三年级作文我学会了做菜(推荐20篇)

我学会了许多本领，如骑行车，种花，扎头发……，但我印象最深的就是学做菜了。

那是一个周末，吃完早饭，我突发奇想，跟妈妈说我想学做菜，妈妈笑了笑说：“好啊，那我们中午就吃你炒的菜了！”

说干说干，等到了时候，我们就开始做了。

我先学做的是炒白菜。首先，妈妈叫我把白菜掰成一片片的，然后仔细得清洗干净。做完了这些事，就可以开始切菜了。

我一开始切的时候，菜总是动来动去，而且我也差点儿切到手。妈妈就说：“切菜的时侯压着菜的那只手的手指要弯曲起来，这样就不会切到手了。于是我就照着妈妈说的做，飞快地把菜切好了。

开始炒菜了，等锅里的水烧干了，就把油放进去，油烧热了以后把白菜轻轻放进去就不会把油溅起来了。然后翻炒一会儿放盐，放盐以后加水。妈妈说：“炒的时候一定要不停地翻炒，不然会粘锅。炒完了以后装进盘子里，这道菜就做完了。

我还学会了韭菜鸡蛋饼等菜。午饭的时候，爸爸妈妈、爷爷奶奶都说我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

今天，我非常高兴，因为我学会了洗碗。

星期天中午，妈妈做了一桌丰盛的饭菜。我想：‘今天妈妈都这么累了，就让我来帮妈妈洗碗吧！’开始吃饭了，我们大家都津津有味的吃着饭，过了一会，我们大家都把饭吃完了。没有人洗碗，正好，就让我来洗一洗吧！我把妈妈叫过来，说：今天就让我来帮您洗碗吧！’妈妈说：你会吗？’我说：‘你可以教我呀！’妈妈说：‘好’，于是我去院子里拿了一个椅子，让妈妈坐下开始叫我洗碗。妈妈让我先接上清水把碗一一冲洗一遍，然后再倒点洗洁精，把所有餐具擦洗一遍，最后用清水彻底冲洗干净，我们家共有六口人，吃了五道菜，一个汤，所以我就洗了六个碗，五个盘子，一个汤碗，一个蒸锅，然后开始洗筷子了，我总共洗了十二只筷子。我就全部都洗完了。我把筷子放进了筷子笼里，把碗放进了橱柜里，终于完成了，好累啊！想想妈妈每天都这样做有多辛苦啊，我长大了一定要好好孝敬妈妈。

看着自己劳动的成果心里美滋滋的。好有成就感啊，再看看妈妈象吃了蜜糖似的开心，早已笑得合不住嘴了，直夸儿子长大了。

作为一个8岁小孩的苦恼谁懂啊！因为我处于换牙期，妈妈象一个侦察兵似地随时察看我的乳牙松了没，新牙长得怎么样？妈妈还时不时地把我带到牙科医生那儿去，所以我非常怕拔牙，但经过了这次拔牙，我发现我变得勇敢了。

我的大门牙呀长得实在是太大了（听说门牙大的人大方，我觉得我是世界上最大方的人，没有之一）两颗牙占了4个牙的位置，剩下的两颗大门牙就只能乖乖靠后了，妈妈说今天要带我去找专业牙科医生咨询一下，看看医生有没有办法让我的牙排整齐。听到去咨询一下，我二话没说就答应了。

妈妈把我带到了云阳最有名的程牙科那儿，程医生一看说：“哎！该早点来呀！旁边的两颗乳牙一定要马上拔掉，不然以后越长越丑的。”“什么？！不是说好的只是咨询一下吗？怎么突然袭击要拔我的两颗还没松动的乳牙呢？那不得很痛吗？”我生气地带着哭腔说。让我做我最害怕的事还不让我做心理准备，我就更害怕了，所以还没有开始进入拔牙室我就嚎啕大哭起来。妈妈怎么安慰我都不听。

进了拔牙室，医生叔叔让我躺在拔牙床上，看到拔牙室里的一切我都觉得十分恐惧。好在那个叔叔温和地对我说“不用怕，我们会用最好的麻药和最细的针，再轻轻地给你拔。”听到这话我的恐惧感减少了一些。接下来医生叔叔叫我张开嘴用棉签沾了一点麻药浸在要拔的牙旁边。过了几分钟，等浸的麻药起作用了，叔叔又用棉签沾了酒精给我消毒，然后他用了听说是云阳唯一的一台最先进的麻药注入设备给我注入了法国进口的麻药。最后重点来了，只见他拿起拔牙钳，抓住我的牙齿，轻轻一摇，再往外一拉，牙齿出来了，而我一点没感到痛，接下来我的第二颗牙也同样乖乖地出来了。

我现在才发现，拔牙其实也不是想象的那么恐惧了，为了整齐的牙齿和自信的笑容，受一点痛也是值得的。我开始后悔自己刚才的嚎啕大哭了。我想下次我不会再害怕了，以后遇到任何事我都不会再哭闹了，因为哭闹是没用的，只有勇敢面对才可以解决。

老妈说我是一个懒手懒脚的小皇帝，我不服气，于是打算今天炒一次菜。

我给外婆说明意图后，外婆便让我炒一盘土豆片。我心想：“这还不容易，看我的吧!”于是我开始炒菜了。

首先我取出三个土豆来，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平时没有没有削过，我把土豆削得乱七八糟的，甚至把土豆肉也切下来了。不过，总算削好了土豆。然后，我学着外婆平时炒菜的样子，将削好的土豆从水里拿出，放在案板上，切成片来。可惜我刀技尚浅，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者晓幸的心理继续做菜，我倒好油，开始炒菜了。我把土豆片翻几下后便受不了了，于是跑去看电视。不一会儿，外婆说土豆快糊了，我急忙跑去看，只见外婆正在翻炒，我没了耐心，只好请外婆炒土豆了。

可是我不甘心，于是求外婆再让我炒一道菜，外婆笑道：“难道你还想再炒一道糊菜?”我的脸刷的一下红了。但外婆还是给了我一个任务――打一碗酸菜汤。这下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了进去，炸了一会儿后，我手忙脚乱的把水掺了进去。掺水后，我便在等水烧开，这下我可不敢再出去了，我屏息凝视，直瞪着锅子里，等了好久，虽然有些累了，可我还是不敢大意。终于，汤开了，我用汤勺将汤舀到碗里，酸菜汤总算做好了。

晚饭时，看着爸爸妈妈见我做的汤时惊异的表情和喝汤时高兴的样子，我真正明白了……

每个人的课余生活肯定都是丰富多彩，令人难忘的。当然我的课余生活也是如此。

其中有一次很有趣。在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈一块起了个早，我想帮妈妈做早餐。妈妈说：“乖儿子，那就做个煎鸡蛋吧！”第一步，洗锅，生火放了油。接着妈妈让我打鸡蛋，“嘭”的一声，鸡蛋壳裂了。第二步，妈妈叫我把鸡蛋掰开，蛋黄蛋清立刻跑进了锅里，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到油就会溅起油花。我虽然有点害怕，但还是勇气可嘉。第三步，妈妈叮嘱到：“注意火候和鸡蛋的受热情况，如果鸡蛋已凝结在一起，就可以反个面了。”我看了看，差不多了，余是帮鸡蛋翻了个面。翻鸡蛋用力也要讲究，如果用力太大就会弄烂鸡蛋，如果力太小，又会翻不起来。

时间一分一秒的过去了，在妈妈的协助下，一碟美味可口的煎鸡蛋大功告成了。我立刻拿给妈妈尝了一下，妈妈吃了一小口满脸笑意道：“味道不错，太棒了。”我听后心里美滋滋的。

你觉得我煎鸡蛋是不是很厉害，我的课余生活是有滋有味，乐在其中。

我从小就是个爱跳舞的孩子，梦想是当一名芭蕾舞演员，平时看见芭蕾舞演员在舞台上翩翩起舞，心里别提有多羡慕了，常常情不自禁地模仿。去年9月份妈妈帮我报名参加了芭蕾舞培训班，我想：我的梦想终于可以实现了。

终于盼到了第一堂舞蹈课，教我们的老师姓吴，长得很漂亮，对我们十分和善，我很喜欢她。上课前，吴老师对我们说了许多鼓励的话，让我信心满满。接着吴老师带我们练基本功，她一边示范一边让我们学着她的动作，十分有趣。接下来，“不可思议”的事发生了，吴老师让我们练习八字开，要求要把脚伸直，巨大的疼痛感让我掉下了眼泪，我忍不住喊起来：“好疼呀!”这时，吴老师突然变得严肃起来，让我们动作要做到位。

从那节课起，我把芭蕾舞培训当成了噩梦，每逢上芭蕾舞课，我就拖拖拉拉地总是迟到。吴老师看出了端倪，一节课后，吴老师找我谈话说：“电视上的演员动作优美，取得了很大的荣誉，显得光彩无比，可是他们在台下的艰辛是我们不可想象的。正所谓：台上三分钟台下十年功……”从此，我牢记一个道理——成功是要付出努力的，只有努力才能成功。

后来的几个月里，我每节课都上得很用心，进步也很

大。培训班期末汇演的时候，我们向新学员展示成果，瞧，我能轻松地劈叉、下腰……直到今天我仍然牢

记吴老师的教诲：任何成功都来之不易，只有辛

勤的汗水浇灌，才能使成功之花盛开。

今天我收拾房间的时候，发现了一张我学自行车时候的照片，看到这张照片不由得让我想起当时学自行车时的情景。

那是一个周末，天空万里无云。我在路上散步，看着小伙伴们在广场上比赛骑自行车，他们那高超的技术，把我深深地吸引了，我十分羡慕他们，便下决心也要学骑自行车。

我跑回家，想让爸爸叫我学自行车，本以为周末也要加班的爸爸不会答应我，没想到我一和爸爸说，爸爸便爽快地答应了。爸爸从储藏室里搬出自行车，带我去广场学自行车。

爸爸先给我展示了几个高难度动作，看得我目瞪口呆，连连给爸爸鼓掌叫好。爸爸开始教我了。爸爸先扶着我上车，让我保持平衡，过了一会爸爸扶着我的自行车，一边让我蹬，一边推着我，过了一会，我感觉车子轻了，原来爸爸松开车子了，我一紧张，车子就像一个被放气的气球，带着我乱跑，一会我就撞到树上了，疼得我哇哇直叫，爸爸也被吓坏了。我把车子停一边，想要放弃，爸爸过来安慰我说：“学车子可不是那么容易的，这都是正常的，我刚开始学的时候还不如你呢，而且你不也常说不经历风雨哪能见到彩虹呢。”爸爸的话是我的心里又燃起希望，于是我再次蹬上车子，在爸爸的帮助下，在自己的努力中我终于学会骑自行车了。

不说了，我要继续打扫房间了。

妈妈每次做饭，我都想让她教我。

有一天，我终于鼓起勇气，对妈妈说：“妈妈，妈妈您能教我做饭吗？”“好啊！只要你认真学，什么都可以教你。”妈妈说，我高兴的一下子蹦了起来。

妈妈先教我切菜。“切菜的时候要小心，刀可快了，千万别切道手了！”妈妈叮嘱说。“给你一块豆腐先练练吧！”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上，横一刀，竖一刀地切着，妈妈认认真真地教，我认认真真地学，老老实实地做，生怕有那错了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。软软的豆腐真好切，不一会儿我就切完了，妈妈捡起一块豆腐笑着说：“没关系，以后练多就好了！”“还有一点，就是豆腐很软，小心翻不要把它弄烂了，还要防止油溅到眼睛了。”妈妈不厌其烦地说。“哦，知道了！”先把油倒进锅里，再把豆腐放进锅里，小心地去炒，可还是弄烂了不少，一会儿妈妈说：“可以出锅了。”

我把自己做的豆腐端上桌，开始品尝，虽然样子不好看，但还是很香。不一会儿，这一盘炒豆腐就被我消灭掉了。

吃到了自己亲手做的菜，觉得格外好吃，心里也特别高兴！从此，我特别期待妈妈教我做饭哦！

星期天早上，老爸带我去远足，今天的目标是走16。6公里，这一定算得上是勇敢者的游戏了。

我们出门了，可没走多远，老爸就有点累了，他问我累不累，我说：我才不累呢，其实我也有点累了，我只不过是在吹牛。

接着，老爸指着远处的红房子，说：到了那才走了六分之一。红房子那么远，走过去至少也要五十分钟，而这只不过是六分之一啊，简直是在玩命！

走了一会儿，我发现有许多黑点在空中飞，啊！这是虫子！有虫子的地方就有大粪，快跑！

我们跑了一分钟，终于没虫子了！可我又看见了一条死狗，我们马上逃走了。

我又看了看红房子，它离我们越来越近了，回头一看，好有成就。红房子终于到了，假如让我开车来，一脚油门就到了。

我们继续往前走，到了大桥上，有许多大货车，我感觉颤颤巍巍的，马上要掉下去的感觉。

过了桥，我们就到了一条小道上来，我简直快累趴下了。我们吃了点东西，就又上路了。

走了两千米，我们来到了沙漠，我发现那里有许多石头，还有种石头可以敲打成粉，给东西上色。

沙子路就是难走，但是摔倒不疼，我攀岩回到了路地上。

我们开始疯狂地跋涉，我已经奄奄一息了，但我想到了鸡排，就又加速走。

终于到了，我一口气吃了好多饭，我简直不敢相信我到了！而且是走到的！

在生活中，有很多很多的本领，等着我们去学习，但让我印象最深刻的是骑自行车。

一天，我和妈妈去公园散步，我看到很多人在骑自行车，我非常羡慕她们。于是，我决定要学自行车。因为我想像大哥大姐一样，在公园自由自在地骑自行车，等高年级的时候，我也可以自己骑着自行车去上学。

每天，我都会在小区里练习。第一次我练的时候总摔跤。妈妈告诉我：“要先掌握好平衡，然后上车的速度也要快，最后慢慢地学会转弯，保持好这三个动作，就可以学会了。而且你还要有耐心，懂吗?我的宝贝。”我听了妈妈的话，心想：肯定是我平时摔了一两次跤，就不肯再学骑自行车的原因吧。

后来，我按着妈妈教的三个动作练习，终于，有一天我学会了骑自行车。我骑着自行车，在街上溜达，还告诉了我的邻居朋友，我学会骑自行车了!这多亏了妈妈的鼓励，要不然，现在我还在小区里练习自行车呢。

啊，这次学骑自行车真有趣!

在一个星期天的下午，我和姐姐吃完饭后，休息了一下，就下楼踢足球。踢着踢着，我们累了，坐下休息时发现脚上的鞋子脏兮兮的，“我们上楼把鞋洗了吧，再不快一点妈妈回来了会说我们的。”我说。说着，我们就上楼洗鞋去了。

回到家里，我看着鞋子，说：“姐姐，我不会洗鞋，我没洗过。”“很容易，把鞋浸湿，再用肥皂涂，然后用刷子刷。”姐姐说。我们到卫生间里打一盆水，把鞋浸湿，用肥皂涂了，然后用刷子刷。可是，我鞋子上的污渍太脏了，怎么刷也刷不干净，怎么办呢?姐姐说：“我们去问妈妈吧!”后来，妈妈告诉我们：“那可能是油渍，你们挤些洗洁精到上面，然后反复刷洗就行了。”于是，我们按妈妈说的方法刷洗，鞋子就慢慢变干净了。我们看着自己洗干净的鞋真高兴。

我学会了洗鞋，高兴地跳了起来，说：“我会洗鞋了，再也不用妈妈帮我洗鞋了，而且我以后还可以帮爸爸妈妈去洗鞋子。”我真高兴!

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

星期六，妈妈正要炒菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个鸡蛋和3个西红柿，先把鸡蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉 ，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

我真高兴，因为我学会了做饭！

今天，我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对做菜感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”

说做就做，我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！我妈，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的蛋壳里的单请给我敷上，一会儿就没有刚才的一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放蛋，用铲子来回翻炒。炒好了蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。

这时，父亲回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了！煮了什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。父亲却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀！

我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功！”

暑假的一天，我跟妈妈学做饭。我准备先把菜洗好，妈妈告诉我，做饭也要讲究顺序，肉要先拿出来化冻，米饭也要先蒸上。先做什么，后做什么，时间要统筹好。我心想，妈妈说的有道理，我先拿出肉泡在水里，妈妈帮我淘好米把米饭蒸上，我把卷心菜、土豆、西红柿一样一样的洗好，切好，做完这些，肉也化的差不多了，妈妈帮我把肉也切好。

准备工作做好，终于开始炒了，第一步煸炒西红柿，我学着妈妈的样子，把勺子推过去，手腕一转再往回拉，看妈妈操作时非常灵活，锅里的菜也在勺子的摆弄下均匀的翻转，而我这样做时，锅里的菜却不怎么听话，笨笨的样子惹得妈妈哈哈大笑。西红柿煸成了汤，盛在碗里，第二步把卷心菜炒好也盛了出来，我对妈妈说：“这个菜好麻烦啊！”妈妈说：“这样做的才好吃呢！”最后一步，煸肉炖土豆，先把西红柿汤汁加进去，土豆块淹没在红红的汤汁里面，渐渐飘出了香味，我问妈妈：“什么时候能好啊？”妈妈说：“先盖上盖儿，土豆还要炖一会儿呢，别急呀！”等土豆差不多好了，我把卷心菜倒了进去翻均，一盘炒合菜就完成了！

通过这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈！

[我学会了做菜作文

在这个愉悦的暑假，我觉得令我最难忘记的事就是学会了煎鸡蛋，平时，我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕，于是，我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。

一天早晨，我鼓足勇气来到厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再从柜子下面拿出了清油，走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮，“咦，为什么怎么点也点不燃呢？”妈妈笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘记开气了！”说着，妈妈随手搬开了气按钮，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一板，把蛋打在了碗里面带起了手套，等油烫了以后，我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿，鸡蛋发出了“吱吱”的声音，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。

我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理 。

我学会了许多东西，做饭、炒菜、游泳和打羽毛球等等，我最拿手的就是炒菜，名叫西红柿炒鸡蛋。

有一天，我突然心血来潮想学炒菜，见爸爸在厨房忙活，于是就走到爸爸身边问：“爸爸，能不能教我炒菜。”本来我以为爸爸不会教我炒菜，可我万万想到，爸爸竟然斩钉截铁地说：“可以。”我高兴得跳了起来。我按照爸爸说的拿来了食材，有蕃茄、鸡蛋、盐和糖。蕃茄先对半开，再对半开，最后再对半开，鸡蛋要先敲开。可我一用力敲就碎了，我小力的话鸡蛋就敲不开，我试了很多次都是这样，最后我在爸爸的支持下我敲开了一个完整的鸡蛋，我非常高兴，我把那个鸡蛋放在碗里，搅和搅和，先把鸡蛋和蕃茄单独炒熟再一起放入锅里，过一会，最后等差不多可以上锅了才把盐和糖放进去，再煮一下就ok了。

我把我自己炒的蕃茄炒鸡蛋拿出来，给爸爸品尝一下，爸爸吃了我的蕃茄炒鸡蛋，不禁竖起了一个大拇指头。

啊，炎热的夏天终于降临人世了，有的人去游泳；有的人去晒太阳；有的人捉鱼虾多么有趣呀！这不愧是孩子们的节日梦！可我这个人，性儿急，做点事儿总是做不好，总要吃亏。那天，火辣辣的太阳当头照，照得树叶发亮，照得人身上像着了火似的，大家都去游泳了，我看见他们还真有些馋嘴，于是，我叫了几个好朋友，一起去游泳池里游泳！

酸

来到幼儿园里的池水帝，我的好朋友一个个都像抗洪运动员一样，干脆、利落地跳下了水，和其他人打水，嘻戏，我见了可真是激动万千，口水真流三千尺呀！于是，我学着她们的样儿，闭上双眼，手拿游泳圈，扑通一声跳下了茫茫大水之中，在这一瞬间，我头向地面，脚向天空，一下子扑通到了最下底，我全身奋力摆动，双手双脚乱做一团麻，头晕目眩，只觉得一涌涌的水朝我扑来，很吧鼻子，水在哗哗的涌上。很凶恶，突然，我被什么东西撞了一下，突然间，我就像被魔鬼指控着从浅蓝的水中一点一点地挣扎出来，淹死我啦！我高声大叫，又一边想，自己本来是游不来的，为什么烂木充钢铁呢！我奥悔地叹气！

苦

就在我叹气时，有一个人温柔地拍了拍我的肩膀，别泄气，坚持就是胜利，相信自我，看着，游泳要她一边给我讲课，一边又给我做示范，我见她对我如此的好，我也对自己有了一点信心。我先用脚钩着银色的圆棒，使身体掌握平衡，再试着独立游划，最后，双手双脚合奏，可还是不行，于是，我又掉进水中，吃了一口蓝蓝池水，但我又毫不犹豫地从水中挺挺地站了出来，没有一丝委屈的样子，正所谓失败是成功之母，坚持就是胜利！但这种吃水、落水是无法让人想像的，也许对于有些人来说，落进水里也不过几秒钟时间，很简单，但这对我这个初学者来说，不简单呀，它总像我人生的坎坷、折磨，总是让我虚惊后怕，心惊肉跳。

辣

辣是一个带有坚定信念，它还带有一个辣的味觉，总是让人为着辣擦掌，我很想不学了，可是，我总不能半途而废呀，于是，我又顶着太阳，在水中努力地学习，一会又掉下水，一会又掉下水，可我都没有气馁，继续学习终于得到了成果。

甜

经过这么多的折磨，我终于学会了，我又眼紧盯碧水波涛，双手轻轻地自由晃支，双脚极有力地蹬着水浪，快活地向一方游去，一点也没沉没，我双脚一蹬，这下水花到处飞溅，一叠叠地飞溅，它们多么快活呀，我哈密瓜哈地笑了，我的心是多么甜蜜呀！

启示

胜不骄，败不馁。每件事都有它的坎坷，只要坚持，半途不废，就能吃到世界上最甜的甜蜜了！

[小学三年级作文我学会了游泳

今天我们家里可热闹了！小朋友们，你们知道我家为什么这么热闹吗？告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧！

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊！

都说现在的孩子比较娇生惯养，从小衣来伸手饭来张口的，可是，自己作为一个出生在80后尾巴上的人来说，也是比较娇生惯养的吧。

以至于在大学毕业之前，家里老爸老妈也没有指望自己做过什么家务活。大学毕业之后直接步入婚姻的殿堂，以至于也没有来得及学做饭。好在身边的人也一直会做饭，平常也不是太忙，以至于自己这么多年也一直没有为吃饭犯愁过。

只是，从去年开始，家里新开了店铺，身边的人一下子就变得忙碌起来，基本上每次下班回到家的时间都过了饭点。这个时候自己只好硬着头皮学做饭。一开始的时候确实做的很难以下咽，但是后来经过慢慢的锻炼之后，浪费了一系列的食材之后，也确实学会了简简单单的做一些家常便饭。以至于现在就是简单的做个面条之类的，或者焖大米炒个菜之类的都不在话下。这也是自己人生中的一种成长吧。

虽然说现在自己基本上也就是没办法一个人张罗一桌子饭来招待客人，但是简单的给家里的人和孩子做家常便饭，也确实是可以分分钟出锅。

这么多年了总算是学会的做饭，尽管是一些家常便饭，但对我自己而言，也确实是人生的一种收获和成长！

每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时，我就想去帮忙，但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭，就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了，我一蹦三尺高。

奶奶不放心，就站在我旁边看着我做饭。先准备食材，我拿出了奶奶买的菜，有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净，可我才打开水龙头，就被水淋湿一身。奶奶看见说：“你把水龙头开小一点，不然水就喷出来。”我又试了一次，发现比上次好多了。

洗完食材，就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切，什么都没看一眼就切，结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着，生怕切错位置，最终切完。其他的食材削皮的削皮，切的切，最后放入盘中。

接下来最关键的是炒菜了，把牛肉和胡罗卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单，可才炒的菜没到5分钟就焦了，正当我惊慌失措之时，奶奶把菜迅速装入盘中，才得以“脱险”。知道方法后，后面几道菜就好弄多了，最终我把美味的午饭做出来了。

有了这次生活经历，我终于学会了做饭，有无尽的成就感，让自己有了新的进步。

上个月我们班在教室里举行了一次别开生面的元旦联欢会，老师嘱咐我们每个同学都要做一盘拿手好菜，到学校给大家展示。

我回到家，将这个消息告诉了妈妈，妈妈就和我一起到网上查了起来， 我们到了“美食天下”，一个一个毫不疲倦的将里面的每个凉拌菜都看了个精光，又经过层层筛选，终于选定下来，我们就做这个——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，这也太简单了，几分钟就能搞定，而且它凉了也能吃，也好吃，外形又独特真是一个好菜。

下午，妈妈买了菠菜。回到家，我将菠菜洗净，剁成馅儿 再放点香油、香醋、盐、糖。。。。。。拌一拌，嗯，顿时香味扑鼻，我正准备去煎蛋皮的时候，妈妈走进来说：“用这个豆皮试试！”我看了，心想：对呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮还比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜馅舀一点点放在豆皮中间，然后向上撸起，用一根韭菜系起来，迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃！不过我还是想用蛋皮，因为豆皮的口感还是不如蛋皮好。所以计划初步定下来了，就等着元旦那天我大显身手啦！元旦那天中午，我飞奔回家，连中午饭都顾不得吃，就开始叫搅鸡蛋液，将搅匀后倒进锅里，可是锅里的鸡蛋液又鼓了起来，弄得我手忙脚乱，还好妈妈前来救驾，才煎好一张蛋皮。接着就像前面用豆皮包一样，包好一个蛋皮菠菜包，接下来就越来越顺利，我很快做好了五个菠菜包，哈哈哈，大功告成！

这次混乱的做菜不光让我学到了一门手艺，还让我体会到妈妈平时做饭的辛苦。在寒假里，我还要多学做饭菜，争取下次做出更好的饭菜。

[我学会了做菜小学优秀作文