包饺子随笔实用20篇

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

广阔无垠的高原上，云悠悠地飘着，风悄悄地吹着，草定定地站着。一群孤傲的浪子一动不动，凝视远方，眼神飘过了天际线，远处嬉戏的动物们，浑然不知死神早已悄悄靠近，浪子们的血液沸腾起来，苍老的高原在呼唤它们……

狼，一身黑亮的毛发，两只如同顺风耳般的尖耳总是谨慎地站在那儿，墨绿狭长的眼瞳散发出一种独特的并且肃杀的魅力。狼“吻”不自觉地动了动，满嘴的利刃仿佛可以嚼碎坚如钢的花岗岩，矫健的四肢随时都在崩紧蓄力。

当猎物出现时，一个俯冲，一阵黑风拂过草儿的脸蛋，不留一点声响。当猎物到了自己的攻击范围内，后腿肌肉一紧，猛地一蹬跃上“青天”，就在那瞬间，利爪从狼掌中“射”出，插入猎物的后背，重心一侧，便把猎物撂倒在地，当猎物还想挣扎脱离时，狼腿擦着草儿一蹬，把牙捅入猎物的喉处，鲜血如红酒般洒在狼脸和草地上，这场战争便简洁有力地结束了。

狼也有会有惧怕的时候。猎人们端着枪牵着猎狗气势汹汹地围捕一头狼，狼的高雅与野性便烟消云散了，只能夹着尾巴呜呜地嚎叫，落荒而逃。

“呯”，血洒向草儿，草儿也为之哭泣……

但当同伴与他在一起时，这种惧怕感便消失了，继而成为了一种证明自己实力的信念。情境交换了，群狼望着踏入他们领地的异类，个个眼冒红光，牙与牙紧紧啮咬，为对方加力，狼爪在草地来回摩擦，草儿被拦腰斩断。眼神交换，狼王一声长啸，风起云涌，狂风卷起，飞沙走石，昏天暗地。一个个拼了命似的冲过来，猎人与猎狗们见这气势，心都漏跳一拍，惨叫连连。

顷刻间，群狼已在收拾残局，享用美味了。

狼残酷，但不失高雅;孤傲，又不失团结。

云悠悠地飘着，风悄悄地吹着，草定定地站着。一切都在潜移默化中悄悄地改变，唯独草原上的浪子们还在追逐，为了生存。人也一样，为了生存。

狼在长啸，风在怒吼，一切都在诉说着高原上那过去的故事。

苍老的高原在呼唤他们……

因为今天是冬至，所以妈妈特意带我去买肉馅，要教我怎么包饺子，还要让我尝一尝自己的包的饺子。

我一进家门，就想包饺子，等妈妈和好面弄好馅，我就迫不急待地开始揉面，可是，面团总是不听我的使唤，总是不能搓成细长的条，我只好请来妈妈帮助，妈妈耐心地对我说，“撒的面粉不要放得太多，否则一会捏不紧，还有揉面的时候要用右手”。

我又试了了一次，还是不行，妈妈只好帮我完成了这项工作，接着妈妈又用刀把面条儿切成小节，我把切下来的小节用手按成扁的，再把面擀成一个薄片，轻轻地把饺馅放在面皮中间，一次不能放太多，要不包不住，也不能放太少，要不不好吃。在妈妈的说教下，我终于成功地包出了第一个饺子。呵呵，很像耳朵呢，难怪说冬至吃饺子耳朵不冷的呢。

我和妈妈说说笑笑中很快包完了饺子，当盘子端上桌时，我已经迫不急待了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，既锻炼了我动手能力，又使我体察到妈妈的辛苦，我希望同学们都做一个爱学习爱劳动的人。

一天上午，妈妈正在包饺子，看着她包的又快又好，我想：包饺子应该很简单吧。于是，我也包起了饺子。

包饺子，看似简单，其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上，然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上，又把饺子皮卷了一圈，接着用手捏着饺子皮的两边，最后对折把两个角捏到一起，一个饺子做好了。

正当我洋洋得意的时候，突然，一些调皮捣蛋的馅，从饺子的“肚皮”里钻了出来，似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼，一气之下把刚包好的饺子胡乱一揉，扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐烦地对妈妈说：“妈妈我不包了。”

妈妈听后，语重心长地说：“孩子做事不能半途而废哦。”于是，妈妈教我了包饺子的技巧：挖馅的时候要仔细，不能挖太多，也不能娃太少，捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做，果然包的又快又好。

饺子下锅了，不一会儿，妈妈给我盛了一碗，真美味啊！靠双手得到的劳动成果，永远是最甜的！

我学会了包饺子，心里美滋滋的。我还明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。

万梓轩

我包的饺子各式各样，要不捏的像一只正在啼叫的大公鸡，要不像一头低头吃草的小牛，要不像正在悠闲散步的小猪……我包的饺子总是一放到水里煮，过不了多久就会散开，一看到别人的有模有样，不易散架的饺子，我就十分羡慕。

在和妈妈一起包饺子的时候，看见妈妈正坐在椅子上专心包饺子，专心得连看我都不看一眼，我想：我一定要趁着这个天大的好机会看看怎么包饺子。我偷偷瞄了一眼妈妈，才恍然大悟，心里想：原来是错在了这！

我包的饺子，主要错在了捏上。我前几步都是对的，但是最后一步我做错了，是要有规则的捏，不是像我这样东捏一下，西搓一下。我本以为这个动作能让饺子不易散架，但结果却是更容易让饺子散架。另外，我发现我包的馅实在是太多了，要少放一些，这样才不容易散架。

接着，我学着妈妈包饺子的方法，先将一张薄薄的皮平摊在桌上，用筷子夹一点馅，用水沾一沾，再对折裹起来，有规律的捏一捏，就做好了。

我做的饺子取得了进步，得到了家人的夸奖，我有很大的成就感，心里美滋滋的。

那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!

我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

窗外吹来轻轻的风，我坐在阳光充足的窗边，静静地，静静地，手中的针线交织出一幅美好的画卷……

一次偶然，让我与十字绣来了次邂逅。那是望着姑姑那双灵巧的手，穿针引线，那动作真是优美极了，温柔极了。再看那幅绣品，两条灵动的鱼儿已跃然于布上了。我的好奇心一下子便冒了出来，随手绣了几针，之后便一发不可收拾了。

这是一幅属于我自己的十字绣，颜色繁多却也素雅。几块光滑的大卵石，几株翠绿的兰草，开出几朵淡紫色的兰花。两只可爱的小鸟停在布上，给这幅画增添了许多生机。左边一列正楷：幽香清远。仔细再看，这幅图的颜色是一层层渐变的，光是绿色就有好几种。那几朵兰花朵朵不同，像是一位位姿态万千的美人儿，或倚着碧叶，或无力垂着，或从绿叶间探出美丽的脸庞。

我用指尖把线分成两股，却一不小心打上了结。剪不断，理还乱。只好耐心地在灯下，用针一点一点地挑直。柔软的线穿过细小的针孔，我一针一针慢慢地绣了起来。有时绣错针法，只好拆了重新再来。妈妈说，绣十字绣要仔细，得不怕麻烦。我拆拆绣绣，竟也绣了小半。

懒懒地倚在沙发上，用针线绘出五彩斑斓的图画。悠闲地听着音乐，给白布渲染上层层梦幻般的色彩。安静地坐在窗边，看着针尖吐露出星星点点的芬芳。此时此刻，我的心是沉静的，我的手是灵巧的。我越来越迷恋上了十字绣，它让我体会到了女孩特有的细心和耐心，也为我的生活增添了斑斓的色彩。

今天是5月12日，正好赶上母亲节，我让小朋友们从家带一张妈妈的照片，给妈妈画一张肖像送给妈妈，并写上祝福的话。

小朋友们画的都很认真，有几个平时调皮捣蛋的小男孩竟静静地坐那非常投入地画妈妈，还有的小朋友在祝福里写上“祝亲爱的妈妈长命百岁，我爱妈妈”，让我感动不已，下课的时候，我给小朋友们布置了个任务，我说：等回家的时候你们亲亲自己的爸爸，然后再让爸爸把这个吻传递给妈妈，好不好？小朋友们大声地回答我：好！

对于孩子的教育，情商一直都很重要的啊！让孩子学会爱，并学着把爱大声说出来！我想这将关系到孩子一生的幸福指数，难道不是吗？

《培根随笔》为英国十七世纪思想家、政治家和经验主义哲学家弗兰西斯·培根所著。本书分为《论求知》、《论美》、《论善》、《论真理》、《论健康》、《论家庭》、《论友谊》等多篇随笔。在《论求知》中，培根说道：“人的天性犹如野生的花草，求知学习好比修剪移栽。”可见求知可以改变人的命运，在我们的一生中是相当重要的。在《论友谊》中，培根说道：“如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐;而如果你把忧愁向一个朋友倾吐，你将被分掉一半忧愁。”这说明了朋友是我们身边必不可少的一个角色，可以为我们的生活增添色彩。在这数十篇随笔中，给我印象最深的，是《论美》。

这是一篇关于“美”的经典之作，语言简洁，内涵深刻，充满哲理。“美”本身是个很广泛的问题，本文着重论述人应该怎样对待外在美和内在美的问题。世界上没有一个人是十全十美的，所以，不要抱怨自己外在的缺陷，只有内在的美才是永恒的美。美德重于美貌，把美的形貌与美的德行结合起来，美才能真正发出光辉。文中有这样一句话：“形体之美要胜于颜色之美，优雅行为之美又胜于形体之美。”形体是一个人的整体形象，体形。颜色指五官相貌，主要是脸部，是局部的。而行为之美，指举手投足的动作神态，是后天的，是内在美的折射表现，在三者中。

如今，有些人只注重外表的美丽，而忽略了内在，他们虽然具有美貌，却由于缺乏优美的修养而不配得到赞美。所以一个打扮并不华贵却端庄严肃而有美德的人是令人肃然起敬的。因此，把美的形貌与美的德行结合起来吧。只有这样，每才会放射出真正的光辉。

过去的一年里，学校开展了各种各样精彩而又有趣的校园活动。其中，令我印象最深的是那一次所有同学在班级里包饺子的活动。

我记得，当老师刚刚宣布完活动内容的时候，教室里顿时就炸开了锅，同学们欢呼雀跃着纷纷举起了手，有的说：“我来准备各种馅料”;有的说：“我来准备饺子皮”;还有的说：“我来给大家准备美味的佐料”……一番热烈地讨论之后，大家终于分工明确，兴高采烈地回去各自准备了。

激动人心的时候来了，大家仔细地洗净双手，争先恐后地忙活起来。我也迫不及待地抓来一叠饺皮，想着终于可以大显身手啦!

谁知事与愿违，看起来简简单单的事做起来却那么难，我费了九牛二虎之力才勉强包了几个，样子却难看至极，有两个还咧开了“大嘴”，仿佛在嘲笑我呢!我又转身看了看四周，忍不住哈哈大笑起来，因为同学们也没比我好到哪里去，不但没能包出几个像样的饺子，还弄得满头满脑的面粉，活像一个个小丑一样。听到我的笑声，同学们你看看我，我看看你，也忍不住纷纷笑成了一团。

最后，还是在老师和热心家长的细心指导下，我们才渐渐掌握了正确的方法，包出的饺子也逐渐变得有模有样了。

终于，最开心的时候来了：饺子出锅啦!大家一边吃着热气腾腾的饺子，一边笑着……闹着……教室里到处都洋溢着同学们的欢声笑语。

这一次的活动，不但让我们吃到了美味可口的饺子，还让我明白了一个道理：做任何事，只要掌握了正确的方法，就能起到事半功倍的作用!

看见妈妈在包饺子的时候，当时我也想包。于是，我向妈妈提出了自己的想法。

妈妈笑着说：“你哪是包饺子啊，你是往肚子里面包。”

不就是包饺子嘛，有什么难的？不就是蘸点水，包点馅儿，捏一捏嘛。这么想着，我洗了手，拿起饺皮就包了起来。一个包完了，倒在桌子上，还张着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。

唉，没有妈妈包得漂亮。于是，我决定再包一个，这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的，而我包得却像一个瘦小的小丸子。

这里面一定有窍门。我停下来，仔细地观察妈妈包饺子。原来，妈妈左手拿皮，右手铲馅，握在手心之中，捏紧。我照着妈妈的样子，铲些馅儿，蘸些水，终于包好了。可是，这些饺子太不够意思了，饺子竟然又开了。

能不让我生气嘛。我把饺皮一扔，生气地走了。后来，是妈妈的话语：“失败乃成功之母，你不要因为有了困难，就选择放弃。”听了妈妈的话，我不好意思地低下了头。

经过我长时间的努力，终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午，妈妈把饺子煮了，看它们的样子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花。

在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。

过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。

我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截？？。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，掌握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。

好不容易，饺子煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就象吃了蜜一样甜。

饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团圆的吉祥之夜，在这个充满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的关爱，我感到无比幸福？？

黄昏了，海滩的夕阳更加美丽，更加让人留恋，让人不舍，让人不舍。站在沙滩上，看着夕阳的余晖一点一点地从天际消逝，有种想拥住它的冲动，可是，谁也无法阻挡它落下。

凝视着周历，中间的五个大字特别醒目，特别抢眼——第四十二周。曾经以为时光是一张永远也用不完的信用卡，是一盘永远转不完的老唱片。于是便纵情地挥霍，瓷意地使用。突然间觉醒，原来那拂过脸蛋的清风是时光的手，那飞过耳边的风声是时光的语言。于是，伸出手想捉住她，可是，太迟了，她还是顺着指间滑下，溜走了……

记得昨天还是个懵懵懂懂的小女孩，今天却要面临中学，之后，众鸟高飞去，每个人踏上新的旅程，开始新的生活，也许有的人从此却向竟争激烈的社会，也许有的人选择留在透明纯净的校园，所有的答案都是将在明年揭晓，明年的今天，我会在哪里?我不知道，我只知道现在的我需要努力，在这个充满花香的岁月里，打一场漂漂亮亮的胜仗，考上重点……

曾经开花结果的芒果树，依然茁壮地成长，曾经被同学偷走蛋的鸟巢，依然留在树上，曾经一起学习，一起聊天，一起吃饭同学，如今却要分别了，所有的笑与泪，恩与怨都将在中考那一天停止，一切的一切都将化离别的泪水，在倾刻间喷涌。或许有些要强的人表现得不在乎，可又有谁知道，他的内心翻涌着滚烫的岩浆……

黄昏的夕阳，是谁也留不住的……

小学部 赵培君

星期六，我和往常一样，来到东方作文。

叮铃铃，上课了，咦？今天怎么和往日不同，老师的桌面上怎么放着面粉、饺子馅，原来我们这节课要自己动手包饺子呀！太兴奋了！

“今天这节课我们来学包饺子！老师先做示范，大家要认真看哦！”老师边说边开始了示范，只见老师把饺子皮放在手上，再用筷子夹馅放在饺子皮上，再把饺子皮封住口。“这也太简单了吧！这可难不倒我。”我心里想着，于是就匆匆忙忙地包了起来，第一个饺子由于馅太多了，竟然撑破了肚子。不能放弃！再包第二个，可是饺子皮一点也不听话，好像在和我最对，包出来的饺子怎么也站不起来，像个小老头，蔫蔫的，仿佛在笑话我。这时，我看大家都在认真的包饺子，我也要做好。于是我请教了老师。终于在老师的指导下，做好了第一个漂亮的饺子。

短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。

星期天，我坐在沙发上看电视，电视正在介绍包饺子的方法。我越看越感兴趣，便让妈妈教我包饺子。

妈妈准备好了材料，教我包饺子。她对我说：你可要看好了，包不好别怪我。她先拿了张饺子皮，在里面放上一点肉。再对折，然后从左到右捏紧饺子皮。不一会儿，一个顶漂亮的饺子出现在她手中。我按照她的做法，信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上，为了节省时间和做出更大的饺子，我决定不捏了，直接把另一张饺子皮盖在上面，然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子，结果，只听啪的一声，肉飞的到处都是。饺子没做成，却多了一场灾难和一张面饼。妈妈收拾好后，说了我几句，我很不服气，下定决心要做出令她刮目相看的饺子。

这一次，我丝毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，饺子皮好像故意和我作对似的，我一捏左边，右边的皮就开了口。我生气极了，大声地说：饺子，接受正义的制裁吧！我往两边用力一捏，饺子不再开口了。哈哈，这招果然管用。正当我高兴之时，突然感到手中的饺子轻了许多，我低头一看，饺子馅脱离了饺子的怀抱，掉在了桌子上。妈妈对我说：饺子不是你这样包的，你看好了。我看着她的方法，一步一步地包了起来。到了最关键的一步了，我屏息凝视，小心地捏着。终于成功了，我开心极了。

饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里，我盯着那些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子，一排排整齐的就像一个个卫兵。我想：看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊！

秋天如约而至

瞧!那翩翩起舞的落叶;听!那徐徐吹来的微风;闻!那散发着香气的稻谷。啊!秋天如约而至

读完这句诗后，我深有体会。虽自古以来写秋的诗或文都是为了渲染一种悲凉的气氛，但我仍旧认为秋那魅力迷人的姿态是无人能及的，即使春天再有生机，再生春意盎然，却也不及急着翩翩起舞的落叶美。渐渐的，夕阳西下，天越发个的黑暗起来，但这美丽的秋色却丝毫没有一点消褪。落叶纷纷扬扬的落下，不显有些凄凉，但这如诗如画的求秋景依旧美丽。大雁南归，有些寂静，但却仍旧打不破这一份和谐。一切只因我喜欢秋天，喜欢这美丽动人的季节。

秋，一个诗一样的季节，它来去匆匆，却依旧给人留下美好印象。这一切都再告诉我们：秋天如约而至

在我们北方，最著名的就是包饺子了，饺子的种类繁多，有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等，依照个人口味来做。不用说，你肯定吃过饺子，可你包过吗?包饺子是件挺难的事，如果没有做过的话，那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求：

1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮，才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子，最好用新鲜的肉，而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎，用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等，30分后加入剁碎的菜，搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧，不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候，先盖上锅盖煮开后，再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了，现在我们开始包吧!

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块，把每个小块面团擀成薄薄的饼，这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅，把重叠的饺子皮边捏紧后，这样一个饺子就包好了，等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了，在水中少放点盐，据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了，沥干水后盛入盘中，快来品尝一下自己的杰作吧，请你一定要告诉我们味道如何阿!

关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的：

东北有一个小村庄，人们过着平静又快乐的生活。可是，有一年山洞里，出现一只凶猛无比的大怪兽，有时叼走了小孩，有时吃掉了牲畜，村里的人成天提心吊胆，日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人，名叫努尔哈赤，是个武艺高强，又爱打抱不平的人，他了解这个情况后，独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗，终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎，包在面皮里，煮来吃掉，发泄了心头的愤恨。从此以后，每年除夕，村里人都要用面包肉馅，做成食物来吃。到了今天，饺子这种食物己不限新年才能吃，只要我们想吃，随时都可上饺子馆去，当然，也可以在家里自己包饺子吃。

新年到来，新年新气象，我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。

早上，妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末，并加入老酒、酱油、味精，洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快，手艺太高了。

我也学着开始包饺子了，我包的饺子，有的太大，有的.太小，妈妈包的饺子都是一样的，全是挺着‘’啤酒肚‘’，我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子，外公和外婆的运作比妈妈的还快，爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的心情早以融入这简单的饺子里了，最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来，我们吃着热腾腾的饺子时，我们感受到新年的气息，我想到了家的味道，我们吃的真开心。

我包了十个饺子，我吃到了我自已包的饺子，真是开心，以后还有机会在包水饺吃，我对水饺的味道非常满意，因为这不只是饺子，还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

这是一个宁静的夜晚，透过窗户望向窗外。微风夹杂着舒意拂过人们的面庞，摇曳的树枝间隐约可见几丝明亮的星光。路灯依旧亮着，偶尔会有汽车在马路上奔驰而过。夏天的夜晚，热意袭人，烦躁难耐。

忆初始，我还只一个懵懵懂懂对生活充满天真的女生，那时候的我是个名副其实的淑女，举止文雅细心，全不如现在豪爽大气。因自幼朋友甚多，所以养成了爱写日记的习惯，每天总会记录下生活点滴。当我长大时再次翻开日记本回顾过去时，我总会有一瞬间的感动，我的生命应如此精彩，每天的生活亦如此充实。感动之时，也不忘把感受写下来，在日记中见证我的成长与坚强，无疑是一种最好的方式。

曾经对生活中的种种坎坷忍受过，曾对万事的种种不公抱怨过，我感受到了什么叫做挫折，体验了挫折所带来的艰辛与痛苦，我深知我不是这个世界上最幸运的人，但命运给了我坚强的性格与不懈的意志，我已懂得感恩生活。读了不少养心和态的书，也深知什么样的心态与性格将会给我的人生带来成功。我不会勉强自己，但我会努力学习，努力发挥自己的长处，在我所热爱的知识上发展逐步走向我所追求的目标。时光无情亦有情，转眼间，近似十三年的时间似流水匆匆而过，一去不复返。然而光阴似箭岁月如梭，时光所给我的利益也是巨大的，每一个分分秒秒我都在成长，在人生之路上，我的心志更为坚强。携手人生路，淡看世间事。

钟表的滴答声清晰传入耳畔，我静心数着一分钟两分钟……直至几个小时。抬眸放眼向远处望去，对面的大楼漆黑一片。马路上，只有些跑夜的人们载着乘客在奔驰。

明天将会是雷阵雨，一个我所喜爱的天气，明天的心情将会更好!

“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！

我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器 ，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。

第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？

大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！

不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。

大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！