白露的风俗食物有哪些【最新20篇】

56个民族，各有各的特色，我们汉族对我们来说是最普通的，因为人数已占很多，在少数民族里，我对朝鲜族很感兴趣。于是，我紧跟潮流，用手机搜。

在网上，我了解到朝鲜族主要分布在吉林省，其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省？区。他们的长白山林区的特产人参，貂皮，鹿茸角，被誉为“东北三宝”。

他们的节日还基本和汉族相同呢！除这以外，还有三个家庭节日。

朝鲜人民一般喜爱素白色，以示清洁、干净、朴素、大方。

朝鲜人民非常尊重长辈，在他们那的规则可比我们这多多了。晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为。

在朝鲜人民的身上我懂得了尊重长辈是我们每个人都要做到的。

the first day of the lunar new year is "the welcoming of the gods of the heavens and earth."

many people abstain from meat on the first day of the new year because it is believed that this will ensure long and happy lives for them.

on the second day, the chinese pray to their ancestors as well as to all the gods. they are extra kind to dogs and feed them well as it is believed that the second day is the birthday of all dogs.

the third and fourth days are for the sons-in-laws to pay respect to their parents-in-law.

the fifth day is called po woo. on that day people stay home to welcome the god of wealth.

no one visits families and friends on the fifth day because it will bring both parties bad luck.

on the sixth to the 10th day, the chinese visit their relatives and friends freely. they also visit the temples to pray for good fortune and health.

the seventh day of the new year is the day for farmers to display their produce.

these farmers make a drink from seven types of vegetables to celebrate the occasion. the seventh day is also considered the birthday of human beings. noodles are eaten to promote longevity and raw fish for success.

on the eighth day the fujian people have another family reunion dinner, and at midnight they pray to tian gong, the god of heaven.

the ninth day is to make offerings to the jade emperor.

the 10th through the 12th are days that friends and relatives should be invited for dinner.

after so much rich food, on the 13th day you should have simple rice congee and mustard greens (choi sum) to cleanse the system.

the 14th day should be for preparations to celebrate the lantern festival which is to be held on the 15th night.

我的家乡是位于江南水乡的一个小镇，民风纯朴，民俗特别有特色，都说冬至大如年，在这一天里，小孩子们可有口福了。因为我们要进行一项活动，打麻糍

打麻糍

冬至天刚一亮，爸爸就匆匆起了身。开始了打麻糍

我站在一旁，看着白白的面团，越来越有弹性，老爸嘿呦嘿呦的声音不断，我心想：老爸应该累了，让我来吧！这打麻糍

我自信满满的对老爸说：“让我来试一试吧。”“好的。”于是由我执掌棒槌。奶奶说你力气太小了，我立马否认，说：“让我试一试吧。”我拿起棒槌啊，好重，好不容易才举起来，用力向麻糍锤去，哪只麻糍纹丝不动？我气死了，麻糍，你是不是石头啊？怎么会打不动呢？于是我又用了十二分的力气向他锤去，没想到这次成功了。有了这次的经验，我越来越熟练，打了十几次。我便已经累得上气不接下气了。

于是我便申请去干奶奶那个轻松的活，奶奶对我说：“这个活也是十分难干，就三个字，要快准狠，一定要小心手，一不小心便会被棒槌砸到。”我便坐下开始奶奶的工作，只要老爸一锤，我便飞快地沾点水在面上，一番之后，我们配合的越来越默契，经过了两个小时的捶打，一大块圆圆的，香甜的麻糍打好了。

吃麻糍

三四人将糯米糕拉成圆扁形，并在上面撒上黄糖和芝麻。就这样第一锅麻糍新鲜出炉了，并用刀切成一块块的。

大家便迫不及待地拿起麻糍津津有味地吃起来，似乎早已忘记了刚吃过的午饭。热乎乎的麻糍，吃在嘴里甜甜的，香香的，软软的，还蛮有嚼劲的，瞬间让我双眼紧闭，心间顿时流淌着一种情浓味更浓的感觉。

这就是我家乡冬至的民俗——打麻糍

我的家乡有很多的风俗，每个节日都有着不同的风俗习惯。如：端午节吃粽子、中秋节吃月饼等等。其实在这些节日里我最喜欢的还是过春节。

在我的家乡，春节是一年中最最重要的一个节日。因为他是新的一年中的开始，所以春节我们就会办的很热闹。一般春节的前几天我们一家人就会老家，然后，再去买一些过年用的东西。我们一家共有十几口人，所以干起活来很快，也很热闹，一点也不感觉累。还不到一天的功夫，我们就把所有的是都安排妥当了。第二天，我们几个小孩一起去街上买烟花，我们逛了一天买了很多的烟花。距离过年还有两天，我们总觉得时间过的太慢。终于，打了大年三十，我们都怀着激动的心情，包起了饺子，有好多种口味的。我奶奶包的饺子是最好吃的。到了傍晚该下饺子了，但是小饺子之前要先放鞭炮，这是我们老家的风俗。一会饺子熟了我们就开吃了，我们吃这自己亲手包的饺子真香。到了晚上我们全家人一起看春节联欢晚会，开开心心的。

到了大年初一早晨就会起得很早，4、5点就得起床，然后还得吃饺子，吃完饺子就去拜年了。我们挨家挨户的去拜年，当然我们也可以拿到压岁钱。不知不觉一上午就过去，在中午我们一家人还要在一起吃一个团圆饭。大家在一起很开心，难的在一起一次。新的一年我们都该更加努力的做好自己的事。

这就是我们家乡的春节。

春节到了，每个地方都有每个地方的习俗，而我的家乡也有我家乡的春节习俗，下面就让我来介绍一下吧。

家乡有句俗语叫：“年二八、洗邋遢”，意思是，到了腊月二十八这天，要把家里大扫除一遍，为迎接新的一年的到来。

到了除夕，大家可就忙了，女人就为了团圆饭做准备，男人则帮忙杀鸡、杀鹅、贴对联、贴门画、买花、买年橘、盆景……

晚上可就热闹了，有些大人在茶余饭后就等着看万众瞩目的《春晚》了，小孩子们就穿着一身新衣服挨家挨户地去得压岁钱，俗称“利是”。而有些大人们则带着小朋友去逛广州特有的迎春花市，说到迎春花市，这可得详细介绍介绍：每年的春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景，各大公园都在举办迎春花展，特别是除夕前三天，各区的主要街道都搭起彩楼，扎起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开花市，售花赏花，人潮涌动，十里长街，繁华似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去。这就是广州特有的迎春花市。

半夜十二点来敲门时，每家每户都响起喜庆的鞭炮声，大家都沉浸在漫天飞舞的鞭炮纸上了。鞭炮一过，就是五彩缤纷的烟花点缀在无暇的天空上了，人们望着飞上天的烟花，一起期望着新的一年、新的气象。

到了初一，大家都非常有空，大人们就会去打麻将，而小孩子们则用自己的压岁钱案买各种零食玩意儿。到了晚上，天空中还是闪烁着五光十色的烟花，有条件的则特地乘车去琶洲等地看烟花。

春节的另一个高潮又是尾声——元宵。我们这里并不是每条村都过春节的，有些人就会过正月十三、十四、二月初二……而我们这条村正好就是过元宵的。我们要准备好各种菜肴迎接客人，让客人吃得开心，会得慰心。

这就是我家乡的春节习俗，你家乡的春节习俗又是什么样的呢？

春节是中国的传统节日，每当春节来临，就代表新的一年开始了。在春节的每一天里，人们都过得非常快乐！我的家乡也不例外。

我的家乡在徐闻，每当春节来临，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，各种各样的迎新春活动层出不穷，但其中最有趣的是“金狮抓彩”和“游花车”。

大年初一天刚亮，醒狮队就开始给各家各户拜年了。这时，人们会把早已准备好的用红包和糖果拼成的“彩头”，高高挂在屋檐或二楼的栏杆上，让狮子“抓彩”。当狮子给户主拜完年，醒狮团的师兄弟们就会轮番表演南拳、大刀、长枪等各式各样的功夫，之后就用搭罗汉的方式，一层一层地搭成人梯给狮子“抓彩”。狮子爬在人梯的最高层，首先向所有在场的人行叩首礼，然后就跃起身子用嘴去抓 “彩头”。你只要听到欢呼声，“彩头”肯定被狮子抓到了。

游花车是最热闹的庆春节活动。大年十二，每个乡镇都会根据自己的特色扎出别具一格的花车。花车的款式各不相同，有的扎的是丰收喜悦的瓜果满园，有的扎的是经济腾飞的高楼大厦，有的扎的是喜迎春色的满园花香，还有的是五洲同庆的太空遨游。花车五颜六色，彩灯闪烁，彩旗飘飘，美丽极了！每年一到游花车的时候，人们打扮得漂漂亮亮的，从各个乡镇赶到县城，从各个小巷涌上街头，围着游行的花车笑呀、跳呀，这辆是我们镇的，那辆是你们镇的，互相转告着，欢笑着，脸上洋溢着欢庆丰收的喜悦。

这就是我家乡的春节，一个充满吉庆，充满欢乐，充满喜悦，充满希望的春节。它总是那么令我陶醉，令我激动，令我向往。

在春节，我的家乡有许多风俗，如：贴春联、舞狮、包饺子……其中，我最喜欢的就是包饺子。

除夕，妈妈拿出事先准备好的馅儿和饺皮，准备包饺子。我在一旁看见妈妈和婆婆包的一个个胖乎乎的饺子，觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着饺皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿不听使唤地从饺皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍然“张着大嘴”。弄了半天，就是合不拢“嘴”，我也变成了“大花猫”脸上全是面粉，整得大伙儿看了都乐呵呵的。我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，走过来说：“是不是要放弃了？”我点了点头。“来，我教你。”说完，妈妈便给我做了示范，看过，我就明白多了。重新拿起一张饺皮，学着妈妈那样，把皮儿托在手中，轻轻地夹起一小筷子馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了！我按照这个方法连包了好几个。

“煮饺子啦！”说完，妈妈就把包好的饺子放进锅里。过了一会，热腾腾的饺子就出锅了，我连忙拿起筷子尝了一个，太好吃了！我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出来的高兴。屋外，爆竹声还在彻夜回响。

家乡的风俗还有好多好多嘞，下次我和你们再一一述说。

一天清晨，兔子妈妈打开柜子，发现家里只剩下一篮蘑菇了，于是她对小兔子说：咱们家马上要没吃的了，你出去找点吃的吧。小兔子高兴地说：好呀好呀，那我现在就出发。这还是他有生以来第一次出去找食物呢。

他翻过了一座大山，趟过一条大河，来到一片长得很茂盛的栗子地里。小兔子乐坏了，他迫不及待地伸出手，要摘栗子。可是他刚刚拿起一个栗子，就哎呦地尖叫着扔掉了。因为他太高兴，没仔细看，没发现栗子上长了许多大刺，所以把手扎破了。他高高地撅起嘴，说：不好，不好。就离开了栗子地。

小兔子划船到了一个湖的对面，那里是一片绿油油的西瓜地，到处结满了诱人的大西瓜，小兔子急切地跑到一个最大的西瓜的前面，可他不论怎样搬，西瓜都像被钉在地上似的一动不动。小兔子又去搬最小的那个，可他连最小的也搬不动，他又高高地撅起嘴，说：不好，不好。就离开了西瓜地。

翻过一座高大无比的大山，就是一片成熟的玉米地。小兔子跑到长得最好的一片玉米地，可他不论怎么跳都无济于事，他又跑到长得最矮的一片，掰下一个玉米棒一瞧，呦，还没熟呢，不能吃。他又高高地撅起嘴，说：不好，不好。就又离开了玉米地。

此时已是黄昏时刻，小兔子该回家了。兔妈妈在家等他呢，他一见到妈妈，就扑进她怀里，哭着说：妈妈外面没有吃的了。

小兔子做事前没有仔细思考，所以什么成果也没拿到，我们应该多给自己锻炼的机会，让自己有更多经验。

我从小生活在农村。春节，是我们最隆重的节日，也是我最喜欢的节日了。

先从除夕说起。除夕那天，家家户户大扫除，擦窗户、扫地、收拾房屋……打扫完后，就要贴对联。我和弟弟都抢着帮爸爸刷糨子、贴对联。说起糨子，是由黑面粉熬成的，对于我们这粗糙的墙壁和门，可比胶带强多了。弟弟刷糨子，高处的对联由爸爸贴，低处的由我来贴。望着里里外外那一张张红彤彤的对联，我们可开心了。

第二天早上，家家户户都要放鞭炮。鞭炮声，礼炮声不绝与耳。人们都穿上新衣服，吃过早饭，几家人一起结队去拜年。我们这些嘴馋的小孩，到了别人家，一边叫着“叔叔，婶婶过年好”，一边忙把糖果往兜里送。大人们则嗑着瓜子，一起聊天，那欢乐的气氛，令人有说不上的高兴。

拜了一上午的年，吃过午饭后，爸爸妈妈就出去串门了，弟弟则拿着遥控器，津津有味地看着电视，我也跑出家门，和小伙伴们去寻找对联。晚上回家，要吃饺子了。饺孑是我最爱吃的食物。我和弟弟烧火，爸爸则忙着将妈妈包好的饺子放入已经烧开水的大锅里。那自己煮熟的饺子多么美味啊吃完饭后，全家人聚在电视机前看电视，笑声与甜蜜充满了整间屋子。

啊！我爱春节！爱这个充满快乐与甜蜜的节日！

转眼又到了中国最重大的节日，春节，通常在这个时候，小孩子最高兴，因为有红包拿，当然，每个地方都有不同的春节风俗，今天，我就来介绍一下我们这里的春节风俗吧。

正月初一的早上，妈妈都会煮好热腾腾的汤圆，然后，我们就会和爸爸忙上忙下的搬张桌子出来，在桌子上面摆好8个碗，8双筷子，整齐的摆放好/，接下来，就该把热乎乎的汤圆盛在碗中啦，最后爸爸就会跪着烧纸钱。祭拜完了以后，我们都争先恐后的抢吃汤圆，因为吃老祖宗吃的东西不会生病。

其实这只是一个简简单单的春节风俗，可是它却体现了我们中华名族上下五千年的传统美德，祭拜，是对长辈的尊重，我们以这种方式来表达我们对长辈的思念，体现了一个孝字。

不管是什么样的春节风俗，都应该很好的传承下去，不是吗？

说起习俗，相信每个地方都有自己独特的习俗。我的家乡在春节期间，有一项习俗就是扫尘。

“腊月二十四，掸尘扫房子”据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的含义，其用意是把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

今年的腊月二十四，我家也不例外。一大清早，妈妈就喊我起床。我慢慢地睁开疲劳不堪的眼睛，因为小年夜实在玩得太开心了，导致睡觉时，一点儿睡意都没有。妈妈说：“我可不管你这么多，今天按规定是要扫尘的，赶紧起来帮忙。”被逼无奈，我只好起床、刷牙、洗脸、吃早饭，立马加入到除尘的队伍中。

外婆是这次除尘的总指挥官，外婆命令爸爸去擦玻璃，命令妈妈去整理储物间。命令姐姐去擦鞋架，终于轮到我了：“外婆，我要干什么呢？”我兴奋地问道。外婆思考了一会说：“要不然你去扫地吧？”我惊叫了一声：“啊？”外婆说：“你可不要小看扫地，地板相当于一个家的脸面，如果地板干净了，那说明这个家也干净了。”我兴奋地说：“原来扫地这么重要啊！”随即，我飞奔到门外去拿扫把。开始认认真真地扫地。不知过了多久，家里终于打扫得一尘不染。我们看着干干净净的家，脸上露出了自豪的笑容。

这就是我们家乡扫尘的习俗。是不是很有趣呀？那么，小伙伴们，你们家乡的习俗是什么呢？

魅力？我眼中的魅力天王当然就是散发着香气的它咯……

走到大街上总是有一股诱人的香气，以光的速度穿过我的鼻孔，刺激我的脑细胞，让我的神经系统顿时“短路”。这是我也不是我了，我完全丧失了操控自己的能力了，哦，天哪，那股浓郁的香气好像无形的大手，我无法抗拒的魅力。身体便不由自主的“飞”了过去，那种感觉心里痒痒的，脚下飘飘的，啊！不可抗拒啊！

每次，都是被同伴拖过那条大街。可是，我的智力会顿时猛降——一个劲的狂喊：“ade，我的爱爱，ade，我的吃吃。我的同学给了我个称呼叫“吃货”。从此，吃或者顶帽子就牢牢的扣在我的头上。我真的是吃货，我个人认为，这不赖我，就怪那吃的实在太有魅力了。

吃的那么香，可是那也不是能终极制服我的“杀手锏”，终极“杀手锏”它的威力永远比上帝厉害十万倍！

回到家，以闪电的速度坐在桌上，眼睛盯着一个盘子眨也不眨——麻婆豆腐，透露一下，我最爱吃豆腐了。被换上一身黄装的豆腐顿时魅力无敌，金黄的乳汁浇在上面，慢慢滑落，那一块开豆腐好似一个个如水一般的美姑娘。

夹一块豆腐放在嘴里，让它慢慢在口里融化，那种味道是慢慢绽放的，先是鲜鲜的，咸咸的，辣辣的，然后慢慢地在口中融化，之后又有一股淡淡的清香，那香味有点像乡下提那夜里的自然清香。能够给心情烦乱的人带来清新舒畅。

我曾经对同学说过：这含在嘴中的豆腐慢慢融化，就可以说实在味蕾上开出一朵花，会使你的味觉得到满足。我吃完豆腐后，全身都发出幸福满足的低吟。而食物是必不可缺的，我们不能忽视它的魅力。要知道我们身体里所有的能量基本上来源于食物。

没想到同学意味深长的对我说：“是啊，食物中含的营养的确很丰富，但是不能暴饮暴食，要合理均匀地使用，但承认麻婆豆腐很诱人。”

呵呵！吃货的我，不得不又大开吃戒。“吃货，不可以吃了。”唉，这不怪我，食物的魅力不可挡啊。

每年过年，我的外公都要杀猪。今年过年，我正好赶上了现场杀猪的场景，真的是刺激极了！

刚到外公家的时候，我看到小猪被关在猪笼里，一点都不知道自己等会就回没命了，还吃东西吃得津津有味的。看着小猪吃着它的“最后的晚餐”，我的心里很不是滋味。不一会儿，外公就把小猪架到桌子上，用绳子把小猪的脚给绑起来。小猪这才意识到自己命不久矣，试图反抗，但已经太晚了。只见外公麻利地把刀插进小猪的脖子里，小猪还在垂死挣扎。很多血从猪的脖子里流出来，我吓得把眼睛给闭上了。听着小猪的惨叫声，我觉得我们人类太残忍了。

刚才的杀猪场景让我心有余悸，晚上看着母亲烧得香喷喷的红烧肉，平时狼吞虎咽的我再也提不起兴趣了。

时间就像一条记忆长河，匆匆地、悄悄地流过，眨眼间，又迎来了新一年。“四气新元旦，万寿初今朝”，今天是新一年开始――元旦。

虽然元旦这几天天空不作美，寒风刺骨，使人感到冷飕飕，再加上零星细雨，冷得人直打哆嗦，但街道上还是人织如流、车水马龙。人们沐浴着改革开放春风，充分地享受着闲暇时光。街道边摆满了来自四面八方商品，小贩叫卖着，趁着这喜庆节日，搞了各种促销活动：一个买羊毛衫小伙子，打了“真材实料、物廉价美，假一赔百”招牌，赢得了顾客信任；那个卖港式夹克叔叔，写上：“亏本处理大甩卖”七个显眼大字，过客蜂拥而上……这些机智小贩们都拿出看家本领，打折促销。

有还自编了一道道广告词，使得路人驻足不前，心驰神往。谁都想买到便宜东西，小贩和顾客展开了激烈争论，顾客们拼命地杀价，小贩们拼命地推辞，讨价还价声吵成一片。一位买小棉袄阿姨对商贩说：“便宜点，大过年，求个好兆头，算我16元，六六大顺吧。”小贩皱皱眉头，说：“不行啦，我也是靠这养家糊口，要不再添点，18元！幺发――要发，大家发！怎么样？”“好，成交！”阿姨高兴地付钱，高兴地把温暖小棉袄装进袋子里――也许她眼里正经浮现着自己那可爱孩子穿上这温暖棉衣温暖幸福样子。地摊上有许多卖假花，五颜六色假花可谓巧夺天工；以假乱真，许多路人都驻足欣赏，买上一两束。小孩们最欢了，到处乱逛，看到又圆又大糖葫芦或印着卡通人物气球，就拉着大人手嚷嚷地闹着要，如果不满足他们话就愁眉苦脸，大人们无可奈何地掏腰包把钱往小贩手里塞，孩子们手中拿着，嘴里含着，蹦蹦跳跳地高兴极了！‘广场里更是张灯结彩，花团锦簇，人山人海，人们拎着大包小包在广场上闲逛着，欢歌声此起彼伏。广场里还摆着各色小吃，叫人看垂涎三尺，卖上一点带上。人们欢声笑语出喜庆心情。

在党奔小康好政策引领下，人们都过上了好日子，因此我们要珍惜眼前幸福生活，长大了报效祖国，为祖国建设多出一分力。元旦是一个多么喜庆、热闹、快乐节日啊！我坚信，在共产党领导下，我们日子一定是“天天有今日，岁岁似今朝”！

过年的前几天，街上的人们纷纷涌入商店购置年货，我家也不例外。我们小孩最喜欢过年了，因为过年有许多好吃的了，好玩的，有新衣服、新鞋子，还有压岁钱。

腊月二十七，妈妈就开始准备做好吃的菜肴了，那天晚上，我在妈妈的指导下，我还亲手包了几个饺子，包出的饺子形状像古代的元宝。听爸爸说，过年吃饺子寓意财运滚滚。

大年三十，家家户户都要贴春联。今年我家的春联是我爸爸写得。爸爸说：“春联就是古人把心中美好的祝愿或心愿写下来贴在门上，代代相传就形成了贴春联的习惯。”那天，我和爸爸合作贴得春联，我粘胶，爸爸贴，我帮他看方位，我们贴得可细心了。然后，我们一家三口来到爷爷家过年，这时爷爷也正在贴春联。一会儿，亲人们都回来团聚了，我高兴地一蹦三尺高。我看见爷爷点起两只红蜡烛，桌上摆了几个菜，又斟酒又夹菜，可板凳上一个人也没有，爷爷说是请老祖宗吃饭，然后到楼下烧纸钱，放鞭炮。开始吃年夜饭了，外面的爆竹噼噼啪啪声此起彼伏，这些都是祭祖放的鞭炮。年夜饭一结束，我们小孩子都收到了长辈们给我的压岁钱。听说，这个压岁钱是有来历的。传说，古时候有一种小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出来害小孩。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为“守祟”。有一家夫妻俩老年得子，视为心肝宝贝。到了年三十夜晚，他们怕“祟”来害孩子，就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累了睡着了，他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边，夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门，吹灭了灯火，“祟”刚伸手去摸孩子的头，枕头边就迸发道道闪光，吓得“祟”逃跑了。第二天，夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家，以后大家学着做，孩子就太平无事了。 因为“祟”与“岁”谐音，之后逐渐演变为“压岁钱”。

但那晚，我早早的睡了，直到被人们迎接新年的鞭炮声吵醒。

家乡的风俗——吃七样羹

在正月初七，我的家乡潮汕，有个特别的风俗——吃七样羹。

今年正月初七那天……“妈咪，今天晚上吃什么啊？有没有人来咱家啊？”临近傍晚我就开始叫嚷。“吃七样羹啊，每年的今天都要吃的啊！”妈妈站在灶前，低头忙着自己的。“嗯？是吗？那七样羹是由什么组成的？来历是什么呢？”我好奇了，眼巴巴地望着妈咪。“这个啊，是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹兰七样菜组成的。来历嘛，相传，宋朝有一个官人，因被奸臣陷害，被贬江南，在正月初七这天，他去到了一个偏僻荒野，那时他饿得头晕眼花，随手摘了七样菜，煮了吃掉，后来他复职高升，回忆起这天，便让家人每年正月初七吃这七样菜，也就是七样羹。还有一首相关歌谣呢，七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……”妈咪洗着菜，笑着说：“哦，那什么时候可以吃？”“一会儿。”

坐在椅子上，看着时钟，心里早被神奇的食物所吸引。与此同时，我也在小声地唱着歌谣……啊，什么时候可以见见它的真面目啊……这时间过得好慢，仿佛过了一个世纪……我迷迷糊糊的睡着了。

再睁眼，是被那若有若无的香气“叫”醒的，我望着叫唤的肚子，飞奔去餐厅，一眼就锁定了桌上那盘七样羹，我迫不及待地坐下，眼前的七样羹美如画，七样菜周围的淡青色汤汁在灯光下闪烁着光芒，如同一块打磨好的美玉，各型各色的菜如同穿着青裙子的曼妙女孩，那勾人的香气包裹着我，像是要带我去瑶池仙境……

“呜——”肚子在叫着，我有些不忍破坏这道菜，但最终还是夹起一块，送入嘴里，一下子，清甜的味道在我口中绽开，这鲜甜的口感刺激着我的舌头，我忍不住再吃一块……

吃饱之后，我抬头，看见父母对着我笑，“吃得很快啊，喜欢吧？”我才好像发现了什么，不好意思了。

七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……我摸着圆圆的肚子，哼着歌谣。

村里的游神活动正式开始了，锣鼓声声震天，身置热闹非凡场面的我，思绪却化作一缕轻烟，飘向远方。

儿时，因为父母亲要出外打工，我便被安置在家中与姥爷、姥姥相依为命。记得小时候，我总喜欢在门前大榕树下，伏在姥姥的膝盖上听姥姥讲故事，姥爷也总喜欢拿著大扇子在一旁替我们扇风，待到姥姥的故事讲到高潮时，姥爷总是习惯性地插入几句閒话，这时姥姥总会嗔怪他几声，说姥爷破坏了紧张的气氛。每当这个时候，祖孙仨人总能笑个不停，欢乐在绿叶间缠绕。

鞭炮喧天的年味点缀著整个春节，贴对联、穿新衣、点鞭炮、收红包……这些都成为村里必不可少的活动。哦！还有一项最受欢迎的游神活动呢！

月初开始，村村便鸣擂锣鼓地开始筹备，姥姥也赶快准备祭品——煎年糕、摆杂果、叠银宝……元月十五的时候最为热闹了。每年这个时候，姥爷总会积极去报名，参加这一令人“光宗耀祖”的游神活动。当游神队伍准备祭祖时，姥姥会穿著她那件有些许花哨的小棉袄，像个怀春少女般牵著我钻进密集的人群里，找了个最佳位置观看醒狮表演。在这一长长的队伍中，村里的壮汉们穿著绿色或金色的服装，腰间缠著一条红色的腰带，精神抖擞地列队站在“各路神仙”面前，两条金龙在两侧，似在闭目冥想，又似乎在养精蓄锐，其中最为醒目的便是姥爷了。他穿著一套白色的服装，双手提著醒狮的道具，眉毛上挑，好不威武！待锣鼓声响起时，姥爷便套上道具，立刻化身为狮子，威武霸气地耍起狮来，那动作、神态无一不与活狮一般！两条金龙也被锣鼓声给唤醒了，双眼咋地睁开，神飞色舞地和周围村民戏耍起来。姥姥边看边说：“舞龙耍狮庆祝新年，是为了纪念村民勤劳、庆祝丰收的活动，这也是为咱们的生活风调雨顺作祈福。”当醒狮又夺得一个彩头时，姥姥便兴奋地鼓掌叫好！用她那小喇叭般的嗓喉为姥爷喊加油。

游神队伍祭祀完庙里的“神仙”后，便开始出村游神。长长的队伍，“神仙”领队，双龙戏珠居次，醒狮随后，后面便跟随著锣鼓、旗手，锣鼓声声，彩旗飘扬，鞭炮喧天，场面非常热闹。姥姥说：“游神队伍出村后，便会进入到每一条村子，将‘神仙’的恩泽播撒遍地，保护人民生活风调雨顺。”最精彩的便是村与村之间的游神队伍在路上“斗狮”了，这时，车主们便会自觉停车，路人驻目观看，还有群众自发拿出红包放在大鼓上作彩头。醒狮们或站或立，时而前脚伏地，准备待蓄而发；时而闭目假寐，用以诱敌；时而交缠一起，似乎嬉戏，又似在困斗……醒狮们各显“招数”去争夺彩头，引得群众扯开嗓喉为醒狮们打气加油，口哨声、欢呼声、鼓掌声在群众中漫开。待醒狮们斗完狮后，道路两旁已人满为患，旗手们不得不帮忙疏通道路，为游神队伍“开路”。

当游神队伍巡完村后回到庙里时，天空已，换上了黑幕。然而，这时的游神活动才开始最高潮的部分。村里建有一座“灯楼”，精美的“灯楼”是用青瓦铺盖而成的，簷牙高啄，牆壁上雕有“观音送子”、“仙桃贺寿”、“牛郎织女”等民间故事的壁画。灯楼挂有多盏花灯，上面绘有“福娃”等图案，并附有对联，每盏花灯都代表著村里的每位满月婴儿。待到庙里的大钟敲响时，游神队伍便有序地列队在灯楼两侧，两条金龙在门口放下对联，迎请村里的“庙仙”出场。“庙仙”用竹叶沾水后便洒向村民，这便是“共沾雨露”了。随后，“庙仙”进入“灯楼”，依次点著花灯，称之为“延续香火”。待“庙仙”跪叩祖先，步出“灯楼”时，村民们便自发点燃烟花，“嘭嘭”几声巨响后，烟花在空中光芒四射，天空如白昼般，将每一位村民的笑容映照得非常灿烂。

天有不测风云，一向健朗的姥爷因为在楼梯摔了一跤，终究撒手人环，离我们远去了，姥姥也因此受不了打击，病倒了。姥姥躺在病床上，总和我刀念说：“你姥爷年轻时可是个帅气的小伙子，我呀！就是在他舞狮时被他那雄姿给迷倒了才和他在一起的，往后的每年，也总是随他一起去游神……”边说边用手轻轻擦拭著姥爷的照片，眼泪浸在苍老的皱纹里。

一年后，姥姥因为中风，下半身瘫痪了，终日只能与床为伴。当每年的游神队伍经过家门口时，她总是挣扎著要出去瞧瞧，流下无奈身体的不中用，她只能失望地捶打著自己毫无知觉的双腿，留著无奈的眼泪。见到姥姥如此痛苦，在去年的元宵节，我便拍了几张醒狮的照片拿回给姥姥，姥姥如获珍宝似的端详著这几张照片，像个孩子般咧嘴吃笑起来。一个月后，姥姥安详地走了，手里握著姥爷和醒狮的照片，嘴角残留著一丝满足的笑。姥姥，此刻你见到姥爷了吧！

振奋人心的鼓声将我的思绪拉回了热闹的场面，我追随著游神的队伍经过每一条村子，走著你们年轻时走过的路，感受著你们那海枯石烂的爱。当游神队伍经过那片山时，我的鼻子开始泛酸了。姥姥，你终于可以再次亲眼目睹这场盛大的活动了。

游神队伍走过每一条村子，用锣鼓声和舞龙耍狮编织成爱，给每个人带来快乐。

要说到春节的习俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，然后走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，然后再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

怎样样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，然后你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满!

作者：马溢蕊

如果有人问我世界上什么不会背叛我？我一定会毫不犹豫的回答，食物！

在今天上午听课的时候，老师一直提问问题，可是呢？我明明会，但是我就是不举手，因为我不想回答，很慢很慢一节课就过去了，终于可以吃饭了，一到餐厅，我一看居然是牛肉面，我一下子就没有了食欲，平常我一看到吃的，就开心的不得了，着急忙慌的跑到餐桌上吃，可是这次，我慢慢悠悠的才到桌上去，我慢慢的一根一根往嘴里吸溜，“咻”一根就到最里面了，哎呦我的妈，这也忒油了吧，哎，不仅盆里全是汤还有肥肉，肥肉不仅油而且腻，不好吃，我一块瘦肉都没有，我心里想着：哎，别人都是吃面和牛肉，我吃的全是汤，真是太不公平了，后来不知道师傅从哪里端来了牛肉，我的手“噌“就举了起来，我因为太想要吃肉了，师傅居然巧妙地无视了我，我的眼睛都快要掉到肉盆里面去了，可是师傅尽然去了034餐桌，我站了起来，一转身就把盆伸到师傅的跟前去，一次，两次，三次，四次……，怎么还不给我盛啊？把我气的恼火了，我自己拿着勺子去盛肉，给自己盛了五六块，放在嘴里一嚼，美味极了，虽然有一点塞牙缝！

哎，看来世界上食物是真的不会背叛我的！

看到这书的名字，对我而言，必定索然无味。但是，像汪曾祺这样的文学家原来也写吃的东西哇？凭着这一点点的好奇，我还是翻开了书页，不一会儿便找到了答案：“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也是这样。”仅凭着这一两页的文字，我就对汪曾祺这位学者佩服得五体投地。他写我们知道的烹大虾、烤全羊、油炸辣椒拌饭，也写凉拌元妥、油饼就蒜……引人入胜。我开始认真看这本散文集。

汪曾祺介绍食物，也穿插着介绍经历的往事、文化、名人和文学，还从许许多多小事中寻找出生活的真谛。他写老北京卖豆汁儿的摊子里咸菜不要钱，一位保定人坐下要了一碗咸菜；写自己在王二的摊子上花二十文钱买一小包炒豌豆，撒上点盐，走到家门口也就吃完了；写有人家将煮熟的大粒蚕豆用线串成佛珠给孩子挂在脖子上，一颗颗剥着吃；写映时春饭店里能干的堂倌，点菜、上菜、结账算钱，全部由他一人来管，一刻不停，头脑却清晰灵敏；写缅甸人卖饵丝，紧挨着国界线，这边递过去人民币，缅甸女孩递来饵丝……很有意思。我觉得我们也应该这样，不错过生活中任何一个细节，去寻找生活中有趣的一面。

他写到沽源的马铃薯研究站时，说自己发现了马铃薯两种不同的花香，对着马铃薯画画，到山上烤蝈蝈吃，让我感慨深刻：一个人，远离了家人和故友，独自生活在荒凉的绝塞，也能够乐观地生活，这样的人心胸是多么的开阔呀！他写自己坐在街边滩头的矮脚长凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大饼，夹一个薄脆，吃得香喷喷的。在摊头吃饭说明他当时并没有什么钱，但也能想办法把生活过得有滋有味。

这本书中许多细节，也足足能够说明他学问钻研得很深，还博览古书。他写葵就写了一个章节。从《十五从军征》中的句子“采葵持做羹”中提问：葵怎么能做羹呢？然后找了许多书，最后才知道以前所说的葵就是现在的东建菜！他写鲤鱼时，说写《水浒传》的施耐庵和罗贯中吃鲤鱼是外行，因为最好的鲤鱼是三斤左右的，吴用要吃十四五斤的鱼，太重了不好吃了。这么厚的《水浒传》，汪曾祺老先生真是看得细致，并且敢于批判别人的不足。“我希望评论家、作家——特别是老作家，口味要杂一点，不要偏食。不要对自己没有看过的作品轻易地否定、排斥。不要像我的那位同乡一样，问道：‘这个东西能吃？为什么要吃这种东西？’我希望他们能习惯类似苦瓜的作品，能吃出一点味道来。”“有些人总想把自己的一套强加于人，不独文化。比如文学，就不必要求大家都写‘主旋律’。”……从很多地方都可见，他在活中食物比别人尝得多，在写作中主题比别人新鲜；也敢于批判，把自己的真实想法谈吐出来。

《故乡的食物》对我来说感触犹深，不仅仅了解到了许多我从没吃过的食物，让我眼界大开，也让我深刻地了解了汪曾祺这个人。口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

温暖的屋内，一家人团聚在一起吃着象征着团团圆圆的年夜饭;一家人在门口前贴着春联、贴福字、贴年画;屋外，噼噼啪啪的炮竹声、烟花在天空中绽放的声音、小孩玩闹的欢言笑语声……哪里不充斥着过年的热闹气氛?

我的家乡泉州从大年三十到正月十五都称“过年”，等过了正月十五这年就算过去了。你可别小瞧这十六天，“过年”的习俗细的吃什么、干什么都要遵守习俗做。这习俗虽多，可热闹也从未间断。

家乡在过除夕夜到正月初一凌晨是最为热闹的。在除夕夜晚要敬天公，零点一到，四处烟花炮竹响成一片，我们既要在家中万堂中设堂，摆上三牲(鸡、鱼、猪)、果子、清茶等贡品，并且燃上三柱清香、点烛拜天公。除夕这天晚上，不仅要守岁还要开正，开正就是除夕之夜守岁到十二点迎新年，祭拜天公的同时，放烟花炮竹，以表庆贺，开门迎春纳祥，俗称“开正”。

正月初一清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好了的新衣服，开始了新一年的第一天。新年的第一天早上忌吃粥，否则传说，第一天出远门都会天降大雨，被雨淋湿。早餐后，人人四处走访朋友亲戚，见面都要互道“恭喜、恭喜”。

正月初九，又是一个热闹的日子!这一天是天诞日，也就是天公(玉皇大帝)的诞辰生日。这一天人们要放爆竹、点上一对红烛灯，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。在这一天的清晨前必须准备好许许多多的贡品，一家老小都要跪拜天公。一来感谢天公对全家这一年来的庇佑，二来祈福新一年的平安如意。年，就在这忙碌中过去，在这欢乐中过去，在这热闹非凡的习俗中过去了……