛也不响了。失望的我只好极不情愿地跟妈妈去吃那厌人的“酒”了。

那平时僻静的小街在大年初一变得非常热闹，一个个店铺贴满了火红的对联和年画，人们都穿着鲜艳的新衣，拿着灯笼，放着鞭炮，路旁的小贩叫卖着。那喜庆的“倒福”，甜美的糖葫芦，火红的灯笼……路边鞭炮放完的残壳随处可见，到处都是大人们忙碌的身影和孩子们欢快的笑声。

到了下午，我们又去拜年，爷爷奶奶家，外公外婆家，哪一箱箱沉重的年货让我般得喘不过起来，可一想到可以拿到很多的红包，我咬咬牙，还是坚持了下来。

春节的家中也不同平日，晚上，我们一家又坐在电视机前看各种节目，我在茶几上摆满了食物，薯片、果冻、糖果、瓜子，一样也不少。我边吃零食边看电视，我完全被节目的内容吸引住了。那高超的杂技表演，令人捧腹大笑的小品和相声，还有精湛的魔术表演，那一个个细节都使我目瞪口呆。转眼间，节目结束了。于是，我和爸爸便下楼放鞭炮，那绽开的火花美丽极了。一直到了很晚，我才在鞭炮声中进入了梦相，不知东方之既白……

……

[春节作文写作素材

到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。

“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。

在中午吃过团年饭后，刚把锅碗瓢盆刷洗干净，我们就又开始为晚餐做准备了。

爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说，我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面，爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形，然后用刀把它切成一小团一小团，再把小面团擀成薄薄的面皮。起初，姑姑觉得面团有点湿，擀起来有些黏，于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时，我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范，包出了一个类似元宝的饺子。接着，我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时，添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的，几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样，就取消了她包饺子的资格。表妹受不过，就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法，就分了一个小面团给她当橡皮泥玩，将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些，但包的不够紧，很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品，于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去，桌面上的面团越来越小，饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头，我们总算完成了爷爷交给的任务。

看着那一行行排列整齐的饺子，我们开心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。

[春节包饺子啦小学作文

The Spring Festival, the most important festival to Chinese. Is China the biggest, the most lively, one of the most important ancient traditional festivals, is also unique to Chinese festival.

Festival, is the beginning of the lunar calendar, another name is called New Years day, Spring Festival is the biggest, the most lively, China one of the most important ancient traditional festivals, is also unique to Chinese festival. Is the most concentrated expression of Chinese civilization. Since the western han dynasty, the custom of Spring Festival continues today. The Spring Festival, generally refers to New Years eve and the first day. But in private, in the traditional sense of the Spring Festival is from the Greek festival of the day or month, 23 or 24 people, until the fifteenth, among them with New Years eve and the first day of the first lunar month. How to celebrate this holiday, in one thousand years of history development, formed some relatively fixed customs and habits, there are a lot of handed down also. During the traditional festival, the Spring Festival of the han nationality in our country and most of ethnic minorities have to hold various celebration activities, these activities are to worship deities, worshiping ancestors, blow away the cobwebs, meet jubilee blessing, pray for good harvest as the main content. Form rich and colorful, activities with strong ethnic characteristics. On May 20, 2006, "Spring Festival" folk have been approved by the state council listed in the first batch of state-level non-material cultural heritage list.

The origin of the Spring Festival has a legend, the Chinese ancient times have a kind of call "year" monster, head long feelers, fierce abnormalities. "Year" the elder deep in the bottom of the sea, every New Years eve just climbed out, swallowed cattle damage lives. Therefore, every New Years eve that day, the people of CunCunZhaiZhai could flee to the mountains, to escape the "year" animal damage. One NianChuXi, from the village outside a begging the old man. Folks a hurried panic scene, only the east village, an old woman gave the old man some food, and urged him quickly up the hill avoid "year" beast, the old man stroked his beard say with smile: "mother-in-law if let me stay overnight in the home, I must have" years "beast." Old woman continue to persuasion, begging the old man smiling without a word. At midnight, "nian" beast into the village. It found the village atmosphere unlike previous years, village east wifes husbands family, the door stick red paper, candle lit the room. "Year" beast was a shake, long a sound. Nearly the door, hospital suddenly spread "banging spluttered" Fried sound, "nian" shuddered, again dare not go up. Originally, "year" the most afraid of red, fire and exploding. At this time, her mother-in-laws door open and saw hospital a red-robed man laughed. "Year" frightened to disgrace, mess up. The next day is the first day, the people of refuge back very surprised to see the village safe. At this point, the old woman was suddenly enlighted, quickly spoke to the fellow villagers begging the old mans promise. This matter quickly spread around the village, people know driven "years" beast approach. (the legend of hakka) from then on, every year New Years eve, families paste red couplets, firecrackers; Household candle lit, keeping stay by age. Beginning in the early morning, still walk close bunch of congratulate friends say hello. This custom spread more widely, Chinese the most solemn of the folk traditional festival.

春节，中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。

节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。(客家人的传说)从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

过年包饺子吃饺子，是北方人家的传统。包饺子时，一家团圆，闲话家常。大概正是这样的气氛，平凡的饺子也变得别具意义吧。

与全国各地一样，我的家乡山西长治视春节为一年中最重要的节日，忙碌了一年的人们放下一切劳累，要在这个悠长的假期里吃好喝好、玩玩闹闹过一个年。

过年的准备工作从农历十二月下旬甚至中旬就开始了，而从腊月二十三这天起，每天操办什么事情是按照习俗来定的。我们小时候大多唱过这样的童谣：“二十三，灶王上天去;二十四，家家扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，买好肉;二十七，剁馅子;二十八，洗邋遢;二十九，洗脚手;三十日，红绿对联贴挂起。”

年三十贴完对联，我们家的女主人就招呼我们这些小喽啰一起包饺子。这一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的饺子，四口之家至少要两百来个。然后你就会看到案板上演起了全武行，四个人包出四样饺子来：妈妈包的最漂亮，小巧玲珑，还是花边的;爸爸倒是动作快，可惜饺子大得像是一架喷气式飞机;我的风格则处于逐渐成熟期，形状虽不稳定，但大致可观;弟弟包的就吓人了，个个奇形怪状，放也放不稳，东倒西歪地扔在那里。后来我们实在看不下去，怕最后煮出一锅面糊来，就让他去揉面擀饺子皮儿，哪知小小的饺子皮被他弄得厚薄不一、大小各异……

在我的家乡，包饺子也是有一些说头的。三十晚上要专门包一些素饺子用于供奉神主家谱，与南方的祠堂供奉不同的是，我们那边是每家每户各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗称“本家”，则要在初一早上来家谱前上香祭拜。另外，初一早上的饺子要包几枚钱币进去，家里谁吃到了就预示了一年的财运亨通，这虽只是美好的愿望，却也惹得我与弟弟从小到大就想尽各种手段做记号，争着把钱饺子捞到自己碗里。

大年初一的第一碗饺子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上总是摆满了一碗碗的饺子。除此之外，初五、十五早上也都必须吃饺子。总之，饺子在北方的春节里占据着相当重要的地位，是一家团圆、父慈子孝、兄友弟恭、亲朋友爱、合家欢乐的象征。所以，每逢在外想家时，我都会自己包上一顿饺子，以慰思乡之情。

虽然年年回家都被走亲访友折腾得疲累不堪，亲友长辈年年中心思想大致相同的盘问也弄得人精神颇为紧张，荷包更是会在一通狂轰滥炸后严重营养不良，但到了要离开的时候，总是心中戚戚，难过万分，家中气氛也顿时紧张起来，似乎人人心里都藏着无限委屈。

妈妈则是早早唠叨起要给我带什么东西或是后悔什么好吃的我还没吃上;奶奶就责怪妈妈把我的箱子塞满了，她给我准备的东西都没地方放;爸爸坐在一边默不作声;弟弟则承担起了努力活跃气氛的任务。而我就默默地担忧回到上海后报平安的电话里会听到妈妈的哽咽声，心中暗暗下决定，有时间一定要常回家看看。

谢绝了各种相送，登上了南下的火车。望着窗外徐徐后退的家乡景色，心中竟又一次升腾起对来年春节回家过年的期盼。

今天，老师要求写一篇有关传统习俗的作文。由于我是小孩嘛，老盼望过年又最爱吃饺子，所以我决定写写有关“春节吃饺子”的传统风俗。

于是，我上网查了查。不查不知道，一查真奇妙——

原来，民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉，女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着，这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬着吃。

其实，饺子是一种历史悠久的传统美食，深受老百姓喜爱，民间就有“好吃不过饺子“的俗语。每逢春节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因：一方面，饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面，饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们的新年祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美;吃到花生的人，将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时，还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜，象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如：在我国河南的一些地区，将面条与饺子一起煮着吃，取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?

看来，爱吃饺子真不错!查着查着，我又想吃饺子啦。

春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。

12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块;我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。

经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!

六（5）班 马婧

明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，还个个难看死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊！

点评：文章虽然语言朴实，但是文章把包饺子的过程描绘得淋漓尽致，让人仿佛身临其境。读了文章，能深深感受到其乐融融的氛围，快乐>幸福不就是这么简单吗？

指导老师 吴以如

时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子.

不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅.然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好.妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好.我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看.,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:"不要着急慢一点包,捏紧一点."听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,最终包好了.有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀.但,心里还是很有成就感的.吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子. 通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子.

这一天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

王锦丞

今天是除夕，也是吃团圆饭的时候，按照我们东北老家的习俗，半夜还要吃饺子，所以下午吃过晚饭后，我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。

奶奶把面和馅都准备好后，还让我准备了一些硬币，我们便开始包饺子。

妈妈让我擀皮，我把一个小小的面团轻轻一压，然后又用力的擀下去，结果变成了长条，也没成圆形，试了好几次也没做好，我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的，一下一下的来，在妈妈的帮助下，我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法，把饺子馅放在皮上，然后把两个边合上，一下一下的捏起来，虽然包的不是很好看，但我依然很高兴，因为这是我成功包出的第一个水饺，里面我还放了一个硬币呢。奶奶说：吃到硬币的明年就会发大财，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定发大财。

饺子煮好后，非常幸运的我吃到了第一个硬币，我开心极了！爷爷和奶奶对我说：明年你一定发大财。哈哈哈，我的发大财，是不是就是爸爸妈妈的发大财？

饺子代表了团圆，一家人一起吃饺子，也代表了团团圆圆，我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆，幸福的在一起！

年味

说起年味大家都不陌生吧！今年春节我体验到了另一种不同的年味，一种平常的味道。

大年三十这天晚上，年夜饭中的各种美食都令人垂涎欲滴，最后上桌的就是我妈妈亲手包的饺子了！

白天，妈妈就卷起袖子包饺子了。东北那儿的饺子皮都是自己擀的，擀的薄薄的，圆圆的。但妈妈用的是方皮，所以说起来就是最喜欢妈妈做的饺子馅了吧！妈妈正常会用几种不同的食材做馅儿，如青菜和肉末，拌在一起，翠绿色间还夹着一些粉嫩，没有时就用。韭菜和鸡蛋代替。只见他先把菜洗干净，剁碎，撒上一些盐，挤干多余水分，然后把肉末再剁几下，在锅里倒些油，油热了，发出刺啦刺啦的声音，便放入肉末，炒一炒，接着转小火，放些酱油，既调色又调味？再放入青菜炒炒，注意不要炒全熟，放进大碗里备用。然后把饺子皮拿出来，用水沾一下皮的四边，用小勺子挖出一点，再包起来。这包饺子可是一门技术活，不像东北那一折就好，但在妈妈手里，可没那么简单。在她手里的皮儿像是张纸，包成元宝似的，全部好了，便烧水下锅，所有工程做完后，就可以出锅慢慢品尝啦！

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在一桌上，那一盘饺子，散出一阵阵热气，我们一家人一块聊天，一边吃着饺子。冒出来的白烟，都不知道是饺子散出来的，还是人嘴里说出来的，我想，这，可能就是所谓的年味吧！