中学生舌尖上的记忆作文通用19篇

每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸酸甜甜的青苹果，承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事已经好久不曾重温，我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆，挥之不去。

又一次站在乡间的小路上，金灿灿的麦浪随风涌动着，荡起一圈一圈的波纹，再过一段时日，那些轰隆作响的大家伙就会把它们封进一个个白色大口袋里。坐在田埂上，我突然想起了昔日爷爷奶奶肩并肩挥舞着镰刀的情景：他们累得满头大汗，却咧着嘴，笑得那么开心。而我坐在田头，抱着一碗奶奶做的宽面，一切都是那么祥和而美好。

爷爷最爱吃馒头，奶奶便不断地为他做馒头。当蒸笼里的热气慢慢升腾，笼罩了整个厨房，这往往是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的.已经发酵的面团放在案板上，拿擀面杖来来回回地擀，然后改用大刀切成长条。旁边的火烧得很旺，等到水咕嘟咕嘟地冒泡了，奶奶便把一大把面洒下去，拿勺子来回搅几下，最后不紧不慢地盖上锅盖。这个时候，我便会踮着脚，两眼紧紧盯着锅里，期待着宽面赶快煮熟。

当我急不可待的时候，奶奶已准备好配料，麻利地揭开锅盖，依次丢进配料，再淋上麻油，放入香菜。一股清新的面香立刻钻入我的鼻孔。不等奶奶喊我，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是一边慈祥地笑，一边吩咐我慢点吃。我哪里听得进去，张大嘴就往里送，立刻，我的舌尖就被烫麻了。那面条刚碰到舌尖，一点微微的辣和酸便在口腔里跳起了双人舞，陶醉了味蕾，伴着麻油的香味，漫延到我的全身。我抱着碗只顾“呼噜呼噜”地往下咽，哪里顾得上细细品味。

如今，爷爷奶奶年纪大了，手脚不再那么麻利，就搬到城里跟我们一起住，家里再也没有做过馒头与宽面了。即使是逢年过节，也只是随便买一些用于祭祀罢了。我曾经在面馆里吃过各种各样的宽面，可没有一碗像记忆里的那般美好。

我渐渐地明白，人生像是一次旅行，我们坐在时光的火车上一路向前，窗外的风景也随之更迭日新。虽然故乡的美食已渐渐离我远去，但那些回忆会一直陪伴我，因为它曾在我青春的舌尖留下滚烫的记忆。

在我12岁那年，有一天上午，村长沿着大街，敲着铜锣，边走边大声喊道：各家各户，自制灯笼，今天下午，到东头小学门前开大会去喽！

吃过午饭，我急急忙忙赶到学校，只见操场上聚集了很多人，大家围成一个大圈。我挤进去一看，原来是有人在表演各式各样的节目。有人扭秧歌，有人踩高跷，有人骑木驴，有人唱豫剧&&好不热闹！我痛痛快快地玩了一下午，兴尽方归。

晚饭后村里举行灯火游行。我提着自制的灯笼，跟着大人们在村里转了几圈，然后大家集合在村中的一片空地上，开始放烟火。所谓烟火，无非是燃放鞭炮，点燃土制的烟花。这时，我心中有些纳闷，今天村里热闹非凡，这到底是什么节日？我一打听，才知道今天上午10点钟，在北京举行开国大典，毛主席在天安门城楼向全世界庄严宣布：中华人民共和国中央人民政府今天成立了！这一天正是10月1日，是国庆节，普天同庆，举国欢腾。我似懂非懂地过了第一个国庆节，时至今日，仍记忆犹新。

新中国成立后，呈现在我眼前的是一个崭新的世界。中国人民在中国共产党和毛主席的领导下，医治战争创伤。5亿人民，意气风发，斗志昂扬，为建设新中国而奋斗！人民开始过上安居乐业的日子。那时到处是新鲜事，土地改革，三反五反，农业合作化运动，社会主义改造等等，都是从来没有听说过的。作为新中国的青年，我浑身有使不完的劲。我发奋学习，积极上进，时刻准备着，为建设新中国贡献自己的一份力量。

1959年8月，我考上北京化工学院，那一年恰逢国庆10周年，我有幸参加国庆节天安门广场的举花表演。国庆节那天，我见到了日夜想念的毛主席，参加了烟火晚会，和海军战士冒着蒙蒙细雨跳舞、唱歌。这是我有生以来最幸福、最愉快的一天，也是我终生难忘的一个国庆节。

国庆节过后，我们参观了首都十大建筑。新北京到处是欣欣向荣的气象，到处是日新月异的变化。我目睹新中国所取得的辉煌成就，感到无比地自豪。古老的中国终于屹立在世界的东方，中华民族扬眉吐气的日子到来了！作为新中国的大学生，我满怀豪情，决心走又红又专的道路，学好本领，报效祖国。

1969年9月，学校一声令下，我和几百名教工发配到河南驻马店五七干校劳动。这一年的国庆节，我是在乡下度过的。当时的农村，根本不过国庆节。我们干校的学员，是改造的对象，只要好好劳动，虚心接受贫下中农的再教育就够了。国庆节那天，军宣队一再要求我们过一个革命化的国庆节。这一天，我们冒雨在田里劳动，去20里外的驻马店抬木头，在干校建营房。至于北京，听驻京的同志讲，北京人成天忙着深挖洞，广积粮、备战、备荒为人民，天安门前也没有搞阅兵、游行之类的活动。这时，我记起国庆10周年的盛况，看到国庆

20周年的冷清，我心中充满迷茫！

国庆20周年之后，我又过了许多次国庆节，但在我的脑海里都没有留下深刻的印象，只记得国庆节休假2天，改善改善生活；再后来，国庆节变成黄金周，国人游山玩水，商家、旅游大赚其钱，我只有在电视机前观赏文艺节目，自取其乐了！

难忘建国60周年，国庆庆典盛况空前。我坐在电视机前，收看中央电视台直播的国庆60周年庆典。当我看到阅兵式，看到陆、海、空、民兵方队雄赳赳气昂昂地通过天安门，看到战车滚滚，雄鹰穿过蓝天，以及各族人民载歌载舞的游行队伍，我抑制不住内心的激动，热泪盈眶。一个繁荣富强的中国展现在世人面前，中国巨龙腾飞了，振兴中华的呼声响彻云霄。我一个7旬老人，也不能袖手旁观，老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。

[记忆中的国庆节中学生作文

最近几个月，《舌尖上的中国》这部纪录片在全国大红大紫，也让不少人勾起了小时候自己的亲人给自己烹制的令自己终生难忘的美味佳肴。这之中既有美食的香味，又有对家人的最美好的记忆。

犹记得小时候，家里面最疼我，最爱我的是我爷爷。爷爷有一手好厨艺，我们家的早午晚三餐多是爷爷负责，而爷爷最擅长的一道菜是海蛎煎。这道菜从我记事起就基本上天天吃。我是个不怎么喜欢吃海鲜的人，可唯独对这道菜情有独钟，百吃不厌。不仅仅因为这道菜的味道好，更因为这是爷爷对我满满的爱。

小时候，每当我因受到挫折而哭泣时，爷爷总是会笑着摸摸我的头，然后端上一盘炸得金黄的海蛎煎。海蛎煎那浓郁的香气，金黄的颜色。一下就把我心中的不快驱赶得一干二净。吃完之后，爷爷又会跟我讲起他年轻时的故事，和我一起怀念他当年的光辉事迹。每当这时，我都会感到十分幸福，为自己有这么一个爷爷感到幸福。

时间如风一般飘过，一切都在变化，唯一不变的是爷爷的海蛎煎。现在的爷爷，虽然脸上又添了几道皱纹，但他做的海蛎煎仍是我的最爱，可每当我在受挫时吃它，已经吃不出当年那种能将不快一扫而空的滋味了，爷爷也不再讲他年轻时的故事，他变得更安静了。无聊时，他喜欢坐在椅子上看书，而不是像以前那样和我一起玩。小时候的幸福时光都成了回忆，随着海蛎煎的香味一同远去。

虽然往事已随风飘散，但那海蛎煎的丝丝香味，并着我对爷爷的回忆，一起在舌尖上盘旋。

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“一起SayHi，我们放假了……”，几十天前，听着张含韵的《放假了》，我迎来了上初中的第一个暑假。而时间犹如紧握在手中的细沙，悄然而逝，现在我已经站在了暑假的尾巴上。

暑假里的天空依然是个不谙世事的孩子，不过七月份的天气还是比较稳定，一直保持三十度以上的高温。大片大片的阳光洒下来，晒得人们头晕目眩。而八月里，天气说变就变，刚刚还是万里晴空，一会儿就乌云密布，大雨倾盆。

在这样的天气里，我一直呆在家里不愿出门。偶尔会看看初二的书，很喜欢物理，觉得十分有趣。有时也会动手做一些简单的实验，有了新发现，也会有欣喜若狂的感觉。因为学习物理，所以也多留了一份心，才发现生活中也有许许多多的物理现象。那些以前总觉得毫不起眼的事物，原来也蕴涵着那么多的学问。物理学渗透在生活的方方面面，现在我是越来越有体会了。

暑假里最开心的事莫过于看动画片了。像《魔豆传奇》、《哈姆太郎》等等的动画片，都是我的最爱。朋友们常常说我幼稚，而我总是笑着说，真的很好看。其实动画片体现着最初和最终的美好。在我还是天真幼稚的孩子时，是动画片让我知道了各种优秀品质，也是动画片带给我无限遐想，它陪我走过了纯真美好的童年。也许现在许多人看来都会觉得无聊幼稚，而它从中体现的美好正是我们这些所谓长大的人所遗忘的。

暑假里没看什么名着、小说，倒是经常上网看文章。很喜欢《回味炎热的夏天》，喜欢那些平实的文字，字字句句都能感受到一种很真实的情感，令人与之产生共鸣，渐渐地才发现一样东西——真实！这个早已离我的文章远去的词语，在这篇文章上，我看见了它的踪影。我惊叹于那些文字能够如此平实而富有韵味地描绘生活的点点滴滴，而这点点滴滴正是我经历过最真实却遗忘了的生活。感悟到真实的含义，爱上了最真实的文字，于是我也拿起了笔，放弃了那些虚情假意的文字，让真实的情感在纸上出现、沉淀，成为永不磨灭的记忆。

站在暑假的尾巴上的我，回想起暑假里的点点滴滴，用我最真实的文字描绘暑假里每一个快乐的日子，让这个暑假不会随着夏天的离去而消逝在记忆中。

[中学生暑假作文：夏天的记忆

民以食为天，吃总是和我们息息相关，不论是全聚德烤鸭还是庆丰小笼包都无一例外获得了极高的赞赏。上至国家主席，下至平民百姓对美味的享受都概莫能外。可见吃的诱惑如此之大。

当然，我也不例外，从小就特别喜欢吃，妈妈亲切地叫我“吃货”，无论是西餐还是中餐，我都想尽办法尽量满足自己的食欲，不肯让自己的嘴巴受一点委屈。可是，没有想到有时候吃也会带给我难以泯灭的记忆。

小学三年级的时候，我喜欢吃各种小吃，在妈妈的眼里都是垃圾食品，那是需要严格禁止的，可是在我的嘴里都是美味。每当放学之后我就背着妈妈走一路吃一路。

当然，我还与一个志同道合的舅舅，他对吃也投入了极大的热情，所以我免不了跟着他享口福。有一次我到他家去玩，他兴高采烈地说，舅舅带你去吃好的。我自然很开心，他也知道我妈妈对我吃外面的食物很反对，他就三令五申，吃过之后不许告诉妈妈，我不假思索就答应了。

没有想到舅舅把我带到了卖小吃的摊点上，居然要了两份炒拨拉，这可是当地的一道特色小吃啊，我还从来没有吃过，因为妈妈对这样的小吃是坚决抵制的，其实我早就想品尝下那个铁板上烟雾缭绕中的美味了。我吃了一块，味道很鲜美，据舅舅说，炒的都是动物的内脏，我也早就把妈妈的叮嘱丢到脑后了，尤其是孜然的味道更是激起了我的食欲，再加上舅舅的殷勤，两个人可是吃嗨了，也许那时候的开心更是衬托了日后的伤心吧。

晚上回到家，对白天的所作所为闭口不提，谁知道到了半夜我的肚子疼得直打滚，妈妈一直给我揉着，以为吃坏了肚子，到了后半夜腿上居然陆陆续续起了好多红色的小点，这可是把妈妈吓坏了，她质问我是不是乱吃了东西，开始我还想守口如瓶，可是面对妈妈的眼睛，我还是乱了阵脚，最后忍痛出卖了盟友。妈妈一听很是生气，打通了舅舅的电话就是一顿痛骂，舅舅自知理亏，连夜开车把我送进了医院。

到了医院，妈妈和舅舅连忙挂号，带我做各种检查，舅舅的眼里也写满了内疚。经过医生的诊断我得了过敏性紫癜，第二天做了过敏原，我居然对好多调料过敏，我才知道不是什么东西都可以随便吃的。

妈妈的朋友的女儿得过这种疾病，已经是过敏性紫癜性肾炎，好几年都没有治好。妈妈每天晚上抱着我脚丫子长夜漫漫彻夜难眠，有时候我醒来，还看到妈妈在灯下双眉紧锁，我心里也说不出的悔恨。

这种疾病，医生对饮食严格限制，我不能吃任何肉类，不能喝任何饮料，于是我的伙食每天只有孤零零的土豆丝和单调的素面条，这样的日子一直持续了三个月，素食吃得让我反胃。当时我最大的梦想就是吃上一碗牛肉面，吃一个鸡腿。妈妈说，有一天晚上睡梦中居然喊着牛肉面，妈妈都听得心酸了。

病情好转之后，我去吃牛肉面，尽管还不能放葱花，不能吃蒜苗，可是我感觉确实是美味，我像是一个饥民一样，横扫了整碗牛肉面，连汤都一点不剩。那一瞬间，我才知道健康是多么重要。从那以后，我也开始忌口了，因为我的健康就在妈妈的心上。

在中国，黑心商人如此之多，今天是毒大米，明天是假羊肉，舌尖上的美味，同时也是舌尖上的隐患啊！

[舌尖上的记忆作文八篇

有一份记忆一直珍藏在我的心中，时刻激励着我，让我久久不能忘怀。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”我与父母亲来到柳城县，替先人扫墓。我们爬好几座山头去祭祀先人，一路上伴着绵绵细雨。不知为什么，有一种很沉闷的感觉涌上心头。

我看到一所学校，准确的来说那并不能组成一所学校，因为整所学校也只有一间教室。放眼过去，学校的操场也不过一百平方米左右，正前方有一根修长的竹竿，上面飘扬着一面鲜艳的五星红旗。

看看教室里面，差不多跟操场一样大，只不过是多了几张桌子几张凳子而已，教室前方的墙上有一块黑板，似乎用了很久的样子，仅此而已。与城里教室不同的是，那里没有我们这般新的桌椅，没有灯，没有吊扇。天气阴的时候，那里的孩子只有在黑暗中学习，天气热的时候他们也只有忍着炎热学习。

当我问到三舅妈为什么不装电灯和电扇时，她的回答让我很吃惊：“装了电灯电扇有什么用?他们付不起电费。对于他们来说，能读书就已经是一件很幸福的事了。”顿时，我惊愕了，用他们的学习环境与我们相比，我仿佛身在天堂一样。

回去的路上我一言不发，思索着这次我的收获：祭祀了先人，欣赏了百年大树，喝过了清凉的井水，更加体会到了我当前的学习环境是多么的优越，也许我该努力了。

这份深刻的记忆我一直珍藏着，直到现在。

酸甜苦辣咸，五味是最基本的味道，五味交错编织，让舌尖触到了世界的丰富多彩。品尝过许许多多的美食，品味过许许多多的味道，但舌尖上始终保留着那一缕挥之不去的记忆——外婆的油酥饼。

长安油酥饼始创于唐代。据传，玄奘从印度取经回到长安后，即专心致志翻译经书，当唐僧译经达千卷时，高宗李治特命御厨做“千层油饼”予以赏赐。在外婆小的时候，逢年过节，太姥便会拿出她的看门手艺油酥饼，每个人都对油酥饼赞不绝口。后来，外婆接过了这门手艺，油酥饼同样是很少做的，是只有过年时才能吃到的美味，老姨、妈妈也成了外婆的助手，一家人为油酥饼热火朝天地忙碌着。做出来的油酥饼照例是不留多少的，大多是送给来拜年的街坊邻居、亲朋好友的。但外婆总会很开心，不仅是成就感，外婆更享受这种难得的亲情、友情、邻里情。

而到了我和姐姐这里，油酥饼就成了一道日常尤其受欢迎的点心。到外婆家，外婆常常笑着让我们拿一些带回家吃，千层油酥饼、抹茶油酥饼、果味油酥饼，每一枚都由外婆倾心制作。轻轻咬一口，细小的碎裂声伴随着层层酥皮粒粒内馅落入口中，香味便怦然弥散在口腔中仿佛节日里飞向天空的朵朵烟花，光影只有几秒的存在，但盛开过的印记久久留存。

其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤等工序。油酥饼用面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状;制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，最后卷成螺旋状;煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。

此饼以层次分明，色泽金黄，脆而不碎，油香不腻而著称，被誉为“西秦第一点”。

此时，小小的屋子里满满的洋溢着我们的欢声笑语。望着锅中被小火渐渐热得发黄膨胀起来的油酥饼，我的心也随着它们渐渐膨胀，温馨四溢。屋外的金黄阳光浅浅的洒进厨房里，给所有的静物都铺上了一层淡淡的宁静，光芒勾勒出外婆逆光的剪影，外婆银白的头发泛着淡淡的光晕，脸上带着胸有成竹和慈爱安详的微笑，伴着锅中油酥饼渐渐散发出的面香，萦绕心间，成了心底最美的画面。

人间美食何止千万？但我最忘不了的就是外婆的油酥饼，那种甜香的味道和亲情的美好萦绕在舌尖，留存于记忆深处，在时光中凝成永恒的温馨……

[舌尖上的记忆作文800字

夏天，离不开蝉鸣和阳光，也避不开记忆深处的那一碗绿豆汤。

孩提·清甜

缕缕微风带着清香吹散了午后的慵懒，阳光透过斑驳的树影撒下满地金辉。窗外绿油油的树上不知道挂了多少蝉，“热煞勒，热煞勒”地叫着，一刻也不肯停歇。刚煮好的绿豆汤放进了冰箱，不消一会儿就被冷气塑造得清甜可口。

一回家，我就急不可耐地打开冰箱门，目光上上下下来回搜索着。不久后，目光定格在一处，便轻轻地踮起脚尖，缓缓地伸出手，指尖抵住凉凉的碗沿，小心翼翼地端下这一碗冰镇绿豆汤。

轻抿一口，清凉的感觉溢满舌尖，加上煮得软糯的豆粒，不甜不腻，夏日的烦躁被完全驱散。“慢点喝。”外婆叮嘱道，声音中满是欣慰。我轻轻放下碗，用勺子轻轻搅拌，绿豆在翠绿色的豆汤里沉沉浮浮，清香在屋中淡淡散开……

童年·微苦

窗外的蝉一声接一声地叫着，丝毫没有停下来的意思。没有阳光的午后，是那么沉闷。

手边摊开着一本《百题大过关》，旁边也胡乱堆放了各种各样的教辅书。风微微吹动了书页，回头望去，“咔哒”外婆轻轻关上了房门。风扇已经开始运转，摇头晃脑，旁边放了一碗绿豆汤。

唉，现在谁还有心情去一勺一勺细品绿豆汤啊，我端起碗，一口气喝完了。还是那种凉凉的味道，不过多了一种沉重和苦涩，说不清又道不明——它没有中药那么浓烈的苦味，也没有茶回甘后那种淡淡的甜味。我不自觉地皱了皱眉头，也不多想，就继续埋头于题海之间。偶尔咂咂嘴，还能感觉到那种隐隐的苦味在舌尖上缠绕。

豆蔻·生涩

夕阳静静地洒下余晖，温馨又从容。窗外蝉鸣依旧，却不再烦躁。记得那次，我站在灶边，幻想着自己能和外婆一样做出好吃的绿豆汤。

白瓷锅底被小火舔舐得焦黄，墨绿色的液体在里边翻腾着，冒着泡。我手握一个白瓷勺，在锅中缓缓搅动。我心满意足的，仔细舀出一小碗，缓缓吹凉“这实在是太难喝了吧！”刚刚沾到嘴边，我就被这味道呛住了——绿豆完全没有煮软，硬梆梆的，像小石子一样；放进去的冰糖完全没有溶化，而百合都粘在了锅底，怎么刮也刮不掉；冰糖的味道特别的甜腻，让人反胃；薏米也没有煮熟，只外面一圈是软的，里面都是硬的，跟我的牙齿在较劲。

不过还好，这次没有煮很多，剩下的，就只好去孝敬下水道咯。原本以为自己可以做出和外婆煮的一样好喝的绿豆汤，没想到却只做出了这令人难以下咽的东西。

记忆中的绿豆汤浮浮沉沉。人生，不就像这一碗绿豆汤么——有甜蜜，有苦涩，有快乐，有悲伤，更有独自闯荡的孤独。可是，想飞的翅膀禁不住，人总会慢慢长大，最后挥别家人的呵护与宠溺，活成自己喜欢的模样。也许我会失败，会跌倒，但我一定要勇敢地去面对，直至熬出生命中最美味的一锅“绿豆汤”！

又是夏日，阳光和蝉鸣依旧，期待下一碗记忆中的绿豆汤！

时间像雪花般飘落手心，还来不及细细观赏就已融化。在匆匆的人生旅途中，只有那舌尖萦绕的温暖味道未曾消逝，带领我打开记忆的大门。

记忆中的憧憬

小时候，我经常生病。医院成了我经常光顾的地方。每次看到穿着白大衣的大夫拿着针管走向自己时，心头都会涌上一股恐惧的苦涩感。在“哇哇”的大哭声中，结束了针头与我的亲密接触。这时，一颗雪白宛如珍珠的东西塞进了我的嘴里。它冰冰凉的，带着丝丝的甜味，在我口中融化。这舌尖上的甜蜜顿时清走了我心头的苦涩。那时，一颗糖豆带给我的不仅是味觉上的甜，还有稚嫩心田上傻傻的憧憬。

记忆中的温馨

一到过年，不管多少琐事缠身，父母亲和我都会聚到奶奶家吃团圆饭。那时，一锅热腾腾的饺子总能让我垂涎三尺。夹起那宛如小船般灵秀可爱的饺子，带着刚出锅的热度，放入嘴中一咬，浓郁的汁水瞬间溢满口腔。再仔细一嚼，菜的清爽与肉的浓厚瞬间让我忘记了跋涉的疲倦，陶醉在无尽的温馨之中。也许，饺子的香味带给家人的，不仅是口齿间挥之不去的可口，还有一股盈满了家的味道的香甜，像小溪般缓缓流过心田，带给我家乡的亲切感和团聚时的温馨回忆。

记忆中的母爱

夏日炎炎，我背着沉重的书包，拖着精疲力竭的身体回到了家。这时，母亲会递给我一杯冰爽的柠檬汁。一口饮下，清凉的气息如清风般拂去了我心头的燥热，仿佛置身于春日的森林中，忘记了烦忧。这舌尖上的清新给予了我动力，更有母亲那关爱的力量。冰爽的柠檬汁带给我对母亲的甜蜜回忆。

人生匆匆，不妨停下快速的脚步，捡拾起那回忆中的味道。它们带给我们的不仅是沁人心脾的美好的味觉享受，更有那篇篇恰如画卷的温馨记忆……

[舌尖上的记忆为题目的作文

南方吃米，北方吃面。从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。

可那是在北方啊!两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如请客、来亲戚之类。那时婶婶就会去洗米、买菜，做一顿好饭。虽说是好饭菜，却也不过是白菜炖粉条，偶尔加一碟切香肠，就是意外惊喜了。但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗饭才三五片而已，但我和弟弟却不依不饶，非要偷偷再夹几片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再给我和弟弟每人夹上两片香肠，最后被婶婶赶下饭桌去。再骂几句“真馋!你们再吃，大人们还怎么喝酒呀!”而我们就笑嘻嘻的对视一眼，端上碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢的享受我们的午餐。

忘不了那个场景，那天天空很蓝，是那种极为干净透彻的浅蓝色。我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。风一吹，洁白的槐花就落下几朵，清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开，然后吃一大口米饭，来中和一下味道，为了更加长久的享受到香肠的道道，我们会先吃完米饭，最后才吃香肠，往往就要因此吃很多白饭，不过我们吃得津津有味，因为米饭在嘴巴里会越来越甜。

现在，我再也不必那么小心的省菜了，因为菜多得比饭还多。不仅仅有香肠，还有鱼肉，虾等等。但我却再也没吃到那时的味道，再没那么开心，米饭也不再能吃出甜味，因为嘴巴里的各种味道太多，太浓郁，浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。

那种味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。

为深入贯彻落实习近平总书记关于要大力培育食品品牌，保护和传承食品行业老字号、使优秀品牌不断发扬壮大、发挥其质量管理的示范带动作用等重要指示精神，进一步深入开展主食加工业提升行动，农民日报联合农业部农产品加工局开展“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”征文活动。

一、征文主题

“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”。

二、内容及形式

围绕主题，凡是与食品老字号相关的精彩故事、感悟体会、看法建议等均可。体裁、篇幅不限。

三、征文对象

本次征文主要面向从事农产品加工的生产者、经营者、管理者、研究者，以及对食品老字号感兴趣的读者。

四、征文时间

征文启事发出之日起，4月20日截止。

五、征文奖励

1.本次征文活动设置一二三等奖及优秀奖若干，获奖作品将给予相应奖励，并颁发证书。

2.5月底前进行征文评选，并公布结果。

3.部分优秀作品将在《农民日报》、《农产品市场周刊》、《农业工程技术·农产品加工业》、《优质农产品》等刊物上发表。

六、投稿须知

1.作品要符合国家有关法律法规，符合社会公德，不得抄袭他人版权，不得侵犯他人合法的知识产权，如因投稿作品在使用过程中出现侵犯第三人相关权利的，由投稿人承担所有法律责任。

2.征文作品一经采用，作品相应著作权、使用权和在任何媒体的发布权归农民日报社所有，且有权对作品进行修改、组合和应用。

3.本次征文活动只接受电子邮箱投稿，请在邮件标题上注明“食品老字号征文”，于4月20日之前发送至邮箱nbncpjgy@163.com

4.稿件须注明作者姓名、单位、地址、电话等基本信息。

2015年2月9日

阳光不燥，微风正好。在这个错落着白墙黑瓦的小房子的山村，菜园中的各类菜正在疯长，又到了外婆最忙碌的季节——泡菜季，本地人俗称泡菜为“酸坛子”。

现在是清晨七点，为了给周末假期回来的宝贝外孙女准备一顿营养丰盛的大餐，外婆准备外出，寻找一种最新鲜的食材。外婆仔细搜寻着前几天刚成熟的小蒜，在当地人眼中，一坛合格的酸坛子是不能没有小蒜的，没有小蒜的酸坛子是没有灵魂的。

当然，一坛合格的酸坛子，可不止小蒜的功劳，各种各样红红绿绿的菜品，都是与小蒜并肩作战的好伙伴。菜品越多，越能使酸坛子味型丰富，越能塑造复合的味道。

酸豇豆，口感爽脆，酸甜开胃；酸萝卜，入口清爽，嚼劲十足；酸辣子，色泽诱人，酸辣可口；酸蒜苔，润滑鲜嫩，余味回甘。这些都是外婆每年必泡的看家菜肴。因为饭桌上有了这些菜，外孙女就会多吃几碗饭，想到这些，外婆的嘴角就止不住的上扬，慈爱从她眼中溢出。

现在是配料时间，外婆掌握着一门古老的技艺，提取各种调料的精粹制做酸坛子母水。青花椒一钱，老姜三钱，小蒜四钱，大蒜两钱，盐五勺，糖两勺。加入烧开后又晾凉的井水，水的柔和质地能使香味散发的更淋漓尽致，不仅能让口感更清爽，还能为菜品提鲜。搅匀盐与糖后，酸坛子母水便制成了。

把新鲜菜品放入用开水烫过的陶瓷坛中。加入精心准备的母水，外婆小心翼翼的盖上的陶瓷盖子，在坛沿加入井水，一坛完美的酸坛子算是完成了。

时间是美食的挚友，接下来要做的便是等待，定时更换坛沿的水，期间可观察几次，闻到芳香的酸味时，便是大功告成了。

当外孙女狼吞虎咽的大快朵颐时，外婆总会露出一脸幸福又满足的笑容，“别急，慢着点吃，又没人跟你抢……”。

成长的道路上，有了酸辣可口的酸坛子陪伴，再寡淡的日子，也会变得富足温暖，而且有滋有味。外婆满足的笑定格在了脑海中，这家的味道也永远封存在了舌尖上的记忆里。

看书时，我翻到了一片苹果树叶，望着它便回忆起，去年去过的那片田野，那时，油菜花黄了，那芬芳的香气让人沉醉，那美丽的色彩让人赞叹，那优美的身姿让人怜爱。

瞧，那美丽的油菜花，你站在它的旁边，花朵是一团模糊，但是香气却毫不含糊，浓浓烈烈地从花儿上袭了下来，一会儿就香气迷漫了，让人感到精神焕发。那花瓣的颜色，黄中带绿，绿中又带点黄，真搞不懂秋姑娘怎么织衣服的，织的那么美，那么秀气。一阵微风吹来，田里的油菜花们手拉手，共同齐唱《丰收歌》，那优美的身姿亭亭玉立。

又一股香气把我引了过去，抬头一看，呀，桂花开了，那小小的花儿，像似一个个小喇叭，又宛如一张张美丽可爱的笑脸，呵，可别小瞧了那些花朵，那一缕缕清香，那一股股芬芳，都是它们制造出来的，闻一闻神清气爽，嗅一嗅精神百倍。

慢慢的向前走去，不知不觉中走到了高粱地，秋姑娘可真爱高粱啊，把最美的颜色全集中在它的身上，红红的头，绿绿的身子，黄黄的小手，真可爱，也许，我的自言自语被它听到了吧，它谦虚的低下了头，我便不再“挖苦”它了。

走着走着，苹果树的一片片“黄蝴蝶”落了下来，集体中的一员落到我的头上，我拿下树叶，叶上的叶脉清晰可见，我把它夹进了书里，慢慢的走回家。

这片叶子到现在，都不显的衰老，正是因为它，我才回忆起了那丰收的田野，金色的田野，美丽的田野，秋天的田野，也正是因为它，我才能有了这么美好的回忆。

学着说出我爱她。——题记

总有许多馨香不走，在舌尖停留，在心底永驻。

擦擦嘴角剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要！”于是抱着大碗的“青风雪语”，又闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。

“青风雪语”，是妈妈一例拿手汤的名字，乍一看是一片湖水，静谧而又像极了一处神袛，好像充满秘密。近看好像一片仙境，星星点点的雪花一沉一浮，带着小小的绿，带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是一起。说名字的话，只因为喝的时候常常看地走了神，便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。

我从小就是一个嘴巴很怪的孩子，从幼儿园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的口味我可以一直饿着，所以小时候曾经很瘦。于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了一个好厨师，而我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语”，爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。

每次捧着一碗汤，摸摸暖暖的肚子，都会想说谢谢，想说妈妈我爱你。可是为什么，为什么开不了口呢？

那么多次的幸福，我都看在眼里：跑完800米回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来一杯柠檬茶；考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着一杯枸杞双皮奶；在外面疯玩回家后无精打采，妈妈拍拍我，拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我，她用自己的心意充实着我，没有埋怨，没有责怪。只是每天不一样的味道，只是每天都一样的轻柔。

可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的白白胖胖，但我期待，期待这味道一直在，期待有一天，我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。

融化进说不出的爱。

我记得有这么一句话：有些人是不能停止怀念的，有些故事注定缺失美好的终回。在我的记忆里，有一张脸是我永远不能忘怀的。

认识她是在一个温暖的春天，那天阳光明媚，院子里的桃花正开的艳丽。我随爸爸到五楼的阿姨家去串门，看到一个小姐姐正蜷在一张椅子上，一双大而清澈的眼睛，干净的没有一丝污浊，微笑着看着我。她叫梦，当年12岁，患有软骨病，全身不能动弹，只有手指能轻微的活动，所以她从小到大躺在轮椅上生活。小姐姐很喜欢我，我也非常喜欢她。认识她以后，我常常到她家去找她玩，她教我画画，念故事给我和她的妹妹听，还给我们讲网上的新鲜事情。

小姐姐非常聪明，她没有上过学堂，却知道很多的事情，还会上网，并且是一家论坛上的主管呢。听妈妈说，她还自学完了初中的全部课程。她的双手无力抬起，就用鼠标的软键盘点字，一个一个的点，很是辛苦，可是小姐姐却非常开心，因为在网上她能认识好多朋友。

每次她要约我上去玩，都会写一张小纸条让她的妹妹送到我家里，上面画着小插图，怕我认不全字，还很细心的注上拼音。每次在一起，我们都玩的很开心，笑得我小脸儿红红的回家。

日子一天天过去，我们也一天天长大了。我从幼儿园的小朋友变成了小学生。每天放学后我都上楼与小姐姐讲学校里的事情。小姐姐总是听得很仔细，一脸的渴望。她说最大的梦想就是有一天能站起来，跟我们一起到楼下的草地上去玩，去放风筝，能背起书包跟我们一样去上学，能坐在教室里听老师讲课。这时候我感觉我是多么的幸福啊，可是我的眼里明明有泪！

随着年轮的增加，功课也越来越多，能去看小姐姐的日子越来越少了。虽然只是一楼到五楼一百级台阶的距离，却常常好多天甚至有时几个星期才能见上一面。春天，小姐姐托她的妹妹送下来一盆开着黄色的花，让我养在阳台上，有空的时候去看她。听她妹妹说，小姐姐的身体越来越差了。

暑假快到了，我计划着放假了好好的找小姐姐玩玩。可是……

那天放学回家，妈妈低沉着声音告诉我，楼上的小姐姐走了，去了天堂。我“哇”的一声大哭，就往楼上冲，妈妈抱着我说，小姐姐已经被一辆车接到乡下去安葬了。我扑到妈妈怀里痛哭，愰惚间看到小姐姐站在云端正在远去远去……

阳台上的小花又开了，与那年一样美丽灿烂，清丽脱俗。我想天堂里的小姐姐这会儿一定在蓝天下的草地上放风筝吧，旁边放着她心爱的课本。

小姐姐，你走了，但是你让我知道该怎样让我的花开的绚丽多姿，馥郁馨香！永远怀念你

[中学生作文：开在记忆深处的花

学着说出我爱她。——题记

总有许多馨香不走，在舌尖停留，在心底永驻。

擦擦嘴角剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要!”于是抱着大碗的“青风雪语”，又闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。

“青风雪语”，是妈妈一例拿手汤的名字，乍一看是一片湖水，静谧而又像极了一处神袛，好像充满秘密。近看好像一片仙境，星星点点的雪花一沉一浮，带着小小的绿，带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是一起。说名字的话，只因为喝的时候常常看地走了神，便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。

我从小就是一个嘴巴很怪的孩子，从幼儿园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的口味我可以一直饿着，所以小时候曾经很瘦。于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了一个好厨师，而我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语”，爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。

每次捧着一碗汤，摸摸暖暖的肚子，都会想说谢谢，想说妈妈我爱你。可是为什么，为什么开不了口呢?

那么多次的幸福，我都看在眼里：跑完800米回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来一杯柠檬茶;考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着一杯枸杞双皮奶;在外面疯玩回家后无精打采，妈妈拍拍我，拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我，她用自己的心意充实着我，没有埋怨，没有责怪。只是每天不一样的味道，只是每天都一样的轻柔。

可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的白白胖胖，但我期待，期待这味道一直在，期待有一天，我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。

融化进说不出的爱。

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终于，我还是选择了离开，静静地，悄然无息。

离开永远都是一个人的事，不需要说再见。

霞，对不起，没有办法给你永远。或许说，我的永远只有这么短暂。我的能力有限。该反抗的都已经反抗了。没办法，过几天，我即将离开这个城市。但是，你答应我，好吗?要快乐。没有我的陪伴，星星依然会闪亮。没有我的陪伴，太阳还是会升起。没有我的陪伴，你还是有勇气扬起你的嘴角。

我知道，你一直都是坚强的。你会在我哭泣时，让我靠在你的肩膀上。你会拍打自己的胸脯，神气地说，有你在，我什么都不用怕。

没有你在，我怕我会像风筝断了弦，找不到方向。

但是，幸福是我们约定好的。

雨儿。你的笑容总是那么的羞涩，让我舍不得，转移我的视线。喜欢你的笑容，快到了迷恋的程度。或许，看不见你的笑容，我一整天都会不开心呢。

因为这，你会天天早晨，敲我家的门。给我一个最迷人的笑。接着，你会牵着我的小手，去学校，一路上，说着一次又一次的肉麻话。

放心，好么?你的笑容一直都在我的心中。

我会天天开心的。不开心，就看你的照片。

柳。你真的就像柳条那样，给人以舒适的感受。你的怀抱，应该是世界上最温暖的吧。

记得，3年级那回，我被两个男生欺负，你看不惯，就将我抱在怀里，对他们嚷嚷，说如果他们再欺负我，就让那么没有好果子吃。那时候，你的表情真的很滑稽呢。那时的你，应该也算幸运吧。老师刚刚赶到，就教训了那两个男的。

现在看来，也许我们还该谢谢他们呢。

是他们让我们成了好朋友。

一切的一切都是那么珍贵的回忆。将曾经有关我们的回忆，锁在小盒子里。然后离开。

那些…尘封的记忆。

那月里的榕城，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!

小时候不知“年”的概念，只知道年糕一出笼，年就到了。那时候外婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。

腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与外婆来到街上磨米浆时，天还未亮透。但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。

回到家，外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧，等到第二天水挤干了，外婆把已成块的糯米团取出，放入大盆，加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。经过反复的揉捏，让红糖等配料完全融入到糯米团里，直到糯米团变得更有韧性时，尚可将其倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。

这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。当她还是小女孩时，她就帮助母亲制作年糕。在那个没有糖果和玩具的年代里，能吃到一块年糕，便是外婆极大地快乐。“那时候姐妹多，都是抢着吃哩!”说着，露出了会心的微笑。或许是一种特殊的情结吧，每当外婆说到自己制作年糕，总是喜上眉梢，印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。当我说起最爱吃她蒸的年糕，更是乐得合不拢嘴。

寻着淡淡的香气，外婆走进厨房，揭开锅盖，在九成熟的年糕上撒上红枣，并递了几颗给我：“红红火火，多吉祥啊!”外婆嘟哝着，满心欢喜。没多久，年糕起锅了，外婆切下一块，盛进我碗里，我夹起它，咬下一口，软软的，夹带着一丝清甜，一股浓浓的爱。粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾，往昔的记忆又一拥而上。红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香，一齐荡漾在唇齿间，顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。花甲之年的外婆为了满足儿孙的喜好，为了将这份味道传承下去，即使再辛苦、再忙碌，也会雷打不动地蒸上几笼年糕。而她，却因自己患有糖尿病，已多年没有品尝到年糕的香甜，只能将其永远化成回忆了。。。。。。

有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。如今，我总算领悟了这句话的道理，为何我对这年糕有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后，隐藏着外婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢?

别费心找这个“记忆画廊”。哪怕是最 精确的地图上也找不到“记忆画廊”。这很奇 怪，因为记忆画廊的确存在；这很不奇怪，因 为记忆画廊没有实体。记忆画廊只存在于我的 大脑。作用就是悬挂一幅幅记忆油画，与我很 重要的油画。哦，你说你想要参观，那就由我 带领你。

那儿，我非常重要的展厅。你可以看到 那条鲜红的横幅，“有关于‘第一次’的展厅 ”。看，那幅悬挂在非常显眼的入口处的画， 那是我的“第一次上创网”。那时候什么都不 懂，还因病辍了三年的学，写出的东西现在都 不想看。一上来，七连普迎面砸来，当初还埋 怨编辑不识货。现在看来，是自己写不出好文 章吧。不知道现在是不是。

那幅画是我七岁的时候画的，天阴森森 的，漫天的乌云仿佛要压下来，我一个劲的盯 着那烟囱，想知道它有没有可以承载天空的力 量。那天爸爸出差，妈妈加班，自己呆在家里 。你说窗外的那个飞舞的奇怪的东西？呵，那 是塑料袋，我当时还以为是妖怪呢，结果躲到 被窝里知道大人回来才钻出来。名字呀，“第 一次独自在家”。这幅是“第一次骑自行车” ，那幅是“第一次做饭”，走廊的尽头是“第 一次获得精华”。

走过“第一次展厅”就来到了“我后悔 绘画室”，这里虽然是绘画室却也摆放了几张 油画。看看那张画吧，我印象很深刻，名字叫 做“我后悔撒谎”。创作那幅画是一年前了吧 ，那天我跟别人捉迷藏的时候把妈妈的花瓶摔碎了。当时很傻，把花瓶藏到床底下就出去玩 了。没想到那天正好大扫除，罪证被打扫了出 来。当时还自作聪明的说了一通谎话，可是还 是瞒不住老妈，迫不得已品尝了老妈的竹笋炒 肉。

哦，那幅画？我依稀记得那幅画承载着 很深很深的情绪。现在，我坦白。我抄袭过， 抄袭过两篇文章，以前不知道创网有“转载” 这个选项。我不知道这是不是抄袭，只是我真 的没有点击“转载”就发了文章。“我后悔我 抄袭”，深深的后悔。那两篇文章一篇叫做《 送别》，一篇叫做《妈妈，请笑着让我离开吧 》，我对作者致以诚挚的道歉，请原谅。

现在来到的是“我本应该大厅”，这里 的油画最多，有“我本应该承认”、“我本应 该不说”、“我本应该去”三姐妹，有“我本 应该做好”、“我本应该不作弊”双胞胎，还 有“我本应该放生它”和“我本应该不粗心” 两兄弟。我结识的最多的是“我本应该承认” 。“我本应该承认是我干的”和“我本应该承 认我撒谎”是我经常使用的主题。其中最典型 的一幅画是“我本应该承认是我干的”。那天 ，我不小心打碎了一只碗，便让老妹当羊，替 罪羊。

这里，记忆画廊的最后一站，“我不能 出口”。这里悬挂着“我不能睡觉”、“我不 能写文章”、“我不能写作业”、“我不能看 电视”以及“我不能考一百分”。我最痛恨“ 我不能考一百分”。我越想摆脱它，越被他纠 缠，这个“我不能考一百分”已经成为我最常 见的作品。我一旦画了“我不能考一百分”， 老妈就会画出一幅“我想对你进行物理撞击” 的画。而且还额外赠送一项运动的门票，男女 混合双打。对了，现在改名字了，“我不能” 。

好了，我的这个“记忆画廊”你也参观 完了，可以回家了，对了，挖掘一下你的记忆 画廊吧，每个人的都有一个记忆画廊，就看你 发现不发现得了。

[中学生作文：记忆画廊

我生在广州，加上逢年过节，也仅回过两次老家——河南。对故乡的记忆，除去平时的通电话，可以说，完完全全停留在8岁那年奶奶给我做的那碗油泼面上。

据我了解，油泼面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉汤，一碗油泼面，在河南，逢过节，餐桌上绝不会少。

那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手转盆，右手和面，动作娴熟而精炼。些许面粉噗噗地从盆里飞出来，溅到她的围裙上，把那原本水灵的布条染得“如诗如画”！我就坐在一旁，看到奶奶把面团拿到桌上，用刀切开，再把它揉在一起——这是奶奶独特的揉面术，凡是这样揉出来的面条都很有劲道吧。

一杯水的功夫，面团就揉好了。我还是安静地坐在一旁，细细端详着她。奶奶在忙活时，也会和我聊聊天，我就是“客客气气”地（这算是我记事以来第一次见奶奶本人，因此很陌生）冲她笑笑。

又见她把面团切成了一个个小块，扯成条状，动作连贯，似行云流水。水烧开，煮面。几经翻滚的面条煮熟，捞出，沥干，放进盘子。撒上盐、葱花、大蒜、辣椒面，再把油烧致冒烟，泼到面条上。“呲啦！”滚烫的油拉着配料一起在盘中跳着，跑着，叫着，看了让人热血沸腾，心潮澎湃！这等场景怎能不唤醒味蕾的渴望？趁着面条还没粘在一起，奶奶拿起一双筷子，帮我拌开。我挑起几根面条入口，葱姜呛着鼻腔，辣椒烧着味蕾，面条油而不腻，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐着，看着盘里的面渐少，渐少。

时间走的真快啊！5年没回家乡看看了。那油泼面，说真的，算不上十分美味。但许多年过去了，那味道仍在心底埋着，忘不掉。我走过很多地方，无论在哪儿，只要是油泼面，都能唤醒心底那一丝对奶奶的记忆，就像对梦中的河南故土一样，陌生又熟悉。

时间可否慢点？我想好好再吃一碗油泼面。